Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Restauration collective
Cénac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
RESTALLIANCE sera présent à l'évènement du TRAM de l'Emploi le Jeudi 2 Octobre de 9h-14h Venez rencontrer cette entreprise qui recrute à la Maison des Initiatives : Terminus du tram A, avenue Salvador Allende, 33270 Floirac Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Cénac en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions[...]
