culture culinaire

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [ATELIER GUSTATIF] Saveurs du soin

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 12/09/2026 au 26/09/2026

Envie d’apprécier l’Hôtel-Dieu et son histoire culinaire par les sens ? Alors prenez part à cette visite-atelier gustative ! De la cuisine à l’apothicairerie en passant par le jardin des simples, prêtez-vous aux jeux des dégustations gourmandes et aux exercices olfactifs, et tendez l’oreille pour écouter les explications historiques distillées dans chaque espace. Au fil des saveurs, l’histoire du repas hospitalier se goûte et se découvre. Avec Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums et une médiatrice de l’Hôtel-Dieu Samedi 18 avril Samedi 11 juillet Samedis 12 et 26 septembre De 15h30 à 17h30 Tout public - Billet Insolite Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/saveurs-du-soin.html

61ème Trophée des Maraîchers

Musique

Châteaurenard 13160

Du 12/09/2026 au 13/09/2026

Cette manifestation taurine a lieu chaque année le deuxième week-end de Septembre. Elle fut créée en 1965 en vue de symboliser l’amitié nouvelle entre les deux confréries jusqu’alors opposées de la Madeleine et la Saint Eloi. Cet événement a vu le jour dans le but d’allier passion taurine, élément phare du patrimoine vernaculaire Châteaurenardais et culture maraîchère. Des maîtres cuisiniers de France font des démonstrations culinaires au pied d’une pyramide de plus de cinq mètres de haut composée de fruits et de légumes issus de l’agriculture Châteaurenardaise. Des lâchers de taureaux et peňas (groupes musicaux) rythment le week-end. Le dimanche venez découvrir cette belle pyramide de fruits et légumes et déguster les produits du terroir, préparés par les maîtres-cuisiniers e France dans une ambiance particulièrement festive. En fin d’après-midi, les meilleurs razeteurs du moment affrontent les meilleurs taureaux à l’occasion de la Finale, tant attendue, du Trophée des Maraîchers. Une belle journée alliant terroir et traditions ! Démonstration culinaire par les Maitres Cuisiniers de France, Course de l'Avenir, Course au plan, Bandido, Pyramide de fruits et légumes,[...]

Rendez-Vous du Palmier

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hendaye 64700

Le 15/09/2026

Plongez dans un festival de saveurs et de créativité chaque mardi de l'été ! Ce marché artisanal et gastronomique vous invite à un voyage culinaire en plein cœur d'Hendaye-plage. Explorez une myriade de stands où artisans passionnés et producteurs locaux vous dévoilent leurs trésors : fromages fermiers, charcuteries ibériques, miels aux parfums envoûtants, et bien plus encore. Laissez-vous séduire par l'artisanat d'exception proposé : bijoux uniques, poteries colorées, textiles raffinés... Un véritable paradis pour les sens et les amateurs de découvertes ! Que vous soyez en quête de délices à déguster sur place ou de trésors à rapporter chez vous en souvenir, ce marché du rond-point du Palmier vous réserve des surprises à chaque détour. Rendez-vous du 7 avril au 15 septembre pour des mardis sous le signe de la gourmandise et de la convivialité !

Visite guidée gourmande des Halles de Saint-Jean-de-Luz

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 16/09/2026

Pendant cette visite guidée gourmande, découvrez l’histoire des Halles et partez à la rencontre de producteurs passionnés qui font vivre, chaque jour, la gastronomie basque. Au fil des étals animés, vous dégusterez une sélection de spécialités locales. Entre anecdotes, traditions et secrets de fabrication, votre guide vous dévoilera l’âme culinaire de la région, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Période : chaque mercredi à 10h30 d'avril à juin puis septembre et octobre. Rdv : Office de Tourisme de Saint-Jean-de-Luz Durée : entre 45min et 1h. Visite uniquement en français.

