photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

ONCLE SCOTT'S recherche cuisinier ou cuisinière ! Contrat 35h/Semaine - CDI - Vous aurez les missions suivantes : Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, oeufs, ) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température - Réaliser des appareils, farces, fonds et sauces - Utiliser des produits[...]

photo Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant VIPIZZ situé au quartier de la gare à Hyères recherche son / sa livreur / livreuse de plats cuisinés. Le restaurant propose des plats burgers et pizzas faits maison élaborés avec des produits frais (frites fraîches, pâton de pizza et pain burger fait main ...) sur place, à emporter et en livraison. Le restaurant possède une capacité d'accueil de 30 couverts sur place avec une majorité de plats commandés en livraison. En moyenne 100 commandes sont effectuées à la journée. Vous rejoignez une équipe soudée de quatre collaborateurs dont un livreur, deux commis et le gérant en cuisine qui travaillent dans la bonne humeur. Vous serez en charge : - prise de commande par téléphone et sur place - livraison des pizzas Pour la bonne tenue du poste le permis B est nécessaire ainsi que le permis moto 125. Vous travaillerez sur les services du midi et du soir avec le dimanche + un soir en semaine en repos. Services en coupures. Salaire au SMIC + pourboires d'environ 100€ par mois. Merci de vous présenter directement sur place avec votre CV.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Entrainé par le goût, doté de passion et à la recherche d'un environnement où vous pouvez exprimer votre créativité culinaire le KAWAK est à la recherche d'un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'occasion de mettre en valeur votre expertise, tout en contribuant à la satisfaction de nos clients, grâce à la saveur, la présentation et la qualité de vos plats. Participer à la préparation, au dressage et à l'envoi des plats, toujours dans le respect des normes et standards du KAWAK Maîtriser les recettes et la mise en place de notre menu, tout en proposant des suggestions pour de nouveaux plats ou des améliorations. Gérer l'organisation de la cuisine de manière efficace, en assurant le bon déroulement des opérations pendant les services. Maintenir une propreté impeccable et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks, veiller à minimiser les déchets et aider à passer les commandes si nécessaire. Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour préparer des plats à la perfection tout en garantissant des délais de service rapides. Participer à la gestion des stocks, veiller à minimiser les[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Souprosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Missions : - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). - SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel ; - effectuer[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Chennevières-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Aider à la producti on des repas en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité - Eff ectuer les tâches préalables à la producti on (préparer les produits de base et les matériels de cuisine, éplucher et laver les fruits et légumes...) - Préparer, assembler et dresser les plats simples (entrées, desserts) - Surveiller la cuisson des plats si requis - Repérer les anomalies et les signaler au responsable de producti on - Eff ectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire - Mett re en place et distribuer les plats - Renseigner les usagers de la demi-pension - Assurer l'entreti en des locaux, équipements et matériels de restaurati on - Appliquer les procédures du plan de nett oyage et de désinfecti on - Nett oyer et désinfecter les locaux et équipements - Eff ectuer la plonge de la batt erie de cuisine et de la vaisselle - Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Trier et évacuer les déchets courants - Parti ciper à la récepti on et au rangement des denrées et des produitsAvoir des noti ons sur les techniques culinaires de base (assemblages, découpe, cuissons rapides) et sur l'uti lisati on des denrées alimentaires - Avoir des noti ons sur[...]

photo Le Mans Sonore Radio, c’est reparti !

Le Mans Sonore Radio, c’est reparti !

Concert, Musique, Atelier

Le Mans 72000

Du 19/01/2026 au 23/01/2026

Les étudiants de l'atelier de création radiophonique Radio-On de TALM Le-Mans, encadrés par leur professeur Julien Bellanger, poursuivent leur partenariat avec Radio Alpa 107.3 FM Le Mans. Tout au long de la semaine, du 19 au 23 janvier entre 18h et 19h, l’émission « C’est d’Actu » leur ouvrira ses micros pour documenter et restituer l'actualité de la biennale du son (entretiens avec des artistes, chroniques, sorties de concerts, extraits sonores...). À retrouver en podcast radio-on.org et sur www.radioalpa.com ainsi que sur toutes les plates-formes numériques de Radio Alpa (Spotify, Deezer, etc.). En parallèle, ils organiseront la retransmission d'évènements sur le réseau du collectif p-node.org.

photo Rencontre avec Pierre Gagnaire

Rencontre avec Pierre Gagnaire

Lecture - Conte - Poésie

Aix-en-Provence 13090

Le 22/01/2026

A la suite d’Escoffier ou de Bocuse, et de tant d’autres chefs cuisiniers, Pierre Gagnaire est considéré comme l’un des représentants de l’excellence culinaire française. En cinquante ans aux fourneaux, à Saint-Etienne puis à Paris, il est devenu le pionnier de la cuisine moderne, mêlant dans ses plats saveurs inattendues et techniques innovantes. Elu meilleur chef du monde par ses pairs en 2015, 13 étoiles au guide Michelin pour l’ensemble de ses restaurants, il nous parlera de son parcours, de ses mentors, mais aussi des sacrifices qu’implique sa vocation de chef, des difficultés et des joies du métier. Pour lui, « cuisiner est un geste d’amour » : c’est donner du plaisir aux autres dans le bonheur du partage. Il nous transmet aujourd’hui, à travers son nouveau livre, En cuisine, ses leçons et ses recettes bien sûr, mais aussi sa passion. Pierre Gagnaire a ouvert son premier restaurant en 1981 à Saint-Etienne. Il obtient trois étoiles au guide Michelin en 1993. Suite à des difficultés financières, il ferme son restaurant de Saint-Etienne en 1995 et s’installe à Paris, rue Balzac, où il retrouve ses trois étoiles. Suivront des restaurants à Londres, Tokyo, Hong Kong,[...]

