la cuisine (mayotte)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un(e) aide cuisine en mission saisonnière pour un traiteur dans un château à 30 minutes de clermont-ferrand Description des missions et responsabilités : En tant qu'Aide Cuisine, vous jouerez un rôle crucial lors d'événements en garantissant une préparation culinaire fluide et de haute qualité. Vos responsabilités incluront : - Collaborer avec le chef pour préparer les ingrédients nécessaires aux plats, en respectant les spécificités de chaque évènement. - Aider à la mise en place des buffets, plateaux et stations culinaires, en veillant à la présentation soignée des mets. - Assurer le nettoyage et le rangement des espaces de travail et des équipements afin de maintenir un environnement propice à une préparation optimale. - Participer à l'emballage et au transport des plats jusqu'au lieu de l'événement, selon les directives du chef de cuisine. - Fournir un soutien pendant le service en répondant promptement aux besoins de l'équipe de cuisine et des serveurs. Prise de poste dès que possible Compétences techniques et savoir-être attendus : - Expérience préalable dans le domaine culinaire ou événementiel est un atout. -[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La Tantina de Burgos - Biarritz Tu es passionné(e) par la cuisine, dynamique et tu aimes travailler dans une ambiance conviviale et authentique ? Rejoins notre équipe ! Qui sommes-nous ? La Tantina de Burgos est un restaurant chaleureux à Biarritz, reconnu pour sa cuisine généreuse et son esprit familial. Ici, on travaille sérieusement sans jamais se prendre trop au sérieux. Le poste Nous recherchons un(e) Commis de cuisine pour renforcer notre équipe. Tes missions : Participer à la préparation des entrées et desserts Assister les chefs dans la mise en place Veiller au respect des normes d'hygiène Contribuer au bon déroulement du service Conditions : Salaire : 2000€ net / mois Avantages : mutuelle + pourboires Contrat : 40 heures / semaine - CDI ou CDD mai à octobre Jours de repos : dimanche et lundi (même en été !) Profil recherché : Motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le) Esprit d'équipe indispensable Première expérience en cuisine appréciée (mais débutant motivé accepté !) Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre de travail agréable à Biarritz Une équipe soudée et bienveillante Un vrai équilibre vie pro / vie perso (rare en restauration !) Dépose-nous ton CV et viens[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lésigny, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Oomori Ramen, resto japonais de ramen de l'Est parisien, cherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre son équipe de Lésigny ! Si tu aimes le monde de la restauration ainsi que la gastronomie japonaise et sa culture (manga, anime), alors ce job est fait pour toi. Responsabilités principales : Participer à la mise en place de la cuisine avant le service Responsable de la cuisine avant, pendant et après le service S'assurer de la propreté et de l'hygiène de la salle, de la cuisine et des équipements Possibilité de prêter main forte à la cuisine (Accueillir les clients avec le sourire et les placer dans la salle + prendre les commandes avec bonne humeur et servir les ramens et autres plats de la cuisine japonaise) Compétences et qualifications requises : Pas d'expérience nécessaire - on cherche avant tout une personne motivée et enthousiaste Passion pour la culture & cuisine japonaise et particulièrement les ramen, les mangas, la musique est un plus Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail : CDD ou CDI 25h SMIC + panier repas + mutuelle Perspective d'évolution[...]

Poseur / Poseuse de cuisines

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Caromb, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pourquoi nous rejoindre ? Chez Marbrerie Sarrazit, la qualité du travail et la satisfaction client sont au cœur de notre métier. Spécialisés dans la fabrication et la pose de plans de travail en pierre (granit, marbre, céramique), nous accompagnons nos clients dans des projets sur-mesure avec exigence et savoir-faire. L'entreprise s'appuie aujourd'hui sur une équipe de 7 personnes, travaillant au quotidien dans un bon esprit, avec le souci du travail bien fait. Marbrerie Sarrazit est une entreprise familiale, où chacun trouve sa place, où le travail est reconnu et où une attention particulière est portée aux conditions de travail. Nous recherchons un Poseur en marbrerie H/F, prêt à s'investir dans une entreprise sérieuse, avec des projets variés et concrets. Votre Job En tant que poseur, vous intervenez sur des chantiers de cuisines et d'aménagements intérieurs sur-mesure. Vos missions principales : - Assurer la pose des plans de cuisines selon les plans fournis - Charger et transporter les plans de travail - Lire et interpréter les plans techniques - Veiller à la qualité des finitions et au respect des délais - Être l'interlocuteur sur chantier et représenter l'entreprise[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre restaurant de centre ville, Côté Sushi, spécialisé en cuisine asiatique et péruvienne, un-e second-e de cuisine Vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner les plats selon la recette en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Horaires d'ouverture sur restaurant : de 11h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

L'enseigne Léon recrute un commis de cuisine (H/F) en CDI temps plein. Missions principales: - Une entière polyvalence aux tâches de plonge et cuisine, - Participation à la préparation et envoi des plats, - Aide au cuisinier, - Entretien du matériel et des locaux et ses abords, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil : - Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et 1 an d'expérience en cuisine minimum - Vous êtes rapide dans l'exécution de vos tâches, - vous êtes dynamique et avez de solides connaissances en HACCP. Ce que nous vous proposons : Repas complet offert à chaque début service. Des primes sur objectifs pour les managers Mutuelle et prévoyance avantageuses pour travailler l'esprit tranquille Des formations régulières et de vraies perspectives d'évolution au sein du groupe La stabilité d'une grande enseigne, avec la mobilité interne si tu veux changer d'horizon -30 % de réduction collaborateurs, parce que Léon, ça se partage aussi hors service

