photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

En vue de la prochaine ouverture du MY BEERS à Gérardmer, vous serez chargé(es) : Missions principales Accueil & service clientèle - Accueillir les clients avec convivialité et professionnalisme - Conseiller la clientèle sur les bières (pressions, bouteilles, styles, accords mets/bières) - Prendre les commandes (boissons et restauration) - Assurer le service au bar et/ou en salle - Encaisser les consommations - Contribuer à la fidélisation de la clientèle Bar & boissons - Tirage des bières dans le respect des standards de qualité - Préparation et service des boissons (bières, softs, boissons chaudes.) - Mise en place et réassort du bar - Nettoyage du bar, des tireuses et de la verrerie Cuisine - Burgers & snacks - Préparation des burgers (cuisson des steaks, montage, dressage) - Préparation et service des snacks (frites, finger food, planches, tapas, selon la carte) - Respect des fiches recettes et des standards de présentation - Gestion des cuissons et du rythme de service - Nettoyage du poste de travail et du matériel de cuisine - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gestion & organisation - Réception, rangement et rotation[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Wissous, 91, Essonne, Île-de-France

À propos de la mission En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé dans la préparation culinaire en assurant une production de qualité pour environ 700 couverts. - Maîtriser les techniques culinaires et veiller à l'application des normes d'hygiène sont essentielles. - Collaborer avec l'équipe pour garantir la sécurité alimentaire et une présentation impeccable des plats. - Assurer la mise en place et production des mets. - Superviser la préparation et la cuisson en respectant les recettes. - Veiller à l'application des règles d'hygiène alimentaire. - Coordonner et encadrer l'équipe de cuisine. - Garantir la qualité et la présentation des plats. - Utiliser efficacement les équipements de cuisine. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,45 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,06EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saulx-les-Chartreux, 91, Essonne, Île-de-France

Vous avez le coup de main en plonge et vous gardez le rythme dans le feu du service ? Vous cherchez des missions régulières près de chez vous ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recrutons un Plongeur (H/F) pour un hôtel 4 étoiles à Saulx-les-Chartreux (91) en intérim (missions régulières). Vous intégrez un établissement hôtelier haut de gamme, reconnu pour son exigence et la qualité de son service. Un cadre 4 étoiles où chaque détail compte, en cuisine comme en salle. Ici, la plonge n'est pas un poste isolé : vous faites partie intégrante de l'équipe cuisine, dans une ambiance dynamique où l'entraide et le respect du travail de chacun font toute la différence. Vos missions En tant que plongeur, vous garantissez la propreté et le bon fonctionnement de la cuisine au travers des missions suivantes : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Maintenir la propreté et l'hygiène de la zone de plonge et des espaces de travail - Épauler l'équipe de cuisine sur les tâches annexes en période de rush Le candidat idéal 1 an d'expérience minimum en plonge / restauration Rapidité, rigueur et bon esprit d'équipe Pour information, l'établissement[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le centre UrbanSoccer de l'Ile de Puteaux s'apprête à ouvrir son restaurant dans une ambiance conviviale afin d'accueillir tous nos clients dans un cadre idéal. Le restaurant disposera d'une salle d'environ 80 couverts et d'une terrasse d'également 80 couverts. Le salarié travaillera dans une cuisine neuve qui permettra à tous de travailler dans les meilleures conditions en proposant une carte qualitative qui saura plaire à la clientèle. DESCRIPTION DU POSTE : Le Plongeur/Aide cuisinier est chargé de mener à bien les tâches qui lui seront confiées, sous l'autorité et selon les directives du chef d'entreprise ou de toute autre personne désignée par lui, auquel il rendra compte de son activité. - Lieu : 1 Allée des Sports, 92800 Puteaux - Contrat : CDI (35h par semaine) - Date de début : Juin 2026 - Rémunération : 1850€ brut + primes MISSIONS PRINCIPALES : Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve... Nettoyer et ranger la batterie de cuisine, l'ensemble de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service. - Nettoyer l'ensemble de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

À propos de nous : Honest Greens, une marque de restauration lifestyle née en Espagne et engagée dans une mission simple : DÉMOCRATISER LA REAL FOOD ET ENCOURAGER UN MODE DE VIE SAIN ET NATUREL POUR TOUS. Chez Honest Greens, la cuisine n'est pas seulement un métier. C'est une manière de penser, de manger, de créer, de transmettre, de vivre. Le rôle : Cuisinier-e (H/F) Nous ouvrons notre toute première adresse au cœur de La Défense et recherchons un-e cuisinier-e prêt-e à participer à cette belle aventure dès le début. Passioné-e par la cuisine saine et savoureuse, vous préparerez des assiettes de qualité pour offrir à nos clients une expérience mémorable. Nous rejoindre vous permettra de développer vos compétences dans un environnement stimulant. Vous ferez partie d'une équipe soudée, dans une ambiance moderne et saine, où chaque jour est une nouvelle occasion d'offrir des expériences exceptionnelles à nos clients. Vos missions au quotidien : - Préparer des plats frais et savoureux en respectant nos normes de qualité et nos recettes. - Participer à la mise en place et à la préparation quotidienne, en veillant à la cohérence et à l'efficacité. - Collaborer[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine F/H Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité. Chef de cuisine en charge de l'ensemble du périmètre[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

