CHARCUTIER TRAITEUR
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
-, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
A vendre fonds de commerce Charcuterie-Traiteur, pour cause départ à la ...
BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR
Entreprise à reprendre Administrations - Institutions
Lapleau, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
OFFRE DES COLLECTIVITÉS - La commune de Lapleau en Corrèze, recherche son futur ...
BOUCHERIE HAUTES-VOSGES A REPRENDRE
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
-, 88, Vosges, Grand Est
Vous cherchez à reprendre une entreprise de boucherie charcuterie traiteur ...
Employé / Employée de rayon
Emploi
Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon charcuterie traiteur traditionnel, nos process et l'équipe. Véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image, vous accueillerez et assisterez les clients avec sourire et bienveillance. Vous gérerez la production, les rotations et les stocks, dans le respect des normes inhérentes à l'activité charcuterie traiteur Vous disposerez les produits brut dans le rayon traditionnel et vous réaliserez une gamme de pré-emballé selon les consignes de rangement, d'emplacement et de présentation. Vous réaliserez l'inventaire des produits. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Vous avez une expérience significative en vente ou dans la grande distribution, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Nos parcours[...]
Rôtisseur / Rôtisseuse
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Pair-sur-Mer, 50, Manche, Normandie
Nous recherchons un(e) Rôtisseur / Rôtisseuse dans le cadre d'un CDI. Vos missions : - Griller les viandes - Préparation des commandes Horaires de travail : Dimanche : 7h - 13h Poste à pourvoir dès que possible
Employé / Employée de rayon épicerie
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Creutzwald, 57, Moselle, Grand Est
Épicerie Italienne, spécialisée dans les produits italiens d'exception (fromages, charcuteries, spécialités culinaires), recherche son futur collaborateur pour rejoindre une équipe dynamique et souriante. Poste à pourvoir : Employé Commercial (H/F) en épicerie spécialisée Missions principales : Accueil et conseil des clients sur les produits italiens (fromages, charcuteries, vins, etc.). Mise en valeur des produits et gestion des rayons (réassort, étiquetage, présentation). Participation à la préparation des commandes et à la gestion des stocks. Collaboration avec une équipe passionnée pour offrir une expérience client de qualité. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience en vente ou en grande distribution. Connaissance ou intérêt marqué pour les produits italiens (un atout). Sens du service client et aisance relationnelle. Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Disponibilité (travail en semaine et week-end selon planning) Une formation aux produits et aux techniques de vente est assurée. A noter : station debout, temps de travail variable.
Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez amené à : - Effectuer la préparation des brochettes et/ou saucisses - Faire de la mise en rayon - Contrôler les denrées périssables - Veiller au respect des procédures d'hygiènes Liste non exhaustive Type de contrat : CDI 37.30h/sem Horaires variables : amplitude à partir de 6h Travail : 6 jours sur 7 Vous êtes doté d'un bon relationnel, vous aimez le travail en équipe et êtes dynamique ? Alors n'hésitez plus et envoyez nous votre candidature !
Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire
La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche un(e) Technicien(ne) Qualité pour notre service Qualité. Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires). Sous la responsabilité de notre Directrice Qualité, vous intégrez une équipe de trois techniciennes Qualité et une assistante Qualité. Au quotidien, vos missions seront les suivantes : - Elaborer les documents sous AQ et aider les services annexes dans la rédaction des documents - Rédiger les réponses aux réclamations des clients - Renseigner les cahiers des charges clients - Assister aux réunions de votre unité de production - Réaliser des audits externes : savoir préparer et mener l'audit - Valider les bons à tirer (BAT) avec le service marketing - Enregistrer les recettes avec le[...]
Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Fagnières, 51, Marne, Grand Est
Leclerc Fagnières recrute un Chef Boucher H/F. Au sein de notre boucherie traditionnelle et libre-service, vous intégrez une équipe dynamique, passionnée et engagée. Nous mettons à l'honneur les produits frais, le savoir-faire métier. Sous la responsabilité du responsable de magasin, vous assurez la gestion complète du rayon, l'encadrement des équipes, ainsi que la bonne application des procédures commerciales, techniques et réglementaires. VOS MISSIONS PRINCIPALES : * Encadrer l'ensemble du personnel du rayon sous la responsabilité du responsable * Gérer administrativement, commercialement et techniquement le rayon sous la supervision du responsable * Veiller à la préparation du rayon avant l'ouverture et assurer son suivi tout au long de la journée * Assurer la présentation optimale des produits, le respect des normes qualité, hygiène, sécurité et merchandising * Contrôler la conformité des produits (DLC, normes CE, accords nationaux) et gérer les commandes, stocks et affichages prix * Organiser et participer aux opérations d'inventaire, gérer la casse et garantir le rangement optimal des réserves * Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme,[...]
Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie
Emploi Alimentation - Supérette
Saint-Sever, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
A la boucherie du magasin, vous participez au montage, tenue du rayon, vente aux clients. Poste de second h/f, à pourvoir en CDD pour 1 mois
Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Emploi Alimentation - Supérette
Civens, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Veille à la bonne tenue de vos rayons : vente, balisage, propreté, hygiène, commande, stocks..... Vous accueillez et conseillez le client.
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Abbeville, 80, Somme, Hauts-de-France
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon, nos process et l'équipe, vous prendrez la responsabilité du rayon, centre de profit stratégique pour le magasin et rendez-vous incontournable pour nos clients. Véritable ambassadeur/ambassadrice de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients, vous accueillerez et vendrez, gérerez les commandes, les rotations, les stocks et la scénarisation du rayon, dans le respect des normes inhérentes à l'activité charcuterie, traiteur et fromage à la coupe. Vous développerez les préparations "faites sur place" ainsi que l'ensemble de la gamme frais emballé snaking et traiteur. Vous assurez la gestion économique du rayon sur laquelle vous êtes objectivé(e). Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant(e) dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire[...]
Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Houdemont, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Rattaché au Manager du rayon boucherie, vous serez en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais. Vos missions principales seront les suivantes : Assurer la rotation des produits en rayon Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur Mettre les produits en tête de gondole et/ou sur les linéaires, structurer l'implantation en fonction de la gamme Participer à la mise en place des opérations commerciales Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon Contrôler l'état et la conservation des produits périssables Retirer les produits impropres à la vente (gestion de la casse) Assurer le réassort du rayon, faire des propositions de commandes à son Manager Préparer et participer à l'inventaire du magasin En fonction du périmètre attribué : Couper et/ou conditionner les produits selon les procédures d'hygiène en vigueur Relever les stocks journaliers et préparer les commandes journalières en reportant ces éléments dans le cadencier de commande ou de fabrication concernés Accueillir et informer les clients Transmettre et garantir l'image de l'enseigne par sa présentation générale Orienter[...]
Agent / Agente de service expédition marchandises
Emploi Agroalimentaire
Doussard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
POSTE A POUVOIR A DOUSSARD OU GILLY SUR ISERE (EN FONCTION DE VOTRE LOCALISATION) 40h / Tous niveaux d'expérience acceptés Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire.) et viande fraîche vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, aux travers de 2 points de vente et d'un camion itinérant. Pour renforcer les équipes logistiques des sites de Doussard et Gilly sur Isère, nous recherchons un Agent d'expédition/Préparateur de commandes (H/F). Rattaché(e) au Responsable d'expédition, vous assurez la préparation, le contrôle et l'expédition des commandes de produits de charcuterie et de viande fraîche. Vous veillez à la conformité des produits, au respect des délais et aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vos principales missions : Préparer les commandes clients selon les bons de préparation (lecture[...]
Hôte / Hôtesse de caisse
Emploi Boucherie - Charcuterie
Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Contrat : CDI - 35 h ou 39 h Rémunération : SMIC Lieu : Muret Description du poste Nous recherchons un(e) caissier(e) polyvalent(e) expérimenté(e), sérieux(se) et autonome, pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un commerce alimentaire. Le poste nécessite une véritable expérience en caisse rapide et en polyvalence magasin. Les candidats ayant déjà travaillé chez Action, Lidl, Aldi, Leader Price ou autres enseignes "discounter" seront prioritaires. Missions principales - Tenue rigoureuse de la caisse et encaissements rapides - Accueil client, gestion des flux, remboursement, clôture de caisse - Mise en rayon, facing, rotation des produits (FIFO) - Contrôle des DLC, respect strict des règles d'hygiène - Réassort quotidien et manutention légère - Participation au nettoyage et à la bonne tenue du magasin - Application stricte des procédures internes Profil recherché - Expérience obligatoire : minimum 6 mois en caisse dans une enseigne type Action / discounter / grande distribution - Très bonne maîtrise des encaissements rapides, gestion des files, rigueur en caisse - Capacité à suivre un rythme soutenu et à gérer plusieurs tâches simultanément - Sens du service[...]
Chef / Cheffe de rayon crèmerie fromagerie
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Rejoignez un magasin où la qualité, l'esprit commerçant et l'humain sont au cœur du quotidien. Donnez un nouvel élan à un rayon à fort potentiel et exprimez pleinement votre savoir-faire. Vous intégrez un supermarché à taille humaine, solidement implanté dans sa zone de chalandise, il se distingue par son esprit familial. Il compte 25 collaborateurs autour d'un dirigeant très impliqué qui encourage l'entraide, le sens du service client et le souci du travail bien fait. L'équipe, stable et engagée, évolue dans un environnement où chacun a sa place et où les initiatives sont valorisées. Vous prenez en main le rayon Charcuterie - Fromage à la coupe avec l'objectif de le redynamiser et d'en exploiter tout le potentiel. Par vos compétences professionnelles, vos idées, votre implication et votre sens du commerce, vous contribuez pleinement à son développement et à la satisfaction des clients. Vos missions : - Gestion complète du rayon : approvisionnement, découpe, mise en rayon ; - Respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la réglementation en vigueur ; - Animation du rayon : choix d'assortiment, merchandising et opérations commerciales ; - Accueil et conseil[...]
