Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation
Souillac 46200
Le 31/12/2025
Repas et soirée dansante pour fêter le réveillon le 31 décembre ! Animée par JIM (Carrément prod) Menu à 53€ et 20€ pour les moins de 15 ans (hors boissons) Réservation obligatoire par mail à festalosbandas@gmail.com ou au 06.87.07.55.25
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Joué-sur-Erdre 44440
Le 31/12/2025
Ouverture des portes à 20h30 et repas à 21h30. Soirée animée par Saxo-Animation, des chansons françaises des années 60 à nos jours. Au menu : Soupe Angevine, mises en bouche de la St-Sylvestre Pavé d'empereur rôti avec beurre blanc, basilic Trou normand Filet mignon à la Mellington Farandole des 3 fromages Soufflé grand marinier, craquant chocolat Café 1 flûte de Saumur St Charles du Roy. Compris : 1 bouteille de vin blanc et 1 bouteille de vin rouge pour 6 personnes. Réservation auprès du relais des Landes, traiteur Harold Proust à Vallons-de-l'Erdre (Saint-Sulpice-des-Landes).
Repas - Dégustation
Bergouey 40250
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Soirée et repas du Nouvel An Menu à 75 € Réservation d'ici le 14 décembre par téléphone au 06 71 46 65 06 ou au 07 86 54 69 74
Fête, Repas - Dégustation
BRICQUEBEC-EN-COTENTIN 50260
Le 31/12/2025
Repas de la Saint-Sylvestre avec un DJ pour fêter la fin de l'année 2025 jusqu'au bout de la nuit ! Au menu : - Kir pétillant et ses canapés - Assiette de fruits de mer - Tranche de saumon fumé - Médaillon de foie gras et son pain brioché - Suprême de poulet au poulet aux morilles avec son gratin dauphinois - Salade et assiette de fromages - Dessert, fruit - Café Boissons non comprises
Spectacle, Fête
Toulouse 31000
Le 24/12/2025
Le Kalinka vous propose un Réveillon de Noël inoubliable : une soirée unique, une déco magique, un menu raffiné et un spectacle accessible à tous les âges, pour célébrer ensemble la magie de Noël. La formule comprend le repas, le spectacle, des sourires, des étoiles plein les yeux, et l’atmosphère si particulière du Kalinka quand il se met sur son 31.
Repas - Dégustation
Vogelgrun 68600
Le 31/12/2025
Entre amis ou en famille, l’ambiance promet d’être festive au refuge ! Menu et petite carte, info à venir...
Repas - Dégustation, Concert, Musique
Le Thillot 88160
Le 31/12/2025
"Radio des Ballons" organise le Réveillon de la Saint-Sylvestre à la médiathèque du Thillot. Animation musicale assurée par "FOR DAD". Menu téléchargeable ci-dessous. Réservations par téléphone ou par mail.
Repas - Dégustation
Lansac 33710
Le 31/12/2025
Pour fêter le passage à la nouvelle année 2026, le Comité de Jumelage Lansac-Ravel organise un réveillon, animé par l'Orchestre Happy Music Live (tout âge). Menu gastronomique tout compris à 90 € : Apéritif : Cocktail mangue passion/pêche (vin blanc, sirop de mangue et passion) et ses amuses bouches. Entrée froide : Croustillant de Foie Gras aux fruits secs présenté dans une gondole Bambou avec chiffonnade de salade. Entrée chaude : Cassolette de St Jacques à la coco et curry. Pause fraicheur trou normand. Filet de chapon aux morilles avec morceaux. Flan de butternut, gratin de pommes de terre sarladaises. Assiette de deux Fromage (Brie et St Nectaire) avec petite chiffonnade de salade. Cabosse au Chocolat cœur caramel noisette crème anglaise. Champagne, café et canelé. Vins Compris : Rosé, Blanc Doux, Rouge, Côtes de Bourg. Soupe à l'oignons.
