photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bourmont Entre Meuse et Mouzon, 52, Haute-Marne, Grand Est

Missions du poste : Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. Réceptionner et stocker les denrées. Activités et tâches du poste : -Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats: (Suivant les indications du cuisinier) Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve. Participer à la confection des entrées et desserts. Vérifier les préparations en terme de gouts et de qualités. -Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels : Dans le respect des normes HACCP ( Hasard Analysis Critical Control Point) Utiliser les ustensiles et accessoires de la cuisine pour réaliser les plats. Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés. Laver les ustensiles à l'eau courante puis au lave vaisselle. Veiller au respect des zones de rangement. Nettoyer et ranger la batterie de cuisine. Nettoyer l'ensemble de la cuisine et de ses équipements : chambre froide, sols et murs en carrelages, bouches d'évacuations des eaux usées, supports[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Affaires culturelles

Évron, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous aurez pour mission de : - récupérer les repas avec un véhicule de fonction dédié à cet effet, midi et soir - gérer le maintien au chaud ou froid de la production en respectant les normes d'hygiène, en garantissant le respect des normes HACCP, en mettant en place des protocoles/fiches de traçabilité tout en assurant leur suivi - préparer, assembler et distribuer des préparations culinaires (mise en plats ou assiettes) - préparer des repas mixés ou hachés - réaliser la distribution des repas en contribuant par l'ensemble de votre prestation à la qualité du service et de l'accueil du convive. - gérer l'approvisionnement/réapprovisionnement de l'épicerie, du frais en lien avec la maîtresse de maison / gestion du stockage / contrôle rotation des produits - mettre en place la salle de restauration (salle à manger), dresser les tables de repas, les buffets éventuels - débarrasser les tables, nettoyer et ranger la vaisselle, ranger et nettoyer l'office, la plonge, la salle à manger. - vérifier la propreté, le tri en sortie,. Pour information, les repas servis sont préparés par un prestataire extérieur en liaison froide / chaude Travail 35h hebdomadaire 4 jours du mardi au[...]

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Animateur / Animatrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Emploi Administrations - Institutions

Brou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rattaché au pôle service à la population sous la responsabilité du directeur de l'accueil de loisirs et du Chargé de Coopération, vous avez pour mission de mettre en œuvre des activités liées à l'animation et toutes autres missions nécessaires au bon fonctionnement de la structure d'accueil. Missions : . Préparer, encadrer, animer les activités de loisirs et les adapter en fonction de l'âge des enfants (3 à 11 ans) et en cohérence avec le projet pédagogique . Accueillir les enfants et leurs parents . Planifier des temps d'animation en respectant les rythmes des enfants accueillis . Respecter les capacités, l'expression et la créativité de chaque enfant . Être à l'écoute et savoir dialoguer avec les enfants . Impulser et animer la dynamique du groupe . Mettre en forme et faciliter le projet du groupe des jeunes enfants . S'adapter à la diversité sociale et culturelle des jeunes enfants . Repérer les jeunes enfants en difficulté et signaler la situation au responsable de la structure . Sensibiliser les enfants et les jeunes au respect de l'environnement . Etre garant de la sécurité physique, morale et affective des enfants . Préparer, servir, encadrer les repas puis débarrasser[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Custines, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

La Communauté de Communes du bassin de Pompey organisme public composée de 13 communes avec près de 41 000 habitants recrute : Un Second de cuisine H/F Pour sa cuisine centrale basée Boulevard de Finlande à Custines Sous la responsabilité du Directeur d'exploitation de la cuisine centrale, vous aurez pour missions de : - Participer activement à la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assister le chef de cuisine dans l'organisation de la production culinaire (éplucher et émincer les légumes, etc) - Participer à la création de menus en lien avec les besoins des convives (diététiques, allergies, régimes spécifiques) - Veiller à la qualité gustative et nutritionnelle des plats servis - Peser et allotir après la fabrication - Participer au conditionnement et au déconditionnement des denrées - Assurer l'entretien du matériel de cuisine - Participer au nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux Missions occasionnelles : - Livrer les repas en liaison chaud et en liaison froide en suppléance des livreurs Profil : - BEP ou CAP Cuisine exigé et expérience souhaité en restauration collective - Connaître[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Recrutement PACTE (Parcours d'accès aux carrières de la fonction publique) d'Agent de restauration à la CRS N°41 Saint-Cyr-sur-Loire. Vos activités principales : - Seconder les personnels cuisiniers, - Sortir les denrées pour la préparation des menus, - Élaborer et confectionner les repas, à la résidence ou en déplacement, - Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, - Servir les plats ou les consommations au foyer, - Participer à la livraison des repas, - Dresser les tables, - Servir en salle à manger et en réception, - Entretenir les locaux cuisine et salle à manger, - Nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine. Vos activités annexes ponctuelles : - Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement. Le service assuré se déroule sur le site CRS N°41, sis 85 rue Henri Bergson, 37 540 Saint-Cyr-sur-Loire. Le travail s'effectue à résidence et en déplacement avec l'unité. Conditions particulières d'exercice : - Respect des normes d'hygiène et de sécurité, - Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence, - À l'issue du contrat PACTE : Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Social - Services à la personne

Cugnaux, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Les crèches Valentins & Valentines mettent en œuvre un projet original d'accueil des enfants en contexte bilingue français-anglais pour les ouvrir au monde dans la continuité du lien familial. Porté par une équipe multidisciplinaire et multiculturelle, ce projet met au cœur de sa pratique le bien-être des enfants, des familles et des équipes autour de ses valeurs de bienveillance, d'ouverture et de qualité. Dans ce contexte, les crèches Valentins & Valentines recherchent pour leur crèche de Cugnaux-Toulouse-Saint Simon : UN(E) MAÎTRE(SSE) DE MAISON en CDD - Démarrage en juin 2025 pour une durée minimale de 6 mois (horaires de journée). Vous recherchez un environnement de travail de qualité dans lequel le respect et l'attention portés aux autres, collègues, enfants et familles est fondamentale. Vous souhaitez participer à un projet dynamique orienté vers le bien-être des enfant, dans lequel votre rôle sera central pour le bon fonctionnement de la crèche . Vous aspirez à faire preuve de vos qualités d'organisation, de dynamisme et de bonne humeur au sien d'une équipe accueillante. Vous vous reconnaissez dans ces[...]

