photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sampans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Venez intégrer une équipe de 5 cuisiniers! pour les candidat.e.s intéressé.e.s, ce poste est évolutif sur une fonction de chef de partie tournant ! Le chalet propose une cuisine du terroir aux saveurs authentiques: des recettes traditionnelles et régionales préparées à base de produits frais du marché. ***Missions Production culinaire avec une perspective d'évolution sur le poste de chef de partie tournant chaud/froid Organisation du travail Communication Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ***Profil La cuisine est une affaire de passion ! Gourmet et gourmand(e), vous aimez créer et préparer des plats pour le plaisir de les partager. Ouvert(e), curieux(se), vous faites preuve de créativité. Vif(ve), rapide et efficace, vous avez le souci constant de la propreté et de l'hygiène. Vous avez une expérience confirmée sur le même type de poste, et êtes qualifié(e) dans le métier. Merci de candidater depuis votre espace personnel candidat.e France Travail avec votre CV actualisé. 45 h de travail hebdomadaire (35h + heures supplémentaires) 2,5 jours de repos / semaine

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Monbazillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Tour des Vents - Monbazillac, Dordogne Situé au cœur du vignoble de Monbazillac, le restaurant gastronomique La Tour des Vents, dirigé par le Chef étoilé Damien Fagette, propose une cuisine raffinée, créative et ancrée dans le terroir. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre brigade. Vos missions : Assurer la préparation et la mise en place des produits sur votre poste (entrées, viandes, poissons, ou garnitures selon affectation) Veiller à la qualité et à la régularité des préparations dans le respect des standards du restaurant. Encadrer et former les commis et apprentis affectés à votre poste Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché: Expérience confirmée en restauration gastronomique (au moins 1 ans au poste de Chef de Partie ou expérience solide comme Demi-Chef de Partie). Passion pour le produit, la créativité et le souci du détail. Capacité à travailler en équipe Rigueur, organisation et réactivité. Nous offrons: Un environnement de travail prestigieux et inspirant, au sein d'une équipe motivée et soudée. Une cuisine gastronomique[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un Serveur H/F pour un restaurant situé au Touquet Paris Plage. Cet établissement propose une cuisine audacieuse et raffinée, mêlant terroir français et inspirations mexicaines, dans un cadre enchanteur. Le chef y exprime une créativité contemporaine à travers des menus dégustation de 4 ou 6 services, invitant les convives à découvrir des associations de saveurs surprenantes. La carte, pensée autour d'une cuisine de fusion, valorise à la fois l'identité franco-mexicaine de la maison et l'art du fumage. Elle met en avant des produits frais, locaux, de saison et issus de circuits courts, gage de qualité et d'authenticité. Les spécialités associent les richesses du Nord à des techniques, sauces et épices mexicaines : cochon mariné et cuit à la braise de bois de mezquite façon pibil, ou encore le canard accompagné d'un mole poblano. Au sein d'une équipe de trois personnes, vos missions seront : - Accueillir et accompagner les clients - Conseiller dans le choix des plats et menus - Assurer la prise de commandes - Effectuer le service en salle - Présenter et expliquer la carte - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas Profil requis : Que[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dunkerque, 59, Nord, Hauts-de-France

Tu aimes le contact humain, l'ambiance conviviale et le service soigné ? Viens te former dans un restaurant où l'accueil est aussi important que ce qu'il y a dans l'assiette ! Ce poste d'apprenti commis de salle est fait pour toi ! La Plateforme Proch'Emploi Dunkerque recherche pour un restaurant un(e) commis de salle passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique. Situé dans un cadre chaleureux, ce restaurant propose une cuisine française traditionnelle revisitée en bistronomie, avec des produits du terroir, frais et faits maison. Son chef et gérant, fort d'une expérience auprès de grands chefs étoilés et dans des restaurants renommés, s'engage à offrir à ses clients une expérience culinaire authentique et conviviale, à l'image de la cuisine de mamie. - Missions principales : Participer à la mise en place de la salle avant chaque service Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur repas Assurer le service à table en collaboration avec le reste de l'équipe Participer au dressage, au débarrassage et à la propreté des espaces Contribuer à une ambiance de salle agréable et chaleureuse - Profil recherché : Tu[...]