Repas - Dégustation, Pour enfants
Quimperlé 29300
Le 31/12/2025
Infos et réservations à venir ! Au menu, succulent Boeuf à la Guinness !
Repas - Dégustation, Marché
Ameugny 71460
Du 14/11/2025 au 19/12/2025
Faisant la part belle aux producteurs locaux, les commerçants présentent aux consommateurs le fruit de leur travail. Au menu de chaque édition, une huitaine de producteurs proposent fruits et légumes, vin, bière, fromages, plantes aromatiques et médicinales, produits à base de viande de bœuf ainsi que ceux du Verger de l’Amélanche et en complément un peu d’épicerie.
Repas - Dégustation, Fête, Pour enfants, Vin - Oenologie
Saint-Laurent-d'Arce 33240
Le 31/12/2025
Le Comité des Fêtes de St Laurent d'Arce organise le réveillon du nouvel an avec musique et ambiance de folie. Soupe de champagne et ses amuse-bouche, blinis saumon gravelax et sa quenelle de mousse citronnés à l'aneth, terrine en croûte de sanglier au foie gras, trou normand, ballotin de canard sauce forestière au foie gras, écrasé de pomme de terre aux éclats de truffe, ardoise du fromager, bûche de l'an nouveau, café et ses mignardises. Menu enfant (- de 12 ans) : soft et ses amuse-bouche, feuilleté au fromage, burger de noël, pommes dauphines, fagot de haricots verts, bûche. Une coupe de Crémant de Bordeaux offerte, soupe au fromage + vins et cotillons.
Musique, Repas - Dégustation
Ferrières-en-Gâtinais 45210
Le 31/12/2025
Soirée animée de la Saint Sylvestre à Ferrières en compagnie de Pascal Loubersac et ses trois musiciens, menu succulent au programme à réserver au plus tôt !
Repas - Dégustation
Arrènes 23210
Le 31/12/2025
Animé par DJ JD Evènement, Menu : Sa Grandeur et ses Sujets, Cassolette de Poisson Blanc et ses Perles de la Mer sur Fondue de Poireaux, Pause Fraîcheur, Filet de Chapon Rôti sauce aux Champignons Bruns et Pointe de Truffe, Miel et Légumes de Saison, Le Trou du Cru sur Lit de Verdure, Omelette Norvégienne Flambée au Grad Marnier, Café (vin non compris), Tarifs : adulte : 80 €uros, - 12 ans : 30 €uros, Réservation obligatoire au 06 89 44 01 04 jusqu'au 20 Décembre, chèque à la réservation.
Repas - Dégustation, Musique, Danse - Bal - Cabaret
Deauville 14800
Du 15/11/2025 au 20/12/2025
Mister Flow, autrefois musicien et maître de cérémonie, a perdu le feu sacré de la scène, happé par les réseaux sociaux. C’est sans compter sur Miss DJ Facette ! Débordante d'énergie, elle est toujours prête à faire résonner la musique. Elle entraîne Mister Flow dans une expérience musicale unique : un voyage à travers le temps où chaque vibration, chaque battement, chaque rythme rallument en lui la magie oubliée de la fête. The Great Party, un spectacle immersif, qui sublime la musique et invite à la célébrer sur la piste de danse. Menu : Une coupe de Champagne et ses gougères à l'apéritif Foie gras de canard contisé à la viande de grison, bonbon de poire au granola, chutney de poire aux épices douces, chips de boeuf, brioche Suprême de volaille rôtie, écrasé de pommes de terre du Val d'Odon, pomme confite, petit chou farci au magret fumé, crème Vallée d'Auge Finger au chocolat noisettes Boissons incluses : une coupe à l’apéritif, 1/3 bouteille de vin par personne, eaux minérales, café
Fête, Repas - Dégustation
Châtillon-sur-Loire 45360
Le 31/12/2025
Le 31 décembre, direction Châtillon-sur-Loire avec le Comité des fêtes pour un Réveillon de la Saint-Sylvestre inoubliable. À partir de 20h, un délicieux menu festif vous attend.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Masevaux-Niederbruck 68290
Le 31/12/2025
Le FC Masevaux vous invite à son réveillon animé par l'orchestre Elégance Musique. Au menu : Tranche de foie gras de canard et sa gelée au Pinot gris accompagnée d'un vin blanc / médaillon de veau basse température, poêlée forestière, timbaline de butternut, spaetzles, accompagné d'un vin rouge / Assiette fromagère et sa salade de jeunes pousses accompagné d'un vin blanc ou rouge / Bûche ananas framboise, dacquoise coco, coulis hibiscus framboise, accompagnée d'un café / Traditionnelle soupe à l'oignon. Une coupe de crémant offerte pour fêter la nouvelle année. Sur réservation par téléphone.