La Créole Beach & Spa, hôtel 4 étoiles acteur incontournable dans le secteur de l'hôtellerie de luxe en Guadeloupe, recherche un commis de pâtisserie (F/H). Sous la responsabilité du Chef exécutif, et/ou du Sous-chef ou Chef de partie, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats, dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions incluront notamment : - Préparer et mettre en place les ingrédients nécessaires au service (épluchage, découpe, préparation de sauces, garnitures, etc.) - Assurer le dressage des assiettes et le réassort pendant le service - Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel utilisé - Respecter scrupuleusement les normes HACCP - Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine en fin de service - Assister l'équipe de cuisine dans ses différentes tâches Profil : - Vous êtes au minimum titulaire du CAP CUISINE - Vous avez le sens du détail et vous recherchez la satisfaction client - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes flexible pour travailler en horaires du matin ou du soir - Vous êtes disponible pour travailler les week-ends et les jours fériés

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pamandzi, 97, Mayotte, -1

MISSIONS Sous la responsabilité du chef de cuisine et en collaboration avec l'équipe en place, vous participerez à la préparation et à la réalisation des productions culinaires. Vos principales missions seront : Préparer les ingrédients et les matières premières nécessaires à la production. Participer à la réalisation des plats selon les consignes de la cuisine. Assurer le dressage et l'envoi des préparations. Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises. Maintenir la propreté des équipements et du poste de travail. Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer au bon fonctionnement général de la cuisine. PROFIL RECHERCHÉ Débutants acceptés. Avec ou sans expérience en restauration. Une formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) serait appréciée mais n'est pas exigée. Motivation, sérieux et envie d'apprendre. Ponctualité et sens de l'organisation. Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation. Respect des consignes et des règles d'hygiène. AVANTAGES Intégration au sein d'un établissement dynamique et en développement. Possibilité de renouvellement du contrat vers un CDI Accompagnement et montée en compétences[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité de la Directrice de la Résidence et en lien fonctionnel avec la Directrice Nationale de la Restauration, le Chef de cuisine assure la gestion du restaurant de la résidence, en élaborant une cuisine locale de qualité pour les résident et clients extérieurs. Vous assurez principalement les missions suivantes : Gestion de l'élaboration des menus variés et adaptés aux résidents, sur la base d'une restauration traditionnelle et locale Réaliser la production culinaire chaude et froide et être garant de la qualité gustative et la présentation des plats Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Gérer les achats restauration, les inventaires et les relations avec les fournisseurs Participer à la vente de produits annexes et être force de proposition pour ouvrir le restaurant sur l'extérieur Gestion informatique des tâches administratives (paramétrage de menus, inventaires.) Présence en salle de restauration Organisation de commissions avec les résidents pour recueillir leurs avis et axes d'amélioration Le profil recherché : Titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine Au moins 3 années d'expérience en restauration[...]

photo Fête de la Chicorée

Fête de la Chicorée

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

VIEILLE-EGLISE, 62162

Du 20/09/2026 au 23/10/2026

L’automne est une saison festive et gourmande en région Audruicq Oye-Plage. Habitants, associations, collectivités, commerçants, boulangers et restaurateurs se mobilisent depuis plus de 20 ans pour célébrer leur chicorée. De la racine à l’assiette, nous avons de quoi être fière des vertus de notre épice 100% locale ! Un Village de la Chicorée au cœur du marché d'Audruicq donnera le top départ des festivités, comme une mise en bouche avant le salon « La chicorée ça se cuisine ! » à Saint Folquin. Des conférences pour tout savoir sur ce fleuron de la gastronomie des Hauts-de-France, des visites guidées et Escape-Game à La Sécherie, des portes ouvertes à l'usine de torréfaction Chicorée du Nord et des ateliers cuisines rythmeront ces 4 semaines. Sans oublier la finale du concours de « gâteau à la chicorée ! » et le fameux spectacle de théâtre humoristique à la Grange. Un mois entier de festivités aromatisés à la chicorée.

photo Fête de la Chicorée

Fête de la Chicorée

Vieille-Église 62162

Du 20/09/2026 au 23/10/2026

L’automne est une saison festive et gourmande en région Audruicq Oye-Plage. Habitants, associations, collectivités, commerçants, boulangers et restaurateurs se mobilisent depuis plus de 20 ans pour célébrer leur chicorée. De la racine à l’assiette, nous avons de quoi être fière des vertus de notre épice 100% locale ! Un Village de la Chicorée au cœur du marché d'Audruicq donnera le top départ des festivités, comme une mise en bouche avant le salon « La chicorée ça se cuisine ! » à Saint Folquin. Des conférences pour tout savoir sur ce fleuron de la gastronomie des Hauts-de-France, des visites guidées et Escape-Game à La Sécherie, des portes ouvertes à l'usine de torréfaction Chicorée du Nord et des ateliers cuisines rythmeront ces 4 semaines. Sans oublier la finale du concours de « gâteau à la chicorée ! » et le fameux spectacle de théâtre humoristique à la Grange. Un mois entier de festivités aromatisés à la chicorée.

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE - CHÂTEAU DU FRESNE

JOURNÉES DU PATRIMOINE - CHÂTEAU DU FRESNE

Visite guidée, Patrimoine - Culture

Champéon 53640

Du 18/09/2026 au 20/09/2026

Au programme : - Visites libres (vendredi et samedi) : découvrez les plus belles salles du château, la chapelle et, pour la toute première fois, le pigeonnier. - Restauration (vendredi et samedi) : profitez de notre restaurant éphémère pour le déjeuner de 12h00 à 14h00, et le soir à partir de 19h00 (uniquement sur réservation via notre site web). déjeuner 35€ et diner 40€ - Dimanche culturel et gourmand : tous les espaces du domaine restent ouverts à la visite. Venez savourer nos tartes maison cuites au feu de bois dans le four et la cuisine médiévale, et profitez des concerts de la chorale "Les voix du Haut-Maine" ainsi que des expositions. Nous vous attendons nombreux !

photo Salon

Salon "la Chicorée, ça se cuisine !"

