la cuisine (guyane)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chauffailles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre service de restauration collective, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et organisé(e) pour la résidence autonomie "La Belvédère". Missions principales - Préparation et production des repas pour environ 60 couverts par jour - Élaboration des repas chauds et froids - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gestion des stocks et participation aux commandes - Confection des menus - Gestion du budget - Entretien du matériel et des locaux de cuisine - Travail en lien avec l'équipe de restauration et le personnel de la résidence Profil recherché - Expérience en restauration collective appréciée - CAP/BEP Cuisine souhaité - Connaissance des normes HACCP - Sens de l'organisation et autonomie - Capacité à travailler en équipe - Bienveillance et respect du public accueilli (seniors) Conditions de travail : Horaires réguliers Travail du lundi au vendredi Pas de service le soir ni le week-end Environnement de travail stable et convivial Poste à pourvoir à compter du 1er d'octobre Possibilité de titularisation

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Encadré(e) par une équipe expérimentée, vous serez formé(e) progressivement aux différentes tâches selon votre spécialité : En cuisine : Participation à la préparation des plats Apprentissage des techniques culinaires de base Entretien et nettoyage de la cuisine Réception et rangement des marchandises En salle : Accueil des clients Prise de commandes Service des plats et des boissons Mise en place et entretien de la salle

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions : Effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans un restaurant commercial selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Approvisionnement en produits lessiviels Lavage à la main Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service Réception et tri de la vaisselle en entrée Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge Utilisation optimale des différents produits de nettoyage Vérification de la propreté et tri en sortie Hygiène Application des règles d'hygiène et de sécurité Tri des déchets Transport des ordures dans les conteneurs Vidage des plats et assiettes Vidage des poubelles

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Julien-en-Genevois, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La ville de Saint-Julien-en-Genevois, Commune de 17 000 habitants, située à 10 mn de Genève, 30 mn d'Annecy, gère le personnel des services de restauration scolaire répartis sur différents sites (Mandela, Près de la Fontaine, Puy Saint Martin, Cervonnex), service qui fonctionne également en période de vacances scolaires pour le Centre de Loisirs. VOS MISSIONS? Sous l'autorité de la responsable des restaurants scolaires, vous aurez pour missions principales : - Installer et préparer la salle de restauration pour l'arrivée des enfants ; - Contrôler et remettre en température des plats livrés en liaison froide ; - Effectuer des petits travaux de cuisine (valorisation des plats préparés) ; - Assurer la plonge du service ; - Ranger et nettoyer les locaux de restauration et la cuisine après le départ des enfants ; - Assurer ces différentes missions sur un site de restauration de la commune lors des périodes scolaires et des vacances scolaires pour le Centre de Loisirs. VOS COMPETENCES ET QUALITES? - Sens de l'organisation, autonomie, esprit d'initiative et d'adaptation ; - Maîtrise des règles élémentaires d'hygiène et de propreté ; - PSC 1 (premiers secours) apprécié et[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Verrière, 78, Yvelines, Île-de-France

MISSIONS PRINCIPALES en réception : 1 : Accueil et orientation des clients : - Accueillir physiquement les clients, visiteurs ou fournisseurs. - Orienter les clients/visiteurs en fonction de leurs besoins ou des services demandés. - Répondre aux appels téléphoniques, prendre des messages si nécessaire. - Répondre aux questions et résoudre les réclamations. - Recevoir les lettres, colis, etc., - Tenir les registres et les dossiers à jour. 2 : Gestion administrative : - Traiter les mails entrants et sortants. - Gérer les réservations (salle de réunion, hébergements, restauration) - Effectuer des tâches de saisies (création inventaires, stock ...) - Contrôler les moyens de paiement, réceptionner le paiement à l'arrivée du client (en sa totalité). - Gestion des réservations, paiement sur facture /sur place. - Gestion attribution des chambres et création des clés. - Traiter les litiges potentiels, remboursement. - Établir des factures et s'assurer du paiement des clients en fin de séjour. - Assurer la clôture des opérations de la journée. 3 : Support et assistance : - Participation à la gestion logistique des réunions (préparation des salles, équipement, collations .) - Assurer[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saïx, 81, Tarn, Occitanie

Cette offre d'emploi est gérée par la Plateforme Emploi Sor et Agout. C'est un service dédié aux entreprises du Territoire communautés des communes Sor et Agout. ______________________________________________ Sous la responsabilité d'un chef d'équipe et d'un gérant, vous rejoignez un restaurant collectif qui prépare 4000 repas par jour. Dans le cadre d'un développement d'activité, le (la) cuisinier(ère) assurera la préparation des repas, en priorité pour les portages à domicile et les EHPAD. Vous serez en charge de : - Préparer les entrées, plats et desserts selon les fiches de production - Assurer l'emballage des préparations finies - Filmer, étiqueter et dispatcher les préparations sur les tournées - Contrôler les températures et remplir les fiches de traçabilité - Nettoyer et désinfecter les postes de travail et les locaux, selon les normes HACCP et le GBPH. - Participer à la plonge et au rangement en cas de besoin. PROFIL RECHERCHE : CAP dans le domaine de la cuisine Expérience en restauration collective / restauration commerciale indispensable - Maîtrise des outils de cuisine - Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène. CONTRAT : CDI - Temps[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Sarrians, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

