photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Creil, 60, Oise, Hauts-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un cuisinier pour une mission en intérim de 6 mois à Creil (60100). Le candidat idéal devra justifier d'une expérience de 1 à 2 ans et être titulaire d'un BAC Professionnel. Les horaires de travail seront de 35 heures par semaine, avec une rémunération horaire comprise entre 11.88 et 13EUR.Dans le cadre du développement de son activité, notre client, spécialisé dans la restauration collective, recherche un cuisinier pour une mission en intérim de nuit à Creil (60100). Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe en place - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine - Respecter les consignes du chef de cuisine et contribuer au bon fonctionnement de la brigade Modalités du contrat : - Intitulé du poste : Cuisinier - Lieu : Creil - 60100 - Modalité : travail de nuit Expérience de 1 à 2 ans en tant que cuisinier - Titulaire d'un BAC Professionnel en cuisine ou[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

La Plagne Tarentaise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chalet du Friolin - Montchavin-les-Coches, La Plagne (Savoie) Du 15 décembre 2025 au 31 mars 2026 - Contrat saisonnier Une saison au cœur des Alpes, dans un refuge pas comme les autres ! Le Chalet du Friolin, perché à 1800 m d'altitude, est un chalet refuge accessible uniquement par les pistes ou nos engins motorisés. On y vit ensemble, on y travaille dans la bonne humeur, et on partage une aventure humaine unique pendant près de 4 mois. Ton rôle : indispensable à la fluidité du service Nous recherchons 1 Commis Plongeur (H/F) pour rejoindre notre brigade de cuisine. Tu seras le garant de la propreté, de l'organisation et du bon fonctionnement de la cuisine, tout en apportant ton aide à la préparation si besoin. Tes missions : - Assurer la plonge batterie et vaisselle - Participer à l'entretien quotidien de la cuisine - Aider à la mise en place simple (épluchage, dressage, etc.) - Travailler en binôme avec le commis de cuisine - Être autonome et responsable de ton poste Cuisine équipée : piano, plancha, fours multifonctions, salamandre, stockage en trois zones Équipe cuisine : 4 personnes (chef, second, commis, plongeur) Profil recherché : - Expérience en restauration[...]

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Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, le Restaurant Le Port recherche un plongeur/aide en cuisine, homme ou femme pour rejoindre notre équipe culinaire dans un cadre agréable aux Sables d'Olonne, station balnéaire en Vendée, connue pour sa baie et sa plage de sable blanc et le Vendée Globe ! Vos principales missions seront : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel - Maintenir la cuisine propre et en ordre selon les normes d'hygiène - Aider à la préparation des produits de base (épluchage, découpe, etc.) selon les besoins - Aider à la mise en place des entrées et des desserts - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un bon déroulement du service Profil recherché - Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive et professionnelle - Polyvalent, travailleur et appréciant l'univers de la cuisine Si vous êtes motivé(e) par le travail d'équipe et que vous souhaitez contribuer à créer des plats savoureux dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre brigade. Avantage en nature : Repas inclus / pourboire Merci de me contacter au 06 74 76 85 41 ou à[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant italien, idéalement situé au cœur de Bastia, recherche pour compléter son équipe un Chef de partie chaud H/F La cuisine est exclusivement élaborée avec des produits frais, le restaurant propose une une carte courte ; antipasti/3 entrées/4 pâtes/2 plats chauds. L'activité du restaurant varie, atteignant 100 couverts en période hors saison et jusqu'à 150 couverts par jour pendant l'été. Notre brigade se compose de 3/4 personnes. Nous valorisons le professionnalisme, le souci du détail et la rigueur dans notre cuisine. Une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité, sont essentiels pour ce poste. Conditions : - Contrat CDI à prendre au 01/10/2025 - Salaire de 2100 € net si logé, 2300 € net si non logé - Fermé le mardi et le mercredi midi - Aucun besoin de véhicule

