photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

La Gendarmerie de Lure recherche pour son mess, un(e) agent(e) polyvalent(e) en cuisine sous contrat gendarme volontaire adjoint (GAV). Pour être Gendarme Adjoint Volontaire , le/la candidat(e) devra : - être âgé(e) de moins de 26 ans (trop tard à 26 ans et 1 jour), - détenir la nationalité française, - avoir effectué obligatoirement sa journée d'appel à la défense (JDC/JAPD) - posséder le CAP ou BEP ou BAC PRO dans le domaine de la restauration ou une expérience avérée Le/la candidat(e)sera chargé(e) de : - participer aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - accueillir et placer les personnes - servir au bar - assurer la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas. - procéder à l'encaissement des ventes. - assurer le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces. Le statut du gendarme Adjoint Volontaire : - CDD pouvant être renouvelé jusqu'à 6 ans - formation militaire en école de gendarmerie de 15 jours - hébergement gratuit (sur place à la gendarmerie mobile de Lure), aucune facture à payer - horaires[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Durtal, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein de notre établissement, Bar, Tabac-presse, restaurant traditionnel, nous recherchons notre employé polyvalent pour intégrer notre équipe. Vous travaillerez sur les services du midi uniquement de 8h00 à 15h30 du lundi au vendredi.(80 couverts environ). Le matin, vous occupez un poste d'aide de cuisine, participez à la mise en place , l'élaboration des salades et desserts selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. A partir de 11h30, vous basculez en salle, effectuez le dressage, la prise de commandes puis le service a l'assiette du plat chaud. 2 semaines de congé l'été (les 2 premières semaines d'août), 1 semaine à Noël et 1 semaine en mai (ascension) Établissement recevant une clientèle "ouvrière" et de passage. Bon esprit et convivialité sont des qualités recherchées !

photo Willkumma im Dorf, bienvenue au village

Willkumma im Dorf, bienvenue au village

Repas - Dégustation, Fête

Mulhouse 68100

Du 06/09/2025 au 07/09/2025

Cet événement est le rendez-vous incontournables pour tous les gourmands ! Redécouvrez le folklore alsacien et célébrez la gastronomie, partagez les talents culinaires des professionnels et sensibilisez vos papilles à la diversité des produits du terroir français. Durant tout le week-end, la place de la Réunion ressemble à un immense marché rassemblant artisans, producteurs, viticulteurs... Vous y trouverez également des danses folkloriques, de la musique traditionnelle, des ateliers pour enfants et des concours culinaires. Vous pourrez déguster des vins, de la tarte à l'oignon ou apprendre à cuisiner un kougelhopf ! Samedi : - 10h à 19h : Marché d'automne Made in Mulhouse - 14h à 17h : Ateliers pour enfants Made In Elsass - 14h à 18h : Déambulation de musiques et danses alsaciennes - 15h et 17h : Visites guidées du Musée Historique en alsacien - 18h et 19h : Concert de chansons alsaciennes au Musée Historique - 19h30 à 22h30 : Banquet alsacien animé par les Tonic's Dimanche : - 10h30 à 16h : Balade gourmande Mulhouse "au verso" - 10h-17h : Marché d'automne Made in Mulhouse - 14h à 17h : Ateliers pour enfants Made In Elsass - 16h : Défilé de mode avec costumes alsaciens[...]

photo Les papilles en folie

Les papilles en folie

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Melle 79500

Le 08/08/2025

Les Papilles en Folie Les vendredis 4, 11, 18, 25 juillet et les vendredis 1, 8, 15, 22, 29 août devant l'Office de Tourisme du Pays Mellois à Melle Les vendredis de juillet Démonstration culinaire par le Chef Eric Caillon du restaurant les Glycines. Les vendredis d'août Démonstration culinaire avec un chef surprise. Les deux chefs concocteront des recettes originales pour le plaisir de vos papilles. Profitez-en pour découvrir les produits de la Boutique de Méli associés à ceux du marché. Retrouvez également la Route des Fromages de Chèvre de Nouvelle-Aquitaine pour une dégustation de fromages de chèvre. Vendredi 22 août | « Dessine-moi un livre » Séance de dédicaces avec Corinne Madmouj, auteure d'histoires pour enfants illustrées à l'aquarelle et l’atelier d'écriture des Écriveurs Mellois Renseignements 05 49 29 15 10 Gratuit

photo L'Ecrin des Saveurs au Montmarin

L'Ecrin des Saveurs au Montmarin

Repas - Dégustation

Pleurtuit 35730

Le 02/08/2025

Vivez une expérience culinaire unique dans le sublime jardin du Domaine de Montmarin. Profitez d'un apéritif et d'un dîner avec vue sur la malouinière et sur Rance, élaborés par des chefs de renom. Dîner en extérieur à la bougie dans un écrin de verdure. Menus unique tout compris. Apéritif et dîner en 4 temps: - Mise en bouche - Entrée - Plat - Dessert avec accord mets/vins - Cidre du domaine - Bières artisanales et distillerie locale Tarif unique : 115€ Les samedis 02 , 09 et 16 août 2025 au domaine du Montmarin à Pleurtuit à 19h30 Sur réservation uniquement à l'Office de Tourisme de Dinard, Saint-Lunaire, Saint-Briac-sur-Mer et Lancieux

