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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un remplacement, les Boulangeries Victor Florent de Beauvais recherche un Boulanger(e) en CDD. VOS MISSIONS : - Préparer, anticiper et programmer votre travail au quotidien - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse. - Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ; - Confectionner des réalisations simples et notamment les flans, cookies, brownies,... - Réaliser les sandwichs et autres produits de snacking ; - Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ; - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d'approvisionnement ; - Veiller à la passation des informations aux collègues ; - Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; - Respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ; - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fitz-James, 60, Oise, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un remplacement, les Boulangeries Victor Florent de Beauvais recherche un Boulanger(e) en CDD. VOS MISSIONS : - Préparer, anticiper et programmer votre travail au quotidien - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse. - Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ; - Confectionner des réalisations simples et notamment les flans, cookies, brownies,... - Réaliser les sandwichs et autres produits de snacking ; - Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ; - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d'approvisionnement ; - Veiller à la passation des informations aux collègues ; - Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; - Respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ; - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène[...]

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Opérateur / Opératrice presse pâte en industrie papetière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mortagne-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Groupe PR rassemble des savoir-faire dédiés à l'excellence industrielle, reconnus pour leur précision, leur qualité de réalisation, et bien sûr pour leur complémentarité. Avec Creastyl, ils participent ensemble à des projets de haut vol, en technicité comme en volume. À propos de la mission Rattaché au responsable de l'atelier, votre rôle en tant que modeleur sera de réaliser différentes techniques de ponçage sur des moules en composites. - Autocontrôle - Ponçage : 90 % - Manutention : 10 % Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,50 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 39 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,13EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Minutieux(se) - Patient(e) - Rigoureux(se) - Expérience : Au moins[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Couchey, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché(e) au Responsable Fabrication, vous évoluez dans l'atelier de fabrication de moutarde. Vous avez pour mission d'exécuter, sous le contrôle de l'opérateur de fabrication et dans un cadre défini, certaines opérations de lancement et de suivi de la fabrication des pâtes de moutarde, à partir d'instructions et de modes opératoires, selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'entreprise. Vous pouvez être amené(e) à utiliser un chariot élévateur. Vos missions : - Participation au pilotage de la fabrication des pâtes de moutarde - Participation au conditionnement vrac - Réalisation et enregistrement des contrôles en cours de fabrication - Réception des matières premières Compte-tenu de la longueur du descriptif des missions, nous pouvons vous transmettre le détail complet de chaque mission par mail. Le poste : - Horaires en 3 équipes postées : Matin (04h45 - 12h15) / Après-midi (12h00 - 21h15) / Nuit (21h00 - 5h00, sauf dimanche soir à partir de 23h00). - Environnement de travail o Vous transmettez ou prenez les consignes de travail à celui qui vous relève. o Vous travaillez en équipe alternée, en horaires postés (matin, après-midi, nuit), selon[...]

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Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Diou, 31, Allier, Occitanie

ACTUAL Moulins recherche un(e) Pétrisseur (h/f) passionné(e) pour rejoindre notre client à Diou (03290). Ce poste est une opportunité idéale pour ceux qui souhaitent mettre en pratique leur talent et leur savoir-faire dans un environnement professionnel stimulant. Vos missions : - Préparer la pâte selon des recettes précises - Découper et mettre en forme les produits - Assurer le contrôle de la qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Effectuer le nettoyage des machines Ce poste est à temps plein (35h/semaine). Plusieurs horaires possibles:- Poste du matin: 4h-11h45 et 3h-10h20 => un jour sur deux => Du lundi au vendredi - Poste de l'après midi: 11h30-19h30 ou 10h30-18h30 - Poste de nuit: 19h30-3h05 ou 18h30-1h30 Le salaire est à définir selon le profil. Rejoignez-nous pour une aventure professionnelle enrichissante et pleine de défis ! Être intérimaire avec Actual vous permet également de profiter de nombreux avantages tels que : - De 10% d'IFM et 10% d'ICP - Du compte épargne temps ayant un taux de 12% - D'acomptes à la semaine - D'une mutuelle dès la première heure de travail - De nombreux[...]

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Technicien(ne) itinérant(e) de maintenance industrielle

Emploi

Tartas, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vous avez envie d'effectuer votre alternance au sein d'une entreprise industrielle en pleine croissance ? RYAM est un chef de file mondial des technologies à base de cellulose, y compris les spécialités cellulosiques, un polymère naturel couramment utilisé dans la production de filtres, de produits alimentaires, de produits pharmaceutiques et d'autres applications industrielles. Les actifs spécialisés de RYAM, qui permettent de fabriquer les meilleurs produits spécialisés cellulosiques du monde, sont aussi exploités pour la pâte en flocons, les biocarburants, la bioélectricité et d'autres biomatériaux comme le bioéthanol et les huiles de tall. La société fabrique également des produits pour les marchés du papier et de l'emballage. Avec des activités de production aux États-Unis, au Canada et en France, RYAM a généré un chiffre d'affaires de 1,6 milliard de dollars en 2024. De plus amples informations sont disponibles sur le site www.RYAM.com. La France comporte 4 entités regroupant environ 350 salariés (sur 2 500 personnes). Le siège social est situé à Dax (40), le centre de R&D à Gradignan (33). Une bioraffinerie (produisant des pâtes de Cellulose Haute Pureté et de[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fossat, 91, Ariège, Île-de-France

Opérateur de production - LE FOSSAT  Mon client, spécialisé dans la boulangerie industrielle et situé au Fossat, pétrit chaque jour l'excellence et met un point d'honneur à allier savoir-faire et production moderne afin de garantir des produits de qualité qui font croustiller les papilles ! Conditions : Horaires: postées en 3*8 du lundi au dimanche avec roulement toutes les 6 semaines 1 dimanche et 2 samedis travaillés Contrat: Intérim possibilité longue mission Rémunération : 11,88€ brut / heure + paniers repas + indemnités kilométriques + primes diverses + dimanche majoré à 75% Durée : 18 MOIS Principales responsabilités, missions et tâches :     Rejoignez notre fournil et participez activement à la production avec :   Le pétrissage de la pâte avec le respect des différentes consignes et processus Le façonnage et la cuisson pour un résultat doré à point. L'emballage des paints cuits et leur mise en palette L' application des normes d'hygiène et de sécurité comme un chef Le nettoyage et l'entretien de votre espace de travail pour une production sans miettes Un travail d'équipe bien huilé pour une cadence efficace et qualitative   Profil recherché :       - [...]