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Transport

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous recherchons à parti de mi-août, un chef de cuisine semi gastronomique H/F. Vous serez en charge de l'élaboration des menus hebdomadaires en fonctions des allergies et restrictions alimentaires des passagers et de cuisiner pour l'équipage. Ces menus devront être équilibrés et représenter la culture gastronomique française. Les plats devront être gouteux et être mis en avant par une belle présentation. Chaque menu inclut une option chaude pour le petit déjeuner, un déjeuner sous forme de buffet ou à l'assiette (entrée, plat, fromage ou dessert) et un diner (entrée, plat, fromage et dessert) Vous serez responsable de l'hygiène de votre cuisine et devrez donc appliquer des règles d'hygiène strictes. Vous serez responsable de la gestion de vos stocks de[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Kourou, 97, Guyane, -1

L'Hôtel Mercure Ariatel Kourou, établissement 4 étoiles franchisé du groupe Accor, accueille une clientèle variée : voyageurs d'affaires, acteurs du spatial, touristes et clients locaux. L'hôtel dispose d'un restaurant, d'un bar, et d'espaces séminaires & banquets. Nous mettons en avant une restauration de qualité, alliant créativité, authenticité et valorisation des produits locaux guyanais, dans le respect des standards Mercure et avec la souplesse d'une gestion indépendante. En tant que Commis de Cuisine : Assister la brigade dans les préparations préliminaires et la mise en place. Laver, éplucher, couper et préparer les aliments. Participer au dressage des plats simples et aux envois selon les besoins. Maintenir la propreté de votre poste de travail et du matériel utilisé. En tant que Plongeur(euse) : Assurer la plonge batterie et/ou vaisselle selon l'organisation du service. Veiller à la propreté du matériel et des équipements de cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine. Votre profil Dynamique, sérieux(se) et ponctuel(le). Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes. Motivation[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Ban-sur-Meurthe-Clefcy, 88, Vosges, Grand Est

Le Sourire de Reims, association de colonie de vacances depuis 1986 située dans les Vosges (Ban-sur-Meurthe-Clefcy), recherche son commis de cuisine pour le séjour qui aura lieu cet été du 6 au 24 juillet 2026. Vos missions seront : - participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - éplucher, couper ou encore émincer les légumes - respecter les les consignes techniques du chef pour la bonne exécution des préparations culinaires - participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par les animateurs et la Direction - veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité Compétences attendues : - savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires - connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualités attendues : - rigueur - organisation et anticipation - exigence qualité dans la sortie des préparations -[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

COMMIS DE CUISINE (H/F) - CDD SAISONNIER 39H Le Petit Marcou - Cité de Carcassonne Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant situé dans la Cité de Carcassonne. Missions Préparer les ingrédients et assurer les mises en place Participer à la préparation et au dressage des plats Assister l'équipe de cuisine pendant les services Veiller à la propreté du poste de travail Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché Expérience non exigée Personne motivée, sérieuse et dynamique Capacité à travailler en équipe Envie d'apprendre et de progresser en cuisine Conditions Contrat : CDD saisonnier Temps de travail : 39 heures par semaine Salaire : 1 800 € net par mois Poste sans coupure Prise de poste immédiate Rejoignez une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel au cœur de la Cité médiévale de Carcassonne.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Chef(fe) de Cuisine poste Cadre Au cœur de Saint Flour, notre restaurant prend place dans une bâtisse historique du XIIIe siècle, lieu patrimonial emblématique de la ville. Nous y proposons une cuisine de terroir simple, généreuse et authentique, mettant à l'honneur les produits locaux et les producteurs du Cantal. Vos missions : - Piloter une cuisine de terroir authentique et de qualité - Gérer les services et les volumes : rythme fluctuant - Garantir les normes d'hygiène, l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine - Encadrer une petite équipe avec autonomie et bienveillance Votre profil : - Expérience appréciée en restauration traditionnelle - Profils en évolution sont les bienvenus : nous recherchons une personne motivée et désireuse de s'investir - Capacité à gérer de gros volume avec une petite équipe Conditions : - Poste cadre - Restaurant fermé le dimanche et lundi - Logement possible - Famille bienvenue - Bel outil de travail et autonomie réelle

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Commis de Cuisine (H/F) en alternance Nîmes et Alentours Un restaurant partenaire recrute un(e) Commis de Cuisine en alternance pour préparer le Titre Professionnel Commis de Cuisine (niveau 3 - RNCP 38722). Vos missions : Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, assemblage) Participer à la mise en place et au service Réaliser entrées, plats et desserts Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Entretenir le poste de travail Travailler en équipe en cuisine Profil recherché : Poste accessible à partir de 16 ans Motivé(e), rigoureux(se), esprit d'équipe Conditions : Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap Une opportunité idéale pour apprendre un métier concret et intégrer rapidement le secteur de la restauration.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le poste : Votre Agence PROMAN BLOIS recherche un Second de cuisine H/F : Vos missions : Assurer la préparation des plats en respectant les fiches techniques Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la production Encadrer l'équipe en cuisine et participer à la répartition des tâches Veiller au bon déroulement du service pour un volume important de convives (environ 300 couverts) Contrôler la qualité des préparations et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks, les approvisionnements et limiter les pertes Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux Profil recherché : Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience confirmée sur un poste similaire Maîtrise des techniques culinaires et de la gestion de production en volume Capacité à encadrer une équipe et à travailler en autonomie Sens de l'organisation, rigueur et réactivité Connaissance des normes HACCP exigée Rémunération selon profil et expérience, avec éventuelles primes liées au poste Des erreurs ou omissions peuvent se glisser dans cette annonce. N'hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire. Les éléments[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous avez une première expérience au sein d'une cuisine et connaissez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Assister le chef dans la préparation des découpes de légumes, viandes... et dans l'envoi des desserts. - Réaliser la partie plonge. Profil recherché : - Une première expérience au sein d'une cuisine (plonge, cuisine.) - Esprit d'équipe et compétences en communication. - Sens de l'organisation et de la rigueur. Conditions de travail : poste proposé sur des horaires de l'après-midi : 18h30 - 23h Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité, n'hésitez pas à nous adresser votre CV ! Nous avons hâte de recevoir votre candidature et de vous accueillir dans notre équipe pour partager notre passion pour la cuisine !