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Notre brasserie, située sur le vieux port de Bastia, se distingue par sa cuisine méditerranéenne, française et italienne, élaborée à partir de produits frais. Elle offre une ambiance chaleureuse et soignée, dans un cadre privilégié face à la mer. Pour compléter notre équipe nous recherchons un CHEF DE RANG H/F Avec une moyenne de 200 couverts par jour et des pointes à 300 couverts en pleine saison, notre brigade de salle est de 5 personnes, épaulée par 4 barmans et 1 runner. Vous serez en charge d'un rang de 35 couverts environ. Les horaires sont en coupures avec des roulements pour le matin soit un démarrage a 10h30 ou 11h30. Conditions : - Nous proposons un contrat saisonnier du 1er juillet au 30 décembre 2025, avec possibilité de prolongation - Le salaire varie de 2000 à 2200 euros nets selon le profil, auxquels s'ajoutent les pourboires. - Vous bénéficierez d'un jour et demi de repos par semaine et serez logé en colocation dans un appartement partagé à trois, avec une chambre individuelle.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un(e) Second de cuisine (H/F) pour intégrer les équipes d'une cuisine centrale.  Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour couverts, au sein d'une équipe de 15 collaborateurs sur AURILLAC (15Vos missions seront les suivantes :- Assurer la production culinaire chaude et froide, au sein de la brigade,- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité- Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine centrale- Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks- Respecter les normes HACCP- Et faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Banassac-Canilhac, 48, Lozère, Occitanie

Hôtel 3 étoiles situé en Lozère, dans un cadre naturel proposant une restauration de qualité reconnue par le Label Maître Restaurateur. Le restaurant accueille entre 20 et 50 couverts par service, dans une ambiance conviviale et professionnelle. Vous rejoignez une brigade de 4 personnes, encadrée par la responsable de l'établissement. Nous recherchons un(e) Serveur-se H/F Vos missions principales : - Accueillir et accompagner les clients avec courtoisie et professionnalisme - Assurer la mise en place de la salle et du service - Prendre les commandes et assurer un suivi attentif - Participer à un service soigné et de qualité, en cohérence avec l'image de l'établissement - Collaborer avec l'équipe cuisine et salle pour garantir la satisfaction des clients Conditions de travail : - Contrat : CDD dès que possible jusqu'au 30/10/2025 - Salaire : 1 800 € net / mois pour 39 h - Badgeuse en place : heures supplémentaires payées - Avantages : Poste nourri / logé / blanchi Planning : - Lundi & Mardi : 6h30 - 12h et 17h30 - Fermeture 22h30/23h - Mercredi : soir uniquement (17h30 - fermeture) - Jeudi : repos - Vendredi, Samedi, Dimanche : 17h30 - Fermeture 22h30/23h

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Cuisine traditionnelle, réalisation des entrées, plats et desserts au sein d'une brigade de huit cuisiniers et sous la supervision du chef cuisinier. Avoir une première expérience impérative. Jours de repos dimanche et lundi Horaires 12h-14h30 et 18h-22h30 le mardi, mercredi, jeudi et vendredi, samedi 18h-23h30 Poste à pourvoir de suite

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Hôtellerie - Camping

Niederbronn-les-Bains, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le Restaurant et Wellness Hôtel MULLER à Niederbronn-les-Bains recrute un(e) Cuisinier(e) H/F passionné(e) avec expérience en cuisine pour poste Viandes & Poissons & Entrées froides. Vous gérerez une brigade de 8 personnes. Jours de repos : dimanche soir, lundi et mardi + une soirée (à définir) Possibilité de logement

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dardilly, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un(e) alternant pour préparer un CAP Cuisine. En 1 an ou 2 ans selon votre profil. Au sein de la brigade, vous participez à la production culinaire, conformément au cahier des charges. Vous travaillerez des produits frais et de saison, avec une carte qui change selon l'inspiration du Chef. Vous n'avez pas d'expérience ? Tout profil est le bienvenu pour rejoindre notre équipe, ce qui compte c'est votre motivation ! Eligibilité au contrat d'apprentissage demandé

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Vous dirigerez une brigade de restaurant type "brasserie". Vos missions : - Elaborer et renouveler les menus - Encadrer, former et motiver l'équipe - Garantir la qualité gustative, visuelle et sanitaire des plats - Gérer les approvisionnements, les stocks et les relations avec les fournisseurs - Gérer les plannings - Participer activement à l'image et à la notoriété de l'établissement Profil recherché : - Expérience confirmée de 3 ans en tant que chef ou second dans une brasserie ou restaurant à fort débit - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Leadership et esprit d'équipe - Bonne résistance au stress et sens du service - Excellente connaissance des normes d'hygiène HACCP CDI 39H - fixe + prime au trimestre ***PAS D'HORAIRES COUPES - service en continu ***

