photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Ouen-d'Aunis, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Agence Actual La Rochelle recrute pour l'un de ses clients un/e employé de restauration à Saint-Ouen-d'Aunis Au sein de restaurants d'entreprises vous serez chargé/e de: - réceptionner, stocker, effectuer la traçabilité, préparer, servir, nettoyer la cuisiner & réaliser la plonge. - la préparation froide et chaude des aliments. - la mise en température des plats, - la cuisson et le service des repas. Vous possédez une formation en CAP cuisine, BPA Transformation alimentaires, CAP Agent Polyvalent de Restauration ou vous avez une première expérience en cuisine collective ou traditionnelle. Vous êtes motivé/e, rigoureux/se et minutieux/se dans votre travail, avec un bon savoir être. Vous êtes garant(e) de respect des règles d'hygiène et d'avoir une bonne tenue de la cuisine Horaires: lundi, mardi, jeudi et vendredi 9h30-14h10 mercredi 10h-13h45

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Meymac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons une personne sur le poste d'aide cuisine pour renforcer notre équipe pour la saison. Missions: - Préparer les ingrédients : découpe des légumes, fromages, charcuteries - Préparer les bases (sauces tomate, garnitures, pâtons selon l'organisation) - Peser et organiser les ingrédients pour le service (mise en place) - Assister le pizzaiolo pendant le service - Préparer salades, desserts ou produits complémentaires - Plonge. Débutant accepté mais une expérience est appréciée. Début du contrat dès que possible. Contrat saisonnier jusqu'à fin août

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Landerneau, 29, Finistère, Bretagne

Missions Principales Réception, distribution et valorisation de préparations culinaires. Maintenance et hygiène des locaux et matériels liés à l'alimentation. Organisation de la qualité : respect de la méthode et des normes HACCP. Assurer un environnement bien rangé et propre à l'enfant, au personnel et à toute personne extérieure au service. Communiquer et partager la stratégie, le projet et les valeurs de la SCIC au quotidien avec tous les interlocuteurs. I. En office cuisine en lien avec le Plan de Maîtrise sanitaire Réception et contrôle des préparations culinaires (de la livraison au service) Valorisation et service des préparations culinaires. Maintenance et hygiène des équipements et des locaux. II. Dans l'ensemble des locaux de la crèche. Entretien quotidien des locaux et des équipements Entretien quotidien du linge Entretien ponctuel de locaux et d'équipements Formation HACCP obligatoire Horaires de travail du lundi au vendredi de 9h30 à 14h30 (25h/semaine) Possibilité de renouvellement du cantrat jusqu'au retour du titulaire.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Le CASINO FLAMINGO recherche un(e) plongeur pour son restaurant en CDD saisonnier. Vos missions : nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des robots de cuisine en chargeant et programmant un lave-vaisselle professionnel ou en lavant à la main. Son métier est polyvalent et comporte d'autres missions. Celui-ci doit notamment assurer l'hygiène de la cuisine en nettoyant et désinfectant les sols, les plans de travail et les appareils de cuisine. Travail de jour avec coupures possibles, travail le week-end et jours fériés en roulement. 2 jours de repos par semaine. 35h/semaine. Vous devez être en règle au regard judiciaire. PRISE DE POSTE RAPIDE ET PAS DE POSSIBILITÉ DE LOGEMENT

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bouillargues, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'une boucherie vous serez chargé de conditionner les produits : mise sous vide, étiquetage , de les livrer sur le point de vente à Marguerittes et de faire la mise en rayon dans les vitrines réfrigérées. Vous devez connaitre et respecter les normes d'hygiène, vous circulerez avec le véhicule de l'entreprise. vous avez de l'expérience en boucherie, traiteur, cuisine, métiers de bouche

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gradignan, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Pour rejoindre une petite équipe, nous recrutons un aide de cuisinie pour préparer et assembler les plats d'un restaurant de cuisine d'inspiration coréenne. Agilité, dextérité et capacité à travailler rapidement sont nécessaires pour répondre aux commandes en salle et à apporter. Le rythme de travail prévoit le service du midi et du soir avec une coupure en après-midi. Possibilité de découvrir le poste et l'environnement de travail grâce a une immersion professionnelle de quelques heures (notamment pour les débutants).

