photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez une aventure culinaire au cœur des montagnes ! Le Slalom, filiale du groupe Labellemontagne, anime plusieurs activités emblématiques de la station de La Bresse-Hohneck : location de ski et VTT, boutique, résidence, self-restaurant, ainsi qu'un espace convivial au Col de La Schlucht comprenant une boutique de produits locaux et souvenirs et un bistro mettant à l'honneur une cuisine locale et de saison. Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine confirmé(e) en CDI pour accompagner notre Chef de cuisine, Olivier, et participer activement à la réussite de nos deux sites de production. Vos missions - Bras droit du Chef de cuisine, vous jouez un rôle clé dans l'organisation et la performance de nos cuisines. - Encadrer, organiser et fédérer des équipes aux profils variés, y compris des collaborateurs intérimaires, tout en favorisant leur montée en compétences. - Participer à la création des menus et cartes en apportant vos idées et votre créativité. - Superviser la production, les approvisionnements et la gestion des commandes. - Garantir la qualité des préparations, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant principal de La Bastide de Gordes : La Table de la Bastide, est un lieu où l'authenticité de la Provence rencontre l'élégance moderne. Ce restaurant haut de gamme allie une cuisine raffinée et un cadre décontracté, offrant ainsi à nos clients une expérience gastronomique unique, où la convivialité et l'excellence se rencontrent. Missions : En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et des Chefs de Partie pour contribuer à la préparation des plats du menu. Vous serez responsable de l'exécution des tâches de base en cuisine, tout en garantissant la qualité des plats, le respect des standards d'hygiène et une gestion efficace du poste de travail. Responsabilités principales : - Préparation des ingrédients : Assister à la préparation des ingrédients nécessaires pour les plats, y compris le découpage des légumes, la préparation des viandes, des poissons et des garnitures. - Support dans l'élaboration des plats : Aider à l'élaboration des plats sous la supervision des Chefs de Partie, en respectant les recettes et les méthodes de cuisson. - Maintien de la propreté et de l'organisation : Assurer la propreté de votre poste[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Reilhac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un second de cuisine (h/f) pour renforcer notre équipe ! Le second de cuisine assiste le chef de cuisine et le remplace en son absence. Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur d'établissement et du chef de cuisine, il assure la production culinaire selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon des impératifs de qualité définis par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène. Objectifs quantitatifs Assurer l'ensemble des missions du chef de cuisine en cas d'absence prévisible (congés payés, JNT, RTT ) Respecter les process et procédures élaborées par le chef de cuisine Maîtriser les logiciels informatiques à disposition Objectifs quantitatifs secondaires en cas d'absence prévisible du chef de cuisine Maitriser les budgets alimentaires et coût journalier alimentaire dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueur Maîtriser et évaluer les besoins en approvisionnement alimentaire et en matériel Répondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillis Objectifs qualitatifs Assurer et organiser la production culinaire dans le respect de la démarche qualitative S'assurer que l'ensemble[...]

photo Les ateliers gourmands au Domaine Coste-Caumartin

Les ateliers gourmands au Domaine Coste-Caumartin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Pommard 21630

Du 01/08/2026 au 17/10/2026

Vous aimez les bons petits plats et les bons vins ? Vous souhaitez sublimer vos mets par le vin de Bourgogne adapté ? A partir d’exercices pratiques, ludiques, et gourmands, l’Ecole des vins de Bourgogne vous initie aux accords mets et vins de Bourgogne. Au fil des ateliers, vous découvrez le dernier millésime par une dégustation horizontale de 5 vins et vous exaltez vos papilles grâce à une dégustation de 5 autres vins accompagnés de leur mise en bouche. Cet atelier vous permettra de mieux comprendre les interactions en jeu entre les différents éléments. Cette expérience sensorielle et ludique est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable sur la gastronomie, la cuisine et les vins de Bourgogne. Animation et encadrement du stage par un formateur spécialisé de l’Ecole des Vins et le domaine Coste-Caumartin à Pommard. Prix par personne : 65,00 €

photo Cours de cuisine vegan & sans gluten

Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"

