photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons actuellement un Chef de Cuisine H/F pour travailler dans notre restaurant situé en bord de mer et rejoindre notre équipe dévouée. Vos missions: - Préparation et cuisson des plats. - Création de nouveaux plats en collaboration avec notre équipe. - Maintien des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. 1j de repos / semaine Qualifications requises : Poste à pourvoir à partir du mois de février Poste nourri et logé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Civrieux, 11, Ain, Occitanie

Ouverture de restaurant à Civrieux ! Nous recherchons un commis, plongeur de cuisine H/F Vous aurez à effectuer la plonge et la préparation des entrées Vous travaillerez en binôme avec le chef cuisinier. Jours de travail: Lundi au vendredi midi / jeudi et vendredi soir + événement les week-ends Si vous êtes passionné par le service et souhaitez rejoindre un établissement où règnent la convivialité et la gourmandise, nous serons ravie de vous rencontrer à l'agence France Travail TREVOUX le Jeudi 18 décembre !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant de Street Food coréenne. Vous serez en charge des activités suivantes : Couper les aliments Préparer Cuire Assembler Entretien Contrat CDD 6 mois renouvelable à pourvoir dés que possible. 1 an d'expérience en cuisine requise. Si vous êtes curieux et envieux de rejoindre notre équipe, nous pouvons convenir d'un entretien pour en discuter du poste.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'équipe de Justine et Mattéo, qui viennent d'ouvrir un restaurant convivial au cœur de Châtelaillon-Plage. Vous serez chargé(e) d'aider à la préparation des tapas, des planches, des assiettes à partager et des plats faits maison. Vous avez une expérience significative en qualité de commis de cuisine et serez également amené(e) à faire la plonge. 50 couverts en salle et autant en terrasse en haute saison. Le restaurant est ouvert le lundi, mardi, vendredi et samedi toute la journée. Un service le mercredi et le dimanche midi uniquement. Le restaurant est fermé le jeudi toute la journée. Horaires en coupure 10h à 14h30 et reprise à 18 ou 19h.

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Pleudaniel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Lannion-Trégor Communauté recherche pour la crèche Ty Mouss de Pleudaniel, un Agent de cantine (H/F) et d'entretien des locaux. La crèche accueille 15 enfants de 2 mois 1/2 à 4 ans du lundi au vendredi. Ce poste consiste à la gestion et le service des repas des enfants accueillis, repas qui sont fournis par un prestataire. L'agent aura également à assurer l'entretien des locaux, mobilier, matériel et du linge. Ce travail se fait selon des protocoles établis et en collaboration avec l'équipe sous l'autorité de la directrice. Descriptif du profil Partie Entretien : - Effectuer l'entretien et le nettoyage des locaux, du matériel et du linge selon les plans et protocoles établis - Assurer une hygiène optimale pour l'accueil des jeunes enfants - Connaitre des familles de produits et de leur utilisation - Connaitre et respect des règles élémentaires de sécurité - Gérer des stocks de produits d'entretien - Utiliser adaptée des appareils ménagers et d'entretien Partie Cuisine : - Réceptionner les repas - Mettre au frigo dans le respect du circuit de la liaison froide - Prendre la température des plats et renseigner dans les tableaux de traçabilité - Mettre en chauffe les plats -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans une crêperie du centre ville de Dinan, vous participez à toutes les tâches de la cuisine telles que la mise en place, la réception des marchandises, la réalisation des préparations, la cuisson des viandes, le montage des salades, des desserts mais également à l'entretien des locaux, des machines, des ustensiles.... Vous travaillerez sur les 2 services. Vous avez une première expérience réussie sur le même poste. Vous devez faire preuve de polyvalence et de rapidité. Vous connaissez les bases de la restauration. L'établissement est fermé le mardi et le mercredi. Le poste est à pourvoir en décembre

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Colomiers, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant de cuisine méditerranéenne sue Colomiers, vous occuperez le poste de cuisinier. Vous serez chargé d'élaborer les différents plats, gérerez l'approvisionnement des produits et des stocks, encadrerez le commis de cuisine et serez garant des normes d'hygiène et sécurité. Cuisine de type française et possible italienne. 40 couverts sont attendus par service Travail du mardi au samedi en coupure. Repos dimanche et lundi