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Staffmatch recrute pour l'un de ses clients, des Cuisiniers H/F sur le secteur de Châteauroux (36). Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes de l'établissement ; - Assurer la mise en place avant le service ; - Veiller à la qualité et à la présentation des plats ; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine ; - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine. Profil recherché : - Vous avez idéalement un diplôme en cuisine ; - Vous avez un minimum d'expérience de 1 à 2 ans en tant que cuisinier ; - Vous avez des connaissances des Normes HACCP (obligatoire) ; - Autonomie et rapidité sont exigées.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La Table de Jeanne recrute un(e) Commis(e) de cuisine du mercredi au dimanche inclus. Horaire de 10h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00. Votre poste consiste à confectionner les entrées et les desserts dans le respect des règles HACCP *** Pas de logement possible sur place *** Prise de poste dès que possible et ce jusqu'à fin septembre.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Staffmatch recrute pour l'un de ses clients, des Cuisiniers H/F sur le secteur de Chinon (37). Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes de l'établissement ; - Assurer la mise en place avant le service ; - Veiller à la qualité et à la présentation des plats ; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine ; - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine. Profil recherché : - Vous avez idéalement un diplôme en cuisine ; - Vous avez des connaissances des Normes HACCP (obligatoire) ; - Autonomie et rapidité sont exigées.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Selles-Saint-Denis, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Travail réalisé au sein d'un restaurant d'entreprise : 07h - 15H du lundi au vendredi Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Chemillé-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

L'ALAHMI accueille environ 460 adultes, adolescents et enfants en situation de handicap, sur 10 établissements dans le Maine et Loire (Chemillé, La Jumellière, Vernantes). Afin d'assurer un accompagnement de qualité, 420 professionnels interviennent dans l'accompagnement éducatif, pédagogique et dans le soin. Le service cuisine de Chemille recherche un/une cuisinier(e) à temps plein. Le poste est à pourvoir à partir du 1er avril 2026. Au sein de l'équipe de la cuisine, sous la responsabilité du directeur de production et du chef gérant vous assurez la production quotidienne des repas dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire. - Elaboration des plats dans une cuisine faite sur place - Travailler en polyvalence : entrées, plats chauds, desserts - Gestion des stocks et approvisionnement - Suivi de la traçabilité des produits Critères obligatoires : - Formation : CAP Cuisinier - Expérience : Première expérience réussie dans le domaine souhaitée de 2 ans minimum sur un poste similaire Compétences professionnelles - Connaissance du cadre réglementaire en restauration collective et des normes HACCP. - Respect strict des normes d'hygiènes et[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grostenquin, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons 2 aides de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Notre restaurant est situé au sein du camping de la Tensch. Vos missions : - Éplucher les légumes - Confectionner des pizzas, des salades et de burgers - Aider à la réalisation des plats et nettoyage des espaces de travail. - Assister à la plonge si nécessaire. - Respecter des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. - Capacité à travailler en horaires décalés (soirées et week-ends). - Sens de l'organisation et réactivité. Contrat de 2 mois pour la période estivale (juillet-aout)

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grostenquin, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons 2 aides de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Notre restaurant est situé au sein du camping de la Tensch. Vos missions : - Éplucher les légumes - Confectionner des pizzas, des salades et de burgers - Aider à la réalisation des plats et nettoyage des espaces de travail. - Assister à la plonge si nécessaire. - Respecter des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. - Capacité à travailler en horaires décalés (soirées et week-ends). - Sens de l'organisation et réactivité. Contrat de 3 mois pour la pré saison (week-end).