photo Humour : Laurent Gerra

Humour : Laurent Gerra

Spectacle comique, Cinéma

Châlons-en-Champagne 51000

Le 22/01/2026

Humour : Laurent Gerra se met à table ! Service ! Quand Laurent Gerra passe à table, on sait d’avance que ce sera mitonné. Certains ne manqueront pas d’être bien assaisonnés, quand d’autres seront servis aux petits oignons… Nouvelle carte et plats signatures, il y en aura pour tous les goûts : politiques, chanson, télévision et cinéma, toutes ses cibles passeront à la casserole, même les vegans ! ça risque d’être saignant ! L’actualité servie bien chaude, revisitée à la sauce GERRA, on en salive déjà !

photo BIG TASTING LE MÉLICE

BIG TASTING LE MÉLICE

Photographie - Vidéo

Montpellier 34000

Le 22/01/2026

Le Melice organise un Big Tasting pour vous faire découvrir sa nouvelle carte d’hiver. L’idée est simple : découvrir nos créations, donner votre avis en direct et échanger avec notre chef. Comme on l’annonce, ceci n’est pas un repas complet, mais une vraie expérience pensée pour partager, tester et affiner notre cuisine avec vous. La participation se fera avec un tirage au sort uniquement via Instagram, sur notre compte @lemelice. Un post dédié sera bientôt en ligne pour lancer l’évènement. Ce big tasting aura lieu le jeudi 22 janvier à 18h30, avec seulement 30 places disponibles et une participation aux frais de 7,50 €. Pour ceux qui le souhaitent, un concours photo/vidéo sera proposé pendant le tasting. La plus belle publication remportera un repas complet pour deux personnes, comprenant entrée, plat, dessert, accompagné d’une bouteille de vin. Alors bonne chance à tous et rendez-vous prochainement sur Instagram !

photo Ré-veillées à Arnay-le-Duc

Ré-veillées à Arnay-le-Duc

Lecture - Conte - Poésie, Concert, Musique, Théâtre, Chorale - Chant

Arnay-le-Duc 21230

Le 23/01/2026

Un vendredi par mois, le Château d'Arnay s'anime grâce aux Ré-Veillées ! Théâtre, chant, contes, lecture, concert... sont au programme de ces soirées. Soirée conviviale au Château d'Arnay * 19h : Le Château d'Arnay vous accueille pour le dîner avec ses plats faits maison. Réservation fortement conseillée 06.79.21.15.75 * à partir de 21h Etienne Zammit La première partie, intitulée « Métamorphe », vous plongera dans des contes animistes, où coyote, corbeau et Solki vous entraîneront dans un voyage empreint de magie et de mystère, accompagné de tambours, de guitare et de flûte. La deuxième partie vous fera voyager au cœur des légendes tziganes, enrichie de chansons originales composées par Étienne pour une immersion poétique. Participation libre

photo Ré-veillées à Arnay-le-Duc

Ré-veillées à Arnay-le-Duc

Musique

Arnay-le-Duc 21230

Le 23/01/2026

Un vendredi par mois, le Château d'Arnay s'anime grâce aux Ré-Veillées ! Théâtre, chant, contes, lecture, concert... sont au programme de ces soirées. Soirée conviviale au Château d'Arnay * 19h : Le Château d'Arnay vous accueille pour le dîner avec ses plats faits maison. Réservation fortement conseillée 06.79.21.15.75 * à partir de 21h Etienne Zammit La première partie, intitulée « Métamorphe », vous plongera dans des contes animistes, où coyote, corbeau et Solki vous entraîneront dans un voyage empreint de magie et de mystère, accompagné de tambours, de guitare et de flûte. La deuxième partie vous fera voyager au cœur des légendes tziganes, enrichie de chansons originales composées par Étienne pour une immersion poétique. Participation libre

photo Nuits de la lecture - Rando-surprises

Nuits de la lecture - Rando-surprises

Randonnée et balade, Balades

REMALARD EN PERCHE 61110

Le 23/01/2026

N’hésitez pas à apporter votre lampe torche ou frontale pour une balade insolite aux alentours de Rémalard, ponctuée de lectures et autres surprises... Au retour vers 20h30, les personnes qui le souhaitent pourront prolonger la soirée à la médiathèque avec un repas partagé (chacun apporte un plat salé ou sucré et/ou une boisson à partager). Pratique : à la médiathèque Le Passage au 2 bis rue de l'Huisne à Rémalard-en-Perche.