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dinard, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un groupe de restauration collective, un cuisinier en restauration collective H/F . Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration collective ? Rejoignez une équipe dynamique et bienveillante où vous pourrez exprimer votre créativité culinaire tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques et les consignes de l'établissement - Assurer la qualité gustative et la présentation des plats - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné - Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe Compétences attendues : - Expérience antérieure en cuisine collective ou traditionnelle - Connaissance des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Organisation et rigueur - Créativité et passion pour la cuisine Avantages du poste : - 7h-15h - 1 week-end sur 2 Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. Les missions principales du préparateur fritures : -production des fritures (nems, samoussas, raviolis, etc.), - appliquer les règles d'hygiène HACCP, - savoir anticiper et alterner les activités de production et de réassort selon les besoins demandés, - participer à la plonge et au ménage, - participer au rangement des marchandises. Les qualités attendues : - minutie et bonne dextérité. - une formation sur les fritures sera donnée donc il faut avoir envie d'apprendre, être attentif et comprendre assez rapidement les consignes. - Respectueux : par sa présence au travail, de ses horaires de travail, vis à vis des consignes des responsables, envers les collègues. - Participer à la cohésion d'équipe en faisant preuve de dynamisme, d'initiative et de[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'Agence Adéquat d'Arcachon recherche des Cuisiniers de restauration collective (H/F) pour un établissement situé à Biscarrosse Plage (40). Vos missions : - Réceptionner les marchandises - Préparer et cuisiner des repas ( 1400 couverts/ jour à 2000 couverts/ jour) - Participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Poste à pourvoir des que possible, horaires du matin (07h-15h00) soir possible (18h-20h) du lundi au vendredi Profil : - Expérience similaire en restauration collective - Respect des règles et procédures - Maîtrise HACCP - Assidu/e , dynamique, organisé/e Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##.##.##.##.##. Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Saint-Just-Saint-Rambert, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aurez en charge le maintien de la propreté et de l'hygiène des locaux, mobiliers et matériels de l'établissement : - Effectuer les opérations de propreté, de nettoyage et d'entretien des surfaces, locaux, mobiliers, matériels et petits équipements selon les règles et procédures d'hygiène et de sécurité établies, - Utiliser les matériels et produits d'entretien conformément aux règles de sécurité et en employant les équipements de protection prévus, - Mise de table en lien avec les équipes de cuisine et éducatives, - Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, - Approvisionner le petit matériel jetable du quotidien, - Alerter sur les besoins de renouvellement de commande. Compétences : - Maitriser les techniques et matériels de nettoyage, - Maitriser les règles et procédures d'hygiène et de sécurité, - Exercer sa mission dans un souci permanent de respect et de qualité d'accompagnement des usagers accueillis par l'association, - Respecter la confidentialité des informations en lien avec les usagers, - Avoir le sens du travail en équipe - Conduire son action dans le sens des recommandations des bonnes pratiques professionnelles - Compétences en cuisine et[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lorris, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez préparer des repas savoureux et équilibrés pour un grand nombre de convives ? Cette opportunité est faite pour vous ! Adecco Gien recrute un Cuisinier de Collectivité H/F pour un poste en intérim sur Lorris (45) . Votre mission, si vous l'acceptez :. - Élaborer et préparer des repas variés et équilibrés, adaptés aux besoins spécifiques des convives. - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à la planification et à l'organisation des menus en collaboration avec l'équipe. - Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentaires. - Veiller à offrir un service chaleureux et adapté aux attentes des convives. Vous travaillerez dans un cadre accueillant et bienveillant, où la qualité des repas a une importance capitale pour le bien-être des convives. Votre profil. Vous justifiez d'une première expérience en restauration collective (cuisine scolaire, maison de retraite, self d'entreprise.). Vous maîtrisez les règles d'hygiène HACCP et savez travailler en équipe dans un environnement rythmé. Rigueur, organisation, réactivité et autonomie sont des qualités essentielles[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Varennes-Vauzelles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Foyer d'Accompagnement et de Soutien accueillant 56 adultes en situation de handicap mental ou psychique Missions : Dans le cadre de votre mission vous serez amené à : - Aider à la confection des plats ou des repas en tenant compte des demandes et des besoins des personnes accueillies et ce dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles H.A.C.C.P. - Veiller à la salubrité et à la conservation des produits conservés - Remettre en température des plats cuisinés à l'avance - Conditionner des productions culinaires en liaison froide - Livrer des repas au foyer d'hébergement « les Chailloux » - Entretenir et nettoyer le poste de travail et les locaux affectés à la cuisine - Utiliser et nettoyer le matériel mis à disposition Profil - Expérience souhaitée en restauration collective - Maitrise des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité - Qualités relationnelles requises, capacité à travailler en équipe interdisciplinaire - Sens de l'organisation, rigueur Poste à pourvoir au 1er décembre 2025