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alençon, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Cuisinier de collectivité (H/F). Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des repas, en assurant qualité et respect des normes d'hygiène. Vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de qualité. - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. - Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine. - Etablir la traçabilité des plats confectionnés. Vous possédez une expérience réussie en cuisine de collectivité ou en restauration traditionnelle ? Votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler en équipe seront de réels atouts pour ce poste ! Nous vous proposons une mission en horaires coupés, avec du travail le week-end. Si vous êtes intéressé(e), n'hésitez plus à déposer votre candidature !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

POSTE POUR LA SAISON LOURDAISE 2026 Au sein d un bar/brasserie vous aurez en charge les activités du poste de second de cuisine ( préparation et cuisson de plats simples). Vous travaillerez dans une équipe déjà constituée. Si vous l acceptez vous interviendrez ponctuellement au service au bar ( pas d encaissement juste préparation des boissons et plonge au bar) 1jour de repos par semaine à définir avec l'employeur.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Modane, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le CHVM est l'établissement public de santé de la vallée de la Maurienne, implanté au cœur des montagnes de Savoie. Ses deux sites de Saint-Jean-de-Maurienne et de Modane proposent en proximité une offre de soins complète pour tous les âges de la vie. L'égalité d'accès aux soins et de prise en charge, la neutralité, la continuité et la permanence des soins, ainsi que leur qualité et leur sécurité, sont les valeurs du service public hospitalier qui guident au quotidien l'engagement de près de 650 professionnels dédiés à la santé des 42 000 habitants de la vallée (jusqu'à 200 000 personnes en période de pic touristique). 8 bonnes raisons pour travailler au CHVM et vivre en Maurienne ! 1. Conseils pour l'installation en Maurienne (contacts recherche logement, transport, emploi du conjoint, enfance, activités) 2. Aide à la mutation pour les agents titulaires 3. Prise en charge possible pour les logements saisonniers 4. Soutien aux projets d'engagement collectifs 5. Soutien des parcours professionnels, évolution professionnelle, formations individuelles et collectives. 6. Le CHVM, au cœur de la vallée de la Maurienne, est environné d'un cadre naturel exceptionnel et préservé[...]

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Réceptionniste en établissement touristique

Emploi

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'association CVM, présente sur les vallées de Chamonix et Vallorcine, recherche un(e) réceptionniste polyvalent(e) basé(e) à Argentière pour sa saison d'été. Petite équipe et environnement bienveillant. Personne dynamique, réactif(ve) et organisé(e), avec un bon relationnel et le sens du service. Vous êtes au cœur de l'expérience client de son 1er appel pour sa réservation au jour de son départ. Accueillir les clients (check-in / check-out, individuels et groupes) Assurer le standard téléphonique Répondre aux mails Réaliser les devis, les encaissements et enregistrer les paiements sur le logiciel Informer les clients sur les activités locales Garantir un suivi client de qualité (gestion des demandes, réclamations.) Préparer les arrivées (attribution des chambres) Veiller au bon déroulement du séjour client Travailler en coordination avec la cuisine (les informer du nombre de repas, de pique-niques, des régimes alimentaires.) Faire les forfaits remontées mécaniques à la demande Réaliser les états des lieux des gîtes Vous pouvez être amené à remplacer une personne de l'équipe en cuisine ou au ménage Anglais courant indispensable, une autre langue est un plus La[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Prahecq, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Adecco, leader mondial du recrutement, recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans le commerce de détail de carburants en magasin, des employé-e-s de restauration collective (H/F) pour une mission intérimaire de plusieurs mois à Prahecq (79230). 20 postes à pourvoir à partir de juillet 2026, avec des horaires de journée. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique où votre contribution sera essentielle à la satisfaction des clients. Ces postes sont en 35h, du lundi au dimanche avec des jours de repos dans la semaine. L'amplitude horaire est de 6h - 21h, qui est établie sous forme de planning. En tant qu'employé-e de restauration collective, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le service des repas. Vous serez responsable de la plonge vaisselle, de la cuisine et de la préparation des repas, garantissant ainsi la qualité et la fraîcheur des plats proposés. Votre travail contribuera directement à la qualité de l'expérience client, en veillant à ce que chaque repas soit préparé avec soin et servi dans les meilleures conditions. Vous serez également en charge de l'accueil des clients, de l'encaissement et également[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lisle-sur-Tarn, 81, Tarn, Occitanie

