photo Biscuitier / Biscuitière

Biscuitier / Biscuitière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Rostrenen, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous fabriquerez biscuits, gâteaux secs, gâteaux bretons et autres douceurs. Elaboration des recettes selon les fiches techniques Préparation des pâtes, pesée des ingrédients, surveillance des temps de cuissson Utilisation et entretien du matériel de production (laminoirs, fours, emporte-pièces,...) Vous assurez la qualité des produits fabriqués : goût, aspect, texture; dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Magasin fermé le dimanche et les jours fériés (sauf très exceptionnel) Prime annuelle (13ème mois), prime de participation, mutuelle prise en charge à 70 % par l'employeur, avantages CSE, 5 % de remise sur les achats en magasin.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour renforcer notre équipe, vous serez en charge: - De la mise en place journalière : découpe de légumes et cuisson des ingrédients. - De la préparation des pizzas - De la gestion des règles d'hygiènes. Ce poste peut convenir à une personne ayant une expérience en restauration ( cuisine) . Si très motivé/e et dynamique, formation possible en interne.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Univers M. CHAPOUTIER est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme, hôtellerie et restauration. Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac & Spera 4* ainsi que notre restaurant bistronomique Marius Bistro. Nous recherchons notre Plongeur (F/H) en CDI pour assurer la plonge de notre restaurant bistronomique. Vous aurez pour missions : - Entretien des espaces communs : nettoyage et désinfection des parties communes (couloirs, vestiaires, sanitaires etc.) et veiller à la propreté des sols et surfaces, - Plonge : lavage et rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine, - Préparation des ingrédients pour la cuisine : épluchage et taillage des légumes selon les consignes des cuisiniers et mixage des préparations, - Soutien à l'équipe de cuisine, - Gestion des stocks et du matériel : signaler tout matériel défectueux ou toute rupture de stock (éponge, liquide vaisselle, sacs poubelle etc.) et ranger correctement[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Jeoire, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Référence de l'offre : Le syndicat du Massif des Brasses, station familiale avec un domaine skiable alpin et nordique située en Haute-Savoie, recrute pour son restaurant d'altitude « Le Panoramique » situé face au Mont-Blanc, un employé(e) polyvalent(e) de restauration Principales missions Rattaché(e) à la Référente restauration, vous assurez la réalisation de plats chauds et froids pour les pauses déjeuners et détentes de nos clients au Panoramique. Vous êtes donc responsable de : - Assurer la satisfaction client en leur offrant des plats et un service de qualité - Réalisation de plats du jour et snacking - Coordonner l'activité de la cuisine avec celle de la salle pour assurer un service rapide - Assurer le service en salle - Suivre les stocks d'ingrédients et de produits frais et informer le référent des commandes à effectuer - Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène - Participer à l'entretien du restaurant dans le respect des standards d'hygiène - Tâches polyvalentes Votre mission doit être remplie dans le respect total du règlement intérieur, des règles de sécurité au poste de travail et en privilégiant la qualité de l'accueil auprès de la clientèle.[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Description du poste : Notre client, un restaurant bien établi, vous invite à rejoindre son équipe dynamique et passionnée pour contribuer à la création de plats savoureux et mémorables. - Participer à la préparation et à la mise en place des ingrédients nécessaires à la cuisine. - Assister les chefs cuisiniers dans la réalisation des plats et des pâtisseries. - Maintenir un espace de travail propre et organisé pour assurer le bon déroulement du service. - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Collaborer avec l'équipe pour gérer efficacement les stocks et les approvisionnements. - Apporter votre créativité et votre enthousiasme pour soutenir l'innovation culinaire de l'établissement. Description du profil : Formation et expérience Rejoignez une équipe dynamique où votre passion pour la cuisine et votre capacité à évoluer dans un environnement stimulant seront pleinement valorisées. Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine expérimenté(e) qui saura allier ses compétences culinaires à un excellent esprit d'équipe. - Expérience avancée de 1 à 2 ans en tant que commis de cuisine - Maitrise des techniques culinaires de base et[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

*****************************************URGENT****************************************************************** Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis. Préparer les poissons, les fruits de mer et les légumes en utilisant des techniques de découpe spécifiques. Façonner les sushis en utilisant des techniques de roulage, de pressage et de découpe. Créer des garnitures et des sauces pour accompagner les sushis. Présenter les plats de manière esthétique et attrayante. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace. Interagir avec les clients et répondre à leurs demandes ou préférences spécifiques. Compétences requises Pour occuper le poste de sushiman, il est nécessaire de posséder les compétences suivantes : Connaissance approfondie de la cuisine japonaise et des techniques de préparation des sushis. Capacité à travailler avec précision et minutie pour créer des sushis de qualité. Créativité pour apporter de nouvelles variations et présentations des sushis. Maîtrise des techniques de découpe des poissons et des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Koungou, 97, Mayotte, -1

- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.- Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - - Rigoureux - Organisé - Sens du détail et de la qualité - Aimer le travail en équipe - Passion pour la cuisine. -

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Ville-aux-Clercs, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant bistronomique de 60 couverts hivers/100 été, vous avez pour missions de : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en assurant leur satisfaction. - Prendre les commandes des clients et recommander des plats et boissons en fonction de leurs préférences et des spécificités du menu. - Connaître parfaitement la carte et être en mesure de fournir des informations détaillées sur les plats, les ingrédients et les options disponibles. - Assurer le service en salle. - Maintenir un environnement de restaurant propre et accueillant, en veillant à ce que les normes d'hygiène et de propreté soient strictement respectées. Disponible les week-ends et jours fériés, 2 jours de congés consécutifs. **Salaire brut + prime trimestrielle sur objectif**

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Varennes-en-Argonne, 55, Meuse, Grand Est

Vous interviendrez au sein d'un EHPAD, vous travaillerez en journées continues MISSIONS SPECIFIQUES ET EXIGENCES DU POSTE : * Effectuer l'épluchage et le lavage des fruits et légumes, préparer les viandes et les boissons, doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires * Cuire ou réchauffer les viandes, les poissons, les légumes. * Réaliser la préparation des aliments, le dressage/assemblage et la présentation des plats * Préparer/cuisiner un type de produit : dessert, boissons, sauce. * Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine selon la méthode HACCP * Suivre et contrôler le respect des procédures de travail et les règles d'hygiène et de sécurité * Effectuer des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène * Mettre en œuvre rapidement les actions correctives amenées par les tests ou/et indiquées par les organismes de contrôle * Effectuer le service des plats/assiettes en salle * Produire des plats adaptés : mixés, moulinés, diététiques,. * Réaliser des préparations culinaires spécifiques (anniversaires, fêtes, célébrations,.) APTITUDES[...]

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Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bellefontaine, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco de Morez / Saint-Claude , recrute pour son agence, tous types de profils en CDI Intérimaire. C'est peut-être vous ? Vous faites preuve de polyvalence : - L'industrie (conduite de machines, assemblage, contrôle, tri, application .) - La logistique (préparation de commandes, manutention.) - La grande distribution (étiquetage, mise en rayon.) - Des connaissances en BTP. Vous disposez d'une formation type CAP/BEP ? Top ! C'est ce que nous recherchons. En plus, vous justifiez d'une expérience significative dans l'un de ces secteurs ? Encore mieux. Pour réussir, 3 ingrédients essentiels : dynamisme, capacité d'adaptation et mobilité. Informations pratiques : Mobilité : 40 km autour de votre domicile Travail en horaire de journée ou 2x8 ou 3x8 ou nuit en fonction des missions proposées. Rémunération selon poste proposé Le concept vous intéresse ? Alors, n'hésitez plus et postulez en ligne sur adecco.fr En travaillant pour Adecco, vous bénéficiez d'avantages et de services utiles au quotidien : - Compte épargne temps (placement à 6%) - Mutuelle et Prévoyance - Aide au logement - Prêts bancaires - Formation - Avantages du CSE (chèques vacances, billetterie,[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi Agroalimentaire

Chevilly, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Intégré à l'atelier de fabrication et de conditionnement, et sous la responsabilité du chef d'équipe Logistique, vous garantissez la chaine logistique sur le site de la réception des matières premières jusqu'à l'expédition des produits finis. Vos principales missions seront les suivantes : Réceptionner les matières premières (ingrédients et emballages) et vérifier leur conformité Mettre à disposition les matières premières pour les équipes de production Réceptionner et mettre en stocks les produits finis Réceptionner les encours/reliquats de retour de production Préparer les commandes et charger les transporteurs pour les expéditions Enregistrer les opérations dans l'ERP Participer au suivi logistique et à la gestion des stocks Assurer les inventaires (comptage et contrôle) Veiller au rangement et à la propreté des différents lieux de stockages intérieurs et extérieurs dans l'enceinte du site de production. Surveiller le bon état des chariots et leur mise en charge, signaler tout défaut sur ces équipements Appliquer les règles sécurité des personnes et des biens et des règles de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise. Participer aux opérations de nettoyage des[...]

