dîner

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Peisey-Nancroix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Résumé Nous recherchons un hôte de chalet pour le service du dîner du soir et le changement de propriétaire le dimanche. Chaque soir, l'hôte devra mettre la table, servir le dîner et faire le ménage. Il travaillera avec le chef qui préparera un dîner de trois plats pour un maximum de 20 convives, six soirs par semaine. Lors du changement de propriétaire le dimanche, l'hôte collaborera avec les hôtes du matin pour nettoyer le chalet et faire les lits avant l'arrivée des nouveaux hôtes. Tâches 1. Rangement avant le dîner et allumage des bougies - Débarrasser le goûter - à partir de 18h00 environ (plus tôt si des enfants sont présents). - Relever les températures du réfrigérateur et du congélateur. - Remplir de glace le congélateur des invités. - Ranger le salon et la salle à manger. - Allumer des bougies et un feu pour créer une ambiance chaleureuse dans le chalet. - Terrasse - s'assurer que l'espace est rangé et que les lumières sont allumées. - Jacuzzi - ajouter du chlore et s'assurer que le couvercle est bien fermé et verrouillé. 2. Service du dîner - Préparer la table avec les couverts et la vaisselle appropriés. - Préparer les carafes de vin et d'eau et les remplir régulièrement[...]