La Résidence est un établissement dédié à l'accueil des personnes âgées, qui offre un cadre de vie agréable et sécurisé. Notre mission est de garantir le bien-être et la qualité de vie de nos résidents grâce à une équipe dévouée et professionnelle. L'établissement situé sur la commune de Lisle sur Tarn accueille 77 résidents dans un établissement de plein pied est implanté dans parc arboré. Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe dynamique, son rôle est essentiel pour assurer une alimentation saine et savoureuse pour nos résidents, contribuant ainsi à leur bien-être quotidien. Vos missions En autonomie, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Elaborer les plats en fonction des textures Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). Contrat : CDD Horaires : 8h00 - 19h00 Disponibilité : a partir du 27 avril[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons deux cuisiniers confirmés pour compléter nos équipes. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine Vous travaillez également avec deux apprentis. Notre cuisine s'oriente dans le style bistronomique avec un retour aux classique de la cuisine française. Responsabilités Mise en place, dressage, envoi Assurer le respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène Organiser l'espace de travail pour optimiser l'efficacité et la propreté Participer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks Profil recherché MINIMUM 5 ans d'expérience sur un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez un bon sens de l'organisation Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire (HACCP) Si vous vous reconnaissez là-dedans alors n'hésitez pas à postuler ! SALAIRE ENTRE 1500€ ET 1800€ NET SELON EXPÉRIENCE Type d'emploi : Temps plein Domaine Culinaire: 5 ans

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Albi, 81, Tarn, Occitanie

l'UMIH recrute pour ses adhérents : Missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes d'hygiène en vigueur. Participer à la conception des menus en collaboration avec le chef de cuisine. Gérer les stocks et les approvisionnements en matières premières. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Travailler en équipe et coordonner les activités avec le personnel de salle. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BP, etc.) ou expérience significative dans un poste similaire. Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Dynamisme, créativité et sens de l'organisation. Résistance au stress et capacité à travailler en horaires décalés.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous avez envie de rejoindre une enseigne à l'esprit familial, proche de ses clients et de ses équipes, de mettre en avant des produits de qualité dans un cadre fun et authentique. Le restaurant Tommy's Diner de Le Pontet (84), sur le thème américain des années 50, recherche un commis de cuisine H/F. Vos missions au quotidien : - Assembler et préparer nos plats selon des procédures claires et des normes d'hygiène strictes (HACCP) - Mettre en place les postes pour un service fluide et organisé. - Veiller au respect des fiches produits (températures, temps de cuisson, présentation) - Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et bienveillante - Signaler toute anomalie pour garantir la qualité de notre service Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre unique : une immersion totale dans la culture américaine des années 50, avec une équipe soudée et une ambiance fun. Des tâches accessibles : pas besoin d'être un chef étoilé ! Nous formons nos équipes à nos méthodes d'assemblage et à nos standards de qualité Des avantages concrets : repas sur place, réductions pour vos proches, prise en charge de 50% des frais de transport en commun, Mutuelle d'entreprise,carte promotionnelle[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-lès-Corbeil, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant L'Atelier Gourmand (91), nous recherchons 2 Commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Réalisation des mises en place. - Préparation des plats. - Plonge et entretien des locaux - Application des normes d'hygiène et sécurité HACCP. - Réception, contrôle et rangement des marchandises. Profil recherché : - Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de supporter le rythme soutenu des services. - Esprit d'équipe et envie d'apprendre.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yerres, 91, Essonne, Île-de-France

vos missions: Assurer la préparation des ingrédients en respectant les recettes et les standards de qualité -Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats -Maintenir la propreté et l'hygiène de la zone de travail conformément aux normes de sécurité alimentaire -Organiser le rangement et le stockage des produits alimentaires -Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace -Respecter les consignes de sécurité en cuisine et suivre les protocoles en matière d'hygiène alimentaire -Contribuer à la gestion des stocks et signaler toute anomalie ou besoin de réapprovisionnement horaires de travail: 10h30 à 14h30 avec 30 mn de pause de 11h30-12h00 et les soir de 18h00 à 22h30-23h00 avec 30 MN de pause 18h30-19h00 2 à 3 j de repos par semaines.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Furiani, 993, Haute-Corse, Corse

