chefs (guyane)

Il Barbieri di Siviglia

Opéra - Opérette, Spectacle, Musique

Marseille 13000

Du 26/12/2025 au 04/01/2026

Gioacchino ROSSINI Chef-d’œuvre absolu du répertoire comique, Le Barbier de Séville a essuyé un fiasco retentissant à Rome lors de la création. Rossini avait eu « le tort » de reléguer dans l’ombre l’opéra de Paisiello, premier inspiré par la pièce de Beaumarchais. Aujourd’hui, le célèbre air de Figaro « Largo al factotum », la cavatine de Rosine « Una voce poco fa », l’air de la calomnie, les duos pimentés et les finales endiablés sont sur toutes les lèvres. Et dire que Rossini a composé ce miracle de grâce et de finesse en quinze jours seulement ! Très colorée et pleine de vie, la coproduction de l’Opéra du Rhin et de l’Opéra de Normandie ne coupe pas les cheveux en quatre et ne devrait pas entraîner de crêpage de chignon à l’entracte. Sourire et bonne humeur garantis ! Mauvais coucheurs et autres raseurs, passez votre chemin ! OPÉRA EN 2 ACTES Livret de STERBINI d’après BEAUMARCHAIS Création à Rome, au Teatro Argentina, le 20 février 1816 Dernière représentation à l’Opéra de Marseille, le 15 février 2018 COPRODUCTION Opéra national du Rhin / Opéra de Rouen-Normandie Direction musicale Alessandro CADARIO Mise en scène, décors et costumes[...]

Carmen opéra version concert

Musique, Chorale - Chant

Carry-le-Rouet 13620

Du 10/01/2026 au 11/01/2026

Un chœur composé d'environ 100 choristes : Chœur CARRYSSIMO de Carry-le-Rouet dirigé par Jean-Christophe MAURICE, l'Ensemble vocal DIVERTIMENTO de Plan de Cuques dirigé par Carlos GOMEZ ORELLANA, le Chœur d'enfants ANGUELOS de Marseille dirigé par Yoann POURRE et les enfants de l'école municipale de musique de Carry le Rouet. L'orchestre symphonique SYMPHONIA13 de Rousset composé de 50 musiciens. ​ Les solistes : Carmen, Micaela, Don José, Escamillo, Frasquita, Mercedes, Zuniga. ​ Le chef d'orchestre : Henri GALLOIS. ​ Le coordinateur du projet et la narration : Jean-Christophe MAURICE. ​ La direction artistique sera assurée par le chef d'orchestre invité Henri GALLOIS

Rencontre avec Pierre Gagnaire

Lecture - Conte - Poésie

Aix-en-Provence 13090

Le 22/01/2026

A la suite d’Escoffier ou de Bocuse, et de tant d’autres chefs cuisiniers, Pierre Gagnaire est considéré comme l’un des représentants de l’excellence culinaire française. En cinquante ans aux fourneaux, à Saint-Etienne puis à Paris, il est devenu le pionnier de la cuisine moderne, mêlant dans ses plats saveurs inattendues et techniques innovantes. Elu meilleur chef du monde par ses pairs en 2015, 13 étoiles au guide Michelin pour l’ensemble de ses restaurants, il nous parlera de son parcours, de ses mentors, mais aussi des sacrifices qu’implique sa vocation de chef, des difficultés et des joies du métier. Pour lui, « cuisiner est un geste d’amour » : c’est donner du plaisir aux autres dans le bonheur du partage. Il nous transmet aujourd’hui, à travers son nouveau livre, En cuisine, ses leçons et ses recettes bien sûr, mais aussi sa passion. Pierre Gagnaire a ouvert son premier restaurant en 1981 à Saint-Etienne. Il obtient trois étoiles au guide Michelin en 1993. Suite à des difficultés financières, il ferme son restaurant de Saint-Etienne en 1995 et s’installe à Paris, rue Balzac, où il retrouve ses trois étoiles. Suivront des restaurants à Londres, Tokyo, Hong Kong,[...]