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Agent(e) contrôle destructif en mécanique et travail métaux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Biars-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Le poste : Nous recrutons un technicien contrôle qualité H/F pour l'un de nos clients dans le secteur agroalimentaire. Vous aurez pour mission de réduire les réclamations et les non conformités auprès des fournisseurs. Vous serez en charge : d'assurer le suivi des fiches techniques et des documents ingrédients réaliser le support administratif de la documentation qualité gérer la partie documentaire qualité sur le portail fournisseur (Sésame) et participer aux évolutions (questionnaire, audit...) participer à la création des défauthèques emballage avec le service technique Profil recherché : Vous êtes titulaire d'une licence en Qualité ou un diplome équivalent. Vous avez une bonne aisance en communication, aussi bien à l'écrit qu'à l'oral. Vous savez prendre du recul sur vos missions, êtes proactif(ve) et avez un bon esprit d'analyse. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Enseignement - Formation

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

LSG Académie et Pizza Cosy MACON unissent leurs forces pour t'offrir une formation complète : - LSG Académie assure la partie formation à distance, encadrée et certifiante - Pizza Cosy MACON t'accueille en entreprise pour apprendre le métier d'assistant(e) manager en conditions réelles À la clé : un titre professionnel de niveau 4 (équivalent Bac), une expérience concrète, et une équipe pour t'accompagner à chaque étape. Tu ne te reconnais pas dans le système scolaire classique ? Chez LSG Académie, nous ne sommes pas une école, et c'est ce qui fait notre force. Notre mission : te permettre d'apprendre autrement, en alternance, directement sur le terrain, tout en préparant un diplôme reconnu par l'État. Parce qu'apprendre en entreprise, c'est aussi apprendre pour de vrai. Pizza Cosy, c'est plus de 70 pizzerias en France, une ambiance chaleureuse et une passion authentique pour les bons produits depuis 2010. Chez nous, chaque pizza est faite maison, avec des ingrédients frais, de saison et sélectionnés avec soin. Notre mission ? Offrir à chaque client un moment convivial, avec une équipe souriante et investie. ________________________________________ TON PARCOURS EN ALTERNANCE -[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un/e second/e de cuisine passionné/e pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats suivant les recettes établies, tout en apportant votre touche personnelle pour garantir la satisfaction de notre clientèle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle. Responsabilités : - Préparer, cuisiner et présenter les plats conformément aux normes du restaurant. - Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces de travail. - Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. - Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus culinaires et garantir le respect des délais. - Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées innovantes. Exigences : - Expérience minimale d'une années en tant que cuisinier dans un restaurant. - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes alimentaires. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Grande créativité, sens du détail et passion pour la cuisine. - Excellent esprit d'équipe et compétences en communication. Ce[...]

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Responsable ordonnancement en industrie

Emploi Chimie - Parachimie

Chenôve, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et créative à taille humaine ? Vous souhaitez mettre votre expérience et vos compétences au service de la santé ? L'intégrité, la confiance, la responsabilité, le travail d'équipe ainsi que la fiabilité sont des valeurs qui vous tiennent à cœur ? Si vous avez répondu « OUI » à ces deux questions alors lancez-vous dans l'aventure Corden Pharma ! Société de prestations en chimie fine pharmaceutique basée à Chenôve (métropole de Dijon), Corden Pharma Chenove est spécialisée dans la fabrication de principes actifs et d'ingrédients pour vaccins (http://www.cordenpharma.com). Pour notre service Maintenance, nous recherchons un(e) Responsable Ordonnancement Maintenance (H/F). Vos missions : Gestion des interventions - Attribution des tâches au personnel de maintenance - Veiller au bon respect des règles de sécurité par les équipes maintenance et les entreprises extérieures intervenant sous son contrôle - Approvisionnement : vérifier les stocks nécessaires pour planifier les interventions - Préparer et suivre les interventions de maintenance - Organiser avec la production la planification des travaux (disponibilité des équipements,[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

La Boulangerie PAUL recrute afin d'agrandir son équipe un Boulanger / Boulangère . Au sein d'une enseigne nationale de boulangerie, vous serez chargé(e) : - de l'élaboration et de la préparation des produits selon les recettes de l'enseigne et devrez veiller l'assortiment en fonction de la saisonnalité - Vérifier les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, présence des mentions obligatoires spécifiques à chaque produit) - D'effectuer l'acheminement des produits entre la réserve, la chambre positive et les rayons et d'assurer la rotation des produits, entre la réserve, la chambre positive et le rayon (respect de la règle premier entré, premier sorti) - D'assurer le remplissage des rayons (produits de qualité en quantité suffisante) et la préparation et /ou un conditionnement spécifique en fonction des produits - Répondre aux demandes spécifiques des clients suivant les consignes de la direction - De participer à l'animation de la boutique - Boulage des pâtons - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Conduire une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation[...]

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Locronan, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons notre crêpière/crêpier pour la saison de Noël du 16/12/25 au 4/01/2026 avec possibilité de reprendre pour la période estivale (7 mois). Repos: 24 décembre apres le service de 12h ,25 décembre toute la journée Ainsi que le 31 décembre après le service de midi Ainsi que le 01 janvier toute la journée. Ce qui compte c'est ta bonne humeur ! Tu auras la chance de travailler dans un cadre magnifique, au cœur de Locronan, dans une équipe dynamique et pleine de convivialité. Tes activités : -Préparation de la pâte -Préparation des ingrédients -Tournage des crêpes sur deux billig -Garnissage des crêpes -Organisation et entretien de ton environnement de travail Tu es intéressé(e) ? Alors on attend ta candidature par mail !