u sein de l'enseigne POKAWA située à Furiani **** VOS MISSIONS **** seront les suivantes: - En cuisine : participer à la préparation des commandes en suivant le protocole et les recettes préalablement définis, possibilité également de faire la plonge et de s'occuper de l'entretien des lieux, des ustensiles et du matériel de cuisine. - Au comptoir (en caisse) : accueillir les clients, prendre les commandes, répercuter celles-ci en cuisine, récupérer les plats cuisinés et les remettre aux clients, veiller à la fraîcheur des aliments préparés à l'avance, assurer la caisse. - En salle : maintenir la salle propre, changer régulièrement les poubelles, surveiller la propreté des toilettes,... .). CDD de 6 mois renouvelable. 2 jours de repos par semaine. Primes sur les ventes. Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise. Poste Nourri. Non logé. 3 postes

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

LE JEAN BART recrute un second de cuisine (H/F). Vous exercerez au sein du restaurant : - Vous serez chargé(e) d'accompagner le chef cuisinier dans la préparation des plats, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, - Vous êtes autonome sur votre poste. Horaires : service midi et soir du lundi au dimanche avec un jour et demi de repos par semaine Possibilité de négocier le Contrat en fonction des personnes et des profils (possibilité de CDD .) Vous pouvez contacter l'employeur au 06.16.34.62.75 ou par mail le.jean-bart@orange.fr

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

LE JEAN BART recrute une commis de cuisine H/F pour le restaurant, vous aurez à : -Participer à l'élaboration des produits culinaires en fonction des recettes et des procédés de cuisson ; -Veiller au bon stockage des produits ; -Assurer la propreté des espaces de travail dans le respect des normes HACCP ; -Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie ; -Veiller au respect des normes d'hygiène, de santé et sécurité. Horaires : service midi et soir du lundi au dimanche avec un jour et demi de repos par semaine hors saison (fermé dimanche et lundi Soir) Possibilité de négocier le Contrat en fonction des personnes et des profils. possibilité de CDD . Vous pouvez contacter l'employeur au 06.16.34.62.75 ou par mail le.jean-bart@orange.fr

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Furiani, 993, Haute-Corse, Corse

au sein de l'enseigne POKAWA située à Furiani **** VOS MISSIONS **** seront les suivantes: Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés CDD de 6 mois renouvelable. 2 jours de repos par semaine. Primes sur les ventes. Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise. Poste Nourri. Non logé.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vonnas, 14, Ain, Normandie

Vous aimez le travail bien fait et l'efficacité en cuisine ? Et si vous participiez au bon déroulement d'un service dans une maison reconnue ? Au sein de la maison Georges Blanc, institution gastronomique de référence, vous contribuez au maintien d'un environnement de travail propre et ordonné pour les équipes de cuisine et de salle. Vous évoluez dans un cadre où le rythme est soutenu, au contact direct des cuisiniers et des serveurs. Votre rigueur et votre sens de l'organisation permettent à l'équipe de se concentrer sur la préparation et le service des plats. Poste à temps plein ou à temps partiel / Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes : - Nettoyer et ranger la vaisselle, les couverts et le matériel de cuisine - Assurer la propreté des plans de travail, sols et zones de plonge - Trier et évacuer les déchets dans le respect des consignes d'hygiène - Vérifier l'état du matériel et signaler toute anomalie - Aider ponctuellement à la réception et au rangement des livraisons - Appliquer les procédures HACCP et les standards de la maison - Collaborer étroitement avec les cuisiniers pour fluidifier le service

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'APAJH04, adhérente à la Fédération des APAJH, porteuse de valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté recrute pour l'activité de son entreprise adaptée LOU JAS : Un Cuisinier/ Une Cuisinière de restauration collective Poste en CDI Temps plein à pourvoir au 1er juin 2026 1. Missions : Sous la responsabilité de l'Adjoint de production, vous assurez la confection des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes chargés de satisfaire les clients, petits et grands par un service, un produit et un accueil de qualité. 2. Activités : Le cuisinier de restauration collective effectue les tâches suivantes : - Production culinaire : Élaboration des préparations froides et chaudes au sein d'une équipe soudée. - Hygiène & Entretien : Nettoyage des locaux de cuisine et réalisation des autocontrôles (HACCP). - Logistique : Gestion du magasin (réception des livraisons, contrôle des marchandises, gestion des stocks et sorties). - Distribution : Appui ponctuel à la livraison des repas en containers vers les établissements scolaires 3. Profil et compétences requises : Sur ce poste, le cuisinier de restauration collective, est en relation[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lanobre, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement pouvant accueillir 70 personnes en salle et 150 personnes en terrasse, situé près du site touristique du Château de Val, vous intégrez une équipe pour : - assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, ...) . - aide en cuisine (nettoyage et pluche des légumes). CDD de mai à août 2026 Logement possible

