cuisine

Madame Brasserie - Dîner à la Tour Eiffel

Manifestation culturelle

PARIS 75007

Le 06/10/2026 à 20:00

Au premier étage de la tour Eiffel , Madame Brasserie , est une véritable expérience qui célèbre l' art culinaire français dans toute sa splendeur. Notre menu, centré sur des ingrédients locaux et de saison , reflète un engagement profond envers la durabilité et le respect de l'environnement, tout en vous proposant des saveurs innovantes et audacieuses. Chaque plat, signé par le chef Thierry Marx , est une célébration de la cuisine et du terroir français, promettant une expérience gustative inoubliable . Le cadre de Madame Brasserie, élégant et accueillant , sublimera votre expérience. Que ce soit pour un déjeuner convivial entre amis ou un dîner romantique, chaque moment passé à Madame Brasserie est une invitation à la détente et au plaisir. Notre emplacement privilégié offre une vue spectaculaire sur des monuments parisiens emblématiques, créant une toile de fond parfaite pour vos repas. Chaque réservation inclus un billet d'ascension pour le 1er étage de la tour Eiffel vous offrant un accès privilégié au restaurant et transformant votre dîner en une expérience immersive au sein du monument le plus emblématique de Paris.[...]

GOÛTEZ LA GÉOLOGIE !

Science et technique, Vie associative

Clermont-l'Hérault 34800

Le 07/10/2026

Du riz, des lentilles, des crêpes, de la pâte à tartiner, des bonbons... Le stand animé Goûtez la géologie ! déploie une curieuse installation pour raconter la formation du calcaire. Peut-être pas tant que ça, car le géolo-cuistot, animateur ou animatrice, raconte comment la cuisine peut nous aider à comprendre des phénomènes géologiques fascinants et rendre appétissante cette science que l’on croyait austère. Trop gourmands s’abstenir ! Animé par l'association Les Écologistes de Leuzières

Atelier culinaire : Le voyage des saveurs - Fête de la Science

Science et technique, Repas - Dégustation, Fête, Atelier

Valence 26000

Le 07/10/2026

Dès 7 ans. Dans le cadre de la Fête de la science, participez à un atelier culinaire sur le voyage des saveurs ! Explorez l’histoire des migrations à travers la cuisine en concoctant et dégustant des tartinables inspirés de différentes cultures.

Atelier scientifique : Médiathèque La Ronde des mots

Manifestation culturelle, Pour enfants, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

La Crèche 79260

Le 07/10/2026

Sur les secrets de la cuisine ! Dès 8 ans / Sur inscription

Atelier scientifique | Saveurs savantes

Sports et loisirs, Science et technique, Manifestation culturelle

Tarnos 40220

Le 07/10/2026

A l’occasion de la Fête de la Science 2026 et de ses Saveurs Savantes, l’Association Les Petits Débrouillards vous donne rendez-vous pour un atelier de cuisine scientifique. Ce sera l’occasion de redécouvrir les aliments à l’aide des 5 sens mais aussi de la chimie moléculaire ! 3-5 ans / Réservation dès le 22 septembre au 05 59 64 34 43 RDV à 14h30. Durée : 1h30.

Atelier scientifique : Médiathèque La Ronde des mots

Science et technique, Atelier

La Crèche 79260

Le 07/10/2026

Sur les secrets de la cuisine ! Dès 8 ans / Sur inscription

Atelier scientifique | Saveurs savantes

Science et technique, Repas - Dégustation, Atelier

Tarnos 40220

Le 07/10/2026

A l’occasion de la Fête de la Science 2026 et de ses Saveurs Savantes, l’Association Les Petits Débrouillards vous donne rendez-vous pour un atelier de cuisine scientifique. Ce sera l’occasion de redécouvrir les aliments à l’aide des 5 sens mais aussi de la chimie moléculaire ! 3-5 ans / Réservation dès le 22 septembre au 05 59 64 34 43 RDV à 14h30. Durée : 1h30.