Visite guidée gourmande des Halles de Saint-Jean-de-Luz

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 16/09/2026

Pendant cette visite guidée gourmande, découvrez l’histoire des Halles et partez à la rencontre de producteurs passionnés qui font vivre, chaque jour, la gastronomie basque. Au fil des étals animés, vous dégusterez une sélection de spécialités locales. Entre anecdotes, traditions et secrets de fabrication, votre guide vous dévoilera l’âme culinaire de la région, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Période : chaque mercredi à 10h30 d'avril à juin puis septembre et octobre. Rdv : Office de Tourisme de Saint-Jean-de-Luz Durée : entre 45min et 1h. Visite uniquement en français.

Le Japan Festival de Maintenon / Pierres

Bien-être, Patrimoine - Culture, Sports et loisirs

Maintenon 28130

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Durant tout un week-end, le public pourra assister à des démonstrations et initiations autour de plus de trente disciplines d’arts martiaux, mettant à l’honneur leurs valeurs de respect, de maîtrise et de transmission. Le Vietnam, invité d’honneur de cette édition, fera découvrir ses traditions, son artisanat et son patrimoine culturel à travers différentes animations et rencontres. Artisans, illustrateurs et exposants proposeront également leurs créations et savoir-faire, tandis qu’un espace bien-être invitera les visiteurs à découvrir des pratiques traditionnelles. Côté restauration, les saveurs japonaises, coréennes et vietnamiennes seront à l’honneur pour un véritable voyage culinaire. Un salon des jeux traditionnels viendra compléter cette expérience conviviale et familiale.

Visite guidée gourmande des Halles de Saint-Jean-de-Luz

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 23/09/2026

Pendant cette visite guidée gourmande, découvrez l’histoire des Halles et partez à la rencontre de producteurs passionnés qui font vivre, chaque jour, la gastronomie basque. Au fil des étals animés, vous dégusterez une sélection de spécialités locales. Entre anecdotes, traditions et secrets de fabrication, votre guide vous dévoilera l’âme culinaire de la région, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Période : chaque mercredi à 10h30 d'avril à juin puis septembre et octobre. Rdv : Office de Tourisme de Saint-Jean-de-Luz Durée : entre 45min et 1h. Visite uniquement en français.

Visite guidée gourmande des Halles de Saint-Jean-de-Luz

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 23/09/2026

Pendant cette visite guidée gourmande, découvrez l’histoire des Halles et partez à la rencontre de producteurs passionnés qui font vivre, chaque jour, la gastronomie basque. Au fil des étals animés, vous dégusterez une sélection de spécialités locales. Entre anecdotes, traditions et secrets de fabrication, votre guide vous dévoilera l’âme culinaire de la région, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Période : chaque mercredi à 10h30 d'avril à juin puis septembre et octobre. Rdv : Office de Tourisme de Saint-Jean-de-Luz Durée : entre 45min et 1h. Visite uniquement en français.

Déjeuner insolite à la Cité du Train

Repas - Dégustation, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Mulhouse 68100

Du 26/09/2026 au 27/09/2026

Plongez dans l'atmosphère des années 1970, et embarquez pour un voyage culinaire à bord d’une mythique voiture-restaurant d’époque. L’expérience débute (ou se prolonge) par une visite découverte du musée, avant de prendre place à bord du légendaire Trans-Europ-Express, fleuron des trains de voyageurs européens. Installez-vous dans l’atmosphère feutrée et raffinée d’une 1ère classe historique et savourez un déjeuner insolite. Remontez le temps pour un moment unique ! Vivez une expérience exceptionnelle et surtout inoubliable… Réservation uniquement en ligne, places limitées. Tables de 4, 3 ou 2 personnes.