"CONCERT VIENNOIS"

Musique, Concert, Spectacle, Danse - Bal - Cabaret

Agde 34300

Le 11/01/2026

Avec l'Orchestre Symphonique Agapé, sous la direction de François Durand. Chef invité : Franck Fontcouberte Chorégraphie : Marie Estelle Chailloux de Fougerolle Cet événement festif marque le début de la nouvelle année, avec la participation d’un ensemble de plus de 100 artistes, entre musiciens, chanteurs et danseurs. Au programme de cet après-midi, le charme de la musique viennoise à l’époque des Strauss. Le public aura le plaisir de redécouvrir les airs célèbres des opérettes telles que Rêve de valse, Valses de Vienne et La veuve joyeuse. Une ouverture est prévue avec la valse Légendes de la forêt viennoise, accompagnée des prestations des danseurs Marie-Estelle de Fougerolle, Théo Estevenon, Louise Ouacham, Liam Fradet et Marion Arnaud. Cette représentation alterne entre œuvres incontournables et surprises musicales. En plus des performances orchestrales, une grande partie du concert sera dédiée aux chœurs. Une belle équipe artistique. Avec : > L’Orchestre Symphonique Agapé, sous la direction partagée de François Durand, son fondateur, et de Franck Fontcouberte, chef d’orchestre montpelliérain reconnu. > Les chœurs partenaires, parmi lesquels : > Le chœur du CRI Sète[...]

Réveillon de la Saint-Sylvestre aux Jardins de l'Anjou

Danse - Bal - Cabaret, Concert, Musique

Mauges-sur-Loire 49620

Le 31/12/2025

Envie de profiter d'un réveillon les pieds sous la table ou sur la piste de danse ? Réservez votre soirée exceptionnelle aux Jardins de l'Anjou à la Pommeraye à 30min d'Angers. Le diner sera suivi d'une soirée dansante avec l'orchestre Sphère pour célébrer la nouvelle année ! Le chef Frédéric Pochet et sa brigade raviront vos papilles avec un menu d'exception : -Apéritif et ses amuses bouches -Mi-cuit de fois gras au Layon/Confit d'oignon façon Hypocras -Dos de sandre rôti sur choux alsacien, sauce mousseline au Riesling -Suprême de pintade braisé à la cardamone verte, capuccino de crustacés -Dans l'idée d'une forêt noire, tomme de chèvre et griotte -Délice du nouvel an Un verre de vin inclus pour chaque plat, hors vin de dessert. Prolongez l’expérience… Après cette soirée mémorable, optez pour un séjour dans l'une des chambres ou cottages et profitez de tout le confort de ce domaine 3***

Menu de réveillon à La Chartreuse

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cahors 46000

Le 31/12/2025

Soirée festive proposée par l’hôtel restaurant La Chartreuse avec un dîner gastronomique élaboré pour célébrer la Saint Sylvestre dans une ambiance conviviale. Le chef présente un menu complet mêlant produits du terroir et créations raffinées. Une animation dansante et des cotillons accompagneront la soirée.

Théâtre : Concert du Bout de l'An

Musique, Concert, Théâtre

Salon-de-Provence 13300

Le 31/12/2025

Les musiciens de cet ensemble et leur chef Jacques Chalmeau, se réjouissent de jouer encore et toujours dans cette salle chaleureuse, devant un public qui a montré et manifesté au fil des ans sa fidélité. Le programme purement Viennois des dernières années, avec plusieurs inédits avait fortement séduit. Il en sera de même en 2025. La musique sera festive, c’est promis ! De nouvelles grandes valses, polkas et morceaux de bravoure de l’incontournable musique de la capitale autrichienne constitueront le programme de cette nouvelle édition pour commencer 2026. de 33.00 à 42.00 € – Billetterie en ligne La réservation des places est aussi disponible par téléphone au 04 90 56 00 82 / par e-mail theatre@salon-de-provence.org / sur place au 67, bd Nostradamus (lundi de 14h à 18h, du mardi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h).