Barr 67140

Le 09/08/2026

Couleurs, saveurs, odeurs et textures seront au rendez-vous de tes sens dans la cuisine ! Lors de cet atelier frais & original, tu découvrira divers techniques pour préparer, aromatiser et développer les goûts de légumes crus.Si tu te lasse des carottes râpées et de la salade verte, je te présenterai mes recettes originales explosives en saveurs à servir en accompagnements, en apéro, ou en repas cru !Je t’apprendrai à bien rouler des Spring Rolls, à faire mariner et fermenter des légumes, à assaisonner à la mode indienne et à préparer une petite sauce d’accompagnement (chutney) qui dépote ! 7 RECETTES AU MENU : Marinades acides : Champignons de Paris sous le soleil d’Italie & au pays du soleil levant; Courgette marinée à l’orientale; Poivron rouge marinade au vin fumée à l’espagnole. Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise Spring Rolls (rouleaux de printemps) avec son Chutney vert cru au persil,[...]

photo Brunch au Château Sainte Sabine

Brunch au Château Sainte Sabine

Vie locale

Sainte-Sabine 21320

Du 01/08/2026 au 25/12/2027

Le moment gourmand de fin de semaine proposé par notre Chef ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie. Chaque samedi, pour ravir les papilles de tous, découvrez des buffets salés et sucrés, chauds et froids, des viennoiseries et pâtisseries, une sélection de fromages accompagnés de boissons chaudes et fraîches. La carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et produits 100% Côte d'Or. Sur place, les plus jeunes pourront profiter de jeux en bois et activités. Invitez-vous sur la terrasse ensoleillée donnant vue sur notre parc habité par des daims en semi-liberté, ou bien profitez de la salle du restaurant gastronomique lors des journées plus fraîches. Le samedi de 11h30 à 14h. Tarif : 65€ par personne - 30€ pour les enfants de - 12 ans Sur réservation au 03.80.49.22.01 ou info@saintesabine.com Le Brunch est ouvert à la clientèle du Château Sainte Sabine ainsi qu'aux clients extérieurs.

photo Super Mardi!

Super Mardi!

Fête, Atelier, Atelier, Concert, Marché

Saint-Martial-de-Valette 24300

Le 04/08/2026

17h-21h : atelier de cuisine collectif et repas sur place aux trois prix à partir de 20h 17h30-20h : animations autour du vélo et autres moyens de transports sans moteur! Réparation, tuning, espace de gratuité et autres surprises. Réparation vélo par "l'Atelier des Lendemains qui pédalent" autour de 2 propositions 18h-20h : initiation au cinéma d'animation basé sur la technique du stop motion et de la pixilation. Marché aux trois prix et librairie 18h30-19h30 : balade botanique à la lisière du bois et découverte des plantes comestibles et médicinales 21h-22h : Psylle, un concert autour de 6 roues de vélo amplifiées, détournées

photo Les Apéritifs Gallo-romains

Les Apéritifs Gallo-romains

Escolives-Sainte-Camille 89290

Du /00/1e16 au //099

Vous voulez tester une cuisine originale, découvrir les mets romains ? 20 h : Apéritif gallo-romain : recettes romaines élaborées à partir du recueil de recettes du romain Apicius. Menu : Caviar d’olives au fenouil et la menthe Les escargots rôtis au cumin façon Apicius Le « moretum », fromage relevé aux épices Le savillium gâteau à base de miel et de ricotta 21 h 45 : visite nocturne de la villa gallo-romaine.

photo La retraite de Babeth

La retraite de Babeth

La Clayette 71800

Du /00/1e16 au //099

Brionnais Sud Bourgogne présente, en partenariat avec la Mutualité Française, la pièce de théâtre « La retraite de Babeth », un spectacle imaginé par la Carsat (la Caisse d'Assurance Retraite). Tout commence au pot de départ avec ses collègues. Nous suivons ensuite Babeth pendant les 10 premières années de sa nouvelle vie pendant lesquelles elle va s’inscrire à un club de loisirs, faire la cuisine et du sport, et même trouver l’amour ! Pour un public de plus de 60 ans.

photo Sourdure

Sourdure

Chalon-sur-Saône 71100

Du /00/1e16 au //099

En solo sous le nom de Sourdure, il investit le répertoire traditionnel du Massif Central et développe une forme de chanson personnelle et bricolée, en français et en occitan auvergnat. Prospective et empirique, sa démarche se situe à la jonction entre un esprit d’expérimentation, une pratique du violon et du chant attaché aux traditions populaires du Massif Central, une recherche poétique dans le bilinguisme franco occitan et une longue habitude de cuisiner avec divers instruments et outils électroniques.