photo Les papilles en folie

Les papilles en folie

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Melle 79500

Le 08/08/2025

Les Papilles en Folie Les vendredis 4, 11, 18, 25 juillet et les vendredis 1, 8, 15, 22, 29 août devant l'Office de Tourisme du Pays Mellois à Melle Les vendredis de juillet Démonstration culinaire par le Chef Eric Caillon du restaurant les Glycines. Les vendredis d'août Démonstration culinaire avec un chef surprise. Les deux chefs concocteront des recettes originales pour le plaisir de vos papilles. Profitez-en pour découvrir les produits de la Boutique de Méli associés à ceux du marché. Retrouvez également la Route des Fromages de Chèvre de Nouvelle-Aquitaine pour une dégustation de fromages de chèvre. Vendredi 22 août | « Dessine-moi un livre » Séance de dédicaces avec Corinne Madmouj, auteure d'histoires pour enfants illustrées à l'aquarelle et l’atelier d'écriture des Écriveurs Mellois Renseignements 05 49 29 15 10 Gratuit

photo Ateliers culinaires de La Bergerie

Ateliers culinaires de La Bergerie

Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants

La Gacilly 56200

Du 02/08/2025 au 04/10/2025

Sortez votre plus beau tablier, notre Chef vous invite à passer derrière les fourneaux pour concocter des petits plats sans fausse note. Inspiration végétale et locavore, évidemment! Une pincée de maitrise, une cuillère d'astuces, et le tour est joué : Il ne restera plus qu’à passer à table pour savourer ce moment à deux. Les prochains cours : Le 24/05: SPECIAL FÊTE DES MERES : Miss Asperge Pour la Fête des Mères, soyez plus original qu’un bouquet de fleurs et offrez un cours de cuisine pour apprendre à sublimer l’asperge, ce légume aussi délicat qu’une maman. Le 31/05: AUTOUR D ES ALGUES Plongez dans l’univers gourmand des algues ! avec ce cours de cuisine, le Chef vous dévoilera toutes les astuces pour intégrer ces trésors de la mer à vos recettes avec des saveurs iodées, originales et pleines de bienfaits! Le 07/06: 100% VÉGÉTARIEN C’est à travers un menu 100% végétarien et locavore que notre Chef vous fera (re)découvrir les richesses des légumes et fruits de cette saison printanière ! Le 14/06: SPECIAL FÊTE DES PERES : Mr Cocorico Pour la Fête des Pères, mettez de côté la traditionnelle cravate et misez plutôt sur un cours de cuisine aux plats consistants et gourmands[...]

photo Atelier- Atelier Culinaire Cookies Gourmands !

Atelier- Atelier Culinaire Cookies Gourmands !

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Brieuc 22000

Du 23/07/2025 au 06/08/2025

Ces ateliers ludiques permettront à tous de découvrir les secrets de la pâtisserie tout en s'amusant ! Le tout en totale immersion dans notre atelier de fabrication : mesurer les ingrédients, mélanger la pâte, former les cookies et bien sûr, les déguster ensuite ! Guidé pas à pas, chacun pourra choisir parmi une variété d'ingrédients pour personnaliser ses cookies : pépites de chocolat, fruits secs, bonbons, etc... Laissez ainsi libre cours à votre imagination et créez des cookies uniques et délicieux ! Ces ateliers culinaires sont parfaits pour une activité en famille, un anniversaires, ou simplement pour passer un bon moment entre amis ! Alors n'hésitez plus, inscrivez vous et vos enfants dès maintenant et devenez ensemble de véritables chefs en herbe !

photo Dîner d'excellence - Paul Marcon & Jérôme Schilling

Dîner d'excellence - Paul Marcon & Jérôme Schilling

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bommes 33210

Le 12/08/2025

Le temps d’une soirée unique placée sous le signe de l’excellence, les chefs Jérôme Schilling Meilleur Ouvrier de France et Paul Marcon Bocuse d’Or 2025 unissent leur talent pour un dîner à quatre mains inoubliable. Cette collaboration culinaire où les saveurs audacieuses, la technicité des gestes et la passion du terroir se rencontrent dans un menu d’exception, est pensé comme une symphonie à deux voix. Complices au sein de la Team Bocuse France, Jérôme Schilling et Paul Marcon croisent ici leurs univers culinaires avec harmonie. Les convives auront le privilège de découvrir une expérience sensorielle rare, portée par deux chefs au parcours brillant, qui partagent une même exigence de qualité et d’émotion dans l’assiette. Sur réservation.

photo Dîner d'excellence - Paul Marcon & Jérôme Schilling

Dîner d'excellence - Paul Marcon & Jérôme Schilling

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Bommes 33210

Le 12/08/2025

Le temps d’une soirée unique placée sous le signe de l’excellence, les chefs Jérôme Schilling Meilleur Ouvrier de France et Paul Marcon Bocuse d’Or 2025 unissent leur talent pour un dîner à quatre mains inoubliable. Cette collaboration culinaire où les saveurs audacieuses, la technicité des gestes et la passion du terroir se rencontrent dans un menu d’exception, est pensé comme une symphonie à deux voix. Complices au sein de la Team Bocuse France, Jérôme Schilling et Paul Marcon croisent ici leurs univers culinaires avec harmonie. Les convives auront le privilège de découvrir une expérience sensorielle rare, portée par deux chefs au parcours brillant, qui partagent une même exigence de qualité et d’émotion dans l’assiette. Sur réservation.