Repas - Dégustation
Pertuis 84120
Le 01/01/2026
Commencez l’année sous le signe de la gourmandise et de l’élégance au Restaurant L’Olivier à Pertuis. Le Chef Christophe Pulizzi signe un menu d’exception mêlant finesse, créativité et saveurs provençales, pour un moment d’émotion, de partage et de raffinement. Savourez un déjeuner du Nouvel An gastronomique au cœur de la Provence, dans un cadre chaleureux et élégant. Tarif adulte : 75 € par personne (hors boissons) Tarif enfant : 45 € – entrée, plat, dessert et un mocktail festif. Une expérience unique pour bien commencer l’année, entre terroir, émotion et haute gastronomie.
Repas - Dégustation
Saint-Mathieu 87440
Le 31/12/2025
Venez fêter l'arrivée de l'année 2026 avec un somptueux dîner. Au menu : kir du chef, aumonière foie gras aux légumes, assiette aux 2 saumons, trou limousin, rôti de veau orloff, pommes de terre salardaise/ haricots verts, farandole de fromages/salade verte, assortiments de desserts. La soirée sera animée par un DJ pour danser jusqu'au bout de la nuit. Vous pourrez même deguster de la soupe à l'oignon.
Repas - Dégustation, Pour enfants
Paimpol 22500
Le 31/12/2025
Sur réservation, menu à venir...
Repas - Dégustation, Vie associative
Fontoy 57650
Le 31/12/2025
Soirée Années 80 animée par DJ Valentin & SY, organisé par l’Association Familles Rurales. Look années 80 vivement conseillé ! Un menu d’exception vous attend : Grand buffet gastronomique (foie gras maison, carpaccio de saumon, scampis grillées, ceviche de dorade… et bien plus !) Plat chaud servi à table : suprême de poularde farcie au foie gras, garniture Pommes Anna et légumes du marché Plateau de fromages AOC Grand buffet de desserts gourmands Places limitées à 140 personnes ! Les pré-réservations sont ouvertes dès maintenant ! Ambiance festive garantie, venez danser et fêter le passage à 2026 comme dans les années 80 ! En cette rentrée, nous souhaitons vous donner un peu de baume au cœur avec les festivités de fin d’année : retrouvons-nous autour de ce grand rendez-vous convivial et festif !
Repas - Dégustation, Musique
Burnhaupt-le-Haut 68520
Le 31/12/2025
Soirée du Nouvel An organisée par le camping "Les Castors" avec animation musicale assurée par DJ Jacky. Au menu : Amuses-bouches / duo de foie gras avec sa confiture d'oignons et son pain d'épices / trou normand / suprême de pintade farci avec sa sauce forestière, potatoes princesse Amandine, chou rouge aux marrons et pommes / Glace quetsche-mirabelle, quetsches au vin, café à croquer et mini tartelette d'ananas. Sur réservation à la réception du camping.
