photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un cuisinier(e) pour une mission en intérim de 3 mois à Saint-Quentin-Fallavier - 38070.Nous sommes à la recherche d'un cuisinier expérimenté pour leur cuisine centrale de St Quentin Fallavier en intérim puis en vue d'embauche un poste se libérant en Juillet. Il sera chargé de : - Préparer, confectionner et dresser les plats. - Évaluer la qualité des produits de base. - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques. - Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...) Prise de poste au plus vite, horaire 06h/14h00 du lundi au vendredi. Le salaire proposé est entre 12.02 et 13EUR (EUR) de l'heure pour une durée de contrat en intérim de 3 mois. Profil recherché : - Expérience de 1 à 2 ans en cuisine - Capacité à travailler en équipe - Bonne gestion du stress et des pics d'activité - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler pour ce poste de cuisinier(e) en intérim à Saint-Quentin-Fallavier.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Moirans-en-Montagne, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Cuisinier / Cuisinière (H/F) Poste à pourvoir à compter du 01/04/2026 jusqu'au 30/06/2026 Sous l'autorité fonctionnelle de la secrétaire générale de l'établissement et du chef de cuisine, l'agent recruté assurera la production des repas dans le respect des normes d'hygiène alimentaire. Il aura plus particulièrement à assurer : Activités techniques : Participe aux préparations froides Fabrique les plats chauds et les pâtisseries Participe à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Assure les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Encadre les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Améliore l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats ) Hygiène alimentaire : Contrôle les températures, assurer les auto-contrôles biologiques Assure la traçabilité Effectue les nettoyages courants (postes de préparation, sols des cuisines, appareils ) Effectue les nettoyages hors présence des élèves Hygiène et sécurité : Respecte les consignes d'hygiène et de sécurité au travail Appliquer les règles de sécurité pour la conduite du véhicule de service, le cas échéant Communication : Communique avec la hiérarchie et l'équipe[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Hagetmau, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi : Cuisinier(ère) Traiteur - (Hagetmau) Description du poste Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) Traiteur passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous participerez à l'élaboration de nos plats cuisinés pour nos boutiques et de nos prestations traiteur, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et au respect des traditions. Vos missions principales Préparation et cuisson des plats traiteur, patisserie (chauds et froids). Mise en œuvre des préparations pâtissières (pâtes, desserts boutique). Gestion des stocks et respect rigoureux des normes HACCP. Conditionnement des produits pour la vente en boutique. Profil recherché Formation : CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine. Expérience : Expérience réussie en traiteur ou restauration traditionnelle est souhaitée car travail en autonomie Compétences clés : Vous maîtrisez les bases de la cuisine et possédez de solides notions en pâtisserie, un atout indispensable pour ce poste polyvalent. Qualités : Rigueur, autonomie et esprit d'équipe. Conditions de travail Type de contrat : CDI (ou CDD selon profil). Volume horaire : 37h hebdomadaires. Planning : Du mardi au samedi matin. Avantage : Vous[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la réalisation des plats/desserts du restaurant. La mission : - préparez et dressez les plats/desserts, - apportez votre aide ponctuellement sur les autres postes, - gérez les stocks liés à votre poste, - respectez les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - effectuez l'entretien et le nettoyage des équipements de votre poste de la cuisine. Profil recherché : Vous avez une expérience confirmée dans un établissement similaire Vous êtes sérieux/se, créatif/ve et passionné/e Vous aimez le travail en équipe Vous êtes un bon communicant Vous disposez idéalement de 5 années d'expérience en cuisine. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Lieu du poste : En présentiel

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre restaurant, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère). Missions: - L'élaboration du plat du jour - L'élaboration des plats à la carte - La tenue de votre cuisine Profil recherché : - Diplômé(e) et expérience en cuisine traditionnelle. - Savoir gérer du personnel et le suivi de la cuisine. - Normes HACCP validé Conditions : - Travail en horaires coupés pour les services midis et soirs. - Repos le dimanche et un autre jour dans la semaine à déterminer. - Poste a pourvoir au plus tôt.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Dunières, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. CDI 39h/ semaine sans coupures ou rotations - horaires fixes du mardi au samedi 15h-23h30. 2048€ brut/ mois (169 h) Repas inclus/pourboires Expériences en restaurant gastronomique appréciées mais non obligatoire Formation : CAP cuisine/ BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie/ MC en restauration/ Bac professionnel Cuisine