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous avez une première expérience au sein d'une cuisine et connaissez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Assister le chef dans la préparation des découpes de légumes, viandes... et dans l'envoi des desserts. - Réaliser la partie plonge. Profil recherché : - Une première expérience au sein d'une cuisine (plonge, cuisine.) - Esprit d'équipe et compétences en communication. - Sens de l'organisation et de la rigueur. Conditions de travail : poste proposé sur des horaires du matin 9h30 - 15h00 Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité, n'hésitez pas à nous adresser votre CV ! Nous avons hâte de recevoir votre candidature et de vous accueillir dans notre équipe pour partager notre passion pour la cuisine !

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous sommes à la recherche d'un Second/ Seconde de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assemblage des plats et de l'organisation de la cuisine. Nous recherchons des candidats motivés, organisés et ayant une bonne capacité à travailler en équipe. **Responsabilités :** - Assister vos collègues dans la préparation des plats selon les normes et les recettes établies. - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à l'inventaire des stocks et à la gestion des commandes de fournitures. **Profil recherché :** - Expérience préalable en cuisine. - Capacité à travailler seul efficacement dans un environnement rapide et exigeant. - Sens de l'organisation et souci du détail. **Avantages :** Nous sommes fermés les dimanches et jours fériés, ainsi que 3 semaines au mois d'août. - Poste en CDI Si vous souhaitez relever ce défi et rejoindre notre équipe, veuillez vous présenter au restaurant Aime du lundi au vendredi de 14h à 15h Nous avons hâte de découvrir votre profil et de vous accueillir au sein de notre équipe !

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Galéria, 993, Haute-Corse, Corse

Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 30 septembre 2026 Votre mission sera : - Préparer et cuire les produits de la mer et autres plats chauds, en respectant la qualité et la précision de notre cuisine . - Assurer la mise en place, la cuisson, le dressage des plats chauds, et garantir une présentation soignée. - Gérer la station chaude de manière autonome lors des services, en équipe. - Contribuer à l'évolution de la carte et participer à l'optimisation des coûts de production. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. ### **Profil recherché :** - Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un environnement de cuisine de la mer ou de restaurant haut de gamme. - Passion pour la cuisine créative et respect des produits frais et locaux. - Dynamisme, esprit d'équipe, rigueur et autonomie. - Sens de l'organisation et capacité à gérer un volume de service élevé (100 à 180 couverts par jour). **Conditions de travail :** - Poste logé : chambre individuelle gratuite - Repas : nourri sur place. - service en continu de 12h à 18h , fermeture le soir. - 1 jour de repos hebdomadaire - **Pourquoi rejoindre La Cabane du Pêcheur ?** - Un **salaire[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le GRETA-CFA Alpes Provence recrute un(e) formateur(trice) en cuisine dans le cadre d'une action de formation préqualifiante mise en œuvre au sein de la Maison d'Arrêt de Gap. Cette action, organisée sous forme de chantier école, vise à accompagner des personnes placées sous main de justice dans la découverte des métiers de la restauration et l'acquisition des compétences professionnelles de base en cuisine. Le formateur assure l'animation des séquences pédagogiques, l'encadrement des activités pratiques sur le plateau technique, l'évaluation des acquis et le suivi des stagiaires. Les contenus de formation portent notamment sur : - l'utilisation des équipements, matériels et ustensiles professionnels ; - les techniques culinaires de base ; - la préparation de mets simples, pizzas, tartes salées, grillades et desserts ; - l'organisation du poste de travail ; - l'approvisionnement et la gestion des stocks ; - les techniques de restauration rapide (module Food Truck) ; - les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et la démarche HACCP ; Le poste nécessite une forte capacité d'adaptation, de pédagogie et d'accompagnement auprès d'un public en insertion. Prérequis[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Villerville, 14, Calvados, Normandie

Vous travaillez dans un snacking au sein d'un camping pour la saison estivale (Juillet/Août 2026). Profil : Une première expérience de 6 mois est exigée si pas de diplôme en cuisine. débutant accepté si CAP/BEP cuisine. Possibilité d'être logé(e) sur place. Vous aidez le chef en cuisine : - préparation des salades, burger, pizza, hot-dog - entretien du matériel et de la cuisine - connaissance des différentes gammes de produits (mode de conservation et déstockage) - s'adapter à des rythmes de travail variables

