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Boulanger / Boulangère

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du Boulanger de notre Maison l'Hostellerie Cèdre & Spa, vous intégrerez l'équipe de notre restaurant gastronomique. Vous participerez à la production des pains et viennoiseries de la Maison. Aux côtés de notre Chef de Cuisine et de notre Cheffe Pâtissière, vous contribuerez à la préparation quotidienne des produits, dans le respect des standards de qualité qui font la renommée de l'établissement. Dans le cadre de votre apprentissage, vous veillerez à appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire, à suivre les procédures internes et à participer au contrôle des stocks de votre poste. Rigueur, curiosité et passion du métier seront vos meilleurs atouts pour progresser au sein de notre équipe. Vos avantages : * Accès au programme Relais Team : des tarifs préférentiels dans les plus belles Maisons du réseau Relais & Châteaux, partout dans le monde * Tarifs préférentiels Beauvallon : 20% sur la restauration et les produits spa, 25% sur les bons cadeaux, 150€ la nuit BB pour 2. Vivez Beauvallon de l'intérieur ! * Une rémunération doublée le soir du 24 décembre, le matin du 25, le soir du 31 décembre et le matin du 1er janvier[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Plescop, 56, Morbihan, Bretagne

La Maison Langot recherche un boulanger h/f en CDD (6 mois) Située à Plescop (56), nous recherchons un nouveau boulanger pour renforcer notre équipe et participer au quotidien à la fabrication de nos pains et gourmandises 100% artisanales. Vos missions : - Assurer la panification complète (pétrissage, façonnage, cuisson) dans le respect des recettes et des savoir-faire de la maison - Gérer le suivi des fermentations et maîtriser la cuisson des différents types de pains et viennoiseries - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Maintenir votre poste de travail propre et rangé. Profil recherché : - Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie (ou équivalent) - Expérience minimale de 2 ans sur un poste similaire exigée - Passionné(e) par le métier, autonome, rigoureux(se) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe Conditions du poste : - Type de contrat : CDD de 6 mois - Temps de travail : 35h par semaine (principalement l'après midi) - Jours de repos : le mercredi (jour de fermeture boutique) + un deuxième jour de repos à définir ensemble - Rémunération : à partir du 1900€ brut par mois

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Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

MAISON FEUILLETTE: Notre concept: Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements: Nous tenons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage. Mission: Sous la responsabilité des référents production, vous participerez activement à la production quotidienne de nos produits boulangers. Vos principales missions seront : - Réalisation de la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne - Réglage des outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse) - Pétrissage de la pâte - Cuisson de pain - Fabrication de viennoiseries Cette liste n'est pas exhaustive, diverses autres missions peuvent être amenées à vous être confiées. Profil Vous préparez un CAP / un BP/ un MC Boulangerie. Passionné par le métier de boulanger, vous avez envie d'apprendre et de vous perfectionner dans un environnement[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Tarascon-sur-Ariège, 93, Ariège, Île-de-France

Vos missions Au sein du fournil, vous participez à la fabrication de l'ensemble de nos produits. Vous tournez régulièrement sur les différents postes - pétrin, viennoiserie et cuisson - pour une activité complète et variée. Vous êtes accompagné par un boulanger expérimenté qui vous transmet le savoir-faire de la maison. Le travail s'effectue toujours en équipe, jamais en poste isolé. Conditions :- CDD du 01 au 31 août 2026 - Prise de poste : immédiate journées continues à partir de 5 h, après-midi libres ; 5 jours par semaine, 2 jours de repos consécutifs ; travail le week-end, avec roulement permettant un dimanche de repos par mois. Profil recherché : Nous recherchons avant tout une personne motivée, régulière dans son travail et soucieuse du travail bien fait, qui appréciera de progresser au sein d'une équipe. Le poste est également ouvert à une reconversion professionnelle : si vous souhaitez changer de métier et apprendre la boulangerie, votre candidature est la bienvenue. * Candidature : Adressez-nous votre CV. Les candidats retenus recevront un court questionnaire ainsi qu'une présentation complète de la maison et du poste. Découvrir l'établissement, le poste et[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pinas, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

La Boulangerie Pâtisserie Clavé, entreprise familiale implantée sur le plateau de Lannemezan, recherche un(e) boulanger tourrier (h/f) pour rejoindre son équipe. Poste en CDI et en horaires journée. Vos missions : Préparation et fabrication de pains traditionnels, pains spéciaux et baguettes (pétrissage, façonnage, cuisson) ; Réalisation de viennoiseries et produits de tourage (croissants, jésuites, brioches, etc.) ; Réalisation de quiches, pizza, tartes et croustades; Respect des recettes maison et des normes d'hygiène strictes (HACCP) ; Entretien et nettoyage de l'atelier de production. Profil recherché : CAP/BEP ; Expérience significative en boulangerie ; Autonomie, rigueur, rapidité et goût pour le travail en équipe ; Permis B serait un plus. Nous vous proposons : Un poste en CDI à temps plein ; Horaires de jour 8h-15h ; Deux jours de repos consécutif, planning fixe; Rémunération motivante selon expérience + primes (dimanches, ancienneté.) ; Intégration dans une équipe familiale et dynamique au sein d'une boulangerie artisanale reconnue (100 % fait maison) ; Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise. Si vous êtes passionné(e) par le travail des pâtes et souhaitez[...]

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Yrieix-sur-Charente, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Boulangerie-pâtisserie artisanale recrute 2 Ouvrier polyvalent boulanger-pâtissier H/F Vous rejoignez une équipe de 2 boulangers, 1 apprenti-boulanger, 3 pâtissiers et 2 apprenti-pâtissiers. Vous êtes polyvalent(e) pour pouvoir épauler les boulangers ou pâtissiers. Tout est fait maison en boulangerie, viennoiserie et pâtisserie. Travail les samedis et dimanches, repos les mardis . Horaires de travail par roulement, le matin à partir de 4h ou après-midi Pour postuler, se présenter le matin (sauf mardi) auprès de Boulangerie-Pâtisserie GIEL 196, rue de St-Jean-d'Angély 16710 ST-YIEIX-SUR-CHARENTE

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Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Boucoiran-et-Nozières, 30, Gard, Occitanie