Dîner & soirée Saint-Sylvestre

Danse - Bal - Cabaret

Les Planches-près-Arbois 39600

Le 31/12/2025

Une soirée dansante et menu dégustation (sans les vins). Thème: années 80 Plus d'information à venir ! Sur réservation Le restaurant Le Castel Damandre: Restaurant gastronomique classé Table distinguée par le guide "Logis d'exception". Le "fait-maison" est de rigueur. La salle du restaurant est décorée de façon élégante : belles nappes blanches, vaisselle chic, bouquets de fleurs… Grâce à Pascal Mathieu, les yeux se régalent tout autant que les papilles. Le Chef apporte un soin tout particulier à la présentation des mets, qu’il rend aussi beaux que bons. Ouverture en décembre : Lundi 22 : fermé Mardi 23 : fermé Mercredi 24 : fermé Jeudi 25 : fermé Vendredi 26 : fermé Samedi 27 : soir Dimanche 28 : midi & soir Lundi 29 : fermé Mardi 30 : soir Mercredi 31 : soir En janvier Jeudi 1er : soir Vendredi 2 : soir Samedi 3 : soir Dimanche 4 : fermé

Réveillon de la Saint-Sylvestre au Bistro des Vignes

Fête, Patrimoine - Culture, Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Pauillac 33250

Le 31/12/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Le Bistro des Vignes et son Chef organisent le Réveillon de la Saint Sylvestre, avec un menu spécialement conçu pour cette soirée. Sur réservation.

Réveillon de la Saint-Sylvestre au Bistro des Vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pauillac 33250

Le 31/12/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Le Bistro des Vignes et son Chef organisent le Réveillon de la Saint Sylvestre, avec un menu spécialement conçu pour cette soirée. Sur réservation.

Réveillon de la Saint-Sylvestre à La Charbo

Musique, Repas - Dégustation

Ancenis 44150

Le 31/12/2025

Venez vous régaler dans une ambiance chaleureuse et festive. Nos chefs ont concocté un repas gourmand pour célébrer la nouvelle année comme il se doit. Réservez dès maintenant pour partager ce moment de convivialité en famille ou entre amis. Musique et bonne humeur garanties toute la soirée ! Au menu : Kir pétillant Trilogie d'amuses-bouches Terrine de foie gras au Bonzeau, Chutney de fruits et son mesclun Volaille rôtie, polenta, champignons des bois sauce au vin jaune et petits légumes d'hiver Assiette de fromages affinés Finger saveur du japon, biscuit joconde au thé, compotée mangue passion et mousse au yuzu Soirée dansante. Sur réservation.

Menu du Nouvel An

Repas - Dégustation

Lons-le-Saunier 39000

Le 31/12/2025

Menu de Nouvel An – 140€ par personne (Amuse-bouche, Entrée 1, Entrée 2, Plat, Fromage, Dessert + 10€ de tickets de jeu offerts) Pour célébrer la nouvelle année, notre Chef vous propose un menu d’exception alliant finesse, produits nobles et saveurs de saison. Un moment gourmand et festif à partager en famille ou entre amis au Loft du Casino JOA Lons-le-Saunier. Réservation obligatoire via The Fork.

Cuvée 31 : Menu de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

L'Épine 51460

Le 31/12/2025

Le restaurant Cuvée 31 à l'Epine vous accueille pour un dîner spécial à l'occasion de la Saint Sylvestre le 31 décembre. Cette année, notre chef vous propose un menu d’exception pour célébrer la nouvelle année autour d’un dîner raffiné. Venez vivre une soirée pétillante où la gastronomie sera présente pour dire au revoir à 2025 et bienvenue à 2026 dans la plus belle des atmosphères. Réservations dès maintenant – places limitées !

Le Darius - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2025

Nous sommes heureux de vous recevoir pour féter ensemble le passage a la nouvelle année, nos chefs vous ont concocter un menu aux petits oignons pour le plaisir de nos papilles.