Repas - Dégustation, Spectacle
Les Hautes-Rivières 08800
Le 31/12/2025
Show exceptionnel et spectacle avec Anthony Montoya, Missfein, les garçons de la Butte Au menu : Apéritif maison Assiette terre et mer Boeuf Wellington Assiette de fromages Assiette gourmande A partir de 19h30 Animation avec le Dj Astonova Enfants de -12 ans gratuit Paiement à la réservation Navette gratuite
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle
Roiffé 86120
Le 01/01/2026
Et pour bien commencer 2026…Brunch du 1er janvier : gourmandise & raffinement ! Rendez-vous au cœur du Garden pour un brunch du Nouvel An aussi gourmand que raffiné Au menu : buffet de fruits de mer, douceurs sucrées , fontaine à chocolat dans une ambiance feutrée De quoi démarrer 2026 avec le sourire et les papilles comblées Vivez l'expérience Roiffé et profitez de nos offres de séjour
Repas - Dégustation
Roiffé 86120
Le 01/01/2026
Et pour bien commencer 2026…Brunch du 1er janvier : gourmandise & raffinement ! Rendez-vous au cœur du Garden pour un brunch du Nouvel An aussi gourmand que raffiné Au menu : buffet de fruits de mer, douceurs sucrées , fontaine à chocolat dans une ambiance feutrée De quoi démarrer 2026 avec le sourire et les papilles comblées Vivez l'expérience Roiffé et profitez de nos offres de séjour
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Le Puy-Sainte-Réparade 13610
Le 31/12/2025
Château de Fonscolombe DÎNER DU 31 DÉCEMBRE 2025 AMUSE-BOUCHE Semoule de butternut au citron vert, réduction corsée acidulée ENTRÉE Carpaccio de Gambero Rosso & graines de sésame, yuzu glacé aux algues Nori & Caviar Osciètre POISSON Saint-Jacques rôties sur un risotto de céleri rave truffé, émulsion parmesan VIANDE Ravioles de bœuf truffées, liées au foie gras, sauce Albufera PRÉ-DESSERT Gelée de thé aux fruits rouges, nuage de riz & hibiscus DESSERT Le Mont Blanc à la châtaigne Menu unique à 280€, eau comprise Accord mets & champagnes 120€
Repas - Dégustation
Le Puy-Sainte-Réparade 13610
Le 31/12/2025
AMUSE-BOUCHE Semoule de butternut au citron vert, réduction corsée acidulée ENTRÉE Carpaccio de Gambero Rosso & graines de sésame, yuzu glacé aux algues Nori & Caviar Osciètre POISSON Saint-Jacques rôties sur un risotto de céleri rave truffé, émulsion parmesan VIANDE Ravioles de bœuf truffées, liées au foie gras, sauce Albufera PRÉ-DESSERT Gelée de thé aux fruits rouges, nuage de riz & hibiscus DESSERT Le Mont Blanc à la châtaigne Menu unique à 220€
Fête, Musique, Repas - Dégustation
Barlieu 18260
Le 31/12/2025
Célébrez le passage à la nouvelle année avec Badineau Loisirs et la Gym Barlocienne. Rejoignez-nous pour un Réveillon inoubliable avec un menu de la St Sylvestre exquis et une soirée animée par DJ Bruno ! Réservez votre place dès maintenant pour une nuit de fête, de rires et de bonne humeur.
Musique, Repas - Dégustation
Bernolsheim 67170
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Réveillon du 31 décembre 2025 Menu 5 plats 75 € avec l'orchestre Madison Top
Musique, Vie associative, Repas - Dégustation
Vasles 79340
Le 31/12/2025
Soirée du Nouvel An organisée par le Raquette Club Pays Ménigoutais et Le Vautebis Association Loisirs. Menu concocté par le "Dix Vingt" Animation Musicale par ambiance Marina. Réservations jusqu'au 18 décembre.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Oberhaslach 67280
Le 31/12/2025
L'Hostellerie Saint-Florent à Oberhaslach vous propose de démarrer 2026 avec une soirée d'exception ! La soirée comprend un menu gastronomique en 6 plats, accompagné d’un verre de champagne à l’apéritif et au dessert. Un verre de vin par plat, eau minérale, café, cotillons et ambiance musicale garantis !