Boucher / Bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Ham, 80, Somme, Hauts-de-France
vous travaillerez au laboratoire et en boutique 4 jours par semaine. Vous effectuerez le découpage des carcasses, l'entretien votre poste de travail, le conseil auprès des clients et la vente. 1 poste est à pourvoir sur Ham et 1 poste sur Quentin Vous pourrez être amené(e) à travailler sur l'une des 2 boutiques. Vous pourrez utiliser le véhicule de l'entreprise pour vos déplacements. Si vous avez une expérience dans une boucherie de grande surface, votre candidature sera étudiée.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Boucherie - Charcuterie
Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Notre établissement propose une cuisine traditionnelle sous forme de buffets, plats du jour de saisons et quelques spécialités à la carte. Nous recherchons une ou un cuisinier pour le service du midi uniquement, 7h-15h Temps de travail : 35h ou 39h hebdomadaires selon votre choix. Missions : Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes d'hygiène en vigueur. Participation à la conception des menus et à l'approvisionnement en matières premières. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Entretien et nettoyage des espaces de travail et des équipements. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine, de préférence en restaurant. Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Dynamisme, créativité et sens de l'organisation. Disponibilité pour travailler le midi, du lundi au samedi. (repos dimanche et un jour en semaine)
Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Saint-Parres-aux-Tertres, 10, Aube, Grand Est
Notre magasin E. LECLERC de SAINT PARRES AUX TERTRES recherche un employé commercial en boucherie (H/F). Rattaché(e) au Responsable de rayon, vous aurez pour missions principales : - l'emballage de la viande - toutes catégories de viande - l'étiquetage des emballages - la mise en rayon frais de la viande et préparations emballées - l'accueil, conseil aux clients Vous êtes rigoureux(se) en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, et êtes vigilant(e) sur la qualité du service rendu à notre clientèle. Profil Vous aimez le travail en équipe. Vous êtes rigoureux(se) et impliqué(e) dans vos tâches. Vous êtes en capacité de travailler dans un environnement avec des températures froides. Poste à pourvoir immédiatement, en temps complet en CDD. Travail du lundi au samedi, prise de poste dès 06h du matin.
Second / Seconde de cuisine
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est
Vos principales missions seront : - réaliser les plats suivant les recettes en respectant les règles sanitaires et les instructions de dressage. - veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectés (HACCP obligatoire) - utiliser de manière efficace les équipements de cuisine - nettoyer la cuisine et les outils en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - seconder le Chef de cuisine. Vous travaillez en coupure, les midi du mardi au samedi et les soirs du jeudi au samedi. Repos dimanche et lundi.
Boucher / Bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est
En tant que boucher étalier, vous serez responsable de la préparation, du conditionnement et de la présentation des viandes sur l'étal. Vos missions : Découper, préparer et conditionner les différentes pièces de viande. Assurer l'agencement et le réapprovisionnement de l'étal de viande. Conseiller et servir les clients dans le respect de leurs attentes. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks. Maintenir un espace de travail propre et organisé. Profil recherché : Connaissance approfondie des techniques de coupe et préparation des viandes. Sens du service client, bonne communication et capacité à travailler en équipe. Rigueur et respect des normes sanitaires et de sécurité. Passion pour le métier de boucher et volonté de perfectionner ses compétences. Conditions du poste : Type de contrat : CDI Temps plein : 39 heures/semaine (travail du mardi au samedi, en coupure) Rémunération : 15€ bruts / heure négociable selon profil, prime de fin d'année: 1.3% du brut annuel, prime de déplacement, prime de lavage.
Chef boucher / Cheffe bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Boucherie artisanale spécialisée dans la viande de qualité, situé à Manosque, nous travaillons avec des éleveurs locaux et attachons une grande importance au savoir-faire artisanal, à l'hygiène et au service client. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef boucher(ère) expérimenté(e) pour renforcer notre équipe. Missions principales En tant que chef boucher(ère), vous aurez pour missions : Découpe, désossage et préparation des viandes (bœuf, veau, agneau, volaille, etc.) dans le respect des techniques artisanales. Mise en place, présentation et entretien de la vitrine (produits frais, élaborés, prêts à cuire.). Gestion de l'équipe boucherie : organisation du travail, répartition des tâches, accompagnement et formation des collaborateurs. Gestion des commandes et des stocks : réception des marchandises, contrôle qualité, suivi des inventaires, limitation des pertes. Application stricte des règles d'hygiène et de traçabilité (HACCP, DLC, nettoyage du laboratoire et du matériel). Relation clientèle : accueil, conseil, vente, développement de la fidélité et du panier moyen. Participation au développement de nouveaux produits (préparations boucherie,[...]
Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service
Emploi Boucherie - Charcuterie
Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Description de l'entreprise Boucherie - épicerie de qualité située à Gap, nous proposons des viandes sélectionnées, une gamme d'épicerie et un rayon fruits & légumes. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en magasin, principalement affecté(e) à la caisse, aux rayons d'épicerie et aux fruits & légumes. Missions principales Sous la responsabilité du responsable de magasin, vos missions seront notamment : Accueil client : renseigner, orienter et servir les clients avec courtoisie. Caisse : encaissement, gestion des paiements, ouverture/fermeture de caisse, tenue du poste propre et rangé. Mise en rayon épicerie : réception et remplissage des rayons, étiquetage, contrôle des dates, rotation des produits. Fruits & légumes : installation du rayon, contrôle de la fraîcheur, tri, mise en valeur des produits, réassort dans la journée. Propreté et hygiène : entretien de la surface de vente, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réception des marchandises : déballage, rangement, contrôle visuel, respect de la chaîne du froid pour les produits frais. Participation ponctuelle à l'emballage de produits boucherie (mise[...]
Chef boucher / Cheffe bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Boucherie artisanale spécialisée dans la viande de qualité, située à Manosque, nous travaillons avec des éleveurs locaux et attachons une grande importance au savoir-faire artisanal, à l'hygiène et au service client. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef boucher(ère) expérimenté(e) pour renforcer notre équipe. Missions principales En tant que chef boucher(ère), vous aurez pour missions : Découpe, désossage et préparation des viandes (bœuf, veau, agneau, volaille, etc.) dans le respect des techniques artisanales. Mise en place, présentation et entretien de la vitrine (produits frais, élaborés, prêts à cuire.). Gestion de l'équipe boucherie : organisation du travail, répartition des tâches, accompagnement et formation des collaborateurs. Gestion des commandes et des stocks : réception des marchandises, contrôle qualité, suivi des inventaires, limitation des pertes. Application stricte des règles d'hygiène et de traçabilité (HACCP, DLC, nettoyage du laboratoire et du matériel). Relation clientèle : accueil, conseil, vente, développement de la fidélité et du panier moyen. Participation au développement de nouveaux produits (préparations boucherie,[...]
Aide de cuisine
Emploi Boucherie - Charcuterie
Nébouzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Maison Lassalas, Artisan Charcutier Traiteur depuis 1955, recherche un(e) aide de cuisine. Rejoignez notre équipe dynamique et nous vous transmettrons un véritable savoir-faire. Vos missions : Lavage et épluchages des légumes, plonge, rangement des marchandises à réception, aide à la mise en conditionnement sous vide... Horaires : 5h-12h30 du lundi au vendredi. Salaire selon expérience. Mutuelle d'entreprise. Tenue fournie. Poste à pourvoir de suite. Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun.
Cuisinier / Cuisinière de laboratoire
Emploi Boucherie - Charcuterie
Dormans, 51, Marne, Grand Est
Vous occuperez un poste de cuisinier-ère en laboratoire au sein d'une boucherie. Vous devrez être autonome sur votre poste de travail tout en sachant travailler en équipe. ** Travail en journée avec 2 jours de repos consécutifs. ** Journées travaillées: du mardi au samedi (sauf en cas de fêtes).
Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Emploi Négoce - Commerce gros
-, 2, Aisne, Hauts-de-France
Vous rejoignez l'équipe de notre rayon charcuterie / fromagerie à la coupe au sein de grande surface. Une expérience sur un stand charcuterie ou fromagerie en grande surface est souhaitée Vos principales missions : Accueillir et conseiller les clients avec le sourire, Réaliser les opérations de coupe, pesée et emballage des produits (charcuterie, fromages, traiteur), Mettre en place les produits en vitrine et assurer leur rotation selon les règles d'hygiène, Veiller à la propreté du plan de travail et du matériel, Participer à la gestion des stocks et aux inventaires, Appliquer strictement les règles de traçabilité, DLC et sécurité alimentaire.
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
Emploi Boucherie - Charcuterie
Liancourt, 60, Oise, Hauts-de-France
Vous aurez en charge la confection des plats du jour Entrées froides/chaudes Coquilles St Jacques... Notions traiteur souhaitable Horaires à définir avec l'employeur - Pas de coupures. Horaires à convenir avec l'employeur possibilité que le matin à partir de 7h30 Possibilité si vous le souhaitez de faire des extras Repos Dimanche et Lundi. Salaire à négocier selon profil / expérience. Evolution de salaire rapide selon profil
Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse
Emploi Boucherie - Charcuterie
Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Boucherie halal recherche un boucher charcutier traiteur (H/F) expérimenté. CDI à temps plein (35h/semaine). Prise de poste à 8h00 jusqu'à 12h30 puis de 14h30 à 19h30. Vous devez être titulaire du CAP Boucher.