Boulanger-ère (H/F) - CDI 35h - 100 % Bio - Levain naturel Maison Grasset recrute. Pas juste un boulanger. Un artisan engagé. Qui sommes-nous ? Maison Grasset, c'est une boulangerie artisanale 100 % bio où le temps, le levain et le goût sont au cœur de tout. Nous travaillons avec exigence, respect des matières et envie de faire évoluer notre métier. Votre rôle chez nous Vous rejoignez une équipe passionnée et engagée pour : Produire des pains au levain bio (fermentation longue) Réaliser le pétrissage, pointage, façonnage manuel et cuisson Assurer la cuisson des viennoiseries Travailler dans le respect des recettes, des temps de fermentation et des normes HACCP Vous êtes acteur de la qualité, pas exécutant. Le profil qu'on cherche Vous aimez le levain et le travail artisanal Vous êtes rigoureux, impliqué et avez envie de progresser Vous cherchez plus qu'un poste : un projet, une équipe, une vision Conditions CDI - 35h 2 100 € brut / mois + heure de nuit Poste en présentiel Les + Maison Grasset 2 jours de repos Repas sur place -30 % sur nos produits Mutuelle prise en charge à 50 % Formation en interne (levain, process, montée en compétences) Possibilités d'évolution Pourquoi[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Lizier, 92, Ariège, Île-de-France

La Boulangerie artisanale Soum, située à St Lizier, reconnue pour ses produits de qualité et son savoir-faire traditionnel recherche un boulanger/ère passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique de 8 personnes. Missions principales : Préparer et cuire les différentes variétés de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et les normes d'hygiène en vigueur. Assurer le pétrissage, la fermentation, la division, la façonnage et la cuisson des produits. Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis. Entretenir et nettoyer les équipements et les locaux de travail. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et des commandes. Horaires de travail: de minuit à 6h du matin. 3 périodes de vacances dans l'année: en février, en octobre et en juillet ou août selon l'activité Vous serez accompagné(e) et formé(e) aux pratiques de l'entreprise lors de la prise de poste. Vous avez un Cap Boulanger ou un niveau CAP boulanger avec une expérience solide, vous souhaitez intégrer une petite entreprise où les valeurs de qualité et fait maison sont au cœur de l'activité, n'hésitez pas à contacter par téléphone[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villevocance, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

RECRUTEMENT - APPRENTI(E) BOULANGER(ÈRE) Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) en CAP Boulanger pour une durée de 2 ans, à partir de septembre 2026. Tu as envie d'apprendre un métier de passion, au cœur d'un savoir-faire artisanal ? Tu es motivé(e), curieux(se) et prêt(e) à t'investir ? Rejoins une équipe passionnée et familiale, où la transmission et la bonne ambiance sont essentielles au quotidien. Poste basé à la boulangerie Maison Izorche 07690 Villevocance N'hésite pas à nous contacter en message privé ou à passer directement à la boulangerie ! Partagez autour de vous !

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement arrêt maladie nous recherchons en cdd un(e) Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse Chez un artisan boulanger qui propose des pains, pâtisseries et viennoiseries faits maison, vous serez en charge de la préparation des: - Salade - Sandwichs - Quiches - Pizzas selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires L'enseigne est ouverte 6J/7. Fermée le lundi Vous travaillez de 4h à 10h ou 11h le matin en semaine et de 6h à 11h Jours de repos à définir avec l'employeur. Vous êtes boulanger ou intéressé(e) par les métiers de bouche, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV CDD renouvelable

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Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

MAISON FEUILLETTE Notre concept : Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements: Nous tenons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage. Le poste: En tant qu'apprenti(e) en pâtisserie au sein de la boulangerie Feuillette, vos missions seront variées et vous permettront de développer des compétences essentielles dans le domaine de la production : - Fabrication des produits : Vous participerez à la production de nos pâtisseries en fonction de votre évolution au cours de l'apprentissage - Respect de la qualité : Vous veillerez à la qualité des produits en cours de fabrication, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez également aux contrôles de qualité en fin de production. - Gestion des stocks : Vous aiderez à la gestion des stocks de matières premières et des produits[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

MAISON FEUILLETTE Notre concept : Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements: Nous tenons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage. Le poste: Vos missions seront variées : - Fabrication des produits. - Respect de la qualité : Vous veillerez à la qualité des produits en cours de fabrication, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez également aux contrôles de qualité en fin de production. - Gestion des stocks. - Entretien des équipements : Vous participerez à l'entretien des équipements de production, en assurant leur nettoyage et leur maintenance régulière. Vous veillerez également à leur bon fonctionnement. - Respect des normes d'hygiène : Vous devrez respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la boulangerie. Cela inclut le[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chailles, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

La boulangerie Au Bourd'Euphro à Chailles recrute pour la rentrée de septembre. Nous recherchons : - Un ouvrier boulanger (H/F) en CDI - 35 h/semaine. - Un apprenti boulanger (H/F). Nous sommes une boulangerie artisanale où tout est fabriqué maison, avec une équipe jeune et dynamique. Nous accordons une grande importance à la qualité de notre travail, à la bonne ambiance et au respect de chacun. Nous proposons : - 5 semaines de congés payés - Une entreprise familiale en plein développement - Un laboratoire en constante évolution avec du matériel régulièrement renouvelé - Un accompagnement et de réelles perspectives d'évolution pour les personnes motivées Si vous êtes passionné(e) par le métier, ou si vous connaissez quelqu'un susceptible d'être intéressé, n'hésitez pas à partager ce message. Vous pouvez nous contacter en message privé 0769179026 ou à l'adresse aubourdeuphro@gmail.com

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Manon et Compagnie est une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire. Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un(e) boulanger(ère) motivé(e) pour rejoindre notre fournil. Vos missions : Préparer et façonner les pains et viennoiseries selon les recettes et méthodes de la maison Assurer la fabrication depuis le pétrissage jusqu'à la cuisson, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Veiller à la qualité et à la régularité des produits proposés en vente Gérer les approvisionnements et le suivi des stocks de matières premières Entretenir le poste de travail et le matériel du fournil Travailler en coordination avec l'équipe de vente pour anticiper les besoins de production Profil recherché : Titulaire d'un CAP Boulanger (ou diplôme équivalent) 1 à 2 ans d'expérience réussie sur un poste similaire Rigueur, autonomie et sens de l'organisation Goût du travail bien fait et esprit d'équipe Disponibilité pour un travail matinal, du lundi au samedi Conditions proposées : Contrat : CDI à temps partiel Horaires : 30h/semaine, du lundi au samedi, de 6h à 11h Prise de poste : dès que possible Comment[...]