Repas - Dégustation
Saint-Sauveur-d'Aunis 17540
Le 31/12/2025
Pour fêter l’arrivée de l’année 2026, Le Hangar C vous invite à découvrir son menu du réveillon, dans une atmosphère festive, amicale et chaleureuse.
Jazz - Blues, Musique, Gospel, Repas - Dégustation
Pau 64000
Le 31/12/2025
Gladys AMOROS * Michel FOIZON * Nico WAYNE TOUSSAINT Sextet Un groupe impressionnant d’énergie et de rythme ! Gladys et Michel évoluent en France et à l’étranger avec leur groupe » Gladys AMOROS & Michel FOIZON Quintet « . Pour cet événement » REVEILLON BLUES « du 31 décembre 2025 dans la grande Salle des Ambassadeurs du Palais Beaumont de PAU, c’est en Sextet qu’ils se produiront avec, en guests, les très charismatiques Nico Wayne TOUSSAINT à l’harmonica et Sylvain TEJERIZO au saxophone tenor, entourés de Rémi GRANGE à la contrebasse et Julien FEUGAS à la batterie. Un répertoire de compositions et de reprises mêlant le gospel, le blues, la musique New Orleans, rempli d’originalité, tant dans sa présentation que dans son orchestration. Un must ! Pour le dîner, Emmanuel COCHET, le Chef de La Belle Epoque a élaboré un menu de réveillon d’exception !
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
JULLOUVILLE 50610
Le 31/12/2025
Amuse-bouches au homard et sa coupe Foie gras de canard mi-cuit et son chutney de rhubarbe et vanille ou Poêlée de Gambas, gingembre et yuzu Filet de saint Pierre au beurre citronné, risotto au safran et légumes croquants ou Magret de canard snacké au miel, écrasé de pommes de terre et butternut Sorbet de champagne Pomme des Pins au chocolat praliné et coeur caramel
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique
Fontvieille 13990
Le 31/12/2025
Animation musicale assurée par l'orchestre d'amis Pause-Café pendant l'apéritif. TDM Music DJ prendra la suite et vous fera danser jusqu'au bout de la nuit - Cotillons pour fêter 2026 Menu Apéritif - Entrée Médaillon de notre foie gras mi-cuit avec chutney de figue et petite navette briochée, mesclun - 1er plat Queue de langouste sauce armoricaine - trou normand - 2ème plat Effeuillé de boeuf braisé et confit - Fromage - Dessert - Vin rouge, rosé et blanc (85€ sur réservation)
Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie
Autry-le-Châtel 45500
Le 31/12/2025
Pour fêter la nouvelle année dans une ambiance conviviale et gourmande, l’Auberge Notre Heure à Autry-le-Châtel vous invite à son réveillon du mercredi 31 décembre 2025. Le chef propose un menu festif mêlant terre et mer : foie gras, jambon serrano, saumon fumé, croustillant de homard, sauté d’autruche sauce mandarine, gratin dauphinois et douceurs sucrées pour conclure. Chaque convive profitera d’une demi-bouteille de vin au choix (blanc, rosé ou rouge) et d’une coupe de Vouvray pétillant pour accompagner le café. La fête se poursuivra jusque tard dans la nuit avec une soupe à l’oignon servie vers deux heures du matin. Le dîner est à 65 euros par personne, avec 35 euros d’arrhes à la réservation avant le 25 décembre. Un réveillon placé sous le signe de la gastronomie et de la bonne humeur
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Lanquais 24150
Le 31/12/2025
Venez fêter la nouvelle année à l'occasion du réveillon de la Saint-Sylvestre ! Au menu : cocktail avec ses amuse-bouche, potage, saumon Bellevue, trou normand, ballotine de pintade et sa sauce aux cèpes, gratin dauphinois, salade, cabécou au miel et aux amandes, farandole de petits sucrés, vin, café et une flûte de crémant. Soirée animée par Mathieu DJ Event. Sur réservation.
Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation
Pau 64000
Le 31/12/2025
Vivez un Réveillon d’exception au Royal Lounge, transformé en cabaret glamour pour fêter 2026 avec élégance ! Cocktail dînatoire raffiné, spectacle cabaret et ambiance disco jusqu’à 2h. Confort, saveurs et magie seront au rendez-vous ! Menu : Mini Saint-Jacques Tartare d’huître, saumon et dorade Crème brûlée de foie gras Œuf miroir à la truffe Brioche au foie gras Croque à la truffe Escalope de foie gras frais, servie dans son pot-au-feu Médaillon de veau braisé aux moules, accompagné d’une mousseline de pommes de terre Brie de Meaux truffé Entremets croustillant au chocolat Kir Royal + 3 verres de vin compris Soirée réservée aux personnes majeures.
Musique, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation
Monflanquin 47150
Le 31/12/2025
Venez fêter la Saint Sylvestre à la Dame du Lac avec une soirée dansante animée par "Kardinal Bambino" avec de la musique des années 80 à 2000. Menu spécial précisé prochainement, le nombre de places étant limité, ne tardez pas à réserver !
Musique, Repas - Dégustation, Spectacle
Kunheim 68320
Du 06/02/2026 au 08/02/2026
Art’Rhena s’exporte sous un chapiteau pour un dîner-spectacle exceptionnel. Un restaurant ambulant au chic désuet ouvre ses portes avec l’envie de divertir, de subjuguer, de bluffer mais aussi de régaler sa clientèle. Un lieu imaginaire avec ses employés qui trompent par leur espièglerie, leur savoir-faire artistique, leur bonne humeur. Au menu : des acrobaties incroyables, du chant et de la musique live accompagné d’un repas complet, de l’entrée au dessert ! Repas compris dans le prix du billet (entrée, plat, salade, dessert) – menu végétarien.
Emploi Hôpitaux - Médecine
Esvres, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons, pour notre établissement, un(e) Cuisinier(ère). Vos Missions principales : .ASSURER LA PRODUCTION QUOTIDIENNE DES RECETTES ET MENU - Réaliser la fabrication en assurant une coordination dans le processus de fabrication entre les préparations froides et les préparations chaudes. - S'assurer de la qualité des repas servis auprès des Patients. - Etre vigilant sur la réalisation des recettes du menu et de son équilibre alimentaire, et respecter les prescriptions médicales des régimes alimentaires stricts. - Respecter les quantités à produire par le respect des quantités précises à sortir = bon de production. - Etre le garant du respect des grammages et des produits référencés permettant d'assurer l'équilibre financier du CRJ. .PARTICIPER A L'HYGIENE, LA SECURITE ET LA DEMARCHE QUALITE - Respecter les procédures en place en cuisine. - Signaler immédiatement au Chef ou au Directeur tout dysfonctionnement sur les matériels et équipements pouvant mettre en péril la sécurité alimentaire, la sécurité au travail et/ou la démarche qualité de l'Etablissement. - Poste à pourvoir immédiatement -
Emploi Administrations - Institutions
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous êtes chargé.e, sous l'autorité de la directrice ou de son adjointe, d'accomplir les tâches relatives à la réalisation des mets et à l'entretien du matériel culinaire et des locaux dans le respect des protocoles HACCP. A ce titre vos missions seront les suivantes : - Assurer la préparation des repas en suivant les menus établis par la commission menu ; - Participer à l'élaboration des menus dans le cadre de la commission menu ; - Respecter strictement les protocoles HACCP ; - Assurer la commande des produits alimentaires, la gestion des stocks, la vérification des livraisons des marchandises ; - Assurer la traçabilité des produits ; - Assurer l'entretien des locaux, du matériel de cuisine, de la cuisine, des vestiaires et des sanitaires du personnel de cuisine ; - Participer à la vie de la structure. Vous êtes titulaire du CAP Cuisine et disposez idéalement d'une première expérience réussie en cuisine collective. Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire, la diététique et les règles de sécurité, ainsi que les produits et le matériel d'entretien. Vous savez appliquer les protocoles HACCP et autres consignes. Vous êtes doté.e d'un[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Valognes, 50, Manche, Normandie
À propos de la mission Missions principales: - Accueil et installation des clients - Les installer à table en respectant le plan de salle. - Prise de commandes - Conseiller les clients sur le menu et les suggestions du jour. - Prendre les commandes avec précision en tenant compte des allergies ou préférences alimentaires. - Service en salle - Assurer un service rapide et efficace des plats et boissons. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas. - Débarrasser les tables et préparer pour le service suivant. Encaissement: - Présenter l'addition et encaisser les paiements. - S'assurer de la conformité de la caisse en fin de service. - Veiller à la propreté de la salle et des espaces de travail. - Réaliser la mise en place avant le service (dressage des tables, vérification des réserves). Collaboration avec l'équipe: - Travailler en étroite collaboration avec la cuisine pour assurer un service fluide. - Participer aux réunions d'équipe pour l'amélioration continue du service. Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP) - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt[...]