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Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

Emploi

Montceau-les-Mines, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de la ressourcerie de Montceau-les-Mines, l'association recrute un(e) encadrant(e) technique d'insertion. Placé(e) sous l'autorité de la coordinatrice de la ressourcerie, l'encadrant(e) technique assure des missions techniques favorisant l'insertion socio-professionnelle des salariés en parcours. La mission s'exerce dans une structure de l'insertion par l'activité économique. Mission Générale et attributions Encadrer une équipe de 10 personnes en transition professionnelle dans toutes leurs missions de terrain. - Il/elle est chargé(e) d'organiser l'activité de production (collecte, valorisation, vente) ; - Il/elle est chargé(e) d'accompagner une équipe de salarié en transition professionnelle au développement de nouvelles compétences professionnelles (savoir-être - savoir-faire) ; - Elle/il travaille en complémentarité constante avec la coordinatrice et la conseillère en insertion professionnelle de l'association. En outre, la personne retenue devra : - Assurer l'encadrement des activités de collecte, valorisation et vente des objets récupérés (mobilier, vaisselle, électroménager, livre, déco, linge de maison, vélo, jouets, etc.) ; -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Selles-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un/une employé/e de service en restauration. Vos missions : - préparation des matières premières (déconditionnement, égouttage...) pour la production alimentaire - aide à la production alimentaire (réalisation de mixés, potages...) - dressage des plateaux repas - nettoyage des équipements (marmites....) et des locaux selon règles HACCP - traitement de la vaisselle et transport des repas sur autre site Horaires : 8h30/16h ou 13h30/21h - 37h30 hebdomadaire Travail week-end et jours fériés (avec indemnisation) Connaissances en cuisine obligatoire Poste à pourvoir le 1er juin - Date limite de candidature le 31/05/2025

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la direction de la Directrice Enfance Education, il ou elle aura pour missions principales : RESTAURATION : - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires - Présenter les mets dans le respect des règles - Accueillir et surveiller les enfants - Servir les repas à table ou au self (selon le restaurant scolaire d'affectation) dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - S'assurer de la sécurité physique et morale des enfants - Participer à la surveillance des enfants après le repas - Nettoyage, désinfection et remise en état la salle et le matériel, utilisation d'un lave-vaisselle professionnel - Réaliser le pointage des effectifs sur tablette (chargement des effectifs enfants, pointage et déchargement de la tablette) Horaires : Périodes scolaires : 11h15-14h30, les lundi, mardi, jeudi et vendredi Vacances scolaires : 10h30-14h30 les lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi ENTRETIEN : - Assurer l'entretien des locaux (différents sites) : adapter les produits, le protocole de nettoyage et la méthode selon les locaux Horaires : Périodes scolaires : 6h00-11h00, les lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi Vacances scolaires[...]

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Préparateur(trice) livreur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration collective

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons au sein du GIP de Cognac un Agent hôtelier - Livreur / une Agente Hôtelière - Livreuse. Sous l'autorité hiérarchique du Responsable chaîne, du Coordinateur et du Directeur vous serez en charge : ACTIVITÉS PRINCIPALES Allotissement - Préparation et mise en place des postes de contrôle - Contrôles journaliers des températures de services et leurs enregistrements - Tri des fiches patients (enregistrements informatique) - Assure la distribution des repas self et patients en respectant leurs profils alimentaires et en garantissant la bonne présentation du plat - Respect des heures/temps de service de distribution - Service du matin : 9h00 - Service de l'après-midi : 13h50 - Nettoyage et désinfection des locaux et du matériel en respectant les protocoles de nettoyage - Etre garant de la traçabilité enregistrement des produits - Assure le contrôle des livraisons des produits alimentaires, rangement et le suivi des DLC - Transmets les informations sur les retards ou problème de livraison - Rangement des frigos et pièces annexes - Respect de la fiche de tache - Noter les jetés et participe au relevé des déchets dans les services Transmets aux responsables[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ramonville-Saint-Agne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La Direction Politique Petite Enfance du Sicoval assure la gestion d'une vingtaine de structures d'accueil d'enfants réparties sur l'ensemble de son territoire. Et à ce titre, elle recherche pour ses crèches de Ramonville Saint-Agne et Pechbusque un Agent de cuisine et d'entretien afin d'intégrer le pool de remplacement. Placé sous la responsabilité de la coordinatrice petite enfance, votre objectif principal de venir compléter les équipes des différentes crèches selon leurs besoins en cuisine et pour l'entretien de l'établissement. Votre rôle : Les agents du pool ont pour objectif principal de venir compléter les équipes des différentes crèches selon leurs besoins. Placé sous la responsabilité de la coordinatrice petite enfance, l'agent de cuisine et d'entretien a plusieurs missions : En cuisine : - Vous contrôlez les livraisons et les effectifs d'enfants le matin. - Vous procédez à la remise en température et assurez la mise en place des repas et goûters, et débarrassez. Vous pouvez également être amené à aider au goûter des bébés. - Vous complétez les outils de traçabilité et de contrôle et respectez les consignes. - Vous appliquez les consignes du/des PAI, ou pour[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Selongey, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La communauté de Communes Tille et Venelle recrute une personne en août pour le centre de loisirs de SELONGEY Sous l'autorité de la directrice du site, vous serez en charge de l'entretien des locaux, de la préparation des repas (réchauffage), du service et du nettoyage de la salle de restauration. MISSIONS CENTRE DE LOISIRS - VACANCES SCOLAIRES Réaliser les techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène Préparer le service en conformité avec les règles d'hygiène et les procédures HACCP : vérification des livraisons et des températures, réchauffage des plats, dressage des entrées et des desserts, préparation des portions le cas échéant, découpage du pain. Installer les tables, chaises, assiettes, couvert. Assurer le service des repas et appliquer les consignes des Projets d'Accueils Individualisé Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel (vaisselle), de la cuisine, des salles des restauration et des locaux annexes (couloir, sanitaires.) Assurer le nettoyage et la désinfection des salles d'activités du centre de loisirs PROFIL RECHERCHE : Connaissance du public enfant Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Maîtrise des[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans le cadre de notre prestation de restauration dans un établissement scolaire basé dans le centre ville du Mans, nous sommes à la recherche d'un plongeur/plongeuse. Sous la responsabilité du responsable de site, à l'aide d'une machine à laver , vous serez en charge du nettoyage de la vaisselle et de son rangement. Le site est facilement accessible par les transports en commun.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Loroux-Bottereau, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

