photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste en CDI (34.50h), au sein d'un restaurant d'entreprise (220 couverts/jour, équipe de 7 personnes). Du lundi au vendredi, de 7h15 à 15h. Rémunération : 1786.53€ brut mensuel + 13ème mois Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Environnement de poste Poste en CDI (34.50h), au sein d'un restaurant d'entreprise (220 couverts/jour, équipe de 7 personnes). Du lundi au vendredi, de 7h15[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Romainville, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons notre futur(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration pour le restaurant d'entreprise KRONOS situé à Romainville (93). Poste à pourvoir en CDI, à temps complet au 35h. Horaires du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Compte Epargne Temps Plan[...]

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Directeur(trice) adjoint(e) de centre hospitalier

Emploi

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Placé(e) sous la responsabilité du directeur des restaurants universitaires, l'adjoint(e) a pour mission la gestion du restaurant. Dans ce cadre, les activités principales du poste sont : Gérer l'encadrement du personnel et assurer le suivi : animation et management d'une équipe de collaborateurs, gestion des plannings ; Assister le directeur de l'UG pour toutes les opérations de gestion courante ; Mettre en œuvre les moyens nécessaires, selon les flux, pour assurer la fiabilité et la qualité du service ; Appuyer le directeur dans la gestion matérielle et financière de l'UG ; Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité : tenue des registres prévus par la réglementation, veille sécuritaire auprès de la direction du Crous ; Appliquer les règles d'hygiène en restauration : mise en application et suivi du plan de maîtrise sanitaire ; Participer à la promotion des prestations de la restauration ; Veiller aux innovations et tendances culinaires afin d'être source de proposition dans la l'évolution de l'offre proposée ; Assure le rôle d'assistant de prévention sur le site ; Assure le suivi des procédures lié à la gestion des ressources humaine notamment le suivi du temps de travail.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Louis, 97, Guadeloupe, -1

Missions en accord avec votre responsable : Contribuer à l'excellence culinaire du restaurant en préparant des plats savoureux qui mettent en avant les produits locauux et la culture guadeloupéenne Participation à l'élaboration de nouveaux menus Encadrer, former et animer une brigade de cuisine complète Garantir la qualité constante des plats Piloter les commandes, stocks et hygiène HACCP

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Val-de-Meuse, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sous l'autorité du responsable cuisine, en lien avec le diététicien et les professionnels de santé, en charge de la préparation, de la production et du service des plats et repas à destination des résidents et du personnel de l'EHPAD, vous êtes garant de la qualité des prestations et de la sécurité alimentaire de la préparation jusqu'au service. Cadre Fonction publique territoriale, préparation sur site, développement des circuits courts. Vos missions préparer, dresser et distribuer les préparations froides et chaudes (entrées, plats, desserts) ; assister le responsable de la cuisine : réception des commandes, organisation et planification de la production en tenant compte des besoins nutritionnels, des goûts et de l'état de santé des résidents (absences ponctuelles pour hospitalisations, plats mixés, préparations enrichies ou régimes spéciaux) ; respecter les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire : nettoyage des plans de travail et du matériel, relevé et suivi des températures des chambres froides, application de la méthode HACCP ; contrôler l'entretien et la maintenance du matériel et alerter les services concernés (technique, infirmier, administratif) ; [...]

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Responsable de point de vente de détail

Emploi Alimentation - Supérette

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi : Rejoignez notre entreprise de produits alimentaires italiens Un défi passionnant pour un couple dynamique Vous êtes un couple motivé, passionné par l'art culinaire et aimez travailler sur les marchés ? Nous avons une opportunité unique à vous offrir ! À propos de nous Nous sommes une entreprise spécialisée dans la vente de produits alimentaires italiens authentiques. Nous partageons notre amour de l'Italie à travers une sélection de produits de qualité, allant des pâtes fraîches artisanales aux charcuteries et fromages, en passant par des spécialités régionales. Notre mission est de proposer une expérience gustative unique à notre clientèle tout en valorisant la richesse de la gastronomie italienne. Votre rôle Nous recherchons un couple dynamique et enthousiaste pour : - Gérer et animer notre stand sur les marchés locaux. - Assurer une présentation irrésistible de nos produits. - Créer une relation chaleureuse et conviviale avec notre clientèle. - Participer aux opérations logistiques (installation, rangement et gestion des stocks). Ce que nous offrons - Une expérience professionnelle enrichissante au sein d'un environnement convivial. - Un défi entrepreneurial[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants entreprises situé à PLOUFRAGAN (22). Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants entreprises situé à PLOUFRAGAN (22). Contrat : CDI, 35h/ semaine. Planning en cycle avec 1 week-end sur 2 travaillé et 2 à 3 soirs travaillés en semaine (fin service à 22H). Horaires : 7h/ jour La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la préparation de mets froids dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité, au sein d'un environnement collectif accueillant un public jeune en formation. Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix de repas. Dans ce contexte exigeant, la rigueur, la vigilance et le respect des procédures sont indispensables pour garantir un service de qualité, adapté aux besoins spécifiques des convives. Vous contribuez[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Josselin, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants entreprises situé à JOSSELIN (56). Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants entreprises situé à JOSSELIN (56). Contrat : CDD, 28h/ semaine du lundi au vendredi. Mercredi non travaillé Horaires : 7h-14h30, pause de 30 mins La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Envie de rejoindre[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants entreprises situé à TOURS (37). Contrat : CDI Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 1000 Nombre de collaborateurs sur site : 25 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) employé(e) technique de restauration pour l'un de ses restaurants entreprises situé à TOURS (37). Contrat : CDI Horaires : 7h-14h Nombre de repas préparés sur le site : 1000 Nombre de collaborateurs sur site : 25 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Technique de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la fabrication de mets froids et des ventes à emporter, dans le respect des règles d'hygiène et[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Amilly, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) employé(e) de restauration pour l'un de ses restaurants santé situé à AMILLY (45). Contrat : CDD du 07/07 au 31/08 Horaires : 11h45-20h15 / 1 week-end sur 2 travaillé Nombre de repas préparés sur le site : 220 Nombre de collaborateurs sur site : 8 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles[...]