Dano K-festival

Devay 58300

Le 26/09/2026

Le Dano K-Festival revient pour une édition spéciale Chuseok ! Organisée par l’association France Jongga, cette journée immersive célébrera la rencontre de deux grandes fêtes traditionnelles du calendrier coréen : Dano (la fête de l’été) et Chuseok (la fête des récoltes et du partage). Venez célébrer cette grande fête coréenne des récoltes, de la famille et du partage. Une journée qui vous fera voyager au cœur de la Corée, à l’occasion des 140 ans d’amitié franco-coréenne. Au programme - Gastronomie et ateliers : Découverte du patrimoine culinaire coréen, ateliers et dégustations (dont la marque locale Kimchi - Artisanat et traditions : Immersion dans les arts, les récits et les savoir-faire traditionnels. - Culture et rencontres : Musiques, spectacles et temps forts conviviaux Labellisé officiellement projet célébrant les 140 ans des relations diplomatiques France Corée, ce festival se construit dans une véritable collaboration entre la France et la Corée, ancrée dans la tradition et l’amitié puisque seront présents plusieurs artisans coréens et français. Gratuit pour les moins de 12 ans / Adulte : 5€

Dano K-festival

Artisanat, Bien-être

Devay 58300

Le 26/09/2026

Le Dano K-Festival revient pour une édition spéciale Chuseok ! Organisée par l’association France Jongga, cette journée immersive célébrera la rencontre de deux grandes fêtes traditionnelles du calendrier coréen : Dano (la fête de l’été) et Chuseok (la fête des récoltes et du partage). Venez célébrer cette grande fête coréenne des récoltes, de la famille et du partage. Une journée qui vous fera voyager au cœur de la Corée, à l’occasion des 140 ans d’amitié franco-coréenne. Au programme - Gastronomie et ateliers : Découverte du patrimoine culinaire coréen, ateliers et dégustations (dont la marque locale Kimchi - Artisanat et traditions : Immersion dans les arts, les récits et les savoir-faire traditionnels. - Culture et rencontres : Musiques, spectacles et temps forts conviviaux Labellisé officiellement projet célébrant les 140 ans des relations diplomatiques France Corée, ce festival se construit dans une véritable collaboration entre la France et la Corée, ancrée dans la tradition et l’amitié puisque seront présents plusieurs artisans coréens et français. Gratuit pour les moins de 12 ans / Adulte : 5€

Visite guidée gourmande des Halles de Saint-Jean-de-Luz

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 30/09/2026

Pendant cette visite guidée gourmande, découvrez l’histoire des Halles et partez à la rencontre de producteurs passionnés qui font vivre, chaque jour, la gastronomie basque. Au fil des étals animés, vous dégusterez une sélection de spécialités locales. Entre anecdotes, traditions et secrets de fabrication, votre guide vous dévoilera l’âme culinaire de la région, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Période : chaque mercredi à 10h30 d'avril à juin puis septembre et octobre. Rdv : Office de Tourisme de Saint-Jean-de-Luz Durée : entre 45min et 1h. Visite uniquement en français.

Visite guidée gourmande des Halles de Saint-Jean-de-Luz

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 30/09/2026

Pendant cette visite guidée gourmande, découvrez l’histoire des Halles et partez à la rencontre de producteurs passionnés qui font vivre, chaque jour, la gastronomie basque. Au fil des étals animés, vous dégusterez une sélection de spécialités locales. Entre anecdotes, traditions et secrets de fabrication, votre guide vous dévoilera l’âme culinaire de la région, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Période : chaque mercredi à 10h30 d'avril à juin puis septembre et octobre. Rdv : Office de Tourisme de Saint-Jean-de-Luz Durée : entre 45min et 1h. Visite uniquement en français.

Visite guidée et déjeuner au Chai Meukow

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Atelier

Cognac 16100

Du 27/04/2026 au 26/09/2026

Découvrez l'histoire et le savoir faire de la maison à travers un parcours scénographié. Prolongez l’expérience au Chai Meukow, un ancien chai transformé en atelier culinaire et savourez les plats élaborés à partir de produits locaux par notre Chef .