********CAE PEC - Veuillez préciser votre éligibilité dans votre candidature ******* Dans le cadre d'un Contrat d'Accompagnement dans l'Emploi (CAE), notre EHPAD (60 résidents) recherche un agent de cuisine. Vos missions : Participer à la préparation des repas. Aider au conditionnement des plats destinés au transport. Assurer le nettoyage et le rangement du matériel. Participer à l'entretien des locaux de cuisine. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché Personne sérieuse, fiable et investie. Sens de l'organisation et du travail en équipe. Grande bienveillance et communication adaptée auprès des personnes âgées. Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Horaires 8h00 - 12h00 ou flexible entre 7h et 13h selon profil Prise de poste immédiate. Accompagnement et formation au poste

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Restaurant LES VOYAGEURS, 85800 SGXV recherche COMMIS de CUISINE (h/f) Contrat : JUILLET-AOUT - Poste tournant - Moules / Mise en Place LOGEMENT POSSIBLE Cuisine traditionnelle, produits frais & locaux, poissons, fruits de mer, Bar à huitres. -Organisé(e) et méticuleux (se), vous êtes capable de travailler rapidement mais soigneusement -Sérieux(se) et motivé(e) Gros débit en haute saison Deux jours de congés par semaine / Mutuelle offerte Envoyez votre CV à sarlpnm@free.fr ou Appelez : Mme Morin au 07 81 45 02 94 Références exigées

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Bistro Régent est une franchise de restaurant "à base de produits frais partout en France". Nous recrutons pour notre restaurant sur Chasseneuil, un employé polyvalent de restauration. Mission: au poste froid et/ou au run en salle. Poste à pourvoir de suite Profil : avec ou sans expérience mais motivé(e) pour intégrer notre équipe.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Julien-l'Ars, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous participez activement à la vie du restaurant de l'établissement (entrées, plats, desserts élaborés sur site) : Préparation de repas complets à base de produits frais et de saison. Maîtrise (ou apprentissage) de la préparation des textures modifiées (mixé, mouliné) adaptées aux besoins des résidents. Garant de la sécurité alimentaire en appliquant strictement les normes d'hygiène et de traçabilité (HACCP / E.Pack). Entretien de votre poste de travail et du matériel de cuisine.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Peut élaborer des plats, des menus. Pour candidater, merci de nous contacter au 06 12 35 31 84 4 jours par semaine / 3 jours repos dont au moins 2 consécutifs

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez un diplôme de cuisinier / cuisinière en apprentissage. Vérifiez votre éligibilité au contrat d'apprentissage et retrouvez toutes les informations sur le contrat d'apprentissage sur ce lien : https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F2918 Vous aurez pour missions : -Préparation des plats en cuisine selon la carte de l'établissement. -Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine. Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements. Rémunération : pourcentage du SMIC en fonction de l'âge. ***** Travail les samedis, dimanches et jours fériés. Horaires coupés***** Ce que nous vous proposons : Repas complet offert à chaque début service. Mutuelle et prévoyance avantageuses pour travailler l'esprit tranquille Des formations régulières et de vraies perspectives d'évolution au sein du groupe La stabilité d'une grande enseigne, avec la mobilité interne si tu veux changer d'horizon -30 % de réduction collaborateurs, parce que Léon, ça se partage aussi hors service

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Hôpitaux - Médecine

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

MISSION Assurer, au sein du self du personnel et de l'internat, la préparation, la mise en place, l'assemblage et la distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'entretien des locaux, du matériel et des équipements de restauration. Contribuer à l'accueil et au service des usagers en veillant à la qualité de la prestation et au bon déroulement du service. Réaliser, selon les besoins, des prestations hôtelières complémentaires. ACTIVITES PRINCIPALES - Préparer les plats simples, entrées, desserts ou éléments d'assemblage selon les consignes et menus établis. - Mettre en place les préparations, la ligne de self, le matériel de service et les condiments avant l'ouverture. - Réaliser la remise en température des plats cuisinés et les cuissons en direct. - Assembler et dresser les composants du plateau-repas ou des repas en self dans le respect des grammages et règles d'hygiène. - Accueillir les usagers et assurer le service en self avec courtoisie. - Distribuer les repas et renseigner les usagers sur les produits servis. - Surveiller la température des plats et appliquer les protocoles de traçabilité. - Réapprovisionner[...]

