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photo Atelier Œnologique

Atelier Œnologique

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Science et technique

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 27/09/2025

Découverte et dégustation de 5 vins en accord mets/vins - initiation à la dégustation. Tarif : 45€/personne. Sur réservation par téléphone ou sur le site internet pupitre-la-cave.com (règlement obligatoire avant la soirée). Maximum 10 places. Annulation si moins de 6 personnes inscrites.

photo Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vie locale

Couchey 21160

Du 27/09/2025 au 29/11/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

photo Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Du 27/09/2025 au 29/11/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

photo Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Du 27/09/2025 au 15/11/2025

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

photo Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 27/09/2025 au 15/11/2025

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

photo Soirée thématique : Oser le Vieillissement

Soirée thématique : Oser le Vieillissement

Beaune 21200

Le 27/09/2025

Approchez les différentes étapes de l’évolution de nos vins en blanc et en rouge lors d'une dégustation thématique au sein de notre cuverie. Christine Botton, œnologue, vous fera visiter nos chais puis animera cette dégustation sur le thème du vieillissement. La soirée se terminera par un diner convivial accompagné de vieux millésimes de la Maison.

photo Soirée thématique : Oser le Vieillissement

Soirée thématique : Oser le Vieillissement

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 27/09/2025

Approchez les différentes étapes de l’évolution de nos vins en blanc et en rouge lors d'une dégustation thématique au sein de notre cuverie. Christine Botton, œnologue, vous fera visiter nos chais puis animera cette dégustation sur le thème du vieillissement. La soirée se terminera par un diner convivial accompagné de vieux millésimes de la Maison.

photo Dégustation La Route des Grands Crus

Dégustation La Route des Grands Crus

Pommard 21630

Du /00/1e16 au //099

Sillonnez avec nous la Route des Grands Crus, l’une des plus prestigieuses Route des Vins au monde et découvrez pourquoi notre région reste indétrônable. Apprenez-en plus sur le Pinot Noir et le Chardonnay et découvrez comment les deux cépages rois de Bourgogne expriment la richesse des terroirs, tout en dégustant une sélection de cuvées du Millésime 2019 de la Famille Carabello-Baum. Lors de cette dégustation, vous découvrirez : - Les 5 sous-régions de la Bourgogne et l'histoire de la région - La célèbre Route des Grands Crus de Bourgogne - Les facteurs naturels qui influencent le goût et le style de nos vins - Les différents niveaux de classification des vins de Bourgogne Votre dégustation La Route des Grands Crus : - Une dégustation des vins du Château de Pommard et de la Famille Carabello-Baum - Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, auprès de nos conseillers en vin diplômés du Wine and Spirit Education Trust (WSET) - Expérience à combiner avec l’Expérience Jeunesse pour les enfants de 5 à 15 ans Des conseillers en vin professionnels : Nos conseillers en vin sont diplômés du Wine & Spirit Education Trust (WSET). Ils proposent une approche réfléchie et[...]

photo Vin et coquillages

Vin et coquillages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Marseille 13000

Le 26/09/2025

Le restaurant Gerarh et le Domaine de Calavon vous donnent rendez-vous à partir de 19h pour une soirée spéciale vin et coquillages ! Au programme : - Rencontre avec le vigneron et dégustation du vins Bio du domaine (Bio & Appellation Coteaux d'Aix) - Plateaux de coquillages (huitres et moules de Camargue, bulots...) et assiettes apéritives - Menu Terre & Mer en accords mets & vins Entrée gratuite - penser à réserver si vous souhaitez dîner !

photo Découverte sur les accords vins et fromages

Découverte sur les accords vins et fromages

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Barr 67140

Le 27/09/2025

Plongez dans une expérience pleine de saveurs et de découvertes au cœur du caveau historique du Domaine Klipfel. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, explorez les subtilités des accords entre une sélection raffinée de fromages et les vins emblématiques du domaine. Guidée de manière ludique et interactive, cette dégustation ravira autant les amateurs que les curieux. Une belle occasion de mêler plaisir des papilles, savoir-faire viticole… et bonne humeur !

photo GRAPPES ET DÉGUSTATION : L'ATELIER VENDANGES

GRAPPES ET DÉGUSTATION : L'ATELIER VENDANGES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Valflaunès 34270

