françaises ( 1)

Visite nocturne du phare de Carteret

Visites et circuits, Vie locale

Barneville-Carteret 50270

Le 20/09/2025

Si la journée, le phare de Carteret se fait discret pour laisser admirer le panorama qui l’entoure, la nuit, c’est bien cet édifice qui donne au lieu tout son caractère et attire notre attention. Par temps clair, sa lumière effleure celle de ses compères construits des deux côtés de la mer, sur les côtes françaises et les iles anglo-normandes. Que se racontent-il ? Nul ne le sait, à moins que les gardiens du phare aient réussi à en percer le mystère… Durée 20 min - Conseillé à partir de 6 ans. Réservation auprès de l'Office de tourisme du Cotentin nécessaire. Prévoir habits chauds et coupe-vents en fonction des conditions météo. Peut-être reportée ou annulée en cas de vent supérieur à 50km/h et/ou orage. Mineurs accompagnés. Non adapté poussettes / PMR. Adapté en cas de pluie.

Forum de Longuyon "Autour de France"

Spectacle, Musique, Vie locale

Longuyon 54260

Le 20/09/2025

Salle du Forum de Longuyon. Spectacle organisé par JMV Prod en partenariat avec la ville de Longuyon Le 20 septembre à 20h30 Nous avons tous en tête une mélodie, une phrase, un refrain du répertoire de France Gall. Le spectacle « Autour de France » parvient à insuffler une nouvelle vie à ses grands classiques. Un hommage vibrant témoignant de son influence durable sur les scènes françaises et francophones. Prévente 29 € caisse du soir 32€ Billetterie disponible en ligne et office du tourisme de Longuyon Ouverture des portes : 19h30 Buvette sur place

Cuisine du monde : voyage en Asie

Repas - Dégustation

Nyons 26110

Le 20/09/2025

Nems, samossas ... on revisite les recettes typiques de l'Asie avec les huiles d'olive françaises !

Journées Européennes du Patrimoine à Miramas

Patrimoine - Culture

Miramas 13140

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

️ Samedi 20 septembre – Focus sur le patrimoine architectural Conférence "La ville ferroviaire" Animée par Sébastien Avy, cette conférence met en lumière l'histoire de Miramas en tant que ville ferroviaire, en cohérence avec le thème national 2025 : "Patrimoine architectural". Salle du cinéma Le Comédia – suivie d’une projection spéciale. Micro-Folie – Portes ouvertes Un lieu d’initiation culturelle et numérique vous ouvre ses portes pour une immersion ludique dans : Le musée numérique La réalité virtuelle Le FabLab (musique assistée par ordinateur, découpe laser, impression 3D...) Cinéma Le Comédia Inauguration d’un nouvel espace muséal dédié à l’histoire des techniques de projection : Du pré-cinéma au numérique, venez découvrir projecteurs anciens, jeux d’optique, et plus encore. 20h – Concert à la Salle des Fêtes Pierre Tristani "Salut les gars" – Récital de Robert Sarragossa Chansons françaises inédites, reprises de standards revisitées dans un style personnel, accompagné de musiciens talentueux. ️ Dimanche 21 septembre – Journée nature et patrimoine historique Parc de la Poudrerie Partez à la découverte[...]

Conférence : De la Mode au Parfum, les nouveaux codes de la parure et de la Beauté au palais de l'Art déco

Exposition, Patrimoine - Culture, Conférence - Débat

Saint-Quentin 02100

Le 19/09/2025

Anne Camilli, fondatrice du Musée À la Carte®, commissaire de l’exposition Élégance et Modernité, l’art déco a 100 ans ! et Jean-Marie Martin-Hattemberg expert du patrimoine de la parfumerie industrielle vous dévoilent les coulisses de l’histoire de la mode et de la parfumerie françaises dans les années vingt, au cours d’une expérience culturelle et sensorielle inédite avec la participation exceptionnelle d’Isabelle Ferrand, parfumeur créateur et présidente de Cinquième Sens. Rendez-vous au Palais Art Déco de Saint-Quentin le 19 septembre 2025 à 18 herures. Gratuit sur réservation à l'Office de Tourisme Places limitées

Festival Asse Arcadie - Sonates françaises de la fin du 18ème siècle

Manifestation culturelle, Musique classique

Moriez 4170

Du 21/09/2025 à 18:00 au 21/09/2025

Chevalier de Saint George et Michel Corette par Sharman Plesner (violon), Anne Garance Fabre dit Garrus (violoncelle), Jean-Paul Serra (clavecin). Organisé par l'Ensemble Baroques-Graffiti et l'Association du Patrimoine de Clumanc.