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Roullet-Saint-Estèphe, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

***URGENT*** Recherche cuisinier/cuisinière autonome et polyvalent(e) en CDI Vos missions : préparation, cuisine et dressage des plats, entrées (cuisine traditionnelle) ..., entretien des cuisines, maitrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Vous travaillerez à partir d'une carte établie + plat du jour Travail du mardi au samedi 9H - 14 H 30 et 18 H00 - 22 H 00 Profil : être titulaire du CAP cuisine avec 1 an d'expérience minimum après le CAP

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gonds, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier en collectivité à LES GONDS - 17100. Le contrat proposé est un intérim de 2 mois, avec possibilité d'embauche en CDI à l'issue de la mission si celle-ci est concluante. Une expérience de 2 à 5 ans dans le domaine et un diplôme de BEP/CAP sont requis. En tant que cuisinier en collectivité pour notre client spécialisé dans la restauration collective à LES GONDS - 17100, vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine Ce poste en intérim pour une durée de 2 mois avec possibilité d'une embauche en CDI à l'issue de la mission. Taux horaire : 12,30EUR brut/heure Pour ce poste de cuisinier en collectivité, nous recherchons un candidat possédant les compétences et formations suivantes : - Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la restauration collective - Diplôme de BEP/CAP[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Neuvy-sur-Barangeon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - Longue durée Restauration médicale : 07h30 - 19h30 (150min pause) par jour, avec travail certains week-ends selon planning Déplacements : sinon non accessible en transports en commun Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Fousseret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons pour notre résidence un(e) commis de cuisine motivé(e) et impliqué(e), prêt(e) à contribuer au bien-être de nos résidents au quotidien. Missions : Participer à la préparation des repas pour nos résidents Contribuer à la production quotidienne d'environ 180 repas Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Une première expérience en restauration collective ou en cuisine est appréciée Motivation et implication indispensables La connaissance des normes HACCP est un plus Conditions : Contrat : CDD de 6 mois (jusqu'à fin septembre) Rémunération : SMIC horaire - grille de la fonction publique territoriale (catégorie C) Horaires : 7h30 - 15h (30 min de pause) Pas de service le soir Travail 1 week-end sur 2 Organisation du temps de travail : 1 semaine avec 3 jours de repos 1 semaine avec 1 jour de repos 1 jour fixe de repos par semaine Travail en équipe de 4 personnes en cuisine (par roulement) Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer une structure à taille humaine avec un environnement convivial Travailler au sein d'une équipe organisée et solidaire Participer activement au bien-être des résidents Postulez dès maintenant[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Le Restaurant "Le Cambusier" à Saint Malo propose une cuisine de produits frais et locaux. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons 1 chef(fe) de partie patissier(e). Le profil recherché : Dynamique et réactif-ve, vous souhaitez intégrer une équipe unie dans un environnement à taille humaine. Vous êtes attentif(ve) au détail, la satisfaction client est votre priorité. Vous avez acquis idéalement une bonne expérience en cuisine Le poste : Vous participez à la mise en place, réalisez les préparations, respectez les procédures, vous veillez à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail. Poste non logé.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel de produits locaux, dans une ambiance familiale et conviviale où la bonne humeur et l'esprit d'équipe est la priorité, vous serez sous la responsabilité de la cheffe de cuisine. Avec ou sans expérience, nous vous formerons bien évidemment si nécessaire. Nous recherchons des personnes dynamiques et motivées. Le poste est un CDD 39h à pourvoir à compter dès le 1er avril 2026 et jusqu'au 30 septembre minimum. 1.5 jours de repos minimum par semaine. Possibilité de logement.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Figeac, 46, Lot, Occitanie

