cuisine locale (territoire de belfort)

Foire agricole de la Saint-Michel

Manifestation culturelle

Gardanne 13120

Le 27/09/2025

Cette année, de grandes nouveautés sont attendues pour plaire aux petits comme aux grands curieux. De la même manière qu’à son habitude, la Foire débutera à l'entrée du boulevard Carnot et s'étendra jusqu'au boulevard Bontemps de 10h à 18h. Retrouvez plus de 50 stands principalement composés d’agriculteurs et de producteurs locaux présents pour vous faire découvrir leurs délicieuses productions mais aussi leurs métiers. Tout au long de la journée, un programme riche et varié saura surprendre les petits et les grands avec la présence de nombreux animaux de la ferme, des promenades à dos d’ânes, des ateliers, des démonstrations, et bien sûr l’incontournable marché des producteurs locaux où vous y retrouverez des fruits, des légumes, du miel, de la charcuterie, du fromage, de l’huile d’olives, des plantes et bien d’autres choses à déguster. Venez vous émerveiller devant la beauté des animaux, vous sensibiliser aux nouveaux métiers de l’agriculture en découvrant l’économie mutualisée ou déguster des produits cuisinés au four solaire pour un moment convivial ! Parkings gratuits à proximité du boulevard Carnot ( Parking des Molx et parking Mistral)

Marché de producteurs

Repas - Dégustation, Vie locale, Marché, Artisanat

Excideuil 24160

Du 29/06/2025 au 14/09/2025

Retrouvez les producteurs locaux de fruits et légumes, fromage, miel, pain, viande, bière, mais aussi des plantes aromatiques et médicinales, des plats cuisinés, produits de la ferme, de l'artisanat... de nombreux produits bio ! Tous les dimanche matins sur la place du château.

Cueillette de champignons à Lyons-la-Forêt

Balades, Vie locale

Lyons-la-Forêt 27480

Le 04/10/2025

L'office de tourisme Lyons Andelle organise une balade pour vous faire découvrir les champignons ! Rendez-vous au Carrefour des Veneurs pour emprunter quelques sentiers de la forêt de Lyons. Accompagnés d'un mycologue, vous pourrez ramasser les champignons que vous trouverez pour les cuisiner chez vous. Le tri se fera en présence du mycologue, pendant et après la balade. N'oubliez pas vos paniers !

Distribution de composteurs

Vie locale

L'Huisserie 53970

Le 28/09/2025

Loin d'être anecdotique, le compostage domestique permet de réaliser des économies de collecte et de traitement des déchets non négligeables. En effet, il permet de valoriser sur place (sans l'impact carbone du transport) les déchets fermentescibles issus de la cuisine ou du jardin tout en fournissant du compost, un engrais naturel idéal pour enrichir la terre de votre jardin.

Toques & Porcelaine - Déjeuner

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 20/09/2025

Un déjeuner sur réservation cuisiné pour 150 personnes autour de produits locaux, spécialement conçu pour l’occasion par le chef David Boyer détenant le précieux titre de Meilleur ouvrier de France en 2022, servi à la galerie des Hospices. Le menu : Pièces apéritives + Apéritif : Spritz Fraise et Géranium recette réalisée maison Roulé de Truite, crème montée au Raifort Maki à l’encre de Seiche et Anguille fumée Mousse Burrata à la Vanille et Tomates explosives Entrée : Foie gras de Canard « Beauregard » au Macis, condiment à la Pomme et à la Gentiane Vin blanc : AOC Jurançon sec, Domaine Bellegarde, cuvée la Pierre Blanche Plat principal : Veau du Limousin aux Girolles, Jus court au Savagnin - Vin rouge : Côtes-du-Rhône, Domaine de la Mordorée Assortiment de Fromages - Vin rouge : Côtes-du-Rhône, Domaine de la Mordorée Dessert : La Pomme et la Framboise en trompe-l'œil Eau et café