photo Cours de cuisine vegan & sans gluten

Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 09/08/2026

Couleurs, saveurs, odeurs et textures seront au rendez-vous de tes sens dans la cuisine ! Lors de cet atelier frais & original, tu découvrira divers techniques pour préparer, aromatiser et développer les goûts de légumes crus. Si tu te lasse des carottes râpées et de la salade verte, je te présenterai mes recettes originales explosives en saveurs à servir en accompagnements, en apéro, ou en repas cru ! Je t’apprendrai à bien rouler des Spring Rolls, à faire mariner et fermenter des légumes, à assaisonner à la mode indienne et à préparer une petite sauce d’accompagnement (chutney) qui dépote ! 7 RECETTES AU MENU : Marinades acides : Champignons de Paris sous le soleil d’Italie & au pays du soleil levant; Courgette marinée à l’orientale; Poivron rouge marinade au vin fumée à l’espagnole. Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise Spring Rolls (rouleaux de printemps) avec son Chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle. Nous découvrirons aussi les infusions à froid pour se désaltérer tout en plaisir ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes[...]

photo Brunch au Château Sainte Sabine

Brunch au Château Sainte Sabine

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sainte-Sabine 21320

Du 01/08/2026 au 25/12/2027

Le moment gourmand de fin de semaine proposé par notre Chef ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie. Chaque samedi, pour ravir les papilles de tous, découvrez des buffets salés et sucrés, chauds et froids, des viennoiseries et pâtisseries, une sélection de fromages accompagnés de boissons chaudes et fraîches. La carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et produits 100% Côte d'Or. Sur place, les plus jeunes pourront profiter de jeux en bois et activités. Invitez-vous sur la terrasse ensoleillée donnant vue sur notre parc habité par des daims en semi-liberté, ou bien profitez de la salle du restaurant gastronomique lors des journées plus fraîches. Le samedi de 11h30 à 14h. Tarif : 65€ par personne - 30€ pour les enfants de - 12 ans Sur réservation au 03.80.49.22.01 ou info@saintesabine.com Le Brunch est ouvert à la clientèle du Château Sainte Sabine ainsi qu'aux clients extérieurs.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 14/08/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Stage Santé Gourmande

Stage Santé Gourmande

Vie locale

Darcey 21150

Du 12/08/2026 au 15/08/2026

Prendre soin de soi en partant de l'assiette. Stage de 4 jours pour une vision globale de l'alimentation. Alternance de cours de cuisine, de mise en pratique, de réflexion, et de détente... Saveurs au rendez vous ! Au programme : l'équilibre alimentaire - le respect de son propre fonctionnement - la prise en compte des différents régimes alimentaires (sans gluten, sans lactose, ...). En cuisinant, ça papote de cuisine, d'alimentation, d'écologie avec toutes les questions qui arrivent. Vous y trouverez inspiration, techniques culinaires, humour, gourmandise, connaissances et astuces. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés[...]

photo Stage Santé Gourmande

Stage Santé Gourmande

Repas - Dégustation, Bien-être

Darcey 21150

Du 12/08/2026 au 15/08/2026

Prendre soin de soi en partant de l'assiette. Stage de 4 jours pour une vision globale de l'alimentation. Alternance de cours de cuisine, de mise en pratique, de réflexion, et de détente... Saveurs au rendez vous ! Au programme : l'équilibre alimentaire - le respect de son propre fonctionnement - la prise en compte des différents régimes alimentaires (sans gluten, sans lactose, ...). En cuisinant, ça papote de cuisine, d'alimentation, d'écologie avec toutes les questions qui arrivent. Vous y trouverez inspiration, techniques culinaires, humour, gourmandise, connaissances et astuces. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés[...]

photo Académie de Mâcon - Hôtel de Senecé

Académie de Mâcon - Hôtel de Senecé

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

Cet ancien hôtel particulier de style Louis XV, construit par Jean Delaporte de Marnay et ayant appartenu au XVIIIe siècle à la famille de Senecé qui lui a laissé son nom, est le siège de l’Académie de Mâcon, propriétaire des lieux depuis 1896. L’hôtel de Senecé est une des rares demeures privées de Mâcon qui ouvre ses portes au public : visiter ses salons, sa bibliothèque, son ancienne cuisine, ses escaliers et ses couloirs dérobés, vous permettra de mieux comprendre la vie au XVIIIe siècle. visite guidées par groupe de 5 à 6 personnes.