CARACTÉRISTIQUES DU POSTE : - Date d'embauche : 2 juin 2025 - Type de contrat : CDD - Quotité horaire : temps plein - Rémunération selon les grilles conventionnelles - Jours de travail : lundi, mardi, mercredi, jeudi vendredi - 40h par semaine PRINCIPALES MISSIONS : - Entretien des locaux: - réaliser des tâches de nettoyage des salles de classes - Restauration: - Décontamination des plans de travail et des chariots, lavage du matériel en plonge - Préparation des plateaux de ramequins et assiettes de desserts - Préparation des grilles d'assiettes à hors d'oeuvre dans le local froid - Rangement de la vaisselle et des couverts - Gestion des produits laitiers (frigo BOF) et épiceries sucrées - Gestion des menus desserts pour préparer les commandes - Nettoyage de la salle de restauration

photo Animateur / Animatrice de séjour de vacances

Animateur / Animatrice de séjour de vacances

Emploi Social - Services à la personne

Ogeu-les-Bains, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

*** 2 postes à pourvoir *** Passionné.es de nature, vous aimez bouger, la vie au grand air... ou simplement curieux.ses de vivre une aventure collective en forêt ? L'association Les Sources recherche des animateur.rices diplômé.es pour animer ses séjours immersifs au Camp Cabanes cet été ! Ils se déroulent à Ogeu-les-Bains, dans les Pyrénées-Atlantiques (64) ; merci de bien vérifier que cela est compatible avec votre lieu de résidence/vos possibilités de déplacement. Nous recrutons pour les 2 séjours : - du 16 au 18 juillet : 4 - 7 ans - du 21 au 25 juillet : 8 - 11 ans 2 jours de préparation en amont à définir selon les disponibilités de l'équipe. Le Camp Cabanes est un lieu ressource de l'association, situé dans un environnement préservé, et aménagé en véritable camp d'aventuriers. Une expérience unique où débrouillardise, enthousiasme, autonomie et vie collective sont la clé. Les journées sont rythmées par la vie du camp : ateliers cuisine, entretien du feu, participation à la vaisselle, bois. Les possibilités d'activités sont variées et choisies par les enfants : grimpe d'arbres, astronomie, construction de cabanes, balade, activités nature (cueillette, pyrogravure,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Tourisme - Loisirs

Chabeuil, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Recherche un(e) employé(e) de restauration tous les mercredis pendant le temps scolaire de 10h45 à 15h45 en contrat CDII lissé sur l'année. Poste à pourvoir le 3 septembre 2025 Les principales missions seront : - le dressage des tables - le service à l'assiette - la plonge avec l'utilisation d'un lave vaisselle professionnel - le rangement - l'entretien de la cuisine et du réfectoire. Connaissances des normes d'hygiène (HACCP)

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vern-sur-Seiche, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'ADIMC 35, Association Départementale des Infirmes Moteurs Cérébraux d'Ille et Vilaine, accueillant plus de 100 personnes adultes en situation de handicap dans le cadre de 5 établissements et services Foyers, Accueils de Jour et Service d'Aide et, un Habitat Inclusif situés à Vern sur Seiche et Pipriac, recrute : AGENT HOTELIER TEMPS PARTIEL 65% (H/F) Pour son établissement Foyer d'Accueil Médicalisé « L'Orgerie » à Vern sur Seiche. Le Foyer d'Accueil Médicalisé de l'Orgerie accueille 18 adultes en situation de handicap nécessitant un accompagnement médicalisé et une prise en charge pluridisciplinaire. Notre mission repose sur l'attention portée à la qualité de vie, à la dignité et au respect de chaque résident. Descriptif du poste : Au sein d'une équipe interdisciplinaire, sous l'autorité hiérarchique de la directrice, vos missions s'articuleront autour de trois domaines d'intervention : - Lingerie - Bionettoyage - Restauration Traitement du linge - Tri, lavage, séchage et pliage du linge des résidents et du service - Suivi des procédures d'hygiène du linge et de la réglementation Bionettoyage (propreté et hygiène des locaux) - Nettoyage et désinfection des logements,[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Turballe, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Les PEP Atlantique - Anjou Actrice d'une société plus inclusive et solidaire, l'Association des Pupilles de l'Enseignement Public (PEP) Atlantique - Anjou accueille et accompagne les personnes dans leur parcours en visant l'émancipation, l'accès aux droits et la citoyenneté. Administrée par des bénévoles militant.e.s, les PEP 44 - 49 œuvrent dans le secteur de l'animation et de l'action sociale, et s'inscrivent dans le champ de l'économie sociale et solidaire. 180 salarié.e.s agissent à l'échelle de deux départements, Loire-Atlantique et Maine-et-Loire, dans deux grands domaines d'activités : Actions socio-éducatives et scolaires / Protection de l'enfance. Votre mission : Contribuer activement à la qualité de l'accueil de nos différents publics (enfants en séjours scolaires, adultes en séjours de groupes) en participant à la fois aux tâches liées à la restauration (préparation, service, plonge, entretien) et à l'entretien général des locaux (hébergement, restauration, espaces communs). Les principales activités Sous la responsabilité du directeur de l'établissement et du chef de cuisine : Activités d'entretien et de logistique : - Assurer le nettoyage quotidien des[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Cahuzac, 81, Tarn, Occitanie