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Pour enfants, Repas - Dégustation

SAINT-FOLQUIN, 62370

Le 11/10/2026

Le seul salon 100% dédié à la chicorée Toute la journée : • VILLAGE DES ARTISANS DE LA CHICORÉE • DÉGUSTATION ET VENTE DE PRODUITS à LA CHICORÉE Sucrés, salés, à boire ou à manger, la chicorée se déguste à volonté et sans modération ! Chicorée en grains, liquide ou soluble, Pains, pâtisseries, biscuits, chocolats, confitures, gaufres, macarons, tartes mais aussi fromages, bières, sels, moutardes… • DÉMONSTRATION DE CUISINE par des professionnels • ATELIERS CUISINE POUR ENFANTS animé par la Fabrique de David, artisan chocolatier traiteur à Oye-Plage • LIBRAIRIE GOURMANDE un large choix de livres et de recettes régionales proposés par la librairie Le Channel de Calais Bar et RESTAURATION SUR PLACE LE MIDI, menu 100% chicorée !

photo Salon

Salon "la Chicorée, ça se cuisine !"

Foire - Salon

Saint-Folquin 62370

Le 11/10/2026

Le seul salon 100% dédié à la chicorée Toute la journée : • VILLAGE DES ARTISANS DE LA CHICORÉE • DÉGUSTATION ET VENTE DE PRODUITS à LA CHICORÉE Sucrés, salés, à boire ou à manger, la chicorée se déguste à volonté et sans modération ! Chicorée en grains, liquide ou soluble, Pains, pâtisseries, biscuits, chocolats, confitures, gaufres, macarons, tartes mais aussi fromages, bières, sels, moutardes… • DÉMONSTRATION DE CUISINE par des professionnels • ATELIERS CUISINE POUR ENFANTS animé par la Fabrique de David, artisan chocolatier traiteur à Oye-Plage • LIBRAIRIE GOURMANDE un large choix de livres et de recettes régionales proposés par la librairie Le Channel de Calais Bar et RESTAURATION SUR PLACE LE MIDI, menu 100% chicorée !

photo Animation historique

Animation historique "La vie d'antan à la Maison Musée"

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation

Colmars 4370

Du 19/09/2026 à 18:00 au 19/09/2026

Plongez dans l’atmosphère unique de la Maison Musée le temps d’une animation immersive de 45 minutes. Vous pourrez vous glisser sur les bancs de l'école de la III ème République, découvrir la cuisine d'antan, prendre de la hauteur sur le chemin de ronde pour vous familiariser avec l'histoire des fortifications de Colmars et enfin, assister à un mini-concert mettant des compositrices à l'honneur et illustrant l'exposition temporaire "Jupons et pas pantalons". Une expérience condensée et captivante, accessible à tous les curieux, petits et grands !

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 01/10/2026

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Salon habitat Rouen 2026

Salon habitat Rouen 2026

Foire - Salon

Le Grand-Quevilly 76120

Du 18/09/2026 au 20/09/2026

Nous vous donnons rendez-vous du 18 au 20 septembre 2026 pour la prochaine édition du Salon Habitat de Rouen au Parc des Expositions ! Organisé pour la 1ère fois par la société LÉO, cet événement s’annonce comme l’événement incontournable de la Seine-Maritime en 2026 ! En déambulant à travers les allées, chacun pourra songer à l’aménagement idéal de sa maison, rêver d’un jardin luxuriant ou se laisser séduire par la dernière tendance déco. Constructeurs, cuisinistes, financeurs, spécialistes de l’aménagement intérieur, créateurs, architectes, paysagistes, installateurs de spas ou de vérandas … tous répondront présents pour proposer leurs services et présenter leurs meilleurs produits ! Gratuit en téléchargeant votre billet sur https://leopro.fr/salon-habitat-rouen/ sinon 5€ sur place

photo Journées Européennes du Patrimoine, au Château de Mascaraàs

Journées Européennes du Patrimoine, au Château de Mascaraàs

Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes, Visites et circuits

Mascaraàs-Haron 64330

Le 20/09/2026

Poussez les portes du Château de Mascaraàs et découvrez un monument historique pas tout à fait comme les autres : ici, l’histoire se raconte au cœur même d’un château encore habité. Au fil des 15 pièces principales, laissez-vous surprendre par les intérieurs exceptionnels du XVIIIe siècle, le mobilier des XVIIe et XVIIIe siècles, les œuvres d’art, mais aussi l’ancienne cuisine et la bibliothèque. Des espaces chargés d’histoire, qui côtoient naturellement les traces de la vie d’aujourd’hui. Cette rencontre entre passé et présent offre une visite étonnante et dépaysante : comment vit-on aujourd’hui dans un château préservé depuis plusieurs siècles ? Comment fait-on vivre et entretenir un tel patrimoine au quotidien ? Une immersion privilégiée dans un monument vivant, où chaque pièce témoigne à la fois de son histoire et du soin apporté à sa conservation.