Réveillon à Carchet City

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Concert, Musique

Aignan 32290

Le 31/12/2025

Le village western de Carchet City, vous propose une soirée de réveillon aussi gourmande que festive pour célébrer l'arrivée de la nouvelle année. Chaque année, ce rendez-vous attire autant les habitants du territoire que les visiteurs de passage, séduits par l’ambiance unique du far-west recréée au cœur du Gers. Dès l’ouverture, l’atmosphère chaleureuse du saloon invite à vivre une soirée hors du temps. Le repas mêle saveurs du terroir et inspirations Tex Mex, tandis que les animations et la danse western viennent rythmer la fête. L’esprit convivial de Carchet City se retrouve dans chaque détail, offrant une transition joyeuse et vivante vers la nouvelle année. Entre bonne humeur, décor immersif et table généreuse, le réveillon à Carchet City promet un moment mémorable à partager en famille ou entre amis. Une belle façon de commencer l’année dans une ambiance chaleureuse et pleine d’énergie. Menu adulte 1 verre de bienvenue : “Cocktail Carchet” Brochettes de gambas avec la sauce du chef Croustillant de magret Tex Mex sur son lit de vitelottes 1 verre de vin rouge ou blanc pour accompagner votre repas Salade verte et fromages du terroir (avec figues maison) “Trou de[...]

Menu de fête - Table du Chef Corvez

Repas - Dégustation, Fête

Haimps 17160

Le 31/12/2025

Pour le menu de la Saint-Sylvestre au programme pour les papilles : huîtres, terrine de foie gras, tataki de homard, turbot ou bœuf, brie truffé, pavlova fruits exotiques et pour terminer les chocolats de Tiphaine Corvez.

Menu D’Une Année à Lot

Repas - Dégustation, Fête

Puy-l'Évêque 46700

Le 31/12/2025

Soirée gourmande de Nouvel An proposée par le restaurant D’Un Goût à Lot, autour d’un menu festif mêlant spécialités du terroir, créations du chef et desserts maison. Une ambiance conviviale et chaleureuse pour célébrer le passage à la nouvelle année autour d’un repas complet préparé pour l’occasion. Réservation avant le 23 décembre.

Réveillon de la Saint Sylvestre à Saint-Mathieu

Repas - Dégustation

Saint-Mathieu 87440

Le 31/12/2025

Venez fêter l'arrivée de l'année 2026 avec un somptueux dîner. Au menu : kir du chef, aumonière foie gras aux légumes, assiette aux 2 saumons, trou limousin, rôti de veau orloff, pommes de terre salardaise/ haricots verts, farandole de fromages/salade verte, assortiments de desserts. La soirée sera animée par un DJ pour danser jusqu'au bout de la nuit. Vous pourrez même deguster de la soupe à l'oignon.

Réveillon Blues

Fête, Musique, Jazz - Blues, Fête, Manifestation culturelle, Concert, Manifestation culturelle, Spectacle

Pau 64000

Le 31/12/2025

Gladys AMOROS * Michel FOIZON * Nico WAYNE TOUSSAINT Sextet Un groupe impressionnant d’énergie et de rythme ! Gladys et Michel évoluent en France et à l’étranger avec leur groupe » Gladys AMOROS & Michel FOIZON Quintet « . Pour cet événement » REVEILLON BLUES « du 31 décembre 2025 dans la grande Salle des Ambassadeurs du Palais Beaumont de PAU, c’est en Sextet qu’ils se produiront avec, en guests, les très charismatiques Nico Wayne TOUSSAINT à l’harmonica et Sylvain TEJERIZO au saxophone tenor, entourés de Rémi GRANGE à la contrebasse et Julien FEUGAS à la batterie. Un répertoire de compositions et de reprises mêlant le gospel, le blues, la musique New Orleans, rempli d’originalité, tant dans sa présentation que dans son orchestration. Un must ! Pour le dîner, Emmanuel COCHET, le Chef de La Belle Epoque a élaboré un menu de réveillon d’exception !

