dégustation des mets (vosges)

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Vie locale

Dijon 21000

Du 04/07/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

BALADE VIGNERONNE AU CHÂTEAU LA NÉGLY

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 11/07/2025

Tous les vendredis de l’été, en juillet et août. La balade vigneronne au Château La Négly est une expérience estivale charmante et riche en découvertes, qui se déroule au cœur des vignes du massif de la Clape, face à la Méditerranée. Randonnée guidée (environ 1h30) à travers les vignobles, animée par un vigneron de la famille Paux Rosset. Vous découvrirez les cépages cultivés, les sols calcaires, l’influence des vents marins (jusqu’à 13 vents identifiés dans la Clape), et la viticulture respectueuse de l’environnement avec des panoramas exceptionnels sur les étangs, le massif et la mer Méditerranée. Dégustation et Pause gourmande • 5 accords mets vins : Le premier est servi directement dans les vignes, suivi de 4 dégustations supplémentaires accompagnées de tapas sous forme de planches, avec produits locaux, face au domaine. • Suggestions d’accords réalisées sur place, avec possibilité de continuer la soirée avec des vins et planches à emporter. Réservation indispensable, surtout en haute saison. Équipement recommandé : Chaussures confortables pour marcher dans les vignes .

Atelier Cuisiner les Plantes du jardin Camifolia

Atelier, Plante - Fleur

Chemillé-en-Anjou 49120

Le 09/07/2025

Cet atelier sera l’occasion de connaître recettes et astuces pour intégrer dans vos plats des plantes aux saveurs parfois insoupçonnées ! A l’issue de l’atelier, dégustez vos mets et repartez avec les recettes de l’animateur. Atelier à partir de 10 ans / Sur réservation

Garden Party du Rosenmeer

Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 12/07/2025

Le Rosenmeer vous invite à une soirée estivale pleine de saveurs et de convivialité. Un généreux buffet vous attend, composé de mets chauds et froids mettant à l’honneur les produits du terroir : charcuteries artisanales, fromages affinés, crudités assaisonnées maison, spécialités régionales et douceurs sucrées préparées avec soin. Pour sublimer ce moment gourmand, les vins et le crémant du Domaine Jacques Maetz, élaborés sur place, seront proposés à la dégustation tout au long de la soirée. L’ambiance se veut festive et chaleureuse, portée par la voix d’Anne Balta qui revisitera les grands classiques de la chanson française. Toute l’équipe sera mobilisée pour faire de cette soirée un moment de partage et de plaisir dans le cadre verdoyant du jardin du Rosenmeer.

Marché nocturne

Marché, Musique, Artisanat

Azay-le-Rideau 37190

Du 04/07/2025 au 29/08/2025

Flânez au coeur des ruelles animées à l'occasion de ces 3 marchés nocturnes ! Venez vivre la magie des soirées d'été lors de ces trois rendez-vous incontournables : vendredi 4 juillet, vendredi 1er août et vendredi 29 août, de 17h à minuit. Laissez-vous porter par l’ambiance chaleureuse et conviviale de ces marchés nocturnes qui investissent le coeur de ville. Entre les échoppes d’artisanat d’art où l’on découvre le savoir-faire local, les stands de commerçants débordant de produits originaux et les artisans de bouche proposant des mets savoureux à déguster sur place ou à emporter, chaque coin de rue est une invitation à la découverte pour goûter à l’art de vivre local, dans la douceur des nuits. Les animations pour enfants raviront les plus jeunes avec jeux, animations et surprises.

Dégustation gourmande - vins AOC Coteaux du Loir & Jasnières

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Chartre-sur-le-Loir 72340

Du 04/07/2025 au 29/08/2025

Un voyage sensoriel pour découvrir les vins du Loir autrement ! Chaque vendredi pendant juillet et août. Activité gourmande ! Accompagné d’une œnologue, nous vous proposons de découvrir les vins du Loir à travers de belles associations : accord mets simples avec les AOC Coteaux du Loir et Jasnières. Chacun essaie de déceler des saveurs dans les vins et trouve l’accord simple qui matche le mieux ! Exercice ludique, agréable, convivial, une belle façon de faire connaissance avec nos vins et les spécialités locales, car l’idée de cet atelier, est aussi de les mettre en avant les produits locaux dès que nous le pourrons ! 4 vins et associations de cochonnailles, fromage et un accord surprenant !

Duo vigneronne snack et vins

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-André-de-Cubzac 33240

Le 10/07/2025

Idéalement située au cœur des appellations Bordeaux Bordeaux Supérieurs, le Château Saincrit et le Château l'Insoumise s'associent et vous invitent à vivre un instant privilégié. Cécile et Florence vous accueillent sur leur espace privé respectif pour un "Duo snack et vins", dégustations de bouchées en accords mets et vins. Elles vous donne un premier rendez-vous le 8 mai à 12h au Château Saincrit pour les bouchées salées puis au Château l'Insoumise pour les bouchées sucrées. Uniquement sur réservation.