Préparateur / Préparatrice de commandes
Emploi Agroalimentaire
Ferté-Bernard, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Rejoignez PRESTIGE DE LA SARTHE et participez à une aventure humaine et gourmande ! Filiale du Groupe Cosnelle, PRESTIGE DE LA SARTHE est spécialisée dans la fabrication de charcuteries cuites et reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal, l'entreprise propose aux acteurs de la GMS (Grande et Moyenne Surfaces) une gamme complète de produits de salaison, charcuteries, rillettes, salade charcutière. Dans le cadre du développement de notre plateforme logistique de Cherré (72), nous recherchons notre futur(e) : PRÉPARATEUR(TRICE) DE COMMANDES Vos missions : Rattaché(e) au responsable logistique, vous participez activement à la bonne gestion des flux de marchandises : - Préparer les commandes clients, du bon de préparation jusqu'à la palettisation, - Respecter les règles de FIFO et les exigences clients, - Assurer l'entrée en stock, le rangement et la mise à disposition des produits pour le picking, - Contribuer à la qualité et à la fiabilité du service logistique. Votre profil : - Expérience confirmée sur un poste similaire en logistique ou préparation de commandes, - Titulaire du CACES 5 en cours de validité, - Rigoureux(se), réactif(ve)[...]
Contrôleur / Contrôleuse de gestion industrielle
Emploi Agroalimentaire
Ferté-Bernard, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Rejoignez PRESTIGE DE LA SARTHE et participez à une aventure humaine et gourmande ! PRESTIGE DE LA SARTHE, filiale du Groupe Cosnelle, est spécialisée dans la fabrication de charcuteries cuites. Reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, elle propose aux acteurs de la GMS (Grandes & Moyennes Surfaces) une gamme complète de produits de salaison, charcuteries, rillettes, salade charcutière. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Contrôleur(se) de gestion industrielle pour notre site de La Ferté-Bernard (72). Rattaché(e) à la Direction du site et en lien étroit avec le Directeur administratif et financier, vous êtes un acteur clé du pilotage de la performance industrielle. Vous contribuez à la maîtrise des coûts, à la fiabilité des données financières et à la prise de décision au sein de l'usine. Vos principales missions : - Élaborer et suivre les tableaux de bord de production (rendements, productivité, consommations, écarts matières, taux de rebut, etc.) - Participer à la construction des budgets industriels et aux estimations périodiques - Analyser les écarts entre les prévisions et les réalisations (matières, main-d'œuvre,[...]
Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire
Emploi Agroalimentaire
Ferté-Bernard, 72, Sarthe, Pays de la Loire
PRESTIGE DE LA SARTHE, filiale du Groupe Cosnelle, est spécialisée dans la fabrication de charcuteries cuites. Reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, elle propose aux acteurs de la GMS une gamme complète de produits de salaison, charcuteries, rillettes, salade charcutière. Nous recherchons notre futur(e) OUVRIER AGROALIMENTAIRE (poussage/moulage) pour le site de La Ferté Bernard (72). Rattaché(e) au responsable du secteur cru, vous avez en charge le poussage des saucissons, boudins, pâtés et le moulage des produits de rôtisserie (poitrine, carré de côte, etc...) - Utilisation de poussoirs - Utilisation de ligne de conditionnement sous vide - Traçabilité - Respect des pratiques d'hygiène Vous justifiez d'une expérience professionnelle significative en industrie. Votre esprit d'équipe et votre rigueur seront vos atouts premiers sur ce poste. Horaires: 6h/13h30 Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : 1 813,81€ par mois Lieu du poste : En présentiel
Assistant / Assistante qualité en industrie
Emploi Agroalimentaire
Ferté-Bernard, 72, Sarthe, Pays de la Loire
PRESTIGE DE LA SARTHE, filiale du Groupe Cosnelle, est spécialisée dans la fabrication de charcuteries cuites. Reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, elle propose aux acteurs de la GMS une gamme complète de produits de salaison, charcuteries, rillettes, salade charcutière. Nous recherchons un (une) assistant(e) Qualité pour le site de La Ferté Bernard (72) en CDI. Rattaché(e) à la directrice du site, au sein d'une équipe de 3 assistant(e)s qualité et d'une technicienne de laboratoire, vous aurez pour principales missions : - le traitement des réclamations clients et le suivi du plan d'action - le suivi des CDC clients et des demandes clients - le suivi des dossiers fournisseurs pour les matières premières carnées - l'actualisation de l'HACCP - l'actualisation des coordonnées de gestion de crise clients - la réalisation des formations hygiène et formations CCP/CP - la réalisation des audits internes - le suivi de la veille réglementaire Vous participerez aux dossiers de qualification, de suivi et d'amélioration en lien avec le système de management de la qualité et le référentiel IFS, et avez en charge des taches communes au service qualité,[...]