Assistant / Assistante de gestion administrative

Emploi Restauration - Traiteur

Arpajon, 91, Essonne, Île-de-France

***LA PLACE DE L'EMPLOI - le mardi 23 juin 2026 *** Place du marché 91290 Arpajon. Venez nous rencontrer sur notre stand entre 13h à 17h avec votre CV. Rattaché au Directeur de la Restauration ou au Manager de site, l'Employé (e) administratif (ve) assure en totalité ou en partie l'administration et la gestion financière et comptable de la cuisine. Il/ elle assiste le Directeur de la Restauration dans les différents aspects de la gestion administrative du site. -Saisie informatique : vous saisissez les menus dans le logiciel interne, prenez les commandes clients et mettez à jour les effectifs repas à produire. Vous éditez les différents documents nécessaires à la production en cuisine. -Gestion du personnel : vous suivez les plannings et organisez les remplacements. Vous saisissez les éléments variables de paie dans l'outil informatique. Vous gérez les embauches et les intérims et mettez à jour les dossiers. -Suivi budgétaire : Vous suivez les tableaux de bord budgétaires et établissez les factures clients. -Accueil : vous participez à la gestion des appels téléphoniques et orientez les clients vers les bons interlocuteurs

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Épinay-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Offre réservée uniquement à des personnes ayant une reconnaissance de travailleur handicapé ou aux bénéficiaires de l'obligation d'emploi. Vos missions au sein de cette entreprise adaptée en restauration: * Accueillir et accompagner les clients à leur table * Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires) * Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres * Informer les clients des plats du jour * Suggérer des plats selon les demandes * Proposer des produits complémentaires si approprié * Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant * Vérifier les cartes d'identité des clients pour s'assurer qu'ils ont l'âge minimal requis pour consommer de l'alcool * Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine * Servir les commandes de plats et de boissons * Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème * Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé * Présenter les additions et récupérer[...]

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Arpajon, 91, Essonne, Île-de-France

***LA PLACE DE L'EMPLOI - le mardi 23 juin 2026 *** Place du marché 91290 Arpajon. Venez nous rencontrer sur notre stand entre 13h à 17h avec votre CV. Nous recherchons pour notre cuisine centrale, un/une Responsable de production en restauration collective. Missions : -Organisation et pilotage de la chaine de production. -Déléguer, responsabiliser. -Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine. -Manager deux équipes de 5 personnes en conditionnement et en production. Si vous êtes intéressés, merci de vous inscrire sur le lien "mes évènements emploi" afin d'assister a l'information collective et d'effectuer un entretien d'embauche.

Acheteur approvisionneur / Acheteuse approvisionneuse du BTP

Emploi Négoce - Commerce gros

Villebon-sur-Yvette, 91, Essonne, Île-de-France

Vendeur Polyvalent B2B - GGM Gastro France Description de l'entreprise : GGM Gastro est un leader européen dans la distribution d'équipements professionnels pour les cuisines de restauration et les établissements hôteliers. Reconnue pour ses solutions innovantes et de qualité, l'entreprise accompagne les professionnels du secteur en leur fournissant une large gamme de produits. GGM Gastro France est située à Villebon-sur-Yvette et offre un service de proximité à ses clients. Missions principales : Gestion du portefeuille clients B2B : Développer et fidéliser une clientèle professionnelle (restaurants, hôtels, traiteurs, etc.) en comprenant leurs besoins et en proposant des produits adaptés. Prospection commerciale : Identifier et contacter de nouveaux prospects pour élargir la clientèle de l'entreprise. Conseil et vente : Fournir des conseils techniques sur les équipements proposés, en mettant en avant leurs caractéristiques et avantages pour répondre aux exigences des clients. Traitement des commandes : Gérer les devis, négociations, commandes et assurer le suivi jusqu'à la livraison, en veillant à la satisfaction du client. Support administratif : Contribuer aux tâches[...]

Animateur / Animatrice de vente

Emploi Négoce - Commerce gros

Chilly-Mazarin, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons une personne dynamique, souriante et motivée pour assurer l'animation commerciale et la vente de spécialités antillaises au sein de grandes surfaces. Véritable ambassadeur(rice) de nos produits, vous contribuerez à faire découvrir et apprécier la gastronomie antillaise auprès de la clientèle grâce à votre sens du contact et votre enthousiasme. Missions Préparer et assurer la cuisson des accras de morue sur le lieu de vente ; Mettre en valeur les produits et plats cuisinés présentés en vitrine réfrigérée ; Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle ; Réaliser des dégustations et animations commerciales ; Promouvoir les produits de manière conviviale et dynamique ; Assurer la vente et l'encaissement des produits ; Veiller à la bonne tenue du stand et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Participer à l'installation et au rangement du matériel d'animation. Profil recherché Expérience professionnelle de 2 ans minimum dans la vente, l'animation commerciale ou la restauration ; Formation en hygiène alimentaire (HACCP) appréciée ; Connaissance des produits exotiques et de la gastronomie antillaise souhaitée ; Expérience en cuisine[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Savigny-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons un commis pour nous aider dans notre préparation des marchés. Vos missions : - éplucher les légumes, - faire la vaisselle, - nettoyer l'entrepôt et - nettoyer les camions. Horaires : Du mercredi au lundi. Horaires variables matin / après-midi - contrat de 20 heures par semaine.