Festival Asse Arcadie - Sonates françaises de la fin du 18ème siècle

Manifestation culturelle, Musique classique

Palud-sur-Verdon 4120

Du 20/09/2025 à 18:00 au 20/09/2025

Chevalier de Saint George et Michel Corette par Sharman Plesner (violon), Anne Garance Fabre dit Garrus (violoncelle), Jean-Paul Serra (clavecin). Organisé par l'Ensemble Baroques-Graffiti et l'Association du Patrimoine de Clumanc.

Journées du Patrimoine - Visite guidée du sémaphore

Manifestation culturelle

Penmarch 29760

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Visite non accessible aux personnes à mobilité réduite. Carte d'identité ou passeport obligatoire. Réservation obligatoire. Durée : 30 min - groupe de 7 personnes maximum. Une vigie à la pointe de Penmarc’h. La construction du sémaphore date de 1862. C’est l’un des 59 sémaphores qui couvrent les côtes françaises. Il dépend de la Marine nationale et a 2 missions : - Défense : surveiller l’espace maritime et aérien et veiller les fréquences radio. - Service public : sauvegarder des vies humaines, éviter les catastrophes maritimes, veiller à l’application des règlements de pêche et de plaisance. Pour la petite histoire… 1806 : par ordre du vice Amiral Decrès, ministre de la Marine, un réseau de signaux sémaphoriques est mis en place sur toutes les côtes de l’Océan et de la Méditérrannée. Au 15e siècle, la vieille tour est équipée d’ailes mobiles. Les sémaphores de la Torche et de Lesconil dépendent de lui. 1831 : un feu provisoire est installé sur la vieille tour. Les activités du sémaphore sont interrompues jusqu’en 1835. Après la construction du nouveau phare, le feu provisoire est démonté, le sémaphore reprend du service. 1861 : la Marine se porte acquéreur d’une partie[...]

Meeting aérien du Compiégnois avec la Patrouille de France

Exposition

Margny-lès-Compiègne 60280

Le 20/09/2025

Venez assister au Meeting Aérien du Compiègnois, le plus grand événement aérien de la Région des Hauts de France et du département de l'Oise qui se déroulera sur l'Aérodrome de Compiègne Margny le Samedi 20 Septembre 2025. Au programme, la Prestigieuse Patrouille de France, le Rafale Solo Display, les Mustang X-Ray, les Parachutistes Phenix, l'Équipe de Voltige de l'Armée de l'Air et de l'Espace, les hélicoptères de l'Aviation Légère de l'Armée de Terre, la Force Aérienne de Jordanie, la Force Aérienne Belge, les patrouilles britanniques Team Raven et Global Stars, les patrouilles françaises Yako Team, Piper J3, le DC3, planeurs, hélicoptères, reconstitution de combats aériens 14-18 et 39-45…. Des animations au sol également avec des expositions, simulateurs de vol, stands de vente. Buvettes et Restauration sur place. Parking gratuit. Entrée gratuite pour les enfants de -10 ans. ANIMAUX INTERDITS. Pré-Vente jusqu'au 31/07/2025.

"Les Contes du Zèbre" - Bibliothèque Francophone Multimédia - Limoges

Manifestation culturelle, Spectacle, Théâtre

Limoges 87000

Le 24/09/2025

Dans le cadre des Zébrures d'Automne, festival des Francophonies, trois conteur·se·s, Halima Hamdane, Ali Mergache et Luigi Rignanese, puisant leurs inspirations dans des cultures algériennes, marocaines, françaises ou italiennes se réunissent pour un après-midi et iels content ensemble "Les Contes du Zèbre", des histoires de voyages, de rencontres et de Méditerranée.

"Les Contes du Zèbre" - Bibliothèque Francophone Multimédia - Limoges

Lecture - Conte - Poésie, Festival généraliste

Limoges 87000

Le 24/09/2025

Dans le cadre des Zébrures d'Automne, festival des Francophonies, trois conteur·se·s, Halima Hamdane, Ali Mergache et Luigi Rignanese, puisant leurs inspirations dans des cultures algériennes, marocaines, françaises ou italiennes se réunissent pour un après-midi et iels content ensemble "Les Contes du Zèbre", des histoires de voyages, de rencontres et de Méditerranée.