Assistant / Assistante achat
Emploi Agroalimentaire
Ferté-Bernard, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Rejoignez PRESTIGE DE LA SARTHE et participez à une aventure humaine et gourmande ! PRESTIGE DE LA SARTHE, filiale du Groupe Cosnelle, est spécialisée dans la fabrication de charcuteries cuites. Reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, elle propose aux acteurs de la GMS (Grandes & Moyennes Surfaces) une gamme complète de produits de salaison, charcuteries, rillettes, salade charcutière. Rattaché(e) à la Directrice du site, vous assurez la gestion des approvisionnements et participez aux achats afin de garantir la disponibilité des matières premières dans le respect des exigences de qualité et de rentabilité. Vos principales missions : - Gérer les stocks et planifier les approvisionnements selon le plan de production - Saisir et suivre les commandes dans le système ERP - Contrôler la cohérence des stocks et participer aux inventaires - Identifier les besoins en achats et rechercher les meilleurs fournisseur - Gérer les relations fournisseurs (approvisionnements, relances, réclamations) - Créer et paramétrer les articles dans l'ERP et mettre à jour les tarifs - Suivre et alimenter les indicateurs de performance - Travailler en étroite collaboration[...]
Boucher / Bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
La Boucherie de l'Abattoir recrute boucher-charcutier H/F . Au sein de la boucherie : - fabrication - vente produits - conseils clients Les jours fériés, dimanches et lundis ne sont pas travaillés. Travail 1 samedi AM sur 2.
Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Emploi Restauration - Traiteur
Lalevade-d'Ardèche, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Nous cherchons un vendeur charcutier/traiteur (H/F) avec un an d'expérience au minimum. Vos missions : - Accueillir, renseigner, conseiller notre clientèle - Réaliser le service des produits demandés - Procéder à l'encaissement de la vente - Veiller à la propreté et au rangement de votre poste de travail - Aider à la plonge - Être attentif aux délais et aux conditions de conservation des produits Poste à pourvoir à partir de janvier, en CDD de 4 mois, 25h/semaine (amplitudes horaires allant de 7h00 à 19h30, en coupé).
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Emploi Agriculture - Sylviculture
Muizon, 51, Marne, Grand Est
Prolongement naturel de l'activité de la Cueillette de Muizon, Esprit Terroirs est un magasin proposant une large gamme de produits du terroir, dont un rayon traditionnel charcuterie, traiteur, boucherie et fromagerie. Nous recherchons un(e) charcutier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Chez nous, nous travaillons à l'ancienne, avec des viandes de qualité, des producteurs locaux, et un véritable savoir-faire artisanal. Vos missions Au sein de notre rayon charcuterie / traiteur / boucherie traditionnel, vous serez amené(e) à : - Préparer, découper et transformer les viandes : découpe des carcasses, désossage, parage, détaillage, hachage. - Réaliser les spécialités bouchères : brochettes, saucisserie, farces. - Préparer et cuisiner les produits charcutiers et traiteur selon les recettes et standards de l'entreprise. - Planifier la production en fonction des commandes clients, des stocks et de la saisonnalité. - Mettre en valeur les produits au rayon : installation, agencement, présentation et participation aux animations commerciales. - Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conservation des produits, retirer ceux impropres à la vente et assurer le réassort. -[...]
Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse
Emploi Boucherie - Charcuterie
Lempdes, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous travaillerez en collaboration avec le chef actuel. Travail en 2X8, en alternance 1 semaine/2 au niveau des horaires avec le chef actuel. Horaires : 6H-14H et l'autre semaine 12H-20H du lundi au vendredi Missions : - Gestion de l'équipe - Préparation des commandes (pâtisserie charcutière, cuisine, traiteur ...) Poste à pourvoir de suite
Opérateur / Opératrice de transformation des viandes
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Hasparren, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Notre entreprise adhérente est une structure familiale implantée au Pays Basque, spécialisée dans la transformation artisanale de viandes locales. Elle allie exigence de qualité, respect des traditions et savoir-faire reconnu sur le territoire. Missions du poste : - Transformer les viandes en produits de charcuterie et salaisons - Surveiller les étapes de cuisson et de refroidissement dans le respect strict des normes d'hygiène - Effectuer des contrôles qualité sur les produits fabriqués - Conditionner les produits finis - Entretenir les équipements et assurer la propreté des locaux - Appliquer les consignes de sécurité alimentaire sur le poste de travail Profil recherché : - Vous cherchez un poste stable et évolutif, dans une entreprise à taille humaine - Vous êtes titulaire d'un CAP Charcuterie, Boucherie ou Cuisine - Vous aimez le travail en équipe et êtes polyvalent - Vous êtes rigoureux, habile, et attentif à la qualité des produits - Vous avez le goût du travail bien fait et êtes force de proposition Conditions : - Contrat : CDD de 12 mois en parcours GEIQ - Temps de travail : 39 heures hebdomadaires - Localisation : Hasparren (64) - Formations qualifiantes incluses[...]