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Damery, 51, Marne, Grand Est

Rejoignez notre équipe en tant qu'apprenti(e) aide de cuisine et participez à la création de délicieux plats tout en développant vos compétences culinaires ! Missions principales : - Apprendre et assister dans la préparation des ingrédients (coupe de légumes, viande, etc.). - Participer activement à la mise en place et au service des repas. - Respecter les consignes données par le chef et les autres membres de l'équipe. - Contribuer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine. - Apprendre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Damery, 51, Marne, Grand Est

Missions principales : - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats. - Participer à la mise en place des ingrédients avant le service. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et menus. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Poste à pourvoir de suite jusqu'au 15/12. Contrat évolutif.

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Anet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

* Prise de commande Accueillir les clients avec un sourire et une attitude amicale. Prendre les commandes de manière précise et rapide via le système de caisse. Répondre aux questions des clients concernant le menu et les options disponibles. *2. Préparation des aliments Assembler les sandwichs, salades et autres plats en respectant les normes de qualité. Veiller à la propreté et à l'hygiène des postes de travail tout en préparant les aliments. Gérer les stocks d'ingrédients et signaler les besoins en réapprovisionnement. *3. Service client Assurer le service au comptoir et au drive, en veillant à la satisfaction des clients. Gérer les plaintes et les retours de manière professionnelle. Participer à la formation des nouveaux employés sur les standards de service. *4. Nettoyage et entretien Maintenir les espaces communs propres, y compris les salles à manger et les toilettes. Nettoyer les équipements de cuisine et s'assurer qu'ils sont en bon état de fonctionnement. Participer à la mise en place et au rangement des équipements en fin de journée. RQTH accepté Durée hebdomadaire de travail peut évoluer Débutant accepté si curieux d'apprendre et est motivé

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Vos futures missions : - Vous assistez le Chef de cuisine dans ses missions et assurez le bon fonctionnement du service. Ensemble, vous animez et coordonnez les équipes en développant le potentiel de chaque collaborateur. - Préparer les ingrédients et cuisiner les plats selon les recettes établies. - Assurer la qualité des plats servis et leur présentation. - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires. - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. Parlons de vous : - L'esprit d'équipe, c'est votre point fort ! Vous aimez manager, transmettre votre passion et votre savoir-faire pour la cuisine. - D'ailleurs, la cuisine n'a plus de secret pour vous ! Vos premières expériences vous ont permis de faire vos preuves et c'est toujours avec rigueur et créativité que vous assurez la qualité des plats envoyés en salle. - Même en plein coup de feu, vous savez garder votre calme. Véritable pilier pour vos équipes, vous êtes organisé et portez toujours la même attention aux détails et à la qualité. Avantages : - Intéressement collectif (car on aime partager) - Formation Cité Hôtels (l'éducation,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de l'établissement LE CLOCHER à Tournon sur Rhône, vous suivrez une formation de Commis de cuisine h/f en apprentissage avec le CFA ALORS FORMATION. Vos missions & nos attentes : PREPARATION ET MISE EN PLACE : - Apprendre à préparer les ingrédients et à effectuer les découpes - Participer à la mise en place des postes de travail - Assurer l'assemblage et la préparation des plats sous la supervision du chef CUISSON ET DRESSAGE DES PLATS : - Acquérir les techniques de cuisson adaptées aux différents aliments - Participer au dressage des assiettes en respectant les consignes du chef - Veiller à la qualité et à la conformité des plats avant leur envoi HYGIENE ET ENTRETIEN DES EQUIPEMENTS : - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyer et entretenir les équipements et les plans de travail - Assurer le rangement des produits et des denrées alimentaires

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Granville, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe. En tant que commis de cuisine, vous assisterez le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats, le nettoyage et l'entretien de la cuisine, et d'autres tâches liées au bon fonctionnement de notre établissement. Missions principales : Préparer les ingrédients et les plats selon les directives du chef Assurer le nettoyage et le maintien de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Réaliser des inventaires et assurer le réapprovisionnement des stocks Profil recherché : Expérience préalable en cuisine souhaitée Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et rigueur

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vion, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'agence RAS INTERIM recrute pour un de ses clients, UN CUISINIER (H/F) : Description du poste : - Conception de menus - Préparation des plats - Soigner la décoration et la présentation des assiettes - Vérifier les préparations - Gérer les commandes et l'approvisionnement d'aliments - Nettoyer et utiliser l'équipement et les appareils de la cuisine - Contrôler la conservation des aliments et la qualité des ingrédients Profil : - Dynamique - Motivé - Rigoureux