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Responsable de Salle (H/F) - Levallois-Perret Notre bistrot gastronomique recherche son futur Responsable de Salle. Nous sommes convaincus que la qualité de l'expérience client repose avant tout sur une équipe soudée, respectée et engagée. Votre rôle Manager et accompagner une équipe de 4/5 personnes en salle. Garantir la qualité de l'accueil et du service. Participer activement aux services. Assurer la coordination entre la salle et la cuisine. Être le référent opérationnel du restaurant au quotidien. En l'absence du Chef, veiller à la bonne organisation de l'équipe cuisine. Vous êtes Un manager de terrain. Bienveillant, organisé et autonome. Attaché à la qualité du service et à l'esprit d'équipe. Expérimenté en restauration avec une première expérience réussie en management. Nous proposons CDI 39h 38 000 € brut annuel + pourboires Repos fixes mardi et mercredi Travail en coupure 3 semaines de fermeture en août Fermeture pour les fêtes de fin d'année Équipe stable et ambiance de travail respectueuse Si vous aimez les maisons à taille humaine où l'on prend soin autant des clients que des équipes, nous serons ravis de vous rencontrer.

Gérant / Gérante de cantine scolaire

Emploi

Livry-Gargan, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

L'enseignement catholique de la Seine-Saint-Denis recherche, pour une de ses écoles primaires du département, un(e) agent de restauration en cantine scolaire. Missions : - Préparation froide et réchauffe des plats chauds et accompagnements - Vérification et contrôle des quantités livrées par la cuisine centrale - Organiser son poste de travail - Finaliser les hors d'œuvres, entrées, laitages et desserts - Réchauffage - selon les consignes indiquées - des plats - Préparer le service en contrôlant le grammage des denrées à servir - Assurer la mise en place du service - Nettoyage et agencement de la salle et des tables du restaurant - Remplissage des zones de distribution et réapprovisionnement durant le service - Mise en place et réapprovisionnement de la vaisselle, plateaux et couverts dans la zone dédiée - Assurer les opérations de nettoyage des locaux (réfectoire, plonge, zones de production...) et entretien du matériel - Participer au service et renseigner les consommateurs - S'assure de connaitre les plats servis pour renseigner les élèves. - Assurer la propreté du matériel et des locaux - Participer à la plonge et au nettoyage des bacs et matériels servant[...]

Formateur / Formatrice de chinois

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Missions principales : -Accueillir et conseiller les clients. -Concevoir des projets d'aménagement intérieur sur mesure (cuisines, dressings, placards, bibliothèques, meubles personnalisés, etc.). -Réaliser les plans et visuels 3D. -Élaborer les devis et assurer le suivi des projets. -Coordonner les échanges entre les clients, l'atelier et les équipes de pose. -Accompagner une clientèle francophone et sinophone. Profil recherché : -Expérience en conception de cuisines ou d'aménagement intérieur sur mesure. -Maîtrise d'un logiciel de conception (SketchUp, AutoCAD, etc.). -Bonne connaissance des matériaux et de la fabrication de mobilier sur mesure. -Maîtrise du chinois (mandarin) indispensable. -Sens commercial, autonomie et bon relationnel.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Au sein d'un bar-pub brasserie, situé au pied des bus et métro CHÂTEAU DE VINCENNES, Vous travaillerez à la préparation des plats chauds et froids et à l'entretien des locaux dans le respect des normes HACCP 5 jours de travail - 2 jours de repos . (planning tournant).

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Garges-lès-Gonesse, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Implanté en France depuis 1991, KFC compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de 14 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas chaque jour. Dans le cadre de son développement, KFC de GARGES LES GONESSE recrute des Équipiers Polyvalents H/F. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit. bref : on cuisine. Mais aussi : On accueille, On sert, On fait naître des sourires, On accompagne les clients au quotidien. En tant qu'Équipier Polyvalent, vous participez pleinement à la vie du restaurant et à la satisfaction de nos clients. Vos principales missions : Préparer les produits en cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Participer à l'entretien et à la propreté du restaurant ; Accueillir les clients avec le sourire et garantir une expérience de qualité ; Conseiller les clients, prendre les commandes et assurer le service. Vous êtes : dynamique, souriant(e), doté(e) d'un bon relationnel, à l'aise avec le travail en équipe, motivé(e) par le contact client. Chez KFC, ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre motivation ! Débutant(e)s accepté(e)s. Formation / POE France Travail Une formation préalable au recrutement[...]

Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Vous devrez récupérer les commandes préparées et les livrées en respectant les délais et les normes de sécurité alimentaire. Vous travaillez du lundi au vendredi de 10h30 à 13h30. Vérifier la commande avant prise en charge et livraison. Vous faites preuve d'un bon relationnel avec la clientèle. Le permis et assurance moto en règle exigée.

Responsable d'hôtel-restaurant

Emploi

Rivière-Salée, 972, Martinique, Martinique

RESPONSABILITÉS : Alpha Conseil recrute pour l'un de ses clients, un acteur de la restauration et du divertissement (Food, Beverage & Entertainment) implanté dans le sud de la Martinique, un(e) Directeur(trice) d'Exploitation F&B&E. Rattaché(e) à la Direction Générale, vous dirigez, coordonnez et supervisez l'ensemble des activités du restaurant (salle et cuisine) ainsi que le volet Entertainment. Garant(e) de la qualité de service, de l'organisation générale, de l'hygiène et de l'optimisation des résultats, vous pilotez et fédérez une équipe d'environ 30 collaborateurs. Véritable référent(e) opérationnel(le), vous intervenez sur l'ensemble des sujets suivants : • Manager, recruter, former et animer une équipe de 30 collaborateurs (plannings, budgets d'heures, entretiens, dialogue social et réunions CSE) • Garantir la qualité de service, le sens de l'accueil client et le traitement des réclamations • Piloter les achats, approvisionnements, stocks et inventaires en lien avec le Chef de cuisine et la direction des Achats, et optimiser les pertes • Assurer la maintenance des équipements, des infrastructures et des outils informatiques • Développer l'activité commerciale : participation[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Ca Croustille, Enseigne Locale de Burger Maison cherche son commis de cuisine pour intégrer sa petite équipe de passionnés. Sous les ordres du chef exécutif vous serez chargé de réaliser la préparation des nombreuses recettes. Vous participerez à la mise en place avant le service. Vous participerez activement au service en préparant les commandes clients en vous assurant de l'exécution parfaite des burgers sous les yeux des clients. Vous participerez également aux tâches d'entretien et d'organisation de la cuisine. Vous savez travailler en équipe et sous pression tout en gardant le sourire ? Nous serions ravis d'étudier votre candidature. Avec une petite expérience en cuisine et un diplôme adéquat vous pourriez intégrer rapidement à l'équipe et devenir le bras droit du chef !

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sari-Solenzara, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous serez chargé(e)de : - L'Aide à la préparation des prestations culinaires. - L'Entretien des zones de préparation et cuisson. Poste nourri et logé individuellement. Hébergement de qualité. Prise de poste immédiate jusqu' au 15 Octobre 2026

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Paul-sur-Ubaye, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) agent(e) polyvalent(e) pour assurer la préparation des repas scolaires, l'entretien des locaux et la surveillance des enfants pendant la garderie. Tout en garantissant la qualité sanitaire et nutritionnelle des repas et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste en temps plein annualisé (35h/semaine) est à pourvoir à partir du 24 août 2026., Missions principales : Pour le service restauration -Planification et élaboration des menus adaptés aux petits effectifs (10-15 repas/jour) dans le respect des grands principes de la loi EGAlim -Commandes et achats -Préparation, cuisson et dressage des repas selon les normes HACCP -Gestion du stockage et de la conservation des denrées -Suivi de la traçabilité et des températures -Nettoyage quotidien des locaux de la cantine et de la cuisine -Plonge et entretien du matériel Pour le service de la cantine En relation avec l'ATSEM - Assurer le service des repas aux enfants - Aider les élèves pendant le temps de restauration (installation, découpe, surveillance) - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyage du réfectoire et du matériel (tables, plateaux, vaisselle) -[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cagnes-sur-Mer, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant situé sur le bord de mer de cuisine traditionnelle de 80 couverts/service environ, vous serez en charge de la plonge manuelle et automatique et du nettoyage de la cuisine en fin de service. 2 postes à pourvoir. Vous travaillerez soit sur le service du midi de 10h à 15h ou le soir de 18h à 23h. 6 jours de travail par semaine (1 jour de repos en dehors des week-ends). Poste non logé

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-Porcien, 81, Ardennes, Occitanie

Vous travaillez pour un traiteur. - L'épluchage et la préparation des légumes - La préparation des plats froids - La plonge Horaires de travail : du lundi au mercredi 8h-12h Horaires de travail : du jeudi au vendredi 8h- 12h et 13h-16h > Prise de contact au 06.77.56.67.66 ou 03.24.39.64.72 >

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Dans le cadre du bon fonctionnement de l'établissement, vous interviendrez sur deux axes : 1. Plonge / entretien cuisine Assurer le lavage de la vaisselle, ustensiles et équipements de cuisine Maintenir la propreté de la zone plonge et des espaces de travail Respecter strictement les normes d'hygiène HACCP Trier et ranger le matériel propre 2. Polyvalence hôtel Aide au nettoyage des espaces communs (hall, couloirs, salles) Soutien AU réassort du linge (selon organisation) Aide au nettoyage des chambres Profil recherché Débutant accepté Bonne résistance au rythme soutenu Esprit d'équipe et sens de l'organisation Ponctualité et rigueur Polyvalence et capacité d'adaptation