Toques & Porcelaine - Déjeuner

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Limoges 87000

Le 20/09/2025

Un déjeuner sur réservation cuisiné pour 150 personnes autour de produits locaux, spécialement conçu pour l’occasion par le chef David Boyer détenant le précieux titre de Meilleur ouvrier de France en 2022, servi à la galerie des Hospices. Le menu : Pièces apéritives + Apéritif : Spritz Fraise et Géranium recette réalisée maison Roulé de Truite, crème montée au Raifort Maki à l’encre de Seiche et Anguille fumée Mousse Burrata à la Vanille et Tomates explosives Entrée : Foie gras de Canard « Beauregard » au Macis, condiment à la Pomme et à la Gentiane Vin blanc : AOC Jurançon sec, Domaine Bellegarde, cuvée la Pierre Blanche Plat principal : Veau du Limousin aux Girolles, Jus court au Savagnin - Vin rouge : Côtes-du-Rhône, Domaine de la Mordorée Assortiment de Fromages - Vin rouge : Côtes-du-Rhône, Domaine de la Mordorée Dessert : La Pomme et la Framboise en trompe-l'œil Eau et café

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 20/09/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 20/09/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 20/09/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 20/09/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Journées du Patrimoine - 4ème Salon des Artisans du Patrimoine

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Pour enfants, Patrimoine - Culture, Foire - Salon, Manifestation culturelle

Champagnac-la-Rivière 87150

Le 21/09/2025

Au programme des Journées Européennes du Patrimoine: Dès 12h, ouverture du parc et du Salon des Artisans du Patrimoine. Pique-nique possible dans le parc – Food-truck de cuisine locale – Buvette. De 14h à 19h, visite du château et animations. Château : Visite commentée (intérieur entièrement meublé). Départ toutes les 30 mn, 45 minutes de visite. Visites en français et en anglais. 4ème Salon des Artisans du Patrimoine : Dans la Grange Médiévale et dans le parc du château, environ 15 artisans proposeront des objets issus des ressources traditionnelles de la région et/ou fabriqués en utilisant les méthodes et outils de production d’autrefois. Parmi eux, certains travailleront sur place et expliqueront leur savoir-faire aux visiteurs. Dans le parc : Jeux anciens, spectacle de musique folklorique (Les Baladins du Limousin), promenades à cheval (le dimanche), restauration et buvette.

Journées du Patrimoine - 4ème Salon des Artisans du Patrimoine

Patrimoine - Culture, Artisanat, Visite guidée

Champagnac-la-Rivière 87150

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Au programme des Journées Européennes du Patrimoine: Dès 12h, ouverture du parc et du Salon des Artisans du Patrimoine. Pique-nique possible dans le parc – Food-truck de cuisine locale – Buvette. De 14h à 19h, visite du château et animations. Château : Visite commentée (intérieur entièrement meublé). Départ toutes les 30 mn, 45 minutes de visite. Visites en français et en anglais. 4ème Salon des Artisans du Patrimoine : Dans la Grange Médiévale et dans le parc du château, environ 15 artisans proposeront des objets issus des ressources traditionnelles de la région et/ou fabriqués en utilisant les méthodes et outils de production d’autrefois. Parmi eux, certains travailleront sur place et expliqueront leur savoir-faire aux visiteurs. Dans le parc : Jeux anciens, spectacle de musique folklorique (Les Baladins du Limousin), promenades à cheval (le dimanche), restauration et buvette.

Le marché de Percy

Marché, Foire - Salon

Percy-en-Normandie 50410

Le 20/09/2025

Des produits frais et locaux tous les samedi de 8h00 à 13h00 sur la Place du Champ de Foire : primeurs, fromagers, poissonnier, volailles, grillade/rôtisserie, plats cuisinés.

Marché

Fête, Foire - Salon, Marché

Bordes 64510

Le 20/09/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

Marché

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Marché

Bordes 64510

Le 20/09/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

Chauray Foodtrucks Festival

Manifestation culturelle, Musique, Concert, Manifestation culturelle, Festival généraliste

Chauray 79180

Le 21/09/2025

Le rendez-vous incontournable de la rentrée à Chauray Un Festival unique à la fois gourmand, généreux, convivial et festif. Chaque année, ce festival gratuit donne rendez-vous autour de 50 foodtrucks et comptoirs culinaires proposant une gastronomie créative, éclectique, et permet à tous les publics gourmands et curieux de découvrir de nouvelles saveurs et une cuisine de qualité. Un voyage gastronomique autour du monde ! Les festivaliers pourront à nouveau profiter d’une programmation musicale riche et diversifiée autour d’une dizaine de concerts totalement gratuits. Rock, musique électronique, chansons francophones ou musiques du monde, cette édition promet de vous offrir des moments inoubliables. Un festival local, pour vous et par vous, Une célébration de notre créativité collective

Food truck à Châlucet

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Jean-Ligoure 87260

Le 21/09/2025

Chaque dimanche, retrouvez ce food truck au pied de la maison d’accueil pour savourer de délicieux burgers 100 % limousins, faits maison avec la viande issue directement de leur ferme. Une cuisine locale, authentique et généreuse, servie dans une ambiance conviviale. Rendez-vous jusqu’au 21 septembre, de 11h30 à 14h, pour une pause déjeuner gourmande en circuit court !