Soirée découverte : les clés d'un amour durable

Portes ouvertes

Compiègne - 60

Du 25/09/2025 à 20:00 au 25/09/2025 à 22:30

Soirée découverte:Les clés de  l’amourdurable Jeudi25septembre2025–En présentiel dans plus de 40 villes françaises et en visio. Une soirée à deux…qui peut changer votre relation pour toujours VivreetAimer, association reconnue pour son engagement auprès des couples depuis plus de 50[...]

Septembre Musical de l'Orne - Sonates françaises

Concert, Festival généraliste, Musique classique

GOUFFERN EN AUGE 61310

Le 27/09/2025

Ce programme, mettant à l’honneur la composition française romantique, est comme un retour au berceau pour l’artiste Sindy Mohamed. Habitant en Allemagne depuis de nombreuses années, tout comme son partenaire de scène Julien Quentin, elle se réjouit de rendre hommage cette musique en France. Ce voyage musical, situé entre les années 1886 et 1944, avec les œuvres de César Franck, de son disciple Pierre De Bréville, et de Camille Saint-Saens, révèle l’alto comme instrument expressif et passionné aux couleurs et aspects vastes, ayant tout à fait sa place sur la scène solistique. Distribution Sindy MOHAMED, alto Julien QUENTIN, piano ABONNEMENTS ET TARIFS : Abonnement Passion : en prenant 3 concerts différents ou plus, vous bénéficiez du tarif Passion sur votre réservation. 1ère série : places numérotées situées dans la nef centrale de l’église ou dans la salle. 2ème série : places non numérotées, d’inégales qualités de vision et d’acoustique, situées sur les bas-côtés. Tarifs « Access » sur réservation uniquement : – de 18 ans, étudiants et demandeurs d’emploi (présentation d’un justificatif). Tarif préférentiel pour les abonnés 2024/2025 de la Scène nationale 61 aux concerts[...]

Concert - Pamoutktchiev

Lecture - Conte - Poésie, Fête

Pléneuf-Val-André 22370

Le 04/10/2025

Boris Pamouktchiev, concertiste hauboïste, ancien professeur de hautbois au Conservatoire de Saint-Brieuc, et Céline Zerbato, professeur de piano et de musiques actuelles à l’école municipale de musique et de danse de Plérin, se sont rencontrés grâce à leur passion pour la musique de chambre. Le programme de ce duo est composé de pièces italiennes (Cimarosa), allemandes (Brahms, Schubert…), françaises (Poulenc), espagnoles (Albeniz), bulgares, bretonnes (Colin)

Atelier dégustation: tour de France

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 04/01/2025 au 13/09/2025

17h pour tous ceux qui ont soif de curiosité, nous vous proposons un petit tour de régions viticoles françaises. De la vallée de la Loire au Sud-Ouest, en passant par la Vallée du Rhône , venez découvrir la diversité de chaque terroir. Sur réservation 25€

Diners spectacles au Clau Del Loup

Repas - Dégustation

Anglars-Juillac 46140

Du 26/04/2025 au 13/09/2025

Le samedi 26 avril à 20h : Fête du Printemps - Dimitri Samarov Un violon passionné, fougueux, tendre, sentimental et virtuose. Dimitri interprète les plus grands classiques populaires de la musique slave et des œuvres de virtuosité du répertoire comme L'Alouette, La danse du Sabre, les danses hongroises de Brahms, la Czardas de Monti et les rhapsodies de Franz Liszt, sans oublier les incontournables Kalinka, Temps des Fleurs, Yeux noirs... Le samedi 17 mai à 20h :Fête des Fleurs - Dorine Portmann Le duo Dorine Portmann et Eric Payan vous proposera un programme musical de chansons françaises, axé sur le chant et le piano en toute liberté. Vous voyagerez en redécouvrant les grands standards de la chanson française : Gainsbourg, Brassens, Brel, Renaud... Le samedi 21 juin à 20h et dimanche 22 juin à midi : Fête de la Musique Vous serez accueillis pas l'orgue de barbarie, une entrée en musique dans ce magnifique parc où vous pourrez découvrir une exposition d'instruments de musiques du monde des percussions. Les Photos de Nylls Le Hein, jeune photographe qui capte les artistes sur scène. Durant ces deux jours, pour votre plaisir le parc du Clau Del Loup sera animé par une[...]