Du 06/09/2025 au 27/09/2025

En septembre, le Château Boisset propose “Grappes & Dégustation : L’Atelier Vendanges”, une immersion unique au cœur des vendanges du Pic Saint-Loup. Les participants découvrent le vignoble, apprennent à identifier les cépages, mesurer la maturité du raisin, goûter le moût et déguster un vin en fermentation. L’expérience se conclut par une dégustation conviviale de 6 vins accompagnés de charcuterie et fromages, avec échanges et possibilité d’achat sur place.

photo LA SOULENQUE - LES JAJALOGUES

LA SOULENQUE - LES JAJALOGUES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Béziers 34500

Le 04/10/2025

La Soulenque célèbre la fin des vendanges avec une journée conviviale placée sous le signe du vin, de la musique et de la gastronomie! Au programme: - 11h – 12h30 : Bruts de cuve & jus de raisin Animation œnoculturelle pour petits et grands : découvrez le brut de cuve et les premières étapes de l’élaboration du vin. Dégustation de jus de raisin bio pour les enfants. - 12h30 – 15h : DJ Set sur vinyles Profitez d’un déjeuner animé et d’accords mets et vins directement sur les étals. - 15h – 16h : Atelier dégustation vins blancs - Inscription obligatoire par téléphone. Célébration du 20e anniversaire de l’AOP Saint-Chinian Blanc. - 16h30 – 17h30 : Atelier dégustation vins rouges - Inscription obligatoire par téléphone. Ateliers axés sur la découverte des cépages, des assemblages et des terroirs. Réservation obligatoire, places limitées. - 17h – 19h : Happy Hour Vieux Millésimes Dégustation de vieux millésimes pour découvrir la finesse et l’élégance des vins évolués, en compagnie des vignerons. - 18h – Minuit : DJ Set Musique et ambiance festive jusqu’au bout de la nuit, accompagnées d’accords mets et vins pour prolonger la fête. Un rendez-vous à ne pas manquer pour[...]

photo Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et  initiation à la dégustation et à l'oenologie

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie

Couchey 21160

Du 27/09/2025 au 25/10/2025

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un œnophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 27 septembre et 25 octobre de 15h à 19h. Sur demande[...]

photo Les Mardis de Savigny - Dégustation de vins de Nouvelle-Zélande

Les Mardis de Savigny - Dégustation de vins de Nouvelle-Zélande

Savigny-lès-Beaune 21420

Du /00/1e16 au //099

Les Mardis de Savigny vous proposent une nouvelle dégustation de vins de Nouvelle-Zélande avec Julien Tonneli le mardi 26 Octobre à 19h00, Salle des Climats (11 rue Vauchey Véry) La Nouvelle-Zélande, îles du Pacifique sud, a produit du vin pour la première fois sur ses terres en 1840. Julien Tonneli nous fera découvrir différents vins néo-zélandais issus du Rippon Vineyard, pionnier de la viticulture dans la région de Central Otago, située tout au sud de l’île. Cette région est reconnue pour son Pinot Noir cultivé en biodynamie et le domaine Rippon est l’un des plus réputés de l’archipel. Tarif dégustation : 12 € par personne Max : 15 personnes Informations et Réservation: Office de Tourisme de Savigny, 4 place Fournier. Tél: 03 80 21 63 15 Mail: savignylesbeaune@beaune-tourisme.fr

photo Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et  initiation à la dégustation et à l'oenologie

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Couchey 21160

Du 27/09/2025 au 25/10/2025

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un œnophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 27 septembre et 25 octobre de 15h à 19h. Sur demande[...]

photo Apéro en troglo

Apéro en troglo

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Doué-en-Anjou 49700

Le 26/09/2025

Plongez dans une expérience inédite entre patrimoine et plaisirs œnologiques avec notre Apéro en Troglo, une soirée unique mêlant histoire souterraine et découverte des vins du terroir ! Après l’exploration, place à la convivialité avec une initiation à la dégustation animée par le Domaine Bodineau, vigneron passionné. Profitez d’un moment privilégié au cœur des caves troglodytiques pour découvrir : l’histoire du domaine et de la région viticole, les cépages emblématiques du secteur et les techniques de dégustation. PRECISIONS HORAIRES : Vendredi 8 août 2025 de 17h30 à 20h. Vendredi 26 septembre 2025 de 17h30 à 20h.