photo Apéro gourmand : Petite balade en Provence

Apéro gourmand : Petite balade en Provence

Pour enfants, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Le 08/08/2025

Les cigales, le soleil, les oliviers… Oui, nous sommes bien en Provence ! Cette région est renommée pour sa douceur de vivre et ses spécialités culinaires, des plats gourmands et riches en saveurs. Le chef Damien  Carlen de ED  Traiteur va nous régaler et nous apporter le soleil et la chaleur de cette magnifique région dans nos assiettes. Menu : - Tapenade, anchoïade, apéro ! - Pissaladière, Petite fougasse garnie - La salade niçoise en textures - Poisson de roche rôti (selon arrivage), comme une bouillabaisse - Les petits farcis provençaux & aïoli - Filet d'agneau rôti, ratatouille - Panisse Chèvre frais et glacé, chutney de quetsches - Mini tropézienne et son salpicon de fruits frais

photo Visite guidée : Une histoire de goût

Visite guidée : Une histoire de goût

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 09/08/2025

Vous traversez la ville au fil des saveurs, des produits et des mets qui furent préparés et consommés à Bayonne à travers les siècles. Ce parcours se conclut par une expérience culinaire et gustative concoctée au cœur des remparts par le chef Christophe Le Borgne. De quoi découvrir le patrimoine gastronomique au-delà des clichés. Avec la complicité de la peña Besteak.

photo Visite guidée : Une histoire de goût

Visite guidée : Une histoire de goût

Patrimoine - Culture

Bayonne 64100

Le 09/08/2025

Vous traversez la ville au fil des saveurs, des produits et des mets qui furent préparés et consommés à Bayonne à travers les siècles. Ce parcours se conclut par une expérience culinaire et gustative concoctée au cœur des remparts par le chef Christophe Le Borgne. De quoi découvrir le patrimoine gastronomique au-delà des clichés. Avec la complicité de la peña Besteak.

photo L'Ecrin des Saveurs au Montmarin

L'Ecrin des Saveurs au Montmarin

Repas - Dégustation

Pleurtuit 35730

Le 09/08/2025

Vivez une expérience culinaire unique dans le sublime jardin du Domaine de Montmarin. Profitez d'un apéritif et d'un dîner avec vue sur la malouinière et sur Rance, élaborés par des chefs de renom. Dîner en extérieur à la bougie dans un écrin de verdure. Menus unique tout compris. Apéritif et dîner en 4 temps: - Mise en bouche - Entrée - Plat - Dessert avec accord mets/vins - Cidre du domaine - Bières artisanales et distillerie locale Tarif unique : 115€ Les samedis 02 , 09 et 16 août 2025 au domaine du Montmarin à Pleurtuit à 19h30 Sur réservation uniquement à l'Office de Tourisme de Dinard, Saint-Lunaire, Saint-Briac-sur-Mer et Lancieux

photo Multi-Pistes - Performance culinaire - SET2TABLE

Multi-Pistes - Performance culinaire - SET2TABLE

Manifestation culturelle, Cirque - Marionnette, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Festival généraliste, Manifestation culturelle

Nexon 87800

Du 12/08/2025 au 14/08/2025

SET2TABLE est un collectif fondé en 2022 par Siméon Droulers, Max Ricat et Merlin Tessier, artistes, chefs cuisiniers, peintres et chorégraphes. Basé en France et en Belgique, il crée des performances culinaires et artistiques. Entre deux bouchées et trois traits d’esprit, il mijote des instants aussi uniques qu’un soufflé bien monté, à retrouver au fil du festival. La nourriture, un outil pour rassembler, on adore ça !

photo Multi-Pistes - Performance culinaire - SET2TABLE

Multi-Pistes - Performance culinaire - SET2TABLE

Danse - Bal - Cabaret, Peinture, Festival généraliste

Nexon 87800

Du 12/08/2025 au 14/08/2025

SET2TABLE est un collectif fondé en 2022 par Siméon Droulers, Max Ricat et Merlin Tessier, artistes, chefs cuisiniers, peintres et chorégraphes. Basé en France et en Belgique, il crée des performances culinaires et artistiques. Entre deux bouchées et trois traits d’esprit, il mijote des instants aussi uniques qu’un soufflé bien monté, à retrouver au fil du festival. La nourriture, un outil pour rassembler, on adore ça !

photo Les papilles en folie

Les papilles en folie

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Melle 79500

Le 22/08/2025

Les Papilles en Folie Les vendredis 4, 11, 18, 25 juillet et les vendredis 1, 8, 15, 22, 29 août devant l'Office de Tourisme du Pays Mellois à Melle Les vendredis de juillet Démonstration culinaire par le Chef Eric Caillon du restaurant les Glycines. Les vendredis d'août Démonstration culinaire avec un chef surprise. Les deux chefs concocteront des recettes originales pour le plaisir de vos papilles. Profitez-en pour découvrir les produits de la Boutique de Méli associés à ceux du marché. Retrouvez également la Route des Fromages de Chèvre de Nouvelle-Aquitaine pour une dégustation de fromages de chèvre. Vendredi 22 août | « Dessine-moi un livre » Séance de dédicaces avec Corinne Madmouj, auteure d'histoires pour enfants illustrées à l'aquarelle et l’atelier d'écriture des Écriveurs Mellois Renseignements 05 49 29 15 10 Gratuit