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Obernai, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un(e) BOULANGER(ERE) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. L'atelier boulangerie fait partie de la maison étoilée située à Obernai. Nous proposons des produits frais et fabriqués avec soin à nos clients chaque jour. Nous travaillons avec notre propre levain naturel. Tous les produits utilisés sont bio et les farines anciennes et locales. Points clés de notre environnement de travail : - Opportunités d'évolution - Environnement dynamique Description de l'offre : - Nettoyer l'équipement et les ustensiles de boulangerie avant utilisation - Préparation de pâte, - Préparer et façonner différents types de pains, comme des baguettes, pains aux graines ou bretzels, ; - Confectionner des viennoiseries, brioches - Cuire des pains, bretzels et viennoiseries, - Garder le poste de travail propre et organisé. Qualités recherchées chez le candidat : - Précision, travail propre ; - Sens de l'organisation et du travail en équipe ; - Aptitude à travailler de manière coopérative et efficace au sein d'une équipe ; - Connaissance approfondie des règles applicables en boulangerie notamment en matière d'hygiène ; - Connaissance de tous les équipements professionnels[...]

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Moret-Loing-et-Orvanne, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un ou une boulanger pour travailler en binôme avec un boulanger expérimenté. Vous aurez en charge la fabrication des pains courants et spéciaux, ainsi que le travail du levain. Nous sommes une équipe de 10 personnes, travaillant uniquement des produits fait maison et dans les règles de l'art. Repos mercredi et dimanche. Horaire de 6H à 14 H (40h/semaine). Poste à pourvoir fin septembre.

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Sous la responsabilité du responsable boulanger, nous recherchons notre apprenti(e) Boulanger H/F en contrat d'apprentissage pour CAP ou une mention complémentaire, poste à pourvoir dés le 14/09/2026. Missions principales : 1. Fabrication des pains et viennoiseries - Apprendre et appliquer les techniques de panification artisanale. - Assurer la production des pains au levain naturel selon les recettes Maison Kayser. - Réaliser la fabrication des viennoiseries et autres produits boulangers. 2. Suivi des processus de production - Respecter les fiches techniques et les normes de fabrication. - Maîtriser les temps de fermentation et les différentes étapes de production. - Adapter les quantités de production en fonction de la demande. 3. Hygiène et sécurité alimentaire - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Assurer la traçabilité des matières premières et des produits finis. 4. Gestion des matières premières et des stocks - Contrôler les livraisons et assurer le bon stockage des ingrédients. - Veiller à la qualité des matières premières utilisées. - Signaler les besoins en réapprovisionnement. Poste[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Pour une boulangerie fabriquant du pain pour Collectivités, Restaurant d'entreprise, Etablissement Scolaire, Maison de retraite, etc .. Livraison 7/7 Nous recherchons un aide boulanger F/H : Rigoureux sur la qualité et la régularité des produits Qui s'adapte à nos méthodes de panification Respectueux des gammes de produits demandées et des fiches recettes Respectueux des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire Participation à l'entretien des locaux et du matériel Travail en journée par rotation horaires (8h-14h ou 10h-18h ou 14h-22h), 1 week-end de repos toutes les 3/4 semaines. Quand le weekend est travaillé, 2 jours de repos consécutifs dans la semaine

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Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Emploi Centrale d'achats

Talaudière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague . Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre de notre suractivité liée au déploiement de notre marque SQUARE (pizza à la part), le groupe PIZZA COSY recherche actuellement un(e) Boulanger pour sa société LA FABRIQUE. Poste basé à La Talaudière. Les principales missions qui te seront confiées en cuisine sont : - Assure la production des biens envoyés aux clients en respectant les quantités prévues de chaque ingrédient - Assure la préparation des produits en respectant les normes HACCP et les fiches techniques (assaisonnement, découpe, conservation) - Respecte le niveau de qualité des fabrications et des prestations -[...]

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Emploi Agroalimentaire

Beaurainville, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

La Plateforme Proch'Emploi est à la recherche d'un aide boulanger/pâtissier H/F pour la boulangerie Au Gré des Blés au sein de l'atelier situé à Beaurainville. L'entreprise dispose d'un laboratoire de production de 300 m² à Beaurainville qui alimente ses deux boutiques situées au Touquet Paris-Plage et Montreuil sur mer. Intégrer la maison Au Gré des Blés, c'est rejoindre une boulangerie éthique, porteuse de sens et de valeurs, et proposant des produits haut-de-gamme. Une équipe passionnée, bienveillante et caractérisée par le partage et l'entraide, une entreprise soucieuse du bienêtre de ses collaborateurs et favorisant un management de proximité. Vos missions : - Procéder aux chargements et aux déchargements des livraisons - Aide à la conception réalisation d'entremets sucrés - Aide à la fabrication de pates à pain - Entretien et nettoyage du laboratoire et du matériel Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Vous possédez idéalement une première expérience professionnelle, acquise par exemple dans le cadre d'un emploi saisonnier. Toutefois, l'entreprise est également ouverte à recruter un profil débutant, à condition d'être motivé et désireux[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une nouvelle boulangerie à Briançon, ALEF poursuit son développement et recherche plusieurs Boulangers H/F. Entreprise artisanale en pleine croissance, ALEF est reconnue pour la qualité de ses fabrications, ses pains au levain naturel, ses produits faits maison et son attachement aux matières premières de qualité. Vous rejoindrez une équipe dynamique au sein d'un laboratoire neuf, conçu pour offrir des conditions de travail optimales et un environnement favorisant l'expression du savoir-faire artisanal. Vos missions : - Fabrication des pains bio et spéciaux ; - Réalisation des pétrins, façonnage et cuisson ; - Gestion des fermentations et du levain ; - Respect des recettes et des standards de qualité ; - Entretien du matériel et de l'espace de travail ; - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions : - CDI à temps complet ; - 39 heures hebdomadaires ; - Heures supplémentaires possibles ; - 2 jours de repos consécutifs à définir ; - Rémunération à partir de 2 000 € nets mensuels selon expérience ; - Mutuelle d'entreprise ; - Vêtements professionnels fournis - Locaux et équipements neufs ; - Possibilités[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Amoureux.se de la farine et du bon pain, vous adorez marquer les esprit par la saveur ?!Vous recherchez un endroit qui sélectionne des matières premières de qualité? Vous avez envie de rejoindre une équipe à taille humaine, où vous pourrez participer aux créations? Alors vous allez adorer la Pâtisserie Montaigne! En bref: - Intérim pour le mois de septembre - 39h hebdo - du mardi matin 4h au samedi matin (repos dimanche et lundi) - BP / CAP Boulanger avec 1ère expérience dans l'artisanat. - Salaire selon profil Mettre la main à la pâte chez notre client, c'est : - Confectionner des viennoiseries - Fabriquer du pain 100% levain avec des farines naturelles (pas d'additifs, pas d'améliorants) - Produire une petite offre de snacking (sandwichs maison) - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir la surface de travail - Gérer le stock Vos conditions de travail: - Accompagnement et formation au moulin pour apprentissage des farines et des procédés de fabrication. Qui se cache derrière le tablier?! Titulaire d'un d'un CAP ou d'un BP en boulangerie, vous avez fait vos armes au sein d'une entreprise artisanale. Vous partagez[...]