LA PARENTHÈSE POP A LA CAVE DU CHÂTEAU CASTIGNO

Patrimoine - Culture

Assignan 34360

Le 03/10/2026

Guillaume Néry Figure emblématique de l'apnée, Quadruple recordman du monde est l'invité exceptionnel de cette édition ! Il a repoussé les limites de sa discipline bien au delà de ce que l'on croyait possible. Son parcours dépasse la performance sportive, il nous invite à explorer un univers d’intériorité, de sensorialité et une autre manière de regarder le monde. Son expérience des profondeurs s'exprime également dans un travail de création, à travers des films devenus iconiques, qui ont révélé au grand public sa vision poétique et artistique de l'apnée. Programme de la soirée 18h : Accueil des invités autour d’un Rosé Brut Nature de la Cave du Château Castigno 19h : Conversation avec Guillaume Néryanimée par JP Cuellar 20h30 : Apéritif signature de la cave du Château Castigno Dîner imaginé par le chef Alexandre Dedde et son équipe comme une expérience culinaire autour de produits de saison, sublimés par les vins du Château Castigno Tout au long de la soirée : DJ Set de Julien Cox Parcours artistique en présence des artistes contemporains invités, SODADE et François Nugues Performance de live painting L'émotion ne s'explique pas, elle se vit !

Visite guidée gourmande des Halles de Saint-Jean-de-Luz

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 07/10/2026

Pendant cette visite guidée gourmande, découvrez l’histoire des Halles et partez à la rencontre de producteurs passionnés qui font vivre, chaque jour, la gastronomie basque. Au fil des étals animés, vous dégusterez une sélection de spécialités locales. Entre anecdotes, traditions et secrets de fabrication, votre guide vous dévoilera l’âme culinaire de la région, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Période : chaque mercredi à 10h30 d'avril à juin puis septembre et octobre. Rdv : Office de Tourisme de Saint-Jean-de-Luz Durée : entre 45min et 1h. Visite uniquement en français.

Visite guidée gourmande des Halles de Saint-Jean-de-Luz

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 07/10/2026

Pendant cette visite guidée gourmande, découvrez l’histoire des Halles et partez à la rencontre de producteurs passionnés qui font vivre, chaque jour, la gastronomie basque. Au fil des étals animés, vous dégusterez une sélection de spécialités locales. Entre anecdotes, traditions et secrets de fabrication, votre guide vous dévoilera l’âme culinaire de la région, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Période : chaque mercredi à 10h30 d'avril à juin puis septembre et octobre. Rdv : Office de Tourisme de Saint-Jean-de-Luz Durée : entre 45min et 1h. Visite uniquement en français.

Fête de la science « Saveurs savantes » : découverte, dégustation et petites expériences

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Science et technique, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Lauzun 47410

Le 10/10/2026

Pour la 1ʳᵉ édition de la Fête de la Science en Pays de Lauzun qui se déroulera du 9 au 11 octobre, venez nombreux découvrir les multiples facettes scientifiques de l’alimentation à travers une programmation d’événements interactifs et conviviaux. Cela prendra la forme d’un grand laboratoire culinaire où seront célébrés la cuisine, le goût et l’alimentation tout en transmettant le goût des sciences au plus grand nombre. Pour cette matinée : découverte des modes de conservation et dégustation de produits locaux – 5 exposants, petites expériences et galerie d’œuvres à la Micro-Folie.

Fête de la science « Saveurs savantes » : ateliers, conférences, visites et cinéma

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Science et technique, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Miramont-de-Guyenne 47800

Le 10/10/2026

Pour la 1ʳᵉ édition de la Fête de la Science en Pays de Lauzun qui se déroulera du 9 au 11 octobre, venez nombreux découvrir les multiples facettes scientifiques de l’alimentation à travers une programmation d’événements interactifs et conviviaux. Cela prendra la forme d’un grand laboratoire culinaire où seront célébrés la cuisine, le goût et l’alimentation tout en transmettant le goût des sciences au plus grand nombre. Pour cette après-midi : 3 ateliers scientifiques animés par un physicien, 3 conférences avec des scientifiques de l’INRAe, visites de sites de producteurs et transformateurs et séance de cinéma.