photo Portes ouvertes au Musée Landes d'Antan

Portes ouvertes au Musée Landes d'Antan

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes, Visites et circuits

Lit-et-Mixe 40170

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Le Musée propose aux visiteurs un voyage dans le passé, celui des gens du Marensin du XIX au XX siècle. Une époque où les bergers se déplaçaient sur des échasses, où le travail de la terre occupait la majorité des habitants de la région, où la famille se retrouvait dans la cuisine avant de regagner son lit. Un temps pas si éloigné où l'on a planté des pins que l'on a résinés, où de nombreux métiers aujourd'hui disparus ont vu le jour. La grange accueille une monumentale pinasse ainsi qu'une grande diversité d'espaces comme le rucher, la tuaille du cochon, les forges de Uza ...

photo Journées du Patrimoine au Château de Montpoupon

Journées du Patrimoine au Château de Montpoupon

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Céré-la-Ronde 37460

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Montpoupon, fête son patrimoine les 19 et 20 septembre et vous propose en plus de la visite libre du château et des visites guidées extérieurs, une plongée dans la vie du domaine de Montpoupon. Visite guidée extérieur à 11h30, 14h, 14h30, 15h,16h et 17h30. Le Domaine des Champs Gonneau sera également présent pour vous proposer des dégustations de vins de 11h à 17h30. Découverte de la vie des abeilles, des ruches troncs du parc et dégustation du miel du domaine de 14h à 17h30. Le dimanche après-midi, de 14h à 17h, le Rallye Plaisance sera présent pour vous faire découvrir la vènerie en présence des chiens, chiots et trompes de chasse. Plongez dans l’intimité d’un château entièrement meublé à travers une visite libre ; des cuisines à la salle à manger en passant par les appartements pr

photo Visite guidée de l'ouvrage du Four à Chaux - ligne Maginot

Visite guidée de l'ouvrage du Four à Chaux - ligne Maginot

Lembach 67510

Le 20/09/2026

Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine, au cours d'une visite guidée, découvrez cette imposante forteresse de la ligne Maginot, construite dans une colline calcaire entre 1930 et 1935. Parfaitement conservé, il renferme encore de nombreux équipements d'époque. Son implantation dans une colline calcaire au sud du village de Lembach fait de lui un ouvrage particulier : le visiteur entre de plain-pied dans la galerie supérieure de l'ouvrage par l'entrée des hommes et s'enfonce ensuite sous la colline pour finir à 30 m sous terre au cœur de l'ouvrage. De là, il rejoint la galerie inférieure au moyen de l’escalier du plan Incliné long de 215 marches, avant de ressortir par l'entrée des munitions. Le visiteur passera du casernement où vivaient les 580 hommes qui occupaient l'ouvrage pendant la mobilisation, et où il pourra découvrir les cuisines, les dortoirs, l'hôpital... aux quartiers des officiers et au poste de commandement central, puis il visitera l'un des blocs de combat où le guide fera une démonstration du fonctionnement de la tourelle d'artillerie, avant de découvrir encore la salle des moteurs, la salle polyvalente et un musée... Exposition "Fortifications[...]

photo Visite guidée de l'ouvrage du Four à Chaux - ligne Maginot

Visite guidée de l'ouvrage du Four à Chaux - ligne Maginot

Histoire - Civilisation, Visites et circuits, Conférence - Débat

Lembach 67510

Le 20/09/2026

Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine, au cours d'une visite guidée, découvrez cette imposante forteresse de la ligne Maginot, construite dans une colline calcaire entre 1930 et 1935. Parfaitement conservé, il renferme encore de nombreux équipements d'époque. Son implantation dans une colline calcaire au sud du village de Lembach fait de lui un ouvrage particulier : le visiteur entre de plain-pied dans la galerie supérieure de l'ouvrage par l'entrée des hommes et s'enfonce ensuite sous la colline pour finir à 30 m sous terre au cœur de l'ouvrage. De là, il rejoint la galerie inférieure au moyen de l’escalier du plan Incliné long de 215 marches, avant de ressortir par l'entrée des munitions. Le visiteur passera du casernement où vivaient les 580 hommes qui occupaient l'ouvrage pendant la mobilisation, et où il pourra découvrir les cuisines, les dortoirs, l'hôpital... aux quartiers des officiers et au poste de commandement central, puis il visitera l'un des blocs de combat où le guide fera une démonstration du fonctionnement de la tourelle d'artillerie, avant de découvrir encore la salle des moteurs, la salle polyvalente et un musée... Exposition "Fortifications[...]

photo JOURNEES DU PATRIMOINE - CHATEAU DE LASSAY

JOURNEES DU PATRIMOINE - CHATEAU DE LASSAY

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Lassay-les-Châteaux 53110

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Ce monument historique daté du XVe siècle est un remarquable témoin de l'architecture militaire du Moyen Age. Découvrez le fonctionnement d’une garnison militaire du XVe siècle, avec en particulier une salle d’artillerie présentée pour la première fois cette année à l’issue d’une campagne de restauration. Le guide vous ouvrira les salles meublées, chambre à coucher, cuisine avec son curieux potager en granit et une belle collection de cuivres anciens… Visites guidées traditionnelles ainsi que pour la visite de la tour Lavoisier par petits groupes (réservation sur place).