photo Nuits de la lecture - Rando-surprises

Nuits de la lecture - Rando-surprises

Randonnée et balade, Balades, Lecture - Conte - Poésie

Rémalard en Perche 61110

Le 23/01/2026

N’hésitez pas à apporter votre lampe torche ou frontale pour une balade insolite aux alentours de Rémalard, ponctuée de lectures et autres surprises... Au retour vers 20h30, les personnes qui le souhaitent pourront prolonger la soirée à la médiathèque avec un repas partagé (chacun apporte un plat salé ou sucré et/ou une boisson à partager). Pratique : à la médiathèque Le Passage au 2 bis rue de l'Huisne à Rémalard-en-Perche.

photo TRIPTIK x LA PETITE MÉCHANTE #7

TRIPTIK x LA PETITE MÉCHANTE #7

Musique, Concert

Tours 37000

Le 23/01/2026

Pour la Petite Méchante #7 on part en mode concert de légende ! Avec en tête d’affiche le fameux trio TRIPTIK composé de Dabaaz et Greg Frite au microphone et du beatmaker Drixxxé, qui fête en 2024 ses 30 ans de carrière !!! Venez vous ambiancer sur leurs plus grands classiques et sur leurs nouveaux sons déjà incontournables! Instrus chirurgicales, textes incisifs… Ça va être Méchant ! Pour appuyer ce trio nous aurons la crème des DJ tourangeaux en premières parties : DJ Fan avec un mix 100% vinyles, DJ 1-Verse et sa sélection toujours aussi pointue, et pour fi nir G.Bonson qui viendra nous jouer ses toutes dernières compositions !!! ??Niveau bouffe on retrouvera nos habitués de Tour’s Grill pour des plats incroyables ! TRIPTIK / DJ GBONSON /DJ 1-VERSE / DJ FAN

photo Soirée accords mets et mots

Soirée accords mets et mots "le banquet littéraire" à la Maison Julien Gracq

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation

Mauges-sur-Loire 49620

Le 23/01/2026

Le temps d'une soirée, l'expérience d'un diner, pensé à travers les textes de l'autrice en résidence Elise Goldberg. Découvrez les accords mets et mots, dans les assiettes les idées de la cheffe Rachel Carroget. Une invitation à la découverte du livre d’Elise Goldberg et à un échange collectif sur son travail. Pour les curieux de littérature ou d'expériences culinaires, un moment inédit dans la bibliothèque remarquable de la Maison, dans la cadre des Nuits de la lecture. -------------------- Apéritif - entrée - plat - dessert Tarif : 30€ par personne SUR RÉSERVATION Jauge de 40 personnes maximum

photo Théâtre - Tout le monde descend !

Théâtre - Tout le monde descend !

Science et technique

Mutzig 67190

Le 24/01/2026

Plus de 160 ans après la parution de l’origine des espèces de Charles Darwin, la science moderne nous livre les détails des mécanismes de l’évolution. Cette théorie, pourtant reconnue par toute la communauté scientifique, reste en conflit avec les religieux les plus obscurantistes, mais pas seulement. Les pentes naturelles de notre esprit nous poussaient à croire que la terre était plate et que le soleil tournait autour de nous, il est tout aussi difficile d’intégrer que les mutations à l’origine de l’évolution apparaissent par hasard, sans l’intervention d’une intelligence supérieure. Par le jeu et la comédie, cette pièce veut décloisonner la science de son cadre habituel, déverrouiller les codes d’accès traditionnels. Elle offre ainsi une entrée en matière passionnante, drôle, décalée et illustre les conflits entre science et dogmes séculaires. Une opposition ô combien d’actualité, surtout aux États-Unis où seul un quart des américains sont convaincus par la théorie de Darwin. Texte original : Marie-Charlotte Morin Adaptation théâtrale : Marie-Charlotte Morin et Alexandre Taesch Avec : Marie-Charlotte Morin et Alexandre Taesch Mise en scène : Alexandre Taesch Régie[...]

photo Laurent Gerra

Laurent Gerra

Spectacle, Cinéma

Chalon-sur-Saône 71100

Le 24/01/2026

LAURENT GERRA SE MET À TABLE ! NOUVEAU SPECTACLE À SAVOURER Service ! Quand Laurent Gerra passe à table, on sait d’avance que ce sera mitonné. Certains ne manqueront pas d’être bien assaisonnés, quand d’autres seront servis aux petits oignons… Nouvelle carte et plats signatures, il y en aura pour tous les goûts : politiques, chanson, télévision et cinéma, toutes ses cibles passeront à la casserole, même les vegans ! ça risque d’être saignant ! L’actualité servie bien chaude, revisitée à la sauce GERRA, on en salive déjà !

photo Laurent Gerra « se met à table ! »

Laurent Gerra « se met à table ! »