Les visites des coulisses de l’Aquarium de Biarritz

Fête, Animaux, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Biarritz 64200

Le 07/10/2026

Explorez les coulisses habituellement fermées au public et vivez une expérience unique au plus près des animaux. Plongez dans l’envers du décor de l’Aquarium, accompagnés d’un technicien aquorilogiste : Au programme : Laboratoire des méduses Découverte des zones de quarantaine Découverte de la cuisine des résidents Bouturage des coraux Machinerie et filtration Repas des requins vu d'en haut

Les visites des coulisses de l’Aquarium de Biarritz

Animaux

Biarritz 64200

Le 07/10/2026

Explorez les coulisses habituellement fermées au public et vivez une expérience unique au plus près des animaux. Plongez dans l’envers du décor de l’Aquarium, accompagnés d’un technicien aquorilogiste : Au programme : Laboratoire des méduses Découverte des zones de quarantaine Découverte de la cuisine des résidents Bouturage des coraux Machinerie et filtration Repas des requins vu d'en haut

ATELIER / LA SCIENCE DES CONFITURES : CHAUDRON OU ÉPROUVETTE ?

Science et technique, Atelier

Vendémian 34230

Le 07/10/2026

L'atelier « La science des confitures : chaudron ou éprouvette ? » est une animation ludique et familiale qui associe la cuisine traditionnelle à la découverte scientifique

Brut(es), salon des vins nature

Mulhouse 68200

Du 31/10/2026 au 01/11/2026

Au programme de ce salon gourmand : des vins nature, des vignerons et des vigneronnes venus de régions françaises, d'Allemagne et de Suisse, des découvertes humaines et oenologiques. Pour vous en dire un peu plus sur le vin naturel ou le vin nature : c'est le résultat d'un choix philosophique visant à retrouver l'expression naturelle du territoire. Il est issu de raisins travaillés en agriculture biologique, sans désherbants, pesticides, engrais ou autres produits de synthèse. Les vendanges sont manuelles et lors de la vinification le vigneron s'efforce de garder le caractère vivant du vin. Les interventions techniques pouvant altérer la vie bactérienne du vin sont proscrites, ainsi que tout ajout de produit chimique, à l'exception, si besoin, de sulfites en très faible quantité. Les doses maximales de SO² total tolérées sont de 20mg/l pour les rouges, 30mg/l pour les blancs. Un food court sera également accessible en continu tout au long du week-end : tartes flambées, huîtres de Monsieur Jean-Paul, fromagerie Saint-Nicolas, frites et hot dog, cuisine libanaise, cuisine végétarienne...

Brut(es), salon des vins nature

Vin - Oenologie

Mulhouse 68100

Du 31/10/2026 au 01/11/2026

Au programme de ce salon gourmand : des vins nature, des vignerons et des vigneronnes venus de régions françaises, d'Allemagne et de Suisse, des découvertes humaines et oenologiques. Pour vous en dire un peu plus sur le vin naturel ou le vin nature : c'est le résultat d'un choix philosophique visant à retrouver l'expression naturelle du territoire. Il est issu de raisins travaillés en agriculture biologique, sans désherbants, pesticides, engrais ou autres produits de synthèse. Les vendanges sont manuelles et lors de la vinification le vigneron s'efforce de garder le caractère vivant du vin. Les interventions techniques pouvant altérer la vie bactérienne du vin sont proscrites, ainsi que tout ajout de produit chimique, à l'exception, si besoin, de sulfites en très faible quantité. Les doses maximales de SO² total tolérées sont de 20mg/l pour les rouges, 30mg/l pour les blancs. Un food court sera également accessible en continu tout au long du week-end : tartes flambées, huîtres de Monsieur Jean-Paul, fromagerie Saint-Nicolas, frites et hot dog, cuisine libanaise, cuisine végétarienne...

Ateliers de cuisine et dîner à la table du vigneron

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Cadillac 33410

Du 12/02/2026 au 04/12/2026

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nous organisons un moment de partage culinaire bien particulier. Des ateliers de cuisine autrement qui riment avec convivialité sur thème de la cuisine du terroir mais aussi de plusieurs pays. Un chef prendra le temps de vous initier à l’art de cuisiner. 17h30 : Visite-dégustation animée par le vigneron ou la vigneronne 18h30-20h30 : Début de l’atelier 20h30-22h : Diner 12 Février : Spécial Saint-Valentin 3 Avril : cuisine asiatique 4 Septembre : cuisine asiatique au Château du Pavillon à Sainte-Croix-du-Mont 4 Décembre : Spécial fêtes de Noël