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Technicien(ne) itinérant(e) de maintenance industrielle

Emploi

Saint-Maximin, 60, Oise, Hauts-de-France

APerformance est une société spécialisée dans l'accompagnement global des entreprises à travers trois pôles de compétences : Ressources Humaines : gestion administrative, recrutement, suivi et développement des talents. Comptabilité & Finance : tenue comptable, reporting, optimisation des process financiers. Maintenance & Services Généraux : entretien, maintenance préventive et corrective pour garantir la continuité des activités. Notre mission est d'apporter des solutions sur mesure, flexibles et fiables, afin de soutenir nos clients dans leur performance quotidienne et leur croissance durable. Nous recherchons un Technicien de maintenance spécialisé dans les équipements de cuisine chaud pour renforcer notre équipe au sein de notre réseau de restaurants de restauration rapide (enseigne internationale). Vous interviendrez sur plusieurs sites afin d'assurer le bon fonctionnement, la maintenance préventive et corrective des équipements de production chaud (friteuses, fours, grills, cabinet de maintien de température...). Vos missions principales : Assurer la maintenance préventive et curative des équipements de cuisine chaud Diagnostiquer les pannes et intervenir rapidement[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argentan, 61, Orne, Normandie

Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle ainsi que des équipements de cuisine (batterie, sols, ...) dans un restaurant , selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous réalisez des plats simples, l'épluchage des légumes et la mise en place des assiettes. Vous travaillez en coupure, l'établissement est fermé le dimanche et le lundi. Le poste peut convenir à un profil cuisinier.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lens, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Restaurant traditionnel spécialisé dans la cuisson de steak recherche un plongeur motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe en CDI. Vous serez en charge de la plonge, du nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine, ainsi que de l'entretien général de la cuisine et des espaces de travail. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et devrez être capable de gérer les périodes de forte affluence entre 40 et 120 couverts Missions principales : Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle. Maintenir la propreté de la cuisine et des espaces de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la mise en place et au rangement du matériel. Travailler en équipe et soutenir les autres membres du personnel. Profil recherché : Expérience de 6 mois minimum en tant que plongeur. Capacité à travailler en équipe Ponctualité et fiabilité. Sens de l'hygiène et du travail bien fait. Avantages : Repas du soir fourni. Environnement de travail dynamique et convivial. Type de contrat : CDI - 39h/semaine Horaire : Du mardi au dimanche, de 18h30 à 00h Salaire : SMIC horaire + repas du soir Expérience requise : 6 mois d'expérience en tant que[...]