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants

LES HOGUES 27910

Le 17/10/2025

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! Pour une alimentation saine et locale, conviviale et porteuse de plaisir ! Proposé par l’association Haugr, à la maison Forestière, avec les Fées de l’Assiette Amandine et Céline et le soutien financier de la Conférence des Financeurs de l’Eure. Ce vendredi "Les biscuits apéro" avec Amandine : À l’apéritif, en amuse-bouche, en accompagnement de plats… les biscuits salés offrent de nombreuses saveurs et sont de parfaits supports à la créativité ! Avec l’aide de différentes farines bios et locales, vous créerez des variantes pour former des biscuits à la fois croquants, moelleux mais surtout gourmands ! Atelier ouvert à tout public, hommes et/ou femmes, de tous âges ( les jeunes de moins de 12 ans doivent être accompagnés). Gratuit pour les personnes de plus de 60 ans, 5 euros pour les personnes de moins de 60 ans, dans les 2 cas adhésion annuelle obligatoire à l’association Haugr Inscriptions et renseignements : association.haugr@outlook.fr ou au 06 41 43 86 54 auprès de Dominique Becker Horaires : de 14 h 30 à 16 h 30 Lieu : maison forestière, 2 rue des écoles 27910 Les Hogues Adhésion annuelle à l’association[...]

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

Vie associative, Repas - Dégustation, Atelier, Conférence - Débat

Les Hogues 27910

Le 17/10/2025

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! Pour une alimentation saine et locale, conviviale et porteuse de plaisir ! Proposé par l’association Haugr, à la maison Forestière, avec les Fées de l’Assiette Amandine et Céline et le soutien financier de la Conférence des Financeurs de l’Eure. Ce vendredi "Les biscuits apéro" avec Amandine : À l’apéritif, en amuse-bouche, en accompagnement de plats… les biscuits salés offrent de nombreuses saveurs et sont de parfaits supports à la créativité ! Avec l’aide de différentes farines bios et locales, vous créerez des variantes pour former des biscuits à la fois croquants, moelleux mais surtout gourmands ! Atelier ouvert à tout public, hommes et/ou femmes, de tous âges ( les jeunes de moins de 12 ans doivent être accompagnés). Gratuit pour les personnes de plus de 60 ans, 5 euros pour les personnes de moins de 60 ans, dans les 2 cas adhésion annuelle obligatoire à l’association Haugr Inscriptions et renseignements : association.haugr@outlook.fr ou au 06 41 43 86 54 auprès de Dominique Becker Horaires : de 14 h 30 à 16 h 30 Lieu : maison forestière, 2 rue des écoles 27910 Les Hogues Adhésion annuelle à l’association[...]

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants

LES HOGUES 27910

Le 14/11/2025

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! Pour une alimentation saine et locale, conviviale et porteuse de plaisir ! Proposé par l’association Haugr, à la maison Forestière, avec les Fées de l’Assiette Amandine et Céline et le soutien financier de la Conférence des Financeurs de l’Eure. Ce vendredi "Les légumes dans mes desserts" avec Amandine : Comment s’amuser et surprendre en cuisine ? En proposant des légumes là où on ne les attend pas ! Pour cet atelier, nous vous proposerons des recettes gourmandes et savoureuses de desserts à base de légumineuses et de légumes locaux. Une belle façon de manger davantage de légumes ou d’en faire manger à ses petits-enfants, sans qu’ils le sachent ! Atelier ouvert à tout public, hommes et/ou femmes, de tous âges ( les jeunes de moins de 12 ans doivent être accompagnés). Gratuit pour les personnes de plus de 60 ans, 5 euros pour les personnes de moins de 60 ans, dans les 2 cas adhésion annuelle obligatoire à l’association Haugr Inscriptions et renseignements : association.haugr@outlook.fr ou au 06 41 43 86 54 auprès de Dominique Becker Horaires : de 14 h 30 à 16 h 30 Lieu : maison forestière, 2 rue des écoles 27910[...]