photo Journées du Patrimoine - Château de Serrant

Journées du Patrimoine - Château de Serrant

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Artisanat

Saint-Georges-sur-Loire 49170

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Visite du château : visite libre d’une quinzaine de salles du château, dont la bibliothèque et les cuisines. Visites guidées « flash » des chambres ducales et des chambres des domestiques. Activités gratuites dans le parc paysager : promenade de la duchesse (1,5km à pied dans les sous-bois jusqu'à l'étang de la Brelaudière), jeux en bois, reconstitution d'un camp de l'armée écossaise au 18e siècle (tir au fusil, vie de camp, artisanat traditionnel, maniement des armes, ...) en partenariat avec l'association Saor Alba, démonstration et initiation à la taille de pierre en partenariat avec l'entreprise Lefèvre (le samedi), présence d'animaux de basse-cour en partenariat avec Il était une ferme. Accès au parc et aux activités extérieures : gratuit Visite du château : 8€/ adulte, gratuit jusqu’à 18 ans ; +1€/ personne pour la visite flash. Restauration sur place (fouées). Parking gratuit sur place, accès piéton et cyclable par l’allée Noire depuis le bourg.

photo Journées Européennes du Patrimoine - Visite gratuite du Site de la Chartreuse

Journées Européennes du Patrimoine - Visite gratuite du Site de la Chartreuse

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Sainte-Croix-en-Jarez 42800

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Lors des Journées Européennes du Patrimoine, la Chartreuse de Sainte-Croix-en-Jarez ouvre ses portes. Ouverture de la cuisine et de l'ermitage en visite libre. Diffusion du film sur la restauration des peintures dans le promenoir de l’ermitage..

photo Portes ouvertes au Musée Landes d'Antan

Portes ouvertes au Musée Landes d'Antan

Patrimoine - Culture, Portes ouvertes

Lit-et-Mixe 40170

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Le Musée propose aux visiteurs un voyage dans le passé, celui des gens du Marensin du XIX au XX siècle. Une époque où les bergers se déplaçaient sur des échasses, où le travail de la terre occupait la majorité des habitants de la région, où la famille se retrouvait dans la cuisine avant de regagner son lit. Un temps pas si éloigné où l'on a planté des pins que l'on a résinés, où de nombreux métiers aujourd'hui disparus ont vu le jour. La grange accueille une monumentale pinasse ainsi qu'une grande diversité d'espaces comme le rucher, la tuaille du cochon, les forges de Uza ...

photo Journées Européennes du Patrimoine : Musée des vieux outils Gérard Hourugou - ARASCLET

Journées Européennes du Patrimoine : Musée des vieux outils Gérard Hourugou - ARASCLET

Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Artisanat

Garlin 64330

Le 20/09/2026

Exposition permanente de plus de 1 700 machines, outils agricoles et de l’artisanat, objets et ustensiles domestiques du Sud-Ouest, correspondant à 25 métiers différents, couvrant la période du XVIIe au XXe s : boulanger, cordonnier, vigneron, meunier... Visite d'un intérieur béarnais du XIXe s. (cuisine). Découverte des savoir-faire de nos aïeux. Visites libres ou guidées.

photo Journées Européennes du Patrimoine, au Château de Mascaraàs

Journées Européennes du Patrimoine, au Château de Mascaraàs

Visite guidée, Patrimoine - Culture, Conférence - Débat

Mascaraàs-Haron 64330

Le 20/09/2026

Poussez les portes du Château de Mascaraàs et découvrez un monument historique pas tout à fait comme les autres : ici, l’histoire se raconte au cœur même d’un château encore habité. Au fil des 15 pièces principales, laissez-vous surprendre par les intérieurs exceptionnels du XVIIIe siècle, le mobilier des XVIIe et XVIIIe siècles, les œuvres d’art, mais aussi l’ancienne cuisine et la bibliothèque. Des espaces chargés d’histoire, qui côtoient naturellement les traces de la vie d’aujourd’hui. Cette rencontre entre passé et présent offre une visite étonnante et dépaysante : comment vit-on aujourd’hui dans un château préservé depuis plusieurs siècles ? Comment fait-on vivre et entretenir un tel patrimoine au quotidien ? Une immersion privilégiée dans un monument vivant, où chaque pièce témoigne à la fois de son histoire et du soin apporté à sa conservation.

photo Journées Européenne du Patrimoine

Journées Européenne du Patrimoine

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Lit-et-Mixe 40170

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Le Musée Landes d'Antan propose aux visiteurs un voyage dans le passé, celui des gens du Marensin du XIX au XX siècle. Une époque où les bergers se déplaçaient sur des échasses, où le travail de la terre occupait la majorité des habitants de la région, où la famille se retrouvait dans la cuisine avant de regagner son lit. Un temps pas si éloigné où l'on a planté des pins que l'on a résinés, où de nombreux métiers aujourd'hui disparus ont vu le jour. La grange accueille une monumentale pinasse ainsi qu'une grande diversité d'espaces comme le rucher, la tuaille du cochon, les forges de Uza ...

photo Journées européennes du Patrimoine au Domaine de Candé

Journées européennes du Patrimoine au Domaine de Candé

Randonnée et balade, Patrimoine - Culture

Monts 37260

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Le Domaine de Candé est la représentation parfaite de la vie des années 30 dans un château ! Plus de 20 salles entièrement meublées, luxe, glamour, modernité absolue, gymnase privé, orgue Skinner & un parc de 230 hectares aux arbres centenaires parsemé d’aires de jeux patrimoniales, d’un potager biologique, d’un verger de variétés anciennes et de sentiers de randonnées ! Visite commentée exceptionnelle des cuisines historiques habituellement fermées au public à 11 h, 14 h, 15 h et 16 h, le samedi et le dimanche.

photo Journées du patrimoine au château de Saint-Point / Maison d'Alphonse de Lamartine