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Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Villelaure, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein de la Maison du Parc aux Cyprès (foyer de vie), établissement d'accueil non médicalisé pour personnes adultes en situation de handicap mental (50 personnes accueillies), vous remplacez un agent hôtelier au sein de la cuisine collective. Dans ce cadre, au sein de l'équipe cuisine, vous participez à la mise en œuvre d'une prestation hôtelière de qualité, visant à favoriser le confort, le bien-être et la sécurité des résidents au sein de l'établissement. Vous êtes formé(e) et accompagné(e) pendant vos premiers jours de poste. Vos missions principales : - Assurer l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des espaces de restauration - Préparation et entretien des chariots repas - Participer au traitement des biodéchets dans le respect des consignes de tri sélectif - Participer aux projets de vie institutionnels Poste à temps plein (horaires 09h00-12h30 puis 14h00-21h00 avec pauses) Avantage repas du midi planning en roulement : semaine 1 - lundi/jeudi/vendredi, semaine 2 : mardi/mercredi/samedi/dimanche), soit un week-end travaillé sur deux. Etablissement engagé dans la prévention des risques professionnels et la qualité de vie au travail Présentation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un(e) cuisinier (èere)pour une mission en intérim à Avignon (84000). Le/la candidat (e) idéal devra justifier d'une expérience de 1 à 2 ans et être titulaire d'un BAC. Les horaires de travail seront de 37 heures par semaine, avec une rémunération horaire comprise entre 11.88 et 12EUR. - Préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réalisation des recettes selon les standards de l'établissement - Gestion des stocks et des commandes - Nettoyage et entretien de la cuisine - Respect des consignes du chef de cuisine Modalités du contrat : - Intitulé : Cuisinier - Lieu : Avignon - 84000 - Horaires : 35 heures par semaine - Salaire : Entre 11.88 et 12EUR de l'heure - Expérience de 1 à 2 ans en tant que cuisinier - Titulaire d'un BAC - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et rigueur dans le travail Si vous êtes passionné (e) par la cuisine et que vous souhaitez relever ce défi, n'hésitez pas à postuler dès maintenant !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Rupt-sur-Moselle, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de Rupt/Moselle qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100% SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

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Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes passionné(e) par le froid, le conditionnement d'air et les équipements de cuisine professionnelle ? Rejoignez une équipe dynamique où votre savoir-faire technique fera la différence ! Missions : Installer et mettre en service des équipements de froid, de conditionnement d'air et de cuisines professionnelles. Assurer le raccordement des fluides et le réglage précis des systèmes. Diagnostiquer et dépanner le matériel en respectant les normes de sécurité et d'hygiène. Travailler sur des projets variés, avec des horaires adaptés aux besoins de maintenance et d'installation. Compétences recherchées : Maîtrise des techniques de froid, de conditionnement d'air et/ou de matériel de grandes cuisines. Lecture de plans et interprétation de schémas techniques. Capacité à résoudre des problèmes techniques de manière autonome et efficace. Qualités personnelles : Rigueur et souci du détail Esprit analytique et logique Autonomie tout en sachant travailler en équipe Adaptabilité à des environnements variés Formation recommandée : BAC PRO Technicien du Froid et Maintenance des Systèmes Climatiques et Énergétiques BAC PRO Technicien du Froid - Installation des Systèmes Climatiques[...]

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons pour notre enseigne de cuisine IXINA de St Pierre un(e) conseiller(e) commercial(le) de cuisines qui aura pour missions: 1- Accueil et conseil client : - Accueillir les clients et identifier leurs besoins en matière de cuisine (électroménager, ustensiles, aménagement, etc.). - Conseiller les clients sur les produits et les solutions adaptées à leurs besoins et à leur budget. - Présenter les caractéristiques techniques et les avantages des produits. 2- Vente : - Réaliser des ventes sur-mesure et atteindre les objectifs commerciaux fixés. - Gérer les commandes de produits (gestion administrative et technique). 3- Service après-vente : - Assurer le suivi des commandes et des livraisons. - Gérer les réclamations. - Maintenir une relation client de qualité pour fidéliser la clientèle. 4- Démonstration et mise en situation : - Effectuer des démonstrations de produits pour montrer leur utilisation et leurs fonctionnalités. Compétences techniques (formation prévue en interne) : - Connaissance des produits de cuisine et de leurs caractéristiques techniques. - Maîtrise des techniques de vente et de négociation. - Capacité à utiliser des outils informatiques[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Intitulé du poste Cuisinier / Cuisinière de collectivité expérimenté(e) - Mission d'intérim Missions principales Production culinaire Réaliser la préparation et la cuisson des plats en restauration collective. Assurer la production des textures modifiées : mixés, moulinés, hachés, lisses. Adapter les repas aux régimes spécifiques et aux capacités de mastication ou déglutition (EHPAD, enfants, etc.). Garantir la qualité gustative et nutritionnelle des préparations. Hygiène et sécurité Appliquer les règles HACCP et respecter toutes les normes d'hygiène. Assurer le nettoyage du poste de travail, des équipements et du matériel. Porter une tenue de cuisine complète et conforme (obligatoire). Organisation et gestion Participer à la réception des marchandises, au contrôle des produits et à la gestion des stocks. Suivre les fiches techniques et les menus établis. Maintenir la traçabilité alimentaire. Travail en équipe Collaborer avec l'équipe cuisine, les agents de service, et les équipes éducatives ou soignantes. Communiquer efficacement pour assurer le bon déroulement du service. Profil recherché Compétences Maîtrise de la restauration collective. Très bonne[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Restaurant - Camping - Résidence indépendant, à taille humaine, avec un cadre de travail exceptionnel. Cuisine maison, produits locaux et pizzas au feu de bois. Terrasse surplombant la piscine. Missions principales : - Accueil, prise de commandes, service en salle et terrasse - Débarrassage, redressage, conseils clients - Coordination avec cuisine et bar, gestion des commandes - Encaissement et gestion des réservations - Approvisionnement des stocks (boissons, vins.) - Nettoyage des locaux et matériel (hygiène = 80% du poste) - Polyvalence : aide ponctuelle à la réception du camping - Langues : anglais indispensable, allemand ou néerlandais appréciés Profil recherché : Serveur(se) polyvalent(e) expérimenté(e) Autonomie et sens des priorités Connaissance de la cuisine française et des spécialités locales Sens du service, relationnel, esprit d'équipe Dynamique, souriant(e), réactif(ve) Goût du détail et de la propreté Conditions Planning variable selon saison (week-ends, jours fériés, vacances scolaires) 2 jours de repos / semaine (variables selon demande) Congés : mars et novembre