Duo de vigneronnes : rando, snack et vins au château Saincrit

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-André-de-Cubzac 33240

Le 10/07/2025

Idéalement situés au cœur des appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur, le Château Saincrit et le Château l'Insoumise s'associent et vous invitent à vivre un instant privilégié. Cécile et Florence vous accueillent sur leur espace privé respectif pour un "Duo snack et vins", dégustations de bouchées en accords mets et vins. Elles vous donnent rendez-vous à 12h au Château Saincrit pour les bouchées salées puis au Château l'Insoumise pour les bouchées sucrées. Uniquement sur réservation.

Balade au marché & atelier de cuisine : spécial poisson

Marché, Atelier, Repas - Dégustation

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 10/07/2025

Comment savoir si son filet de poisson est bien cuit ? Quelle est la recette des rillettes de maquereaux maison ? Après une balade sur le marché de Binic et un passage chez le maraîcher et la poissonnière, nous concocterons deux recettes dans une cuisine vue sur mer. Déroulé de l’atelier : - Tour de marché : rendez-vous à 9h30 pour les emplettes - Mise en bouche : échangez sur les recettes et les produits - En cuisine : préparez les recettes de A à Z et mettez la main à la pâte pour bien les retenir ✵ rillettes de maquereaux à la Plouhatine ✵ Filet de poisson du marché, sauce vierge et légumes de saison - A table : dégustez et emportez les recettes à la maison Sur réservation obligatoire : www.ateliers-court-bouillon.com. Lieu : rdv devant l'office du tourisme de Binic.

Entre Bourgogne et Beaujolais, dégustation dinatoire à Leynes

Leynes 71570

Du 08/07/2025 au 22/08/2025

Le village de Leynes se situe à la frontière entre deux des vignobles les plus connus au monde. La Bourgogne au nord et le Beaujolais au sud. Nous vous proposons ici un cours-dégustation au milieu des vignes chez Bambina à Leynes. Nous commencerons par une explication du cycle de la vigne et nous continuerons par une dégustation qui pourra être sensitive, géo sensorielle ou encore analytique. Nous associerons les vins goutés avec différents mets de la région. Il vous sera possible d'acheter les vins dégustés. Rendez-vous aux chambres d'hôtes "au ptit Bonheur chez Bambina " à Leynes. Places limitées, réservation obligatoire.

Entre Bourgogne et Beaujolais, dégustation dinatoire à Leynes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Leynes 71570

Du 08/07/2025 au 22/08/2025

Le village de Leynes se situe à la frontière entre deux des vignobles les plus connus au monde. La Bourgogne au nord et le Beaujolais au sud. Nous vous proposons ici un cours-dégustation au milieu des vignes chez Bambina à Leynes. Nous commencerons par une explication du cycle de la vigne et nous continuerons par une dégustation qui pourra être sensitive, géo sensorielle ou encore analytique. Nous associerons les vins goutés avec différents mets de la région. Il vous sera possible d'acheter les vins dégustés. Rendez-vous aux chambres d'hôtes "au ptit Bonheur chez Bambina " à Leynes. Places limitées, réservation obligatoire.

APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DE LERYS

Vin - Oenologie

Villeneuve-les-Corbières 11360

Le 17/07/2025

Dégustation accords mets et vins pour découvrir les arômes des vins. Ressentir l’influence des mets sur les arômes de nos vins. Autour d’une cuvée, le but, réaliser l’évolution aromatique et les sensations gustatives ! Un, puis deux accords et ensuite une troisième mise en bouche de la cuvée, quelles sont les influences des mets sur les arômes du vins !? Comment nos papilles ressentent cette évolution !?

Les Nocturnes Sainte-Victoire

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Du 26/06/2025 au 11/07/2025

Les Nocturnes Sainte-Victoire, c'est avant tout un concept unique où vous partagez un grand buffet-dînatoire avant chaque concert dans des sites d'exception. Concoctés par nos traiteurs, vous dégustez des mets sucrés et salés accompagnés d'une dégustation des vins de notre partenaire privilégié depuis 2018, le Domaine Terre de Mistral en pleine nature. Situé entre Rousset et Peynier, à 20 minutes d'Aix-en-Provence, le domaine s'étend sur une soixantaine d'hectares au pied de la montagne Sainte-Victoire. et produit des vins en AOP Côtes de Provence déjà récompensés dans plusieurs grands concours viticoles.

A TAPLO! Le marché où manger !