photo Les papilles en folie

Les papilles en folie

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Melle 79500

Le 22/08/2025

Les Papilles en Folie Les vendredis 4, 11, 18, 25 juillet et les vendredis 1, 8, 15, 22, 29 août devant l'Office de Tourisme du Pays Mellois à Melle Les vendredis de juillet Démonstration culinaire par le Chef Eric Caillon du restaurant les Glycines. Les vendredis d'août Démonstration culinaire avec un chef surprise. Les deux chefs concocteront des recettes originales pour le plaisir de vos papilles. Profitez-en pour découvrir les produits de la Boutique de Méli associés à ceux du marché. Retrouvez également la Route des Fromages de Chèvre de Nouvelle-Aquitaine pour une dégustation de fromages de chèvre. Vendredi 22 août | « Dessine-moi un livre » Séance de dédicaces avec Corinne Madmouj, auteure d'histoires pour enfants illustrées à l'aquarelle et l’atelier d'écriture des Écriveurs Mellois Renseignements 05 49 29 15 10 Gratuit

photo Multi-Pistes - Performance culinaire - SET2TABLE

Multi-Pistes - Performance culinaire - SET2TABLE

Manifestation culturelle, Cirque - Marionnette, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Festival généraliste, Manifestation culturelle

Nexon 87800

Du 15/08/2025 au 16/08/2025

SET2TABLE est un collectif fondé en 2022 par Siméon Droulers, Max Ricat et Merlin Tessier, artistes, chefs cuisiniers, peintres et chorégraphes. Basé en France et en Belgique, il crée des performances culinaires et artistiques. Entre deux bouchées et trois traits d’esprit, il mijote des instants aussi uniques qu’un soufflé bien monté, à retrouver au fil du festival. La nourriture, un outil pour rassembler, on adore ça !

photo Multi-Pistes - Performance culinaire - SET2TABLE

Multi-Pistes - Performance culinaire - SET2TABLE

Danse - Bal - Cabaret, Peinture, Festival généraliste

Nexon 87800

Du 15/08/2025 au 16/08/2025

SET2TABLE est un collectif fondé en 2022 par Siméon Droulers, Max Ricat et Merlin Tessier, artistes, chefs cuisiniers, peintres et chorégraphes. Basé en France et en Belgique, il crée des performances culinaires et artistiques. Entre deux bouchées et trois traits d’esprit, il mijote des instants aussi uniques qu’un soufflé bien monté, à retrouver au fil du festival. La nourriture, un outil pour rassembler, on adore ça !

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France

Le groupe SSP recrute un chef de partie tournant pour sa division Premium. Situés au sein de lieux emblématiques, nos restaurants Le Train Bleu, l'Envol et du Grand Palais proposent une cuisine bistronomique élaborée en partenariat avec des Chefs renommés. Nous recrutons un chef de partie confirmé pour le restaurant brasserie La Capitainerie du Château de Chantilly. Les prérequis de ce poste ***De solides compétences culinaires acquise au sein de restaurants brasseries, ***La capacité à exécuter différentes recettes toutes orientées en cuisine française, ***Savoir faire preuve d'agilité puisque ce poste implique de travailler dans différents restaurants. Vos futures missions : Réaliser les préparations culinaires à partir de produits frais et mettre en œuvre les techniques de productions culinaires Réaliser la prestation culinaire et les préparations relevant de votre partie (en fonction de l'organisation du travail et de votre spécialité) Exécuter parfaitement les recettes à partir de fiches techniques Vérifier le résultat des préparations et travailler constamment à la qualité des mets Prévoir le matériel et les produits nécessaires aux préparations Réceptionner quantitativement[...]

photo Les papilles en folie

Les papilles en folie

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Melle 79500

Le 29/08/2025

Les Papilles en Folie Les vendredis 4, 11, 18, 25 juillet et les vendredis 1, 8, 15, 22, 29 août devant l'Office de Tourisme du Pays Mellois à Melle Les vendredis de juillet Démonstration culinaire par le Chef Eric Caillon du restaurant les Glycines. Les vendredis d'août Démonstration culinaire avec un chef surprise. Les deux chefs concocteront des recettes originales pour le plaisir de vos papilles. Profitez-en pour découvrir les produits de la Boutique de Méli associés à ceux du marché. Retrouvez également la Route des Fromages de Chèvre de Nouvelle-Aquitaine pour une dégustation de fromages de chèvre. Vendredi 22 août | « Dessine-moi un livre » Séance de dédicaces avec Corinne Madmouj, auteure d'histoires pour enfants illustrées à l'aquarelle et l’atelier d'écriture des Écriveurs Mellois Renseignements 05 49 29 15 10 Gratuit

photo Les papilles en folie

Les papilles en folie

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Melle 79500

Le 29/08/2025

Les Papilles en Folie Les vendredis 4, 11, 18, 25 juillet et les vendredis 1, 8, 15, 22, 29 août devant l'Office de Tourisme du Pays Mellois à Melle Les vendredis de juillet Démonstration culinaire par le Chef Eric Caillon du restaurant les Glycines. Les vendredis d'août Démonstration culinaire avec un chef surprise. Les deux chefs concocteront des recettes originales pour le plaisir de vos papilles. Profitez-en pour découvrir les produits de la Boutique de Méli associés à ceux du marché. Retrouvez également la Route des Fromages de Chèvre de Nouvelle-Aquitaine pour une dégustation de fromages de chèvre. Vendredi 22 août | « Dessine-moi un livre » Séance de dédicaces avec Corinne Madmouj, auteure d'histoires pour enfants illustrées à l'aquarelle et l’atelier d'écriture des Écriveurs Mellois Renseignements 05 49 29 15 10 Gratuit