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GUINGUETTE SANS CHICHI

Manifestation culturelle

Fabrègues 34690

Du 30/07/2026 au 26/09/2026

La guinguette "SANS CHICHI". Cet été au Domaine de Mirabeau à Fabrègues ! Enfile tes claquettes à paillettes et viens guincher sous les arbres en goguette! L’association PAS DE CHICHI souhaite favoriser la culture et le lien social avec l’installation d’une guinguette éphémère, en y créant une programmation culturelle de qualité pour que le Domaine de Mirabeau devienne un véritable espace de partage, de rencontres intergénérationnelles, de culture et de convivialité, au cœur de la vie du village. Viens t'éclater le palais avec une cuisine variée et authentique tout en soutenant l'économie locale. Crêpes volantes de l'asso Pas de chichi Pâtés de Nans et Inès, les bergers de Mirabeau Foods trucks locaux Vins des Vignes de Cocagne et bières locales de Lodève. Prévoit un peu de monnaie pour la friperie solidaire, tu trouveras peut être le pantalon de tes rêves ! Sur place la BDthèque de l'asso PAS DE CHICHI! Plus d'une centaine de bandes dessinées à lire en mode posé et chaque soir un artisan à dévoiler ! Entrez libres et joyeux ! 30 juillet: Concert de Jazz Manouche "Swing'n'Swag" 27 août: Bal trad "Come chez nous" 26 septembre: Programmation en cours Octobre:[...]

photo Atelier de cuisine à l'Hatelier - Sushis

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Sushis

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 10/08/2026

Pierre Méhu vous apprendra à faire des sushis, makis... L'occasion de cuisiner d'une autre façon les poissons ! L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.

photo Ateliers au Jardin Buissonnier

Ateliers au Jardin Buissonnier

Plante - Fleur, Atelier

Saint-Martin-de-Seignanx 40390

Le 05/08/2026

Du 15 juillet au 28 Août 2026 Le CPIE Seignanx Adour vous propose des ATELIERS au Jardin Buissonnier les mercredis de 10h30 à 12h pour de belles découvertes nature ! Venez apprendre des techniques oubliées, recréer un jardin naturel, fabriquer des installations pour préserver la biodiversité et votre santé, cuisiner, réaliser des créations naturelles… RDV à l’Accueil du Jardin à 10h30 Les mercredis 15, 22 et 29 juillet, et les 5, 12, 19 et 26 août.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 05/08/2026

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Guinguette estivale

Guinguette estivale

Concert, Sports et loisirs

RANG-DU-FLIERS, 62180

Le 05/08/2026

à partir de 17h00 ------------------------------------ Marché artisanal de 17h00 à 20h00 Soirée guinguette de 19h00 à 23h00 avec repas et animation musicale par Mila Repas par le traiteur La Cuisine de Paulo : Volaille grillée, pommes de terre grenailles, salade, mousse au chocolat ou crumble cacao 15€ Menu enfant : Saucisse, pommes de terre grenailles, mousse au chocolat ou crumble cacao 8€ Sur réservation Organisée par l'ABBR

photo ESTEV' NIGHT - MARCHÉ NOCTURNE

ESTEV' NIGHT - MARCHÉ NOCTURNE

Marché, Musique, Patrimoine - Culture, Artisanat

Thézan-des-Corbières 11200

Le 05/08/2026

Le Domaine du Château Saint-Estève organise ses marchés estivaux ! Venez profiter de la douceur estivale sous un ciel étoilé… beaucoup d’artisans, ainsi que des jeux pour petits et grands, sont au programme. Ces soirées seront rythmées par le son d’un groupe de musique… Et pour les plus gourmands : des cuisines régionales et exotiques, salées et sucrées.

photo Algues sauvages et immersion

Algues sauvages et immersion

Bien-être, Repas - Dégustation

Kerlouan 29890

Le 05/08/2026

En partenariat avec Estran'Ørdinaire - Nadia Chichiarelli Découverte de l’estran : reconnaissance des algues en échouage : comprendre leurs usages (cuisine, bien-être), supports pédagogiques illustrés. Immersion douce avec palmes-Observation des algues dans leur milieu naturel : approche accessible, ludique et sécurisée-Cueillette à pied - Récolte guidée et responsable sur l’estran. Dégustation conviviale : tisane, découvertes gustatives, échanges de recettes ! Séance de 2h30 - sur réservation - + de 12 ans

