Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 75, Paris, Île-de-France
Description de l'entreprise Véritable créateur de lieux de vie, le Pullman Paris Centre-Bercy a été imaginé pour que chacun s'y sente comme chez soi. C'est un lieu de rencontre où se croisent voyageurs et locaux. L'hôtel désigné par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs. Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l'hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse audacieuse 100% lifestyle ! Cette maison accueille une clientèle premium d'affaires et de loisirs. Nos collaborateurs n'ont pas hésité à valoriser leur expérience au Pullman Bercy en lui attribuant la note globale de 8,4/10 ! Description du poste Nous vous proposons le challenge suivant au sein de l'équipe Cuisine... * Participer à la mise en place et aux préparations préliminaires * Réaliser certaines cuissons * Respecter les ratios définissant les quantités de produits à employer, respecter les fiches techniques * Aider à l'envoi des plats pendant les services, dans le respect du temps et de la présentation * Participer[...]
![photo [Saison Culturelle - Conférence] Le quartier royal de Béthisy : trois châteaux, cinq guerres, vingt rois](/images/com/60/v60176_commune_0.jpg)