Afterwork des vignerons de Wettolsheim

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique, Concert

Wettolsheim 68920

Le 09/10/2026

5ème édition des Afterwork des Vignerons de Wettolsheim, à la Vigneraie Des ateliers thématiques de dégustation des vins de 13 vignerons du village de Wettolsheim Des Foodtrucks : « Ma Fabrique du Burger » et « La cuisine de Carmen » (asiatique) et tarte flambée du FC Wettolsheim Concert de The Bowstrings, groupe colmarien de musique folk rock

La semaine bleue

Manifestation culturelle, Sports et loisirs, Conférence - Débat, Foire - Salon, Manifestation culturelle

Dax 40100

Du 05/10/2026 au 09/10/2026

Une semaine d’animations pour les seniors sur le thème concernant la semaine nationale des retraités et personnes âgées. Différentes animations ( thé dansant, spectacles, visites commentées, visites guidées, tour en petit train, atelier cuisine, marche bleue, loto...) seront proposées sur inscription.

Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Jumièges 76480

Du 26/09/2026 au 31/10/2026

Déjeuner à l'Auberge des Ruines, visite guidée de l'abbaye de Jumièges et cueillette des plantes sauvages avec le chef Christophe Mauduit. Points importants : - Etoile Verte 2025 au Guide Michelin, récompensant une démarche éco-responsable - Cueillette, visite et déjeuner - Profitez d'une randonnée en option le matin D'AVRIL A OCTOBRE : tous les derniers samedis du mois A la suite d’un déjeuner à l’Auberge des Ruines, suivez votre guide dans la fascinante abbaye de Jumièges, fleuron de l'architecture romane normande, et retrouvez le chef, référence de la cuisine à base de plantes sauvages, dans le parc du domaine pour une cueillette des plus bucoliques. Repas de 12h30 à 14h45 Visite guidée de l'abbaye de 15h à 16h Cueillette dans le parc avec le chef de 16h à 17h Exemple de type de menu (non contractuel) : Civet d'agneau à la bière de Saint Wandrille Légumes en cocotte aux plantes sauvages Quenelle de poireaux à l'ail des ours & Salade de légumineuses aux fleurs Assiette de fromages d'Abbaye Flan pâtissier à l'amande et à la cannelle Hors boissons, en supplément à régler sur place Option randonnée de 10h à 12h autour de Jumièges : Dans les bocages normands et[...]

Atelier cuisine de Lacto fermentation

Vie locale

Palinges 71430

Le 08/10/2026

Lors de votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par Isabelle au sein de son gîte de campagne "Le Nid Aux Papillons". Sahayim commencera ensuite par vous proposer une introduction théorique à la lactofermentation, qui vous sortira des clichés habituels : ces produits ne sont pas seulement délicieux à déguster tels quels, ils se cuisinent aussi merveilleusement bien. Place ensuite à la pratique ! Avec des légumes locaux, extra frais, de saison, vous vous lancerez dans une recette pensée pour être équilibrée et savoureuse. Guidé par Sahayim, vous préparerez alors votre propre bocal en suivant les étapes du processus de fermentation. L'expert restera à vos côtés à tout moment pour vous guider, vous conseiller et répondre à vos questions. Lors de cet atelier de 2h, découvrez les bienfaits de la lactofermentation et réalisez votre bocal de saison avec Sahayim. • Des connaissances en lactofermentation • Votre bocal de saison • Une dégustation « Apéro fermenté » • Un livret de formation • Un accompagné personnalisé à distance Son objectif ? Trouver un équilibre entre saveur et bien-être, mais également mettre en avant les bienfaits pour la santé globale de cette[...]

Rallye Gourmand

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 10/10/2026

Le samedi 11 octobre 2025, préparez-vous à une aventure gourmande, avec 7 étapes de dégustation dans les plus belles adresses culinaires de Rouen ! Savourez le meilleur de la cuisine normande et vivez une expérience inoubliable mêlant saveurs, jeu et histoire locale. À la chasse aux spécialités culinaires ! Et si en 2h, vous aviez la possibilité de découvrir 7 restaurants et commerçants différents ! Carte en main, questions patrimoniales et gustatives à l’appui, vous êtes paré(e)s pour une traversée de la ville de Rouen rythmée par des dégustations en 7 étapes de l’entrée au café, du restaurant bistronomique, en passant par le traditionnel ou encore les spécialités du monde et les artisans de bouche. Une expérience riche en saveurs et en histoires que vous pourrez vivre entre ami(e)s le samedi 11 octobre ! Les parcours en 7 étapes : Du quartier des Antiquaires, à la place Saint-Marc, en passant par le centre-ville, la gare et le quartier du Vieux-Marché, choisissez parmi 6 parcours, chacun invitant au partage, à la découverte et à l’explosion de saveurs. Une occasion de découvrir de nouvelles adresses et de soutenir les restaurateurs qui font de notre ville, une fierté[...]