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Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Spécialiste de la production de plats cuisinés en conserve. Sa marque iconique La Belle Chaurienne est leader sur le marché des cassoulets supérieurs en grande distribution en France La Conserverie du Languedoc, basée à Castelnaudary (Aude), est spécialiste des plats cuisinés de terroir en conserve. Sa marque, La Belle Chaurienne, est leader de ce marché en grande distribution en France depuis sa création en 1964. Ses produits phares sont le cassoulet, le confit de canard, des plats à base de lentilles, . dans différents contenants appertisés (fer, verre, plastique). Nos produits sont systématiquement de qualité supérieure et rattachés à l'univers gastronomique français. L'entreprise dispose de sa propre force de vente. Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. DESCRIPTION DU POSTE Vous interviendrez sur la fabrication des en-cours de matières premières : sauces et divers mélanges viande/légumes épices à l'aide de différentes machines : cutter, marmite, baratte Pour cela, avant le lancement de votre production vous : - Consultez le cahier des charges, - Contrôlez et paramétrez[...]

photo Les ateliers de cuisine au château

Les ateliers de cuisine au château

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Atelier, Atelier

Cadillac 33410

Le 05/12/2025

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nous organisons un moment de partage culinaire bien particulier. Des ateliers de cuisine autrement qui riment avec convivialité sur thème de la cuisine du terroir mais aussi de plusieurs pays. Un chef prendra le temps de vous initier à l’art de cuisiner. 17h30 : Visite-dégustation animée par le vigneron ou la vigneronne 18h30-20h30 : Début de l’atelier 20h30-22h : Diner

photo Domaine Loubet-Dewailly - Vente des Vins 2025 :  Dégustation Horizontale

Domaine Loubet-Dewailly - Vente des Vins 2025 : Dégustation Horizontale "Découverte" : Pinot noir de la Côte de Beaune 2024

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Propriétaire-Récoltant depuis 5 générations, le Domaine Loubet-Dewailly vous propose de voyager le long de la Côte de Beaune. En plein cœur du centre historique de Beaune, entre les Hospices et la Collégiale Notre-Dame, venez découvrir les différentes déclinaisons du Pinot Noir à travers nos prestigieuses appellations au sein de notre caveau. DÉGUSTATION DECOUVERTE : « Horizontale - Pinot Noir de la Côte de Beaune millésime 2024 » Bourgogne Rouge - 2024 Maranges - Côte de Beaune - 2024 Beaune 1er Cru "Les Epenottes" - 2024 Pommard 1er cru "Les Grands Epenots" - 2024 Au programme également: - DÉGUSTATION AU VERRE : découvrez ou redécouvrez toutes les appellations du Domaine. Blanc ou rouge, c'est à vous de choisir ! - VENTE DE VINS DU DOMAINE : sur place ou à emporter - CÔTÉ GOURMANDISE : (à partir de 6€) - Aligot saucisse cuisiné sur place - Gougères - Planches charcuteries et/ou fromages (produits du terroir 100% artisanaux et locaux) DATES ET HORAIRES d'ouverture du Domaine Loubet-Dewailly pendant le weekend de la Vente des Vins 2025 : Vendredi 14 novembre 2025 : de 16h à 22h Samedi 15 novembre 2025 : de 9h à 22h Dimanche 16 novembre 2025 : de 10h[...]

photo Domaine Loubet-Dewailly - Vente des Vins 2025 :  Dégustation Horizontale

Domaine Loubet-Dewailly - Vente des Vins 2025 : Dégustation Horizontale "Découverte" : Pinot noir de la Côte de Beaune 2024

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Propriétaire-Récoltant depuis 5 générations, le Domaine Loubet-Dewailly vous propose de voyager le long de la Côte de Beaune. En plein cœur du centre historique de Beaune, entre les Hospices et la Collégiale Notre-Dame, venez découvrir les différentes déclinaisons du Pinot Noir à travers nos prestigieuses appellations au sein de notre caveau. DÉGUSTATION DECOUVERTE : « Horizontale - Pinot Noir de la Côte de Beaune millésime 2024 » Bourgogne Rouge - 2024 Maranges - Côte de Beaune - 2024 Beaune 1er Cru "Les Epenottes" - 2024 Pommard 1er cru "Les Grands Epenots" - 2024 Au programme également: - DÉGUSTATION AU VERRE : découvrez ou redécouvrez toutes les appellations du Domaine. Blanc ou rouge, c'est à vous de choisir ! - VENTE DE VINS DU DOMAINE : sur place ou à emporter - CÔTÉ GOURMANDISE : (à partir de 6€) - Aligot saucisse cuisiné sur place - Gougères - Planches charcuteries et/ou fromages (produits du terroir 100% artisanaux et locaux) DATES ET HORAIRES d'ouverture du Domaine Loubet-Dewailly pendant le weekend de la Vente des Vins 2025 : Vendredi 14 novembre 2025 : de 16h à 22h Samedi 15 novembre 2025 : de 9h à 22h Dimanche 16 novembre 2025 : de 10h[...]