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Nouveau restaurant-bar-lounge, à Jarry, à l'univers élégant et contemporain, recherche son/sa Chef(fe) de cuisine pour renforcer son équipe et donner vie à une cuisine raffinée, inspirée de la gastronomie antillaise, européenne et asiatique. Vos missions : Vous serez responsable de : - Encadrer une brigade de 4 à 5 personnes - La création et l'évolution de la carte, en collaboration avec le second chef de cuisine - Organiser le fonctionnement de la cuisine : gestion des stocks, hygiène, qualité, mise en place, etc., - Assurer la bonne exécution des services, dans un souci constant de rigueur et d'excellence Profil recherché : - Expérience confirmée de 2 ans minimum en tant que chef(fe) de cuisine, - Parcours significative dans la restauration , idéalement hors Guadeloupe - Envie de s'investir dans un projet ambitieux et évolutif - Créativité et ouverture culturelle Savoir-être attendu : - Rigueur, sérieux et engagement, - Esprit d'équipe, sens des responsabilités - Capacité à manager dans le respect et l'exigence Conditions proposées : CDI - 39h/semaine 2 jours de repos par semaine

photo Médiateur culturel / Médiatrice culturelle

Médiateur culturel / Médiatrice culturelle

Emploi Art - Culture - Loisirs

Saint-Laurent-du-Maroni, 97, Guyane, -1

--- Poste à pourvoir à Saint Laurent du Maroni, Guyane Française 973 --- La Cie KS and CO, Centre dramatique Kokolampoe recherche pour sa saison théâtrale un(e) médiateur(trice) culturel(le) et chargé(e) d'accueil pour ses activités de spectacle. Les missions sont les suivantes : - la médiation et la communication autour des créations du centre dramatique Kokolampoe : organisation d'évènements mensuels en quartier (Prisirie Makandra) avec les autres opérateurs culturels du camp de la Transportation, organisation de la diffusion des brigades théâtrales dans les quartiers, écoles, communes de l'Ouest guyanais - la médiation et la communication autour de la programmation des spectacles du centre dramatique Kokolampoe et du festival les Tréteaux du Maroni - l'accueil des équipes artistiques - le bon fonctionnement de la Maison des artistes du théâtre - l'accueil du public lors des représentations et évènements Le poste est basé à ST-Laurent du Maroni. De part la nature évènementielle des activités de spectacle, il peut nécessiter une disponibilité en soirée et les week-end. Permis B indispensable.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif Votre challenge : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux de cuisine et de ses annexes - Participer à la gestion des déchets - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP) - Participer à la préparation en amont (nettoyage, épluchage, taillage des aliments) - Assister le reste de la brigade - Participer à la vie du restaurant Votre profil : - Vous avez le sens de l'organisation et êtes[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Restaurant familial, proposant une cuisine gouteuse de produits frais et des grillades au feu de bois recherche son CHEF DE CUISINE H/F En saison d'été , la brigade de cuisine se compose du Chef, 1 chef partie, 1 grilladin, 1 commis de cuisine, 1 pizzaiolo et un plongeur. Le restaurant a une capacité d'accueil de 70 cvts en intérieur et dispose d'une grande terrasse extérieure. L'activité du restaurant Hors saison est en moyenne de 40 cvts le midi et 70 cvts le soir, établissement est fermé le dimanche. En période estivale juillet aout , l'activité varie de 350 à 400 cvts jour. Le ticket moyen varie de 35/40 € par personne. - Vous avez l'expérience des saisons, le sens du travail soigné. - Vous serez en charge de la gestion globale de la cuisine Conditions : - CDI des le mois d'octobre 2025 - Le salaire hors saison est de 3000 € net , salaire réévalué en saison estivale. - Vous bénéficiez de 1.5 jours de congés - Le poste est logé en mobilhome

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Restaurant familial, proposant une cuisine gouteuse de produits frais et des grillades au feu de bois recherche son CHEF DE PARTIE H/F La brigade de cuisine se compose du Chef, 2 chef partie, 1 grilladin, 1 commis de cuisine, 1 pizzaiolo et un plongeur. Le restaurant a une capacité d'accueil de 70 cvts en intérieur et dispose d'une grande terrasse extérieure. L'activité du restaurant Hors saison est en moyenne de 40 cvts le midi et 70 cvts le soir, établissement est fermé le dimanche. En période estivale juillet aout , l'activité varie de 350 à 400 cvts jour. Le ticket moyen varie de 35/40 € par personne. - Vous avez l'expérience des saisons, le sens du travail soigné. - Vous êtes à l'aise au poste chaud. Conditions : - CDI au 01/10/2025 - Le salaire est sur une base de 2200 € net variable en pleine saison - Vous bénéficiez de 1.5 jour de congés - Le poste est logé en mobilhome, climatisé - Vous devez disposer d'un véhicule.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Cuisinier (H/F) Pour renforcer la brigade, Papilles & Bouchons recherche un Cuisinier H/F. Vous intégrez une équipe de 4 personnes. Cuisine fait maison. Produits frais. Menu du Marché le midi et petits plats à partager le soir. Vous disposerez de minimum 2 jours de repos consécutifs (lundi-mardi) + 1/2 journée sup. CDD pouvant déboucher sur un CDI Rémunération selon expérience et diplômes (grille des salaires HCR). Expérience en cuisine exigée 6 mois.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Banassac-Canilhac, 48, Lozère, Occitanie