photo L'Ecrin des Saveurs au Montmarin

L'Ecrin des Saveurs au Montmarin

Repas - Dégustation

Pleurtuit 35730

Le 16/08/2025

Vivez une expérience culinaire unique dans le sublime jardin du Domaine de Montmarin. Profitez d'un apéritif et d'un dîner avec vue sur la malouinière et sur Rance, élaborés par des chefs de renom. Dîner en extérieur à la bougie dans un écrin de verdure. Menus unique tout compris. Apéritif et dîner en 4 temps: - Mise en bouche - Entrée - Plat - Dessert avec accord mets/vins - Cidre du domaine - Bières artisanales et distillerie locale Tarif unique : 115€ Les samedis 02 , 09 et 16 août 2025 au domaine du Montmarin à Pleurtuit à 19h30 Sur réservation uniquement, à l'Office de Tourisme de Dinard, Saint-Lunaire, Saint-Briac-sur-Mer et Lancieux

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un Chef de Partie chaud(H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe culinaire pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes établies - Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats - Superviser les commis de cuisine et les aider dans leurs tâches - Collaborer avec l'équipe culinaire pour développer de nouveaux plats et menus - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les règles de sécurité en cuisine - Gérer efficacement le temps et les ressources pour répondre aux demandes des clients Expérience : - Expérience préalable en restauration ou dans un poste similaire - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des méthodes de cuisson - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe - Capacité à manipuler les aliments[...]

photo Surf & Golf Trophy - 11ème édition

Surf & Golf Trophy - 11ème édition

Sports et loisirs, Sports de balle et de ballon, Sports nautiques, Competition sportive

Lacanau 33680

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

9ème édition de la Surf & Golf Trophy à Lacanau Océan Cette compétition unique en France aura lieu sur l’eau et sur un terrain de golf par équipe de 4. Venez apprécier le temps d’un week-end le lac du Moutchic et le green si agréable du Golf de l’Ardilouse ! Au programme : compétition de Surf & de golf sur 2 jours par équipe de 4 (pas de panique, il faut au minimum 1 surfeur pour représenter l’équipe), initiation, démonstration, concours, challenge…sans parler des plaisirs culinaires !

photo Surf & Golf Trophy - 11ème édition

Surf & Golf Trophy - 11ème édition

Sports de balle et de ballon, Neige - Glisse, Sports nautiques

Lacanau 33680

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

9ème édition de la Surf & Golf Trophy à Lacanau Océan Cette compétition unique en France aura lieu sur l’eau et sur un terrain de golf par équipe de 4. Venez apprécier le temps d’un week-end le lac du Moutchic et le green si agréable du Golf de l’Ardilouse ! Au programme : compétition de Surf & de golf sur 2 jours par équipe de 4 (pas de panique, il faut au minimum 1 surfeur pour représenter l’équipe), initiation, démonstration, concours, challenge…sans parler des plaisirs culinaires !

photo Riscle en fête

Riscle en fête

Fête, Repas - Dégustation

Riscle 32400

Du 01/08/2025 au 04/08/2025

Chaque été, c’est une véritable institution : Riscle, s’enflamme pour sa grande fête locale ! Au programme : ambiance chaleureuse, gastronomie généreuse, musique, tradition et fêtes foraines — un cocktail explosif pour petits et grands, locaux et visiteurs. Pendant cinq jours, les rues s’animent au rythme des bandas, des bals, des animations pour enfants, des repas... Au programme Jeudi 31 juillet A partir de 19h Concert O'Chantier Vendredi 1er août 8h Marché hebdomadaire au centre 12h Restauration chez les Risclois Le BR, Le Bar d'Artagnan, le Pigeonneau, Le Pont d'Arcole 19h Ouverture des fêtes au pied des arènes. Apéritif offert par le Comité des Fêtes Animé par Les Pink Floc Repas beefsteackade animé par Les Pink Floc. Organisé par la JSR Rugby 22h Soirée au BR Bodega du foyer des jeunes Soirée Prisonniers Samedi 2 août 10h Petit déjeuner Œuf Ventrèche au Bar d'Artagnan 9h30 Petit déjeuner au pied des arènes 11h Novillada non piquée 3 Novillos de Michel Barcelo Pour les élèves de l'école tauromachique de Béziers 12h30 Apéritif par les Armagnacs au pied des arènes 14h Repas de l'Aficion Le traditionnel Thon piperade Organisé par le Tendido Réservations au 0562038699[...]