Rallye gourmand en famille

Repas - Dégustation, Sports mécaniques

Rouen 76000

Le 10/10/2026

Le samedi 10 octobre 2026, préparez-vous à une aventure gourmande en famille, avec 4 étapes de dégustation dans les belles adresses culinaires de Rouen ! Savourez le meilleur de la cuisine normande et vivez une expérience inoubliable mêlant saveurs, jeu et histoire locale adaptés aux petits et grands. Au fil d'un parcours de 2 heures, faites étape chez 4 restaurateurs et commerçants soigneusement sélectionnés pour déguster des spécialités, de l'entrée au dessert. Saveurs du monde, traditions locales et artisans de bouche… chaque halte est une nouvelle découverte pour les petits comme pour les grands. Entre dégustations et anecdotes, partagez un moment convivial où patrimoine et gastronomie se rencontrent dans une expérience ludique et savoureuse.Rendez-vous le samedi 10 octobre pour un rallye gourmand à vivre en famille ! Inclus : entrée, plat, fromage, dessert, 1 boisson (parmi une sélection) par personne. Déconseillé aux enfants de moins de 3 ans. A la fin du rallye, ENTRE 15H ET 16H30 : déposez votre carte réponses dans l'urne située devant le Chapiteau place de la Cathédrale. L'urne sera fermée à 16h30, après cette heure, il ne sera plus possible de déposer vos réponses.[...]

Panazol fête la Science

Science et technique, Fête

Panazol 87350

Du 02/10/2026 au 12/10/2026

La Fête de la Science s'invite à Panazol ! La Ville de Panazol participe à la Fête de la Science, un grand rendez-vous national qui invite petits et grands à découvrir les sciences de manière ludique et accessible. Pour cette édition placée sous le thème « Saveurs savantes », la cuisine, le goût et l'alimentation seront explorés sous un regard scientifique à travers une programmation d'animations proposée à la médiathèque Jean-Paul Duret, à la Micro-Folie Cité numérique de Panazol et à l'Accueil de loisirs Jules Verne. Organisées en partenariat avec Récréasciences, ces animations gratuites permettront aux scolaires comme au grand public de s'éveiller aux sciences autrement, à travers des ateliers, découvertes et expériences.

AFTERWORK DE CUISINE AUX CAVES BYRRH 2026-2027

Patrimoine - Culture

Thuir 66300

Du 23/10/2026 au 13/11/2026

Nous sommes heureux de vous accueillir aux Afterworks de Cuisine des Caves Byrrh pour un événement gastronomique unique, empreint de convivialité et de simplicité. L’Office de Tourisme, la Communauté de Communes des Aspres et des chefs de qualité se sont regroupés sur le site historique et emblématique des Caves Byrrh où les ils vont présenteront des saveurs diverses et variées

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 06/11/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Les RDV de l'Académie - Masterclass de l'Académie

Atelier, Vie locale, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Atelier

LENS, 62300

Le 07/11/2026

La Masterclass de l’Académie offre une expérience plus rare : un moment privilégié aux côtés d’un chef renommé ou d’une grande figure de la gastronomie locale. Techniques, inspirations, secrets de cuisine et parcours professionnel se dévoilent pendant cet atelier immersif. Une occasion unique d’approfondir son regard sur la cuisine, de s’inspirer d’un savoir-faire d’exception et de vivre une rencontre marquante.

Escape Game Familial | Château de Panisseau

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Pour enfants, Manifestation culturelle

Thénac 24240

Le 31/10/2026

Enfermé par des voleurs dans la cuisine du Château, vous devrez prévenir le propriétaire qu’ils pillent la cave. Vous disposerez de 30 minutes pour résoudre 12 énigmes et trouver la clé qui vous permettra de sortir de la pièce. Les énigmes sont pour petits et grands, et tournent autour de la cuisine, du vin et de la propriété. Jeu possible en français ou en anglais ! Sur réservation.