Hôtel 3 étoiles situé en Lozère, dans un cadre naturel proposant une restauration de qualité reconnue par le Label Maître Restaurateur. Le restaurant accueille entre 20 et 50 couverts par service, dans une ambiance conviviale et professionnelle. Vous rejoignez une brigade de 4 personnes, encadrée par la responsable de l’établissement. Nous recherchons un(e) Serveur·se H/F Vos missions principales : 1. Accueillir et accompagner les clients avec courtoisie et professionnalisme 2. Assurer la mise en place de la salle et du service 3. Prendre les commandes et assurer un suivi attentif 4. Participer à un service soigné et de qualité, en cohérence avec l’image de l’établissement 5. Collaborer avec l’équipe cuisine et salle pour garantir la satisfaction des clients Conditions de travail 1. Contrat : CDD dès que possible jusqu’au 30/10/2025 2. Salaire : 1 800 € net / mois pour 39 h 3. Badgeuse en place : heures supplémentaires payées 4. Avantages : Poste nourri / logé / blanchi 5. Planning : 6. Lundi & Mardi : 6h30 – 12h et 17h30 – Fermeture 22h30/23h 7. Mercredi : soir uniquement (17h30 – fermeture) 8. Jeudi[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Recrutement - Commis de Cuisine (H/F) - Le Touquet-Paris-Plage Notre établissement recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions : - Participer à la préparation, cuisson et dressage des plats - Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Apporter votre dynamisme et votre esprit d'équipe au service de la brigade Profil recherché : - Expérience appréciée mais débutant accepté - Sérieux(se), motivé(e), envie d'apprendre - Bon esprit d'équipe Conditions proposées : - Contrat : CDI / CDD (à définir selon profil) - Temps de travail : 39h par semaine - Rémunération : 1 750 € net par mois - Poste basé au Touquet-Paris-Plage

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons pour un de nos clients, sur Limoges UN CHEF DE CUISINE (H/F), Vos missions : - Réalisation des plats tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité - Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget) - Réaliser les recettes à textures modifiées et régimes dissociés. - Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes. - Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine. Profil recherché De formation cuisinier, vous avez une première expérience dans ce domaine votre candidature nous intéresse. Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration convivial. Responsabilités : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des plats. - Superviser la brigade de cuisine en l'absence du Chef. - Participer à la création des menus et à l'élaboration des recettes. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks de produits alimentaires. - Former et encadrer les commis de cuisine. - Contribuer à l'optimisation des coûts et à la gestion des portions. Profil recherché : - Capacité à travailler sous pression dans un environnement de travail exigeant. - Excellentes compétences en communication et savoir travailler en équipe. - Créativité et passion pour l'art culinaire. Repos minimum : lundi soir, mercredi soir et dimanche toute la journée. Heures supplémentaires rémunérées.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Restaurant familial, proposant une cuisine gouteuse de produits frais et des grillades au feu de bois recherche son CHEF DE CUISINE H/F En saison d'été , la brigade de cuisine se compose du Chef, 1 chef partie, 1 grilladin, 1 commis de cuisine, 1 pizzaiolo et un plongeur. Le restaurant a une capacité d'accueil de 70 cvts en intérieur et dispose d'une grande terrasse extérieure. L'activité du restaurant Hors saison est en moyenne de 40 cvts le midi et 70 cvts le soir, établissement est fermé le dimanche. En période estivale juillet aout , l'activité varie de 350 à 400 cvts jour. Le ticket moyen varie de 35/40 € par personne. Vous avez l’expérience des saisons, le sens du travail soigné. Vous serez en charge de la gestion globale de la cuisine CDI des le mois d'octobre 2025 Le salaire hors saison est de 3000 € net , salaire réévalué en saison estivale. Vous bénéficiez de 1.5 jours de congés Le poste est logé en mobilhome