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Chef(fe) d'équipe fabrication en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous vous proposons une opportunité au sein de la société Pâtisserie les Comtes de la Marche, PME régionale spécialisée dans la fabrication de produits sucrés (moelleux, financiers, fondants) situé dans la Creuse (23). De bons ingrédients, des pâtisseries qui ont le goût du « fait maison » grâce à un savoir-faire traditionnel : tels sont nos engagements !  La société Pâtisserie les Comtes de la Marche, fait partie de l'alliance Gozoki : Groupe agroalimentaire spécialisé dans la fabrication de produits de qualité, Gozoki compte plus de 15 sites de production dans le grand Sud de la France et investit chaque année dans de nouveaux projets industriels innovants.   Nous recherchons en CDI, dans le cadre de notre réorganisation de service et d'évolution d'activité :  Chef d'équipe H/F Rattaché(e) au Responsable de production, vous garantissez le bon fonctionnement de l'atelier en prenant en charge les missions suivantes :  - Animer et coordonner l'équipe,  - Planifier les fabrications dans le respect des objectifs de production fixés, - Superviser le bon fonctionnement des lignes et le contrôle des paramètres, - Suivre la traçabilité de l'ensemble des matières mises[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

*** Vos missions : Préparer les différents plats du menu conformément aux recettes et aux consignes du chef de cuisine. Veiller à l'équilibre et à la présentation des plats. Maîtriser les différentes techniques de cuisson pour chaque type de plat. Réguler les températures et surveiller les temps de cuisson pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire. Participer à la mise en place des ingrédients et des équipements avant le service. Organiser les postes de travail pour une efficacité maximale pendant les préparations. *** Votre Profil : Vous êtes titulaire du CAP cuisine et vous disposez d'une expérience de 2 ans dans le domaine de la cuisine Etre dynamique, volontaire, sérieux, autonome et passionné par la cuisine. Avoir l'esprit d'équipe. Deux jours consécutifs de congés dimanche et lundi en fonction des besoins Déplacement en fonction des évènements, possibilité de cuisiner sur place Heures supplémentaires payées

photo Moniteur / Monitrice de rugby

Moniteur / Monitrice de rugby

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Si vous nous recrutez en tant qu'équipier.ère de restauration, vos missions seront les suivantes :User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clientsMettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurantPréparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité)Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le restaurant "La Croisette" situé à Pléneuf Val André, recherche pour son établissement un commis de cuisine H/F. Vous travaillez dans le cadre d'une entreprise familiale sérieuse et très carrée: une cuisine faite maison et travail des produits de la mer (poisson frais, fruits de mer, St Jacques. Vos missions: Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Débutant accepté. Nous assurons accompagnement et formation Poste à pourvoir dès que possible! 39H/semaine Salaire: 1900€ NET Repos dimanche soir + lundi + 1 autre jour. Intéressé(e) ? Contactez Mr Dobaire au 06.03.31.40.53

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nogent-sur-Oise, 60, Oise, Hauts-de-France

Missions principales : En tant que boulanger, vos missions au sein de notre entreprise seront les suivantes : Préparation et cuisson des produits de boulangerie : Vous serez responsable de la fabrication de nos pains, viennoiseries, et autres produits de boulangerie selon les recettes et les standards de qualité de l'entreprise. Gestion des matières premières : Vous assurerez le bon approvisionnement et la gestion des stocks de farine, levure, et autres ingrédients nécessaires à la production quotidienne. Entretien des équipements et de l'espace de travail : Vous serez en charge du nettoyage et de l'entretien de votre poste de travail, ainsi que des équipements de boulangerie (pétrin, four, etc.) pour garantir un environnement de travail sûr et hygiénique. Contrôle de la qualité : Vous effectuerez un contrôle régulier de la qualité de vos produits (aspect, goût, cuisson, etc.) afin d'assurer une satisfaction client optimale. Respect des normes sanitaires et de sécurité : Vous veillerez à appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Collaboration avec l'équipe : Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe en place[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Xandre, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un aide-cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe en contrat à durée déterminée (CDD) pour l'EHPAD Le Domaine des Hautes Varennes (17138 Saint Xandre). L'aide cuisinier sera responsable d'assister les cuisiniers dans la préparation des plats, le service en cuisine et la préparation des commandes pour le portage de repas. Principales missions : - Mise en barquette et préparation des commandes du service de portage de repas - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Aider à la préparation des plats selon les recettes établies - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine - Suivre les normes de sécurité alimentaire Vous travaillerez un week-end sur 2, 4 jours par semaine, horaires coupées (midi et soir). Contrat renouvelable.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grossœuvre, 27, Eure, Normandie