photo fête des vendanges

fête des vendanges

Pour enfants, Concert, Artisanat, Vie associative, Fête, Feu d'artifice, Vie locale, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

La Sauve - 33

Du 27/09/2025 à 19:00 au 28/09/2025 à 02:00

? Fête des Vendanges – La Sauve ? ? Vendredi 27 septembre | ? 19h → 2h ? Esplanade du Train – La Sauve (33670) Venez célébrer les vendanges dans une ambiance festive et conviviale au cœur du vignoble sauvois ! ? Dégustation de vins locaux ?️ Restauration sur place ? Concert live du groupe[...]

photo Cours d'aquerelle

Cours d'aquerelle

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Peinture

Colombier 24560

Le 27/09/2025

Cours d’aquarelle dans les jardins du Château : durant 3 heures, ce cours approfondit la pratique traditionnelle de l’aquarelle autour de thématiques inspirées par la nature, la bâtisse ou les jardins du château. La séance se conclut par une dégustation des vins du domaine, pour un moment d’échange et de convivialité.

photo Apéro'quarelle

Apéro'quarelle

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Colombier 24560

Le 26/09/2025

« Apéro'quarelle » : organisé en fin de journée, aux teintes douces du début de l’automne, cet atelier de 2 heures initie les participants à une technique originale : l’utilisation du vin comme pigment. Le tout dans une ambiance conviviale, accompagnée de cornets apéritifs de Chez Pauline à Bergerac et d’une dégustation de nos vins.

photo 3ÈME FÊTE DE LA CHOUETTE DE PUISSALICON

3ÈME FÊTE DE LA CHOUETTE DE PUISSALICON

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation

Puissalicon 34480

Le 27/09/2025

La 3ème édition de la Fête de la Chouette de Puissalicon sera lancée à partir de 15h. Au programme, un atelier maquillage gratuit pour les enfants, la parade de Josionde dans le village médiéval accompagnée du baleti Trad'Orb, la dégustation d'une paella et des vins des domaines de Puissalicon, la musique des Mother Folkeurs ! Rejoignez-nous sur la Promenade !

photo Cours d'aquerelle

Cours d'aquerelle

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Colombier 24560

Le 27/09/2025

Cours d’aquarelle dans les jardins du Château : durant 3 heures, ce cours approfondit la pratique traditionnelle de l’aquarelle autour de thématiques inspirées par la nature, la bâtisse ou les jardins du château. La séance se conclut par une dégustation des vins du domaine, pour un moment d’échange et de convivialité.

photo Atelier : Accords pâtisserie-bière

Atelier : Accords pâtisserie-bière

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Martin-du-Manoir 76290

Le 27/09/2025

L'atelier est animé à 4 mains, en la charmante compagnie de Roxane, fondatrice de Bières et Fromages. A l'instar des accords mets-vins, vous découvrirez les accords pâtisseries-bières. L'atelier comprend : - Une masterclass : apprenez à réaliser le Black Swan, revisite de l'entremets "Opéra", et entraînez-vous au fameux tourbillon. - La dégustation de 3 créations originales de l'atelier : le Black Swan, le Vanille et Citrus et la tarte aux pommes signature. - L'animation "accord" : découvrez de façon ludique et pédagogique comment les accords se mettent d'accord. Venez vivre une expérience originale et une dégustation bluffante ! Cet atelier nécessite de nombreuses préparations en amont et devra être annulé en cas de réservations insuffisantes. Durée : 3h30 - Réservation obligatoire.

photo Apéro'quarelle

Apéro'quarelle

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Colombier 24560

Le 26/09/2025

« Apéro'quarelle » : organisé en fin de journée, aux teintes douces du début de l’automne, cet atelier de 2 heures initie les participants à une technique originale : l’utilisation du vin comme pigment. Le tout dans une ambiance conviviale, accompagnée de cornets apéritifs de Chez Pauline à Bergerac et d’une dégustation de nos vins.