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Yelloh! Village Domaine Les Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, est un lieu unique qui réunit nature, confort et art de vivre. Nous proposons une expérience complète à travers nos différentes infrastructures : Un camping 5 étoiles de 250 emplacements (110 emplacements nus et 150 locatifs) Un hôtel Un village de gîtes hôteliers Un gîte Notre domaine s'accompagne de nombreux services : restaurant, spa, bar, épicerie, food truck ainsi que plusieurs salles de réception pour mariages, séminaires et événements privés. Nous sommes les artisans du bonheur. Cultivons l'art d'être ensemble. MISSIONS En accord avec votre responsable, le/la cuisinier(ère) aura pour missions : Encadrer et animer une équipe d'environ 8 personnes Organiser et superviser la gestion des groupes (banquets, séminaires, mariages.) Participer à la gestion des stocks et aux commandes Contrôler la qualité et la quantité des arrivages quotidiens Organiser le rangement des livraisons en chambre froide et en réserve Contribuer à l'élaboration du menu quotidien, en tenant compte des saisons et des tendances Réaliser, en autonomie ou en collaboration avec l'équipe, les entrées, plats et desserts Assurer[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Tous profils , débutants acceptés. Vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients. Résumé du poste : En tant qu'employé de restauration, vous serez chargé d'assurer un service en salle & en cuisine efficace et de maintenir un environnement propre et accueillant pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de gestion pour offrir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients - Servir les plats et les boissons aux clients à table ou à emporter - Veiller à ce que les tables et l'ensemble du restaurant soient propres et bien préparées avant l'arrivée des clients - Répondre aux demandes des clients et résoudre les demandes spécifiques - Assurer le bon fonctionnement de la salle et de la cuisine - Polyvalence des postes : service, cuisine, accueil, propreté Exigences : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus - Excellentes compétences en service client : politesse, amabilité - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique -[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions principales : Sous la responsabilité du directeur et en lien l'équipe hôtelière, vous serez chargé(e) de : - Préparer et cuisiner les repas selon les plans de menus élaborés par la diététicienne ; - Adapter les textures et régimes spécifiques aux besoins de chaque résident ; - Assurer les commandes, la réception, le contrôle qualitatif et quantitatif des denrées ; - Veiller à la bonne conservation et au stockage des produits alimentaires ; - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) ; - Entretenir les locaux, le matériel et contribuer à la bonne organisation de la cuisine ; - Encadrer et accompagner, le cas échéant, les agents de cuisine et de plonge sous votre responsabilité. Profil recherché - CAP / BEP Cuisine exigé ; - Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en EHPAD ; - Connaissance des normes HACCP indispensable ; - Sens du service, de l'organisation et de la rigueur ; - Esprit d'équipe, bienveillance et plaisir de cuisiner pour les aînés. Conditions de travail - Poste à pourvoir : dès que possible - Contrat : CDI - Temps plein - horaires à définir - 1 week-end sur 2 travaillé - Convention[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) en cuisine traditionnelle pour rejoindre notre restaurant situé en centre-ville. Vous serez responsable de la création de plats du jour et de la préparation des repas pour environ 80 couverts. Missions : Concevoir et réaliser des plats du jour variés Assurer la préparation et la présentation des différentes recettes. Gérer les stocks et les commandes de matières premières. Maintenir un espace de travail propre et ordonné. Conditions de travail : Horaires : 30 heures par semaine, du mardi au samedi, uniquement le midi de 10h à 15h. Salaire : 1600 euros net mensuel. Profil recherché : Expérience de 2 ans minimum en cuisine traditionnelle. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Créativité et passion pour la cuisine. Bonnes compétences organisationnelles et souci du détail. Lieu de travail : Restaurant en centre-ville.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La Sauterelle RECRUTE !! Restaurant Végétarien à 1min à pied du métro Esquirol. La Sauterelle, restaurant végétarien au cœur de Toulouse, recherche un-e cuisinier-ère passionné-e et expérimenté-e dans la cuisine végétarienne pour rejoindre son équipe. Si vous aimez travailler des produits frais et créer des plats gourmands et innovants, cette opportunité est faite pour vous ! Informations sur le poste : Elaboration hebdomadaire de deux plats du jour. Vous travaillerez en autonomie lors du service. Vous serez en coordination avec la cheffe pour l'élaboration des menus et la réalisation des commandes auprès des fournisseurs. Jours travaillés : Lundi midi et soir, Mardi midi et soir, Mercredi midi, Jeudi midi, Vendredi midi. Horaires des cinq midis : 9h30-14h30 / Horaires des deux soirs : 17h-22h30. Jour de repos : Deux jours et demi par semaine consécutifs Vendredi soir Samedi entier et Dimanche entier. Début des entretiens et des essais : Dès aujourd'hui. Date d'embauche : Lundi 05 Janvier 2026. .Expérience en cuisine végétarienne exigée .Bonne maîtrise des techniques culinaires et créativité en cuisine végétarienne .Rigueur, organisation et esprit d'équipe .Sens[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auch, 32, Gers, Occitanie