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Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 05/08/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 05/08/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo L'été au Château : Kriegerhrafn les guerriers du corbeau

L'été au Château : Kriegerhrafn les guerriers du corbeau

Fête, Histoire - Civilisation, Pour enfants

Orthez 64300

Le 05/08/2026

Campement historique Rus’de Kiev des Xe /XIe siècles. Vie de camp artisanats avec ateliers et métiers historiques : Forge au sol, Couture et Naalbinding, tissage et explication des tenues, explications des croyances, chasse, pêche, agriculture. Activités autour de l’alimentation (cuisine, fumage d’aliments, etc.) Démonstrations de combats entre Krigerhrafn et présentation des armes et des équipements.

photo L'été au Château : Kriegerhrafn les guerriers du corbeau

L'été au Château : Kriegerhrafn les guerriers du corbeau

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Atelier

Orthez 64300

Le 05/08/2026

Campement historique Rus’de Kiev des Xe /XIe siècles. Vie de camp artisanats avec ateliers et métiers historiques : Forge au sol, Couture et Naalbinding, tissage et explication des tenues, explications des croyances, chasse, pêche, agriculture. Activités autour de l’alimentation (cuisine, fumage d’aliments, etc.) Démonstrations de combats entre Krigerhrafn et présentation des armes et des équipements.

photo Atelier Famille

Atelier Famille

Repas - Dégustation, Pour enfants, Atelier

Bénesse-lès-Dax 40180

Le 05/08/2026

Mettez la main à la pâte lors d'un atelier cuisine convivial et préparez une recette en famille. Pendant que votre préparation lève, partez à la découverte du moulin grâce à une visite guidée adaptée à tous les âges. Le temps de la cuisson, amusez-vous avec le chasse au trésor sonore Vira & Vasa. Enfin, savourez votre création lors d'un déjeuner sur place. Sur réservation

photo Atelier Famille

Atelier Famille

Fête, Pour enfants

Bénesse-lès-Dax 40180

Le 05/08/2026

Mettez la main à la pâte lors d'un atelier cuisine convivial et préparez une recette en famille. Pendant que votre préparation lève, partez à la découverte du moulin grâce à une visite guidée adaptée à tous les âges. Le temps de la cuisson, amusez-vous avec le chasse au trésor sonore Vira & Vasa. Enfin, savourez votre création lors d'un déjeuner sur place. Sur réservation

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la présentation des mets servis. Une sensibilité particulière pour cuisine diététique sera particulièrement appréciée et valorisée au sein de notre équipe. Responsabilités Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité Seconder le chef dans création*/Réalisation des Cartes et Menu Superviser l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et harmonieux Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Former et encadrer les nouveaux membres du personnel en cuisine Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire Des compétences en gestion de la cuisine et en management d'équipe Une bonne connaissance des techniques de[...]

photo Vendeur / Vendeuse de cuisines

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Centrale d'achats

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Darty Cuisine recrute un Concepteur-Vendeur Cuisine H/F au sein du magasin de Carcassonne (11). Chez Darty, nous faisons bien plus que vendre de l'électroménager : nous accompagnons nos clients dans la création de leur cuisine et de leur dressing sur mesure et plus largement sur l'espace de vie. Depuis plus de 19 ans, Darty Cuisine s'impose comme un acteur reconnu de l'aménagement intérieur grâce à : - 200 points de vente en France - 450 concepteurs-vendeurs experts - 450 poseurs de cuisines qualifiés - 3 fabricants européens reconnus Nous proposons une large palette de prix, permettant de répondre à tous les projets cuisine. Chez Darty, notre promesse reste la même : le Contrat de Confiance. Nous croyons avant tout en l'humain et en la montée en compétences de chacun. Grâce à un parcours de formation riche et continu, vous développerez vos connaissances produits ainsi que votre technique de vente tout au long de votre carrière. Engagé en faveur de la mobilité interne et de l'évolution professionnelle, Darty accompagne ses collaborateurs dans la réalisation de leurs ambitions : 77 % de nos directeurs de magasin sont issus de la promotion interne. Notre culture d'entreprise[...]