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant italien, idéalement situé au cœur de Bastia, recherche pour compléter son équipe un Chef de partie chaud H/F La cuisine est exclusivement élaborée avec des produits frais, le restaurant propose une une carte courte ; anti pasti/3 entrées/4 pâtes/2 plats chauds. L'activité du restaurant varie, atteignant 100 couverts en période hors saison et jusqu'à 150 couverts par jour pendant l'été. Notre brigade se compose de 3/4 personnes. Nous valorisons le professionnalisme, le souci du détail et la rigueur dans notre cuisine. Une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité, sont essentiels pour ce poste. contrat CDI à prendre au 01/10/2025 1. Salaire de 2100 € net si logé, 2300 € net si non logé 2. Fermé le mardi et le mercredi midi 3. Aucun besoin de véhicule

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

ENTREPRISE Notre brasserie, située sur le vieux port de Bastia, se distingue par sa cuisine méditerranéenne, française et italienne, élaborée à partir de produits frais. Elle offre une ambiance chaleureuse et soignée, dans un cadre privilégié face à la mer. Pour compléter notre équipe nous recherchons un Chef de rang H/F Avec une moyenne de 200 couverts par jour et des pointes à 300 couverts en pleine saison, notre brigade de salle est de 5 personnes, épaulée par 4 barmans et 1 runner. Vous serez en charge d'un rang de 35 cvts environ. Les horaires sont en coupures avec des roulements pour le matin soit un démarrage a 10h30 ou 11h30. Nous proposons un contrat saisonnier de maintenant au 30 décembre 2025, avec possibilité de prolongation Le salaire varie de 2000 à 2200 euros nets selon le profil, auxquels s’ajoutent les pourboires. Vous bénéficierez d’un jour et demi de repos par semaine et serez logé en colocation dans un appartement partagé à trois, avec une chambre individuelle.

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Vos missions : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous travaillez du mardi au dimanche pour les repas du midi et du soir Maîtrise des techniques culinaires et respect des normes d'hygiène Capacité à travailler en équipe et à gérer une brigade

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Eugénie-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Les Prés d'Eugénie, Hôtels & Restaurants Mythique à Eugénie les Bains, recherchent un/une Plongeur(se) Batterie, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour rejoindre leur brigade de cuisine. Sous la direction du Chef de Cuisine et dans le respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur Vos Missions : Avoir la charge de la plonge batterie de la cuisine et ustensile Nettoyer les locaux de cuisine et ses annexes en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Aide éventuelle aux petites préparations de mise en place. Caractéristiques du Poste : Salaire : 1820.04€ bruts par mois selon expérience. Contrat Saisonnier 35h/semaine Poste a pourvoir dès maintenant et jusqu'à janvier 2026. Possibilité de prolonger pour la saison 2026-2027 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs. Travail en équipe. Tenue professionnelle fournie. Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers des Prés d'Eugénie. Avantages collaborateurs : Avantage en nature nourriture. Pourboires. Heures supplémentaires. Complémentaire Santé + Prévoyance. Régime de participation aux bénéfices de l'entreprise. Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le restaurant « Les Petits Prés » propose une cuisine bistronomique, invitant ses clients à un voyage culinaire grâce à une cuisine recherchée. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) chef de partie confirmé. Sous la direction du Chef ou du Second de cuisine, vous assurez la réalisation des préparations culinaires de la partie dont vous avez la charge. Vous êtes responsable de la propreté de votre poste, conformément aux procédures d'hygiène. CHEF DE PARTIE CONFIRMÉ (H/F) CDI - 39h hebdomadaire 2 jours OFF consécutifs (2 coupées + 3 continues) MISSIONS PRINCIPALES : Créer les plats de votre partie et le menu du jour Assurer la préparation des plats chauds Garantir un service de qualité et professionnel Respect des normes HACCP et de sécurité Veiller à la fraîcheur et qualité des produits Gestion des stocks Gestion des commandes de votre partie VOTRE PROFIL : Vous avez une formation et une expérience en cuisine réussie Vous êtes organisé et autonome Vous savez travailler en brigade et être en coordination avec l'équipe Vous savez gérer les fortes cadences Créatif et avez le souci du détail Vous avez une expérience réussie d'au moins 3 ans à un poste similaire