Les missions: - préparer la pâte à pizza en respectant les recettes établies ; - préparer les ingrédients nécessaires à la garniture des pizzas ; - opérer et entretenir le four à pizza ; - garnir les pizzas selon les commandes et les spécifications du menu ; - respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - veiller à la qualité des produits utilisés ; - collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une coordination efficace ; Profils: -Expérience en pizza napolitaine - Envie d'apprendre & de progresser - Capacité à travailler en équipe et dans une ambiance dynamique 15 à 20 heures semaines Région Eure

photo Technicien(ne) de formulation en méthodes-industrialisation

Technicien(ne) de formulation en méthodes-industrialisation

Emploi

Gorron, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous souhaitez être en lien direct avec la production, afin d'améliorer leur quotidien, dans un environnement de petites et moyennes séries, A l'écoute, vous aimez analyser des situations, proposer des solutions et les mettre en œuvre, L'autonomie et l'organisation alliées à un mélange de technique et d'informatique sont des ingrédients importants pour vous, Orienté terrain et animé par le challenge, vous intégrerez un atelier de chaudronnerie inox en pleine transformation, Vous souhaitez rejoindre un groupe familial tourné vers l'international, . Alors CE POSTE EST FAIT POUR VOUS. Rattaché(e) au Responsable UAP Montage Refroidisseurs, vos missions seront : - Améliorer la vie-série des produits fabriqués dans l'UAP Montage Refroidisseurs, - Réaliser des études et faire évoluer l'organisation des postes de travail, - Assurer la mise à jour des standards : instructions de fabrication, catalogues de temps, etc. - Proposer, mener ou participer à des chantiers d'amélioration continue, - Suivre les industrialisations en cours Poste à pourvoir en CDD, 18 mois, sur notre site de Gorron (53), proche de Mayenne, Laval, Fougères et St Hilaire du Harcouet. Salaire annuel brut[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis-de-Gastines, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un cuisinier H/F spécialisé en cuisine traditionnelle pour rejoindre notre équipe. Missions : * Préparation et cuisson des plats selon les recettes traditionnelles. * Epluchage, plonge et nettoyage de la cuisine * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Gestion des stockes et de l'inventaire des ingrédients et commandes des fournitures nécessaires. Qualifications et compétences requises : * Diplôme en cuisine ou formation équivalente souhaitée * Expérience en cuisine, avec une spécialisation en cuisine traditionnelle exigée * Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles. * Sens de l'organisation et de la propreté. Vous travaillez du lundi midi au vendredi ,travail le samedi et le dimanche sur réservation

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Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Tu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de l'un de nos restaurants avec au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Participer à la production culinaire, ainsi qu'au nettoyage de la cuisine - Vérifier que les procédures sont bien respectées (respect des fiches techniques, respect des normes d'hygiène et de sécurité, etc.) - Contrôler les produits avant le service (dressage des plats, conformité aux fiches techniques, etc.) - Participer au passage des commandes de matière première ainsi qu'à la réception et au contrôle la marchandise à sa livraison (quantités, DLC, etc.) - Assurer du respect du budget « Matières premières » - Répartir les tâches, planifier et coordonner les activités du personnel en cuisine - Veiller à la bonne exécution de la production culinaire - Gérer et anticiper les besoins en personnel en fonction de l'activité et des absences - Déléguer et contrôler les tâches en vue de transmettre votre savoir-faire Salaire mensuel brut : 2184 euros Areas t'apporte sur un plateau Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. Un environnement de[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Diamant, 97, Martinique, -1