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement. MERCURE NANTES CENTRE GARE Vos missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Maintenir la propreté de l'espace plonge et de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Aider ponctuellement l'équipe en cuisine si nécessaire Profil recherché : Sérieux(se), organisé(e) et rapide Esprit d'équipe Une première expérience est un plus, mais débutant(e) accepté(e) Disponible en soirée et/ou week-end Nous proposons : Contrat CDI 39h Poste à pourvoir immédiatement. 12,01 € brut de l'heure Type d'emploi : Temps plein, CDI

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Alban-sur-Limagnole, 48, Lozère, Occitanie

Rejoignez une équipe à taille humaine et contribuez chaque jour au bon fonctionnement de l'établissement et à la satisfaction de nos client(e)s ! Chez nous, la polyvalence ne signifie pas improvisation. Le poste est organisé autour de missions bien définies, réparties selon les besoins de la journée ou de la soirée. Cette polyvalence structurée s'adresse à des personnes appréciant la diversité dans leur travail, tout en évoluant dans un cadre clair et organisé. Activités principales et responsabilités : En journée : Vous participez au service des chambres (2 fois par semaine, de 8h à 14h) : - Entretien et nettoyage des chambres, dortoir, salles de bain et parties communes. - Changement des draps et du linge de toilette. En soirée : Vous participez à la cuisine pour la demi-pension & les tapas (3 fois par semaine, de 17h30 à 21h30) : - Réalisation des préparations préliminaires et des petites productions. - Assurer l'envoi des plats & tapas. - Effectuer la plonge et nettoyer la cuisine après le service. Conditions et environnement de travail : Travail en autonomie, en lien avec les responsables de l'établissement. Coordination avec les responsables pour l'organisation[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Poste Jules & John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est fait maison. Les missions : Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Notre ADN : Jules & John, c'est manger vite, frais et original. Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de viande en provenance du Sud-Ouest ainsi que des sauces et frites maison. Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Jules & John, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Type de contrat : CDI Statut: Agent de maitrise Salaire:[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pieux, 50, Manche, Normandie

Vous venez renforcer l'équipe existante. Vous aiderez à la préparation et aiderez en cuisine pendant le service. Tous les profils sont les bienvenus y compris les étudiants. L'employeur est disposé à vous apprendre les bases du métier. Le poste est à pourvoir de fin mars à fin août. L'employeur avisera selon vos mois de disponibilité. Vous devez vous rendre disponible le 17 mars après-midi pour rencontrer l'employeur et son équipe.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-James, 50, Manche, Normandie

À propos de la mission - Assister le chef de cuisine dans l'organisation de la production culinaire - Participer à la préparation et à la cuisson des plats dans le respect des normes HACCP - Veiller à la bonne gestion des stocks et des approvisionnements - Encadrer une partie de l'équipe en l'absence du chef - Assurer le respect des procédures d'hygiène et de sécurité Rythme de travail : - Travail en journée - Travail le samedi - Travail en horaires fractionnés - Travail dimanche et jours fériés - Travail le week-end Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP) - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Vous êtes cuisinier expérimenté, avec une première experience en tant que second ou une forte envie d'apprendre - Vous avez le[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.  Poste Mille et Un Repas recrute notre futur·e chef·fe gérant·e à Saint-Dizier (52). Au sein d'un établissement scolaire, vous êtes rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe de  collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : * Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef·fe[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi

Sarzeau, 56, Morbihan, Bretagne

Chef de Cuisine Traiteur : L'autonomie et vos Week-ends libres ! (H/F) Vous en avez assez des coupures et de travailler le week-end ? Rejoignez notre boutique artisanale (Épicerie fine, Traiteur maison, Pâtes fraîches) et reprenez les commandes d'un laboratoire à taille humaine où votre savoir-faire est valorisé. Votre mission : Création & Gestion totale Plus qu'un simple exécutant, vous pilotez votre cuisine en totale autonomie : Production 100% Maison : Vous réalisez nos spécialités (Lasagnes viande/légumes, Parmentier de canard, Brandade de morue, Pâté en croûte, Quenelles, Bouchées à la reine au ris de veau, Quiches variées et Verrines gourmandes). Pilotage du poste : Vous gérez vos stocks, anticipez les besoins et passez vos commandes en direct auprès de nos fournisseurs partenaires. Organisation : Vous cadencez votre production pour la mise en vitrine des mardis et vendredis. Pourquoi nous rejoindre ? (Le "Plus" du poste) Poste basé à Sarzeau : cadre de travail agréable au sein de la presqu'île. Équilibre vie pro/perso : Travail du Lundi au Vendredi. Repos Samedi et Dimanche toute l'année. Horaires stables (Sans coupure) : Lundi au Vendredi : 06h30 - 14h00 (avec[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sauzon, 56, Morbihan, Bretagne

Le commis de cuisine spécialisé dans le poisson assiste le chef et les cuisiniers dans la préparation des produits de la mer. Il réceptionne, contrôle la fraîcheur et assure le stockage des poissons, légumes dans le respect des normes d'hygiène. Il réalise les premières transformations : écaillage, vidage, filetage et portionnage des poissons. Il prépare les ingrédients nécessaires aux recettes, comme les marinades, fumets et garnitures adaptées. Il veille à la bonne conservation des produits et à la propreté de son poste de travail. Il participe au dressage des assiettes en respectant les consignes et la présentation demandée. Rigoureux et attentif, il contribue à garantir la qualité, la fraîcheur et la sécurité alimentaire des plats servis.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Rémy-sur-Durolle, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez vous épanouir dans un restaurant indépendant, familial et en plein développement ? La restauration vous attire et vous aimez le travail en équipe ? Alors ce poste est fait pour vous ! Venez nous rencontrer lors du FORUM CROQUE A VENIR, qui a lieu au lycée Germaine Tillion à Thiers le 24 mars de 14h30 à 16h30. Nous souhaitons renforcer notre équipe avec un plongeur/une plongeuse en CDD du ler mai au 31 août 2026. Il est important de préciser que ce poste est polyvalent. Vous ne serez pas uniquement affecté(e) à la plonge. Vos missions principales seront la plonge, le nettoyage et l'entretien de la cuisine, le ménage des locaux, l'aide ponctuelle en cuisine selon les besoins. Votre planning sera hebdomadaire. Votre rémunération sera de 2189€ brut par mois, pour une durée de 42h/semaine. Une première expérience en restauration serait appréciée, mais la motivation et le sérieux seront essentiels. Maintenant, présentons-nous : Nous sommes un restaurant basé à Saint-Rémy-sur-Durolle (63). Une équipe soudée, nous cuisinons des produits de qualité et de terroir. Notre cuisine est authentique et traditionnelle. Nous privilégions les circuits courts en travaillant[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Royat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous prendrez part à une dynamique de travail positive et collaborative avec de nombreux projets qui associent les salariés. Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : - Assurer la confection des plats chauds et froids - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux - Participer à la démarche qualité et de certification - Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). En rejoignant le Groupe, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe - Un 13ème mois - Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel - Accord d'intéressement - Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. - Avantages CSE en région et CSE Central Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Vic-le-Comte, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mond'Arverne Communauté est une communauté de communes de plus de 40 000 habitants situés au sud de Clermont-Ferrand. Avec 5 structures d'accueil collectif du jeune enfant, un relais petite enfance et 6 accueils de loisirs, Mond'Arverne Communauté fait de la petite enfance et de l'enfance une priorité. Afin de compléter l'équipe de professionnels, nous recherchons un(e) Agent polyvalent pour le multi-accueil « A Pas Comté » situé à Vic le Comte. Placé(e) sous l'autorité de la direction de la structure (ou de l'adjointe en son absence), vous êtes en charge de la préparation des repas et de l'entretien du linge. Missions Principales : - Préparation et distribution des repas aux enfants de la structure : - Réceptionne les repas et gouters, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. (liaison froide) - Assurer la préparation, la mise en température et la distribution des repas, en concertation avec l'équipe d'encadrement ; - Veiller au respect des normes HACCP, tant dans la préparation que dans la distribution des denrées alimentaires. - Respecter les consignes en cas d'allergie alimentaire de certains enfants, prise[...]