Assier 46320

Du 06/07/2025 au 03/08/2025

A Taplo ! (A Table! en occitan) Marché convivial en soirée où producteurs et artisans proposent des mets locaux à déguster sur place. Buvette avec des vins natures et de la bière artisanale. Ambiance musicale

Fête de la cerise

Artisanat, Sports et loisirs, Fête

Thannenkirch 68590

Du 12/07/2025 au 13/07/2025

Thannenkirch met à l'honneur la cerise lors d'un week-end festif et gourmand ! De nombreuses animations sont programmées durant tout le week-end. Vous pourrez déguster de nombreuses spécialités à base de cerises : tartes, mendiants, beignets, tartes flambées aux cerises. Un repas est également servi le dimanche à midi (jambon braisé et sa garniture). Des animations sont prévues tout le week-end : défilé costumé, bal montagnard, jeu de quille, animation musicale, marché artisanal... Pour cette nouvelle édition, une explication du métier de sourcier à travers différentes animations.

Fête nationale

Festival généraliste

Concarneau 29900

Le 13/07/2025

Concert de la fête nationale avec le groupe Les P'tits Fils de Jeanine à 21h et feu d 'artifice à 23h du Quai Nul. Adeptes de la chanson festive et cuivrée, multi instrumentistes facétieux, moqueurs, un peu effrontés et légèrement indisciplinés, les P'tits Fils de Jeanine n’ont qu’une prétention... Fêter leurs 15 ans en concert avec vous! Au commencement, il y a eu l’œuf… Puis Jeanine ... et ses rejetons. Il y a 15 ans, Mémé mettait ses gamins au turbin dans la rue pour lui ramener des sous. De vers en verres, ils se mirent à chanter. De verres en tonneaux, ils créèrent les P'tits Fils de Jeanine. Ils gagnèrent ensuite en expérience, puisqu’ils savent dorénavant, en plus de chanter, dire sur quels accords ils jouent… Bref, l’âge de la maturation est arrivé. À travers leurs textes réalistes, drôles et engagés, ils chantent leurs quotidiens, leurs espoirs et leurs doutes. Prenez une pincée de balalaïka, un soupçon d’accordéon, faites revenir dans une mixture cuivrée, ajoutez à cela de l’improvisation et du théâtre, mélangez vigoureusement avec un batteur, et dégustez le tout avec les dentiers de mémé. Petits et Grands, Punks et Fonctionnaires, Nourrissons et Grands mères,[...]

Apéro gourmand au domaine Heywang

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Heiligenstein 67140

Du 11/07/2025 au 01/08/2025

Une soirée gourmande pour découvrir des accords mets-vins inattendus, en plein air si le temps le permet. Bouchées réalisées par un traiteur gastronomique, en accord avec nos vins bio. Un moment convivial, entre surprises et découvertes.. Soirée accords mets-vins au domaine – entre curiosité et gourmandise ! Nous vous invitons à une soirée placée sous le signe de la découverte : des accords mets-vins surprenants, construits autour de nos vins biologiques. Un traiteur local proposera plusieurs bouchées salées, pensées pour dialoguer avec nos cuvées. Si le temps le permet, l'apéritif se déroule en extérieur, à l’arrière de la maison : vous aurez une vue imprenable sur la plaine d’Alsace : par beau temps, on aperçoit la cathédrale de Strasbourg et parfois les Alpes suisses. Les soirées peuvent être fraîches, prévoyez une petite laine ! En cas de météo capricieuse, la soirée aura lieu à l’intérieur, dans notre salle de dégustation. Dans tous les cas, nous organisons cette soirée au format "Stammtisch" ou "Grande Tablée" pour favoriser les échanges entre les convives. Cet Apéro Gourmand chez le Vigneron Indépendant est un moment convivial pour ceux qui aiment découvrir des[...]

Le Château des Rêves à la Belle époque

Visites et circuits, Histoire - Civilisation

LA FERTE-EN-OUCHE 61550

Du 12/07/2025 au 14/07/2025

Le Château des Rêves à la Belle époque Les week-ends du 12 au 14 Juillet et du 15 au 17 Août 2025 , laissez vous transporter par le charme d'une époque insouciante lors de Visites thématiques selon l'Art de vivre de cette période emblématique, et les feux d'artifices ou illumination du Château. Imaginez les Dîners aux chandelles concoctés par notre Chef, où mets soignés et grands vins de Bourgogne du Domaine Familial se mettent en scène selon la règle des arts de la table de la Belle Epoque. Imaginez commander notre plateau dégustation (charcuterie, fromages, légumes crus....) spécialement préparé pour vous, à l’ombre des fontaines et des arbres (sur réservation). LES DÎNERS aux Chandelles à 20H les 12 & 13 juillet ainsi que les 15 & 16 Août 2025 (sur réservation).