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Foire gourmande à Saint-Rémy-de-Provence

Repas - Dégustation, Culte et religion, Foire - Salon

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Le 23/11/2025

Bienvenue à la Foire Gourmande de Saint-Rémy-de-Provence ! Découvrez des produits du terroir : partagez des dégustations de spécialités locales et régionales dans une ambiance conviviale. Rencontrez des artisans et producteurs : Dégustez les saveurs de notre région. Assistez à des ateliers culinaires et apprenez les secrets de la cuisine provençale. Le tout dans une ambiance gourmande : Pour les petits et les grands épicuriens.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Bistrot à la mer, restaurant bistronomique au sein du Grand Hôtel du Golfe**, recherche un(e) serveur(se) pour compléter son équipe. Vous évoluerez dans un cadre agréable avec une vue exceptionnelle sur la mer, une ambiance conviviale et des produits de qualité, dont les cuvées de notre domaine familial Terre Jaume. Missions principales : Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme. Présenter la carte bistronomique et faire découvrir nos vins, notamment ceux du domaine familial. Prendre les commandes, assurer un service soigné et chaleureux. Garantir la bonne tenue de la salle (mise en place, propreté, réassorts.). Assurer l'entretien des espaces communs du restaurant et du bar piscine. Travailler en lien étroit avec l'équipe cuisine et direction pour garantir une belle expérience client. Profil recherché : Expérience souhaitée en service à l'assiette ou en restauration bistronomique. Présentation soignée, dynamisme et esprit d'équipe. Sens du service client, goût pour les produits du terroir et le vin. Français courant, anglais apprécié. Permis B ou moyen de locomotion Conditions proposées : 1 jour de repos fixe : le mardi. 6 services du soir par semaine[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Les Hauts de Kerano, Hôtel - Restaurant *** de 30 chambres, situé à 2 minutes des plages, à 3 minutes du port, du centre-ville, et de ses commerces. Soit quinze minutes à pied. L'activité bat son plein, nous avons besoin de renforcer nos effectifs, avec une équipe désireuse de participer à une saison ou plus avec nous. Nous avons besoin de toute votre motivation, votre savoir-faire, et votre contact client pour faire que ce projet qui est le nôtre, soit aussi, un peu le vôtre. La connaissance des produits et l'intérêt de nos terroirs sont nos fers de lance, La satisfaction-clients notre maître mot, Faire de ce lieu un repaire des bons vivants, le centre de toutes nos attentions. L'établissement et ses infrastructures étant entièrement rénovés, nous vous promettons un matériel et des locaux neufs, surtout, ergonomiques, pensés depuis plusieurs mois pour le bien-être de tous. Le chef, propose une idée nouvelle de la restauration avec une cuisine basée sur le partage, les cuissons à la braise et les plats directement sur la table, « comme à la maison » ! Le plus, une pergola qui nous permet de travailler dans un cadre sympa avec un effet dedans-dehors garanti, mais[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Participez à la réouverture du Flocons de Sel - hôtel 5 et table triplement étoilée du Chef Emmanuel Renaut Après plusieurs mois de rénovation, le Flocons de Sel rouvre ses portes sur les hauteurs paisibles de Megève et, avec elles, tout un art de vivre façonné par Emmanuel Renaut, véritable artisan de la montagne. Plus qu'un restaurant, plus qu'un hôtel, le Flocons de Sel est un refuge contemporain où le luxe se conjugue à la simplicité essentielle de la montagne et de son terroir, chers au Chef. Maison Relais & Châteaux emblématique de Megève, le Flocons de Sel prépare sa renaissance. Actuellement fermé pour d'importants travaux jusqu'à la fin de l'année 2025, l'établissement s'apprête à écrire un nouveau chapitre de son histoire, guidé par une quête constante de qualité, d'authenticité et de raffinement. Dans cette dynamique de renouveau, nous lançons dès aujourd'hui notre campagne de recrutement afin de constituer une équipe passionnée, engagée et éprise d'excellence. De nombreux postes sont à pourvoir : cuisine, hébergement, service, réception et spa. Venez vivre avec nous cette fabuleuse aventure en altitude ! Poste Femme/valet de chambre service[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