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Menuisier-agenceur / Menuisière-agenceuse cuisine salle bain

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

SOCOO'C St-Jean de Luz recrute Vous intervenez principalement chez des particuliers pour effectuer de la pose de projet d'agencement d'intérieurs tant cuisine, dressing, living etc. Vous êtes un(e) fan de la « maison agencée » Issu(e) d'une formation dans le domaine de la menuiserie, vous disposez d'une expérience significative sur un poste de menuisier-poseur. Vous êtes autonome, posé(e) et réfléchi(e) Vos missions : - Montage des projets chez les clients selon les plans fournis - Interface entre nos clients et notre service logistique pendant les montages - Réception des chantiers + explications fonctionnement des éléments livrés - Occasionnellement, démontage à effectuer - Dépannage à appréhender et forte culture du Service Après-Vente demandé Vous faites preuve de polyvalence dans l'exécution de vos missions et vous adaptez rapidement lors du commencement d'un nouveau chantier. Vous êtes manuel(le), organisé(e) et savez lire des plans. Des connaissances en plomberie et électricité seraient un plus. Rémunération attractive, véhicule fourni, 39h sur 4.5 jours / semaine , tél et mutuelle Poste à pouvoir à partir dès que possible

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lalanne-Trie, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Au sein d'un restaurant vous occuperez un poste polyvalent : -cuisine le matin -service le midi Vous devez obligatoirement être autonome sur ce poste Durée hebdomadaire 39h mais ce poste peut également être proposé à 35h Vous travaillerez du mardi midi au vendredi midi et du jeudi soir au samedi soir, environ 50 couverts le midi et 40 le soir

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Peyrouse, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Notre établissement: Camping À l'Ombre des Tilleuls - 4 étoiles Situé à Peyrouse - au cœur des Hautes-Pyrénées Camping familial de 5 hectares 110 emplacements Snack convivial au cœur de la vie du camping Ici, on cuisine avec le sourire. Et on travaille dans la bonne humeur Contrat: Contrat saisonnier - Temps plein Du 29 juin au 31 août inclus Possibilité de logement (avantage en nature) Au moins une expérience en cuisine exigée Formation en hôtellerie restauration : un vrai plus Vos missions: -Assurer la préparation des plats du snack&Vente à emporter -Réaliser la mise en place quotidienne -Veiller au bon déroulement du service -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Vérifier les réfrigérateurs et températures -Gérer les stocks et approvisionnements -Assurer la plonge & nettoyer et remettre en ordre la cuisine à chaque fin de service

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) plongeur(se) en contrat saisonnier de avril à septembre. Missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel - Maintenir la propreté de l'espace plonge et des locaux cuisine - Participer au nettoyage général en fin de service - Aider ponctuellement l'équipe cuisine dans des tâches simples (épluchage, rangement, réception marchandises) Profil recherché : - Une première expérience en restauration est appréciée - Rapidité, efficacité et sens de l'organisation - Esprit d'équipe - Sérieux(se) et respect des règles d'hygiène Conditions : - Contrat saisonnier d'avril à septembre - 39 heures par semaine Repos : dimanche soir et lundi toute la journée Rémunération selon profil et expérience Vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe dynamique pour la saison ? Envoyez-nous votre candidature !

