Commis / Commise de salle runner
Emploi Restauration - Traiteur
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Situé à Porto-Vecchio, le restaurant Guest est une table conviviale et dynamique, reconnue pour sa cuisine de partage et sa passion des bons produits. Notre identité est fortement ancrée autour d'une sélection de viandes de qualité, de cuissons maîtrisées et de burgers gourmets signatures. Nous proposons une carte soignée qui allie générosité et exigence, dans une ambiance professionnelle et chaleureuse. Afin de renforcer notre équipe de salle, nous recherchons un(e) Runner (H/F) dynamique, réactif(ve) et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe. Vos missions principales : Sous l'autorité du responsable de salle, vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de salle et la brigade de cuisine afin de garantir un service fluide, rapide et de qualité. - Liaison entre la cuisine et la salle : Assurer le transport rapide et soigné des plats depuis la cuisine jusqu'aux tables, dans le respect des consignes de service. - Envoi des plats : Veiller à ce que les plats soient acheminés aux bonnes tables et dans le bon ordre, tout en préservant leur présentation et leur qualité. - Coordination avec les équipes : Communiquer efficacement avec la cuisine, les serveurs et[...]