L'Auberge du Lac située à Xonrupt Longemer recherche un(e) apprenti(e) serveur(se). Travail motivant dans une équipe dynamique. Vous serez chargé(e) des missions suivantes: - Accueillir les clients - Effectuer le service des plats à table - Mise en place de la salle - Nettoyage de la salle Profil recherché : - Avoir le sens du service - Faire preuve de réactivité - Bonne présentation Cuisine alsacienne et de terroir. Poste à pourvoir au 01 septembre 2025

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

L'Auberge du Lac située à Xonrupt Longemer recherche un(e) serveur(se). Travail motivant dans une équipe dynamique. Vous serez chargé(e) des missions suivantes: - Accueillir les clients - Effectuer le service des plats à table - Mise en place de la salle - Nettoyage de la salle Profil recherché : - Avoir le sens du service - Faire preuve de réactivité - Bonne présentation Cuisine alsacienne et de terroir. CDD 2 mois à partir du 01 septembre 2025.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

L'Auberge du Lac située à Xonrupt Longemer recherche un(e) apprenti(e) cuisinier/cuisinière. Travail motivant dans une équipe dynamique. Vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Services du midi et du soir au sein de la brigade Profil recherché : - Esprit d'équipe - Dynamique et professionnel. Cuisine alsacienne et de terroir Poste à pourvoir au 01 septembre 2025

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recrutons pour notre nouveau restaurant Le bouillon du terroir à Nancy rue Raymond Poincare un serveur H/F. Une ambition claire : devenir une adresse incontournable pour une cuisine authentique, généreuse et conviviale. Vos missions : Accueillir chaque client avec le sourire et une vraie qualité de service Présenter la carte et conseiller avec passion Assurer un service rapide, fluide et soigné Participer à l'ambiance conviviale de la salle Être acteur(trice) de la fidélisation des premiers clients Travailler main dans la main avec une équipe dynamique Profil recherché : Expérience solide en service en salle (minimum 2 ans) Sens du détail, du rythme et du service Dynamique, motivé(e), ponctuel(le) Envie de participer à une ouverture et de faire partie d'un projet en plein essor Ce que nous offrons : L'opportunité de prendre part à une ouverture et de construire l'identité du lieu Une ambiance de travail familiale et bienveillante Des repas sur place Une clientèle à fidéliser ensemble Smic + primes de performance / objectif

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat pour la saison d'hiver de mi décembre à fin avril. Contrat reconductible pour la saison d'été si vous le souhaitez. Poste NON logé Vous travaillez pour un restaurant avec une cuisine créative et de terroir Haut Alpin. Vous travaillez en équipe avec un commis plongeur. Planning avec roulement sur le service du midi ou du soir. Vous êtes complètement autonome et rigoureux sur le poste et vous avez l'esprit d'équipe. 40 couverts maximum par service. Contrat de 35h ou 39h. Salaire selon profil : un(e) chef(fe) sachant travailler en autonomie est le bienvenu(e) avec salaire en fonction de votre profil.

photo Gérant / Gérante de restaurant

Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Administrations - Institutions

Chambonchard, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

La commune de Chambonchard recherche un repreneur pour son auberge, lieu convivial et bien connu des habitants et des visiteurs. Tous les projets sont les bienvenus: gastronomique, traditionnel, cuisine du terroir, bistrot rural, ou encore concept original... Informations pratiques: Les locaux seront disponibles fin septembre. Salle de 38 couverts + terrasse de 40 couverts. La commune est prête à accompagner le repreneur dans son installation : mise en relation, communication locale...