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Canohès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous l'autorité hiérarchique du Responsable de la Restauration scolaire. MISSIONS DE L'AGENT : Aide aux Préparations culinaires : - Assiste les cuisiniers à la préparation des aliments (nettoyer et éplucher des fruits et légumes, couper du pain.) - Conditionnement des repas des personnes âgées (utilisation thermoscelleuse, étiquetage, préparation des mallettes isothermes.) - Veille au respect des règles d'hygiène déclinées par le Chef cuisinier. - Application des normes en vigueur (HACCP). Plonge et hygiène des locaux et du matériel : - Entretien, nettoyage et désinfection des matériels et des locaux (cuisine, vestiaires.) - Plonge (nettoyage petite, grosse plonge, vaisselle salle de restauration, mallettes de portage à domicile.) QUALITES REQUISES : - Respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés. - Connaissance de la réglementation en vigueur. - Etre capable d'assurer d'autres tâches compatibles avec son statut et selon les besoins du service. Durée du CDD : 1 mois renouvelable

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Saverne, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous serez en charge de : - Participer à la réception et au rangement des livraisons en vérifiant les dates limites et optimales de consommation (DLC, DLUO) des produits livrés et en stock. - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits (dessouvidage, déboitage) - Confectionner et dresser les préparations froides (entrées, fromages, desserts) en respectant les grammages et les déclinaisons de régime. - Participer au dressage des plateaux servis en chambre. - Alerter le cuisinier ou le chef de cuisine d'éventuel dysfonctionnement d'un équipement, de matériels. - Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine et de la vaisselle après le service. - Assurer le rangement des équipements et de la vaisselle après nettoyage. - Assurer le nettoyage de son poste de travail. - Participer à l'entretien de la cuisine et assurer le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles. *** Une expérience en restauration et une connaissance des normes HACCP (hygiène alimentaire) est demandée *** Vous travaillerez un week-end sur 2. Prise de poste immédiate

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Staffelfelden, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous occuperez un poste de cuisinier(ère) ai sein d'un service traiteur avec les activités suivantes : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). 5 ans d'expérience minimum, avec le cursus scolaire à minima CAP, si BAC Pro, BEP cuisine est un plus. Travail les mardis, jeudis, vendredis et samedis journée sur du 35h/ semaine. Avantages : Heures supplémentaires et 13e mois payé sur du 2230 euros brut.

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Présentation de l'EPSM74 : L'Etablissement Public de Santé Mentale 74 est situé en Haute - Savoie et couvre quatre secteurs de psychiatrie adulte et trois inter secteurs de pédopsychiatrie. 164 lits d'hospitalisation sont répartis entre : Le site de La Roche sur Foron : - 4 unités d'admission sectorisées - 2 unités spécialisées intersectorielles : préparation à la sortie, hospitalisation au long court, - 1 USIP interdépartementale Le dispositif des prises en charge ambulatoires sur le territoire nord du département de la Haute Savoie est composé de 43 structures extra hospitalières (adultes et enfants). Il intègre la psychiatrie à l'hôpital général et au sein d'une maison d'arrêt de Bonneville. Descriptif du poste : Dans un cadre de soin institutionnel groupal, l'activité du CATTPI se fonde sur le principe de la thérapie institutionnelle. Les patients accueillis sont âgés de 3 à 13 ans et présentent des troubles du développement ou de la personnalité. Les tâches qui sont dévolues à l'ASH se réalisent en concertation avec les autres professionnels de l'équipe. Coordination des prestations hôtelières (accueil, repas, collations, commande de cuisine) auprès des patients[...]

photo Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Bois-Guillaume, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons des collaborateurs pour compléter notre équipe en salle ainsi que en livraison. Vous travaillerez sur une amplitude horaire de 19h à 22h30 le weekend pour faire des livraison des plats cuisinés en voiture, et des services pouvant faire 90 couverts en moyenne. Ce poste demande l'autonomie et la polyvalence que seule une expérience d'au moins 1 an en service salle peut procurer. La maîtrise de l'accueil et du contact clients ainsi que l'efficacité du service et la vigilance au maintien de la salle dans un état de propreté impeccable et accueillant sont les atouts indispensables requis par les missions qui vous seront confiées. Recrutement passant par envoi mail de la candidature. Pas de réception candidats sans rendez-vous.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tourville-la-Rivière, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vos missions: - Préparer les plats et les ingrédients nécessaires à la confection des recettes froides et chaudes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Ranger les produits selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Amplitude horaire: Du lundi au jeudi de 9H30 à 15H30, le vendredi et le samedi de 9H30 à 15H30 et de 18H45 à 00H00.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Guyancourt, 78, Yvelines, Île-de-France