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La Brasserie du Ralliement est une brasserie belle et spacieuse disposant d'une vaste terrasse avec une capacité d'accueil de 350 couverts en salle et 166 couverts en terrasse. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) chef(e) de partie. Sous la direction du Chef, vous assurez la réalisation des préparations culinaires de la partie dont vous avez la charge. Vous êtes responsable de la propreté de votre poste, conformément aux procédures d'hygiène. CHEF DE PARTIE CONFIRMÉ (H/F) CDI - 39h hebdomadaire 2 jours OFF consécutifs (2 coupées + 3 continues) MISSIONS PRINCIPALES : Créer les plats de votre partie et le menu du jour Assurer la préparation des plats chauds Garantir un service de qualité et professionnel Respect des normes HACCP et de sécurité Veiller à la fraîcheur et qualité des produits Gestion des stocks Gestion des commandes de votre partie VOTRE PROFIL : Vous avez une formation et une expérience en cuisine réussie Vous êtes organisé et autonome Vous savez travailler en brigade et être en coordination avec l'équipe Vous savez gérer les fortes cadences Créatif et avez le souci du détail Vous avez une expérience réussie d'au moins 5 ans à un poste similaire

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Au sein du réseau Argo, Préparation en apprentissage CAP cuisine, Apprenti(e) cuisinier, vous serez rattaché à une brigade sous la tutelle du Chef de cuisine de la résidence. Vous travaillerez au sein d'un EPHAD - 300 couverts jour . Élaborer une restauration traditionnelle de qualité, diversifiée, vivante, adaptée et animée. Vous serez en alternance avec le centre de formation : CFA (Centre de Formation des Apprentis). Poste pour un démarrage dès que possible / temps plein avec exercice aux conditions de l'ehpad Contrat sur 2 ans en cdd apprentissage, rémunération en % smic en fonction de votre âge . PAS DE TRAVAIL LE WEEK-END .

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillez dans un restaurant, vos missions seront: Préparer les ingrédients (éplucher, couper, émincer, etc.). Assister le chef et la brigade dans la réalisation des plats. Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail et des équipements. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous devez être titulaire d'un CAP/ BAC PRO et avoir au moins 6 mois d'expérience. Etudiant de l'école hôtelière accepté mission ponctuelle selon vos disponibilités sur l'année. rémunération selon expérience professionnelle Travail le samedi ou le dimanche

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Pierre-lès-Elbeuf, 76, Seine-Maritime, Normandie