Fête de la science « Saveurs savantes » : déjeuner des chefs

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Science et technique, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Bourgougnague 47410

Le 11/10/2026

Pour la 1ʳᵉ édition de la Fête de la Science en Pays de Lauzun qui se déroulera du 9 au 11 octobre, venez nombreux découvrir les multiples facettes scientifiques de l’alimentation à travers une programmation d’événements interactifs et conviviaux. Cela prendra la forme d’un grand laboratoire culinaire où seront célébrés la cuisine, le goût et l’alimentation tout en transmettant le goût des sciences au plus grand nombre. Pour cette après-midi : déjeuner des chefs Escoffier – déclinaison autour d’un produit de saison. Sur inscription.

Sea Hour

Pêche, Patrimoine - Culture

Trégunc 29910

Le 14/10/2026

Le concept de ces rencontres Sea Hour ? 1 soirée = 1 produit ! Participez à un temps convivial autour d’un produit de la mer. Pêche ou récolte, commercialisation ou encore préparation culinaire… vous pourrez poser toutes vos questions avant de déguster ! En 2026, pendant la fermeture du musée, les rencontres se délocalisent chez nos partenaires locaux. Le congre Audrey Duval (Station de biologie marine de Concarneau) et un pêcheur proposent un regard croisé sur l’échouage massif de congres qui s’est produit à l’automne 2024 et sur les enjeux de demain. Les élèves de la spécialité « Produits de la mer » au lycée des métiers Saint-Marc à Trégunc vous proposeront d’éveiller vos papilles pour clore cette rencontre par une dégustation. Sur réservation via la billetterie en ligne du Musée de la Pêche

Visite guidée gourmande des Halles de Saint-Jean-de-Luz

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 14/10/2026

Pendant cette visite guidée gourmande, découvrez l’histoire des Halles et partez à la rencontre de producteurs passionnés qui font vivre, chaque jour, la gastronomie basque. Au fil des étals animés, vous dégusterez une sélection de spécialités locales. Entre anecdotes, traditions et secrets de fabrication, votre guide vous dévoilera l’âme culinaire de la région, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Période : chaque mercredi à 10h30 d'avril à juin puis septembre et octobre. Rdv : Office de Tourisme de Saint-Jean-de-Luz Durée : entre 45min et 1h. Visite uniquement en français.

Visite guidée gourmande des Halles de Saint-Jean-de-Luz

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 14/10/2026

Pendant cette visite guidée gourmande, découvrez l’histoire des Halles et partez à la rencontre de producteurs passionnés qui font vivre, chaque jour, la gastronomie basque. Au fil des étals animés, vous dégusterez une sélection de spécialités locales. Entre anecdotes, traditions et secrets de fabrication, votre guide vous dévoilera l’âme culinaire de la région, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Période : chaque mercredi à 10h30 d'avril à juin puis septembre et octobre. Rdv : Office de Tourisme de Saint-Jean-de-Luz Durée : entre 45min et 1h. Visite uniquement en français.

Atelier Pintxo Party - Semaine du goût

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Ostabat-Asme 64120

Le 14/10/2026

Pour la semaine du goût 2026, les produits de terroir du Pays basque seront à l'honneur avec cet atelier de création culinaire à la manière des fameux pintxos. Venez avec un tablier et un torchon, Sarde Sardexka s'occupe du reste !