Jubil Intérim Auch vous propose un poste de cuisinier(e) en restauration collective sur Auch. Vos missions: - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux - Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires...). - Titulaire d'un CAP cuisine minimum - Expérience significative en cuisine de collectivité sur un poste similaire - Dynamique, motivé(e) et appréciant le travail en équipe - Bonnes aptitudes de gestionnaire - Méthodique avec un sens aigu de l'hygiène

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montégut, 32, Gers, Occitanie

JUBIL INTERIM AUCH vous propose un poste de cuisinier(e) en restauration collective. Vos missions: - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux - Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires...). Informations supplémentaire: - Horaires: planning en roulement (1 semaine de matin et 1 semaine d'après-midi jusqu'à 19H30 max). - Titulaire d'un CAP cuisine minimum - Expérience significative en cuisine de collectivité sur un poste similaire - Dynamique, motivé(e) et appréciant le travail en équipe - Bonnes aptitudes de gestionnaire - Méthodique avec un sens aigu de l'hygiène

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Pauillac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons 1 AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F. Poste à pourvoir : 1er décembre 2025. Placé sous l'autorité du chef de production de la cuisine centrale, l'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux de restauration (cantines scolaires, résidences pour personnes âgées, portage à domicile, dans le respect constant des règles d'hygiène). Vos missions : - préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc... - réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations, - réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance, - rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, - entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés: vérifier le bon fonctionnement du matériel, superviser le nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine, effectuer l'entretien courant[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Portiragnes, 34, Hérault, Occitanie