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

Vie associative, Atelier, Pour enfants

Les Hogues 27910

Le 14/11/2025

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! Pour une alimentation saine et locale, conviviale et porteuse de plaisir ! Proposé par l’association Haugr, à la maison Forestière, avec les Fées de l’Assiette Amandine et Céline et le soutien financier de la Conférence des Financeurs de l’Eure. Ce vendredi "Les légumes dans mes desserts" avec Amandine : Comment s’amuser et surprendre en cuisine ? En proposant des légumes là où on ne les attend pas ! Pour cet atelier, nous vous proposerons des recettes gourmandes et savoureuses de desserts à base de légumineuses et de légumes locaux. Une belle façon de manger davantage de légumes ou d’en faire manger à ses petits-enfants, sans qu’ils le sachent ! Atelier ouvert à tout public, hommes et/ou femmes, de tous âges ( les jeunes de moins de 12 ans doivent être accompagnés). Gratuit pour les personnes de plus de 60 ans, 5 euros pour les personnes de moins de 60 ans, dans les 2 cas adhésion annuelle obligatoire à l’association Haugr Inscriptions et renseignements : association.haugr@outlook.fr ou au 06 41 43 86 54 auprès de Dominique Becker Horaires : de 14 h 30 à 16 h 30 Lieu : maison forestière, 2 rue des écoles 27910[...]

Fête de la Chicorée

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

VIEILLE-EGLISE, 62162

Du 21/09/2025 au 25/10/2025

L’automne est une saison festive et gourmande en région Audruicq Oye-Plage. Habitants, associations, collectivités, commerçants, boulangers et restaurateurs se mobilisent depuis plus de 20 ans pour célébrer leur chicorée. De la racine à l’assiette, nous avons de quoi être fière des vertus de notre épice 100% locale ! Un Village de la Chicorée au cœur du marché d'Audruicq donnera le top départ des festivités, comme une mise en bouche avant le salon « La chicorée ça se cuisine ! » à Saint Folquin. Des conférences pour tout savoir sur ce fleuron de la gastronomie des Hauts-de-France, des visites guidées et Escape-Game à La Sécherie, des portes ouvertes à l'usine de torréfaction Chicorée du Nord et des ateliers cuisines rythmeront ces 4 semaines. Sans oublier la finale du concours de « gâteau à la chicorée ! » et le fameux spectacle de théâtre humoristique à la Grange. Un mois entier de festivités aromatisés à la chicorée.

Fête de la Chicorée

Vieille-Église 62162

Du 24/09/2025 au 25/10/2025

L’automne est une saison festive et gourmande en région Audruicq Oye-Plage. Habitants, associations, collectivités, commerçants, boulangers et restaurateurs se mobilisent depuis plus de 20 ans pour célébrer leur chicorée. De la racine à l’assiette, nous avons de quoi être fière des vertus de notre épice 100% locale ! Un Village de la Chicorée au cœur du marché d'Audruicq donnera le top départ des festivités, comme une mise en bouche avant le salon « La chicorée ça se cuisine ! » à Saint Folquin. Des conférences pour tout savoir sur ce fleuron de la gastronomie des Hauts-de-France, des visites guidées et Escape-Game à La Sécherie, des portes ouvertes à l'usine de torréfaction Chicorée du Nord et des ateliers cuisines rythmeront ces 4 semaines. Sans oublier la finale du concours de « gâteau à la chicorée ! » et le fameux spectacle de théâtre humoristique à la Grange. Un mois entier de festivités aromatisés à la chicorée.

10ÈME FÊTE DES FRUITS ET DES LÉGUMES - JARDINS SUSPENDUS DE COHONS

Repas - Dégustation, Sculpture, Nature - Environnement

Cohons 52600

Le 12/10/2025

L'automne s'est installé sur les Jardins suspendus de Cohons et avec lui la fin des récoltes ! Célébrons ensemble tout ce que la nature nous offre de meilleur. Au programme: Village de producteurs locaux, vente et dégustation de produits du terroir, pépiniériste, stands littéraires, animation autour des abris à insectes par l'Atelier Sitelle, atelier sur la fabrication d'un compost par l'association des Guides composteurs de Haute-Marne... Déambulation artistique autour de la sculpture de ballons et de fruits et légumes avec le conteur de la Cie du Pain David le Gall, ateliers de cuisine avec l'Académie de cuisine... Et ne manquez pas le célèbre concours de tartes sucrées et salées ! Bars à soupe et à jus de fruit Repas détox sur place Entrée gratuite