Le Groupe Compass France recherche un(e) Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) pour son client, le Technocentre Renault. Ce que l'on vous propose : -CDI 28H -Du lundi au jeudi : 7h30 - 15h30 -RTT La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que vous ferez concrètement : - Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service (plonge vaisselle) - Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie) - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail) - Trier et sortir les déchets - Venir en renfort, si besoin, à la préparation des entrées et des desserts - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Votre expertise en un coup d'oeil Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : - Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté - Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver - Vous êtes dynamique et réactif(ve) Expérience sur un poste similaire serait un plus Compass Group France, Exhausteur de vous ! Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre du départ de notre chef après deux années au sein de l'établissement, nous recrutons un(e) Chef(fe) Sushi en CDI 39h pour lui succéder et assurer la continuité et la qualité de notre cuisine. Situé à Lavaur, charmante ville du Tarn à taille humaine, notre restaurant indépendant, Sushi d'Aqui, souhaite devenir la référence sushi du Tarn. Notre concept se reflète dans notre carte en alliant des recettes japonaises traditionnelles de sushis avec une sélection rigoureuse de produits frais, ainsi que des créations originales mettant en valeur des ingrédients du terroir de notre belle région d'Occitanie (truite des Pyrénées, fromage de brebis local, foie gras de canard élevés à Lavaur...) pour proposer une cuisine à la fois authentique, créative et de grande qualité. Avec une capacité d'accueil d'environ 20 couverts en salle et 40 couverts en terrasse (non couverte et utilisée essentiellement en saison), l'équipe en cuisine se compose d'un chef, d'un second et d'une apprentie. Une période de transition de 2 semaines en doublon est prévue avec le chef sortant. Missions : . Production et dressage des recettes de la carte . Organisation fluide des services sur place[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fayence, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

le restaurant la farigoulette à Fayence , recherche pour la saison d été son/sa commis/plongeur . 90% de plonge et 10% d aide cuisine . une autonomie sur le poste est indispensable, ainsi qu' un sens de l organisation. les débutants sont acceptés . les taches à réaliser en cuisine seront principalement le lavage et les pluches de légumes. le restaurant réalise en moyenne 50 couverts/jours 2 personnes en cuisine , et 2 en salles deux jours de repos par semaine

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyr-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

* Pas de logement possible* (merci de motiver votre mobilité et vos possibilités de logement) Poste à pourvoir pour la saison 2026 ( juin à fin aout ) Restaurant de plage à St cyr sur mer Vos missions : Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Maintenir la propreté des espaces de travail (cuisine, plonge, zones de stockage). Participer à la gestion des déchets et au tri sélectif. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Service en continu en journée.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse motivé(e) pour rejoindre notre équipe pendant la saison 2026 du 1er avril au 31 octobre. Vos principales missions seront : Assurer la propreté de la vaisselle, des verres et des ustensiles de cuisine. Nettoyer et désinfecter les plans de travail et les équipements de cuisine. Aider à la mise en place et au rangement de la cuisine. Participer au tri et à la gestion des déchets. Assurer le nettoyage général des locaux. Profil recherché : débutant(e) motivé(e) accepté(e) Sens de l'hygiène et respect des normes sanitaires. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Disponibilité et flexibilité horaires. Conditions de travail : Horaires variables incluant week-ends et jours fériés. 39h par semaine + heures supplémentaires Paniers repas Repos hebdomadaire Mercredi et Jeudi midi ( 1,5 jour ) Travail en coupure