Spectacle, Cinéma

Chalon-sur-Saône 71100

Le 24/01/2026

Service ! Quand Laurent Gerra passe à table, on sait d’avance que ce sera mitonné. Certains ne manqueront pas d’être bien assaisonnés, quand d’autres seront servis aux petits oignons… Nouvelle carte et plats signatures, il y en aura pour tous les goûts : politiques, chanson, télévision et cinéma, toutes ses cibles passeront à la casserole, même les vegans ! ça risque d’être saignant ! L’actualité servie bien chaude, revisitée à la sauce GERRA, on en salive déjà ! D2P en accord avec GILBERT COULLIER Productions et ELGE Productions présente ce spectacle.

photo Laurent Gerra « se met à table ! »

Laurent Gerra « se met à table ! »

Spectacle

Chalon-sur-Saône 71100

Le 24/01/2026

Service ! Quand Laurent Gerra passe à table, on sait d’avance que ce sera mitonné. Certains ne manqueront pas d’être bien assaisonnés, quand d’autres seront servis aux petits oignons… Nouvelle carte et plats signatures, il y en aura pour tous les goûts : politiques, chanson, télévision et cinéma, toutes ses cibles passeront à la casserole, même les vegans ! ça risque d’être saignant ! L’actualité servie bien chaude, revisitée à la sauce GERRA, on en salive déjà ! D2P en accord avec GILBERT COULLIER Productions et ELGE Productions présente ce spectacle.

photo Laurent Gerra

Laurent Gerra

Chalon-sur-Saône 71100

Le 24/01/2026

LAURENT GERRA SE MET À TABLE ! NOUVEAU SPECTACLE À SAVOURER Service ! Quand Laurent Gerra passe à table, on sait d’avance que ce sera mitonné. Certains ne manqueront pas d’être bien assaisonnés, quand d’autres seront servis aux petits oignons… Nouvelle carte et plats signatures, il y en aura pour tous les goûts : politiques, chanson, télévision et cinéma, toutes ses cibles passeront à la casserole, même les vegans ! ça risque d’être saignant ! L’actualité servie bien chaude, revisitée à la sauce GERRA, on en salive déjà !

photo À table, lecture concert à Caumont-sur-Aure

À table, lecture concert à Caumont-sur-Aure

Lecture - Conte - Poésie, Lecture - Conte - Poésie, Musique

CAUMONT-SUR-AURE 14240

Le 24/01/2026

Partager un repas signifie être ensemble, à table, au restaurant, en voyage ou encore par l’esprit. Du destin de Babette au chemin de tables du jeune Mauro, cette lecture gustative nous immerge dans une dimension intime où la simple évocation d’une madeleine peut déclencher un souvenir d’enfance, une crème brûlée, un sentiment extatique. Pour finir, on vous invite à venir partager un de vos plats. À table !

photo Théâtre - Tout le monde descend !

Théâtre - Tout le monde descend !

Mutzig 67190

Le 24/01/2026

Plus de 160 ans après la parution de l’origine des espèces de Charles Darwin, la science moderne nous livre les détails des mécanismes de l’évolution. Cette théorie, pourtant reconnue par toute la communauté scientifique, reste en conflit avec les religieux les plus obscurantistes, mais pas seulement. Les pentes naturelles de notre esprit nous poussaient à croire que la terre était plate et que le soleil tournait autour de nous, il est tout aussi difficile d’intégrer que les mutations à l’origine de l’évolution apparaissent par hasard, sans l’intervention d’une intelligence supérieure. Par le jeu et la comédie, cette pièce veut décloisonner la science de son cadre habituel, déverrouiller les codes d’accès traditionnels. Elle offre ainsi une entrée en matière passionnante, drôle, décalée et illustre les conflits entre science et dogmes séculaires. Une opposition ô combien d’actualité, surtout aux États-Unis où seul un quart des américains sont convaincus par la théorie de Darwin. Texte original : Marie-Charlotte Morin Adaptation théâtrale : Marie-Charlotte Morin et Alexandre Taesch Avec : Marie-Charlotte Morin et Alexandre Taesch Mise en scène : Alexandre Taesch Régie[...]

photo Histoires de manger

Histoires de manger

Patrimoine - Culture, Théâtre, Spectacle

Marseille 13000

Du 23/01/2026 au 24/01/2026

Tout commence en cuisine, là où les histoires s’infusent dans les plats. Au détour d’une recette, les souvenirs surgissent, les héritages culturels russo-arménien et sénégalais des deux comédiennes se révèlent. Autour de la table, le public est convié à un repas. Ici, l’art culinaire devient théâtre : un lieu de transmission et de confrontation, où se rejouent les récits familiaux, les migrations, les traditions et les injonctions. Histoires de Manger brouille les frontières entre scène et table, festin et fiction. Grâce à une cuisine mobile conçue pour investir chaque espace, Maly Diallo et Tatiana Spivakova concoctent une partition sensible et gourmande mêlant confidences et réflexion politique. Un spectacle pour déguster et questionner. Maly Diallo Tatiana Spivakova COMPAGNIE LIUBOV’

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 24/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 24/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Toc, toc, toques !

Toc, toc, toques !