Semaine du goût à la Ferme à la Ferme des Trois Soleils

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Portes ouvertes, Visites et circuits

Gontaud-de-Nogaret 47400

Du 12/10/2026 au 18/10/2026

En octobre c'est La Semaine du Goût à Ferme des 3 soleils et vos papilles sont à l'honneur ! Au programme : dégustations de nos produits à la ferme ! Huiles gourmandes, fruits à coque, spécialités sucrées et salées… Venez goûter, découvrir nos nouveautés et échanger avec nous ! Le dimanche 18 octobre, place au grand show gourmand Rendez-vous sous la Halle de Gontaud-de-Nogaretd de 9h à 13h, pendant le marché de Gontaud de Nogaret Vous. Disciples Escoffier du Grand Sud Ouest seront à nos côtés pour une démonstration culinaire autour de nos produits ! Une belle matinée gourmande à partager, avec des idées, des saveurs et surtout… de quoi se régaler !

Un Château dans les Vignes

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Salon-de-Provence 13300

Le 16/10/2026

Venez vivre une soirée inoubliable sous les étoiles avec « Un Château dans les Vignes », un banquet spectaculaire organisé dans l'enceinte de la cour Renaissance à Salon-de-Provence. Cet événement unique combine convivialité, gastronomie et œnologie, vous offrant une expérience culinaire accompagnée des meilleurs vins. Dégustation proposée par les vignerons des domaines de Salon-de-Provence, Jazz manouche par le Coco Briaval Jazz Group De 19h30 à 23h00, installez-vous confortablement dans un cadre historique et laissez-vous transporter par une atmosphère magique. Le tarif comprend un apéritif, de la cuisse de taureau à la broche, un dessert, un café, et bien sûr, du vin sélectionné par nos vignerons pour accompagner votre repas. Cette manifestation, purement destinée à la détente et au plaisir des sens, est un incontournable pour les amateurs de bonne chair et de vins fins. Ne manquez pas cette opportunité de dîner dans un décor d'exception. Les places sont limitées à 200 convives, assurez donc votre présence à cette soirée d'exception en réservant en ligne dès maintenant. Venez seul, en couple ou avec des amis, et préparez-vous à vivre des moments inoubliables.[...]

Visite guidée gourmande des Halles de Saint-Jean-de-Luz

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 21/10/2026

Pendant cette visite guidée gourmande, découvrez l’histoire des Halles et partez à la rencontre de producteurs passionnés qui font vivre, chaque jour, la gastronomie basque. Au fil des étals animés, vous dégusterez une sélection de spécialités locales. Entre anecdotes, traditions et secrets de fabrication, votre guide vous dévoilera l’âme culinaire de la région, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Période : chaque mercredi à 10h30 d'avril à juin puis septembre et octobre. Rdv : Office de Tourisme de Saint-Jean-de-Luz Durée : entre 45min et 1h. Visite uniquement en français.

Visite guidée gourmande des Halles de Saint-Jean-de-Luz

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 21/10/2026

Pendant cette visite guidée gourmande, découvrez l’histoire des Halles et partez à la rencontre de producteurs passionnés qui font vivre, chaque jour, la gastronomie basque. Au fil des étals animés, vous dégusterez une sélection de spécialités locales. Entre anecdotes, traditions et secrets de fabrication, votre guide vous dévoilera l’âme culinaire de la région, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Période : chaque mercredi à 10h30 d'avril à juin puis septembre et octobre. Rdv : Office de Tourisme de Saint-Jean-de-Luz Durée : entre 45min et 1h. Visite uniquement en français.

Exposition - Banquet d'images

Plante - Fleur, Exposition

Villers-lès-Nancy 54600

Du 07/05/2026 au 07/10/2026

L’exposition Banquet d’images, organisée par de l’École nationale supérieure d’art et de design de Nancy | Ensad Nancy en partenariat avec le Jardin botanique Jean-Marie Pelt et en lien avec la Société centrale d’horticulture de Nancy | SCHN, présente les travaux des étudiantes et des étudiants de 1ère année de l’option Art. Cette année, la thématique abordée concernait notre relation à la consommation de plantes, essentielles à notre survie. En 1825, Jean Anthelme Brillat-Savarin écrit dans Physiologie du goût : « Dis-moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es. » Il démontre que nos habitudes alimentaires reflètent nos valeurs, notre culture et nos convictions personnelles. Il met en évidence le lien étroit entre l’identité personnelle et l’acte d’intégrer la nourriture, tout en invitant à penser l’expérience culinaire comme une pratique ritualisée. Sous la conduite d’Andrea Keen, professeure de photographie à l’Ensad Nancy, les jeunes créateurs et créatrices ont été invités à mettre en images ces rapports complexes.