Journées du patrimoine au château de Saint-Point / Maison d'Alphonse de Lamartine

Patrimoine - Culture

Saint-Point 71520

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Saint-Point, château des XIIe et XIVe siècle, classé Monument Historique et Maison des Illustres, devient à partir de 1820 la demeure familiale du poète et homme politique Alphonse de Lamartine. Considéré comme le père du Romantisme en littérature, il est également un des fondateurs de la IIe République et contribue à l’abolition de l’esclavage, de la peine de mort politique ainsi qu’à l’instauration du suffrage universel. Il reçoit le château de Saint-Point en avance d’hoirie, lors de son mariage avec une aristocrate anglaise, Mary-Ann Birch, et entreprend de le restaurer dans le style gothique anglo-saxon, découvert lors d’un voyage en Angleterre. Lamartine fait notamment construire une galerie quadrilobée, un porche gothique et aménage des jardins à l’anglaise. La visite du château de Saint-Point comprend la chambre et le cabinet de travail d’Alphonse de Lamartine, meublés tels qu’ils l’étaient à l’époque, la cuisine, nouvellement ajoutée au parcours de visite, la salle-à-manger du XVIIIe siècle, le cabinet de travail de son secrétaire ainsi que le musée Lamartine. Situé dans le grand salon du rez-de-chaussée, ce dernier rassemble les objets et souvenirs personnels[...]

photo Journées du patrimoine au château de Saint-Point / Maison d'Alphonse de Lamartine

Journées du patrimoine au château de Saint-Point / Maison d'Alphonse de Lamartine

Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Lecture - Conte - Poésie

Saint-Point 71520

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Saint-Point, château des XIIe et XIVe siècle, classé Monument Historique et Maison des Illustres, devient à partir de 1820 la demeure familiale du poète et homme politique Alphonse de Lamartine. Considéré comme le père du Romantisme en littérature, il est également un des fondateurs de la IIe République et contribue à l’abolition de l’esclavage, de la peine de mort politique ainsi qu’à l’instauration du suffrage universel. Il reçoit le château de Saint-Point en avance d’hoirie, lors de son mariage avec une aristocrate anglaise, Mary-Ann Birch, et entreprend de le restaurer dans le style gothique anglo-saxon, découvert lors d’un voyage en Angleterre. Lamartine fait notamment construire une galerie quadrilobée, un porche gothique et aménage des jardins à l’anglaise. La visite du château de Saint-Point comprend la chambre et le cabinet de travail d’Alphonse de Lamartine, meublés tels qu’ils l’étaient à l’époque, la cuisine, nouvellement ajoutée au parcours de visite, la salle-à-manger du XVIIIe siècle, le cabinet de travail de son secrétaire ainsi que le musée Lamartine. Situé dans le grand salon du rez-de-chaussée, ce dernier rassemble les objets et souvenirs personnels[...]

photo Journées Européennes du Patrimoine

Journées Européennes du Patrimoine

Exposition, Visite guidée, Patrimoine - Culture

Treigny 89520

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Venez découvrir le château de Ratilly sous un nouvel angle lors d'une visite commentée par nos guides. Vous pourrez visiter le pigeonnier, les greniers, la cuisine, découvrir les extérieurs, un atelier traditionnel de grès avec démonstrations ainsi qu'une exposition d'art contemporain. Visites en autonomie toute la journée, visite guidée à 15h ces deux jours.

photo Journées du Patrimoine au château

Journées du Patrimoine au château

Patrimoine - Culture

La Clayette 71800

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Ouverture exceptionnelle du Château de La Clayette. Le château de La Clayette ouvre ses portes avec la découverte exceptionnelle des peintures du XVème de la chapelle. Accès aux cuisines médiévales, tour médiévale, orangerie et parc. Accueil libre et guidé par les membres de l’équipe de l’office de tourisme et bénévoles en costumes d’époque. Dernière entrée à 17h (fermeture des portes à 17h45).

photo Journées du Patrimoine au château

Journées du Patrimoine au château

Visite guidée, Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Histoire - Civilisation

La Clayette 71800

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Ouverture exceptionnelle du Château de La Clayette. Le château de La Clayette ouvre ses portes avec la découverte exceptionnelle des peintures du XVème de la chapelle. Accès aux cuisines médiévales, tour médiévale, orangerie et parc. Accueil libre et guidé par les membres de l’équipe de l’office de tourisme et bénévoles en costumes d’époque. Dernière entrée à 17h (fermeture des portes à 17h45).

photo Journées Européennes du Patrimoine à la Maison Forte du Prat

Journées Européennes du Patrimoine à la Maison Forte du Prat

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Générac 33920

Le 20/09/2026

La maison forte du Prat ouvre ses portes à l'occasion des journées européennes du patrimoine ! Découvrez un patrimoine rare en Gironde lors de 2 visites guidées gratuites (sur inscription uniquement) : • Samedi 19 septembre à 15h30 • Dimanche 20 septembre à 10h30 Durée de la visite : environ 1h30. Au programme : une visite accompagnée par les propriétaires des lieux qui commencera dans le jardin par un historique du bâtiment, avant de découvrir les intérieurs (cuisine, grand escalier...).