photo Dégustation des vins de l'Hospital

Dégustation des vins de l'Hospital

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Une dégustation inédite des vins de l’Hospital de Dijon au cœur de la Cité internationale de la gastronomie et du vin Participez à une visite-dégustation exceptionnelle dans la Cité internationale de la gastronomie et du vin, ancien hôpital général de Dijon. Cet événement est organisé par l’Office de tourisme de Dijon métropole pendant les Journées européennes du patrimoine, les samedi 18 et dimanche 19 septembre. L’occasion unique de découvrir les vins de l’Hospital, propriété du CHU Dijon-Bourgogne, dans un site hautement symbolique, marqué par 800 ans d’histoire hospitalière… et viticole. Les vignes de l’Hôtel-Dieu de Dijon s’étendaient au 18e siècle sur 45 hectares, les guerres, les crises et le phylloxéra auront finalement raison de ce vignoble. Le CHU renoue avec cette tradition viticole dans les années 1980, sous l’impulsion d’André Boisseaux, propriétaire du groupe Patriarche. Depuis 2006, le Château de Marsannay vinifie en exclusivité quatre hectares de vignes appartenant à l’Hospital de Dijon dans des terroirs prestigieux de la côte de Nuits et de la côte de Beaune. Le CHU possède au total plus de 23 hectares répartis entre le Château de Marsannay et la maison[...]

photo Atelier de dégustation « Champagne(s) » animé par Atelier Songe

Atelier de dégustation « Champagne(s) » animé par Atelier Songe

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Aÿ-Champagne 51160

Du 27/09/2025 au 25/10/2025

Venez (re) découvrir les 3 cépages champenois, leurs particularités et leurs différences pendant cet atelier d’1h00 animé par Léonie. Observez, sentez, et bien sûr goutez 3 vins de champagnes « monocépages » : blanc de blancs, blanc de noirs et blanc de meuniers n’auront plus de secrets pour vous après cette dégustation ! Dégustation incluant 3 verres de 10cL chacun. Visite de Pressoria au tarif préférentiel de 14€ en option.

photo Atelier d’œnologie Dionysa au Grand Pavillon à Vineuil Saint Firmin

Atelier d’œnologie Dionysa au Grand Pavillon à Vineuil Saint Firmin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Vineuil-Saint-Firmin 60500

Du 11/09/2025 au 28/09/2025

Dionysa vous propose un atelier vin ludique et gourmand, parfait pour apprendre en s’amusant. Vins de terroir, planches savoureuses, test à l’aveugle et jeu olfactif dans un cadre unique ! Au programme : - 5 cuvées " pépites" de petits producteurs passionnés - Planches de fromages et charcuteries à savourer - Dégustation à l’aveugle pour tester vos sens - Défis olfactifs avec le coffret "Le Nez du Vin" - Conseils personnalisés sur les accords mets & vins Et pour finir, un petit cadeau surprise offert à chacun ! L’expérience parfaite pour curieux, couples et amis !

photo Les apéros au château - Vins et tartinades

Les apéros au château - Vins et tartinades

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâlain 21410

Le 26/09/2025

Le château vous propose une expérience inédite dans un cadre exceptionnel. Prenez de la hauteur cet été avec nos apéros au château ! Venez profiter d'un instant de détente et d'une vue à 360° sur la Vallée de l'Ouche lors de notre animation thématique organisée au sommet de la plus haute tour du château de Mâlain. Vins et tartinades L'équipe de cavistes de CasaVinum vous initie aux accords mets et vins lors d’une dégustation de vins de Bourgogne associés aux conserves artisanales de la marque Les Diableries. CasaVinum a sélectionné 4 vins et plusieurs tartines apéritives pour illustrer quelques types d’accords possibles. De quoi découvrir comment sublimer vos moments conviviaux entre amis ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. En cas de pluie, l’apéritif sera servi dans la grande salle du château. RDV à 16h45 à l'entrée du château. Limité à 18 personnes. Tarif : 20€/adulte, interdit aux mineurs, inscription obligatoire. Le billet d'entrée donne accès au château ainsi qu'à l'animation.