Réveillon de Saint-Sylvestre au Château de Beauvois

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Étienne-de-Chigny 37230

Le 31/12/2025

Le Château de Beauvois**** vous propose un séjour de Saint-Sylvestre royal avec un dîner gastronomique en 8 temps conçu par notre nouveau chef Teddy RAGAIN incluant une coupe de Vouvray pour l'apéritif, un accord 2 verres de vins, la coupe de champagne des 12 coups de minuit, l'eau et le café suivi d'une soirée dansante et d'une nuitée dans une de nos chambres majestueuses. Le dîner est également réservable hors séjour, plus de renseignement au 02 47 55 50 11.

Réveillon Blues

Jazz - Blues, Musique, Gospel, Repas - Dégustation

Pau 64000

Le 31/12/2025

Gladys AMOROS * Michel FOIZON * Nico WAYNE TOUSSAINT Sextet Un groupe impressionnant d’énergie et de rythme ! Gladys et Michel évoluent en France et à l’étranger avec leur groupe » Gladys AMOROS & Michel FOIZON Quintet « . Pour cet événement » REVEILLON BLUES « du 31 décembre 2025 dans la grande Salle des Ambassadeurs du Palais Beaumont de PAU, c’est en Sextet qu’ils se produiront avec, en guests, les très charismatiques Nico Wayne TOUSSAINT à l’harmonica et Sylvain TEJERIZO au saxophone tenor, entourés de Rémi GRANGE à la contrebasse et Julien FEUGAS à la batterie. Un répertoire de compositions et de reprises mêlant le gospel, le blues, la musique New Orleans, rempli d’originalité, tant dans sa présentation que dans son orchestration. Un must ! Pour le dîner, Emmanuel COCHET, le Chef de La Belle Epoque a élaboré un menu de réveillon d’exception !

Réveillon de la Saint Sylvestre à Saint-Mathieu

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Mathieu 87440

Le 31/12/2025

Venez fêter l'arrivée de l'année 2026 avec un somptueux dîner. Au menu : kir du chef, aumonière foie gras aux légumes, assiette aux 2 saumons, trou limousin, rôti de veau orloff, pommes de terre salardaise/ haricots verts, farandole de fromages/salade verte, assortiments de desserts. La soirée sera animée par un DJ pour danser jusqu'au bout de la nuit. Vous pourrez même deguster de la soupe à l'oignon.

Réveillon du Nouvel An

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie

Autry-le-Châtel 45500

Le 31/12/2025

Pour fêter la nouvelle année dans une ambiance conviviale et gourmande, l’Auberge Notre Heure à Autry-le-Châtel vous invite à son réveillon du mercredi 31 décembre 2025. Le chef propose un menu festif mêlant terre et mer : foie gras, jambon serrano, saumon fumé, croustillant de homard, sauté d’autruche sauce mandarine, gratin dauphinois et douceurs sucrées pour conclure. Chaque convive profitera d’une demi-bouteille de vin au choix (blanc, rosé ou rouge) et d’une coupe de Vouvray pétillant pour accompagner le café. La fête se poursuivra jusque tard dans la nuit avec une soupe à l’oignon servie vers deux heures du matin. Le dîner est à 65 euros par personne, avec 35 euros d’arrhes à la réservation avant le 25 décembre. Un réveillon placé sous le signe de la gastronomie et de la bonne humeur

Nouvel An, Karaoké & Dancing

Goxwiller 67210

Le 31/12/2025

Célébrez le passage à la nouvelle année en chantant vos tubes préférés et en dansant jusqu'au bout de la nuit ! Notre restaurant se transforme en véritable scène pour une soirée karaoké endiablée. Au menu : hits du moment, classiques intemporels et surprises musicales. ¿ Un repas festif et bistronomique vous sera proposé pour reprendre des forces entre deux chansons. Réservez vite votre place pour ne pas manquer cette soirée unique ! Menu 95€ Amuse bouche Pâté en croûte au magret et foie gras de canard, gelée à la truffe. Entrée Foie gras de canard du sud ouest poêlé, chutney d'ananas, gingembre, citron confit et son toast. Poisson Pavé de saumon sauvage mariné, en croûte de sel, feuilles d'oseille et sauce Noilly Prat, accompagné ses légumes de saison. Viande Filet de boeuf et sa sauce crémeuse à la truffe noire, accompagné d'un mille-feuilles de pommes de terre. Fromage Assortiment de fromages affinés. Dessert Torche au marron du chef. Coupe de crèment offerte pour la nouvelle année.