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Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

La Conserverie du Languedoc, basée à Castelnaudary (11), est spécialiste des plats cuisinés de terroir en conserve. Sa marque phare, La Belle Chaurienne, est un nom emblématique des rayons épicerie salée depuis 1964. Cassoulet, confit de canard, lentilles. nos produits célèbrent le savoir-faire culinaire du Sud-Ouest et rayonnent dans les grandes et moyennes surfaces partout en France. Entreprise à taille humaine et filiale du Groupe coopératif Arterris (2 900 collaborateurs, plus d'1 milliard € de CA), nous conjuguons tradition gastronomique, innovation et proximité terrain. Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. Vos missions principales : Véritable pilote de l'atelier de production, vous aurez un rôle clé entre terrain, management et amélioration continue : * Organiser et coordonner la production - Planifier et répartir les équipes selon les besoins, - Assurer la préparation et la disponibilité du matériel et suivre les opérations de maintenance, - Suivre le respect des plannings et ajuster en cas d'aléas. * Garantir la qualité et la sécurité - Superviser la[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Opio, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Le Caffé César, brasserie de terroir, cuisine traditionnelle et inventive situé à Opio, recherche un serveur en restauration H/F pour un contrat à durée déterminée à partir du mois de septembre Description du poste : Service en salle pour le déjeuner et le dîner. Poste en coupure (midi et soir). Accueil des clients, prise des commandes, service des plats et boissons. Participation à la mise en place et au nettoyage de la salle. Profil recherché : Expérience en restauration souhaitée. Bonne présentation et sens du service client. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress des services en coupure. Dynamisme, ponctualité et rigueur. Conditions : Contrat à Durée Déterminée (CDD). Horaires en coupure, midi et soir Rémunération selon profil et expérience. Avantages : 2 jours de repos par semaine consécutif Ambiance de travail conviviale et dynamique. Pourboires. Contrat du 8 septembre au 31 décembre . Le restaurant ferme tout le mois de janvier, à partir du mois de février le contrat pourra être reconduit.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gravelines, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un ou une serveur/euse pour renforcer notre équipe en salle, possibilité d'évolution en chef de rang. Vos missions : -Service en salle -Mise en place. -Tenue du bar. -Encaissement. -Accueil/arrivée de la clientèle à l'hôtel. Votre profil : -Organisé. -Rigoureux et Assidue. -Rapidité Notre valeur première c'est l'esprit d'équipe. Nous sommes attachés à notre région, et à ses produits, attachés au terroir et aux valeurs de la cuisine française. Maintien du salaire la saison hivernale même si moins d'heures. Permis B est demandé car il y a possibilité d'aller chercher de la marchandise aux alentours. Le poste est à pourvoir à partir du 15/10/25

photo Régleur / Régleuse sur ligne d'assemblage

Régleur / Régleuse sur ligne d'assemblage

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

La Conserverie du Languedoc, basée à Castelnaudary (Aude), est spécialiste des plats cuisinés de terroir en conserve. Sa marque, La Belle Chaurienne, est leader de ce marché en grande distribution en France depuis sa création en 1964. Ses produits phares sont le cassoulet, le confit de canard, des plats à base de lentilles, . dans différents contenants appertisés (fer, verre, plastique). Nos produits sont systématiquement de qualité supérieure et rattachés à l'univers gastronomique français. L'entreprise dispose de sa propre force de vente. Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. DESCRIPTION DU POSTE Le régleur est un professionnel spécialisé dans le réglage de machines et de lignes de production, ses missions seront: Assurer le bon fonctionnement des lignes de production en réglant les équipements selon les besoins. Diagnostiquer et résoudre les problèmes techniques afin d'éviter les interruptions de production. Collaborer avec l'équipe de maintenance pour garantir le respect des normes de sécurité et de qualité. Former les opérateurs sur les procédures d'utilisation[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Restaurant situé sur le port de plaisance de Saint Gilles les Bains est à la recherche d'un chef de cuisine. Restauration classique et bar à salade. Vous avez la formation HACCP, Elaboration, Gestion perte. Vous savez élaborer une fiche technique de menu Vous aimez travailler les produits du terroir réunionnais, les produits de saisons. Créatif, excellent relationnel et bonne organisation en cuisine. Activités principales : Approvisionnement et gestion des stocks : - Organisation de l'agencement du stockage - Prévision des approvisionnements en fonction de la production - Réalisation des inventaires - Production culinaire - Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Création de nouveaux plats et élaboration de leurs fiches techniques - Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production Gestion de la production : - Analyse des dysfonctionnements et mise en œuvre d'actions correctives - Contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matériels - Élaboration des menus et de la carte - Mise en place d'une organisation du travail compatible avec la production[...]

photo Les ateliers de cuisine au château

Les ateliers de cuisine au château

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Cadillac 33410

Du 04/04/2025 au 05/12/2025

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nous organisons un moment de partage culinaire bien particulier. Des ateliers de cuisine autrement qui riment avec convivialité sur thème de la cuisine du terroir mais aussi de plusieurs pays. Un chef prendra le temps de vous initier à l’art de cuisiner. 17h30 : Visite-dégustation animée par le vigneron ou la vigneronne 18h30-20h30 : Début de l’atelier 20h30-22h : Diner