Strasbourg 67200

Le 24/01/2026

Samedi 24 janvier de 17h à 19h30 Tout public dès 3 ans. Sur inscriptionMédiathèque Cronenbourg Projection du film La légende de Despereaux Dans le cadre de la Nuit de la lecture Connaissez-vous bien les souris ? Saviez-vous que ce sont de grandes gourmandes et qu’elles font la meilleure des soupes ? Découvrez leur univers grâce à notre menu spécial Nuit de la lecture : 16h30 – 17h : en entrée, le conte Souris des villes, souris des champs, assaisonné par les bibliothécaires 17h-19h : en plat principal, la projection du film La légende de Despereaux 19h-19h30 : en dessert, un buffet inspiré directement du film  

photo Toc, toc, toques !

Toc, toc, toques !

Strasbourg 67200

Le 24/01/2026

Samedi 24 janvier de 16h30 à 17h Tout public dès 3 ans. Sur inscription Médiathèque Cronenbourg Conte Souris des villes, souris des champs Dans le cadre de la Nuit de la lecture Connaissez-vous bien les souris ? Saviez-vous que ce sont de grandes gourmandes et qu’elles font la meilleure des soupes ? Découvrez leur univers grâce à notre menu spécial Nuit de la lecture : 16h30 – 17h : en entrée, le conte Souris des villes, souris des champs, assaisonné par les bibliothécaires 17h-19h : en plat principal, la projection du film La légende de Despereaux 19h-19h30 : en dessert, un buffet inspiré directement du film  

photo Pyjama party

Pyjama party

Strasbourg 67200

Le 24/01/2026

Samedi 24 janvier de 18h30 à 20h30 Tout public. Adulte accompagnant obligatoire pour les enfants de moins de 7 ans. Sur inscription Médiathèque Elsau Dans le cadre de la Nuit de la lecture Pour tous ceux et celles qui aiment venir à la médiathèque en pyjama, c’est le moment. Passez un moment festif avec nous, nous prévoyons pêle-mêle : loups-garous nail art, maquillage, jeux, scoubidous, projection de films, photobooth, défis danse, écriture de secrets… C’est la pyjama-party ! Ramenez un petit plat à partager et les parents sont les bienvenus.

photo Sidiaz - Blues Rock du Sahara

Sidiaz - Blues Rock du Sahara

Pop - Rock - Folk, Musique, Jazz - Blues

Marseille 13000

Le 24/01/2026

Sidiaz est un trio envoûtant qui fusionne les musiques du Sahara et de la Méditerranée à un rock psychédélique puissant. Au travers de chansons écrites et imaginées par Salaheddine Zaïdi, le groupe transporte l’auditeur vers une transe dansante, entre traditions et modernité, mirages et réalités – comme une caravane traversant des pistes fréquentées de tous temps. Inscrivez-vous sur l'évènement fb : https://www.facebook.com/events/1527337335197953 Entre cocktails délicieux et repas raffinés, fusion des sens en perspective ! Notre chef vous concocte de bons petits plats faits maison à base de produits frais du marché de 20h à 00h. Pour dîner, la réservation est fortement conseillée (www.lattemarseille.fr ou au 09 82 33 19 20). Pour le concert seul, la réservation n'est pas nécessaire.

photo Stage vannerie d'une journée à l'Ecomusée du Montmorillonnais

Stage vannerie d'une journée à l'Ecomusée du Montmorillonnais

Patrimoine - Culture, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Nature - Environnement

Montmorillon 86500

Le 24/01/2026

L'écomusée propose un stage vannerie d'une journée à Montmorillon avec Gauthier, le 24 janvier 2026. L'occasion de bien commencer l'année en réalisant une jardinière en plantes glanées et bambous. Découverte des plantes propices à être tressées. Au cours de la journée nous aborderons un peu de botanique liée à la vannerie. Apprentissage des gestes du vannier, etc Encadrement personnalisé. Le tarif du stage comprend tout ce qui est lié à la vannerie mais prévoir votre repas (pique-nique ou plat à partager) et votre opinel (+1 tablier et gants si possible) Sur réservation avant le 16 janvier 2026 (nombre de place limité)

photo Stage vannerie d'une journée à l'Ecomusée du Montmorillonnais

Stage vannerie d'une journée à l'Ecomusée du Montmorillonnais

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Montmorillon 86500

Le 24/01/2026

L'écomusée propose un stage vannerie d'une journée à Montmorillon avec Gauthier, le 24 janvier 2026. L'occasion de bien commencer l'année en réalisant une jardinière en plantes glanées et bambous. Découverte des plantes propices à être tressées. Au cours de la journée nous aborderons un peu de botanique liée à la vannerie. Apprentissage des gestes du vannier, etc Encadrement personnalisé. Le tarif du stage comprend tout ce qui est lié à la vannerie mais prévoir votre repas (pique-nique ou plat à partager) et votre opinel (+1 tablier et gants si possible) Sur réservation avant le 16 janvier 2026 (nombre de place limité)