photo STAGE D’ŒNOLOGIE – CÉPAGES ET TERROIRS DE FRANCE

STAGE D’ŒNOLOGIE – CÉPAGES ET TERROIRS DE FRANCE

Vin - Oenologie, Vie locale

Clermont-l'Hérault 34800

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Un week-end pour faire le tour des vignobles français, verre en main ! Le temps d’un week-end, venez explorer la richesse des cépages et terroirs de France à travers 4 demi-journées thématiques animées par Bernard Bruzac, ingénieur agronome et œnologue. Ce stage immersif est l’occasion rêvée pour mieux comprendre les grands vignobles français et apprendre à déguster et identifier les vins emblématiques de chaque région. - 24 vins dégustés - Un voyage sensoriel à travers les régions viticoles - Livrets, cartes et accessoires offerts Programme Samedi matin : Champagne, Alsace et Val de Loire Samedi après-midi : Bordeaux et Sud-Ouest Dimanche matin : Bourgogne et Beaujolais Dimanche après-midi : Vallée du Rhône, Provence, Corse et Languedoc-Roussillon Chaque session (3h30) aborde : - L’histoire du vignoble - Les terroirs et cépages - Les appellations, crus et méthodes de vinification - Une dégustation commentée de 6 vins représentatifs Possibilité de suivre une seule demi-journée, selon la région que vous souhaitez approfondir.

photo Atelier : Accords pâtisserie-bière

Atelier : Accords pâtisserie-bière

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

SAINT-MARTIN-DU-MANOIR 76290

Le 27/09/2025

L'atelier est animé à 4 mains, en la charmante compagnie de Roxane, fondatrice de Bières et Fromages. A l'instar des accords mets-vins, vous découvrirez les accords pâtisseries-bières. L'atelier comprend : - Une masterclass : apprenez à réaliser le Black Swan, revisite de l'entremets "Opéra", et entraînez-vous au fameux tourbillon. - La dégustation de 3 créations originales de l'atelier : le Black Swan, le Vanille et Citrus et la tarte aux pommes signature. - L'animation "accord" : découvrez de façon ludique et pédagogique comment les accords se mettent d'accord. Venez vivre une expérience originale et une dégustation bluffante ! Cet atelier nécessite de nombreuses préparations en amont et devra être annulé en cas de réservations insuffisantes. Durée : 3h30 - Réservation obligatoire.

photo Pouilly Jurassic Tour

Pouilly Jurassic Tour

Vin - Oenologie

Saint-Andelain 58150

Le 27/09/2025

Que vous soyez amateurs passionnés ou novices curieux de géologie, participez à une aventure captivante au cœur du vignoble de l’AOC Pouilly Fumé. Pendant 2h30, les apprentis-géologues suivront Alexandre Polanowski, Président de l’association des Géologues du Sancerrois, qui leur présentera le relief, l’exposition des versants, mais aussi la nature des roches qui composent les sols et les sous-sols. La boucle de 6 km se terminera au pied du Belvédère de Saint-Andelain par une dégustation commentée de 4 vins : 1 Pouilly sur Loire et 3 Pouilly Fumé. L’occasion de mettre en pratique les nouvelles connaissances sur la géologie et les vins de Pouilly. Une expérience ludique et éducative pour tous, ouverte à tous les âges et niveaux d’expertise en géologie. Rendez-vous à 9h30, au Belvédère de Saint-Andelain. Sur inscription à La Tour du Pouilly Fumé.

photo BALADE VIGNERONNE EN KAYAK

BALADE VIGNERONNE EN KAYAK

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Sports nautiques

Cerbère 66290

Du 03/05/2025 au 27/09/2025

Chaque samedi du 3 mai au 27 septembre : Balade vigneronne en kayak, encadrée par Vermeille Kayak et le vigneron de la Cave Tambour. Dégustation de vins AOP + « Embuscade » planche de charcuterie et fromage sur une crique ! Activité à partir de 16 ans. Inscription obligatoire, places limitées.

photo Club Oenologie

Club Oenologie

Vie locale

Lormes 58140

Du 27/09/2025 au 11/04/2026

Au programme : 27/09 : A la découverte du Vignoble Mâconnais 18/10 : Session Exceptionnelle: les vins d’Italie et Corot (conférence et dégustation) 29/11 : Champagnes et Crémants : à l’aveugle, saurez-vous les reconnaître ? 24/01 : “A l’Est du nouveau : les vins d’Europe Centrale et de l’Est” 14/03 : “Les vigneronnes à l’honneur : les diVINes d’Alsace” 11/04 : “Pouilly fumé et Pouilly Fuissé, à ne pas confondre” Renseignements La Plaque des Goûts

photo Atelier vendangeurs d'un jour

Atelier vendangeurs d'un jour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Le Puy-Sainte-Réparade 13610

