
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Eysines, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Cuisinier / Cuisinière (H/F) - EHPAD Bois Gramond - Eysines (33) CDI - Temps plein - 35h/semaine VOTRE RÔLE ET MISSIONS Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre l'équipe de restauration de l'EHPAD Bois Gramond à Eysines. Vous intégrerez une structure engagée dans le bien-être des résidents, où la qualité des repas joue un rôle essentiel dans leur quotidien. Intervenant uniquement sur l'EHPAD Bois Gramond, vos missions seront : Élaborer des menus variés et équilibrés adaptés aux besoins nutritionnels des personnes âgées Cuisiner avec des produits frais, locaux et de saison, en privilégiant la qualité et la saveur Assurer la préparation et la finition des plats, en tenant compte des textures modifiées si nécessaire Garantir la traçabilité des denrées, ainsi que le respect strict des normes d'hygiène, HACCP et sécurité alimentaire Participer éventuellement au service ou à la distribution selon l'organisation interne Maintenir un environnement de travail propre, rangé et sécurisé Faire de votre sécurité et de celle des équipes une priorité VOTRE PROFIL Vous partagez les valeurs essentielles : Esprit d'Équipe, Service et Progrès Vous êtes diplômé(e) en cuisine[...]








