Boucher / Bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Votre Boucherie Halal Chez Abbes recherche un boucher Aide à la préparation des viandes : parage, découpe simple, barquettes Mise en vitrine et étiquetage Réception, contrôle et rangement des arrivages ( DLC, température, halal) Application stricte des règles d'hygiène HACCP Nettoyage du matériel et du laboratoire Aide au service client : renseignements simples, conseils basiques Participation au rangement, inventaire, organisation générale Compétences requises : Respect des règles d'hygiène et de sécurité Rapidité, organisation, fiabilité Esprit d'équipe, motivation, ponctualité Première expérience exigée CONDITION DE TRAVAIL: travaille en laboratoire et chambre froide Port d'équipements obligatoires horaires variable a valider avec l'employeur selon l'activité du magasin
Caissier / Caissière
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Doulchard, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Vos missions : Vous êtes responsable de votre fonds de caisse. Vous maîtrisez et appliquez l'ensemble des procédures liées au fonctionnement de l'outil de travail (ouverture et fermeture de caisse, enregistrement des achats, prélèvements, etc...). Vous accueillez le client dans le respect de la charte d'accueil (sourire, amabilité, courtoisie, tenue soignée) et optimisez la qualité de l'image du magasin. Vous avez pour mission de faire remonter toutes remarques clients au responsable Caisse.
Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Le Mené, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Adecco Loudéac recherche pour un de ses clients spécialisé dans la transformation de viande, des ouvriers de salaison charcuterie H/F basé sur le secteur de Collinée. Au service charcuterie, vous serez amenés à procéder aux différentes étapes de fabrication et transformation de la viande Bœuf ou porc. Vous serez accompagnés pour effectuer (en fonction des ateliers): - Contrôle qualité de base - Le picking - Traçabilité - Le réglage des machines - Détection des métaux - Mise en barquette - Manutention diverses Il est possible de changer d'atelier en fonction des besoins (fabrication, conditionnement...) Ce que nous vous proposons : Des horaires fixes : 04H-10H30 / 10H30-17H10 ET/OU 17H10-23H30 13,22€/H + Prime habillage Ce que nous recherchons : Des personnes motivées et autonomes où l'environnement froid n'est pas un problème. Vous souhaitez évoluer en compétence dans le domaine de la transformation alimentaire ? N'hésitez plus, contactez nous avec votre CV à jour !
Vendeur / Vendeuse en alimentation générale
Emploi Boucherie - Charcuterie
Coudray-au-Perche, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Prise de poste dès que possible ! Vous tenez le point de vente du commerce alimentaire dont le rayon boulangerie pâtisserie et épicerie. Vos missions seront les suivantes : -Assurer l'entretien et le réassort du lieu de vente (gestion des stocks, étiquetage etc.). -Prise de caisse et vente. -Connaissance des produits. -Réception de livraison, portage de cartons etc... Vous devez faire preuve d'une grande autonomie, avoir le sens du contact client et posséder une bonne capacité d'adaptation. Vous disposez déjà d'une expérience préalable dans le domaine de la vente. Vous travaillez selon le planning convenu avec l'employeur pour effectuer 35h par semaine. L'ouverture du magasin est du lundi au samedi de 7h00/13h et 16h/19h. Le dimanche et jours fériés de 7h00 à 13h selon le planning vu avec l'employeur. Travail un week-end sur 2. Vous serez sur tous les sites de vente de l'établissement dont Coudray au Perche (lieu de prise de poste), Authon-du-Perche et Luigny (trajet effectué avec le véhicule de service).
Boucher / Bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
En tant que boucher, vous assurez la gestion complète du rayon boucherie traditionnelle dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises (viandes, carcasses, produits transformés) - Réaliser la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes (boeuf, veau, porc, agneau, volaille) - Élaborer des préparations bouchères et des spécialités maison - Assurer la mise en rayon, l'attractivité du linéaire et la présentation des produits - Conseiller et fidéliser la clientèle par un service de qualité et des recommandations adaptées - Gérer les commandes, les stocks et les inventaires - Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyer et entretenir le poste de travail, le matériel et le rayon - Organisation du travail et priorisation des tâches - Capacité à travailler en équipe
Boucher / Bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Au sein du rayon boucherie traditionnelle orientale, vous préparez la viande. Vous réalisez les opérations de désossage et servez les clients. Vous préparez les mets ; merguez, saucisses entre autres, vente. La maitrise de la langue française est indispensable en raison de l'accueil client et de la prise de commandes. Prises de postes immédiates.