Vous serez formé(e) aux process internes de l'entreprise. Vos missions principales seront les suivantes - Accueillir, renseigner et encaisser les clients avec convivialité. - Préparer et emballer les commandes (pizzas, boissons, desserts, etc.). - Participer aux mises en place (découpe, préparation d'ingrédients, nettoyage du poste de travail). - Maintenir la propreté et l'hygiène du local, terrasse et zone de production selon les normes HACCP. - Assurer un service rapide, souriant et efficace, même en période d'affluence. - Être polyvalent(e) et savoir basculer entre service client, aide en cuisine et entretien. - Participer à la gestion des stocks Conditions et horaires de travail - Horaires en journée et/ou soirée et week-end (vendredi, samedi, dimanche). - Travail jusqu'à 23h au plus tard en période de fortes affluences (22h en moyenne sur l'année) - Rythme soutenu en période de forte affluence. - Travail dans une ambiance familiale et conviviale. Avantages - Intégrer une équipe passionnée et à taille humaine. - Formation aux méthodes de travail de Pizzbook. - Repas du soir inclus - Possibilités d'évolution (responsable de service, assistant pizzaiolo, Pizzaiolo,[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un/une préparateur/trice de pizzas pour venir compléter notre équipe. Vos missions : - accueillir et conseiller les clients; - informer sur la composition des pizzas préparées ; - prendre les commandes des clients et gérer les livraisons ; - préparer la pâte, - assembler et cuire les produits culinaires dans les règles de l'art, selon les recettes et normes de l'établissement. - gérer les stocks d'ingrédients et assurer la fraîcheur des produits - procéder à l'encaissement - entretien du poste de travail et de l'espace restauration Une première expérience en cuisine ou restauration sera un plus apprécié - Une formation au poste sera réalisé à la prise de poste, en interne - Nous recherchons des candidats ayant un sens éthique et professionnel Horaires de travail : du lundi au dimanche (selon roulement et activité) du lundi au jeudi 11h30 à 14h et de 17h30 à 21h30 et du vendredi au dimanche 11h30 à 14h et 17h30 22h / 35h semaine Une évolution professionnelle est envisageable en fonction des compétences et de l'expérience acquises dans le poste.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Notre établissement recherche un(e) commis de cuisine afin de compléter son équipe. Vos missions : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service - Réaliser la plonge du restaurant Votre profil : Vous êtes diplômé(e) en cuisine ou bien possédez déjà une expérience sur poste similaire d'au moins deux ans. Poste à pourvoir rapidement. Merci de nous transmettre votre CV ou bien de vous présenter au restaurant entre 10h et 11h ou bien après 14h.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quetigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous devrez : Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider à la mise en place des plats pour le service

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Rejoignez l'équipe du SPA MARIN DU VAL ANDRE ! Notre établissement situé en bord de mer, propose un hôtel 4*, une Thalassothérapie et un restaurant. Nous recherchons pour notre restaurant le S, un restaurant élégant et gourmand un(e) employé(e) polyvalente de cuisine. Vos missions : - - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements - Assurer le rangement et l'organisation des ustensiles et de la vaisselle propre - Aider à préparer les ingrédients en lavant, épluchant et coupant les fruits et légumes - Vider les poubelles et maintenir la propreté générale de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aide aux équipes en cuisine ( aide et renfort auprès du Chef de cuisine et de sa brigade) Poste à pourvoir à partir du 27/09/2025 Poste uniquement le Week-end. Contrat étudiant possible Poste non logé

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Kaysersberg Vignoble, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous cuisinez uniquement des produits frais au sein d'un établissement maître en restauration. Vos missions : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service Une expérience dans le domaine serait un plus mais le poste peut convenir à un débutant motivé (H/F). Horaires : de 17h à 23h les vendredis, les samedis et les dimanches pendant la période du Marché de Noël.

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Aide de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

L'aide cuisine assiste la cuisinière dans la préparation des repas et le maintien de la propreté de la cuisine. Ses missions incluent la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage), l'entretien du matériel et des espaces de travail, ainsi que le soutien aux cuisiniers lors du service. Rigueur, rapidité et respect des normes d'hygiène sont essentiels pour ce poste. > Activités principales : - Participer à la préparation des repas : épluchage, découpe, lavage des légumes et fruits, préparation de garnitures simples. - Assister la cuisinière et l'équipe pendant le service. - Nettoyer et entretenir le matériel, les ustensiles et les plans de travail. - Réceptionner, ranger et stocker les marchandises alimentaires. - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). > Responsabilités du poste : - Garantir la propreté de la cuisine et du matériel utilisé. - Contribuer à la qualité des plats servis en respectant les consignes données par la cuisinière - Aider à limiter le gaspillage alimentaire par une bonne gestion des produits. - Appliquer les règles de sécurité lors de la manipulation des outils et équipements. > Conditions[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Longeau-Percey, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous devrez réaliser des produits de pâtisserie et chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. La maitrise du travail du chocolat est impérative. Vous décorez les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Vous sélectionnez et dosez les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Vous travaillerez un dimanche sur deux. Vos horaires sont 05h30-12h00 ou 05h30-13h00

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Berjou, 61, Orne, Normandie

Vous aurez pour missions de : - Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie traditionnelles, des viennoiseries, des mousses, des bavarois, des gâteaux, des pâtes à choux et ponctuellement des pièces à monter selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux - Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques - Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs). Vous serez en repos le lundi. Le poste est à pourvoir à partir du 24 octobre 2025.