Concert Louis BAUDEL

Musique, Concert

Saint-Quentin-de-Caplong 33220

Le 28/09/2025

L'association Saint-Quentin Loisirs vous propose un concert de Louis Baudel (pianiste interprète). Chansons françaises. Louis BAUDEL, diplômé de Chant et de piano se produit dans toute la France pour combler de sa voix, unifie tous les amateurs de la chanson française avec un répertoire élargi qui va de Ferrat, Brel, Reggiani, Mouloudji, Nougaro, Cabrel, Delpech, Barbara, etc...

Concert Louis BAUDEL

Concert, Musique, Vie associative

Saint-Quentin-de-Caplong 33220

Le 28/09/2025

L'association Saint-Quentin Loisirs vous propose un concert de Louis Baudel (pianiste interprète). Chansons françaises. Louis BAUDEL, diplômé de Chant et de piano se produit dans toute la France pour combler de sa voix, unifie tous les amateurs de la chanson française avec un répertoire élargi qui va de Ferrat, Brel, Reggiani, Mouloudji, Nougaro, Cabrel, Delpech, Barbara, etc...

Les Estivales - Soirée Food Trucks

Musique, Pop - Rock - Folk

Boulbon 13150

Du 18/05/2025 au 14/09/2025

Dimanche 18 mai dès 19h30 : Ouverture des Soirées Food trucks Ambiance musicale avec "The Tony Truand" - Musique Pop-Rock Dimanche 25 mai dès 19h30 : Soirée Food Trucks Ambiance musicale avec "Ludovic Mary" - Musique live / variétés françaises et anglaises Dimanche 8 juin dès 19h30 : Soirée Food Trucks Ambiance musicale avec "Attrapes rêves" - Musique Pop-Rock Dimanche 6 juillet dès 19h30 : Soirée Food Trucks Ambiance musicale avec "Tomara" - Musique Brésilienne Dimanche 13 juillet dès 19h30 : Soirée Food Trucks Ambiance musicale avec "Remember" - Musique des années 50 aux années 90 Dimanche 20 juillet dès 19h30 : Soirée Food Trucks Ambiance musicale avec "Gipsy Soy" - Musique flamenco / gitane Dimanche 3 août dès 19h30 : Soirée Food Trucks Ambiance musicale avec "S. Fériot : Drôles de chansons" - Musique variétés Dimanche 10 août dès 19h30 : Soirée Food Trucks Ambiance musicale avec "So june" - Musique Jazz-Soul Dimanche 17 août dès 19h30 : Soirée Food Trucks Ambiance musicale avec "Association B.A.C" Dimanche 24 août dès 19h30 : Soirée Food Trucks Ambiance musicale avec "Black Jack" - Musique Rock Dimanche 7 septembre dès[...]

Concert "Oldelaf"

Musique, Concert

Fontenay-le-Comte 85200

Le 27/09/2025

Venez découvrir sur scène, cet artiste qui mélange habilement humour et poésie dans ses chansons françaises. Avec son style unique, il joue avec les mots et les rythmes, tout en apportant une touche décalée d’influences post-punk. Connu pour ses textes malicieux et ses mélodies à la fois tendres et rock, Oldelaf transforme chaque concert en un véritable voyage musical, où rires et émotions se rencontrent. Si vous aimez les performances pleines de surprises, d’énergie et de fantaisie, ne manquez pas cette occasion de voir cet artiste incontournable en live ! Musique / chanson Durée : 1h15 Tout public Placement libre - assis Tarif A : 22€ à 33€ Chant / guitare : Olivier Delafosse Basse : Alexandre Zapata Clavier : Fabrice Lemoine Batterie : Victor Paillet Guitare : Laurent Guillet

Concert

Jazz - Blues, Concert

Toulx-Sainte-Croix 23600

Le 04/10/2025

Concert avec Premier Rencard : trio reprises françaises et internationales en acoustique.

Concert

Fête, Concert

Toulx-Sainte-Croix 23600

Le 04/10/2025

Concert avec Premier Rencard : trio reprises françaises et internationales en acoustique.