Menu Réveillon au Continental

Repas - Dégustation, Fête

Reims 51100

Le 31/12/2025

Les fêtes de fin d’année arrivent très prochainement ! Pour le 31 décembre, notre chef Gilles Landragin a imaginé un menu conçu pour accompagner les derniers instants de 2025 et accueillir 2026 autour d’un repas dédié à cette soirée unique. Le menu sera proposé le 31 décembre au soir. Disponible sur place ou à emporter.

Saint-Sylvestre - Le Clos Jeannon

Science et technique, Repas - Dégustation

Villers-lès-Nancy 54600

Le 31/12/2025

Le Clos Jeannon se met sur son 31 pour célébrer ensemble la Saint-Sylvestre et l'entrée en 2026! Le Chef Philippe Brun a imaginé un menu comme un voyage culinaire autour de produits d'exception. Côté cave, Yann-Quentin le sommelier proposera ses plus jolis flacons. N'attendez plus pour réserver! Sur le site internet ou par téléphone!

Soirée du Nouvel An Gatsby - Années Folles

Fête, Patrimoine - Culture

Sacy 51500

Le 31/12/2025

Le Château de Sacy vous ouvre ses portes pour une soirée de Nouvel An sur le thème des années folles. Plongez dans l’élégance et l’ambiance festive de cette époque, avec une décoration aux touches dorées qui invite à la fête. Le chef vous propose un menu exclusif en 8 séquences, conçu comme un véritable récit culinaire, où chaque plat met en valeur des produits soigneusement sélectionnés pour rendre cette soirée inoubliable.

Reveillon de la St-Sylvestre à l'Atelier

Vie locale, Atelier, Vin - Oenologie

Blaignan 33340

Le 31/12/2025

L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : le restaurant l'Atelier vous propose son réveillon de la St-Sylvestre. Autour d'un menu concocté par le chef, venez célébrer l'arrivée de la Nouvelle Année. Sur réservation, le nombre de places étant limité.

Menu de la Saint-Sylvestre au Domaine Sainte-Raphine

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Fargues-Saint-Hilaire 33370

Le 31/12/2025

Un menu d’exception pour célébrer la nouvelle année. Rendez-vous au Domaine Sainte Raphine pour le dîner du réveillon du 31 décembre 2025. Notre chef et sa brigade sont ravis de vous présenter leur menu festif, pensé pour émerveiller vos papilles et célébrer 2026 à vos côtés. Des assiettes créatives et gourmandes, sublimant les produits locaux et de saison, pour une soirée élégante et conviviale au cœur de notre domaine. Prolongez l’expérience en séjournant dans l’une de nos chambres. Réservation du dîner et des chambres via notre site internet ou par téléphone.

Reveillon de la St-Sylvestre à l'Atelier

Fête, Patrimoine - Culture, Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Blaignan 33340

Le 31/12/2025

L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : le restaurant l'Atelier vous propose son réveillon de la St-Sylvestre. Autour d'un menu concocté par le chef, venez célébrer l'arrivée de la Nouvelle Année. Sur réservation, le nombre de places étant limité.

Menu de la Saint-Sylvestre au Domaine Sainte-Raphine

Repas - Dégustation, Science et technique

Fargues-Saint-Hilaire 33370

Le 31/12/2025

Un menu d’exception pour célébrer la nouvelle année. Rendez-vous au Domaine Sainte Raphine pour le dîner du réveillon du 31 décembre 2025. Notre chef et sa brigade sont ravis de vous présenter leur menu festif, pensé pour émerveiller vos papilles et célébrer 2026 à vos côtés. Des assiettes créatives et gourmandes, sublimant les produits locaux et de saison, pour une soirée élégante et conviviale au cœur de notre domaine. Prolongez l’expérience en séjournant dans l’une de nos chambres. Réservation du dîner et des chambres via notre site internet ou par téléphone.