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Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Romans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis plus de 20 ans, ACE Emploi vous accompagne pour trouver votre emploi en Isère et Savoie ! Faire appel à nos équipes, une garantie de réactivité et de disponibilité ! Votre agence ACE Emploi Tullins recherche pour son client : Boulanger (H/F) dans une boulangerie artisanale basée à Saint-Romans MISSIONS DU POSTE Au sein d'une boulangerie artisanale, vous participez à la fabrication quotidienne des pains et spécialités boulangères dans le respect des méthodes traditionnelles, des recettes de la maison et des normes d'hygiène. Fabrication des produits Préparer et peser les matières premières selon les recettes. Réaliser le pétrissage, le façonnage et le pointage des différentes pâtes. Assurer la fermentation et le suivi des temps de pousse. Cuire les pains, baguettes, viennoiseries et autres spécialités en respectant les températures et les temps de cuisson. Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des produits. Préparation et organisation Anticiper les besoins de production en fonction de l'activité. Organiser son poste de travail afin de garantir une production fluide. Contrôler les stocks de matières premières et signaler les besoins d'approvisionnement. Participer[...]

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Vendeur / Vendeuse en petit électroménager

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Votre magasin Boulanger à Briançon recherche son/sa nouveau/elle collaboratrice pour compléter l'expertise de son équipe : Un(e) vendeur(se) spécialisé(e) en électro-domestique. ** Poste à pourvoir dès que possible ** Vous êtes à la recherche de stabilité Vous privilégiez la qualité et la rigueur dans votre travail Vous utilisez votre expertise pour conseiller au mieux votre clientèle Vos missions : En tant que représentant de la bonne image de l'entreprise, vous serez en charge de : - Accueillir, écouter et conseiller la clientèle - Orienter et accompagner la vente - Développer votre expertise Profil recherché : - Première expérience commerciale nécessaire - Bon relationnel, convivialité et écoute - L'envie de vous investir durablement - Rigueur, dynamisme et motivation dans votre travail - Curiosité dans le domaine de la technologie Ce que nous vous offrons : - Des horaires fixes du lundi au samedi : 9h-12h et 14h-19h - Un salaire brut de 12,83€ avec une évolution possible selon implication - Contrat en CDI 35h - Formation en interne pour vous permettre de gagner en autonomie et par la suite monter en compétence - Possibilité d'effectuer 5 heures supplémentaires -[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'enseigne haut de gamme FEUILLETTE recrute pour sa boutique à Saint-Junien un/e apprenti/e en Boulangerie. Notre boulangerie, accueillante comme une maison de famille, propose une large gamme de gourmandises salées et sucrées : pains, salades, plats chauds, sandwichs, fougasses, tartes aux fruits, macarons... Des produits frais et gourmands pour le plaisir des petits et des grands ! Vos missions : Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous participerez à : - la préparation, pétrissage et façonnage des pâtes - la cuisson des produits dans le respect des procédures - le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - l'entretien du matériel et de votre poste de travail Votre profil : - Vous préparez un CAP, BP, mention ou diplôme en boulangerie - Vous êtes motivé/e, ponctuel/le et sérieux/se - Vous appréciez le travail manuel et en équipe - Vous êtes prêt/e à travailler selon les horaires adaptés au métier (travail matinal, week-end, jours fériés) Modalités : Nous vous offrons : - Un environnement de travail convivial et formateur - L'opportunité d'acquérir un véritable savoir-faire artisanal - Un accompagnement tout le long de votre apprentissage

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une équipe de 4 boulangers et de 6 pâtissiers, vous assurerez la production des pains et viennoiseries de notre boutique et également de nos restaurants et de nos hôtels, pour notre clientèle locale et touristique. Descriptif : Passionné(e) par votre métier, vous évoluerez dans une maison familiale de renom, offrant une expérience diversifiée et unique. La Boulangerie La Chanterelle accueille chaque jour une fidèle clientèle ainsi que de nouveaux clients venant découvrir notre univers, en passant par les viennoiseries, les pains, les encas salés, les pâtisseries, ainsi que toute une gamme de produits gourmands. Sous la conduite avisée du responsable, vous confectionnerez les pains et les viennoiseries avec de la farine 100% bio. Vous élaborerez également des produits salés destinés à notre gamme pour le salon de thé. Vous souhaitez appliquer votre savoir-faire, continuer d'apprendre, en travaillant avec des produits de qualité afin de répondre à l'excellence de nos Maisons. Votre capacité à être force de proposition sera un atout précieux, apportant une touche innovante à notre offre. Profil: Vous avez une formation en boulangerie et une expérience avérée.[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie authentique et le travail de la matière brute ? Vous souhaitez exprimer tout votre talent dans un fournil exigeant qui privilégie le geste artisanal ? Rejoignez notre équipe à Céret dans les Pyrénées Orientales. Ici, nous remettons le travail manuel au centre de la création : nos pains sont intégralement pétris à la main, sans pétrin mécanique, et panifiés sur notre levain naturel. Vos missions au quotidien : -Pétrissage 100 % manuel : Prise en charge quotidienne de 150 kg à 200 kg de pâte crue. -Gestion du levain : Conduite et entretien en toute autonomie de notre levain de petit épeautre. -Panification & Cuisson : Travail sur farines sélectionnées, fermentations longues, façonnage et cuisson maîtrisée. -Viennoiserie maison : Fabrication intégrale de notre gamme de viennoiseries artisanales. -Organisation du fournil : Gestion autonome de votre poste et respect rigoureux des règles d'hygiène. Profil recherché : -Vous justifiez de 3 à 5 ans d'expérience minimum en boulangerie traditionnelle avec une solide pratique du levain naturel. -Vous êtes autonome, rigoureux(se), sérieux(se) et recherchez un cadre de travail stable et[...]