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Fère-en-Tardenois, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Intitulé du poste : Chef Sushi / Chef spécialisé en cuisine japonaise Service / Département : Cuisine - Pôle Japonais / Sushi Bar Mission principale : Le Chef Sushi est responsable de la préparation, de la présentation et de la qualité des plats japonais (sushis, sashimis, makis, plats chauds japonais, etc.). Il veille au respect des techniques traditionnelles japonaises, de la fraîcheur des produits et des normes d'hygiène, tout en contribuant à l'innovation et à la satisfaction des clients. Responsabilités et activités principales : Production culinaire : Préparer et dresser les sushis, sashimis, makis, nigiris, chirashis et autres spécialités japonaises. Maîtriser la découpe du poisson cru et la préparation du riz vinaigré. Élaborer des plats chauds japonais (tempura, ramen, teriyaki, yakitori, etc.) selon la carte. Garantir la fraîcheur, la traçabilité et la qualité des produits utilisés. Assurer une présentation esthétique, équilibrée et fidèle aux standards japonais. Création et développement : Participer à la conception et à l'évolution de la carte (créations, menus saisonniers, plats fusion). Proposer des recettes innovantes tout en respectant la culture[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

*****CDD de 2 mois du 15/12/25 au 28/02/2026***** le/la second de cuisine H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). VOS MISSIONS: Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc, - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, - Réaliser des fiches techniques, - Participer aux projets en lien avec la restauration, -[...]

photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auch, 32, Gers, Occitanie

Boulangerie Patisserie composée de 8 personnes, située à Auch recherche un(e) cuisinier snacker pour renforcer son équipe. Sous la responsabilité du gérant, vous travaillerez en équipe et aurez pour mission de préparer avec soin l'offre snacking. Vos missions seront de : - Préparer les aliments nécessaires à la réalisation des plats : laver et couper les légumes, préparer les sauces, etc. - Cuire les aliments selon les recettes établies et assembler les plats (sandwichs, salades, plats à emporter, etc.). - Gérer les stocks en vérifiant les dates de péremption et en passant les commandes nécessaires. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la qualité des produits servis. - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine et des espaces de travail pour maintenir un environnement propre et sécurisé. Vous pouvez être amené(e) à servir les clients, prendre les commandes et conseiller sur les choix de plats. CDI 39H - 1700€ net/mois du lundi au vendredi (6h30-14h) uniquement les services du midi

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats et de la manipulation des aliments pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat, - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes et les normes de qualité établies, - Veiller à ce que tous les plats soient préparés et servis dans les délais impartis, - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Exigences : - Expérience préalable en service alimentaire ou en cuisine, - Excellentes compétences en manipulation des aliments, - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide, - Forte attention aux détails et souci de la qualité, - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Cuisinier (H/F).

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Santec, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un/une Commis de cuisine F/H au restaurant Les Dunes, au Dossen à Santec. Poste à pourvoir dès maintenant: Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats en respectant la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène, Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. Réceptionner et stocker les denrées. Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. Participer à la confection des plats et des desserts Surveiller la cuisson des plats Vérifier les préparations en terme de gouts et de qualité Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et distribuer les plats. Réaliser la plonge Réceptionner et contrôler la marchandise Nettoyage de la cuisine et du matériel

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Cuisinier H/F de l'Hôtel Sainte Rose, vous prenez en charge la production des plats chauds pour le buffet, en assurant la régularité, la qualité et la présentation des préparations. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser les préparations chaudes destinées aux buffets, principalement des plats en sauce, poissons, viandes et légumes cuisinés, - Suivre les fiches techniques, contrôler les dates de péremption et respecter les quantités pour limiter le gaspillage, - S'assurer que chaque plat respecte les normes de qualité et les standards définis par l'hôtel, - Respecter les délais de préparation afin d'assurer la mise en place des buffets dans les temps impartis, - Soigner la présentation des plats en appliquant les consignes esthétiques et techniques du chef de cuisine, - S'adapter avec réactivité aux ajustements de menus et demandes particulières des clients, - Collaborer avec l'équipe de cuisine en communiquant et coordonnant le travail pour le bon déroulement du service, - Contribuer à l'entretien et à la propreté de la cuisine, des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Monthermé, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Adecco, leader mondial des solutions en ressources humaines, recrute pour l'un de ses clients situé à Monthermé (08800), un-e Cuisinier (H/F) en intérim. Ce poste est à pourvoir dès le 29 décembre 2025, avec des horaires de journée. En tant que Cuisinier (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, garantissant la qualité et la fraîcheur des aliments. Votre créativité et votre savoir-faire permettront de proposer des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par la cuisine, avec une expérience confirmée dans le domaine. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant mettre en valeur ses compétences techniques et son sens du détail. Compétences comportementales - Capacité d'adaptation : indispensable pour gérer les imprévus et ajuster les préparations selon les besoins. Compétences techniques - Préparation des aliments : maîtriser les techniques de base pour assurer la qualité des plats. - Plat d'accompagnement : créer des accompagnements variés et équilibrés. - Gestion de la cuisine : organiser efficacement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pouvoir au 1er mars 2026 En tant que Commis de Cuisine au Domaine des Etangs, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif et les chefs de partie pour contribuer à la préparation et à la présentation de plats à proposer à la cantine du personnel. Responsabilités clés: Aider à la préparation des ingrédients pour les plats selon les recettes et les directives du Chef Exécutif. Effectuer des tâches de base en cuisine, telles que la découpe, la cuisson et la mise en place des ingrédients. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à maintenir un environnement de cuisine propre et organisé. Suivre les instructions du chef et des chefs de partie pour assurer une cohérence dans la qualité des plats servis. Participer à la rotation des tâches et aux diverses activités de la cuisine selon les besoins. Réception et stockage des denrées alimentaires Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine Qualifications: Diplôme en cuisine ou expérience équivalente dans un poste similaire. Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Murat-sur-Vèbre, 81, Tarn, Occitanie