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Finance de marché

Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

ALTERNANT(E) EN SALLE (H/F) / RESTAURATION BISTRONOMIQUE Vous rêvez d'apprendre l'art du service dans une maison d'exception, entre convivialité bistronomique et excellence provençale ? LE COMPTOIR DE LA MÈRE GERMAINE, déclinaison bistronomique du restaurant étoilé LA MÈRE GERMAINE (Michelin 1*) basé à Châteauneuf du Pape (Provence/ Vaucluse), recherche son Apprenti en Salle à compter de septembre 2026. Formez-vous dans un bistrot chic pouvant accueillir jusqu'à 60 couverts, doté d'une magnifique terrasse panoramique sur les vignobles de Châteauneuf-du-Pape. Vous apprendrez l'art du service dans une ambiance à la fois conviviale et professionnelle, où le contact client est au cœur de l'expérience. Votre formation : Apprendre l'excellence du service à la française Sous la supervision du Responsable de salle, vous développerez vos compétences en service dans un environnement exigeant et formateur. Cette alternance vous permettra d'acquérir une solide expérience en restauration bistronomique de qualité: Les fondamentaux du service : -Mise en place et préparation : Apprendre à dresser les tables avec soin, effectuer les mises en place, préparer la salle et la terrasse pour[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pouzauges, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous sommes à la recherche d'un super héros du lavage pour rejoindre notre équipe dynamique et apporter une touche d'humour à notre cuisine. Vous serez responsable de : Défaire les méchants résidus alimentaires de nos assiettes et ustensiles. Utiliser vos supers pouvoirs de plongeur pour faire briller la vaisselle. Veiller à ce que la cuisine soit un royaume propre et ordonné. Pour remplir cette mission, vous devrez : Avoir un amour des cuisines propres et des scènes épiques de lavage. Être rapide et efficace dans les batailles contre les restes alimentaires. Apprécier le travail en équipe. Poste à pourvoir en 30 ou 35h - Travail le midi et soir + Week end

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est fait maison. Les missions : Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Notre ADN : Jules & John, c'est manger vite, frais et original. Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de viande en provenance du Sud-Ouest ainsi que des sauces et frites maison. Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Jules&John, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Type de contrat : CDI Statut: Agent de maitrise Salaire:[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons 2 cuisiner(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation et à l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Activités principales: _ Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les recettes et suggestions du jour. _ Participer a l'élaborations de nouvelles recettes et suggestions du jour. _ Assurer la mise en place avant le service . _ nettoyer et entretenir les cuisines et le matériels. Responsabilités: _ Respect strict des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire (HACCP) _ Gestion des stocks et signalements des besoins en approvisionnement. _Réception des marchandises. Nous sommes intéressés par des profil qui ont une bonne cohésion d'équipe et qui sont sérieux dans leur travail