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Responsable de boutique

Emploi Négoce - Commerce gros

Villepreux, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous sommes une exploitation agricole familiale qui cultive des fruits et légumes en agriculture biologique. Nos produits sont vendus directement dans notre boutique située à Villepreux. Nous sommes engagés dans une démarche de qualité, de proximité et de conseil auprès de notre clientèle. Poste à pourvoir : Responsable de boutique (H/F) Nous recherchons un(e) responsable de boutique pour assurer la gestion quotidienne de notre point de vente et encadrer une équipe de 3 personnes. Ce rôle est central pour nous : il s'agit de garantir un accueil client chaleureux, une bonne organisation de l'équipe et une présentation irréprochable des produits. Vos missions : Encadrer, animer et organiser le travail de l'équipe (3 personnes) Assurer un service client de qualité (vente assistée) Veiller à la bonne tenue de la boutique et à la mise en valeur des produits Conseiller les clients sur nos fruits et légumes bio : saisonnalité, goût, conservation, conseil culinaire... Gérer les stocks, les réceptions et les approvisionnements Être le lien entre la boutique et l'exploitation Profil recherché : Expérience souhaitée en gestion de point de vente ou[...]

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Ingénieur / Ingénieure responsable d'îlot de production

Emploi Administrations - Institutions

Poix-de-Picardie, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre de sa politique axée sur le « Mieux manger pour rester en bonne santé », la CC2SO développe le Pôle Alimentaire Local. Prévu pour 2027, il comprendra une cuisine centrale (capacité : 2500 repas/jour, liaison froide) et une légumerie, avec une équipe d'environ 30 personnes. L'objectif est de fournir des repas de qualité et de saison, privilégiant le local, aux cantines, crèches, services de portage à domicile et personnes âgées La CC2SO recrute un Responsable production H/F Temps complet - 35h La candidature (lettre de motivation et CV) doit être adressée au Président avant le 30 juin 2025 (joindre les prétentions salariales à votre courrier) MISSIONS: Sous la responsabilité de la Directrice du Pôle Alimentation Locale, le ou la responsable production aura la charge de participer : - à la mise en œuvre des orientations stratégiques de la collectivité en matière de restauration collective - au suivi de la livraison de la cuisine centrale et de la légumerie - à la création en collaboration avec autres Directions de l'EPCI de l'écosystème de la production et la distribution des repas sur le territoire de la CC2SO. Il devra ainsi - proposer et mettre en œuvre[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Autres services aux entreprises

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre Résidence Services Villa Médicis de Beaune (21), 1 Employé(e) Polyvalent(e) de Résidence Séniors en Contrat à Durée Déterminée à temps plein du 14/07 au 03/08/25 et du 11/08 au 24/08/25. Sous la responsabilité de la Direction de la Résidence, vous aurez pour mission d'assurer l'accueil de la résidence, le service en salle pour les résidents/clients, l'entretien des locaux de la résidence et l'entretien des appartements hôteliers. Vous devrez également assurer le ménage chez les résidents et apporter une aide aux résidents dans les actes de la vie quotidienne, au sein d'une équipe dynamique et à taille humaine : MISSIONS D'ACCUEIL : * Assurer l'accueil physique/téléphonique et renseigner les résidents, hôteliers, extérieurs ; * Orienter les clients vers le bon interlocuteur de la résidence ; * Vérifier l'identité et l'objet de la visite des personnes extérieures. MISSIONS DE RESTAURATION ET DE SERVICE EN SALLE : * Préparer et réaliser le service ; * Assurer la plonge ; * Préparer, vérifier, livrer et récupérer les plateaux repas. ENTRETIEN DES PARTIES COMMUNES ET PARTICIPATION À LA VIE DE LA RÉSIDENCE : * Assurer l'entretien des[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région CHARENTE/LIMOUSIN, nous recherchons un Chef-gérant H/F pour notre restaurant medico-social de 30 couverts, situé à AUBUSSON (23), et au sein d'une équipe de 3 personnes. Vos missions :***Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. * Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). * Participer à la production avec l'aide de votre équipe * Application et respect des procédures HACCP * Réception des marchandises Nous cherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons[...]