Menu de la St Sylvestre

Repas - Dégustation, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Justin 40240

Le 31/12/2025

Les chefs Antoine Latry et Coralie Gauvrit et leurs équipes vous ont préparé un menu spécial avec de bons produits pour célébrer célébrer cette dernière journée de 2025 ! Réservation très fortement conseillée.

Menu de la St Sylvestre

Repas - Dégustation

Saint-Justin 40240

Le 31/12/2025

Les chefs Antoine Latry et Coralie Gauvrit et leurs équipes vous ont préparé un menu spécial avec de bons produits pour célébrer célébrer cette dernière journée de 2025 ! Réservation très fortement conseillée.

Réveillon nouvel an

Repas - Dégustation

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Le 31/12/2025

Cette année, notre Hob’Chef a imaginé un menu de Nouvel An festif et gourmand, parfait pour célébrer la fin d’année dans une ambiance chaleureuse, au cœur de la Haute-Loire

Menu de la Saint Sylvestre de l'Oppidum

Sisteron 4200

Le 31/12/2025

Un dîner élégant, une atmosphère feutrée, et le plaisir de découvrir la cuisine du Chef dans sa version la plus célébratoire. Mise en bouche Bar sauvage coupé au couteau, pomme verte, crème légère aux deux citrons Raviole à la crème de vieux comté & pluie de truffe noire Turbot rôti, crémeux de panais à la vanille & émulsion safranée Elixir des Alpes sorbet granny-smith & son génépi Filet de canard rosé, jus truffé, cromesquis foie gras-noisette & légumes glacés à la clémentine Sélection de fromages affinés Douceur ivoire, yuzu-vanille & mangue confite Café et mignardises

Réveillon de la Saint Sylvestre à LA TERRADE

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Aubusson 23200

Le 31/12/2025

Célébrez la Saint-Sylvestre à La Terrade ! Pour accueillir 2026 comme il se doit, notre chef vous propose un menu d’exception en six étapes, imaginé pour sublimer votre soirée du réveillon. Un moment gourmand, raffiné et chaleureux vous attend dans le cadre unique de La Terrade. Réservations : 05 55 67 72 20 Partageons ensemble une fin d’année savoureuse et inoubliable !

Réveillon de la Saint Sylvestre à LA TERRADE

Repas - Dégustation

Aubusson 23200

Le 31/12/2025

Célébrez la Saint-Sylvestre à La Terrade ! Pour accueillir 2026 comme il se doit, notre chef vous propose un menu d’exception en six étapes, imaginé pour sublimer votre soirée du réveillon. Un moment gourmand, raffiné et chaleureux vous attend dans le cadre unique de La Terrade. Réservations : 05 55 67 72 20 Partageons ensemble une fin d’année savoureuse et inoubliable !

Nouvel An, Karaoké & Dancing

Repas - Dégustation

Goxwiller 67210

Le 31/12/2025

Célébrez le passage à la nouvelle année en chantant vos tubes préférés et en dansant jusqu'au bout de la nuit ! Notre restaurant se transforme en véritable scène pour une soirée karaoké endiablée. Au menu : hits du moment, classiques intemporels et surprises musicales. ¿ Un repas festif et bistronomique vous sera proposé pour reprendre des forces entre deux chansons. Réservez vite votre place pour ne pas manquer cette soirée unique ! Menu 95€ Amuse bouche Pâté en croûte au magret et foie gras de canard, gelée à la truffe. Entrée Foie gras de canard du sud ouest poêlé, chutney d'ananas, gingembre, citron confit et son toast. Poisson Pavé de saumon sauvage mariné, en croûte de sel, feuilles d'oseille et sauce Noilly Prat, accompagné ses légumes de saison. Viande Filet de boeuf et sa sauce crémeuse à la truffe noire, accompagné d'un mille-feuilles de pommes de terre. Fromage Assortiment de fromages affinés. Dessert Torche au marron du chef. Coupe de crèment offerte pour la nouvelle année.