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Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 28/12/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Marché, Patrimoine - Culture

Sélestat 67600

Du 16/08/2025 au 31/12/2025

Sa longue histoire est remarquable. Cela fait près de 700 ans que chalands et acheteurs se rencontrent dans les rues de la ville. Sept siècles de transactions qui rythment la vie sélestadienne dans ce décor doté d’un patrimoine culturel incontournable et dont les acteurs naviguent au milieu des étals colorés.   Cité dans les documents d’archives depuis la fin du XIVème siècle, le marché de Sélestat, se tient chaque mardi matin. Très prisé par les habitants de toute l’Alsace centrale autour de Sélestat, le marché accueille chaque semaine près de 150 commerçants non sédentaires.   Maraîchers et producteurs locaux, métiers de bouche, boulangerie, fromagerie, volaille, plats cuisinés, boucherie, charcuterie, traiteurs du terroir ou bio font la richesse de l’offre alimentaire. Artisanat, confection, fleuristes… complètent une offre qui s’adresse à tous les publics et à toutes les bourses.   Lieu de rencontre et de promenade, lieu d'échanges et de convivialité, le marché du mardi matin participe à l'animation et à la vie dans notre cité et connaît une augmentation de sa fréquentation surtout en période estivale et à Noël où les touristes s’y rendent nombreux.   Source : ville de Sélestat

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Marché

Selestat 67600

Du 16/08/2025 au 31/12/2025

Sa longue histoire est remarquable. Cela fait près de 700 ans que chalands et acheteurs se rencontrent dans les rues de la ville. Sept siècles de transactions qui rythment la vie sélestadienne dans ce décor doté d’un patrimoine culturel incontournable et dont les acteurs naviguent au milieu des étals colorés. Cité dans les documents d’archives depuis la fin du XIVème siècle, le marché de Sélestat, se tient chaque mardi matin. Très prisé par les habitants de toute l’Alsace centrale autour de Sélestat, le marché accueille chaque semaine près de 150 commerçants non sédentaires. Maraîchers et producteurs locaux, métiers de bouche, boulangerie, fromagerie, volaille, plats cuisinés, boucherie, charcuterie, traiteurs du terroir ou bio font la richesse de l’offre alimentaire. Artisanat, confection, fleuristes… complètent une offre qui s’adresse à tous les publics et à toutes les bourses. Lieu de rencontre et de promenade, lieu d'échanges et de convivialité,[...]

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Marché

Brumath 67170

Du 01/01/2021 au 31/12/2025

Le marché hebdomadaire accueille tous les mercredis matin plusieurs dizaines de stands. S’étendant du parking de l’école Robert Schumann à la place Victor Fischer, vous y trouverez un large choix de fruits et légumes, de viande, de charcuterie, de plats cuisinés, de pains et viennoiseries, de produits laitiers et du terroir, des spécialités asiatiques, du poulet grillé… Au-delà des mets de bouche, le marché propose également des créations artisanales, des stands de vêtements, de lingeries, de bijoux, d’articles pour la maison…

photo Marché des producteurs locaux

Marché des producteurs locaux

Marché

Bischwiller 67240

Du 08/01/2025 au 31/12/2025

Besoin de compléter votre réfrigérateur et votre panier de fruits en milieu de semaine ? Rendez-vous au marché hebdomadaire des producteurs locaux de Bischwiller tous les mercredis matins, place de la Mairie. En complément du marché traditionnel du samedi, ce marché accueille des producteurs locaux qui proposent une variété de produits alimentaires frais et du terroir. Produits laitiers, fruits, légumes bio, miel, viande, charcuterie, bouillons et autres épices sauront éveiller les papilles et satisfaire tous les gourmands. Pour ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner, ne ratez pas les merveilleuses Bretzel du boulanger et les savoureux plats à emporter du traiteur.