Repas - Dégustation
Grenoble - 38
Du 31/12/2025 à 19:30 au 01/01/2026 à 01:00
Venez vous régaler lors d'un repas réveillon de la Saint-Sylvestre à Grenoble. Ce soir, on savoure, on trinque, on célèbre ! MENU : Velouté de chataigne noisette grillées ENTREE: Foie gras cacao amer et tartare de saumon menthe/poivre PLATS PRINCIPAUX: Demi magret[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Avanne-Aveney, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
OPQ, POSTE TEMPS PLEIN CDD, renouvelable POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE Réaliser des opérations de fabrication et de distribution de repas, entretenir les locaux et les équipements de l'unité de restauration Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage des aliments, .) Elaborer les préparations chaudes/Froides en fonction du menu du jour et quantitatif en fonction des fiches repas Cuisson, rectifications des cuissons, assaisonnements, dressage des préparations Déclinaisons des spécificités des régimes des textures Contrôle des températures et refroidissements Contrôle, conformité du repas produit, mis en chambre des repas témoin obligatoire, à chaque fin de service Etiquetage des produits entamés et gérer les reliquats. Respecter la sécurité alimentaire : hygiène, propreté température de production et de conservation. Appliquer la méthode HACCP selon les procédures en vigueur dans l'établissement. Enregistrements HACCP Anticiper la production des services suivants (mise en place). Mettre en place et vérifier le matériel nécessaire à la chaîne d'envoi. Distribuer les repas à temps afin de pouvoir libérer les chariots électro calorifiques aux[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Chef de Cuisine collectivité de centre de vacances Camping situé au bord de l'Ardèche, la clientèle principale du camping est constituée de groupes scolaires et scouts britanniques pouvant accueillir jusqu'à 250 personnes hébergées pour un séjour en camping de cinq nuits. Sur le camping nous assurons l'hébergement sous tente, tous les repas, les animations et organisons des activités extérieures pour ces groupes Au sein du centre de vacances vous effectuez la préparation des repas. Vous aurez également la responsabilité de la gestion de la cuisine et de la gestion des stocks et des commandes. Les groupes de visiteurs sont pris en charge en pension complète, le petit déjeuner et les repas du soir sont pris sur le camping, il y a la complication supplémentaire que le groupe passe une nuit sur le bivouac de nuit, la cuisine se charge de préparer ce repas qui sera transporté au bivouac. nous fournissons un panier-repas pour les groupes en excursion. Vous serez responsable de la planification du menu, en veillant à ce que tous les régimes alimentaires et allergènes soient pris en compte, et en garantissant les bonnes pratiques en cuisine. Vous assurez la formation et la[...]