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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Priest-sous-Aixe, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Ferme de Beauregard, située à 20 km de Limoges, spécialisée dans la transformation des canards et du foie gras, recherche un charcutier-traiteur H/F pour renforcer ses équipes. Vous travaillerez en équipe du lundi matin au vendredi midi. Horaires : lundi au jeudi 7h-16h30 avec pause déjeuner, vendredi 7h-12h. Vous devez être rigoureux(se), méthodique et sérieux(se) dans votre travail. ; de nature responsable, vous êtes prêt(e) à vous investir pleinement dans ce poste, au sein d'une entreprise de petite taille et d'esprit familial; Vos missions : - Préparer, transformer et présenter les produits de charcuteries : pâtés, terrines, boudins, saucissons, rillettes, etc... - Assurer la cuisson, le salage, le fumage et la conservation des viandes, - Élaborer des produits de charcuterie maison (recettes traditionnelles et créations), - Concevoir et préparer des plats cuisinés, - Assurer la qualité gustative et visuelle des préparations, - Conditionner les produits sous vide, - Mettre les produits en conserves (pâtés, rillettes, confits, etc...) - Entretenir le matériel et les locaux dans le respect des normes HACCP. Profil recherché : Vous êtes fait(e) pour ce poste si : -[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Tampon, 97, La Réunion, -1

Nous sommes à la recherche d'un(e) Pizzaiolo polyvalent(e). Missions : - Préparation des garnitures - Préparation de la pâtes à pizza, étaler la pâte à pizza à laminoire - Préparation des pizzas et poses des garnitures en fonction de la carte - Faire entrer et sortir les pizzas - Nettoyage de son poste de travail en application des règles d'hygiène en vigueur dans la restauration Travail uniquement le soir et les week-end. salaire 1900.00 brut mensuel

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fitz-James, 60, Oise, Hauts-de-France

Les Boulangeries Victor Florent poursuivent leur développement et ouvrent une nouvelle boulangerie à Fitz James Nous recrutons plusieurs Boulangers(ères) passionné(e)s et motivé(e)s pour rejoindre notre nouvelle équipe ! VOS MISSIONS : - Préparer, anticiper et programmer votre travail au quotidien - Sélectionner et doser les ingrédient pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, effectuer le pétrissage. - Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et effectuer le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ; - Confectionner des réalisations simples et notamment les flans, cookies, brownies,... - Réaliser les sandwichs et autres produits de snacking ; - Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ; - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes. - Veiller à la passation des informations aux collègues ; - Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; - Respecter les normes applicables (HACCP, sécurité et hygiène) et fiches techniques ; - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail,[...]

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Chargé / Chargée de mission développement territorial

Emploi

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le développement des territoires ruraux et la transition sont des enjeux qui vous tiennent à cœur ? La structuration d'une agriculture locale plus durable, rémunératrice et intégrée à un système alimentaire territorial, ça vous parle ? L'évolution de nos mobilités, de nos modèles économiques vous y croyez ? Vous souhaitez vous investir dans un nouveau poste porteur de sens ? Vous avez envie de travailler dans une équipe dynamique et volontaire ? Ce poste est fait pour vous ! Le Pays Beaunois, territoire rural et périurbain, est composé de trois communautés de communes et d'une d'agglomération (195 communes, 115 000 habitants). Il est en charge de la structuration et de l'animation de stratégies de développement local pour ses collectivités adhérentes (PAT,CRTE, CLS, Pacte territorial,...). Fort de son expérience sur les deux précédentes programmations, il s'est engager dans un nouveau programme Européen LEADER. Le nouveau programme Leader du Beaunois s'articule autour de 3 Ambitions : - Relancer l'attractivité résidentielle du territoire - Accompagner un développement économique plus durable du territoire - Construire le socle de la transition écologique du territoire Sous[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Agroalimentaire

Amblainville, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons : Assistant(e) de production(H/F) Vos missions :Vous occuperez un poste au sein de notre chaine de fabrication de nouilles ou de soupes. - Changement des rouleaux de pâte - Contrôle de la pâte au moment de la confection - Le conditionnement en bout de chaine, et la remise en état des locaux dans le respect des normes d'hygiène agroalimentaire dans les différents laboratoires - Poste de travail à nettoyer chaque jour. - Etiquetage des emballages - Assister les chefs de productions sur les différents laboratoires - Poste avec manipulation de charges lourdes (25kg). Conditions de travail : Horaires fixes : 7h00 - 15h00, du lundi au vendredi Poste basé à Amblainville, facilement accessible Immersion dans une entreprise mêlant culture franco-japonaise et savoir-faire artisanal Accompagnement et formation en interne dès votre arrivée Possibilité de reconduction des contrats. Profil recherché : Ce poste peut convenir à tout type de profil motivé, rigoureux et ponctuel, ayant une connaissance de l'usine et des postes en production Expérience dans l'agroalimentaire (production, emballage, préparation de commandes) serait un plus apprécié.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Moyvillers, 60, Oise, Hauts-de-France