Dans une structure EHPAD, vous serez amener à effectuer les tâches suivantes: - effectuer la plonge vaisselle - nettoyage des locaux de cuisine, -remise en température -texture modifiée Vous avez une connaissance des normes HACCP en cuisine. Prise de poste immédiate Travail en coupé, un week-end sur deux, planning en roulement.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au sein du Service Restauration du Pôle des Alpes du Sud, vous contribuerez à l'accueil et à la qualité du cadre de vie des personnes accueillies en préparant et distribuant les repas et en veillant au respect des conditions d'hygiène alimentaire. Vos missions principales : - Aider à la préparation des repas, réchauffage des plats, distribution et aide aux repas en chambres et salle de restauration ; - Respecter les règles d'hygiène alimentaire (entretien du matériel, de la vaisselle, etc ) ; - Participer à la gestion des produits alimentaires et des commandes des denrées ; - Travailler en équipe et qualité de l'accueil des personnes. Qualités professionnelles : - Aisance relationnelle - Maîtrise de soi - Application - Vigilance **Poste à pourvoir pour la saison estivale de juin à mi-septembre**

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

VOUS SEREZ EN CHARGE DE ; - RECEPTION ET CONTROLE DES MARCHANDISES - CONFECTION DES ENTREES - APPROVISIONNEMENT DU SELF - PLONGE VAISSELLE ET PLONGE BATTERIE - EVACUATION DES DECHETS - NETTOYAGE DE LA SALLE DE RESTAURANT - PORT DE CHARGES LOURDES (environ 20 kgs) RESTAURANT DE COLLECTIVITE. HORAIRES : DU LUNDI AU VENDREDI DE 10H00 A 15H30. Vous pourrez intervenir occasionnellement sur le restaurant situé à la périphérie de Carcassonne. Prise de poste dès que possible.

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Aubière, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous vous proposons de rejoindre un projet respectueux des hommes et de l'environnement, axé sur un service et des produits de qualité. Vous pourrez bénéficier d'une formation préalable à l'embauche. Chez L'Atelier Papilles vos missions seront de : - Garantir l'accueil, le service et le conseil de votre clientèle - Assurer la mise en vitrine des produits - Garantir le respect des valeurs (Qualité, Fraîcheur, Hygiène & Service), et des règles d'accueil, de service et de vente dont les principaux objectifs sont la satisfaction et la fidélisation de la clientèle dans le respect de la politique commerciale de l'entreprise. - Participez activement au développement du chiffre d'affaires et représentez l'image de la Boulangerie - Mettre en place des animations commerciales - Garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire - Etre polyvalent(e) - Assurez le nettoyage de votre poste de travail , du matériel, et de l'environnement Boutique et Salle de restauration - Assurer la plonge de la vaisselle et des ustensiles - Participer à la gestion du stock et des commandes Diplômé(e) ou non, avec ou sans expérience, votre profil[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective basé à POITIERS (86000), en Intérim de 1 mois un Employé de Restauration (h/f). Votre rôle consistera à contribuer à la préparation des repas au sein de notre client, en participant à la mise en place, à la préparation des aliments, au service en restauration, à la plonge vaisselle, ainsi qu'au nettoyage et à la remise en état des espaces de restauration. Vous devez être dynamique, polyvalent, rigoureux et avoir le sens du service. Les capacités à travailler en équipe, à communiquer et à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont essentielles. Le poste est à pourvoir dès que possible en contrat intérimaire. Les horaires de travail sont en journée, à temps plein. Vous aurez l'opportunité de rejoindre une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration collective, offrant un environnement de travail stimulant et des possibilités de développement professionnel. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un foyer de vie accueillant des adultes en situation de handicap, nous recherchons à temps plein une maitresse de maison (H/F). Vos missions: - Entretenir, nettoyer et garantir l'hygiène des locaux et des lieux de vie des résidents - Nettoyer et désinfecter le matériel ménager et de restauration - Réaliser le suivi du linge collectif - Réchauffer les plats reçus du prestataire en restauration - Préparer certains plats cuisinés - Effectuer des petits travaux de cuisine (participer à la vaisselle ) - Réceptionner et vérifier la conformité des livraisons Vous connaissez les règles d'hygiène et de propreté inhérentes à la fonction pour garantir le confort de la vie collective et individuelle des personnes accueillies. Vous respectez les besoins et habitudes de vie des bénéficiaires. Une expérience professionnelle dans le secteur médico-social sera appréciée. Vous devez pouvoir vous rendre sur le lieu de travail par vos propres moyens.