Emploi Social - Services à la personne
François, 97, Martinique, -1
Pour notre jardin d'enfants, Nous recherchons une aide à la restauration H/F. Vous assurerez la réception, la remise en température, la préparation, le service et le nettoyage liés aux repas livrés en liaison froide, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP). Horaire : 9h30 à 13h30 Intensité hebdomadaire : 20h/par semaine Activités principales : 1. Réception et contrôle des repas : - Réceptionner les repas livrés en liaison froide selon le planning établi. - Contrôler la conformité de la livraison (quantités, températures, menus, DLC, état des conditionnements). - Enregistrer les relevés de température et signaler toute anomalie à la direction. - Stocker immédiatement les denrées dans les équipements réfrigérés adaptés. 2. Préparation et remise en température : - Mettre en place les plats conformément au plan de menu et au protocole HACCP. - Assurer la remise en température des plats à l'aide du four prévu à cet effet, en respectant les durées et températures réglementaires. - Vérifier et enregistrer les températures avant le service. 3. Service et accompagnement du repas : - Dresser et présenter les plats dans des conditions favorables[...]
Marché, Repas - Dégustation
Limoges 87000
Du 06/06/2025 au 26/12/2025
De 7h à 13h. C'est au coeur de la cité de Beaubreuil que vous retrouverez ce marché tous les vendredis. Au menu, textiles et produits exotiques vous inviterons à voyager au travers de ces étales de marché !
Musique, Repas - Dégustation, Concert
Canet-en-Roussillon 66140
Le 11/01/2026
Pour ce festin musical, le directeur musical de l’Orchestre Symphonique de Canet Roussillon Méditerranée, a choisi tout un menu pour lequel, il met les petits plats dans les grands. Bonne dégustation i bon profit !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Harquency 27700
Le 10/01/2026
Les Vaillants sont de retour le samedi 10 janvier 2026 ! LE LIEU ET LE PROGRAMME Aux portes de Normandie, sur un site exceptionnel, le domaine est situé à 1h de Rouen et 1h30 de Paris. C'est dans ce magnifique lieu que la journée va se dérouler. Qui dit banquet dit chansons : nous serons accompagnés encore une fois de la troupe de musiciens qui avait déjà enflammé le banquet normand en mars et nous ramènerons de Bretagne quelques airs bretons. Comme à chaque banquet, on vous prépare des carnets de chants pour que vous puissiez vous aussi donner de la voix ! Nous vous attendons à partir de 12h à la grange de Bourgoult. LE MENU : Janvier, c'est l'hiver, on sort les braséros et les tournebroches ! - En apéro : bouchées apéritives cuisinées devant vous sur braséro. Accompagné de bières, vin blanc ou rosé. - En entrée : une copieuse planche de charcuterie, beurre et pain de campagne. - En plat : cochon grillé des Vaillants avec notre fameuse sauce. - Fromages : hiver oblige, fromages rôtis sur braséro. - Dessert : kouing amann au braséro, pour réchauffer vos coeurs de normands. - Café bien chaud. Chaque plat sera accompagné de vin : - Charcuterie : une bouteille de[...]
Emploi Administrations - Institutions
Reims, 51, Marne, Grand Est
Le foyer départemental de l'enfance (F.D.E.) est présent sur deux sites : Châlons-en-Champagne et Reims. La confection des repas et la conduite de la cuisine sont assurées par un chef de cuisine et 3 cuisiniers dans un fonctionnement de cuisine interne. Vos missions : ***Activités de management : - Animer et gérer une équipe de 3 cuisiniers avec l'appui de la responsable administrative, financière et des ressources humaines, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. ***Activités de restauration : - Confectionner, valoriser et diversifier les préparations culinaires, - Elaborer des repas spécifiques (alimentation de nourrissons à adultes, régimes, anniversaires, etc.), - Etre en lien avec les fournisseurs pour la qualité des produits, le prix et le suivi des denrées, - Gérer les commandes, leurs réceptions avec leur traçabilité, - Elaborer les menus dans le respect de l'équilibre alimentaire et des recommandations du G.R.C.N.), et animer la commission menu, - Contrôler l'approvisionnement en denrées et produits, et gérer les stocks. ***Activités d'entretien : - Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine et les locaux, - Trier et évacuer les déchets, - Signaler[...]