Les Boulangeries Victor Florent souhaitent renforcer son équipe ! Nous recrutons un Boulangers(ère) passionné(e) et motivé(e) ! VOS MISSIONS : - Préparer, anticiper et programmer votre travail au quotidien - Sélectionner et doser les ingrédient pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, effectuer le pétrissage. - Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et effectuer le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ; - Confectionner des réalisations simples et notamment les flans, cookies, brownies,... - Réaliser les sandwichs et autres produits de snacking ; - Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ; - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes. - Veiller à la passation des informations aux collègues ; - Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; - Respecter les normes applicables (HACCP, sécurité et hygiène) et fiches techniques ; - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. VOTRE PROFIL => Avec une première expérience réussi, nous vous[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pomarez, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adecco St Paul les Dax recrute sur le secteur de POMAREZ un Ouvrier agroalimentaire H/F en intérim ! Vous intégrerez une entreprise à taille humaine dans la transformation de viandes (canard) Missions : - remplir des pots de rillettes/pâté,... et aider à les mettre en autoclave, étiquetage - Déveinage - Mise sous vide - découpe de fois - préparer la matière première - Découpe de foie gras pour mettre dans le pâté - Nettoyage de l'environnement de travail + plonge (ustensiles + sol) Horaires : Début entre 6H30/7H30 - et horaires de fin max 17H (35h sem) Vous possédez obligatoirement une première expérience dans le domaine agroalimentaire en lien direct avec le traitement de la viande. Vous êtes motivé et êtes disponible jusqu'à fin décembre minimum ? Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? POSTULEZ !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rivière-Salée, 97, Martinique, -1

Dans le cadre d'une ouverture prochaine, nous sommes actuellement à la recherche d'un équipier polyvalent pour notre établissement spécialisé dans la confection de pizzas et de crêpes. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, cette opportunité est faite pour vous ! Une formation en interne sera assurée. Plusieurs postes sont à pourvoir en CDI 35h et 28h MISSIONS PRINCIPALES °Préparer la pâte et les ingrédients nécessaires à la réalisation des pizzas °Confection des crêpes sucrées et salées °Façonner , garnir et cuire les pizzas selon les commandes , °Garantir la qualité visuelle et gustative des produits servis °Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire °Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel °Gérer les stockes de matières premières ( pâte , garnitures et consommables) °Accueillir les clients au comptoir PROFIL RECHERCHÉ °Expérience souhaitée en restauration, pizzaiolo ou crêpier °Passion pour la cuisine et volonté d'apprendre. °Connaissance des techniques de pétrissage , d'étalage et de cuisson °Rapidité , rigeur et sens de l'organisation °Esprit d'équipe et goût du travail bien fait[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Rivière-Salée, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un(e) pizzaiolo/pizzaiola passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique . Plusieurs sont à pourvoir en CDI de 35h et 28h à partir de mi-novembre 2025. Vous serez responsable de la préparation, cuisson et garniture des pizzas , ainsi que des crêpes dans le respect des recettes , des normes d'hygiène et de la qualité de service de l'établissement . Vous travaillerez en equipe avec le personnel de cuisine et de salle , dans une ambiance conviviale et exigeante . Vous serez formé en interne. MISSIONS PRINCIPALES °Préparer la pâte et les ingrédients nécessaires à la réalisation des pizzas °Façonner , garnir et cuire les pizzas selon les commandes , °Garantir la qualité visuelle et gustative des produits servis °Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire °Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel °Gérer les stockes de matières premières ( pâte , garnitures et consommables) °Accueillir les clients au comptoir PROFIL RECHERCHÉ °Expérience souhaitée en restauration ou comme Pizzaiolo °Connaissance des techniques de pétrissage , d'étalage et de cuisson °Rapidité , rigeur et sens de l'organisation °Esprit d'équipe[...]

photo Responsable de secteur en propreté de locaux

Responsable de secteur en propreté de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Plougoumelen, 56, Morbihan, Bretagne

Depuis 2002, PAT'NET, votre partenaire propreté, met son expérience et son savoir-faire au service des professionnels de l'Ille et Vilaine mais également de l'ensemble de la Bretagne ,des Pays de la Loire et de la Normandie. Pat'net recrute un(e) Responsable de secteur (h/f) pour l'agence du secteur de Vannes. Vos missions : Gestion de la Relation Client : - Être à l'écoute des besoins de notre clientèle et les communiquer au responsable d'exploitation. - Mettre en place des actions correctives pour améliorer en continu nos services. - Assurer un suivi hebdomadaire de l'activité avec le responsable d'exploitation. En tant que principal(e) interlocuteur(rice) de nos clients, vous incarnez les valeurs de notre entreprise. Gestion des Ressources Humaines : - Participer activement aux processus de recrutement en menant des entretiens. - Assurer l'intégration et le suivi des nouveaux salariés, en veillant au respect des normes de sécurité. - Superviser les activités des équipes sur le terrain et assurer leur formation continue. - Constituer des équipes compétentes et adaptées à chaque chantier. Vous êtes un(e) leader dans l'âme, passionné(e) par le recrutement et la gestion[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Savigny-le-Temple, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Vous travaillerez en ayant le mardi de repos dans la semaine. - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits. - Mélanger des produits et ingrédients culinaires, - Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat, - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, - Préparer une pâte de pâtisserie, - Pétrir une pâte de pâtisserie, - Fabriquer des produits de boulangerie, - Confectionner des viennoiseries, - Cuire des pièces de viennoiserie, - Réaliser des pâtisseries, - Entretenir un poste de travail, - Entretenir un espace de vente, - Nettoyer du matériel ou un équipement.