Spectacle "MANGÉ"

Théâtre, Spectacle

Caen 14000

Le 08/11/2026

Dans un spectacle qui mêle théâtre, radio et cuisine, Christophe Hocké et Benoît Barbier Lemennais invitent huit paysannes et paysans interprètes à quitter leurs fermes et à occuper la scène du théâtre. Ensemble, ils proposent une réflexion sociale et joyeuse sur notre relation à la nourriture et à sa production. En partageant leurs pratiques, leurs questionnements et leurs luttes, elles et ils témoignent de réalités individuelles et parfois discordantes et révèlent toute la complexité de l’adage « nous sommes ce que nous mangeons ». Écriture, dramaturgie Christophe Hocké, Benoît Barbier Lemennais, Mise en scène Christophe Hocké Cuisine au plateau Clément Charlot, Musique live Mocke, Chevalrex. Avec un collectif de paysan·nes et la participation des artistes invité·es pendant le festival. En partenariat avec Radio Phénix et la Cité de l’Alimentation. Dans le cadre du festival "Recommencer ? Manifestation pour le vivant #2" Durée 2h avec un marché paysan et une cantine bio.

Menu du marché- sainte Sabine

Sainte-Sabine 21320

Du 01/05/2026 au 30/09/2026

À partir du 1er mai et jusqu’au 30 septembre, notre restaurant Lassey vous propose de découvrir son Menu du Marché : une cuisine fraîche, inspirée et rythmée par les produits de saison et les arrivages. Ce menu est proposé uniquement le midi (hors week-end). Tarif : 42 € (entrée, plat, dessert) 49 € avec notre plateau de fromages

Les RDV de l'Académie - Masterclass de l'Académie

Atelier

Lens 62300

Le 07/11/2026

La Masterclass de l’Académie offre une expérience plus rare : un moment privilégié aux côtés d’un chef renommé ou d’une grande figure de la gastronomie locale. Techniques, inspirations, secrets de cuisine et parcours professionnel se dévoilent pendant cet atelier immersif. Une occasion unique d’approfondir son regard sur la cuisine, de s’inspirer d’un savoir-faire d’exception et de vivre une rencontre marquante.

DÎNER ÉPHÉMÈRE METS RACINES

Repas - Dégustation

Fronton 31620

Le 08/10/2026

Le chef de Mets Racines vous donne à nouveau rendez-vous pour une soirée gastronomique exceptionnelle ! De la cuisine locale et des accords mets & vins de Fronton seront au rendez-vous. Attention, évènement exceptionnel donc places limitées ! Service unique, arrivée entre 19h30 et 19h45. Le Menu : à venir ! Les vins en accord sont compris.

Marine Leonardi - Mauvaise Graine - Théâtre des Variétés, Paris

Théâtre, Spectacle comique

PARIS 75002

Le 09/10/2026 à 20:00

Marine LéonardiMauvaise graineNe vous inquiétez pas, son mari la préfère sur scène qu'en cuisine. Marine Leonardi décortique avec cynisme et humour noir les contrariétés du quotidien, du couple en passant par la maternité. Un spectacle libérateur dont vous sortirez en pensant: "j'osais pas le dire". Durée du spectacle : 1h/1h15 Présenté par AGAPÈ (L-D-22-006578/L-D-22-006585)

Ferme Lechner : à la découverte du foie gras d'Alsace

Repas - Dégustation, Atelier

Truchtersheim 67370

Du 08/09/2026 au 29/09/2026

Nicolas vous accueille dans son atelier pour un instant gustatif et convivial lors duquel vous êtes invités à confectionner votre foie gras de canard avec lequel vous repartez. Suite à cette initiation cuisine, un moment d’échange gourmand vous est offert. Transformez-vous en chef cuisinier le temps d’une soirée. Délicieux moments assurés ! Prolongez la soirée pour un succulent repas maison allant d'un bon baeckeoffe de canard maison jusqu'au dessert...

Marine Leonardi

Repas - Dégustation

Le Mans 72000

Le 10/10/2026

Ne vous inquiétez pas, son mari la préfère sur scène qu’en cuisine...