CDD d'un mois renouvelable jusqu'en septembre 2026. Missions du poste: Le cuisinier/e a pour mission la préparation de l'ensemble des repas, dans les règles d'hygiène et de sécurité réglementaires, sous la responsabilité de la Directrice Adjointe. Il/elle doit s'approvisionner et veiller à la bonne réception des denrées alimentaires, en étroite collaboration avec la Responsable. Pour ce faire, il/elle doit mettre en application les menus établis en amont par la Directrice Adjointe. Plus que de la simple préparation, et en continuité avec le projet d'accueil Handi Aide, le cuisinier/e doit s'inscrire dans la volonté de faire plaisir au résident. Activités et tâches principales du poste: - Connaît et s'informe sur tous les régimes spécifiques au sein de l'établissement, et veille à leur stricte application. Les régimes prescrits présentent un caractère relatif à la sécurité des personnes. Des modifications de textures (mixé ou lisse) peuvent être ordonnées par les médecins. La liste des allergies alimentaires doit être vérifiée autant que de besoin. Considérant l'exigence de bientraitance, il est indispensable de pouvoir s'adapter à toute situation particulière pour un[...]

photo Gérant / Gérante en restauration collective

Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Vieil-Baugé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Responsable de Site cuisinant pour un établissement de santé accueillant des personnes âgées et en situation de handicap, situé à Baugé, représentant : - 145 résidents (soit environ 290 repas/jour) - 34 repas livrés, - Une activité 7 jours / 7 Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrez une équipe de 7 collaborateurs et êtes le/la véritable ambassadeur(rice) de Sodexo sur le site. Maitrisant l'organisation d'une production culinaire, Votre rôle est central : garantir une restauration de qualité, assurer une présence terrain visible, et entretenir une relation de confiance avec les résidents, les équipes et le client. VOS MISSIONS : - Encadrer, organiser et animer vos équipes avec une posture de leadership affirmée - Définir les plannings et accompagner la montée en compétences, notamment sur les bonnes pratiques culinaires - Être garant(e) de la qualité des productions culinaires (textures, saveurs, présentation, régimes spécifiques) - Contrôler et vérifier les préparations, les modes opératoires et le respect des fiches techniques - Apporter un soutien opérationnel en cuisine si nécessaire, en appui des équipes - Piloter la gestion budgétaire,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Vernantes, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

L'ALAHMI accueille environ 460 adultes, adolescents et enfants en situation de handicap, sur 10 établissements dans le Maine et Loire (Chemillé, La Jumellière, Vernantes). Afin d'assurer un accompagnement de qualité, 420 professionnels interviennent dans l'accompagnement éducatif, pédagogique et dans le soin. Le service cuisine de Vernantes recherche un/une cuisinier à temps plein. Le poste est à pourvoir dès que possible. Au sein de l'équipe de la cuisine, sous la responsabilité du directeur de production et du chef gérant vous assurez la production quotidienne des repas dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire - Elaboration des plats dans une cuisine faite sur place - Travailler en polyvalence : entrées, plats chauds et desserts - Gestion des stocks et approvisionnement - Suivi de la traçabilité des produits Critères obligatoires : - Formation : CAP Cuisinier - Expérience : Première expérience réussie dans le domaine souhaitée, idéalement dans un environnement similaire, Compétences professionnelles - Connaissance du cadre réglementaire en restauration collective et des normes HACCP. - Respect strict des normes d'hygiènes et de sécurité[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Neufchâtel-Hardelot, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant, dans un cadre privilégié et agréable, vous devrez épauler l'équipe en cuisine composée d'une cheffe et d'un second. Vous serez donc amené(e) à épauler les collègues sur la réalisation et l'envoi des plats, réaliser la plonge et l'entretien afin de satisfaire les 50 à 100 clients quotidiens. Pour cela, vous êtes autonome, savez gérer le poste plonge et êtes capable d'aider au poste froid, chaud et desserts. Notre restaurant est ouvert au service uniquement le midi, vous travaillerez ponctuellement le soir lors d'évènements.

Ressources supplémentaires