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Conducteur(trice) de ligne en boulangerie industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-d'Angély, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence OPTINERIS de Saintes, recherche pour une de ses entreprises clientes spécialisée dans l'agroalimentaire, un pétrisseur H/F Votre mission sera : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pâtes - Régler et surveiller les machines de pétrissage - Respecter les recettes et les normes de qualité - Assurer le nettoyage et la maintenance des équipements - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Détails : - Horaires variables 2*8 ou 3*8 - Du lundi au vendredi - Travail d'équipe Profil recherché : - Expérience préalable en tant que pétrisseur dans le secteur agroalimentaire - Connaissance des techniques de pétrissage et des différents types de pâtes - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Souci du détail et respect des normes de qualité - Port de charge + 25 kg Si vous êtes intéressé(e) et disponible, n'hésitez plus, rejoignez nous dès maintenant en postulant ! Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, OPTINERIS étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Crau, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Missions principales - - Fabriquer les pâtes feuilletées, brisées, sablées, levées et autres abaisses destinées à la production pâtissière et traiteur - - Réaliser le tourage, le fonçage et la cuisson des fonds selon les techniques artisanales de la Maison - - Assurer la préparation et la mise à disposition des éléments pour la pâtisserie et la viennoiserie - - Participer à la production quotidienne en respectant les fiches techniques, les dosages et les standards de qualité MATYASY - - Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité - - Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis - - Collaborer étroitement avec les autres pôles de production (pâtisserie, chocolaterie, traiteur, boulangerie) - - Participer aux inventaires, au nettoyage du laboratoire et à la bonne gestion des stocks - - Être force de proposition pour l'amélioration des process de fabrication ou l'innovation produit Compétences requises Connaissance approfondie des pâtes et techniques de tourage Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Précision, minutie et sens du détail Organisation et gestion du temps de production Capacité[...]

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour un de nos adhérents, un(e) Pâtissier tourier / Pâtissière tourière expérimenté(e), passionné(e) par la fabrication artisanale des produits de viennoiserie. Vous serez responsable de la préparation et du tourage des pâtes destinées à nos viennoiseries, tartes et gâteaux. Vos principales missions : -Préparer, pétrir et tourer les pâtes levées et feuilletées. -Réaliser les viennoiseries maison (croissants, pains au chocolat, brioches, etc.). -Participer à la mise en place et à la production quotidienne. -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Contribuer à la qualité et à la régularité de la production. Expérience : - Une expérience en tourage est un atout majeur. - Personne rigoureuse, organisée, et passionnée par le métier. - Esprit d'équipe et sens du détail. Horaire du matin : 5h00/12h00 2 jours de repos hebdomadaires (dimanche/lundi ou lundi/mardi)

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Notre client recherche un(e) Boulanger / Pâtissier H/F Vous avez le goût du bon travail et les mains dans la pâte ? Rejoignez une équipe où savoir-faire rime avec esprit d'équipe Entreprise engagée dans la valorisation du terroir et du savoir-faire traditionnel occitan, nous recrutons un(e) Boulanger / Pâtissier H/F Poste basé à Carmaux Appelle Jean-Louis ou Ana sans délai car ils sont enthousiastes à ta candidature Missions Réaliser des pâtes selon des recettes déjà établies Assurer le pétrissage et la mise en moule Participer à l'entraide au sein des équipes de production (poste d'opérateur possible) Qualifications Formation ou expérience en boulangerie, pâtisserie ou pétrissage Maîtrise des techniques de fabrication artisanale Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité agro-alimentaire (HACCP) Autonomie, rigueur et passion pour les métiers de bouche Savoir-être Rigueur et organisation Sens du goût et de la qualité Esprit d'équipe Respect des consignes Rémunération Salaire attractif en fonction de l'expérience et des compétences, 11,88€ à 12€/h Avantages de l'intérim : indemnité de fin de mission (IFM, +10%), indemnité compensatrice[...]

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Farlède, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous serez chargé(e) de la préparation des pâtes feuilletées et levées feuilletées, en respectant les recettes et techniques avec une grande précision pour garantir la qualité des produits finis. Vous veillez également à contrôler la température et les conditions d'ambiance de votre espace de travail, ces éléments étant cruciaux pour le résultat de votre activité en fonction des normes en vigueur. Vous êtes en charge également de gérer les stocks de matières premières nécessaires à la fabrication des pâtes : vous vous assurez ainsi que toutes les ressources sont disponibles pour maintenir les objectifs de rendement de la production. Enfin, Vous etes responsable de l'entretien et de la maintenance du matériel et de votre poste de travail, garantissant ainsi l'hygiène et l'efficacité nécessaires à la continuité de la production

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Ouvrier / Ouvrière de production porcine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Feytiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise française de référence dans le secteur agroalimentaire, fondée en 1924 en Limousin, notre client recherche des Opérateurs de Production (H/F) pour sa filière porcine. Les postes sont à pourvoir sur les sites de Limoges et La Valoine (Zone Sud), pour différents métiers liés à la production. Vous souhaitez intégrer une équipe d'intérimaires investis et déjà en activité ? Voici ce que vous devez savoir sur votre futur environnement : Organisation du travail : - Horaires postés matin ou après-midi (2x7) - Travail dans un environnement froid, entre 0°C et 3°C (les équipements thermiques nécessaires vous seront fournis) Vos principales missions : - Approvisionner les lignes de production en matières premières - Participer aux opérations de conditionnement et de mise en barquette (jambons blancs, mousses, pâtés...) - Réaliser les contrôles qualité des produits - Surveiller les paramètres de production (température, pression, dosage) - Assurer le nettoyage et la désinfection des installations - Et bien d'autres tâches essentielles au bon déroulement de la chaîne de production Deux sessions de recrutement sont prévues au mois de Juin, incluant : - Une formation[...]

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Ingénieur / Ingénieure de recherche scientifique

Emploi Enseignement - Formation

Albi, 81, Tarn, Occitanie

1. Contexte général Actuellement, le phosphate d'aluminium sodique (SALP) est utilisé dans la formulation des poudres levantes pour la fabrication de produits de type génoise. Ce phosphate est apprécié car il permet d'obtenir des gâteaux à goût neutre, à volume important, avec une texture moelleuse, aérée et homogène. Le caractère levant est également attribué au bicarbonate de sodium dont la décomposition génère le CO2 durant les phases de mélange et de cuisson. Cependant, la réglementation européenne interdit désormais l'utilisation de l'aluminium dans les produits alimentaires en raison de ses risques pour la santé et de son impact environnemental. Ce projet de recherche s'inscrit dans ce contexte, avec pour objectif d'éviter l'utilisation de l'aluminium dans les formulations alimentaires. Une thèse de doctorat précédente a permis de mieux comprendre les mécanismes mis en jeu lors des phases de mélange et de cuisson de la pâte. Elle a notamment conduit au développement de dispositifs expérimentaux garantissant des mesures fiables et reproductibles, et à l'étude de différents agents acides et basiques mettant en évidence l'influence de la matière première sur les propriétés[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