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Malaucène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons, pour la rentrée de septembre, un/une apprenti(e) en CAP boulangerie 1ère ou 2ème année pour un contrat d'apprentissage de 12 ou 24 mois. Les horaires sont 6h-13h avec deux jours de repos, travail dimanches et jours fériés. Pour postuler, présentez-vous directement à la boulangerie Aux Délices du Ventoux à Malaucène ou au 04 90 65 22 28. Nous fabriquons tous nos produits maison à partir de matières premières brutes. Vous apprendrez la fabrication des différents pains (tradition française, pain aux céréales, complet, maïs, petit épeautre, seigle et bien d'autres) ainsi que la fabrication des viennoiseries (croissant, pain au chocolat, pain aux raisins, brioche, etc)

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Garches, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

La Maison Desgranges située à Garches souhaite renforcer son équipe de production. Les missions confiées seront diverses : Gestion des stocks de matières premières (farines, levures, autres ingrédients) Suivi des commandes particulières Préparation de la pâte Division et façonnage de la pâte pour obtenir des pâtons Cuisson des pâtons pour obtenir du pain Dans certaines boulangeries, réalisation de viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, etc. - Salaire NET : à partir de 2300 euros nets selon profil/diplôme/expérience Contrat à durée indéterminée Horaires : 1h30 du matin jusqu'à 8h du matin Repos : mardi

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Soyons, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

La Maison MOUGEL reprend du service ! Vous êtes un professionnel confirmé avec une sensibilité aux bons produits et aux fabrications rigoureuses. Soucieux des exigences qualitatives d'une clientèle fidèle et de passage, vous serez force de proposition pour respecter au mieux les attentes, les tendances et la saisonnalité. En collaboration avec le chef d'entreprise, vous encadrerez le laboratoire et les apprentis (2 personnes) et ferez évoluer l'organisation du travail dans le respect des normes d'hygiènes en vigueur. La panification est conduite au levain naturel avec des farines nobles et différentes méthodes de pointages : en bac / en direct / en pousse lente etc. Une partie de la production concerne également les brioches à base de levain de viennoiserie (panettone/pognes/saint Genix etc...) L'évolution et l'exploration de nouvelles fabrications est possible en fonction des aptitudes du candidat et de l'intérêt de la clientèle Possibilité d'évolution vers un poste de responsable en fonction du profil et du développement de l'activité. Type de contrat rémunération : contrat : CDI 39H00 hebdo rémunération : 2400 à 2600€ brut mensuel / intéressement / primes / part mutuelle[...]

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Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nogent-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Pain beurre & Cie ouvrira fin septembre à Nogent-sur-Marne (94). Au programme : pain au levain naturel, viennoiseries maison, gâteaux de voyage, pâtisserie boulangère, snacking. Le local est situé en plein cœur de ville de Nogent, en face de la Halle Gourmande, avec un espace de travail baigné par la lumière du jour. Nous travaillerons avec des matières premières de qualité. Missions : pétrins, cuissons, gestion des levains, participation aux développements produits. Première expérience significative dans le levain, une bonne maîtrise des bases du travail au levain et des fermentations longues, et qui souhaite s'investir dans la durée. Les conditions : - CDI de 39 heures - Pas de travail de nuit - Fournil neuf, lumineux et de plain-pied - Mutuelle à 50% - Carte de transports à 50% - Temps plein avec 2 jours de repos consécutifs

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Bianca Bianca, c'est une entreprise familiale et conviviale qui ouvrira ses portes fin octobre 2026 à Chessy, juste devant la gare de Val d'Europe. Notre concept : une focacceria - coffee shop inspirée de l'Italie, où nous proposons une cuisine généreuse et gourmande : focaccias, sandwichs, cafés et boissons fraîches, le tout dans une ambiance chaleureuse et accessible. Pour accompagner l'ouverture de notre nouvelle adresse, nous recherchons un Pâtissier(ère) Boulanger(ère) (H/F) à temps partiel 17H30 pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Préparer et pétrir la pâte à focaccia maison - Assurer la préparation, le façonnage et la cuisson des focaccias - Confectionner nos cookies maison - Réaliser nos cakes et différentes pâtisseries - Préparer la mise en place nécessaire au service - Assurer la cuisson des préparations dans le respect des recettes et des temps de cuisson - Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des produits - Respecter les recettes, les fiches techniques et les standards de la maison - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail -[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Bianca Bianca, c'est une entreprise familiale et conviviale qui ouvrira ses portes fin octobre 2026 à Chessy, juste devant la gare de Val d'Europe. Notre concept : une focacceria - coffee shop inspirée de l'Italie, où nous proposons une cuisine généreuse et gourmande : focaccias, sandwichs, cafés et boissons fraîches, le tout dans une ambiance chaleureuse et accessible. Pour accompagner l'ouverture de notre nouvelle adresse, nous recherchons un Pâtissier(ère) Boulanger(ère) (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Préparer et pétrir la pâte à focaccia maison - Assurer la préparation, le façonnage et la cuisson des focaccias - Confectionner nos cookies maison - Réaliser nos cakes et différentes pâtisseries - Préparer la mise en place nécessaire au service - Assurer la cuisson des préparations dans le respect des recettes et des temps de cuisson - Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des produits - Respecter les recettes, les fiches techniques et les standards de la maison - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail - Participer à la[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lannilis, 29, Finistère, Bretagne

