Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Emploi Négoce - Commerce gros
Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie
L'entreprise Larmorlette basée sur Embrun recherche un charcutier traiteur H/F. La personne réalise les travaux de charcuterie - traiteur: - elle réalise les préparations de charcuterie inscrite au planning hebdomadaire - elle maîtrise les recettes des grands classiques de la charcuterie - elle respecte nos recettes maison (qualité et quantité) - elle est en capacité d'innover sur de nouvelles recettes ou de proposer des améliorations à nos produits. - elle met à la vente un produit irréprochable en terme de qualité et d'hygiène - elle fait preuve d'un réel bon sens dans son organisation de travail Il/ Elle s'assure du respect des normes en vigueur: - Assure la traçabilité des produits - Veille aux normes d'hygiènes sur son poste de travail - Veille à son hygiène corporelle quotidienne - Participe aux tâches communes de nettoyage La personne contribue à l'harmonie du travail en équipe: - la personne est ponctuel dans la prise de son poste - elle fait preuve d'une réelle volonté d'intégration - elle contribue à l'effort collectif - elle est volontaire et d'un caractère tempéré - elle respecte les consignes de son supérieur - elle est en capacité d'encadrer une équipe[...]