BURGER EAT recrute un/une Pizzaïolo / Pizzaïola Vos missions : Préparation des pizzas : réalisation de la pâte à pizza, pétrissage, étalage et garniture avec divers ingrédients selon les recettes établies et les demandes des clients. Cuisson des pizzas : gestion du four à bois ou électrique, cuisson des pizzas à la perfection en respectant les temps de cuisson. Gestion des ingrédients : réception et stockage des matières premières, mise en place des garnitures (fromages, légumes, viandes, etc.), gestion des stocks. Maintien de la propreté : nettoyage du poste de travail, des ustensiles et du four. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration : travail en équipe avec le reste du personnel de cuisine Qualifications : Expérience 6 mois à ce poste Maîtrise des techniques de préparation de la pâte et de la cuisson des pizzas. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation et de la propreté. Rapidité et efficacité dans la réalisation des tâches. Type de contrat CDI 25H évolutif Horaires : amplitude horaire variable, généralement les soirs et week-ends. Rémunération : à définir[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Auvent, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nouvelle opportunité en date du 31 octobre. IMPORTANT / Merci de préciser dans l'encart "Lettre de motivation" votre mobilité géographique à venir sur le site de Saint-Auvent et de mentionner votre intérêt à occuper le poste. Sans ces éléments, votre candidature risque de ne pas recevoir une finalité favorable. DESCRIPTIF DU POSTE ET MISSIONS : Entreprise semi-artisanale en agro-alimentaire, nous recherchons des Agents de Production en Agro-alimentaire (H/F) pour renforcer nos équipes. Vous travaillez sur un poste polyvalent au sein d'une entreprise qui fabrique des pâtisseries industrielles. Vous participez aux différentes activités : réalisation de la pâte, garnissage de pâtisseries, glaçage, mise en alvéole dans le respect des normes et des consignes d'hygiène et de sécurité. Vous effectuerez des gestes répétitifs avec dextérité. Vous devrez maintenir votre attention dans la durée, et travailler avec rapidité. Les horaires sont décalés et le travail est effectué par roulement en 2*7 (5h/13h30 et 13h30/22h). Travail de nuit et heures supplémentaires. Les horaires nécessitent de pouvoir se rendre sur le lieu de travail de manière autonome, et d'habiter à proximité. Les[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Philibert, 56, Morbihan, Bretagne

Vos tâches quotidiennes seront les suivantes : - Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Fabriquer et assurer la production des différentes pâtes (jaunes, chocolat, etc.) en fonction du planning - Conduire et surveiller les fours des lignes Barres et Longuettes - Gérer les stocks et assurer la traçabilité des matières premières - Contrôler la qualité et le poids des produits en cours de fabrication - Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements pour garantir une production optimale Vos horaires : 2*8 (5h-13h / 13h-21h) ou de nuit (21h-5h) Rémunération : 13.28 EUR Vous êtes un(e) pâtissier expérimenté(e) en industrie agroalimentaire, rigoureux(se) et autonome, capable d'assurer la fabrication des pâtes selon le planning, de respecter les règles d'hygiène et de sécurité, de garantir la traçabilité des matières premières et d'organiser son travail en fonction des priorités de production ; si ce poste vous intéresse, merci de contacter Marina, elle sera ravie de vous accompagner !

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans le secteur des hypermarchés, une Boulanger (H/F) à Bergerac. Ce poste est à pourvoir dès que possible pour une durée de 18 mois en intérim, avec un rythme de travail à temps plein (36h45 par semaine, travail le dimanche avec un jour de repos dans la semaine). Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise en boulangerie sera mise à profit pour satisfaire les attentes des clients. En tant que Boulanger (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la cuisson de produits de boulangerie de qualité. Votre maîtrise des pâtes, votre connaissance des levains et votre capacité à utiliser divers types de fours seront des atouts précieux pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits. Vous serez également responsable des techniques de pétrissage, assurant ainsi une texture parfaite pour chaque création. Ce poste vous offre l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, où chaque jour apporte son lot de défis et de satisfactions. Vous participerez activement à la création de produits qui raviront les papilles des clients, tout en respectant les normes de qualité[...]

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Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Seignosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes chocolatière/chocolatier de formation, animé.e par la réalisation de produits savoureux, sains et chocolatés dans une démarche de développement durable? Rookyto, Partisans Chocolatiers, est une entreprise spécialisée dans la transformation du cacao en chocolat. Installés à Seignosse depuis 2021, nous cherchons une 5ème personne pour rejoindre notre équipe sur un poste polyvalent en production, vous serez notamment en charges des tâches suivantes : - moulage et emballage manuel des tablettes et des confections chocolatées - tempéreuses automatiques de 25/35 kg Pomati, tapis d'enrobage. - fabrication de caramel, nougats, ganaches, pâtes de fruits, confits, gianduja, guimauve, pâte à tartiner - nettoyage des surfaces, plonge, démontage et nettoyage des machines - participation au procédé de transformation du cacao en chocolat : torréfaction, concassage/vannage, raffinage/conchage, pressage du beurre de cacao, pulvérisation de poudre de cacao, manutention de sacs de cacao de 35 à 60 kg Vous êtes également en soutien sur le poste de pâtisserie incluant : - montages et dressages quotidiens des pâtisseries fines: pochage de crèmes, décors, découpe de fruits frais, etc... -[...]