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

En raison de l'activité croissante de notre restaurant (spécialisé en cuisine asiatique), nous recherchons un serveur (h/f ) pour rejoindre notre équipe. * Vos principales missions : - Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie - Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité - Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables Vous travaillez du mardi au samedi de 10h00 à 14h00 de 18h à 22h30 ( à voir selon planning) * Avantages : - Évolution possible au sein de l'établissement - Environnement de travail respectueux et collaboratif Si vous êtes passionné(e) par la cuisine chinoise, japonaise, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Postulez en ligne dés à présent !

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Anglards-de-Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le goût de la qualité, le goût des autres et le goût de l'accompagnement : c'est l'essence de Dupont Restauration. Ici, le goût du métier et du service, ça se cultive ensemble. Chaque jour, nous sommes animés par le sens du détail, le plaisir de servir avec, à notre disposition, une large sélection de matières premières pour nos convives. Aujourd'hui, nous avons la liberté de le faire ensemble, pour que chacun y apporte sa touche personnelle. Si vous souhaitez rejoindre un métier qui a du sens et que vous cherchez un endroit pour l’aimer longtemps, vous y êtes ! En tant que chef gérant dans un restaurant scolaire, vous allez être en charge : de l'animation de vos équipes dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire, du pilotage de l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit, de la définition des menus, guidé par le contrat de prestation. des commandes et de la gestion du planning de l'équipe, En développant les compétences professionnelles et l’agilité de vos collaborateurs, vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l’entreprise. Informations complémentaires Entre 50 et 100 repas[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous assurerez la préparation et élaboration de la PARTIE FROIDE: Entrées / salades / fruits de mer , avec participation à la plonge. Vous devez être polyvalent(e). Poste à pourvoir pour juillet et aout 2026 voir plus selon profil. Il n'y a PAS de possibilité de logement. Poste Nourri

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Barrio Cyrano, 2 place Pelissière à Bergerac Nous souhaitons renforcer notre équipe en vu de la saison d'été. Les activités sont : -préparation et montage de salades et planches apéros. - préparation desserts -nettoyage espace de travail et vaisselle Le tout en respectant les normes d'hygiène. Prise de poste immédiate CDD 3 mois Vous êtes motivés pour travailler dans une ambiance familiale au cœur des festivités estivales alors contactez nous !

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rochejean, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un serveur ou une serveuse pour rejoindre notre équipe durant les mois de juillet et août 2026. Notre établissement, situé en montagne, propose une cuisine régionale de qualité et une ambiance chaleureuse de type brasserie. Missions : Accueil et service des clients en salle pour les services du midi et du soir Préparation et service des plats en journée (crêpes, vin chaud, tartes aux fruits, etc.) Mise en place et nettoyage de la salle Collaboration avec l'équipe de cuisine et d'encadrement Profil recherché : Expérience en service en salle appréciée Sens du contact et de l'accueil Dynamisme et résistance physique Capacité à travailler en équipe Conditions : Contrat saisonnier pour août 2026 Logement, nourriture et blanchissage fournis Rémunération selon convention collective + pourboires Merci d'adresser votre CV et une lettre de motivation.

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Agence Adecco de Tain l'Hermitage recrute pour l'un de ses clients un(e) EMPLOYE EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F). Vous intégrez les équipes d'un restaurant d'entreprise basé à Tain l'Hermitage. Polyvalent vous serez en charge de la plonge de la batterie de cuisine + du nettoyage des surfaces de la cuisine et du restaurant. Vous possédez de l'expérience en plonge (exigé) et connaissez l'univers de la restauration collective. Manutention diverse à prévoir (vous possédez une bonne résistance physique). Mission de 1 mois renouvelable. Vous travaillez du lundi au vendredi de 09h00 à 15h30. Rémunération : 12,31€/h + 10%IFM + 10% de conges payés. Démarrage au 29/06/2026

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Marignac-en-Diois, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes organisé(e) et rigoureux(reuse), vous avez le sens du service et aimez être au contact de personnes âgées, vous évoluez dans une cuisine professionnelle, avez de bonnes capacités de communication et savez collaborer, rejoignez l'équipe de la résidence Les Genets en tant que cuisinier / cuisinière. Rattaché à la directrice d'établissement vous développerez vos compétences techniques et relationnelles dans un environnement motivant et convivial. Taches principales : - Préparation de 40 repas par jour (midi + soir) selon menus prédéfinis - Préparation des repas du week-end à l'avance et mise au frais - Plonge et nettoyage des surfaces de cuisine - Préparation des listes de courses avec la directrice le jeudi - Assurer la traçabilité et les prises de températures selon les préconisations sanitaires HACCP Conditions de travail : - Du lundi au vendredi - 7 h / jour - Horaires : 6h45/13h45, sans coupure (aménageables) Le poste n'est pas hébergé. Dates prévisionnelles : - Du 27 juillet au 28 aout 2026 - La première semaine sera en doublon avec la cuisinière titulaire