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vaux-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités - Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail - Assurer la préparation culinaire selon les recettes et les standards d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Contribuer à la mise en place et au nettoyage des stations de travail - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace lors des périodes d'affluence Profil recherché Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés Passion pour la cuisine et le travail en équipe Rigueur, dynamisme et sens du service client Capacité à travailler rapidement tout en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nous offrons : - Un environnement de travail dynamique et stimulant - Possibilité d'apprendre et de développer vos compétences culinaires Vous travaillez du lundi au dimanche avec deux jours de repos consécutifs. Vous aurez un weekend complet par mois. Vos horaires[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Thésée, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre colonie de THESEE (41) en juillet et août 2026, qui accueillera entre 20 et 40 enfants (6/12 ans) suivant les semaines. Le candidat retenu sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de l'économat. Il devra être autonome et aimer travailler seul en cuisine. Principales missions : - Préparer les menus en accord avec la directrice - Passer les commandes auprès des fournisseurs référencés - Suivre la prime alimentaire et les stocks - Préparer les ingrédients pour la cuisine quotidienne (avec une ou un commis pour les découpe, et la plonge selon besoin) - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Collaborer avec l'équipe de salle Profil souhaité : - Expérience antérieure dans le domaine de la restauration - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Capacité à travailler en équipe - Maîtrise des techniques de manipulation des aliments Cuisine et environnement de[...]

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Hôtel à Saint Jean de Luz, recherche un commis de cuisine pour son restaurant (H/F)Vos missions principales seront les suivantes : - Préparation des ingrédients - Participation à la production des plats - Entretien et Hygiène du matériel de cuisine - Gestion des approvisionnements - Travail en équipe Débutants acceptés Horaires en coupure (service midi + soir) Deux jours de repos par semaineVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montriond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) plongeur(se) aide cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe durant la saison estivale 2026. Vos missions : Entretien et nettoyage - Assurer le nettoyage, le lavage et le rangement de la vaisselle, de la batterie de cuisine et du matériel de production. - Veiller à la propreté des plans de travail, des sols et des espaces de stockage. - Participer à l'entretien quotidien du matériel et des locaux de cuisine. - Maintenir un environnement de travail propre, ordonné et conforme aux normes d'hygiène en vigueur. Organisation et gestion du matériel - Organiser et maintenir le poste de plonge de manière efficace. - Ranger la vaisselle et le matériel dans les espaces de stockage dédiés. - Contrôler l'état du matériel et signaler toute anomalie ou besoin de remplacement. - Effectuer le suivi des produits lessiviels et consommables. - Informer son responsable de toute rupture de stock prévisible. - Signaler les pertes, dégradations ou casses anormales. Réception et gestion des marchandises - Réceptionner les livraisons de marchandises. - Contrôler la conformité des produits reçus (quantité, qualité, température). - Assurer la manutention et le stockage des[...]

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration collective

Vélizy-Villacoublay, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons un Commis Pâtissier (H/F) pour un site de restauration collective pour entreprises à Vélizy -78. Votre mission: assister le chef pâtissier dans la préparation des desserts, maintenir la propreté de la cuisine et respecter les normes d'hygiène, selon les consignes définies PREPARATION ET REALISATION DE RECETTES DE BASE CHAUDES ET FROIDES -Confection des pâtisseries et des desserts -Surveiller les cuissons et s'assurer de la qualité gustative du produit -Accompagner les collègues au besoin SERVICE -Participer au réassort des marchandises -Accompagner les collègues au besoin RELATION EQUIPE -Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine RESPECT DES REGLES D'HYGIENE -Appliquer les procédures HACCP -Nettoyer et entretenir des locaux et le matériel TECHNIQUES ET THEORIQUES -Maîtriser des techniques de bases en pâtisserie -Evaluer la qualité des produits -Connaître les cuissons et assaisonnement -Connaître les procédés en fonction du volume -Savoir utiliser l'équipement adéquat -Savoir travailler en équipe -S'adapter aux différentes situations de travail -Savoir communiquer à l'oral et adapter sa communication -Savoir animer (niveaux inférieurs) ORGANISATIONNELLES -Informer[...]