photo Marché des producteurs locaux

Marché des producteurs locaux

Marché, Repas - Dégustation

Bischwiller 67240

Du 08/01/2025 au 31/12/2025

Besoin de compléter votre réfrigérateur et votre panier de fruits en milieu de semaine ? Rendez-vous au marché hebdomadaire des producteurs locaux de Bischwiller tous les mercredis matins, place de la Mairie. En complément du marché traditionnel du samedi, ce marché accueille des producteurs locaux qui proposent une variété de produits alimentaires frais et du terroir. Produits laitiers, fruits, légumes bio, miel, viande, charcuterie, bouillons et autres épices sauront éveiller les papilles et satisfaire tous les gourmands. Pour ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner, ne ratez pas les merveilleuses Bretzel du boulanger et les savoureux plats à emporter du traiteur.

photo Marché de Meung-sur-Loire - Dimanche

Marché de Meung-sur-Loire - Dimanche

Marché

Meung-sur-Loire 45130

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Situé sous la halle et dans un périmètre délimité par la place du Martroi, les rues du Martroi, Emmanuel Troulet et Jehan de Meung, le marché de Meung-sur-Loire accueille des commerçants très variés et de nombreux visiteurs tous les dimanches de 8 h à 13 h. Vous y trouverez des produits du terroir, plats cuisinés, pâtisseries, boucher-chevalin, charcutiers, poissonnier, rôtisseurs, fromagers, fleuristes mais aussi vêtements, chaussures, maroquinerie, etc.

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Marché

Brumath 67170

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Tous les mercredis matin à Brumath, le marché hebdomadaire accueille plusieurs dizaines de stands. S’étendant du parking de l’école Robert Schumann à la place Victor Fischer, vous y trouverez un large choix de fruits et légumes, de viande, de charcuterie, de plats cuisinés, de pains et viennoiseries, de produits laitiers et du terroir, des spécialités asiatiques, du poulet grillé… Au-delà des mets de bouche, le marché propose également des créations artisanales, des stands de vêtements, de lingeries, de bijoux, d’articles pour la maison… Selon la saison et la météo, les heures de début et de fin de marché peuvent varier. Si le mercredi est un jour férié, le marché hebdomadaire n’a pas lieu.

photo LA CUISINE DES AUTEURS - FESTIVAL MOLIERE

LA CUISINE DES AUTEURS - FESTIVAL MOLIERE

Manifestation culturelle

Pézenas 34120

Du 05/06/2021 au 06/06/2021

Seul en scène, Jérôme Pouly incarne Ripaille, un personnage rabelaisien qui distille avec gourmandise et humour des textes d’auteurs parmi lesquels Dumas, Colette, Baudelaire, Hugo, Balzac, Maupassant, Proust, Brillat-Savarin et bien d’autres... Naviguant entre interprétation et improvisation, il instaure un véritable échange avec les spectateurs tout en cuisinant une mise en bouche pour le public avec les produits locaux. Pendant la représentation, le goût des mots se mêle au goût des mets avec la mise en valeur des vins du Syndicat Terroir de Pézenas et les petits pâtés de la boulangerie Alary. Tarifs : 10 euros / Durée : 1h15 #FESTIVALMOLIERE

photo Deauville Gourmet Gourmand

Deauville Gourmet Gourmand

Foire - Salon, Repas - Dégustation

DEAUVILLE 14800

Du 30/10/2021 au 01/11/2021

Ce salon gastronomique, convivial et gourmand réunit les amateurs et les gastronomes avertis, idéal pour donner des idées et satisfaire l’envie des gourmets. Au menu : - la découverte des vins avec des producteurs de France qui font partager leur passion et apprécier la qualité et la diversité de leur production. - un marché de produits du terroir et de la mer, de nos régions et d’ailleurs, épicerie fine pour composer les repas de fêtes ou de tous les jours et trouver des idées de cadeaux. - des démonstrations culinaires et "battles" de Chefs locaux pour goûter à une cuisine inventive et à la mixologie et s'inspirer.

photo Spectacle

Spectacle "Normalement ça marche "

Spectacle, Spectacle musical, Musique

Loudéac 22600

Le 21/07/2021

Spectacle de musique verte sous le tipi à Aquarev. Histoires, violons, chants et mimologismes s'y côtoient pour votre plaisir. Jean-Yves BARDOUL jongle avec les mots, le maïs, le jonc, les ustensiles de cuisine et bien d'autres produits du terroir. il sait faire chanter la carotte ou l'endive et toute la nature, il arrive à sortir des sons étonnants d'instruments composés d'un peu de tout et de beaucoup de rien ! Tout public.