photo Brunch sur l'eau

Brunch sur l'eau

Repas - Dégustation

Château-Gontier 53200

Le 20/09/2026

Brunch sur l’eau, douceur au fil de la rivière… Offrez-vous une parenthèse enchantée : une croisière paisible sur la rivière, accompagnée d’un délicieux brunch préparé avec soin par le talentueux Thomas Dans Sa Cuisine. Décor naturel et apaisant, Brunch sucré-salé maison, Croisière douce au fil de l’eau, Ambiance conviviale & relaxante. Embarquement : Quai d'Alsace à Château-Gontier Au programme : 2 plats sucrés, 3 plats salés, 1 boisson chaude ☕️ et 1 jus. Le tout au tarif de 29.50euros/passager. Réservation au 06 78 74 60 21 - contact@leducdeschauvieres.com Une expérience parfaite pour les amoureux de la nature, les épicuriens... ou ceux qui veulent simplement ralentir le temps.

photo Journées du patrimoine - Le Château de Josselin fait Escale en 1910

Journées du patrimoine - Le Château de Josselin fait Escale en 1910

Patrimoine - Culture

Josselin 56120

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Cette année, le domaine de Josselin fait escale en 1910 et fête l'aviation ! Pour les Journées Européennes du Patrimoine, l'entrée est proposée à tarif réduit pour tous. Elle donne accès au rez-de-chaussée et au premier étage du château ainsi qu'aux jardins et au Musée de Poupées et de Jouets. Au programme des animations : bal Second Empire avec démonstrations de danse dans la cour du château, initiation à l'escrime pour les enfants (7-14 ans) dans le parc à l'anglaise, teinture végétale dans les anciennes cuisines... De 11h à 18h (dernière entrée à 17h30).

photo VIVEZ L'HISTOIRE !

VIVEZ L'HISTOIRE !

Artisanat, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Toulouse 31000

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Neuf troupes de reconstitution prennent possession de la place Saint-Sernin et de la cour du musée Saint-Raymond et y installent leur campement. - Les Somatophylaques : découverte de la Grèce antique (vêtements, armement, écriture…). - Un Poil d’Histoire : gladiateurs et vie romaine du Ier siècle. - Castra Peregrina : quotidien des légionnaires romains. - Les Milites de Dun : chirurgie, cuisine et armement du XIIIe siècle. - Les Lions du Kent : campement militaire anglais du XVe siècle. - Les Conscrits du Languedoc : vie d’un fusilier du début de l’Empire. - Fabri Tignvarii : taille de pierre. - Les héritiers de Ragnar : peuple scandinave du Xe siècle. - Les régiments du passé : corps de soldats écossais au service de la France. Vous pouvez découvrir, échanger et partager l’enthousiasme de ces passionnés qui redonnent vie à l’Antiquité grecque, celte et romaine, au Moyen Âge et à l’époque napoléonienne. Venez vous immerger dans le passé, le temps d’un week-end.

photo Spectacle - Princesse Miam Miam

Spectacle - Princesse Miam Miam

Lecture - Conte - Poésie, Spectacle

Metz 57000

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

C'est l'anniversaire du Roi Glouton et pour l'occasion, sa fille, la Princesse Miam Miam décide de lui préparer le plus beau des gâteaux. Mais elle va devoir le faire en secret et se débrouiller seule car d'après ses parents, le roi et la reine : "Une princesse, ça ne cuisine pas !" Motivée à l'idée de leur prouver qu'elle est une excellente pâtissière, Miam Miam va parcourir tout le royaume à la recherche des ingrédients nécessaires pour réaliser son fameux gâteau multicolore. Un conte moderne basé sur l'imagination et la participation des enfants (âgés de 1 à 5 ans).

photo Journées Européennes du Patrimoine - Musée archéologique

Journées Européennes du Patrimoine - Musée archéologique

Manifestation culturelle

Lectoure 32700

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

2 ateliers tout public dès 10 ans, gratuits : Samedi 19 septembre de 15h à 17h30 (dans le Jardin des Marronniers selon la météo ou Salle des mariages) : Focus sur la pharmacie de la Belle Epoque et atelier costumé sur les saveurs de la cuisine avec dégustation ! Dimanche 20 septembre de 15h à 17h (Salle du Conseil Municipal -rdc mairie): Atelier dessin par l’illustrateur Serge Ernst* sur le thème d’Astérix et Obelix

photo Journées du Patrimoine : La Commanderie

Journées du Patrimoine : La Commanderie

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Lavaufranche 23600

Le 20/09/2026

Visite historique de la commanderie hospitalière de l’ordre de Saint-Jean de Jérusalem, classée au titre des Monuments historiques. Le parcours vous mènera à travers les jardins, à la découverte des façades et de la cour, avant de se poursuivre dans la chapelle, où vous pourrez admirer des fresques classées. La visite permettra également de découvrir l’ancienne cuisine ainsi que les salles de vie.

photo Cité des Paysages - Fêtes d'automne

Cité des Paysages - Fêtes d'automne

Fête, Atelier

Saxon-Sion 54330

Le 20/09/2026

La Cité des Paysages organise les Fêtes d'automne à la Colline de Sion. Découvrez la Fête de la Pomme avec Vignes et Vergers et la 4ème édition de la Fête de la Soupe. Pommes et poires sont de sortie, un marché du terroir avec des producteurs locaux permet de faire de belles emplettes et un espace ludique "Jeux en bois" attend petits et grands Cette année, les fêtes d'automne reviennent avec le champignon comme invité d'honneur : conférence, ateliers, fabrication de conserves. Inscrivez vous. La Fête de la soupe, joyeux rendez-vous culinaire participatif, se tiendra l'après-midi et si vous souhaitez relever le défi et tenter de cuisiner la meilleure soupe inscrivez votre équipe Enfin, un concert se déroulera un 15h45 avec SHIITAKÉ (avec La CIE Brounïak) Ce concert est la rencontre entre le monde des champignons et celui, tout aussi incroyable, du carnaval.