Manpower ROUEN TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Commis de cuisine (H/F). Au sein de la brigade, vous participerez activement à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Vos principales responsabilités : -Assister les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des plats. -Réaliser des tâches de base : épluchage, découpe, cuisson simple. -Veiller à la propreté du poste de travail et au respect des normes d'hygiène. -Participer à la réception et au rangement des livraisons. -Contribuer à la bonne ambiance et à la cohésion de l'équipe. Nous recherchons une personne : -Motivée, dynamique et passionnée par la cuisine. -Ayant une première expérience en restauration (souhaitée mais non obligatoire). -Respectueuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Capable de travailler en équipe et de suivre les consignes. -Ponctuelle, organisée et réactive.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Toucy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que Chef de Partie (H/F) au sein de notre établissement de restauration, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Restaurant référencé au Gault&Millau. * Responsabilités - Préparer et cuisiner les plats selon les standards établis - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine/apprentis - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus et des recettes - Gérer les stocks et contrôler les livraisons * Exigences - Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration - Capacité à travailler dans un environnement dynamique - Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe - Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié Rejoignez notre brigade jeune, sympathique, dynamique et dévouée nous recherchons une personne motivée, passionnée de cuisine, qui épaulerait le Chef quotidiennement ! Deux jours de repos par semaine ( 3 jours consécutifs en basse[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Environnement du poste Poste en CDI en temps complet au sein du restaurant d'un EHPAD basé à Rennes. Un weekend sur deux travaillé. Rémunération : 1838,85€ brut Description de la mission Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Chapelle-de-Guinchay, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation. VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) CHEF GERANT F/H, pour superviser notre équipe en cuisine au sein d'un Ehpad sur la chapelle de guinchay Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour 50 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. Vos Missions : - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant ta créativité - Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs - Donner des responsabilités à ton équipe - Assurer ta sécurité et celle de ta brigade - Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP) - Tout en t'apportant le support nécessaire ! Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez une maison d'exception ! Notre restaurant gastronomique, reconnu pour son exigence, sa créativité culinaire et la qualité de son service, recherche un(e) serveur(se) passionné(e) par l'univers de la haute gastronomie. Vos missions : Assurer un service irréprochable et personnalisé auprès de notre clientèle exigeante Connaître parfaitement la carte des mets et des vins pour conseiller au mieux les clients Collaborer étroitement avec la brigade de salle et de cuisine pour garantir une expérience fluide et mémorable Veiller à la mise en place de la salle et au respect des standards de l'établissement Participer à la création d'une atmosphère chaleureuse et raffinée Profil recherché : Expérience en restauration gastronomique ou étoilée appréciée Sens aigu du service, présentation soignée et excellentes qualités relationnelles Dynamisme, rigueur, discrétion et esprit d'équipe Maîtrise du français (l'anglais est un plus) Nous offrons : Un environnement de travail prestigieux et bienveillant Des opportunités de formation et d'évolution Un cadre de travail élégant avec une clientèle internationale 2 jours de repos par semaine et 6 semaines de congés par an Participation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nexon, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons, pour notre restaurant d'entreprise basé à Nexon pour l'entreprise Safran, un(e) cuisinier/ière. Travail du lundi au vendredi de 7h à 15h Rémunération : 24500€ annuel brut. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Nexon, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons, pour notre restaurant d'entreprise basé à Nexon pour l'entreprise Safran, un(e) cuisinier/ière. Travail du lundi au vendredi de 7h à 15h Rémunération : 24500€ annuel brut. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Antibes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Éthic intérim, agence de travail temporaire, accompagne son client dans le recrutement de plongeur (H/F). Dans le cadre de missions en restauration collective, nous recherchons un candidat motivé, rigoureux et respectueux des règles d'hygiène, prêt à intégrer une équipe dynamique pour assurer le bon déroulement des services. Vos missions principales : Essentiellement des tâches de finition à la plonge machine, ainsi que le rangement du matériel et de la vaisselle. & aussi - Portage des sacs de linges sale - Nettoyage de chariots repas intérieur & extérieur - Préparation des commandes épicerie, des bons nominatifs des cartes de plateaux repas - Nettoyage & rangement de la chaine de distribution - Mise en place des serviettes/Gobelets/barquettes - Débarrassage des plateaux repas self - Changement des sacs poubelles dans la cuisine Profil recherché Votre profil : Vous êtes disponible pour travailler en semaine comme le week-end, selon les besoins du service. Vous connaissez et appliquez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous appréciez le travail en équipe et savez vous intégrer rapidement à une brigade ou à un collectif. Vous[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Serrières, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant Maitre restaurateur bistronomie, très belle carte de vins 2 salles climatisées, et terrasse. brigade de 20 personnes Nous recherchons un serveur (H/F) barman (H/F) Poste en CDI Missions principales : *service au bar, préparation des cocktails * Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme * Présenter le menu, conseiller les clients sur les plats et les accords mets-vin * Assurer un service fluide et de qualité * Garantir la propreté des espaces de service * Participer à la mise en place et au rangement. Compétences : bonne connaissance des techniques de service, sens du détail et de la présentation. Qualités personnelles : * Excellent relationnel et esprit d'équipe * sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression * passion pour la gastronomie et le service client. Poste à pourvoir au 15/09/2025.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons deux personnes pour rejoindre notre équipe. Au sein de la brigade, vous assurez le nettoyage des différents locaux de la cuisine ainsi que l'entretien de la vaisselle du restaurant, de la batterie de cuisine. Vous participez à des tâches d'aide de cuisine et d'entretien général (linge de cuisine...) Vous avez 2 jours de repos par semaine Profil : Idéalement, vous disposez d'une expérience à un poste similaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler en équipe, votre dynamisme et votre efficacité sur le travail. Vous avez le sens du détail, de la qualité et de l'hygiène. Vous maîtrisez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes réactif(ve), rigoureux(se) et méthodique dans la réalisation des tâches qui vous sont confiées. Vous avez le sens de l'organisation et de la discrétion.