Cuisinier(ère) - Création de plats cuisinés traditionnels CDI - Temps plein (Lundi à Vendredi, 7h - 14h20) Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e), motivé(e) et autonome pour rejoindre notre équipe artisanale et développer une nouvelle gamme de plats cuisinés traditionnels, réalisés à partir de nos propres produits de charcuterie. Votre mission Vous serez chargé(e) de : Préparer des plats cuisinés traditionnels : cassoulet, saucisse-lentilles, rôti de porc et pommes grenailles, endives au jambon, etc. Élaborer des plats en bocaux/conserves ainsi que des préparations prêtes à déguster pour nos vitrines. Participer à la fabrication de nos produits emblématiques : bougnette, fricandeaux, et autres spécialités régionales. Travailler sans additifs chimiques ni conservateurs, selon nos méthodes artisanales. Proposer des idées, contribuer à l'amélioration des recettes et à la création de nouvelles préparations. Vous serez accompagné(e) par le patron pour la création et l'ajustement des recettes. Profil recherché Ce qui compte le plus pour nous : Vous êtes motivé(e) Vous aimez cuisiner Vous êtes autonome et rapide Compétences appréciées : Expérience en[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant 4 étoiles Le Fedou de l'hôtel Mercure à Ax-Les-Thermes recherche un(e) chef(fe) de Partie. MISSION : Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis. Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. PRINCIPALES RESPONSABILITES : Technique métier et relation client : - Réalise des préparations préliminaires - Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température - Prend en compte des demandes clients particulières - Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats - Peut-être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou l'organisation de l'offre de restauration - Participe si besoin à la création de nouvelles fiches techniques - Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel - Crée éventuellement de nouvelles fiches techniques - Incarne l'esprit Heartist dans[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Dzaoudzi, 97, Mayotte, -1

# Fiche de Poste : Cuisinier / Cuisinière ## Identification du Poste - **Titre du Poste** : Cuisinier / Cuisinière - **Service** : Cuisine - **Supérieur Hiérarchique** : Chef de Cuisine ## Mission Principale Le Cuisinier / Cuisinière a pour mission de préparer des repas de qualité en travaillant de manière autonome, en mettant l'accent sur les plats mijotés et la cuisine du monde. Il/elle doit également s'intéresser aux tendances culinaires pour faire évoluer l'univers de la cuisine. ## Responsabilités - Préparer et cuisiner des plats mijotés en respectant les recettes et les normes d'hygiène. - Explorer et intégrer des recettes de cuisine du monde dans le menu. - Participer à l'élaboration et à l'évolution des cartes et des menus. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide. - Gérer les stocks de produits, contrôler la qualité des ingrédients et respecter les coûts de production. - S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Proposer des idées créatives pour le développement de nouveaux plats et l'amélioration du service. ## Compétences Requises - Expérience préalable en cuisine (minimum 2 ans). - Excellentes[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Villeneuve-en-Retz, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Recherche aide-cuisinier (e) en EHPAD, les missions: Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Réceptionner et stocker les denrées. - Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande (tranchage, désossage.), évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve. - Participer à la confection des plats et des desserts. - Surveiller la cuisson des plats. - Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et distribuer les plats. Le nettoyage de postes de travail en cuisine, la réception et le rangement des aliments en chambres froides ou dans d'autres endroits de la cuisine. Le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Travail un week-end sur 2, reprise d'ancienneté, prime Ségur, prime décentralisée,

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Saint-Georges-de-Didonne, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité du chef de cuisine, le second de cuisine h/f travaille seul/e ou en équipe : Il seconde le chef dans toutes ses attributions et pallie ses absences pour toutes les tâches qui concernent l'organisation et la répartition du travail, l'encadrement, le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'emploi requiert de réelles aptitudes à l'encadrement, à l'orgnisation, au contrôle du travail et à la gestion. - Il/elle prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas. - Il/elle met en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaires. - Il/elle réalise en particulier les préparations culinaires qui relèvent de sa partie, de l'entrée au dessert (légumes, poissons, viandes, sauces...). - Il/elle réalise des recettes à partir de fiches techniques. - Il/elle transforme et met en valeur les produits en plats savoureux dans le respect de la tradition culinaire. - Il/elle intervient dans la finition des plats et en contrôle la qualité tant dans les produits de base que pour le produit fini. - Il/elle doit pouvoir vérifier les préparations et les plats (goût, présentation, ...) et discerner les saveurs et arômes. - Il/elle peut participer à la mise en place[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouzonville, 57, Moselle, Grand Est