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Centrale d'achats

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Darty Cuisine recrute un Concepteur-Vendeur Cuisine H/F au sein du magasin de Narbonne (11). Chez Darty, nous faisons bien plus que vendre de l'électroménager : nous accompagnons nos clients dans la création de leur cuisine et de leur dressing sur mesure et plus largement sur l'espace de vie. Depuis plus de 19 ans, Darty Cuisine s'impose comme un acteur reconnu de l'aménagement intérieur grâce à : - 200 points de vente en France - 450 concepteurs-vendeurs experts - 450 poseurs de cuisines qualifiés - 3 fabricants européens reconnus Nous proposons une large palette de prix, permettant de répondre à tous les projets cuisine. Chez Darty, notre promesse reste la même : le Contrat de Confiance. Nous croyons avant tout en l'humain et en la montée en compétences de chacun. Grâce à un parcours de formation riche et continu, vous développerez vos connaissances produits ainsi que votre technique de vente tout au long de votre carrière. Engagé en faveur de la mobilité interne et de l'évolution professionnelle, Darty accompagne ses collaborateurs dans la réalisation de leurs ambitions : 77 % de nos directeurs de magasin sont issus de la promotion interne. Notre culture d'entreprise[...]

photo Vendeur / Vendeuse de cuisines

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Centrale d'achats

Caen, 14, Calvados, Normandie

Darty Cuisine recrute des Concepteurs-Vendeurs Cuisine H/F au sein du magasin de Mondeville (14) et Lisieux (14). Chez Darty, nous faisons bien plus que vendre de l'électroménager : nous accompagnons nos clients dans la création de leur cuisine et de leur dressing sur mesure et plus largement sur l'espace de vie. Depuis plus de 19 ans, Darty Cuisine s'impose comme un acteur reconnu de l'aménagement intérieur grâce à : - 200 points de vente en France - 450 concepteurs-vendeurs experts - 450 poseurs de cuisines qualifiés - 3 fabricants européens reconnus Nous proposons une large palette de prix, permettant de répondre à tous les projets cuisine. Chez Darty, notre promesse reste la même : le Contrat de Confiance. Nous croyons avant tout en l'humain et en la montée en compétences de chacun. Grâce à un parcours de formation riche et continu, vous développerez vos connaissances produits ainsi que votre technique de vente tout au long de votre carrière. Engagé en faveur de la mobilité interne et de l'évolution professionnelle, Darty accompagne ses collaborateurs dans la réalisation de leurs ambitions : 77 % de nos directeurs de magasin sont issus de la promotion interne. Notre[...]