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration collective

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un chauffeur livreur en restauration (h/f) pour un contrat à durée déterminée de 3 mois à temps plein. Prise de poste au plus tôt. * Vos principales missions : - Charger les chariots de plateaux repas - Livrer des repas aux écoles et maisons de retraites clientes du bassin d'Aurillac. - Décharger les chariots de plateaux repas et les ranger dans les frigos (après vérification des températures) - Contrôler les fiches de liaison à chaque livraison. - Appliquer et suivre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Récupérer les vaisselles auprès des établissements Vous travaillez du lundi au vendredi de 06h à 15h. Vous devez posséder le permis B * Vos avantages : - 13ème mois - Repas fournis. - CSE , - Mutuelle de base gratuite

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Chanat-la-Mouteyre, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous ferez partie intégrante de l'équipe de cuisine et vous serez chargé(e) des missions suivantes: - Entretenir nettoyer, désinfecter la vaisselle, les équipements de cuisine et les locaux de cuisine (chambre froide, sols,.) - Participer au conditionnement des repas sous la responsabilité fonctionnelle du chef de cuisine en adaptant les régimes - Participer à la préparation des légumes, des entrées et desserts ; ainsi qu'à la mise en place du petit déjeuner dans les chariots. - S'inscrire dans la démarche HACCP mise en place par l'établissement. Ce poste est à pourvoir au sein d'un établissement de santé accueillant des patients âgés et pour lesquels l'alimentation est un soin et un plaisir

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Gevingey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Bourgogne Franche-Comté Recrute un CHEF DE CUISINE (H/F) Et si vous rejoigniez une structure régionale qui accompagne les artisans d'aujourd'hui et de demain ? Administrée par des artisans élus et toujours au plus près de ses clients, la CMA de Région Bourgogne Franche-Comté accompagne les entreprises artisanales tout au long de leur vie et agit pour que l'artisanat soit reconnu dans l'économie régionale et locale. Notre Centre de Formation d'Apprentis de Gevingey recrute un chef/second de cuisine, dont les missions sont : - Assurer la gestion d'un service de restauration collective - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas. Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire dans le respect des règles HACCP - Contrôler les approvisionnements et la gestion des stocks : matières premières, petit matériel, vaisselle - Elaborer les menus en lien avec le responsable des achats - Gérer la traçabilité des matières premières - Etre innovant dans une cuisine collective moderne - Assurer la gestion et le management de son personnel de cuisine Le poste est un CDD d'un an à pourvoir fin août[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Plongeur pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Vous devez au quotidien garantir la plonge de la cuisine et ce, en respectant les procédures d'hygiène applicables au sein Newrest. MISSIONS : Vous réalisez la plonge et garantissez la propreté du poste de travail. Vous procédez à l'essuyage ainsi qu'au rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que l'ensemble du matériel (casseroles, marmites, fours.) Vous assurez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail.). Vous réalisez le remplacement des sacs poubelle afin de maintenir la propreté. Vous aidez ponctuellement sur certaines tâches à la demande de votre hiérarchie. Vous informez votre hiérarchie des produits manquants pour la réalisation de votre travail. Vous respectez les méthodes d'utilisation des produits lessiviels afin de garantir votre sécurité. Vous respectez les procédures définies au sein de votre[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Plongeur pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Vous devez au quotidien garantir la plonge de la cuisine et ce, en respectant les procédures d'hygiène applicables au sein Newrest. MISSIONS : Vous réalisez la plonge et garantissez la propreté du poste de travail. Vous procédez à l'essuyage ainsi qu'au rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que l'ensemble du matériel (casseroles, marmites, fours.) Vous assurez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail.). Vous réalisez le remplacement des sacs poubelle afin de maintenir la propreté. Vous aidez ponctuellement sur certaines tâches à la demande de votre hiérarchie. Vous informez votre hiérarchie des produits manquants pour la réalisation de votre travail. Vous respectez les méthodes d'utilisation des produits lessiviels afin de garantir votre sécurité. Vous respectez les procédures définies au sein de votre[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vos activités principales : - Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. - Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. - Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. - Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine. Activités annexes ponctuelles : - Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement. Votre environnement professionnel : - Activités du service Préparation des menus et des salles Conditionnement des menus Répartition des plats Service en salle sur site, en déplacement et sur le terrain Dessert Nettoyages Vérification et rangement du matériel Manutention des denrées et matériels Acheminement des repas et préparation sur le terrain - Composition et effectifs du service 3 Brigadiers-Chefs de classe normale (dont 1 gérant synergie) + 1 gardien de la paix + 2 ouvriers cuisiniers 2 Agents Principaux des Services Techniques + 7 adjoints techniques principaux de l'intérieur[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arbresle, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour renforcer son équipe notre client recherche activement un PLONGEUR AVEC EXPERIENCE EN RESTAURATION COLLECTIVE à l'Arbresle 69210 Vos principales missions consisteront à : - Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine, - Collaborer avec les équipes de cuisine pour garantir un bon service, - Respecter les procédures de sécurité et d'hygiène en vigueur. HORAIRES : 13h-21h présence 1 we sur 2 / Profil recherché Vous avez impérativement une 1ère expérience en restauration collective Les compétences attendues pour ce poste : - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution, - Capacité à travailler en équipe, - Autonomie et bonne gestion du stress en période d'affluence, - Respect des consignes d'hygiène et de sécurité. Une bonne condition physique est également requise.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Buzançais, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Établissement de proximité à taille humaine, le Centre hospitalier du Val de l'Indre recrute un Agent de laverie pour son service Restauration sur son site de Buzançais. Au sein de l'équipe, l'Agent de laverie effectue des tâches polyvalentes en support des Agents de cuisine. Ainsi, l'Agent de laverie : - réceptionne les livraisons de marchandises ; - apporte ponctuellement son soutien aux Agents de cuisine en aidant à la réalisation de préparation de base (éplucher et découper les fruits et les légumes, assembler des plats froids simples) ; - est en charge de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et des robots de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Rémunération : 2 150 euros bruts mensuels de base (hors rémunération des dimanches et jours fériés) Horaires : 7h30 de travail quotidien, roulements sur une amplitude horaire de 07h00 à 21h00 : 37h30 par semaine avec génération de RTT). 1 week-end travaillé sur 2.