photo Employé / Employée de rayon produits traiteur

Employé / Employée de rayon produits traiteur

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client, acteur majeur des services de restauration collective, recherche pour son établissement de Chamonix, un(e) cuisinier(e). À propos de la mission Vos missions au sein d'une brigade de 2 personnes seront de réaliser 450 couverts/jour : - Ravir les papilles de vos convives (réalisation des repas chaud et froid, pâtisseries) - Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Rémunération & Avantages Rémunération : 2 000 EUR - 2 100 EUR par mois Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre applicationTravail du lundi au Vendredi de 6h30 à 15h00 (Pas de travail les week-ends, travail 4 jours sur 5) avec des prestations de petit déjeuner - 13ème mois / avantage repas en nature/ CSE/ Mutuelle de base gratuite - Des perspectives d'évolution et de mobilité partout en France Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées ! Profil recherché Expérience en restauration collective souhaitée - Expérience[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Description de l'entreprise L'Alchimy est spécialisé dans une cuisine française raffinée et innovante, privilégiant les produits locaux et de saison. Notre établissement est un lieu de rencontre entre tradition et modernité, où l'excellence culinaire est au cœur de nos préoccupations. Mission Nous recherchons un apprenti en cuisine pour intégrer notre brigade. En tant qu'apprenti, vous aurez la chance de travailler sous la direction de chefs talentueux, de développer vos compétences culinaires et de participer activement à la création de plats qui subliment les produits du terroir. Vos missions incluront : Préparation des ingrédients. Participation à la mise en place. Exécution des plats sous la supervision des chefs. Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché Passionné par la cuisine et la gastronomie. Motivé et prêt à apprendre. Capable de travailler en équipe. Sens de l'organisation et rigueur. . Rémunération Selon la législation en vigueur pour les contrats d'apprentissage.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Fantin Latour, niché près du centre-ville de Grenoble, offre une escapade gourmande originale, dans un cadre pittoresque et verdoyant animé par une charmante faune à la touche rustique. Avec des services distincts de brasserie le midi et de gastronomie le soir, l'adresse s'affirme comme une destination de choix pour une expérience culinaire raffinée. Ouvert du mardi au samedi, le restaurant offre formules et plats à la carte au déjeuner (distingués par la note de 13,5/20 et 2 toques au Guide Gault&Millau) et une série de menus gastronomiques au diner (distingués par 1 étoile au Guide Michelin, la note de 17/20 et 4 toques au Guide Gault&Millau) Rejoignez une équipe qui se passionne pour l'excellence et l'innovation dans l'art culinaire et la satisfaction client. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre établissement distingué pour contribuer ensemble à enrichir l'expérience de nos convives. Mission : En tant que second vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine. Vous veillez au bon fonctionnement de la cuisine au quotidien, tant sur le plan de la production que de la gestion humaine. Vous jouez un rôle central dans la coordination[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat BEAUGENCY recrute un SECOND DE CUISINE H/F pour son client. Le second de cuisine est sous la responsabilité du Responsable F&B. Le second de cuisine (H/F) remplit diverses missions : Mise en place du service et gestion des mises en place Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique Choisir les produits qui serviront à leur élaboration Contribuer à l'évolution des plats en collaboration avec le chef de cuisine Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres Profil : - Dynamique, rigoureux et volontaire, méthodique - Etre excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade - Etre bon manager, - Etre bon gestionnaire - Avoir de bonnes connaissances des normes d'hygiène Rémunération : Le poste de commis de cuisine implique des horaires de journée en service continus : 8h30-17h00 (45 minutes de pause) / pas de service le soir Type de contrat : CDI / poste à pourvoir immédiatement Temps de travail : 39h00 Salaire : 2049.00 € (avec avantage en nature = 2133.40 € brut) Prise de poste[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons, pour la cuisine centrale d'Agen, un(e) cuisinier(e) en CDI. Travail du lundi au vendredi de 7h à 15h. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Rémunération : 24000€ annuel brut. Si votre profil correspond, vous recevrez une invitation pour une rencontre avec le recruteur à l' agence FRANCE TRAVAIL d'Agen.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade. Missions : - Réaliser la mise en place ainsi que l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards - Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle) - Respecter les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie - Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration. Dynamique, volontaire et travailleur en équipe, vous êtes connu pour bonne humeur. Vous savez faire preuve d'organisation et de rigueur. Vous savez bosser avec énergie, sourire sans vous forcer et vibrer au rythme d'une équipe survoltée ? Rejoignez-nous !

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

VOUS TRAVAILLEZ AU SEIN D'UNE BRIGADE, VOUS PARTICIPEZ A LA MISE EN PLACE ET ASSUREZ LA PREPARATION DES ENTREES CHAUDES ET FROIDES AINQIE QUE LA PREPARATION DES PLATS DE POISSONS POSTE EN COUPURE ET TRAVAIL LE SAMEDI ET DIMANCHE MAIS POSSIBILITE D'AVOIR DES WEED END EN FONCTION DE L'ACTIVITE ET DU ROULEMENT DE L'EQUIPE, 2 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE PLANNING A DÉFINIR AVEC L'EMPLOYEUR RESTAURANT FERME LE DIMANCHE SOIR

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