Vos missions : - Accueillir les clients de manière bienveillante et dans le respect de l'ADN de la Maison du Boulanger, - Les conseiller , comprendre leur demande, être en capacité d'identifier les clients habituels, - Effectuer la mise en rayon des produits et le réassort des vitrines en apportant une attention particulière à la présentation, - Emballer les produits, encaisser les ventes (utilisation d'un logiciel de caisse, Menlog), - Entretenir la surface de vente et les espaces mis à disposition de la clientèle, - Communiquer avec les boulangers, les pâtissiers et les collègues de l'univers sandwichs, - Connaitre et appliquer les normes d'hygiènes liées à la sécurité alimentaire. Le poste requiert de la polyvalence, d'aimer le contact clientèle, et avoir une attirance pour la gourmandise. Une première expérience en vente alimentaire est exigée. Un accompagnement à la prise de poste sera mis en place pour vous former à la vente en boulangerie/pâtisserie. Les métiers de "Bouche" sont des garanties à l'emploi..... Travail le week-end. Ce poste pourrait convenir à des étudiants.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Au sein de notre équipe, la bonne humeur compte autant que la qualité du travail. Nous cherchons une personne dynamique, souriante, à l'aise avec les clients et curieuse d'apprendre : la motivation compte avant tout. Description du poste Pour sa boutique de Pessac, la Maison Laurent Sarreau recherche un(e) vendeur(se) en CDI 35h, avec deux jours de repos consécutifs et week-end à tour de rôle Qui sommes-nous ? Chez Maison Laurent Sarreau, la bonne humeur compte autant que la qualité du travail. Implantée à Pessac, notre boulangerie-pâtisserie artisanale est reconnue pour la diversité et la qualité de ses produits : pains au levain naturel, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades et créations traiteur. Dirigée par Laurent Sarreau, Maître Artisan Pâtissier et Boulanger, notre maison mise sur le savoir-faire artisanal, la fraîcheur des produits et un large choix pour satisfaire une clientèle fidèle et exigeante. Nous sommes une équipe passionnée, où qualité du produit et qualité du service client vont de pair. Vous rejoindrez une équipe dynamique et travaillerez dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Nos valeurs : convivialité, passion du bon[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Haillan, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Au sein de notre équipe, la bonne humeur compte autant que la qualité du travail. Nous cherchons une personne dynamique, souriante, à l'aise avec les clients et curieuse d'apprendre : la motivation compte avant tout. Description du poste Pour sa boutique du Haillan, la Maison Laurent Sarreau recherche un(e) vendeur(se) en CDI 35h, avec deux jours de repos consécutifs et week-end à tour de rôle Qui sommes-nous ? Chez Maison Laurent Sarreau, la bonne humeur compte autant que la qualité du travail. Implantée au Haillan, notre boulangerie-pâtisserie artisanale est reconnue pour la diversité et la qualité de ses produits : pains au levain naturel, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades et créations traiteur. Dirigée par Laurent Sarreau, Maître Artisan Pâtissier et Boulanger, notre maison mise sur le savoir-faire artisanal, la fraîcheur des produits et un large choix pour satisfaire une clientèle fidèle et exigeante. Nous sommes une équipe passionnée, où qualité du produit et qualité du service client vont de pair. Vous rejoindrez une équipe dynamique et travaillerez dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Nos valeurs : convivialité, passion du[...]

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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Plouarzel, 29, Finistère, Bretagne

À la Maison Kerréneur, nous sommes convaincus qu'une belle pâtisserie se fait dans le plaisir et le respect de ceux qui la créent. Pour renforcer notre équipe et accompagner notre développement, nous recherchons notre futur(e) Pâtissier / Pâtissière en CDI (35h). Pourquoi vous allez vous plaire chez nous : Vrai week-end de repos : Profitez de vos proches ! Vos horaires sont adaptés et vous êtes en repos du samedi 14h au lundi inclus chaque semaine. Rémunération motivante : Salaire attractif selon votre profil et votre implication (à partir 1900 € net minimum et plus en fonction de vos compétences). Les petits + : Mutuelle d'entreprise avantageuse, gourmandises à tarif préférentiel, et 6 semaines de congés par an dès 2027. Votre profil : Vous êtes autonome, rigoureux(se) et créatif(ve). Vous maîtrisez les classiques de la pâtisserie française. Vous aimez le travail en équipe et partagez notre exigence du beau et du bon. Où ? Maison Kerréneur - Artisan Boulanger Pâtissier, Plouarzel (Finistère). Comment postuler ? Envoyez-nous un message privé ou venez directement déposer votre CV en boutique pour faire connaissance autour d'un café ! Un partage[...]

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Technicie(ne) d'Intervention Sociale et Familiale

Emploi

Tournan-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Empreintes - Agir pour une société plus solidaire Grâce à nos 39 établissements répartis en Seine-et-Marne, Seine-Saint-Denis, Essonne et Yonne, nous accompagnons chaque année plus de 6000 personnes. Le dispositif MNA accueille, héberge et accompagne 60 Mineurs Non Accompagnés afin de les guider vers un parcours global visant à l'insertion et à l'intégration sur le territoire. Le dispositif s'implantera dans le sud de l'Essonne au sein de nouveaux locaux en cours de captation. Les modalités d'hébergement en collectif et en diffus permettront de garantir le parcours résidentiel des jeunes. Poste basé à Tournan en Brie, sous l'autorité de la Cheffe de Service, Vous êtes passionné(e) par l'univers de la cuisine, de la transmission des savoirs, et vous aspirez à faire partie d'une aventure humaine enrichissante ? Rejoignez-nous à "La Popote de Tournan", un tiers lieu alimentaire qui va bien au-delà d'une simple cuisine. En 2024, nous nous lançons dans une nouvelle phase d'expansion et souhaitons élargir notre influence en invitant tout public à partager cette belle aventure avec nous. "La Popote de Tournan" est bien plus qu'un espace de cuisine partagée, c'est un lieu d'échanges[...]