Vendeur / Vendeuse rayon fromages
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Faches-Thumesnil, 59, Nord, Hauts-de-France
Notre Hypermarché AUCHAN recherche des employés pour le Stand charcuterie-fromage en priorité puis drive dans le secteur de Fâches DESCRIPTION DU CONTRAT : Tout en étant rémunéré, nous vous proposons de vous former et d'obtenir un titre professionnel d'employé de commerce pour acquérir les bonnes pratiques. La formation vous permet d'obtenir un certificat reconnu par notre branche et toutes les enseignes de la grande distribution. Il est également enregistré au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP) VOS MISSIONS : Sous la responsabilité d'un tuteur et après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec nos process et nos différents rayons, vous serez formé(e) sur différents postes : employé(e) drive ou hôte/hôtesse de caisse. Votre contrat pendant cette formation : Contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation de 12 mois / 35h par semaine Vous percevez, en fonction de votre âge une rémunération en pourcentage de 27% à 100% du SMIC Poste de vendeur en charcuterie/fromage Poste de drivers (horaires drive : 6h 13h ou 10h 17h30 ou 13h20h30 -possible travail le dimanche matin) Pour postuler : Candidater[...]
Adjoint(e) au responsable de rayon produits alimentaires
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Le Centre E.Leclerc de Saint-Louis recherche, dans le cadre d'un remplacement de congé maternité pouvant évoluer, un ADJOINT MANAGER DE RAYON CHARCUTERIE COUPE / TRAITEUR H/F. Sous la direction du MANAGER DE RAYON CHARCUTERIE / TRAITEUR votre mission consiste à : Maîtriser les commandes et les stocks du rayon Epauler le Manager dans les relations avec les fournisseurs (négociations commandes, relances, litiges) Aider à l'organisation des inventaires Suppléer lors des achats, des gammes produits, des tarifs et de la mise en place des opérations commerciales Animer, encadrer et fédérer une équipe d'employés en l'absence du Manager Participer à la vente Veille au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité Traçabilité et HACCP
Boucher / Bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Boucher(ère) afin de rejoindre notre Boucherie traiteur. Missions principales : Préparation et découpe des viandes selon les commandes. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Accueil et conseil des clients sur les produits proposés. Vous rejoindrez une équipe de 8 personne mais vous serez en pleine autonomie sur votre poste. Poste à pourvoir dès que possible, Jours de repos :Samedi après midi et Dimanche
Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie
Emploi Alimentation - Supérette
Vimy, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Offre d'emploi en alternance - Apprenti employé de commerce en boucherie (H/F) Type de contrat : Contrat d'alternance - 14 mois Lieu de la formation : CFA 3AS Formations - Lens Lieu de travail : Supermarché ou enseigne de grande distribution à VIMY Niveau visé : équivalent BAC Vos missions principales : - Approvisionner les rayons et veiller à leur bon état - Accueillir et orienter les clients - Gérer les encaissements et les réclamations - Participer aux inventaires et à la réception des marchandises - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Goût du travail en équipe - Sens de l'organisation - Rapidité et efficacité - Bonne présentation et politesse Conditions de la formation : - 1 jour de formation par semaine au CFA en moyenne - 4 jours en entreprise - Pédagogie active basée sur la mise en situation, les jeux de rôle et la communication - Accompagnement personnalisé et suivi régulier en entreprise - Titre professionnel Conseiller de Vente délivré par le Ministère du Travail
Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bolbec, 76, Seine-Maritime, Normandie
Le poste : PROMAN RECHERCHE POUR SON CLIENT UN EMPLOYE LIBRE SERVICE POUR LE RAYON BOUCHERIE. Profil recherché : Profil Employé Libre Service H/F ayant travaillé au rayon Boucherie Compétences requises : - Expérience en libre-service, idéalement au sein d'un rayon boucherie. - Connaissance des normes de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques d'hygiène. - Maîtrise des techniques de découpe de viande et des produits charcutiers. - Capacité à gérer les stocks et à assurer la rotation des produits. - Compétences en relation client pour conseiller et servir la clientèle. Qualités professionnelles : - Rigueur et sens de l'organisation. - Bon esprit d'équipe et adaptabilité. - Sens du service client. - Réactivité face aux demandes des clients. - Capacité à travailler sous pression. Description du profil candidat recherché : Nous recherchons un employé libre-service H/F ayant une expérience avérée dans un rayon boucherie. Le candidat idéal possède au minimum un CAP dans le domaine de la boucherie ou un diplôme équivalent. Il doit démontrer une bonne connaissance des produits carnés, ainsi qu'un respect strict des normes de sécurité et d'hygiène. Une aisance relationnelle[...]