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous assurez la préparation et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Le poste : - Assister le chef de partie garde-manger dans la préparation des entrées froides, salades, terrines, marinades, et mises en place quotidiennes. - Participer à la réception et au contrôle des produits frais. - Contribuer à la préparation, au dressage et à l'envoi des plats pendant le service. - Respecter et appliquer les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la bonne organisation du poste, à la rotation des produits et au maintien de la propreté du plan de travail. - Être force de proposition dans la mise en valeur des produits locaux. Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP / BEP / Bac Pro ou équivalent). - Première expérience réussie en restauration traditionnelle ou gastronomique. - Rigueur, motivation et goût prononcé pour les produits frais et de saison. - Esprit d'équipe, envie d'apprendre et sens du détail. - Dynamisme et capacité à évoluer dans un environnement exigeant mais bienveillant. Prise[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Landerneau, 29, Finistère, Bretagne

Le poste : PROMAN est la première entreprise indépendante du travail temporaire en France. Fondée en 1990 et constitué d'un réseau de 310 agences, nous proposons chaque jour des missions à plus de 50 000 intérimaires dans nos entreprises partenaires. Notre devise : " L'important c'est vous ! " En continuel développement dans tous les secteurs d'activités : BTP, Industrie, Transport, logistique, tertiaire, PROMAN recrute constamment de nouveaux talents. Alors pourquoi pas vous ? Votre agence PROMAN LANDIVISIAU recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans le domaine de la restauration collective, un PLONGEUR H/F. Vos missions consisteront à : Faire la plonge (nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine) Éplucher et préparer les légumes Participer au maintien de la propreté en cuisine Aider l'équipe selon les besoin Lieu: Landerneau Profil recherché : Vous êtes sérieux, investi et avez envie de rejoindre des équipes dynamiques, alors n'hésitez à nous contacter par mail ou par téléphone. Nous trouverons ensemble un emploi qui vous correspond ! A bientôt Votre équipe PROMAN LANDIVISIAU Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Commis / Commise de salle runner

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sabran, 30, Gard, Occitanie

Nous recrutons pour notre client, un(e) Runneur, dans le cadre d'un CDD saisonnier à Sabran (30). Votre objectif est de garantir à notre clientèle un service de qualité et à la hauteur du standard de notre client. Vos missions : -Assister le personnel de salle dans la mise en place des tables et du service -Accueillir et placer les clients, les informer des spéciaux du jour -Transporter les plats et les boissons de la cuisine à la salle de restaurant -Veiller à ce que les tables soient bien approvisionnées en vaisselle, couverts et verres -Assurer le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle -Contribuer à la coordination des activités entre la cuisine et la salle -Répondre aux demandes des clients et fournir un service courtois -Capacité à travailler efficacement dans un environnement en équipe -Compétences en communication pour interagir avec les clients et l'équipe -Esprit d'équipe et capacité à suivre les consignes du personnel de salle -Sens de l'organisation pour assurer un service fluide et efficace -Orientation client et capacité à maintenir un haut niveau de service -Rapidité et agilité pour transporter les plats et les boissons Votre profil : -[...]

Aide de cuisine

Emploi

Valençay, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vos missions :Préparation des alimentsProduction culinairePlonge entretienRespect des règles d'hygiène et de sécurité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Yzeures-sur-Creuse, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients un Serveur (H/F) en mission d'intérim à Yzeures-sur-Creuse (37290), pour un extra prévu le 04/07/2026. Notre client est une société spécialisée dans la restauration événementielle et les prestations traiteur, intervenant auprès d'une clientèle variée. Vous évoluerez dans un environnement professionnel structuré, où la qualité de service, la présentation et la satisfaction des invité-es sont au cœur des priorités. Au quotidien, vous participez activement au bon déroulement des services, du dressage des tables jusqu'au rangement final. Votre rôle est essentiel pour garantir une expérience agréable aux convives et refléter l'image soignée de l'établissement. Vos principales missions consistent à assurer la mise en place de la salle (dressage des tables, installation du matériel, préparation des buffets), accueillir et orienter les convives, présenter les plats et boissons, puis assurer le service à l'assiette ou au plateau selon les consignes données. Vous veillez à la propreté et à l'ordre de votre zone, débarrassez les tables, participez au nettoyage de la salle et du matériel en fin de service, tout en respectant les règles[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