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Opérateur / Opératrice d'épandage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Combs-la-Ville, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, Nous recherchons pour notre client spécialisé dans la cuisine collective situé à Combs La Ville (77380) un plongeur H/F. Vos missions seront : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Aider à la mise en place et au rangement de la cuisine - Collaborer avec l'équipe en place pour garantir le bon déroulement des services - Durée du contrat : Intérim 6 mois - Contrat de 35h00 par semaines - Lieu : Combs La Ville 77380 - Horaires : 7h00 - 15h00 - Salaire : Taux horaire 11.88EUR Compétences et formations attendues : - Première expérience requise - Capacité à travailler en équipe - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Dynamisme et rigueur dans le travail Rejoignez notre client, acteur majeur du secteur de la restauration, en tant que plongeur en intérim pour contribuer à la réussite de son équipe !

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Saint-Dizier-la-Tour, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

En quelques mots Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours."   Ce que vous ferez au quotidien : ·       Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n'échappe à votre vigilance !   ·       Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l'as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu'un restaurant bien rangé, c'est un restaurant prêt à brillerp> ·       L'organisateur de[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Palavas-les-Flots, 34, Hérault, Occitanie

Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous ! Sodexo recherche pour un établissement de santé situé à Palavas-les-Flots (34) un(e) PLONGEUR POLYVALENT (H/F). Poste en CDI. Vos missions : - Effectuer la plonge vaisselle et batterie - Gérer la distribution : acheminer les chariots aux différents étages. - Assurer la propreté : participer au nettoyage de la cuisine Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. Contrat en CDI (35h00) Horaires : 10h00-16h00 et 12H00-21h00 Rythme de travail : 1 week-end sur 2 (10h00-21h00) Une rémunération sur 13 mois à 1803,32 € brut/mois, RTT, participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE.

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Chef de secteur de restauration collective

Emploi

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez acquérir un diplôme et découvrir le monde du travail dans un secteur riche en opportunités ?Rejoignez-nous ! ?La Région Auvergne-Rhône-Alpes propose à 4 apprenti(e)s de préparer un diplôme en restauration (CAP PSR, Cuisinier, titre professionnel). Vous allierez formation théorique et pratique dans un organisme de formation (CFA) et la mise en application concrète sera effectuée au sein du lycée :- LYCEE LEONARD DE VINCI-YSSINGEAUX - LP JEAN MONNET-LE PUY-EN-VELAY?Vous êtes dynamique, ouvert aux autres, prêt à travailler en équipe et à vous investir ? Votre maître d'apprentissage sera à vos côtés pour mettre en valeur tout votre potentiel et vous accompagner vers la réussite de votre projet professionnel. Activités envisagéesMettre en place la salle de restauration, la chaîne et distribuer les platsNettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine Participer à la préparation des repas (entrées, desserts.)Nettoyer les  locaux et les matériels du service de restaurationTrier et évacuer des déchets? Recrutement à compter du 01/09tre apprenti(e) à la Région c'est aussi :Une rémunération attractiveDes congés en période de vacances scolairesDes coûts de formation[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Tourisme - Loisirs

Mécleuves, 57, Moselle, Grand Est

¨CDD 12h/semaine pendant la période scolaire uniquement de 11h à 15h les lundi, mardi, jeudi et vendredi. congés 5 semaines pendant la période extra scolaire. Possibilité d'annualiser le poste sur 10 ou 12 mois. L Chargé de la réception des repas en liaison chaude, prise de température, vérification ,puis préparation des tables avec l'équipe d'animation. Service aux enfants, rangement nettoyage vaisselle, cuisine et sanitaires. Connaissance des normes HACCP serait un plus. Le poste est sur la commune de Mécleuves, lieu de la restauration scolaire pour les enfants de 3 à11 ans

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Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Emploi Administrations - Institutions

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

DESCRIPTION DE L'EMPLOI : La Communauté de Communes de Serre-Ponçon porte la régie Smictom et ses différents services, dont la Ressourcerie de Pralong qui bénéficie d'un agrément Atelier chantier d'insertion. Ce service, dont l'objectif est de favoriser le réemploi de tout objet du quotidien excepté le textile, dispose de plusieurs ateliers servant de support à sa mission d'insertion socio-professionnelle : Ateliers électro-ménager, informatique et multimédia, meubles, livres, vaisselle, jouets, vélos et skis. Vous serez principalement chargé(e) de l'encadrement technique, pédagogique et social des salariés en parcours d'insertion au sein de la Ressourcerie. Vous serez plus spécifiquement en charge de la gestion et de l'animation de l'atelier informatique, hi-fi, Tv, multimédia et du développement de l'atelier vente en ligne. MISSIONS PRINCIPALES : Participer au recrutement des salariés en parcours d'insertion Les accueillir et contribuer à leur intégration Les former aux différents postes de travail Favoriser et suivre les compétences acquises Participer au suivi de leur parcours d'insertion Prévenir et gérer les éventuels difficultés et conflits Faire respecter[...]

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Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Méral, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) aide à domicile pour accompagner les familles, les personnes âgées ou les personnes en situation de handicap dans l'accomplissement des ACTES ORDINAIRES et ESSENTIELS de la vie courante. Principales Missions : - Effectuer des actes de l'aide humaine des personnes dont vous aurez la charge : aide au lever/coucher, toilette, réaliser les changes, habillage/déshabillage, aide au repas, transferts, assurer le déplacement et la mobilisation des personnes en toute sécurité adapter son activité en fonction des pathologies. - Réaliser toutes les tâches liées à l'entretien du cadre de vie : ménage, lavage et soin du linge, le repassage, faire la vaisselle, préparer les repas, faire les courses, et/ou réaliser le portage de repas au domicile de plusieurs bénéficiaires ... - La garde d'enfants pourra également faire partie de vos missions. Profil et motivation : qualités relationnelles et humaines, expérience et aptitude pour exercer les tâches de la vie quotidienne et les actes de soins et d'hygiène de l'aide humaine, autonomie dans l'organisation du travail. Disponible et goût du travail en équipe. Expérience du métier appréciée. Dès votre entrée en poste,[...]