Le 27/09/2025

Samedi 27 septembre, vivez l’expérience des vendanges le temps d’une journée ! Rejoignez-nous pour une matinée participative, suivie d’un méchoui convivial au cœur du domaine. Une journée où tradition et convivialité se rencontrent pour célébrer la passion du vin ! Au programme : 9h30 : Accueil café De 10h à 11h : Atelier vendanges manuelles encadré par notre équipe vigne. 11h00 : Visite guidée de la cave et découverte du parcours du raisin, suivie d’une dégustation des premiers jus fraîchement pressés ! 12h00 : Apéritif et dégustation de nos vins, suivi d’un grand déjeuner des vendangeurs – méchoui convivial partagé avec les équipes. Après-midi libre : Promenade sur notre sentier vigneron Détente au domaine et découverte de nos installations De 9h30 à 16h 50 € par adulte / 30 € pour les enfants de moins de 12 ans (ce prix inclus l’accueil café, l’atelier vendanges, la visite et la dégustation de vin ainsi que le repas pour une personne) ️ Places limitées à 50 participants adultes

photo OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

Vin - Oenologie

Nolay 21340

Du 27/09/2025 au 01/11/2025

Objectif : faire découvrir les vins des Hautes Côtes de Beaune. Cette visite permet d'être initié au vin par 9 vignerons différents (1 vigneron par samedi). 1h30 de visite : découverte du vignoble, balade dans les vignes, travail du moment, domaine viticole, vinification et cuverie. Echange convivial et dégustation de 4 vins. En 2025, l'accent est mis sur la culture responsable de la vigne et l'engagement des vignerons en faveur du développement durable.

photo OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

Vin - Oenologie

Nolay 21340

Du 27/09/2025 au 01/11/2025

Objectif : faire découvrir les vins des Hautes Côtes de Beaune. Cette visite permet d'être initié au vin par 9 vignerons différents (1 vigneron par samedi). 1h30 de visite : découverte du vignoble, balade dans les vignes, travail du moment, domaine viticole, vinification et cuverie. Echange convivial et dégustation de 4 vins. En 2025, l'accent est mis sur la culture responsable de la vigne et l'engagement des vignerons en faveur du développement durable.

photo DEGUSTATIONS SEPTEMBRE 2025 - CAVES DES POETES

DEGUSTATIONS SEPTEMBRE 2025 - CAVES DES POETES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Artisanat

Béziers 34500

Du 06/09/2025 au 27/09/2025

Préparez vos agendas, c’est la rentrée aux Caves des Poètes ! Tout septembre, profitez de dégustations gratuites . Un mois de découvertes à ne pas manquer ! Programme : Samedi 6 septembre : Maison Alaryk – Liqueurs Artisanales Samedi 13 septembre : L’explorateur du Goût – Spiritueux Artisanaux et Naturels Samedi 20 septembre : Brasserie NOOTKA Samedi 27 septembre : Vinho Sélection – Dégustation de vins du Monde

photo Pouilly Jurassic Tour

Pouilly Jurassic Tour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie associative

Saint-Andelain 58150

Le 27/09/2025

Que vous soyez amateurs passionnés ou novices curieux de géologie, participez à une aventure captivante au cœur du vignoble de l’AOC Pouilly Fumé. Pendant 2h30, les apprentis-géologues suivront Alexandre Polanowski, Président de l’association des Géologues du Sancerrois, qui leur présentera le relief, l’exposition des versants, mais aussi la nature des roches qui composent les sols et les sous-sols. La boucle de 6 km se terminera au pied du Belvédère de Saint-Andelain par une dégustation commentée de 4 vins : 1 Pouilly sur Loire et 3 Pouilly Fumé. L’occasion de mettre en pratique les nouvelles connaissances sur la géologie et les vins de Pouilly. Une expérience ludique et éducative pour tous, ouverte à tous les âges et niveaux d’expertise en géologie. Rendez-vous à 9h30, au Belvédère de Saint-Andelain. Sur inscription à La Tour du Pouilly Fumé.