Menu du marché- sainte Sabine

Repas - Dégustation, Marché

Sainte-Sabine 21320

Du 01/05/2026 au 30/09/2026

À partir du 1er mai et jusqu’au 30 septembre, notre restaurant Lassey vous propose de découvrir son Menu du Marché : une cuisine fraîche, inspirée et rythmée par les produits de saison et les arrivages. Ce menu est proposé uniquement le midi (hors week-end). Tarif : 42 € (entrée, plat, dessert) 49 € avec notre plateau de fromages

La Guinguette des Intenables

Haguenau 67500

Du 01/05/2026 au 30/09/2026

La Guiguette des Intenables, située sur le parc de la gare, dans un joli cadre verdoyant, dépaysement assuré à l'ombre des arbres du parc de la gare. Entre amis ou en famille il y fait bon vivre pour une pause, un goûter, un apéro ou un repas, bières, cocktails, glaces, milkshakes, burgers et salades sont à la carte. Bonne humeur, concerts, DJ sets et autres animations sont au rendez-vous tout au long de la saison pour ravir petits et grands. Horaires d'ouverture : Du lundi au vendredi : 11h30-22h Samedi & Dimanche : 15h-22h Cuisine pendant les horaires d'ouverture 12h-14h & 18h-21h Du 1er mai jusqu'à fin septembre.

La Guinguette des Intenables

Musique, Concert, Repas - Dégustation

Haguenau 67500

Du 01/05/2026 au 30/09/2026

La Guiguette des Intenables, située sur le parc de la gare, dans un joli cadre verdoyant, dépaysement assuré à l'ombre des arbres du parc de la gare. Entre amis ou en famille il y fait bon vivre pour une pause, un goûter, un apéro ou un repas, bières, cocktails, glaces, milkshakes, burgers et salades sont à la carte. Bonne humeur, concerts, DJ sets et autres animations sont au rendez-vous tout au long de la saison pour ravir petits et grands. Horaires d'ouverture : Du lundi au vendredi : 11h30-22h Samedi & Dimanche : 15h-22h Cuisine pendant les horaires d'ouverture 12h-14h & 18h-21h Du 1er mai jusqu'à fin septembre.

Atelier cuisine des plantes sauvage

Repas - Dégustation, Atelier

Saulgé 86500

Du 22/07/2026 au 14/10/2026

Avec Mélanie devenez apprenti cuisinier et apprenez quelques recettes simples avec les plantes sauvages, pour agrémenter votre cuisine.

Atelier cuisine de Lacto fermentation

Bien-être, Repas - Dégustation, Atelier

Palinges 71430

Le 08/10/2026

Lors de votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par Isabelle au sein de son gîte de campagne "Le Nid Aux Papillons". Sahayim commencera ensuite par vous proposer une introduction théorique à la lactofermentation, qui vous sortira des clichés habituels : ces produits ne sont pas seulement délicieux à déguster tels quels, ils se cuisinent aussi merveilleusement bien. Place ensuite à la pratique ! Avec des légumes locaux, extra frais, de saison, vous vous lancerez dans une recette pensée pour être équilibrée et savoureuse. Guidé par Sahayim, vous préparerez alors votre propre bocal en suivant les étapes du processus de fermentation. L'expert restera à vos côtés à tout moment pour vous guider, vous conseiller et répondre à vos questions. Lors de cet atelier de 2h, découvrez les bienfaits de la lactofermentation et réalisez votre bocal de saison avec Sahayim. • Des connaissances en lactofermentation • Votre bocal de saison • Une dégustation « Apéro fermenté » • Un livret de formation • Un accompagné personnalisé à distance Son objectif ? Trouver un équilibre entre saveur et bien-être, mais également mettre en avant les bienfaits pour la santé globale de cette[...]

Ateliers culinaires Bio d'Ici

Fête, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Castillon-la-Bataille 33350

Le 31/10/2026

Dimanche 25 octobre de 10h à 12h30 : Atelier brunch Thème "Les courges" Vendredi 30 octobre de 16h30 à 17h30 : Atelier cuisine "Sculpture de citrouille pour Halloween" Samedi 31 octobre de 16h30 à 17h30 : Atelier cuisine "confiture de butternut"

Panazol fête la Science

Fête, Manifestation culturelle

Panazol 87350

Du 02/10/2026 au 12/10/2026

La Fête de la Science s'invite à Panazol ! La Ville de Panazol participe à la Fête de la Science, un grand rendez-vous national qui invite petits et grands à découvrir les sciences de manière ludique et accessible. Pour cette édition placée sous le thème « Saveurs savantes », la cuisine, le goût et l'alimentation seront explorés sous un regard scientifique à travers une programmation d'animations proposée à la médiathèque Jean-Paul Duret, à la Micro-Folie Cité numérique de Panazol et à l'Accueil de loisirs Jules Verne. Organisées en partenariat avec Récréasciences, ces animations gratuites permettront aux scolaires comme au grand public de s'éveiller aux sciences autrement, à travers des ateliers, découvertes et expériences.