photo Conseiller(ère) commercial(e) aménagement cuisines part

Conseiller(ère) commercial(e) aménagement cuisines part

Emploi Centrale d'achats

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Darty Cuisine recrute un Concepteur-Vendeur Cuisine H/F au sein du magasin d'Epinal (88). Chez Darty, nous faisons bien plus que vendre de l'électroménager : nous accompagnons nos clients dans la création de leur cuisine et de leur dressing sur mesure et plus largement sur l'espace de vie. Depuis plus de 19 ans, Darty Cuisine s'impose comme un acteur reconnu de l'aménagement intérieur grâce à : - 200 points de vente en France - 450 concepteurs-vendeurs experts - 450 poseurs de cuisines qualifiés - 3 fabricants européens reconnus Nous proposons une large palette de prix, permettant de répondre à tous les projets cuisine. Chez Darty, notre promesse reste la même : le Contrat de Confiance. Nous croyons avant tout en l'humain et en la montée en compétences de chacun. Grâce à un parcours de formation riche et continu, vous développerez vos connaissances produits ainsi que votre technique de vente tout au long de votre carrière. Engagé en faveur de la mobilité interne et de l'évolution professionnelle, Darty accompagne ses collaborateurs dans la réalisation de leurs ambitions : 77 % de nos directeurs de magasin sont issus de la promotion interne. Notre culture d'entreprise[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'Ostra - Boyardville / Île d'Oléron recherche pour le poste de Plongeur / Aide de cuisine H/F L'Ostra est un restaurant tourné vers la mer, le produit et le plaisir du travail bien fait. Une cuisine axée sur les poissons et fruits de mer, portée par une équipe soudée, conviviale et impliquée, dans un cadre exceptionnel face à l'océan. Le poste : Nous recherchons un(e) Plongeur(se) / Aide cuisine sérieux(se) et motivé(e), indispensable au bon fonctionnement de la cuisine et au rythme du service. Tes missions : Plonge & hygiène : - Assurer la plonge vaisselle, verrerie et batterie de cuisine - Maintenir la propreté de la cuisine et des espaces de travail - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité Aide à la cuisine - Aider ponctuellement à la mise en place (épluchage, rangement, nettoyage) - Participer à la bonne organisation générale de la cuisine - Soutenir l'équipe pendant les coups de feu Le profil : - Sérieux(se), volontaire et ponctuel(le) - Capable de travailler efficacement en rythme soutenu - Sens de l'organisation et esprit d'équipe - Une première expérience est un plus, mais débutant(e) accepté(e) Ce qu'on te propose - Un poste[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Chef(fe) de Cuisine, participez à une aventure culinaire d'exception: Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre tout nouveau restaurant, un établissement entièrement neuf, conçu pour offrir une expérience haut de gamme à ses clients, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine expérimenté(e) capable de créer une identité culinaire forte et de bâtir une brigade performante. Plus qu'un poste, nous proposons un véritable projet. Vous aurez l'opportunité de participer dès le lancement à la co-construction de la carte, mettre en valeur votre créativité et d'inscrire votre signature dans un établissement ambitieux où l'excellence, la qualité des produits et la satisfaction des clients sont au cœur de nos valeurs. Vos missions : Concevoir et piloter une cuisine d'excellence Élaborer les menus et les cartes en cohérence avec le positionnement haut de gamme de l'établissement. Imaginer et développer de nouvelles recettes mettant en valeur des produits de qualité. Superviser l'ensemble de la production culinaire et garantir une exécution irréprochable. Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des plats. Optimiser les coûts de production tout en limitant le gaspillage[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Second de cuisine (H/F) - CDI Temps plein Montebello - Grenoble (38) Rejoignez une équipe passionnée de cuisine italienne ! Le restaurant Montebello, établissement reconnu à Grenoble pour sa cuisine italienne, recherche un(e) Second(e) de cuisine en CDI à temps plein pour une prise de poste en septembre. Vous souhaitez intégrer une équipe conviviale, apprendre aux côtés de professionnels passionnés et évoluer dans un établissement où la qualité des produits et le plaisir de cuisiner sont au cœur du métier ? Rejoignez-nous ! Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez à la réalisation des services et au bon fonctionnement de la cuisine. À ce titre, vous serez amené(e) à : * Participer à la préparation et à l'envoi des plats. * Assister le Chef de cuisine dans l'organisation quotidienne de la brigade. * Garantir la qualité des préparations et le respect des fiches techniques. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises. * Contribuer à maintenir une ambiance de travail conviviale, efficace et solidaire. Profil recherché * Débutant(e) accepté(e) si vous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Camiers, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Synergie recrute pour son client un commis de cuisine H/F. ????????????? Vous aimez la cuisine, le travail en équipe et les environnements dynamiques ? Rejoignez notre équipe en restauration ! Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour renforcer notre brigade. ?? Poste à pourvoir dès que possible ? Débutants acceptés Vos missions : participer à la préparation des plats, effectuer la mise en place, aider au dressage, respecter les règles d'hygiène et contribuer au bon déroulement du service en cuisine. ?? Motivé(e), organisé(e) et passionné(e) par la cuisine ? Venez rejoindre une équipe conviviale et développer votre expérience ! Intéressé(e) ? Contactez-nous dès maintenant ! Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine - Procédures de nettoyage et de désinfection Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline Vos avantages Synergie: +10%[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Cargèse, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Avec sa terrasse panoramique surplombant le port du village, cet établissement est idéalement situé sur la côte Corse, à Cargèse. L'établissement existe depuis 30 ans et est géré par un propriétaire trentenaire amoureux de la cuisine méditerranéenne de produits frais. La table se veut conviviale, la cuisine est saine (pas de friteuse en cuisine et toutes les cuissons sont à l'huile d'olive). L'établissement propose une cuisine à base de produits frais et idéalement locaux. La carte est réduite et les suggestions du jour sont faites en fonction de la pêche locale.***Brigade de 3 personnes en cuisine * Equipe de 3 personnes en salle + Extras * 70 couverts par jour hors saison, puis environ 140 couverts en moyenne pour la saison et jusqu'à 150 par jour en pleine saison * Service du midi et du soir Depuis peu, la Cuisine de l'établissement a été entièrement refaite à neuf et laisse place à un travail de qualité. SECOND DE CUISINE H/F En qualité de Second de Cuisine, vous avez plusieurs expériences de travail sur une Cuisine méditerranéenne et notamment sur le poisson. Vous avez déjà réalisé des saisons sur le même type de poste. Vous êtes une personne[...]

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