Opérateur / Opératrice sur plaqueuses de chants

Emploi Menuiserie - Charpente

Saint-Philbert-de-Bouaine, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'entreprise Cuisines Design Industries, société française de 140 personnes dont le siège se situe en Vendée, filiale du groupe italien SNAIDERO, fabrique et commercialise des cuisines et des meubles de rangements Origine France Garantie sous les marques Arthur Bonnet et COMERA Cuisines. Acteurs référents dans le secteur de la cuisine aménagée, Arthur Bonnet et COMERA Cuisines proposent des cuisines sur-mesure tendances dans une large palette de finitions, dont des modèles créés par de grands designers. Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons en CDI un(e) : Votre mission : Opérateur de production, en sortie de ligne de placage de chants, vous contrôlez, triez et nettoyez les pièces façades, panneaux ou plans de travail. Poste basé en atelier pour la fabrication de meubles/façades/Plan de travail - Contrôler la qualité, repérer par marquage et isoler les non-conformités. - Contrôler le volume des pièces produites. - Trier en caisse en sortie de machine les éléments sortant de la ligne. - Alimenter la chaîne de production, le poste de travail en panneaux & stratifiés selon les types de production. - Surveiller le fonctionnement des machines et des équipements et[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Bellac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un lycée à Bellac MISSION(S) PRINCIPALE(S) Exécuter des tâches simples préalables à la préparation des repas (travaux de légumerie) Participer aux activités simples de production des repas Assurer le dressage et la disposition des plats Assurer le service des convives Effectuer la plonge Procéder à l'entretien et au rangement des locaux, du matériel de restauration ACTIVITES PRINCIPALES Assister la production culinaire : - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des plats : lavage, épluchage, coupe des légumes ou fruits, - Assister le cuisinier dans les préparations simples, - Participer au dressage des plats, à la mise en assiette, - Participer à la mise en place du self, - Participer à la distribution des repas. Entretenir les locaux et le matériel : - Nettoyer et ranger les ustensiles et les équipements de cuisine, - Nettoyer les locaux en utilisant les produits d'entretien adaptés, - Effectuer la plonge, - Entretenir les équipements de nettoyage, - Trier et évacuer les déchets. Favoriser et contribuer aux actions menées dans le cadre de la transition écologique et énergétique. ACTIVITES SECONDAIRES ET/OU PONCTUELLES Réaliser des éléments[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons pour notre restaurant Atelier Artisan Crêpier de VALVERT un ou une commis de cuisine. Vous serez un élément clé de notre brigade, chargé(e) d'assurer la propreté, la préparation et l'organisation en cuisine afin de garantir un service fluide et de qualité. Si vous êtes motivé(e), dynamique/dynamique et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités Participer à la préparation des aliments selon les instructions du chef ou du cuisinier Maintenir l'ordre et la propreté des espaces de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à la mise en place des ingrédients et des produits nécessaires au service Veiller à la conservation correcte des denrées alimentaires et au respect des règles de food safety Collaborer efficacement avec l'équipe en cuisine pour assurer un flux de travail optimal Participer à l'organisation générale de la cuisine pour garantir un environnement propre et sécurisé Profil recherché Bonnes compétences organisationnelles pour gérer efficacement les tâches quotidiennes Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Vic-sur-Cère, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions du poste : Le chef de cuisine est responsable : - des commandes - du contrôle à réception de la marchandise - du stockage de la marchandise - de la préparation culinaire - du respect des températures - de la présentation des plats - de l'entretien des locaux cuisine et du matériel - de la gestion des risques - effectue la gestion de l'ensemble des denrées : commandes, approvisionnement, contrôle des stocks et conservation. - Applique le process « achats » en utilisant l'outil informatique (respect des fournisseurs et mercuriales référencés) - Veille au contrôle à réception de toutes les denrées entrant dans l'établissement (quantité, qualité, conformité commande) - Veille au respect des procédures et modes opératoire du Plan de Maitrise Sanitaire - respecte les plans de nettoyage et de désinfection - respecte la trame de menus uniques réalisée par le Service Diététique selon le Plan Alimentaire établi - est vigilant sur le respect du budget annuel alimentaire - met en place les préconisations du Médecin coordonnateur concernant la nutrition des résidents : textures modifiées, manger-main, goûters enrichis, apport de protéines, régimes spéciaux - S'assure de la[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tremblade, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence OPTINERIS de Royan recherche pour l'un de ses clients situé à La Treblade, un Commis de Cuisine H/F pour la saison estivale 2026 Vous serez en charge de : - Réaliser les préparations chaudes et froides selon les fiches techniques - Participer à la préparation des ingrédients et aux découpes de légumes - Assister l'équipe de cuisine dans la production des repas - Veiller au respect des recettes et des procédures de fabrication - Procéder au nettoyage du matériel, des équipements et des locaux - Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : - Formation en cuisine type CAP/BEP ou Bac Pro Restauration appréciée - Première expérience en cuisine collective ou traditionnelle souhaitée - Connaissance des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe et à suivre des fiches techniques - Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e) Si vous êtes intéressé(e), n'hésitez pas à postuler à cette offre dès maintenant ! On vous attend ! Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, OPTINERIS étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fussy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Notre client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à FUSSY (18110), recherche en Intérim un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F du 29/06 au 15/09/2026. Votre rôle consistera : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements - Contribuer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Travailler en équipe pour assurer la satisfaction des convives Horaires de travail : Service matin ou soir : 7H 15H et 12H 20H 12.40€ (taux horaire brut)+ accès restaurant d'entreprise + 10 % indemnité de fin de mission + 10 % congés payés + accès mutuelle entreprise + possibilité CET rémunéré à 6 % + Comité d'entreprise + Club Avantages Adecco. Profil : - Expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire - Titulaire d'un BAC professionnel en cuisine ou équivalent Compétences comportementales : - Gestion du stress - Esprit d'équipe - Organisation - Adaptabilité - Créativité Compétences techniques : - Maîtrise des techniques de cuisine - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Gestion des stocks et des approvisionnements - Utilisation[...]

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Genest-Saint-Isle, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'entreprise Les Comptoirs d'Alice - la cuisine de produits frais, faite sur place et sous les yeux des clients Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons des produits frais et de saison dans une ambiance conviviale, authentique et chaleureuse. Notre ADN : - Des plats, entrées et desserts préparés sur place, chaque jour - Une cuisine élaborée à partir de produits frais et locaux - Un environnement de travail dynamique, centré sur le collectif - Des parcours d'évolution accompagnés par des formations continues Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences : - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs[...]

Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Social - Services à la personne

Sérénac, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre d'un départ à la retraite le Foyer de vie de Sérénac recherche un Educateur Technique spécialisé en Atelier de Restauration. Poste à pouvoir en CDI au 1er juillet 2026 -Horaires du lundi au jeudi : 08h30 -15h00, vendredi 08h30-14h00 Diplôme d'État d'Éducateur Technique Spécialisé (DEETS) ou Diplôme dans le domaine de la restauration complété par une expérience dans le secteur médico-social. L'Éducateur Technique Spécialisé encadre l'atelier restauration du foyer de vie et accompagne des adultes en situation de handicap dans l'apprentissage et la réalisation d'activités culinaires. Il utilise les supports techniques de la restauration comme outil éducatif, d'insertion sociale et de développement de l'autonomie, tout en assurant la production de repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Organiser et coordonner l'activité de l'atelier restauration. - Élaborer les menus en veillant à l'équilibre alimentaire, aux régimes spécifiques et aux besoins des personnes accompagnées. - Participer à la préparation des repas avec les personnes accompagnées et transmettre les gestes professionnels liés aux métiers de la cuisine. - Mettre[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tholy, 88, Vosges, Grand Est