Le Réveillon de la St Sylvestre - Restaurant L'Olivier

Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret

Pertuis 84120

Le 31/12/2025

Offrez-vous une parenthèse d’exception : un dîner de haute gastronomie où chaque plat sublime les saveurs et célèbre l’art de la table. é Les Agapes du Chef L’Huître en Gelée, Bœuf & caviar L’Œuf Toqué, , Mascarpone truffé & focaccia croustillante Le Topinambour Dans tous ses états La Brioche de Saint-Jacques et Jus réduit de porto rouge La Mousseline de Homard, Melba de pain & bisque réduite Le Lièvre à la Royale, Raviole de châtaigne & sauce Grand Veneur *Changement possible pour les personnes n’aimant pas le lièvre Le Sorbet Poire-Champagne Le Citron Givré, estragon & poivre Timut Délicieuse sélection de vin par notre Sommelier Eliot Anger Champagne, sélection par notre sommelier Café Animation par le Duo Kadence musique live et ses trois danseuses ( variétés, danses à deux ) puis Dj "Robbyn" pour la suite de la soirée ( disco, année 80...) Tarif : 198€ par personnes tout compris Tarif enfant : 50€ Amuse-bouche, entrée, plat, dessert et un mocktail Réservation : 04 90 79 08 19 - contact@lolivier84.fr

Réveillon du 31 Décembre- Bligny sur Ouche

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie

Bligny-sur-Ouche 21360

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Venez faire la fête le 31 Décembre à Bligny sur Ouche pour terminer l'année en beauté dans la très belle salle des fêtes où vous pourrez danser jusqu'au bout de la nuit sur les musique du groupe Erlys et vous régaler avec le repas préparé par le chef du restaurant le Dauphiné. Coupe de champagne et cotillons offerts à minuit et soupe à l'oignon à 4h . Adhérents 80€, non adhérents 90€ .vins non compris. Boissons vendues sur place. Réservation avec bulletin ci joint . Renseignements au 0380247640 ou 0762284590

Menu du Nouvel An à Léontine

Fête, Manifestation culturelle

Léon 40550

Le 01/01/2026

Menu à 50€ Mille feuille de foies et Jurançon : fine pomme fondante, foie gras mi-cuit, foie poêlé et compotée d'oignons soulignés d'une délicate sauce au Jurançon *** Cuisse de canard farcie et ses légumes : Cuisse de canard et sa chair affiné, éclats de foie, champignons forestiers et marrons. Servie avec sa sauce du Chef. Petits légumes tournés et purée de patate douce onctueuse *** Duo de desserts givrés Réservations au 05 58 49 24 21.

Réveillon 2025 - Dîner dansant de la Saint Sylvestre

Patrimoine - Culture

Prémery 58700

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Offrez-vous une Saint-Sylvestre magique dans un cadre d’exception ? Dîner gastronomique et raffiné, signé par le chef Jean Michel Jeannet de Courcelles et son équipe. Animation musicale assurée par l’orchestre Duo Musette , de 20h jusqu’à 4h du matin, pour danser et célébrer sans interruption. Ambiance chaleureuse, mets gourmands et vins soigneusement choisis pour accueillir 2026 avec élégance et convivialité. Réservation obligatoire : 06 13 80 71 09 ou directement par internet https://espace-apogee.fr/reservation-31-decembre-2025 Attention, les places sont limitées – réservez dès aujourd’hui ! Plusieurs hébergements sont disponibles aux alentours de Prémery, pour prolonger la fête en toute sérénité.

Réveillon du 31 Décembre- Bligny sur Ouche

Patrimoine - Culture

Bligny-sur-Ouche 21360

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Venez faire la fête le 31 Décembre à Bligny sur Ouche pour terminer l'année en beauté dans la très belle salle des fêtes où vous pourrez danser jusqu'au bout de la nuit sur les musique du groupe Erlys et vous régaler avec le repas préparé par le chef du restaurant le Dauphiné. Coupe de champagne et cotillons offerts à minuit et soupe à l'oignon à 4h . Adhérents 80€, non adhérents 90€ .vins non compris. Boissons vendues sur place. Réservation avec bulletin ci joint . Renseignements au 0380247640 ou 0762284590