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

La Pâtisserie du Golf, située à Soorts-Hossegor, recherche un(e) Pâtissier-Tourier H/F pour rejoindre son équipe de production. Vos missions Au sein de l'équipe de production, vous serez notamment chargé(e) de : - Réaliser les viennoiseries : détrempes, tourage, façonnage et respect des grammages ; - Réaliser les produits à base de pâte feuilletée : tourtières, galettes, palmiers, chaussons aux pommes, feuillantines, etc. ; - Participer à la fabrication des gâteaux basques et autres produits de la maison ; - Assurer la cuisson des viennoiseries, pains, pâtisseries et produits salés ; - Effectuer les contrôles nécessaires afin de garantir la qualité et la régularité des productions ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité et assurer le nettoyage quotidien du poste et du matériel de travail. Une formation aux standards et aux recettes de la maison sera assurée à votre arrivée. Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier, CAP Boulanger ou d'une formation équivalente. Une expérience en tourage et viennoiserie est appréciée. Les profils débutants diplômés sont également les bienvenus. Nous recherchons avant tout une personne autonome, organisée, rigoureuse[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Finance de marché

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Broche, c'est avant tout une histoire de famille : celle des deux frères originaires du Nord, unis par une passion commune pour les plats maison, réconfortants et généreux. Chez La Broche, on travaille le kebab avec une vraie exigence : → Broche préparée chaque matin, avec de la viande fraiche → Pain élaboré par un Meilleur Ouvrier de France, cuit chez un boulanger local → Sauces intégralement faites maison → Frites en double cuisson → Service en moins d'une minute, sans jamais sacrifier la qualité Notre ambition ? Faire du kebab une vraie référence de food premium accessible. On ouvre à Rennes et on cherche un(e) Employ é(e) polyvalent(e) qui partage notre obsession : servir un produit exceptionnel, en moins d'une minute, avec le sourire. Concrètement, tu feras quoi ? Tu gardes le cap quand ça rush, et tu incarnes les standards qui ont fait notre réputation. Concrètement : → Préparer et assembler les produits selon les standards de l'établissement, parce que chez nous chaque détail compte → Assurer la mise en place et le réapprovisionnement pour que le service tourne comme une horloge → Accueillir, conseiller et servir les clients avec le sourire, et pas juste[...]

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Magasinier / Magasinière réceptionnaire

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

-, 12, Aveyron, Occitanie

L'enseigne BOULANGER ouvre son nouveau magasin en novembre à Onet le Château, près de Rodez. Les missions du poste : - Réceptionner les marchandises - En équipe, assurer la gestion du stock, de la caisse, des retours et du SAV, préparer les tournées de livraison. - Occasionnellement, assurer la livraison et l'installation des produits chez les clients. - Accueillir les clients, proposer des solutions de financement. Le profil recherché Tu as le sens du relationnel ? Tu es dynamique, motivé, tu as envie d'apprendre et porter une machine à laver ne te fait pas peur alors tu es la personne que nous recherchons pour l'ouverture du futur Boulanger à Onet le Château ! Pourquoi nous rejoindre ? Chez nous, l'expérience compte, mais ta personnalité et ton envie d'apprendre sont encore plus précieux ! Formation : Pour préparer l'ouverture prochaine du magasin Boulanger à Onet le château (12), toute l'équipe aura la chance de partir en formation pendant 5 semaines à partir du 15 septembre (frais de déplacement et d'hébergement pris en charge par l'entreprise) Tu seras un acteur indispensable à la préparation de l'ouverture du magasin en participant à la mise en place 3 semaines[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Pour devenir Boulanger(ère) CAP ou BP (H/F), contrat d'apprentissage 2 ans - 100 % Bio - Levain naturel Dans une entreprise engagée où le goût, le savoir-faire et le respect des matières premières ont du sens, et apprendre un vrai métier d'artisan boulanger. Ta mission Accompagné(e) par nos boulangers expérimentés, tu apprendras progressivement à : Fabriquer des pains bio au levain naturel Participer au pétrissage, au pointage et au façonnage manuel Assurer les cuissons des pains et viennoiseries Comprendre les fermentations et le comportement des pâtes Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP Travailler dans un véritable environnement artisanal Chez nous, l'apprentissage ne se limite pas à l'exécution : nous transmettons un savoir-faire et une passion. Le profil que nous recherchons Tu prépares un CAP ou un BP Boulanger Tu es motivé(e), curieux(se) et impliqué(e) Tu apprécies le travail manuel et le travail en équipe Tu as envie d'apprendre un métier d'avenir au sein d'une entreprise engagée Tu es sensible aux produits bio et à l'artisanat de qualité Ce que nous t'offrons Un apprentissage complet du métier de boulanger artisan Un accompagnement par une équipe[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Boucoiran-et-Nozières, 30, Gard, Occitanie

Pour devenir Boulanger(ère) CAP ou BP (H/F), contrat d'apprentissage 2 ans - 100 % Bio - Levain naturel Dans une entreprise engagée où le goût, le savoir-faire et le respect des matières premières ont du sens, et apprendre un vrai métier d'artisan boulanger. Ta mission Accompagné(e) par nos boulangers expérimentés, tu apprendras progressivement à : Fabriquer des pains bio au levain naturel Participer au pétrissage, au pointage et au façonnage manuel Assurer les cuissons des pains et viennoiseries Comprendre les fermentations et le comportement des pâtes Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP Travailler dans un véritable environnement artisanal Chez nous, l'apprentissage ne se limite pas à l'exécution : nous transmettons un savoir-faire et une passion. Le profil que nous recherchons Tu prépares un CAP ou un BP Boulanger Tu es motivé(e), curieux(se) et impliqué(e) Tu apprécies le travail manuel et le travail en équipe Tu as envie d'apprendre un métier d'avenir au sein d'une entreprise engagée Tu es sensible aux produits bio et à l'artisanat de qualité Ce que nous t'offrons Un apprentissage complet du métier de boulanger artisan Un accompagnement par une équipe[...]

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Atelier pain décoré

Atelier

Nieul-sur-l'Autise 85240

Du 22/10/2026 au 29/10/2026

Endossez le tablier d’un apprenti boulanger et mettez la main à la pâte ! Une passionnée vous apprend à façonner le pain et vous présente les différentes étapes de fabrication. Chaque participant confectionne son pain et un décor qui sera déposé dessus. Les pains seront cuits dans le four à bois de la Maison de la Meunerie. Repartez avec votre pain encore chaud ! Pendant la pousse et la cuisson, visitez le moulin et l'habitation en autonomie grâce à une scénographie vivante. Sur réservation

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Intégrez une équipe de 4 pâtissiers passionnés dans une maison familiale et artisanale de qualité à Amboise. Dynamique, sérieux, minutieux vous avez une expérience réussie en tant que pâtissier, boulanger ou tourier. Missions : - fabrication des pâtisseries - conduite des cuissons - participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Avantages : - Épargne salariale - Réductions Tarifaires - Heures pointées, heures supplémentaires majorées Qualités : - passionné par la pâtisserie et investi dans son travail. - organisé et rigoureux. - dynamique, créatif et autonome. - travail en équipe, flexibilité et polyvalence. Programmation : - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 7h, pouvant aller de 8 à 10 heures en périodes fortes, du lundi au dimanche. Planning tournant Poste à pourvoir dès maintenant.

