
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
MISSION D'ENSEMBLE Il assure un service de qualité afin de garantir la satisfaction du client dans son rang mais aussi de tout le restaurant et s'engage à respecter les standards de service. Il contribue à diffuser l'ADN de l'enseigne en créant une ambiance conviviale et il renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. MISSIONS Client / commerce 1. Veille à la bonne image de l'établissement : standards de service 2. S'assure de la satisfaction du client en respectant les procédures internes/standards de service de son arrivée à son départ 3. S'engage à apprendre et connaître la carte et les plats/produits 4. S'engage à aller au-devant du client : ventes additionnelle, cleaning table, visite de courtoisie afin de déclencher des ventes, conseils et orientation lors de la prise de commande... 5. Suit le bon déroulement de son service ainsi que de ses commandes : passe cuisine/bar 6. Intervient auprès de ses clients dans les limites de ses attributions et passe le relais à sa hiérarchie en cas de litiges 7. Veille au réassort des consoles 8. Respecte les normes HACCP Gestion 1. Édite et contrôle les additions[...]