photo Journées du Patrimoine : La Commanderie

Journées du Patrimoine : La Commanderie

Visite guidée, Visites et circuits

Lavaufranche 23600

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Visite historique de la commanderie hospitalière de l’ordre de Saint-Jean de Jérusalem, classée au titre des Monuments historiques. Le parcours vous mènera à travers les jardins, à la découverte des façades et de la cour, avant de se poursuivre dans la chapelle, où vous pourrez admirer des fresques classées. La visite permettra également de découvrir l’ancienne cuisine ainsi que les salles de vie.

photo Entretenir la Mémoire

Entretenir la Mémoire

Natzwiller 67130

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Le mémorial du camp de Natzweiler-Struthof est un lieu où se superposent les mémoires. Dès les premières commémorations, organisées avant même la fin de la Seconde Guerre mondiale, jusqu'aux grands chantiers de restauration engagés aujourd'hui, le site n'a cessé d'évoluer pour préserver les traces du passé et les transmettre aux générations futures. Cette visite guidée invite à découvrir les différentes étapes de cette construction mémorielle à travers des lieux emblématiques : la fosse aux cendres, la croix blanche, le monument mémorial inauguré par le général de Gaulle, la nécropole nationale, le Centre européen du résistant déporté ou encore la baraque cuisine en cours de restauration. Chacun témoigne d'une époque, d'un choix de mise en mémoire et d'une volonté constante de rendre hommage aux victimes. La visite aborde également les enjeux contemporains de conservation du site, notamment les importants travaux de protection et de restauration menés depuis 2014, qui permettent de préserver ce patrimoine exceptionnel pour les générations à venir. Un parcours original pour comprendre comment le Mémorial s'est construit au fil du temps, comment il entretient la mémoire des[...]

photo Journées Européennes du Patrimoine à la Maison Forte du Prat

Journées Européennes du Patrimoine à la Maison Forte du Prat

Visites et circuits

Générac 33920

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

La maison forte du Prat ouvre ses portes à l'occasion des journées européennes du patrimoine ! Découvrez un patrimoine rare en Gironde lors de 2 visites guidées gratuites (sur inscription uniquement) : • Samedi 19 septembre à 15h30 • Dimanche 20 septembre à 10h30 Durée de la visite : environ 1h30. Au programme : une visite accompagnée par les propriétaires des lieux qui commencera dans le jardin par un historique du bâtiment, avant de découvrir les intérieurs (cuisine, grand escalier...).

photo Journées Européennes du Patrimoine - Manoir de Sourches

Journées Européennes du Patrimoine - Manoir de Sourches

Plante - Fleur, Histoire - Civilisation

Précigné 72300

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Les visites se font toujours en compagnie d’un guide. Ces visites, qui durent environ une heure, abordent l’architecture médiévale à travers la visite de la cuisine-boulangerie et de la chapelle, et l’histoire des jardins à travers un parcours commenté du jardin médiéval, du jardin à la française et du jardin de roses.

photo Journée européennes du patrimoine

Journée européennes du patrimoine

Patrimoine - Culture

Pierreclos 71960

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Nous vous donnons rendez-vous samedi 19 et dimanche 20 septembre pour un week-end dédié à l’histoire du château de Pierreclos. Programme des deux jours : * Tout au long du week-end : Présence du journaliste et écrivain Jean-Paul Savart, pour la présentation de son nouveau roman biographique « Les inspiratrices » un vie d’Alphonse de Lamartine. * À 11h – Visite guidée « Lamartine à Pierreclos » – 8€ / personne (sur inscription ci-dessous) Une visite du château médiéval sur les pas d’Alphonse de Lamartine : amitiés, amours, vendanges et inspirations littéraires, jusqu’à la naissance de Jocelyn. Une évocation vivante et ponctuée de musique des liens profonds qui ont uni Lamartine à Pierreclos. * De 12h à 18h – Visite libre – 5€ / personne (dernière entrée à 17h) Une invitation à la découverte de l’histoire des lieux, à travers la chapelle romane, la cuisine médiévale ou encore les caves voûtées. Munis d’un livret, vous pourrez visiter le château à votre rythme, seul, entre amis ou en famille.

photo Journée européennes du patrimoine

Journée européennes du patrimoine

Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Pierreclos 71960

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Nous vous donnons rendez-vous samedi 19 et dimanche 20 septembre pour un week-end dédié à l’histoire du château de Pierreclos. Programme des deux jours : * Tout au long du week-end : Présence du journaliste et écrivain Jean-Paul Savart, pour la présentation de son nouveau roman biographique « Les inspiratrices » un vie d’Alphonse de Lamartine. * À 11h – Visite guidée « Lamartine à Pierreclos » – 8€ / personne (sur inscription ci-dessous) Une visite du château médiéval sur les pas d’Alphonse de Lamartine : amitiés, amours, vendanges et inspirations littéraires, jusqu’à la naissance de Jocelyn. Une évocation vivante et ponctuée de musique des liens profonds qui ont uni Lamartine à Pierreclos. * De 12h à 18h – Visite libre – 5€ / personne (dernière entrée à 17h) Une invitation à la découverte de l’histoire des lieux, à travers la chapelle romane, la cuisine médiévale ou encore les caves voûtées. Munis d’un livret, vous pourrez visiter le château à votre rythme, seul, entre amis ou en famille.