DÉCOUVERTE DE SETE ET DES LAGUNES DE L'ÉTANG DE THAU EN VTT ELECTRIQUE

Courses cyclistes, Balades, Pêche

Sète 34200

Du 29/07/2026 au 29/09/2026

Une balade guidée entre canal, étang et quartiers secrets Au départ du Boucanier, vous enfourchez votre VTT électrique et suivez votre guide dans les recoins les plus authentiques de Sète. La Pointe Courte, ce village dans la ville où les pêcheurs vivent encore au rythme des marées, l'étang de Thau et ses tables conchylicoles, ses lagunes, ses oiseaux, ses couchers de soleil : une autre façon de découvrir l'île singulière, loin des sentiers battus. Le VTT électrique : la liberté sans effort Accessible à tous les niveaux, la balade en VTT électrique permet de couvrir les kilomètres sans effort, dans un cadre où les pistes cyclables longent canaux, étang et Méditerranée. Casque fourni, assistance électrique assurée, il n'y a plus qu'à regarder et s'émerveiller. Le verre de blanc, la cerise sur le gâteau La visite se termine autour d'un verre de vin blanc en terrasse au Boucanier, face aux bateaux de pêche du quai Aspirant Herber. Cuisine locale, bar à vins, sardine à l'escabèche, thon rouge en croûte, huîtres gratinées, maquereaux à la moutarde. De quoi prolonger la soirée après la balade.

Pays d'Art et d'Histoire : Conférence et dégustation - Manger à la table du gouverneur. Goûts et saveurs du Moyen Âge

Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Bétaille 46110

Le 09/10/2026

Une conférence qui nous parle de saveurs et d’odeurs, de goûts, d’épices et d’aromates, de savoir-faire, mais aussi de diététique, de voyage, de religion, de partage et de bien autres choses encore. La conférence vous propose un voyage dans le temps à travers les cuisines du Moyen Âge. La cuisinière nous raconte la fabuleuse histoire de la cuisine riche en recettes oubliées. De quoi surprendre vos papilles ! Une dégustation sera proposée pour plonger vos sens dans les saveurs médiévales. Expérience garantie !Avec Sylvie Campech, historienne culinaire.En partenariat avec la bibliothèque de Bétaille.Dès 10 ans. Réservation obligatoire.

LES RENDEZ-VOUS ETHNOLOGIQUES

Manifestation culturelle, Marché, Patrimoine - Culture

Mane 4300

Le 06/11/2026

Une journée pour questionner le décalage entre l’imaginaire de la "cuisine provençale traditionnelle" et la réalité des pratiques actuelles, pour interroger les mutations de nos assiettes : transformation des repas, persistance des spécificités régionales, émergence de régimes particuliers, rôles de genre, et place des musées face à la patrimonialisation de la cuisine. Sur inscription. Prix d’entrée au musée. Plus de détails sur le site internet du musée : https://www.musee-de-salagon.com/la-recherche/le-centre-de-recherche-ethnopole

Rencontres et cuisine

Conférence - Débat

Ploumagoar 22970

Le 09/10/2026

Par le Relais Petite Enfance. Toutes les animations sont gratuites et sur inscription (par mail).

Conférence | De la terre à l'assiette

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Conférence - Débat, Foire - Salon

Bergerac 24100

Le 09/10/2026

À l’occasion de la Fête de la Science et dans le cadre de notre projet « Bouge ton assiette », nous organisons une grande conférence-débat intitulée : « De la Terre à l’Assiette : comment reconnecter agriculture, santé et biodiversité à l’échelle locale ? » Entrée gratuite (dans la limite des places disponibles) Les intervenants : Gilles Boeuf - Biologiste, ancien président du Muséum National d'Histoire Naturelle Jean-Marc Mouillac - Formateur en cuisine bio locale Avec le témoignage d'agriculteurs du Périgord

Cuisin'Algues : atelier de cuisine aux algues

Atelier, Repas - Dégustation

Lanildut 29840

Du 02/09/2026 au 30/09/2026

Avec l'atelier Cuisin'Algues, découvrez les algues de notre territoire et comment les cuisiner. Vous découvrirez des mets simples et originaux pour apporter une touche iodée à vos repas. Vous repartirez avec votre tartare d'algues (pensez à prévoir un contenant) et dégusterez les recettes réalisées ensemble pendant l'atelier. Sur réservation et dans la limite de 12 personnes. Les enfants sont les bienvenus, dès 7 ans.