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Aide médico-psychologique

Emploi Social - Services à la personne

Bonnefont, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vos Missions : En lien avec le hiérarchique avec le Chef de service et fonctionnel avec l'équipe pluridisciplinaire vous assurez l'accompagnement et l'apprentissage de nos résidents dans les soins, les actes de la vie quotidienne, la communication, la relation avec autrui et la participation sociale. A ce titre, vous aurez pour missions de : - Participer à l'élaboration des projets personnalisés, contribuer à leur définition (objectifs - actions/interventions - évaluation) en adéquation avec les capacités, les habiletés et les besoins des personnes évaluées en équipe pluridisciplinaire ; à ce titre être le référent d'un ou plusieurs projets personnalisés et l'interlocuteur(trice) des familles et/ou des représentants légaux ; - Favoriser la participation sociale, la communication et les apprentissages par l'accompagnement d'activités (activités au sein des lieux de vie, des salles d'activités ou à l'extérieur) en référence au projet personnalisé définit en fonction des capacités et des besoins des personnes - Faire remonter toutes les informations permettant d'apporter des ajustements nécessaires et d'assurer la qualité d'accompagnement (transmissions orales et écrites, réunions[...]

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Aide médico-psychologique

Emploi Social - Services à la personne

Bonnefont, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR DU 15 JUILLET AU 30 SEPTEMBRE 2025. Vos Missions : En lien avec le Chef de service et l'équipe pluridisciplinaire, vous assurez l'accompagnement et l'apprentissage de nos résidents dans les soins, les actes de la vie quotidienne, la communication, la relation avec autrui et la participation sociale. A ce titre, vous aurez pour missions de : - Favoriser la participation sociale, la communication et les apprentissages par l'accompagnement d'activités (dans les lieux de vies, dans les salles d'activités ou à l'extérieur) en référence au projet personnalisé définit en fonction des capacités ou des besoins des personnes -Faire remonter toutes les informations permettant d'apporter des ajustements nécessaires et d'assurer la qualité d'accompagnement (transmissions orales et écrites, réunions.) - Accompagner nos résidents dans le respect des principes d'intervention de l'établissement : la bientraitance, les postures éthiques, le respect des droits et de la participation, la sécurité et la gestion du risque, la qualité - Assurer les tâches matérielles nécessaires à la vie de la collectivité : lits, vaisselle, linge. - Veiller à créer un environnement adapté et[...]

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Aide médico-psychologique

Emploi Social - Services à la personne

Montastruc, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR DU 15 JUILLET AU 30 SEPTEMBRE 2025. Vos Missions : En lien avec le Chef de service et l'équipe pluridisciplinaire, vous assurez l'accompagnement et l'apprentissage de nos résidents dans les soins, les actes de la vie quotidienne, la communication, la relation avec autrui et la participation sociale. A ce titre, vous aurez pour missions de : - Favoriser la participation sociale, la communication et les apprentissages par l'accompagnement d'activités (dans les lieux de vies, dans les salles d'activités ou à l'extérieur) en référence au projet personnalisé définit en fonction des capacités ou des besoins des personnes -Faire remonter toutes les informations permettant d'apporter des ajustements nécessaires et d'assurer la qualité d'accompagnement (transmissions orales et écrites, réunions.) - Accompagner nos résidents dans le respect des principes d'intervention de l'établissement : la bientraitance, les postures éthiques, le respect des droits et de la participation, la sécurité et la gestion du risque, la qualité - Assurer les tâches matérielles nécessaires à la vie de la collectivité : lits, vaisselle, linge. - Veiller à créer un environnement adapté et[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Georges-sur-Fontaine, 76, Seine-Maritime, Normandie

Offre d'emploi : Agent d'entretien polyvalent (H/F) Type de contrat : CDD Temps de travail : Temps partiel 0.8 Lieu : St Georges sur Fontaine Prise de poste : immédiate Dans le cadre de ses activités, la MFR de Coquereaumont recrute un agent d'entretien polyvalent (H/F) pour assurer divers travaux d'entretien courant du bâtiment et participer à la vie quotidienne de l'établissement. Missions principales : 1. Entretien courant du bâtiment : - Petits travaux de maintenance : peinture, menuiserie légère, plomberie de base - Réparations et maintenance préventive - Suivi des besoins en matériel et petits outillages 2. Entretien des espaces extérieurs : - Tonte, débroussaillage, désherbage -Taille de haies, entretien des massifs - Ramassage des feuilles et nettoyage des abords 3. Participation au service de restauration : - Aide à la vaisselle lors du service du midi - Entretien et rangement de la plonge - Respect des normes d'hygiène en cuisine collective Profil recherché : - Expérience souhaitée dans un poste similaire - Polyvalence, autonomie, sens de l'initiative - Rigueur, discrétion et capacité à travailler en équipe Conditions : Rémunération selon[...]