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Employé / Employée de maison

Emploi Social - Services à la personne

Liévin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un employé familial H/F pour l'entretien courant de la maison et l'accompagnement de 2 enfants de 10 et 12 ans, suite au départ en retraite de la personne en poste, et ainsi faciliter le relai, le contrat débutera en février 2026, à raison de 19H/semaine selon ce planning - Mardi 14h-19h30 - Mercredi 12h-19h30 - Vendredi 14h-19h30 - 2 samedis par mois : 8h-13h TACHES REGULIERES - Maison : o Nettoyage des surfaces courantes o Rangement succinct o Sortir poubelles et vider compost o Allumage de la cheminée et entretien du feu - Cuisine : o Préparation d'ingrédients et de repas o Vaisselle et rangement de la vaisselle o Entretien de la cuisine - Enfants (10 et 12 ans) : o Surveillance des devoirs, des répétitions de musique, consignes de rangement et d'aide aux travaux ménagers, participation aux activités ludiques et manuelles o Conduites à l'école (jusque juin 2026), attente à l'arrêt de bus, conduites aux activités sur Liévin ou Lens - Animaux : o Sortir les chiens dans le jardin o Nourrir les chiens, poules, lapin TACHES OCCASIONNELLES - Courses de dépannage (drive ou grand frais) - Conduites plus éloignées (goûters d'anniversaire.) - Cueillette[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous veillerez à l'organisation de votre poste de travail, à la gestion des ingrédients et au respect des règles d'hygiène. Vous serez également chargé(e) de maîtriser la cuisson des pizzas et de garantir leur présentation impeccable avant leur envoi. L'entraide avec vos collègues est essentielle pour assurer un service rapide et de qualité. Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine italienne, dynamique, avec le sens du travail en équipe et une bonne gestion du stress.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Manzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons une personne pour effectuer la préparation cuisine en horaire de matin principalement sur notre aire de Manzat. Horaires : 06h30-15h00 sauf au moment des flux en été : 10h-18h Poste à pourvoir dès maintenant. Missions : - préparation des plats froids et des plats chauds - entretien et nettoyage de la cuisine Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. Ainsi que : - Quote-part de 13ème mois, versée au bout d'un an d'ancienneté - Prime de transport annuelle versée au bout d'un an d'ancienneté - Prime blanchissage versée chaque mois - Avantage nature repas par jour - Un week-end en repos toutes les 4 semaines (3 travaillé / 4ème repos) - Paiement double des jours fériés travaillés, à partir d'un an d'ancienneté - Mutuelle et prévoyance. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé(e) à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Rigueur et organisation - A l'aise et réactif - Sens du travail d'équipe[...]

photo Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rejoindre la Boulangère, c'est donner la chance à chacun et accepter les singularités. La diversité est au coeur de notre philosophie RH. Cultiver les compétences, favoriser l'évolution professionnelle, à La Boulangère nous souhaitons grandir, évoluer ensemble et vivre une aventure ! « Osez votre singularité et ensemble, cultivons nos valeurs. » Nous recrutons un Conducteur de ligne (F/H) en CDI pour notre site de fabrication des Herbiers (290 collaborateurs.rices). Intégré(e) au service Production, sous la responsabilité du Responsable de production, vous êtes garant du bon fonctionnement de la ligne de production sur l'ensemble de son atelier en Boulangerie ou au Conditionnement afin de garantir une qualité irréprochable des produits. Vous devrez notamment : - Assurer la conduite et la surveillance de la ligne : réglages des outils, alertes en cas de panne - Assurer la production en respectant des problématiques de qualité, de délais et de coûts - Animer l'équipe d'opérateurs et coordonner l'activité de production - Réaliser le changement des paramètres en fonction de la production et la maintenance 1er niveau. - Participer à la résolution des problèmes techniques avec[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une pizzeria, vous aurez en charge : - la préparation de la pâte à pizza, - la préparation des ingrédients, - la confection des pizzas, - la cuisson des pizzas dans un four à bois. Horaires en coupure : 09h-14h / 18h -22h (avec possibilité d'heures supplémentaires payées) Repos le dimanche et un autre jour dans la semaine à définir.

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Chef(fe) de ligne de production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de notre entreprise spécialisée dans l'industrie agroalimentaire, dans le cadre du renforcement des équipes, nous recherchons des chef/cheffes de ligne de production pour le conditionnement Missions : - Effectue la mise en place des opérateurs sur les postes - Vérifie que les opérateurs sont à même de réaliser les tâches - Travaille sur sa ligne - Met en place les films d'operculage, les barquettes et les ingrédients nécessaire à la ligne - Détecte les dysfonctionnements et avertit les chefs d'équipe - Vérifie la saisie des contrôles sur les fiches de contrôle de ramasse - Saisit les relevés de température avant conditionnement - Surveille le bon fonctionnement de l'ensemble de sa ligne, la qualité des produits finis et anticipe les déviations qualitatives du produit. - Rend compte au chef d'équipe des problèmes rencontrés - Effectue des contrôles sur les taches des opérateurs sur la ligne - Est chargé de faire appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité - S'assure de la conformité du nettoyage et du respect des règles d'hygiène dans l'atelier - Participe au suivi et à la gestion des opérations dont il a la charge - En cas d'arrêt, localise les défauts et[...]

Ressources supplémentaires