photo Esti'Vallons 2025 - Les Trimardeurs de la Locomobile

Esti'Vallons 2025 - Les Trimardeurs de la Locomobile

Pour enfants, Musique

Saint-Mars-la-Jaille 44540

Le 05/08/2025

De 17h à 19h - Jeux de société et jeux géants - par Lulu Prêt pour s'amuser en famille au plan d'eau 20h | Les Trimardeurs de la Locomobile || Déambulation musicale - départ n°1 - 19h : Super U - départ n°2 - 20h30 : plan d'eau des Lavandières Les trois Trimardeurs rebondissent avec panache à toutes les propositions du public, créant des morceaux uniques qui n'existeront que le temps de ce voyage en leur compagnie Bar tenu par : - La Cantaria Restauration - Le Relais des Landes - Boit'Ô Pâtes - Youpi Truck

photo Garçon, la note : Tex’o chez René

Garçon, la note : Tex’o chez René

Vincelles 71500

Le 08/08/2025

Garçon, la Note ! : « 1 soir, 1 concert, 1 terrasse », les mercredis et vendredis soirs de juillet et août dans les bars et restaurants de la Bresse bourguignonne. Tex’o. Jongleur avec le verbe, l’humour, et ses instruments fétiches (guitare, harmonica, accordéon et rythmique façon One Man Band), l’artiste Grandestois (Originaire du Grand Est - Metz) continue sa route avec des chansons originales parsemées de clins d’œil à nos petites vies.

photo Garçon, la note : Tex’o chez René

Garçon, la note : Tex’o chez René

Concert, Musique, Spectacle

Vincelles 71500

Le 08/08/2025

Garçon, la Note ! : « 1 soir, 1 concert, 1 terrasse », les mercredis et vendredis soirs de juillet et août dans les bars et restaurants de la Bresse bourguignonne. Tex’o. Jongleur avec le verbe, l’humour, et ses instruments fétiches (guitare, harmonica, accordéon et rythmique façon One Man Band), l’artiste Grandestois (Originaire du Grand Est - Metz) continue sa route avec des chansons originales parsemées de clins d’œil à nos petites vies.

photo Dimanche guinguette - O p'tit marais

Dimanche guinguette - O p'tit marais

Randonnée et balade, Balades

Vix 85770

Du 03/08/2025 au 24/08/2025

Dimanches Guinguettes, ouvert à tous ! Animation musicale à partir de 16h. 06/07 : Aimé & Paulette (spectacle clownesque intéractif) 13/07 : Les Trublions (chansons reprises festives) 20/07 : Gadjé Mundi (festiv' balkan music) 27/07 : Tricot Combo (chansons tricotées main) 03/08 : Gamelle (chansons futuristes dépassées) 10/08 : Le Souk & La Love Mobile (spectacle rue ukulélé & humour) 17/08 : La Locomobile : Bonallure et Trottinant (spectacle meca-mélodico-zinzin) 24/08 : Les Zazoux (spectacle burlesque esprit guinguette) Une ambiance chaleureuse et joyeuse, dans un site verdoyant au bord de l'eau ! Le camping propose un restaurant snack bar : plateaux de charcuteries, fromages, bières, vins et sans alcool... Les mardis soirs : y'a pas restô, mais y'a apérô à partir de 19h. Les mercredis soirs : Moules frites à volonté + concert live = 15 euros. Les vendredis soirs : apérô concerts à partir de 19h00 (sur réservation) du 4 juillet au 29 aout).

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Ville-aux-Clercs, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Missions Principales Assistance au Chef de Cuisine : Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Remplacer le Chef de Cuisine en son absence. Préparation Culinaire : Participer à la préparation et à la cuisson des plats selon les recettes et les standards de l'établissement. S'assurer de la qualité des plats avant leur envoi en salle. Gestion de l'Équipe : Superviser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine. Former et encadrer les commis de cuisine et les autres membres de l'équipe. Gestion des Stocks et Approvisionnements : Participer à la gestion des stocks de nourriture et de fournitures. Passer des commandes et contrôler les livraisons. Hygiène et Sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. S'assurer de la propreté et de l'entretien de la cuisine et des équipements. Innovation Culinaire : Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. Proposer des idées pour améliorer l'offre culinaire de l'établissement. Compétences Requises Formation : CAP, BEP, Bac Pro Cuisine ou équivalent. Formation complémentaire en gestion culinaire est un plus.

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Auch, 32, Gers, Occitanie

Elior recherche un(e) chef(fe) gérant(e) pour piloter la restauration au sein d'un EHPAD situé à Auch. Le poste requiert une expérience en établissement médico-social, notamment dans la préparation de repas à textures modifiées. Le rythme de travail inclut un week-end sur deux. Salaire : 2500€ brut/mois sur 13 mois + repas en nature + CET + plan d'épargne PERCO + Accès CSE + 15 RTT. Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste cuisinier de suite au 31/08 voir 30/09 en villages vacances sous format buffet, logé & nourri Vous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ? Devenez notre prochain cuisinier au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires. Virtuose des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien : - Production, préparation et dressage des plats - Respect des grilles de menus et des fiches techniques - Application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires - Service des clients au buffet, échanges avec les vacanciers - Réalisation des animations culinaires, show cooking et élaboration de pizzas maison Envie de prendre le large et de partager une aventure humaine formatrice ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra : - Vous disposez au minimum d'un CAP/BEP cuisine et de deux années d'expérience professionnelle - Parmi vos nombreuses qualités, vous aimez les choses bien faites : vous avez à cœur de sortir des assiettes[...]

photo Concert Kay Boom

Concert Kay Boom

Musique

Rilhac-Lastours 87800

Le 08/08/2025

Plongez dans une ambiance conviviale et festive au cœur du charmant village de Rilhac-Lastours. L’épicerie-bar associatif Ô Chemin de Ronde vous invite à une soirée musicale exceptionnelle animée par le groupe Kay Boom, qui revisite les plus grands classiques de la variété Pop Rock. L’événement se déroule dans un cadre chaleureux, idéal pour partager un moment de détente entre amis ou en famille. La participation est libre et consciente, permettant à chacun de soutenir l’événement selon ses possibilités. Profitez également d’une formule repas comprenant une délicieuse bruschetta suivie d’une glace, proposée au prix de 15 € (réservation conseillée).