**Formation préalable au recrutement possible à partir de janvier 2026 - Profils débutants acceptés** Vous assurerez un accueil de qualité aux clients du restaurant, de leur arrivée jusqu'à leur départ : prise de commande, service des plats et boissons, encaissement, et participation à la bonne tenue de la salle. Vous veillerez à offrir une expérience agréable et fluide, tout en garantissant la propreté et l'organisation du service. Détail des missions : - Accueil des clients Accueillir chaleureusement et installer les clients. Présenter le menu et conseiller sur les plats et boissons. Veiller au confort et à la satisfaction des clients pendant le repas. - Prise de commande et service Prendre les commandes de manière précise, même dans un environnement animé. Servir les plats et boissons en respectant les standards du camping. Vérifier la présentation et la conformité des plats avant le service. - Gestion de la salle Préparer la salle avant le service : dressage des tables, mise en place des couverts et du matériel. Maintenir la propreté et l'ordre de la salle pendant et après le service. Débarrasser les tables efficacement et préparer les rotations entre les services. -[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Origines Recrute un-e serveur-euse en salle ! CDI - serveur-euse en salle- Rennes (35h) Nous cherchons une personne en service salle, expérimentée et curieuse avec des compétences en sommellerie pour rejoindre notre équipe. Intégré e au pôle Origines (restaurant, bar, microbrasserie), au sein d'une équipe de 4 personnes, vous êtes responsable du service en salle et avez pour mission : - Accueillir, renseigner et conseiller la clientèle, les usager-es, sur les produits proposés à la carte et sur le projet. - Garantir un service fluide et chaleureux - Maîtriser le suivi des tables (prise de commande, coordination avec la cuisine, encaissements) - Conseiller la clientèle sur les vins, bières et softs - Participer activement à l'ambiance conviviale et professionnelle du lieu - Mettre en œuvre les opérations d'entretien Passionné-e par la cuisine et le service, rejoignez Origines ! Défendez une cuisine et un salle engagée (vins natures, bières artisanales, softs maison, cafés de spécialité), respectueuse du vivant Vous êtes expérimenté-e, autonome, motivé-e, force de propositions et aimez le travail en équipe . Vous avez une connaissance des vins natures et des bières artisanales. Envoyez[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vos activités seront : * Préparations préliminaires : rassemblement des ingrédients, mise en place du poste de travail * Production culinaire : découpe de viandes, préparation de mets simples selon fiches techniques, surveillance des cuissons * Dressage & distribution : mise en plat, transmission au personnel de salle * Réception & stockage : réception, contrôle et rangement des marchandises, inventaires * Entretien : nettoyage de la cuisine, gestion de la fin de service Et vos missions seront : Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie Prendre les commandes et assurer leur transmission à la cuisine ou au bar Préparer et servir les boissons et les plats selon les standards établis Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail, y compris la salle, le bar et la cuisine Gérer la caisse et effectuer les opérations d'encaissement Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en assurant un service rapide et efficace Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Motivation et goût pour la restauration

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Domaine de Suzel, complexe hôtelier **** du 18ème siècle, est lieu d'exception et de charme en Rhône Alpes offrant à nos clients une expérience unique. Le Domaine de Suzel s'étend sur 8 hectares de parcs et jardins permettant à nos clients de se détendre dans une ambiance hors du commun. Ce lieu d'origine familiale a été repris il y a 11 ans par le petit fils qui a démarré un projet hors du commun La transformation du site a été remarquable et les projets continuent à sortir de terre Ici nous partageons ensemble les valeurs de la campagne, des bons produits, l'amour du travail bien fait, le respect de chaque métier Le Domaine est composé de 58 chambres, 2 restaurants, un bar, un Spa by Vinésime et d'une salle de réception de 250 m2 Votre contrat et les avantages que nous offrons : - CDI à pourvoir dès que possible - Salaire attractif selon profil et expérience - 39 H/semaine - Statut cadre - Repas pris sur place - 2 jours de repos consécutifs - Logement dans une villa - Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature : ânes, poules, arbres centenaires, étang, rivières - Parking gratuit - Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi

Monistrol-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise !Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire.Le magasin Intermarché de Monistrol sur Loire, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Traditionnel en recrutant un[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Limouzinière, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Cuisinier(e) SECTEUR : Accueil Personnes Agées CONTRAT : CONTRAT A DUREE INDETERMINEE TEMPS PLEIN PRISE DE POSTE : Dès que possible FORMATION : CAP cuisine exigé HORAIRES : Horaires continues - pas de coupé. (8h/16h15 ou 7h30/16h45) Cycle de 3 semaines 1 Week-end sur 3 travaillé Planning annualisé MISSIONS/TACHES : - Préparation des matières premières alimentaires : Laver, éplucher, couper, cuire, etc - Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût ) et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, gestion des non conformités et des retraits de produits (alerte sanitaire) - Dressage des préparations froides et chaudes - Nettoyage désinfection des secteurs de travail conformément aux procédures définies (locaux, équipements ) - Réalisation de préparations spécifiques liées aux allergies alimentaires, aux cuissons basse température, aux alimentations adaptées, aux textures et aux formes/volumes qui peuvent être attendues. - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Gorges du Tarn Causses, 48, Lozère, Occitanie