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vos responsabilités : * Appui à la supervision du service : Participer à la préparation de la salle, veiller à la qualité de l'accueil et accompagner les clients tout au long de leur expérience. Assister le Responsable de Salle dans la coordination du service afin de garantir fluidité, précision et respect des standards de la maison. * Management opérationnel en binôme : Collaborer étroitement avec le Responsable de Salle durant toute la saison. Encadrer l'équipe en son absence, participer aux briefings, veiller à la bonne application des consignes et contribuer à maintenir une dynamique d'équipe positive et professionnelle. * Coordination salle - cuisine - direction : Assurer une communication efficace entre la salle et la cuisine, relayer les informations essentielles et contribuer à la bonne gestion du rythme du service. Travailler en lien direct avec le Directeur d'Exploitation, le Chef de cuisine, le responsable de salle pour garantir cohérence et excellence opérationnelle. * Gestion opérationnelle et commerciale : Participer à la gestion des réservations et à l'optimisation du plan de salle. Contribuer au suivi des encaissements et au respect des procédures internes.[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Poste Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est fait maison. Les missions : Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Notre ADN : Jules & John, c'est manger vite, frais et original. Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de viande en provenance du Sud-Ouest ainsi que des sauces et frites maison. Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Jules&John, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Type de contrat : CDI Statut: Agent de maitrise Salaire:[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur d'Epinal qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100 % SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chemilly-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : Nous recherchons pour l'un de nos clients un cuisinier H/F. Au sein d'un service traiteur, vous aurez pour mission de : Mise en place du plan de travail Cuisiner en volume Découpe des viandes EFfectuer les recettes en fonction des fiches techniques Toutes les tâches que doivent accomplir un cuisinier en cuisine. Salaire SMIC, voir selon profil. Profil recherché : Nous recherchons, une personne qui a déjà une première expérience en tant que cuisinier, autonome dans son travail, qui sait travailler en équipe. Une personne qui connait les règles d'hygiène et de sécurité. Qui connait parfaitement, la cuisine et tout son environnement. "Alors n'hésitez plus, venez nous rencontrer en agence, OU Inscription directement sur MY PROMAN , nous ne manquerons pas de vous rappeler pour un entretien personnalisé ! LES PLUS PROMAN : Proximité, agilité, réactivité et humanité. Des demandes régulières en intérim sur Auxerre et ses environs. Des possibilités de monter en compétences par la formation. Une inscription = Une mission Notre maitre mot, tout le monde à sa chance si tu es motivé ! Rejoindre notre agence c'est bénéficier d'un accompagnement personnalisé, de formations,[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Côté Sushi s'impose aujourd'hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c'est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d'affaires de 20 millions en 2019, mais aussi un état d'esprit start-up et une perpétuelle recherche de nouveaux challenges pour booster son activité. Le Restaurant Côté Sushi Asnières recrute un serveur polyvalent (H/F) pour la saison. Vos tâches : - Offrir aux clients un accueil chaleureux et un excellent service - Préparer les sacs pour les commandes à emporter et en livraison - Effectuer la mise en place au restaurant - Veiller à la gestion des stocks et informer le manager des besoins en approvisionnements - Etre le garant de la propreté du restaurant et de ses annexes - Respecter les procédures HACCP via le logiciel de suivi - Gérer les réservations Si vous souhaitez rejoindre un groupe dynamique en pleine expansion et goûter le meilleur de la cuisine nikkei, rejoignez-nous ! Les qualités et compétences requises : - Motivation et du dynamisme - Une bonne compréhension et expression à l'orale du Français - Esprit d'équipe - Ponctualité - Une expérience au service[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Présentation de l'établissement Maison Azalée est un établissement convivial spécialisé dans le brunch et le salon de thé. Nous proposons une cuisine maison élaborée à partir de produits frais et de saison, dans une ambiance chaleureuse et soignée. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) en CDI afin de renforcer notre équipe. Missions principales Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques Assurer la mise en place et le service du brunch Participer à l'élaboration et au renouvellement de la carte Veiller à la qualité et à la présentation des plats Gérer les stocks et participer aux commandes Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail Profil recherché Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire Maîtrise des bases culinaires et de l'organisation en cuisine Rigueur, autonomie et sens de l'organisation Capacité à travailler en équipe Motivation et implication dans la qualité du service Conditions de travail CDI 35h par semaine Service principalement en journée (activité brunch) Travail[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Au sein d'une brigade, vous participez à l'ensemble de la production des mets servis à notre clientèle. Vous effectuer les préparations préliminaires, la plonge, le nettoyage Vous connaissez les règles HACCP et les appliquez Des connaissances en cuisine créole ou caribéenne sont un vrai plus Salaire NET : entre 1460€ et 1700€ selon le nombre d'heures et les primes d'intéressement

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Advance Emploi Corse, recrute pour son partenaire CORSICA Linea, du personnel Hôtelier Polyvalent en contrats saisonniers. En tant que commis de cuisine navigant, lors des traversées, vous serez chargé(e) : - d'assurer la production froide de notre gamme de restauration ; - de participer à la production chaude ; - de participer au service aux passagers selon nos standards ; - d'entretenir et remettre en état les espaces de préparation et de service (commerciaux & équipages) ; - de garantir la sécurité de nos passagers et de participer à la sûreté de nos équipages ; - de participer au stand snacking. Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau 3 minimum (CAP/BEP) obligatoire dans le domaine de la bouche ; Vous êtes motivés, avez le goût de la navigation et un bon esprit d'équipe ; Vous savez vous montrer flexible et pouvez vous rendre disponible pour l'embarquement ; Vous avez un bon sens de la relation client. A noter : - Si vous n'êtes pas déjà marin, il vous faudra réaliser un parcours d'intégration et de formation complet obligatoire, comportant une visite médicale auprès des services de santé des gens de mer, ainsi que des formations maritimes prises en charge ; -[...]

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