photo Concert Kay Boom

Concert Kay Boom

Fête, Musique, Pop - Rock - Folk, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Rilhac-Lastours 87800

Le 08/08/2025

Plongez dans une ambiance conviviale et festive au cœur du charmant village de Rilhac-Lastours. L’épicerie-bar associatif Ô Chemin de Ronde vous invite à une soirée musicale exceptionnelle animée par le groupe Kay Boom, qui revisite les plus grands classiques de la variété Pop Rock. L’événement se déroule dans un cadre chaleureux, idéal pour partager un moment de détente entre amis ou en famille. La participation est libre et consciente, permettant à chacun de soutenir l’événement selon ses possibilités. Profitez également d’une formule repas comprenant une délicieuse bruschetta suivie d’une glace, proposée au prix de 15 € (réservation conseillée).

photo Diner Insolite aux pieds des alambics

Diner Insolite aux pieds des alambics

Repas - Dégustation

Obernai 67210

Le 27/08/2025

« La Distillerie Lehmann vous ouvre ses porte pour une expérience gastronomique inoubliable ! Plongez au cœur de l’insolite et venez savourer un dîner d’exception cuisiné dans l’alambic ! » Plongez au cœur de l’insolite ! Venez savourer notre dîner d’exception cuisiné dans nos alambics. La Distillerie Lehmann distille toute l’année pour vous offrir des spiritueux de qualité, qui, pour cette occasion spéciale, et pour votre plus grand plaisir, serviront à la cuisson des mets préparés par le Chef Hubert Maetz, du Restaurant Le Rosenmeer à Rosheim. Sa cuisine authentique, généreuse et fine met en valeur les couleurs locales et les produits de saison pour une expérience culinaire unique. Les vins du Domaine Jacques Maetz à Rosheim accompagneront votre repas. Ils sont issus d’une viticulture bio et/ou nature, exclusivement vendangée à la force de la main, et assemblés par le Chef Hubert Maetz lui-même. Après ce repas mémorable, découvrez l’art de la distillation et de l’assemblage lors d’une visite exclusive de la Distillerie en compagnie de Monsieur Lehmann. Entouré des barriques de vieillissement, il vous proposera de vivre l’expérience unique de la dégustation au fût et[...]

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Plouay, 56, Morbihan, Bretagne

Pour les collèges d'Etel, Lorient et Plouay Placé dans l'organigramme de la collectivité : - L'agent est placé sous l'autorité du chef d'établissement et du gestionnaire - Il travaille au sein d'une équipe pluridisciplinaire. Relations fonctionnelles : - Contact régulier avec les collégiens, les assistants d'éducation, le conseiller principal d'éducation, les professeurs, éventuellement l'infirmier, l'assistant social de l'établissement. Définition de la mission : - L'agent prépare des plats dans le respect de l'équilibre alimentaire et des règles d'hygiène de la restauration collective d'un établissement scolaire. Activités principales: - Réalisation et distribution des repas - Composition des menus, conseils en matière de diététique et d'hygiène alimentaire et adaptation aux menus spécifiques : régimes, allergies. - Conseil aux convives en matière de diététique et d'hygiène alimentaire - Choix des produits à utiliser et mise en place des matériels de cuisine - Mise en oeuvre et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion du stock de produits alimentaires et des matériels en utilisant les moyens techniques[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Bienvenue chez Oson Doson, votre destination privilégiée pour une immersion dans la cuisine sud-coréenne à Annecy. Sous la direction inspirante de Nicole et Chadi, créateurs passionnés aux racines coréennes et libanaises, notre équipe de cinq chefs coréens dévoile un panorama de saveurs authentiques. Ensemble, ils tissent la trame d'une aventure culinaire où chaque plat, inspiré par la richesse de la K-food, est une ode à la tradition et à l'amour. Rejoignez-nous pour une célébration unique des délices coréens, magnifiés par le savoir-faire et la créativité de nos chefs. Poste : Employé polyvalent en restauration (H/F) Vos missions : Plonge Service Préparation en cuisine Vous serez formé pour les tâches de cuisine, vous apprendrez sous l'aile de nos talentueux chefs, découvrant les secrets de la cuisine coréenne. Profil recherché : Vous aimez le relationnel Vous êtes souriant et à l'écoute Maîtrise de la langue française obligatoire Débutant accepté, nous croyons en votre potentiel et nous accompagnerons votre évolution Ce que nous proposons : Contrat : CDD 6 mois, 33h/semaine Du mardi au jeudi : de 10h à 15h Du vendredi au samedi : de 10h à 17h (ou jusqu'à 19h selon[...]