Bal Folk - Duo Coach et son orchestre et la Voivrelle

Musique, Danse - Bal - Cabaret

Madecourt 88270

Le 27/09/2025

Bal Folk - Duo Coach et son orchestre et la Voivrelle Atelier l'homme debout. Duo Coach et son Orchestre, musique aiguë à danser pour du bal. Le Coach sonneur de cornemuse a choisi son orchestre, seulement doté des 4 cordes d'un banjo. Un duo qui propose une musique aiguë à danser qu'ils vont piocher dans le répertoire du Centre-France, et parfois dans leur propre imagination. Denis, cornemuse, chabrette, pied. Baptiste, banjo, kick. La Voivrelle est un duo plein de sonorités : l'accordéon, la flûte traversière, la vielle à roue et les voix s’entremêlent dans une guirlande de mélodies tantôt douces tantôt endiablées, pour le plus grand bonheur des danseurs. Dans ce bal folk s’entremêlent mélopées balkaniques, polskas suédoises, bourrées françaises et des compositions originales. En piste pour les farandoles et autres amuses-guiboles. Pour les soirées ouverture des portes 1h avant. Réservation recommandée par mail. Organisé par la Machinchoserie.

Atelier Maroline : découvrez la maroquinerie

Atelier, Bien-être

Mauges-sur-Loire 49620

Du 01/09/2025 au 24/12/2025

Situé à Montjean-sur-Loire, l'Atelier Maroline vous invite à plonger dans l'univers chaleureux de la maroquinerie artisanale. Marion, artisan maroquinière passionnée, vous propose des ateliers découverte pour concevoir vous-même sacs et accessoires en cuir. Lors de ces ateliers sur réservation, vous découvrirez les différentes étapes de fabrication, de la coupe jusqu'à la finition, en utilisant des cuirs, sélectionnés selon leur qualité mais aussi selon leur origine ( cuirs européens issus de surplus de la mode ou de tanneries italiennes et françaises) . L'ambiance conviviale et bienveillante de l'atelier crée un espace propice à la créativité, permettant à chacun de repartir avec une création unique et personnalisée avec de belles finitions. Les participants.es apprécient particulièrement l'atmosphère cocooning de l'atelier et la qualité des prestations. Les avis partagés témoignent de moments agréables et enrichissants passés lors des ateliers, vous donnant l'envie de revenir. Les ateliers sont un moyen de s’offrir du temps pour soi, tout en créant un objet utile et unique. Situé entre Angers, Nantes et Cholet, l'Atelier Maroline est facilement accessible pour les[...]

Exposition “Raconte-moi une fable”

Exposition, Vie associative, Pour enfants

Gargilesse-Dampierre 36190

Du 15/07/2025 au 15/09/2025

Illustration de fables françaises, roumaines et russes par les enfants de l’association “Pour Kungur” (en France, Roumanie, Inde, Bénin et Russie).

Concert, voyage musical Australien, Flûte et Harpe

Manifestation culturelle

Flamarens 32340

Du 05/10/2025 à 16:30 au 05/10/2025

Venez célébrer la musique classique avec deux instrumentistes virtuoses : la flûtiste Jane Rutter et la harpiste Marjorie Maydwell. Ensemble, elles vous offrent un programme enchanteur mettant en avant des œuvres de grands maîtres tels que Vivaldi, CPE Bach, Debussy, Ravel et bien d'autres. Ce concert bel-canto promet des danses exotiques et des airs délicats pour flûte et harpe, créant une atmosphère magique et captivante. Marjorie Maydwell, forte de nombreuses performances en soliste et en musique de chambre, enseignera la harpe au Conservatoire de Maurice Ravel. Jane Rutter, reconnue comme l'une des plus grandes flûtistes françaises, apportera sa touche unique, inspirée par le bel canto, à chaque morceau. Tarif 20€

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Atelier, Repas - Dégustation

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Vie locale

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

Réalisez votre miso

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

réalisez votre miso avec KURA, spécialiste de la fermentation. Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant ! Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte fermentée, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et son évolution. Puis, place au miso ! Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le koji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h au préalable, une légumineuse Bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du miso, des idées d'utilisation, et un seau de 2kg à faire patienter chez[...]

Réalisez votre miso

Repas - Dégustation, Atelier

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

réalisez votre miso avec KURA, spécialiste de la fermentation. Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant ! Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte fermentée, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et son évolution. Puis, place au miso ! Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le koji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h au préalable, une légumineuse Bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du miso, des idées d'utilisation, et un seau de 2kg à faire patienter chez[...]

Genetik.fr Marque Buraliste - Porte ouverte notre production

Lyon - 69

Du 29/03/2025 à 11:11 au 15/09/2025 à 20:00

Portes ouvertes chez Genetik.fr – Tout l’été 2025 ! ? Du 1er juillet à mi-septembre, Genetik.fr ouvre grand ses portes aux professionnels du secteur ! Buralistes, distributeurs, partenaires : venez découvrir nos cultures de chanvre 100 % françaises, certifiées bio, directement sur le terrain.[...]