photo Préparateur(trice) de pâte à papier en industrie papetière

Préparateur(trice) de pâte à papier en industrie papetière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Just-Malmont, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client, entreprise familiale spécialisée dans la fabrication d'emballage recrute des ouvriers de fabrication h/f À propos de la mission - Assurer des missions de collage: pistolet à colle, scotch... - Réaliser des montages manuellement: pliage, découpe... - Identifier les quantités produites et en assurer l'emballage Horaires avec un roulement matin et après-midi Une semaine du matin: 6h-13h Une semaine du soir: 13h-20h Rythme de travail : - Travail en horaires décalés Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : undefined Profil recherché - Une expérience en industrie est exigée et des appétences pour la couture, broderie ou coiffure seraient un avantage - Expérience : Débutants, travailleurs sans qualifications.. bienvenus Certificats requis - Aucun certificat requis

photo Maçon / Maçonne Voiries et Réseaux Divers -VRD-

Maçon / Maçonne Voiries et Réseaux Divers -VRD-

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bram, 11, Aude, Occitanie

Votre agence Arobase Emploi recherche pour l'un de ses clients, un chef d'équipe VRD H/F. Vos missions seront : - Réaliser des travaux de voirie - Effectuer des enrobés - Participer aux travaux de goudronnage - Connaître le fonctionnement d'un PATA (Point à Temps Automatique) - Veiller au respect des consignes de sécurité Vous êtes quelqu'un de rigoureux, autonome et respectueux des règles de sécurité. Vous êtes titulaire du Caces R482 A et de l'AIPR (Autorisation d'Intervention à Proximité des Réseaux). Vous maîtrisez les techniques d'enrobés et de goudronnage, et avez des connaissances sur le fonctionnement d'un PATA. Vous bénéficiez d'une expérience significative sur le même type de poste.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Rattaché au chef de rayon traiteur, vous aurez pour missions principales : - Fabriquer de la pâte en respectant les normes et fiches recettes - Préparer des garnitures simples et élaborées - Assurer le pétrissage et la panification de la pâte - Effectuer la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza - Avec votre équipe, nous vous invitons également à proposer et à créer la pizza du mois. Lors de votre activité, vous devrez impérativement appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Nous recherchons un profil avec expérience et avec un attrait pour la cuisine ! Vous aimez travailler en équipe ! Vous êtes motivé, impliqué, rigoureux, accueillant, à l'écoute de la clientèle, et souriant avec une bonne capacité d'adaptation ! La rapidité d'exécution et le goût du travail en équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Travail sur 5 jours - Vous travaillerez soit du matin, soit en journée. Démarrage au plus tôt à 5h. Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus à postuler !

photo Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Sulpice-et-Cameyrac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN d'Ambarès et Lagrave recrute un opérateur de production agroalimentaire H/F. Dans le cadre de cette mission, vous interviendrez au sein d'une entreprise spécialisée dans la fabrication de cannelés. Vos tâches comprendront : - En production : - Travail dans un environnement chaud ou froid - Poste debout - Tri de cannelés - Mise en carton et emballage - Collage des étiquettes - Traçabilité sur papier - Nettoyage des lignes de production et de votre poste de travail - Au four / Préparation de la pâte : - Environnement chaud - Poste assis avec surveillance des cannelés - Mise de la pâte sur plaques - Programmation et changement de formats des plaques - Plaques à soulever entre 2 et 3 kg - port de charge - Port de sacs de farine - Nettoyage et grattage des fours Horaires de travail en 3*8 : 6h15-14h00 / 13h45 - 21h30 / 21h15-06h30 du lundi au vendredi. Lieu de la mission : SAINT-LOUBES Type de contrat : Longue mission en intérim. Rémunération : SMIC Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Profil idéal : Opérateur en industrie H/F Compétences requises : - Connaissance des règles HACCP. - Maîtrise des outils[...]

photo Préparateur(trice) vendeur(se) pâtes alimentaires fraîches

Préparateur(trice) vendeur(se) pâtes alimentaires fraîches

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reventin-Vaugris, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Débutant(e) accepté(e) Mission longue Votre agence Adéquat SALAISE SUR SANNE recrute des PREPARATEURS DE COMMANDES F/H pour son client GINEYS, groupe multi spécialiste dans le domaine de l'alimentaire : produits surgelés, secs, frais & emballages Rejoignez cette entreprise familiale française et participez à son développement local. Vos futures missions : - Préparation de commandes à l'aide de votre transpalette : petits colis - Conditionnement Horaires : 06h00-13h00 ou 15h00-22h00 Un profil plein de fraîcheur : - Vous êtes organisé - Vous aimez le travail en équipe - Vous possédez le CACES 1B Découvrez les avantages de votre future mission en intérim : - Taux horaire fixe + majoration des heures de nuit + prime d'assiduité + prime de qualité - Un équipement spécifique vous sera fourni; - Participation aux bénéfices + CET 5%; - Acompte de paye à la semaine si besoin -Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement )

photo Chef / Cheffe d'équipe propreté

Chef / Cheffe d'équipe propreté

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Depuis 2002, PAT'NET, votre partenaire propreté, met son expérience et son savoir-faire au service des professionnels de l'Ille et Vilaine mais également de l'ensemble de la Bretagne, des Pays de la Loire et de la Normandie. Afin d'accompagner son développement, Pat'net recrute un CHEF D'EQUIPE POLYVALENT (h/f) sur le secteur de Vannes et alentours. Vos principales missions sont : - La gestion et la réalisation des prestations : vous organisez vos chantiers (choix des matériels et produits, en tenant compte des locaux des clients et leurs spécificités). Vous participez ensuite aux travaux de nettoyage, d'entretien et/ou de prestations associées (vitrerie et remise en état : T.E.) selon un planning défini. - Accompagner l'équipe sur le terrain, en garantissant un service de qualité et le respect des consignes. Autonome et organisé(e), vous êtes une personne de terrain. Véhicule de service mis à disposition pour vous déplacer chez nos clients

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Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Château-Chinon (Ville), 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Recrute boulanger(ère) pour la réalisation de pain blanc, de pains spéciaux, de pâte à brioche, de pâte à croissant et autres. Être autonome et rigoureux. Motivé et volontaire. 35 h/semaine, horaire du matin (6h/12h). CAP minimum ou 1 an d'expérience. Débutant accepté. Salaire en fonction des diplômes ou des années d'expérience (environ 13 €/brut de l'heure).