Intitulé du poste : Commis de cuisine (H/F) Description du poste : Au sein de notre établissement, vous assistez l'équipe de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats (lavage, épluchage, découpe). Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes du chef de cuisine. Assurer le dressage et la mise en place des postes de travail. Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel ainsi que des locaux de cuisine. Appliquer les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et les règles de sécurité. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Profil recherché : Première expérience en restauration appréciée, débutant accepté selon motivation. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. 7 semaines de congés payés pointeuse Travail uniquement le midi du mardi au jeudi et midi et soir le week end hors période de vacances scolaires et jours fériées

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Diamant, 97, Martinique, -1

Nous recherchons Commis / Commise de cuisine pour rejoindre notre équipe dans un cadre exceptionnel au Diamant, avec une vue imprenable sur la mer et le célèbre rocher du Diamant. Ce poste s'inscrit dans une démarche de développement et de croissance de notre activité professionnelle Horaires : Du vendredi au dimanche, midi et soir Horaires types : 10h-15h et 19h-22h Total de 24 heures par semaine Missions principales : - Assister le chef cuisinier et les cuisiniers dans la préparation des plats. - Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage, etc.). - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des zones de travail. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la réception et au stockage des livraisons de produits alimentaires. - Aider à la mise en place des plats et à leur dressage avant service. - Nettoyer et ranger les ustensiles, le matériel et les équipements de cuisine. Savoir-être : - Ponctualité et fiabilité. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement rapide et exigeant. - Sens de l'organisation et rigueur. - Motivation[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant BOCACCINO, situé à Barcelonnette, recherche Cuisinier/Cuisinière - Commis de cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique dès que possible, durant la saison d'été, de fin juin à fin septembre 2026. Responsabilités : Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène Gérer les approvisionnements et les stocks de cuisine Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace S'assurer du bon entretien des équipements de cuisine Profil recherché : Expérience confirmée en tant que cuisinier et/ou commis de cuisine Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler sous pression pendant les périodes de forte affluence Aisance relationnelle et esprit d'équipe Avantages : Poste logé Pourboires: tronc commun Environnement de travail agréable, un cadre convivial et stimulant. Candidature : Si vous êtes intéressé(e) et passionné(e) par la cuisine, et que vous souhaitez nous rejoindre téléphonez au numéro indiquée en cliquant sur postuler.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant spécialisé en cuisine orientale recherche un Chef de cuisine orientale (H/F) expérimenté/ée afin de développer une offre authentique de spécialités syriennes et moyen-orientales. (Egypte, Liban etc..) Vos missions : Préparation des plats traditionnels orientaux Élaboration des menus et recettes (plats du jour) Gestion des approvisionnements et des stocks Respect des normes d'hygiène HACCP Organisation et coordination de la cuisine Formation éventuelle de l'équipe de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trébeurden, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Etablissement saisonnier, situé à Trébeurden, recrute un(e) commis de cuisine pour la saison 2026 Missions : Aider à la préparation des plats et à la mise en place Assister le chef de cuisine pendant le service (cuisson, dressage.) Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en coordination avec l'équipe de la salle pour assurer un service fluide Profil recherché : Première expérience en cuisine exigée Connaissances de base en préparation Esprit d'équipe, rapidité et sens de l'organisation Bonne résistance au rythme de la saison Les plus : Une cuisine lumineuse et agréable Une ambiance de travail conviviale Conditions : Poste à pourvoir de mi juin à septembre- 35h00 par semaine Travail en coupure Rémunération selon profil et expérience Pas de logement sur place Type d'emploi : CDD Saisonnier Durée du contrat : 5 mois

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Le restaurant Le Saint-Pierre, situé au Grau-du-Roi, recherche un(e) Aide de cuisine pour renforcer son équipe durant la saison estivale. Notre établissement, ouvert toute l'année, propose une cuisine traditionnelle, reconnue pour ses spécialités de poissons et coquillages. Vous intégrerez une équipe conviviale dans un environnement dynamique en bord de mer. Vos missions Participer à la préparation des ingrédients et des plats ; Réaliser les tâches de mise en place ; Aider au dressage des assiettes ; Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail ; Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Contribuer au bon déroulement du service. Profil recherché Vous êtes motivé(e), organisé(e) et aimez le travail en équipe ; Vous faites preuve de réactivité et de rigueur ; Une première expérience en cuisine est appréciée ; Vous avez envie d'apprendre et de participer activement à la vie de la cuisine. Conditions du poste Contrat saisonnier de 3 mois (juin, juillet, août) Temps plein Rémunération : SMIC horaire Poste à pourvoir immédiatement Travail du mardi au dimanche midi Services du soir les mercredi, jeudi, vendredi et samedi 2 jours[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Situé au cœur de la ville, notre nouvel EHPAD accueillera 97 résidents dont une unité protégée et une unité pour personnes handicapées vieillissantes. Construit dans une démarche Haute Qualité Environnementale (HQE), le bâtiment est évolutif pour répondre aux besoins du territoire et offrir une qualité de vie optimale aux résidents et aux professionnels. Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants. Vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif. Une cuisine maison, pour se faire plaisir tout en faisant plaisir, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participez aux commandes, à la gestion des stocks ainsi qu'à l'animation de l'équipe et de l'organisation de la continuité de service. Vous êtes un des représentants de Restonis, garant des procédures[...]