Fête de la Science 2026: Saveurs Savantes

Science et technique

Soustons 40140

Le 09/10/2026

Ateliers, ainsi qu’une exposition, sont proposés aux scolaires (9h-11h30 et 14h-16h) et aux visiteurs. Pendant les sessions avec les élèves, les visiteurs peuvent parcourir l’exposition en autonomie. Les ateliers animés, par « la Compagnie des Sciences et des Arts », auront pour thèmes : - Les saveurs des quarks : jeu informatique - La châtaigne, du ‘’pain des pauvres’’ aux gâteaux moelleux - Cuisine moléculaire - Les premières routes des épices - Le goût de vanille : fruit du vanillier et du travail des hommes Ceux d’associations partenaires aborderont : - Les Arts Plastiques (La Passerelle) - Les aromates (le Jardin Partagé) - Les Champignons d’automne (SOMYLA) Après 17h00 des stands de dégustation (à préciser) seront aussi disponibles. A 18h un « Petit concert » (Atelier Chant de la Passerelle) sera suivi par des mini-conférences.

Bulle de complicité - atelier cuisine

Fête, Sports et loisirs, Atelier, Atelier, Bien-être, Bien-être, Repas - Dégustation

Luxey 40430

Le 09/10/2026

Cuisiner, créer, rire, échanger… avec votre proche ou simplement pour vous, venez profiter d’une demi-journée avec d’autres proches aidants. Pas besoin d’être un cordon-bleu : l’important, c’est de partager ! ?? Seul.e ou accompagné.e, vous êtes les bienvenu.e.s ! ??

FÊTE DE LA SCIENCE

Science et technique

Gignac 34150

Du 03/10/2026 au 11/10/2026

Ouverture le 3 octobre au Lycée Agricole de Gignac avec un banquet coopératif des saveurs locales coorganisé avec le Pays Coeur d'Hérault . Pour la quatrième année consécutive, la Communauté de Communes Vallée de l’Hérault et ses partenaires s’associent à ce rendez-vous national et proposent un programme riche pour tous les publics. Banquet, ateliers, expériences, rencontres, jeux : du 3 au 11 octobre, la Fête de la science en vallée de l’Hérault invite chacun à explorer ce qui se joue derrière les saveurs, à goûter la science en cuisine et à découvrir ou redécouvrir un territoire qui se savoure ! De Gignac à Montarnaud, en passant par Saint‑Paul‑et‑Valmalle, Montpeyroux, Vendémian, Saint-Guilhem et Puéchabon, petits et grands sont invités à manipuler, goûter, comprendre et expérimenter la science autrement. Une semaine gourmande, ludique et scientifique pour célébrer les savoir‑faire du territoire et les nouvelles filières qui émergent dans la Vallée de l’Hérault.

JARDINONS ENSEMBLE POUR FAVORISER LE LIEN SOCIAL ET LA SANTÉ MENTALE

Bien-être, Atelier

Lodève 34700

Le 08/10/2026

Une matinée pour prendre soin de soi grâce à la nature. Au programme : jardinage collectif, atelier d'encres et impressions végétales, cuisine et repas partagé. Un moment convivial pour créer, échanger, découvrir le jardin et les bienfaits des activités de plein air sur le bien-être et la santé mentale. Ouvert à toutes et tous. Evènement organisé en collaboration avec le Pays Coeur d'Hérault, l'ARS et l'Hôpital Psychiatrique de Jour de Lodève.

Soirée Cabaret

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Musique

Miermaigne 28480

Le 10/10/2026

La commune de Miermaigne vous invite à une soirée conviviale et solidaire sur le thème du cabaret le samedi 10 Octobre dès 19h. Le chansonnier Jérôme sera au micro. Au menu, un couscous maison cuisiné sur place ! Soirée au profit du financement des équipements du verger conservatoire de Miermaigne.