URGENT, nous recherchons un plongeur ou une plongeuse à temps partiel pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant inter-entreprise. Responsabilités - Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle de la cuisine - Maintenir un espace de travail propre et ordonné en respectant les normes de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Gérer le rangement des produits et des équipements dans les zones appropriées - Signaler toute anomalie sur le tunnel de lavage ou besoin d'approvisionnement en matériel/produit Conditions de travail - Horaires de travail 11h30 - 15h30 du lundi au vendredi. - Week-end libre.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En tant que cuisinier, vos missions seront : - de produire les préparations chaudes et froides dans le respect des fiches techniques Crescendo et des normes HACCP, - de vérifier la qualité des préparations et des plats, - d'accueillir et conseiller le client de manière personnalisée, - de s'assurer du bon approvisionnement et de la propreté de votre environnement, - d'assurer la mise en place et le rangement de la production En contact constant avec le client, vous êtes son interlocuteur(trice) privilégié(e). Vous intervenez sur la cuisine classique et sur la partie grillades. Vous maitrisez la cuisson en cadence et savez faire preuve d'anticipation et d'organisation face au flux de clientèle. ***Service du midi uniquement*** Vous cuisinerez exclusivement du produit frais!

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Affaires culturelles

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Accueil Saint Georges - Grand Séminaire du Puy en Velay, établissement à vocation d'accueil, recherche un(e) cuisinier(ère) pour participer à la préparation des repas les mardis et mercredis de 9h à 13h et/ou de 16h à 20h. En tant que cuisinier/cuisinière de collectivité, votre mission est de préparer et de cuisiner des mets selon un plan préétabli, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective. Vos missions : - Préparer les menus et créer/adapter des recettes En lien avec le chef d'établissement, commander, réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... - Surveiller les stocks. - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits si besoin. - Préparer les viandes et les poissons - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, du matériel et de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement Autres activités : - Organiser le tri des déchets - Aider au service et à la plonge - Vérifier le bon[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Landos, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Intitulé de la mission : Agent d'aide à la fabrication des repas pour les écoles primaires (H/F) Au sud-ouest du Département de la Haute-Loire, la Communauté de Communes se situe aux confins de trois départements (Haute-Loire, Ardèche et Lozère) et de deux régions (Auvergne Rhône-Alpes et Occitanie). Bordé par les hautes vallées de la Loire et de l'Allier, ce territoire rural composé de 20 communes, qui s'étend sur 340 km² au sud du vaste plateau du Velay volcanique, est traversée par la RN 88, véritable « colonne vertébrale » qui relie Lyon à Toulouse. Le territoire a toutes les caractéristiques de la moyenne montagne (de 900 à 1200 m d'altitude) La Communauté de Communes regroupe 5224 habitants. Descriptif de l'emploi : La Communauté de Communes recrute pour son service commun « aide à la fabrication des repas et livraison des repas servis pour les écoles primaires » l'agent d'aide à la fabrication des repas. Le service commun est mutualisé entres les communes de Cayres, Costaros, Landos, St Jean Lachalm et Séneujols. Les repas seront fabriqués au Collège Robert Louis Stevenson à Landos, et l'agent viendra en aide en cuisine à la préparation de ces derniers. Le temps[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

- Distribuer les plats et participer à la confection des plats chauds - Participer à l'assemblage des entrées et desserts, - Dresser et servir les tables, - Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution, - Peut travailler en plonge - Participer à l'accueil - Dresser éventuellement les buffets

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Figeac, 46, Lot, Occitanie

"Rejoignez une équipe dynamique de professionnels et collaborez avec notre nouvelle manageuse au sein de notre établissement! Vous serez formé(e) au métier de Serveur/serveuse via un contrat en apprentissage. Vous alternez école et activité chez votre employeur. Merci d'accompagner votre candidature d'une lettre de motivation manuscrite. VOS ACTIVITES - Préparer la salle avant le service. - Dresser les tables. - Accueillir et placer les clients. - Présenter le menu et conseiller les clients si besoin. - Prendre les commandes. - Transmettre les commandes en cuisine. - Récupérer les plats en cuisine. - Servir les clients. - Entretenir des locaux

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Plongeur / Plongeuse en restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé / Employée de restauration collective

Agent / Agente des services hospitaliers

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Assistant / Assistante de gestion administrative

Garçon / Serveuse de restaurant

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Acheteur approvisionneur / Acheteuse approvisionneuse du BTP

Animateur / Animatrice de vente

Commis / Commise de cuisine

Responsable de salle

Gérant / Gérante de cantine scolaire

Formateur / Formatrice de chinois

Commis / Commise de cuisine

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Responsable d'hôtel-restaurant

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Agent / Agente de restauration collective

Plongeur / Plongeuse en restauration

Aide de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Chef gérant / Cheffe gérante

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Serveur / Serveuse en restauration

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Demi-chef de partie

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis / Commise de salle runner

Aide de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Garçon / Serveuse de restaurant

Ressources supplémentaires