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON ETE 2026 - POSTE NOURRI & LOGE*** Rôle : Le/La commis(e) de rang a pour mission principale de faire le lien entre la salle et la cuisine. Il/Elle a en charge l'envoi des plats de la cuisine à destination du client, sous la supervision de son chef de rang et des équipes manager. Selon sa motivation à progresser, il/elle pourra étendre son rôle et ses tâches sur décision de ses chefs de services. Missions : - S'occuper des tâches de nettoyage des zones d'accueil client ou d'entretien du matériel - Préparation et nettoyage des offices. Remplissage et contrôle des passes cuisines selon les standards et procédures mis en place par le/la maître d'hôtel et le chef de cuisine - Envoi des plats cuisine en salle, prendre soin du travail de la cuisine et du dressage lors du transport - Effectue des actions de service en soutien au chef de rang. Rester à l'écoute et exécuter selon les préférences du chef de rang - Débarrasser les tables ou plateaux, nettoyer et ranger le matériel - Connaitre sa carte et les ingrédients qui la compose - Comprendre les concepts du restaurant et être en mesure de les retranscrire au client Attention cette liste n'est pas exhaustive, des[...]

Opérateur(trice) machine fabrication matériaux de constr

Emploi Menuiserie - Charpente

Montriond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Atelier de fabrication de cuisines sur mesure haut de gamme basé à Morzine, en Haute-Savoie. **Description du poste** Nous recherchons un Technicien CAO/CFAO & CNC pour rejoindre notre équipe d'atelier spécialisée dans la fabrication de cuisines sur mesure haut de gamme. Le poste consiste à transformer les plans de conception en fichiers de production CNC et à participer à la fabrication de composants de mobilier de cuisine. **Missions principales** Transformer les plans de cuisines en fichiers de production à l'aide de logiciels CAO/CFAO (CAD+T ou équivalent) Préparer les programmes CNC pour machines de travail du bois Programmer et utiliser les machines CNC en atelier Fabriquer et assembler des éléments de cuisines sur mesure Préparer les listes de débit et documents de fabrication Assurer la précision et le contrôle qualité des pièces produites **Compétences requises** Expérience en programmation et utilisation de machines CNC dans le secteur bois / menuiserie Maîtrise d'un logiciel CAO/CFAO (CAD+T ou équivalent) Lecture et interprétation de plans techniques Expérience en fabrication de mobilier ou cuisines sur mesure Rigueur, précision et sens du détail Expérience[...]

Chef de cuisine à domicile

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**** Ouverture prochaine de La Ferme du Meytant **** Nous recrutons un(e) Chef(fe) de cuisine, motivé(e) et engagé(e), prêt(e) à s'investir dans une aventure humaine et gastronomique ambitieuse ! Vos acticités principales : - Création et gestion de la carte ; - Management de la brigade ; - Mise en place des standards de qualité. Votre profil de compétences : Nous recherchons une personne ayant une expérience de 8 ans en cuisine au minimum, avec un parcours confirmé en tant que Sous-chef ou Chef, faisant preuve de leadership, rigueur, sens du produit et esprit d'équipe indispensables ! Nos conditions particulières du cadre de travail : - Cuisine neuve pensée pour travailler dans les meilleurs conditions, équipe dynamique, projet en création, cuisine de produits de saison. - Logement pendant la période d'essai, puis accompagnement pour installation.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lautrec, 81, Tarn, Occitanie

Manpower CASTRES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Commis de cuisine (H/F) Dans ce poste, vous serez amené à : - Préparer les plats selon les recettes établies. - Contrôler la qualité des produits utilisés. - Assurer la bonne tenue de la cuisine. - Organiser le flux de production quotidien. - Veiller au strict respect des normes d'hygiène. - Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine. - Optimiser le temps de préparation des commandes. - Apporter un soutien aux chefs cuisiniers dans leurs tâches. Mission du 10 aout au 14 aout, puis du 24 aout au 3 septembre. Les horaires : 6H-14H La remuneration: - 12,31 brut par heure. Le profil : Vous justifiez d'une expérience en cuisine ou d'une formation professionnelle adaptée. Vous maîtrisez techniques culinaires, organisation et hygiène. Votre dynamisme et votre rigueur feront la différence pour réussir ce poste. Vos avantages : - Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité - Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil - Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé - CET à 8 % - CSE, CSEC - FASTT (garde d'enfant, aide au logement,[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Cavaillon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

LMV recrute par voie contractuelle, un ou une CUISINIER EN CRECHE H/F - Cadres d'emploi des adjoints techniques territoriaux - Cat. C - 1 Poste à temps non complet 50% La Direction de la Petite Enfance, composée de 158 agents, accueille près de 450 enfants au sein de 11 structures, 2 micro crèches, un Lieu d'Accueil Enfants Parents et 2 Relais Petite Enfance. La collectivité dispose d'une Maison de la Petite Enfance qui coordonne l'ensemble des établissements et pilote les projets transversaux liés à la petite enfance. MISSIONS PRINCIPALES Sous la hiérarchie du Responsable des cuisines, vous assurez la production et la distribution des repas au sein d'une crèche de l'agglomération Luberon Monts de Vaucluse : - Assurer la préparation et la cuisson des repas et des goûters selon les normes sanitaires et les critères de qualité - Garantir l'application des règles d'hygiène, la traçabilité et la conformité HACCP - Participer à la création de menus équilibrés et adaptés aux différents régimes alimentaires - Gérer les stocks et les commandes des ingrédients nécessaires - Respecter les consignes de sécurité en cuisine - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, de la cuisine,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Au sein de notre cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des spécialités de l'établissement : - Préparer et cuisiner les plats de restauration rapide traditionnelle marocaine - Réaliser les spécialités salées telles que les pastillas, briques et autres recettes traditionnelles pour services rapide du midi - Préparer les crêpes traditionnelles - Assurer les préparations préliminaires et la mise en place quotidienne - Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des plats servis - Gérer l'organisation de votre poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises - Profil recherché - Cuisinier(ère) confirmé(e) avec une solide expérience en cuisine traditionnelle marocaine - Maîtrise des recettes et techniques de préparation de la cuisine marocaine - Bonne connaissance de la réalisation des pastillas, briouates, crêpes marocaines et préparations traditionnelles - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler de manière autonome - Esprit d'équipe et professionnalisme - Qualités attendues - Passion pour la[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villard-de-Lans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