Aide de Cuisine (H/F) - Nouveau Restaurant Italien à Bouzonville Description du poste : Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre l'équipe de notre nouveau restaurant italien d'une capacité de 50 couverts. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, du maintien de la propreté de la cuisine et de l'aide à la préparation des plats. Vous contribuerez à offrir une expérience culinaire authentique et de qualité à nos clients. Missions principales : Préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats. Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur. Participer à la réception et au stockage des livraisons de produits frais. Aider à la mise en place et au service des plats. Respecter les règles de sécurité alimentaire et les procédures de travail. Profil recherché : Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions du chef de cuisine. Passion pour la cuisine et envie d'apprendre. Vous devez être en mesure de porter des charges lourdes. Conditions[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Aquila RH Biarritz est une agence de recrutement CDI, CDD et Intérim sur les secteurs CHR, industriels, métallurgie, logistique, transport, automobile et BTP/espaces verts. L'ADN de notre agence repose sur des valeurs humaines : transparence, écoute et proximité Aquila RH recherche pour l'un de ses clients un : - Commis de cuisine/Plongeur (H/F) - Au sein d'un restaurant situé à Saint-Jean-de-Luz - Cuisine ouverte sur la salle du restaurant - Environ 200 couverts par service Lieu : Saint Jean de Luz Horaires : - Poste en coupure - 40h/semaine - Service du midi : 11h-15h - Service du soir : 18h30-22h30 - 2 jours de repos consécutifs Lundi/Mardi Poste à pourvoir : Vacances de Noël + Vacances de Février. Une prolongation sur la saison de Mai à Octobre pourra être envisagée si le profil correspond aux attentes. Contrat : CDD Rémunération : 12 EUR brut/heure, évolutif selon le profil Heures supplémentaires rémunérées + Repas offerts après le service Le poste de Commis de cuisine/Plongeur est le premier pallier en cuisine. Il rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Il prépare à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et émince les légumes. Il[...]

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cunlhat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique où vous pourrez développer vos compétences culinaires ? En tant que commis de cuisine, vous serez un membre essentiel de notre équipe, secondant notre cheffe dans la préparation des plats à la carte. Vos principales missions seront : - Préparation des plats : Vous aiderez à la préparation des entrées et des desserts, en reproduisant fidèlement les recettes et en garantissant la qualité de nos plats. - Plonge : Vous contribuerez également à la plonge, assurant ainsi le bon fonctionnement et la propreté de notre cuisine. - Créativité et apprentissage : Vous aurez l'opportunité de travailler avec des ingrédients frais et de contribuer à la création de plats délicieux et créatifs, tout en développant vos compétences culinaires. Expérience : Une expérience préalable en cuisine est souhaitée Qualités personnelles : Une attitude proactive, un esprit d'équipe et une passion pour la cuisine sont essentiels pour ce poste. Conditions de travail : Contrat : Contrat de 4 mois évolutif à 35 heures par semaine du mardi au samedi uniquement pour le service du midi. Rejoignez-nous pour vivre[...]

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Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Cuisinier H/F, vous jouez un rôle essentiel au sein d'une brigade d'environ 20 personnes. Vous prenez en charge la production des plats chauds pour le buffet, en assurant la régularité, la qualité et la présentation des préparations. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser les préparations chaudes destinées aux buffets, principalement des plats en sauce, poissons, viandes et légumes cuisinés, - Suivre les fiches techniques, contrôler les dates de péremption et respecter les quantités pour limiter le gaspillage, - S'assurer que chaque plat respecte les normes de qualité et les standards définis par l'hôtel, - Respecter les délais de préparation afin d'assurer la mise en place des buffets dans les temps impartis, - Soigner la présentation des plats en appliquant les consignes esthétiques et techniques du chef de cuisine, - S'adapter avec réactivité aux ajustements de menus et demandes particulières des clients, - Collaborer avec l'équipe de cuisine en communiquant et coordonnant le travail pour le bon déroulement du service, - Contribuer[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Bômer-les-Forges, 61, Orne, Normandie

Adecco recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, un-e Chef de Cuisine (H/F) pour un poste basé à Saint-Bômer-les-Forges (61700). Ce poste en intérim est à pourvoir pour une durée de trois mois, avec une prise de fonction prévue le 2 mars 2026. Vous travaillerez à temps plein, en journée, dans un environnement dynamique et exigeant. En tant que Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la création et la gestion des menus, tout en veillant à la qualité et à la sécurité alimentaire selon les normes HACCP. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la maîtrise des coûts et de la planification des menus, tout en apportant votre créativité culinaire pour surprendre et satisfaire les clients. Votre expertise contribuera à maintenir l'excellence et l'innovation au sein de l'équipe. Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, capable de diriger une équipe avec leadership et efficacité. Votre capacité à gérer le stress et à communiquer efficacement sera cruciale pour réussir dans ce poste. Ce poste est idéal pour une personne ayant une première expérience dans le domaine de la cuisine professionnelle.[...]