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Tourier / Tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pont-Saint-Esprit, 30, Gard, Occitanie

A propos de nous : Au Fournil de Pont Saint Esprit, nous sommes une boulangerie ancrée au cœur de notre communauté où nous mettons en avant notre passion. Notre équipe, à taille humaine, est animée par le plaisir de réaliser de beaux et bons produits. Pour accompagner notre développement et régaler chaque jour nos clients, nous recherchons notre futur(e) Boulanger(e). Vos Missions Principales : Vous êtes un maillon essentiel de la production. Vos journées s'articuleront autour des missions suivantes : . Fabrication : assurer la production de notre gamme de pains en appliquant notre savoir-faire. - Maîtrise des fermentations : gérer les pétrissages, le suivi des levains et la planification des pousses en fonction des volumes de vente. . Cuisson : maîtriser la conduite du four (sole et/ou rotatif) pour garantir une cuisson et une dorure parfaites, signatures de notre maison. . Hygiène et sécurité : appliquer et faire respecter scrupuleusement les normes HACCP. Les règles de sécurité liées à l'utilisation des machines. . Gestion des stocks : effectuer le suivi des achats, participer à la réception des marchandises et veiller à la bonne rotation des matières premières. Votre[...]

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Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

1) Les missions du poste Notre entreprise étant un plein développement, nous avons besoin d'un(e) Commis en Pâtisserie-Chocolaterie-Confiserie pour 35/40 heures par semaine pour compléter l'équipe de notre boutique de Versailles dès le 20 août prochain. Si vous êtes efficace, ordonné(e) et autonome ce poste est fait pour vous ! Vous serez dans une équipe supervisée par la Cheffe Pâtissière et le Chef, en collaboration avec les équipes de pâtissiers et apprentis pâtissiers. Vos missions seront notamment les suivantes : Préparation des produits : Aider à la préparation des pâtisseries, viennoiseries, desserts selon les recettes et les consignes du chef pâtissier. Montage et dressage : Participer au montage des gâteaux, à la décoration, au glaçage, et au dressage des desserts. Approvisionnement : Préparer les ingrédients, peser les matières premières, et assurer le rangement des stocks. Nettoyage et hygiène : Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), nettoyer le poste de travail et le matériel. Respect des recettes : Suivre les fiches techniques et les procédures de fabrication. Participation à la production : Assister le chef pâtissier dans la[...]

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Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

PRÉSENTATION DE L'ÉTABLISSEMENT OU DU SERVICE : Vous souhaitez vous investir auprès de personnes en situation de handicap et plus précisément de travailleurs en ESAT (Etablissement et Service d'Aide par le Travail), vous êtes peut-être le/la professionnel/le que nous recherchons. Au sein de l'Association Sauvegarde de l'Enfant à l'Adulte, une association historique de la Haute-Loire, vous intégrez l'ESAT de Meymac, qui accompagne 120 personnes en situation de handicap et leur permet d'exercer une activité professionnelle. Le site de Meymac propose des activités de sous-traitance, de fabrication de palettes et d'autres prestations de services (entretien d'espaces verts, nettoyage de locaux, mise à disposition). Le site du Puy compte deux activités : la boulangerie-pâtisserie et la blanchisserie. DESCRIPTION DU POSTE : Garant de la production de A à Z, nous recherchons un(e) véritable passionné(e) qui souhaite partager son savoir-faire de boulanger. Tous nos produits sont "fait maison" et pour cela vous devez avoir une parfaite maitrise des connaissances de base et une expérience concluante. Sous l'autorité directe du responsable du laboratoire, vous êtes en charge de la[...]

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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montferrier-sur-Lez, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle avec des produits fait maison de qualités situé au Nord de Montpellier sur la commune de Montferrier-sur-lez , vous aurez en charge : -Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, desserts et autres créations selon les recettes établies -Assurer la qualité, la présentation et la fraîcheur des produits confectionnés -Gérer les différentes étapes de la fabrication en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participer à l'organisation du poste de travail pour optimiser la production -Veiller au respect des délais de fabrication et à la satisfaction du client -Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards d'hygiène -Contribuer à l'innovation en proposant de nouvelles recettes ou techniques culinaires Ponctuellement, vous viendrez en appui à l'équipe de boulangers. Savoir être attendus : -Travail d'équipe -Sens du travail bien fait -Minutieux, attentif à la qualité Entreprise prête à accompagner à la prise de poste et à faire grandir en compétence dans une ambiance de travail agréable. Vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine et vous pourrez travailler soit[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Eauze, 32, Gers, Occitanie

Nous sommes un groupe de distribution indépendant depuis 3 générations sous enseigne LECLERC, solidement implanté au cœur du Gers. Nous venons de terminer la construction à Eauze de notre nouvel hypermarché qui fait notre fierté, et offre à nos clients et salariés confort et sécurité avec les équipements les plus récents. Nous allons de plus accueillir à proximité d'autres enseignes nationales (restauration, distribution spécialisée) qui contribueront aussi à faire de notre centre commercial un lieu de vie et d'échanges. C'est dans ce contexte porteur et motivant que nous recrutons notre un(e) : PATISSIER H/F Eauze (32) Vous intégrerez un labo et un espace de vente neufs de 3 personnes Vous assurez la production quotidienne de pâtisseries « maison » dans le respect des recettes, de la traçabilité et de la sécurité alimentaire. Force de proposition, vous pourrez créer de nouvelles recettes et participer à l'amélioration de notre organisation. Autonome, organisé, vous avez l'état d'esprit d'un Artisan, attentif à la qualité de son travail et respectueux de ses clients. Diplômé(e) CAP ou BP Pâtissier Boulanger Chocolatier Confiseur Glacier, vous justifiez de stages[...]

Ressources supplémentaires