photo Club Oenologie

Club Oenologie

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Lormes 58140

Du 27/09/2025 au 11/04/2026

Au programme : 27/09 : A la découverte du Vignoble Mâconnais 18/10 : Session Exceptionnelle: les vins d’Italie et Corot (conférence et dégustation) 29/11 : Champagnes et Crémants : à l’aveugle, saurez-vous les reconnaître ? 24/01 : “A l’Est du nouveau : les vins d’Europe Centrale et de l’Est” 14/03 : “Les vigneronnes à l’honneur : les diVINes d’Alsace” 11/04 : “Pouilly fumé et Pouilly Fuissé, à ne pas confondre” Renseignements La Plaque des Goûts

photo Fête des vendanges

Fête des vendanges

Vin - Oenologie, Fête, Musique, Feu d'artifice

La Sauve 33670

Le 27/09/2025

La Fête des Vendanges de La Sauve revient se tiendra sur l’Esplanade du train dès 19 h et jusqu’à 2h du matin. Profitez d’une soirée conviviale autour des traditions viticoles sauvoises : dégustation de vins locaux, restauration sur place et animations festives. Le groupe de musique “Mad&Men” animera la soirée avec un concert entraînant. À 22 h 30, un feu d'artifice viendra illuminer le ciel pour émerveiller petits et grands. Un moment unique pour célébrer la fin des vendanges et mettre à l’honneur le patrimoine viticole. Entrée libre.

photo PICNIC BRUNCH AND PAINT

PICNIC BRUNCH AND PAINT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Teyran 34820

Le 28/09/2025

Viens profiter d’un cadre idyllique entre verdure et ambiance bohème pour un brunch champêtre hors du temps. Au programme : un panier gourmand à partager et une parenthèse créative où tu pourras laisser libre cours à ton pinceau. Un moment unique à vivre entre amis, en couple ou en famille, alliant bonne humeur, rires et créativité. Découvre l’histoire du domaine, savoure un brunch délicieux, puis participe à une session de peinture relaxante avec un coach et tout le matériel fourni. Pour les amateurs de vin, il est également possible de compléter l’expérience par une dégustation des vins du domaine.

photo Les Dégustations sensorielles de Campanets

Les Dégustations sensorielles de Campanets

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Puy-Sainte-Réparade 13610

Du 06/09/2025 au 27/09/2025

En compagnie de la sommelière du Domaine, participez à une découverte de vos sens lors d'une dégustation de nos vins. À l'aide d'objets divers, d'arômes mis à votre disposition, vous affinerez vos sensations de façon très ludique. Une petite collation est prévue en fin de séance. Nombre de places limitées : 12 personnes maximum - Réservé aux plus de 18 ans. Réservation impérative - Durée : 1H30 - Coût : TTC 25€ / personne

photo Soirée festive :

Soirée festive : "Bal Renaissance" - Buffet Musical

Musique, Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret

Chartres 28000

Le 27/09/2025

Menés par les airs des deux musiciens, vous prendrez place dans les cortèges élégants, tout en découvrant le cérémonial des révérences et l’art de parader à la cour de François Ier... Avant de vous laisser emporter par le rythme entraînant des rondes populaires et toutes leurs variantes amusantes... Le bal se prolongera par un buffet musical, avec présentation et dégustation d'un échantillon de vins à la mode à l'époque... Costumes d'époque et bonne humeur bienvenus ! Musiciens & Maîtres à danser : Quentin Fondecave & Julian Becker (flûtes, dulciane, cornemuse, violon, percussions, etc.)

photo Château Gaby -

Château Gaby - "Châteaux du dimanche en Fronsadais-Libournais"

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits

Fronsac 33126

Le 28/09/2025

Situé au sein de l'appellation Canon-Fronsac, le Château Gaby a vu le jour en 1660. Il est perché sur les coteaux argilo-calcaires de l’appellation d’où il surplombe la Dordogne. Un parc arboré, une bâtisse XVIIIème siècle, une salle de dégustation tout à fait remarquable. Cela nous offre l’un des plus beaux panoramas de la rive droite et un terroir idéal pour cultiver nos merlots ainsi que nos cabernets. Damien LANDOUAR, le directeur général, conduit le vignoble en agriculture biologique. Il utilise également certaines pratiques de la biodynamie en utilisant des infusions et du compost, le tout dans une dynamique de respect du terroir et de ses acteurs. Dans un cadre exceptionnel, nous vous proposons une visite de notre chai suivie d'une dégustation de 3 vins. Ambiance conviviale et magnifique panorama ! AOC FRONSAC