photo Chef(fe) de ligne de production industrie alimentaire

Chef(fe) de ligne de production industrie alimentaire

Emploi

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Placé/e sous l'autorité du chef de cuisine centrale, le/la chef/fe de production a en charge des missions spécifiques sur la restauration de Limoges. En production, son domaine de compétence s'étend du déconditionnement à l'allotissement en cuisine centrale et l'organisation générale du service au RU Thérèse MENOT. Missions spécifiques Technique Organise et coordonne l'activité technique de l'équipe de production en cuisine centrale et des personnels de service du RU Thérèse MENOT Optimise la production et l'utilisation des denrées, veille au respect des fiches techniques en cuisine centrale et à la maitrise des coûts denrées (grammage et portions) au service Participe à l'élaboration des plans de production en collaboration avec le Chef de cuisine centrale Propose les corrections des fiches techniques au Chef de cuisine centrale Veille à une collaboration quotidienne et un échange permanent avec le responsable du magasin, assure et contrôle la gestion des stocks intermédiaires et des DLC avec celui-ci Participe à l'élaboration des menus Est force de proposition en matière de nouveauté, d'innovation technique et[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Description du poste : En tant que Chef de Partie au sein du Domaine Le Mouflon D'Or***, vous serez un acteur clé de notre brigade en contribuant à l'élaboration de plats raffinés qui reflètent l'excellence de notre établissement. Vous superviserez votre poste de travail et assurerez une qualité irréprochable dans la préparation et la présentation des mets. Type de contrat : Saisonnier Lieu de travail : Zonza, Corse Durée : 5 mois - de juin à novembre Vos responsabilités et principales missions :***Production culinaire : Préparer et dresser les plats de votre poste en respectant les fiches techniques et les standards de l'établissement. * Gestion du poste : Organiser, approvisionner et maintenir votre poste de travail dans des conditions optimales d'hygiène et de sécurité. * Encadrement : Superviser les commis et les aider à développer leurs compétences. * Contrôle qualité : Veiller à la qualité des produits, des préparations et à leur présentation avant envoi. * Coordination : Collaborer avec les autres chefs de partie et sous la direction du Chef de Cuisine pour garantir un service fluide et harmonieux. * Respect des normes : S'assurer de l'application[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Auch, 32, Gers, Occitanie

Nous recrutons un Chef gérant (H/F), assimilé Chef de production, en CDI temps complet pour notre Clinique située à Auch. Au quotidien : Vous pilotez l'activité de la production en cuisine rattaché au Responsable de restauration et offrez à vos 200 convives une cuisine qui a du goût. Être Chef de production chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour la satisfaction de nos convives en établissement de santé. Vous êtes responsable de : Participer et organiser la production des repas en fonction des menus S'assurer du bon approvisionnement des denrées en fonction du planning de production Organiser et optimiser les ateliers du conditionnement, de l'allotissement et des livraisons Contrôler la qualité des barquettes conditionnées Passer les commandes dans le respect des procédures et outils de l'entreprise Être le garant de la bonne application des normes HACCP et des règles de traçabilité Réaliser les plannings de travail de ses collaborateurs sous la responsabilité de son responsable hiérarchique Être le garant du climat social et de la bonne intégration de ses équipes Vous êtes : Formé[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un second de cuisine pour renforcer notre équipe : 50% à AURILLAC : 50 % au ROUGET Le second de cuisine assiste le chef de cuisine et le remplace en son absence. Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur d'établissement et du chef de cuisine, il assure la production culinaire selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon des impératifs de qualité définis par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène. Objectifs quantitatifs Assurer l'ensemble des missions du chef de cuisine en cas d'absence prévisible (congés payés, JNT, RTT ) Respecter les process et procédures élaborer par le chef de cuisine Maîtriser les logiciels informatiques à disposition Objectifs quantitatifs secondaires en cas d'absence prévisible du chef de cuisine Maitriser les budgets alimentaires et coût journalier alimentaire dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueur Maîtriser et évaluer les besoins en approvisionnement alimentaire et en matériel Répondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillis Objectifs qualitatifs Assurer et organiser la production culinaire dans le respect de la démarche qualitative S'assurer[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un second de cuisine à l'EHPAD Saint-Joseph à AURILLAC suite à un départ à la retraite, poste à pouvoir le 01 octobre 2025 ! Le second de cuisine assiste le chef de cuisine et le remplace en son absence. Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur d'établissement et du chef de cuisine, il assure la production culinaire selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon des impératifs de qualité définis par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène. Objectifs quantitatifs Assurer l'ensemble des missions du chef de cuisine en cas d'absence prévisible (congés payés, JNT, RTT ) Respecter les process et procédures élaborer par le chef de cuisine Maîtriser les logiciels informatiques à disposition Objectifs quantitatifs secondaires en cas d'absence prévisible du chef de cuisine Maitriser les budgets alimentaires et coût journalier alimentaire dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueur Maîtriser et évaluer les besoins en approvisionnement alimentaire et en matériel Répondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillis Objectifs qualitatifs Assurer et organiser la production culinaire[...]

photo Esti'Vallons 2025 - Les Randonneurs

Esti'Vallons 2025 - Les Randonneurs

Fête, Culte et religion, Théâtre de rue

Saint-Mars-la-Jaille 44540

Le 12/08/2025

De 17h à 19h - La malle du pôle famille - Jeux extérieurs et sensoriels adaptés à tous de 0 à 99 ans ! 20h | Les randonneurs - Théâtre de rue humoristique Oncle et neveu se retrouvent pour une randonnée. Serge est instit' et Julien est... on ne sait pas trop... juste jeune, mais ce 'est pas un mauvais gamin ! Ces randonneurs invitent les spectateurs dans une épopée fragile, drôle et tendrement décalée. Bar tenu par : - Le Comité des Fêtes de Bonnoeuvre - Saint-Mars Chiens Restauration - Le Relais des Landes - Le Chalet - Boit'Ô Pâtes