Les Étonnants Patrimoines : Déjeuner sur l'oeuvre

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation

Lisieux 14100

Le 27/10/2026

Quel rapport entre notre table de repas et le Musée d'art et d'histoire de Lisieux ? Aucun, nous direz-vous ! Et pourtant ! Nous vous invitons à un voyage culinaire à travers toutes les traces de l'alimentation dans les œuvres du musée de Lisieux.

Visite guidée gourmande des Halles de Saint-Jean-de-Luz

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 28/10/2026

Pendant cette visite guidée gourmande, découvrez l’histoire des Halles et partez à la rencontre de producteurs passionnés qui font vivre, chaque jour, la gastronomie basque. Au fil des étals animés, vous dégusterez une sélection de spécialités locales. Entre anecdotes, traditions et secrets de fabrication, votre guide vous dévoilera l’âme culinaire de la région, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Période : chaque mercredi à 10h30 d'avril à juin puis septembre et octobre. Rdv : Office de Tourisme de Saint-Jean-de-Luz Durée : entre 45min et 1h. Visite uniquement en français.

Visite guidée gourmande des Halles de Saint-Jean-de-Luz

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 28/10/2026

Pendant cette visite guidée gourmande, découvrez l’histoire des Halles et partez à la rencontre de producteurs passionnés qui font vivre, chaque jour, la gastronomie basque. Au fil des étals animés, vous dégusterez une sélection de spécialités locales. Entre anecdotes, traditions et secrets de fabrication, votre guide vous dévoilera l’âme culinaire de la région, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Période : chaque mercredi à 10h30 d'avril à juin puis septembre et octobre. Rdv : Office de Tourisme de Saint-Jean-de-Luz Durée : entre 45min et 1h. Visite uniquement en français.

Fête de la Capucinade

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Palais 64120

Le 31/10/2026

Le rendez-vous est donné à tous pour cette 10° capucinade nocturne ! Cette belle fête rend hommage à cette tradition culinaire du flambage de la palombe au capucin. Le capucin est un cône en fonte chauffé à blanc dans lequel le cuisinier met un morceau de lard qui, en fondant, arrose la palombe pour lui donner ce goût si particulier qu’on ne retrouve nulle part ailleurs. Comme c’est ici, en Amikuze, que cette technique a été maintenue, une cérémonie autour de cette tradition appelée "Capucinade" est organisée depuis plusieurs années, avec bonne humeur, gourmandise et animation musicale.

Atelier pain

Atelier

Clères 76690

Le 31/10/2026

La Forêt des Macarons vous invite à son atelier pour découvrir les secrets d'une icône de la culture culinaire française : le pain ! Dans cet atelier unique, vous explorerez les secrets bien gardés de la fabrication du pain, depuis les ingrédients essentiels jusqu'aux techniques traditionnelles de pétrissage et de cuisson. Vous apprendrez la magie du processus de fermentation et les étapes précises pour façonner des pains délicieux et variés. Au programme : fleurage du plan de travail, pétrissage, utilisation du rouleau à pâtisserie pour abaisser la pâte à pain, façonnage, boulage, réalisation d'un levain naturel… Après une pause dégustation bien appréciée et dans la bonne odeur du pain, vous repartirez avec une bannette de pains variés: baguette épis, pain au levain naturel, pain de mie, pain aux graines… Thierry Demanneville, un artisan passionné prêt à partager ses connaissances et son expertise avec vous. Un atelier où le craquant de la croûte et la tendresse de la mie n'auront plus aucun secret pour vous ! Durée : 3h Atelier pour 4 à 8 participants