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Jassans-Riottier, 11, Ain, Occitanie

Suite à l'agrandissement de notre établissement nous sommes à la recherche d'un(e) Pizzaiolo(a). Poste à pourvoir pour le 05 Janvier 2026. *Les missions attendues : -Pâte fraîche faîte sur place. -Création complète de chaque Pizza sur commande -Gestion du stock des denrées alimentaires *Conditions du poste : -Pour les services de midi et du soir : 11h-14h / 17h-21h30 du Lundi au Vendredi -Pas de travail le Week-end *Profil recherché : -Expérimenté(e) sur le métier de Pizzaïolo(a) -Un diplôme en boulangerie / pâtisserie serait un plus pour la confection de la pâte.

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Conducteur / Conductrice de pétrin en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Saillans, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons une personne afin d'aider le responsable de production au poste d'opérateur au pétrin. Votre rôle s'articule autour de 3 missions principales : - Mise en œuvre du pétrin : à l'aide de recettes établies, vous devez préparer le pétrin : respecter les quantités et l'ordre des ingrédients, faire le pétrissage et remplir la doseuse de cette pâte ainsi préparée - Suivre la cuisson de la pâte et la sortie du four. - Nettoyer à la fin de la production votre poste de travail, tous les instruments. - Suivie des stocks de matière première Horaire: 6h00 - 15h15 du lundi au jeudi soit 35h répartis sur 4 jours avec 30 min de pause déjeuner Démarrage le 1er Décembre

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Four, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

NOUS RECRUTONS UN(E) PIZZAIOLO(A) ! Tu es passionné(e) par la pizza, tu maîtrises l'art de la pâte bien levée et des garnitures gourmandes ? Nous avons une place pour toi dans notre équipe ! Poste : Pizzaiolo(a) Lieu : FOUR (38) Salaire : Motivant Horaire : Service continue ; 13H30- 21H30 Expérience souhaitée, mais motivation exigée ! Nous recherchons quelqu'un de : . Dynamique et passionné(e) par la cuisine . À l'aise avec la préparation despâtes, des garnitures et la cuisson au four . Capable de travailler en équipe et dans une bonne ambiance Ce que nous offrons : - Un cadre de travail convivial et chaleureux - Une équipe soudée et motivée - Un poste stable avec possibilité d'évolution Rejoins-nous et mets ta pâte à l'ouvrage !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Pour notre restaurant de spécialité libanaise, nous recherchons un(e) assistant de chef de cuisine pour des spécialités moyen-orientales pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse. D'un naturel avenant, votre mission consiste à: Laver et éplucher les légumes, seconder le chef, peser les ingrédients et élaborer les spécialités moyen-orientales Assurer l'entretien du matériel et participer au conditionnement des produits Réceptionner les denrées et aider le chef à gérer le stock Pétrir la pâte et veiller au finissage des produits Compétences du poste: Vous avez une bonne maitrise de la confection des mignardises moyen-orientales, dites mouajanat. A svoir, la préparation et le pétrissage de la pâte, la préparation de la farce et la confection des mignardises. Savoir surveiller la cuisson des produits tel que: fatayers jibné et sabanekhs, manakiches, sambouseks, rakakat, kellages etc. Ainsi que la confection des kaaks, nammoura, sfouf; knéfé, maamoul, etc. Une expérience sur un même type de poste est exigée. Poste en CDI temps plein, salaire à négocier selon profil et expérience. Le restaurant est fermé du dimanche soir au mardi midi.

photo Opérateur / Opératrice de production de pâte à papier

Opérateur / Opératrice de production de pâte à papier

Emploi

Vedène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le cabinet Leadsen RH recrute ! Chez Leadsen RH, nous plaçons l'humain au cœur de chaque recrutement. Juliette, chargée de recrutement, vous accompagne tout au long de votre parcours avec attention et bienveillance pour vous permettre de grandir, évoluer et révéler le meilleur de vous-même. Votre futur poste : Vous êtes passionné(e) par le secteur agroalimentaire et souhaitez travailler dans un environnement stimulant, dynamique et bienveillant ? Nous avons l'opportunité idéale ! Nous recrutons aujourd'hui un(e) Opérateur de Production (H/F) pour une entreprise industrielle moderne et en croissance. Sous la supervision du responsable de production, vos missions seront variées et essentielles pour garantir la qualité du produit final. Vous aurez pour missions principales : Réaliser les opérations de production sur des lignes automatisées, en respectant les procédures et consignes de sécurité. Approvisionner les machines en matières premières, Ajuster les réglages selon les besoins, Contrôler visuellement les produits finis et signaler toute non-conformité, Réaliser les opérations de nettoyage et d'entretien de premier niveau, Respecter les consignes de sécurité, d'hygiène[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Étang-Salé, 974, La Réunion, La Réunion

Offre d'emploi : Apprenti(e) employé(e) polyvalent(e) en pizzeria - Héros/Héroïne de la pâte recherchée ! Tu rêves d'un job où tu peux jongler entre les pizzas, les clients et les blagues de ton chef ? Tu penses que le fromage fondu est une philosophie de vie ? Alors lis bien ce qui suit, car ta nouvelle aventure croustillante commence ici ! Ta mission (si tu l'acceptes) Préparer, garnir et enfourner des pizzas aussi belles que bonnes. Accueillir les clients avec ton plus beau sourire (même derrière la farine). Donner un coup de main en salle, en cuisine, et parfois pour goûter les nouveautés (le poste le plus difficile, on te prévient). Entretenir ton espace de travail avec rigueur (et un peu d'amour de la mozzarella). Ton profil idéal (selon la pâte qu'on cherche) Tu es motivé(e), curieux(se) et toujours prêt(e) à apprendre. Tu sais travailler en équipe (et partager la dernière part sans pleurer). Tu n'as pas peur d'avoir les mains dans la farine ni de sentir la pizza toute la journée - c'est ton futur parfum préféré.