Sous la responsabilité de la Direction, vous assurez la production culinaire dans le respect des normes réglementaires Vous viendrez renforcer une équipe de restauration déjà en place depuis plusieurs saisons Vos responsabilités : - Respect des normes HACCP - Satisfaction du client - Veiller aux respects des différents régimes et les réaliser - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. - Dressage des préparations culinaires - Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance. - Servir au self les plats chauds aux clients - Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés en se référant au plan de nettoyage (Protocole de nettoyage et de désinfection des plans de travail : PMS) - Nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson, etc *** poste nourri, logé à pourvoir du 20 avril au 30 août 2026**

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Administration publique françaiseVous travaillez en restauration collective au sein du restaurant militaire de la BA 113 = CONTRAT CIVIL PAS MILITAIRE. Vous préparez les plats, approvisionnez le self et faite la distribution : plats chauds principalement + aide en cuisine. Lors de prestations vous participez aux banquets. Contrat de 38 heures par semaine Horaires approximatif du lundi au jeudi : 08h00-16h30 environ Pour le vendredi : 08h00-14h30 environ Possible aussi en horaires du soir selon le planning : 11h30-20h30 Salaire : 15.02EUR/ heure + repas quotidien gratuit CAP cuisine / service ou formation dans le domaine de la cuisine souhaité Expérience exigée de 1 an dans le domaine de la restauration Un extrait de casier judiciaire n°3 vierge est impératifVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Le Mess des Epicuriens renforce ses équipes et recrute 1 plongeur : Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Il travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement, il participe à la réception et au stockage des marchandises Vous travaillez en collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle et assurez une coordination efficace pendant les services.

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Avé, 56, Morbihan, Bretagne

Pour un stand de sushi japonais nous recherchons un/e sushiman/sushiwoman. Vos missions seront les suivantes : - Vous élaborez l'ensemble des plats proposés à la carte du restaurant : Rouleau, Sushi, Maki, Sashimi, Nem, Poke Bowl, Bo Bùn - Vous préparez la zone Sushiman : mariné, mélanges, sauces, découpage des fruits et des légumes - Vous maîtrisez la découpe du poisson - Vous assurez la préparation et la cuisson du riz - Vous gérez les stocks d'ingrédients, produits frais et autres matières premières - Vous veillez à la propreté de la cuisine et vous assurez la plonge des équipements de cuisine - Vous veillez au respect des règles d'hygiène, HACCP et de sécurité de votre cuisine Nous recherchons une personne dynamique et professionnelle.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CDD de remplacement 1 mois - Urgent Le CH de Lannemezan recherche un cuisinier à temps plein au sein du service restauration. Mission générale : - Fabrication à l'avance des plats cuisinés nécessitant un traitement thermique, dans le respect de la méthode HACCP mise en place en Cuisine Centrale et du planning de production quotidien. Liste des activités : - Pilotage de cuissons longues, de cuissons courtes, de cuissons « basse température » dans le respect des programmes de cuisson, des diagrammes de fabrication et des fiches techniques - Pilotage du refroidissement rapide des produits « Avant-conditionnement » (liaison froide) - Utilisation du matériel de cuisson de manière adaptée aux réalisations - Nettoyage des locaux en fonction du plan de nettoyage et de désinfection présent en zone Production chaude - Maintien et Stockage des produits en liaison froide et chaude - Etiquetage systématique de tous les « entamés » - Nettoyage du matériel et bonne tenue du poste tout au long de l'activité - Stockage du matériel sale en poste « plonge » conformément aux consignes - Renseigner les supports de traçabilité et d'enregistrement mis en place (étiquettes de produit, cuissons,[...]

Ressources supplémentaires