HIBOUBOX, c'est un bar-restaurant musical au cœur de Villard-de-Lans, à 30 minutes de Grenoble. Une cuisine du monde faite maison, des poissons et viandes fumés sur place, une scène qui accueille des musiciens chaque soir et une ambiance où l'équipe compte autant que les clients. Pour la saison d'été, nous cherchons un(e) aide-cuisine / plongeur(se) pour renforcer la brigade. En cuisine, le rythme monte quand les soirées s'animent, et c'est là que ce poste prend tout son sens. Tu épaules l'équipe sur la préparation, tu tiens la plonge et tu gardes la cuisine propre et opérationnelle pendant le service. Un poste clé, pas de la figuration : sans toi, la soirée ne tourne pas. Le poste : - Service du soir uniquement - Aide à la préparation culinaire - Plonge et entretien de la vaisselle - Nettoyage et rangement de la cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Soutien à l'équipe de cuisine pendant le service Ce qu'on recherche : - Débutant(e) accepté(e), on assure la formation - De la rigueur et le respect des règles d'hygiène - L'envie de travailler en équipe - De la motivation et de la ponctualité - Une disponibilité en soirée et le week-end Ce qu'on[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du chef de cuisine, l'alternant en commis de cuisine aura les missions suivantes : * Réception des marchandises * Organisation du poste de travail * Entretien de la cuisine, des locaux annexes et opérations de fin de service * Réalisation des travaux préparatoires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons, découpe, cuisson.) * Réalisation et dressage des plats sous l'œil avisé du chef Profil recherché Vous devrez travailler en équipe, être autonome, rapide et suivre les consignes qui vous ont été données lors de la formation. Vous devrez également : * Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation * Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches * Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns * S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail * S'intégrer au sein d'une équipe * Être assidu et ponctuel LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE. * Mutuelle d'entreprise attractive et digitale * Panier repas * Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50% * Accès gratuit à la salle de sport de la résidence [...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un(e) : Second de cuisine (H/F) -> Poste basé à Orléans dans les cuisines d'un EPHAD Vos missions au quotidien : - Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité - Organiser et gérer la production culinaire - Superviser la réception des marchandises et vérifier leur conformité - ,Distribuer les repas avec soin et efficacité - Assurer la qualité du service Le poste : - CDD à temps plein (35h) avec un statut d'Employé - Date de début : 08/06/2026 - Date de fin : 05/07/2026 - >Travail le week-end Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : 1965.64€ brut -> Avantages supplémentaires : - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Expérience de 2 ans minimum en tant que Second de cuisine - Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre commis/e qui saura faire vivre notre carte traditionnelle française et sud-ouest. Vos qualités : - Capable de faire face aux coups de feu - Créatif et motivé Votre savoir-faire : - Respect des protocoles d'hygiène en cuisine - Connaissances en cuisine - Préparation des menus - Sélection des produits à cuisiner - Dressage des assiettes - Force de proposition de recettes - Nettoyage complet de la cuisine en fin de service Restaurant fermé le dimanche soir, mardi mercredi et jeudi soir. Parking gratuit sur place. Poste à pourvoir de suite

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Portées par une vision exigeante et ambitieuse, nos jeunes équipes œuvrent chaque jour pour continuer à monter en puissance, en qualité, en précision et en cohérence, avec l'objectif clair d'atteindre un niveau supplémentaire d'excellence. La cuisine proposée est une cuisine bistronomique de qualité, élaborée à partir de produits frais et de saison, avec une identité marquée mais maîtrisée, intégrant à la cuisine traditionnelle Française une légère connotation asiatique. Le chef de cuisine, fort d'un parcours international construit au fil de nombreux voyages et expériences à l'étranger, offre un cadre de travail stimulant et un apprentissage culinaire riche, idéal pour tout professionnel souhaitant évoluer, se perfectionner et exceller dans le monde de la cuisine. Dans ce contexte, nous recherchons un(e) Pâtissier de restaurant H/F désireux(se) de s'inscrire dans un projet sérieux, structuré et durable. Un poste exigeant, structuré et particulièrement attractif, taillé pour un professionnel voulant franchir un cap. Nous recherchons des profils sérieux, impliqués et désireux de s'engager dans un projet professionnel ambitieux sur plusieurs années, au sein d'un environnement[...]

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Poseur / Poseuse de cuisines

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Aide de cuisine

Aide de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de partie

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Aide de cuisine

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Opérateur / Opératrice sur plaqueuses de chants

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Chef / Cheffe de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de salle

Opérateur(trice) machine fabrication matériaux de constr

Chef de cuisine à domicile

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Ressources supplémentaires