photo Marché Nocturne au Village des Métiers d'Art

Marché Nocturne au Village des Métiers d'Art

Marché

LONGFOSSE, 62240

Du 15/07/2021 au 12/08/2021

A cette occasion, une trentaine d’artisans d’art, résidents du VMAD et invités exposeront leurs dernières réalisations, des objets uniques ou en petites séries, faits à la main : bijoux et accessoires de mode, objets décoratifs ou utilitaires, jeux et livres pour enfants, sculptures en fer forgé ou en ivoire végétal... Quelques producteurs du terroir proposeront du miel, des plats cuisinés, des terrines, du jus de pomme, du cidre, des bières et du fromage. Les associations de l’Office de la culture de Desvres proposeront des activités culturelles aux participants : chant, danse hip-hop, qi gong, ateliers d’initiation pour enfants. Nouveauté 2021 : deux foods trucks permettront aux visiteurs de se restaurer sur place :La Crêperie ambulante Lily-Rose et le Camion Gourmand des volailles de Licques

photo SOIRÉE GOURMANDE

SOIRÉE GOURMANDE

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Samatan 32130

Le 30/07/2021

Rendez-vous le vendredi 30 juillet à partir de 19 h 30 pour la 1ère soirée gourmande de l'été ! PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE Repas de rue convivial avec cuisine du terroir proposée par les producteurs et des conserveurs locaux et animation musicale. Le tarif du repas est en fonction du lieu de restauration. En cas de pluie, le repas sera servi sous la halle au gras.

photo MARCHÉ NOCTURNE A SOLOMIAC

MARCHÉ NOCTURNE A SOLOMIAC

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Solomiac 32120

Du 06/07/2021 au 07/07/2015

Tout au long de la soirée, vous pourrez découvrir les produits de l'artisanat local et déguster, sous la halle du village, les spécialités du terroir : Plats cuisinés, vins et spiritueux, pâtisseries, conserverie, confiseries, fromages ... dans une ambiance festive. Organisé par le Comité des Fêtes Convivialité et ambiance assurées

photo SOIRÉE GOURMANDE

SOIRÉE GOURMANDE

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Samatan 32130

Le 27/08/2021

Rendez-vous le vendredi 27 août à partir de 19 h 30 pour la dernière soirée gourmande de l'été ! PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE Repas de rue convivial avec cuisine du terroir proposée par les producteurs et des conserveurs locaux et animation musicale. Le tarif du repas est en fonction du lieu de restauration. En cas de pluie, le repas sera servi sous la halle au gras.

photo MARCHÉ NOCTURNE A SOLOMIAC

MARCHÉ NOCTURNE A SOLOMIAC

Repas - Dégustation, Marché, Repas - Dégustation, Variété internationale, Foire - Salon, Musique, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Solomiac 32120

Du 11/07/2017 au 27/07/2021

Tout au long de la soirée, vous pourrez découvrir les produits de l'artisanat local et déguster, sous la halle du village, les spécialités du terroir : Plats cuisinés, vins et spiritueux, pâtisseries, conserverie, confiseries, fromages ... dans une ambiance festive. Organisé par le Comité des Fêtes Convivialité et ambiance assurées

photo MARCHÉ NOCTURNE A SOLOMIAC

MARCHÉ NOCTURNE A SOLOMIAC

Repas - Dégustation, Marché, Repas - Dégustation, Variété internationale, Foire - Salon, Musique, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Solomiac 32120

Du 24/08/2021 au 07/07/2015

Tout au long de la soirée, vous pourrez découvrir les produits de l'artisanat local et déguster, sous la halle du village, les spécialités du terroir : Plats cuisinés, vins et spiritueux, pâtisseries, conserverie, confiseries, fromages ... dans une ambiance festive. Organisé par le Comité des Fêtes Convivialité et ambiance assurées

photo MARCHÉ NOCTURNE A SOLOMIAC

MARCHÉ NOCTURNE A SOLOMIAC

Repas - Dégustation, Marché, Repas - Dégustation, Variété internationale, Foire - Salon, Musique, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Solomiac 32120

Du 07/07/2015 au 21/08/2018

Tout au long de la soirée, vous pourrez découvrir les produits de l'artisanat local et déguster, sous la halle du village, les spécialités du terroir : Plats cuisinés, vins et spiritueux, pâtisseries, conserverie, confiseries, fromages ... dans une ambiance festive. Organisé par le Comité des Fêtes Convivialité et ambiance assurées

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 04/07/2021

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.