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Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Jeure-d'Ay, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Poste a pourvoir a partir du 19/05/2025 35h00 / semaine. CDD de 3 mois dans un premier temps. Travail du lundi au vendredi de 14h à 22h. Si vous avez déjà travaillé en foyer ou dans un lieu de vie ou une maison d'enfants, votre expérience sera appréciée. 1. Encadrement de 5 jeunes dans la vie quotidienne : - Accepter et assumer un planning de présence et de travail irrégulier - Prendre en compte et s'approprier les spécificités, l'identité propre et le projet éducatif du LVA le Hogan - Faire respecter le règlement intérieur et les règles de sécurité inhérentes à un LVA - Assurer le suivi hygiène et soins des jeunes et des espaces intimes à chacun (chambres et salle de bain.) et collectifs, ainsi que les temps de douches et couchers - Effectuer et encadrer les temps repas : préparation, prise des repas, nettoyage/ vaisselle. - Tenir les listes à jour et participer aux courses : courses alimentaires, produits d'hygiène et divers. - Veiller au bon comportement et au respect de chacun et de tous - Appliquer les protocoles déterminés par la direction en ce qui concerne les problèmes potentiels inhérents à un LVA : éducatifs, psychiques, relationnels, respect du cadre,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Charmont-sous-Barbuise, 10, Aube, Grand Est

Vous serez chargé(e) d'assiste le chef et l'équipe à la préparation des plats Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande (tranchage, désossage...), évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve... - Participer à la confection des amuses-bouches, entrées, plats et des desserts. - Surveiller la cuisson des plats. - Vérifier les préparations en termes de goûts et de qualités. - Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et à la qualité visuelle. - Ranger les provisions et matières premières. - Participer à la mise en place et rangement des espaces cuisines sur les prestations - Respecter les bonnes pratiques internes afin que les produits finis soient conformes aux normes d'hygiène, de fraicheur et de qualité - Réaliser la vaisselle, le rangement, le nettoyage, l'entretien du matériel, des postes de travail et des locaux au quotidien. - Participer à l'activité de Conserverie artisanale : - Préparation du plan de travail et du matériel - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration de nos produits - Respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lans-en-Vercors, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Si vous pensez que la qualité de l'ambiance au travail est un élément essentiel à tout épanouissement, que la bonne humeur peut être un moteur d'efficacité et que pour vous, le travail en équipe est une force, alors rejoignez-nous ! Pour accompagner notre développement, nous recherchons un cuisinier H/F dont le travail sera au sein de nos cuisines du Domaine des Girards à Lans En Vercors. Vous avez une expérience réussie en restauration collective, ou vous êtes issue de la restauration traditionnelle et avez la volonté de donner une nouvelle orientation à votre carrière, vous êtes rompus aux normes d'hygiènes HACCP et méticuleux dans le suivi de ces règles et la gestion des régimes alimentaires, nous vous proposons de nous rejoindre. Participez à notre aventure, dans une ambiance de travail sérieuse, organisée, conviviale et bienveillante. Vous assurez : Les préparations culinaires des repas classiques, selon les consignes données par la Cheffe de cuisine La maitrise et la vigilance sur le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) L'élaboration de repas de substitution pour satisfaire aux régimes alimentaires Le nettoyage de la vaisselle et de tout[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA recrute pour son pôle Habitat Jeunes Laval 1 cuisinier (H/F) en CDD du 1er juin au 1er septembre 2025 L'association ENOSIA : propose un accompagnement global et adapté aux personnes majeures autour du logement, de la santé, de l'insertion sociale et de la citoyenneté en lien avec différents champs d'action. Le Pôle HJL propose un hébergement pour les 16-30 ans avec un service de restauration ouvert à tous, de l'animation collective et de l'accompagnement individuel au sein de nos 3 résidences présentes sur Laval. Dans le cadre d'un accroissement de l'activité sur la période estivale, l'association recherche un cuisinier de collectivité (H/F) pour une durée de 3 mois. PROFIL RECHERCHE : Le cuisinier prépare des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. MISSIONS : - Renseigner le client sur la composition des produits - Cuire des viandes, poissons, légumes - Conditionner un produit - Entretenir des locaux - Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements - Disposer des produits sur le lieu de vente - Remettre la commande au client[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA recrute pour son pôle Habitat Jeunes Laval 1 agent polyvalent de restauration (H/F) en CDD du 1er juin au 1er décembre 2025 L'association ENOSIA : propose un accompagnement global et adapté aux personnes majeures autour du logement, de la santé, de l'insertion sociale et de la citoyenneté en lien avec différents champs d'action. Le Pôle HJL propose un hébergement pour les 16-30 ans avec un service de restauration ouvert à tous, de l'animation collective et de l'accompagnement individuel au sein de nos 3 résidences présentes sur Laval. Dans le cadre d'un accroissement de l'activité sur la période estivale, l'association recherche un agent polyvalent de restauration pour une durée de 3 mois. PROFIL RECHERCHE : L'Agent Polyvalent en Restauration prépare et assemble des mets, des plats simples chauds ou froids et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. MISSIONS : - Renseigner le client sur la composition des produits - Cuire des viandes, poissons, légumes - Conditionner un produit - Entretenir des locaux - Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements[...]

photo Responsable de rayon produits non alimentaires

Responsable de rayon produits non alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché ultra saisonnier, dans la recherche et l'intégration de son Responsable Non Alimentaire H/F, situé sur l'Île de Ré (17). En tant que Manager non alimentaire vous êtes en charge de la gestion du : Textile, Linge de maison, PEM-GEM, Vaisselle, Jouets, Plein-air, Sport, Bricolage, Piles, Ampoules, Accessoires cycle et auto, et Produits culturels. Missions : Commerce : - *Relation Client*: Participer à l'élaboration de la démarche relation client de son rayon et en être responsable. Accueillir, renseigner et conseiller les clients avec une attitude commerciale adéquate. Répondre aux demandes spécifiques et être chargé du bon déroulement et du suivi du SAV, - *Animations et Litiges*: Prendre en compte les litiges clients et proposer des solutions à sa hiérarchie. Proposer et planifier des animations après accord de la hiérarchie, - *Suivi des Produits*: Proposer des suppressions et créations d'articles à la direction. Gestion : - *Objectifs et Commandes*: Participer à la réalisation des objectifs de son rayon définis par la direction. Chiffrer les engagements des collections, des opérations saisonnières[...]

Ressources supplémentaires