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi

Diou, 31, Allier, Occitanie

Nous recherchons pour le compte de notre client une entreprise spécialisée dans la fabrication de produits de panification et de pâtisserie, un(e) Pétrisseur (F/H) pour renforcer son équipe.Rattaché(e) au chef de production, vos principales missions consisteront à : Préparer les ingrédients et les mélanges selon les recettes et les fiches techniques. Conduire la machine à pétrir et surveiller le processus de pétrissage. Contrôler la qualité de la pâte (texture, élasticité, température). Approvisionner la ligne de production en pâte prête à être façonnée. Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Le poste est à pourvoir en 3x8. Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger ou d'une formation similaire et justifiez d'une première expérience réussie en tant que pétrisseur, idéalement en milieu industriel, ou vous avez déjà travaillé dans l'agroalimentaire. Vous connaissez les différentes techniques de pétrissage et maîtrisez l'utilisation du matériel de production (pétrins, diviseuses...). Rigueur, autonomie et respect des normes d'hygiène sont des qualités indispensables pour ce poste.

photo Agent / Agente de fabrication du verre

Agent / Agente de fabrication du verre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Torcé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Votre agence Proman Vitré recherche pour un de ses clients spécialisé dans la fabrication de snacking des agents de fabrication H/F Au garnissage pour : - Déconditionner les matières premières - Vérifier la disponibilité et la DLC des matières premières - Mettre en application les recettes des garnitures en respectant les spécificités - Réaliser la découpe et le mélange des matières premières A l'approvisionnement pour : - Fabriquer de la pâte pour les quiches - Approvisionner la ligne en pate, garniture, emballage Vous travaillez dans un environnement froid positif. Horaires en 2X8, du lundi au vendredi. Profil recherché : Vous avez dans l'idéal une première expérience en industrie. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Craon, 53, Mayenne, Pays de la Loire

RECHERCHE SECOND (E) DE CUISINE 35H EN CDI - BP CUISINE EXIGE Heures supplémentaires en saison POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE Restauration traditionnelle, cuisine avec produits locaux et viande uniquement Française. Menu du jour, carte et groupe, en plus une spécialité crêperie qualitative, sarrasin Breton IGP, pâte 100% sarrasin et pâte à crêpes maison, formation initiée sur place. Travail en coupure - 2 jours de repos - Fermeture annuelle 4 semaines (2 semaines vacances de Noël + 1 semaine vacances de printemps + 1 semaine fin octobre). Après 1 an d'ancienneté + 1 semaine en été.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Une pizzeria d'Avignon recherche un Pizzaiolo (H/F) en CDI à temps plein pour renforcer son équipe. Vous travaillez au sein d'une équipe de 5 personnes, sous la responsabilité du chef. A réception des tickets de commande en cuisine, vos missions sont: - Façonnage de la pâte. - Etalage de la pâte à la main. - Garnissage de la pizza - Enfournement. - Entretien du poste de travail et des équipements à la fin du service. Vous travaillez avec un four à pizza convoyeur ( pas de surveillance de la cuisson). Travail essentiellement en cuisine, aucune prise de commande, ni encaissement. Deux services / jour: 11h00-14h00 et 18h00-22h30 (sauf le vendredi: 18h00-22h30 uniquement). Travail 35h/ semaine, en week-end, avec 2 jours de repos en semaine. Profil recherché: - Vous avez une expérience préalable dans le domaine de la restauration, sur un poste en cuisine ou idéalement en tant que pizzaiolo. - Vous connaissez les techniques de préparation des aliments et avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire. - Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant un bon esprit d'équipe. Vous n'avez jamais exercé comme pizzaiolo, mais vous avez une expérience[...]

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Marché des 13 desserts et des produits du terroir

Marché, Fête

Aix-en-Provence 13090

Du 13/12/2025 au 24/12/2025

Du miel aux figues, de la pompe à l'huile aux navettes, des calissons aux nougats sans oublier les chocolats, du vin au vin cuit en passant par les huiles d'olive, les agriculteurs et artisans des métiers de bouche proposent tous les produits et les desserts traditionnels de Noël. Culturellement, c'est au retour de la messe de minuit que les 13 desserts sont dégustés. Le nombre 13 est hautement symbolique puisqu'il représente le nombre de convives de la Cène : le Messie entouré de ses 12 apôtres. Les 13 desserts apparaissent au début du 19e siècle dans la ville de Marseille, porte de l'Orient, qui s'ouvre en premier au monde exotique en consommant dattes, oranges et mandarines. Liste des treize desserts aixois : ● des fruits secs appelés les quatre mendiants, par analogie avec les robes des ordres mendiants : les raisins secs pour les Dominicains, les figues sèches pour les Franciscains, les noisettes ou noix pour les Augustins et les amandes pour les Carmes ● la pompe à huile ou gibassié ● du nougat blanc et noir ● des dattes ● de la pâte de coings ● du raisin blanc ● du melon de Noël ● des oranges ou mandarines ● des calissons d'Aix.

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Atelier - Foie Gras

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Du 16/12/2025 au 19/12/2025

Atelier avec Elisabeth - Les mains dans la pâte : Travail d’un lobe frais (éveinage, assaisonnement) pour réaliser une ballotine mi-cuite, une terrine longue conservation; foie gras poêlé avec ses accompagnements pour des idées d’entrées festives. INFOS PRATIQUES : L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Fin des inscriptions 48h avant l'atelier afin de garantir la meilleure préparation du matériel et des matières. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

photo Fête de Noël

Fête de Noël

Fête, Musique

Haguenau 67500

Le 19/12/2025

Goûter musical, avec le spectacle de notre marraine Justine Bahl de laz Cie Bas les Pat. Les fêtes approchent et vous avez besoin d’un coup de pouce paillettes ? Pour vous, Justine chante Noël à donf et revisite le répertoire avec son ukulélé, son micro sur pied, sa p’tite boîte à rythme boom boom bébé ! Elle avoue sans rougir son affection pour “Vive le vent”, la compagnie Créole, et ne craint pas de s’attaquer au répertoire anglophone pour étendre le champ des possibles de la magie de Noël.