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Responsable de restauration

Emploi

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. - Des majorations pour[...]

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Conseiller / Conseillère clientèle en assurances

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

12 postes à pourvoir MISSIONS Sous la responsabilité de votre manager de proximité, au sein d'une équipe d'une quinzaine de collaborateurs/trices, vous participerez au suivi administratif (back office uniquement) de dossiers d'assurance-vie : -vérification, modification et enregistrement de RIB -vérification d'identités -complétude de dossiers (pièces justificatives) -autorisation des versements... CONTRAT -CDD du 16 juin au 30 septembre 2025 -Temps complet : 36h hebdomadaires -Horaires répartis du lundi au vendredi de 9h à 17h15 -6 jours de JTT annuels -27 jours de congés + congés d'ancienneté REMUNERATION -Salaire : 1845 € bruts mensuels -Primes d'intéressement, de participation, de vacances LES EXTRAS QUI FONT PLAISIR ! -Télétravail jusqu'à 3 jours par semaine après montée en compétence -Prise en charge des frais de repas à 50% dans notre restaurant d'entreprise dans la limite de 4,50€. -Prise en charge des frais de mutuelle entreprise à 65% -Prise en charge des frais de transport en commun à hauteur de 70% et promotion des "mobilités douces" -Environnement de travail attractif : campus, parc, salle de sport, de sieste, espaces détente... -Animations entreprise[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons notre futur(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration pour le restaurant d'entreprise de la Tour Derichebourg, situé à Créteil (94), qui ouvrira ses portes le 1er septembre 2025. Poste à pourvoir à compter du 18 août 2025, à temps plein (35h), du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Rémunération proposée : 1801.50€ x 13 mois Nombre moyen de couverts estimés : 300 Taille de l'équipe : 14 collaborateurs Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Vous êtes éligible au contrat d'apprentissage et vous souhaitez découvrir les chaînes de restauration des Armées ? Si vous êtes passionné par le secteur de la restauration collective, que vous aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique, que vous avez le sens du contact client et que la discrétion et la confidentialité font partie de vos qualités, n'attendez plus, rejoignez-nous sur notre pôle de Pamiers ! En tant qu'apprenti Cuisinier, vous évoluerez dans le restaurant du pôle de Pamiers, fréquenté par du personnel civil et militaire avec en moyenne 500 repas servis le midi et 150 repas servis le soir. Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous participez à l'ensemble de l'élaboration des repas : de la réception et du contrôle des marchandises au service en salle. Vos missions : - Vous réalisez les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées ; - Vous nettoyez et désinfectez les locaux et les matériels de production ; - Vous veillez au respect des températures par la[...]

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Murviel-lès-Béziers, 34, Hérault, Occitanie

Notre établissement recherche un(e) responsable de cuisine confirmé(e) en restauration collective. Les missions en tant que responsable : -Garantir le bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes HACCP et le Plan de Maitrise Sanitaire (Agrément cuisine centrale). - Encadrer l'équipe de cuisine (6 agents), à l'appui des menus préétablis. - Effectuer les commandes. - Assurer la gestion des stocks, et la réception des denrées alimentaires. - Préparer, et suivre la production des repas (190 repas /jour) conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contrôler la qualité gustative des préparations chaudes et froides. - Respecter les différents régimes alimentaires, et besoins nutritionnels des résidents en concertation avec l'équipe médicale. - Animer et coordonner l'équipe de production. - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène des locaux, de santé et de sécurité au travail. Conditions : Horaires de travail en semaine : C1 : 7h-14h ou coupé C2 : 8h-12h30 17h-19h30, travail 1 week-end sur 2. Profil : - Aptitudes au management, - Maîtrise et mise en œuvre des normes, des techniques culinaires en restauration collective, - Connaissances[...]

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Festival des Mange-Camions - 4ème édition

Limanton 58290

Du 14/08/2025 au 16/08/2025

Venez vibrer pour cette 4e édition du Festival Mange Camions à Panneçot, commune de Limanton. Food trucks, marché du terroir, animations diverses et concerts... de la fête pour le cœur, le corps et les papilles ! Les Mange-Camions c'est un festival de food trucks dans un endroit bucolique, sympathique, voire même féérique, au bord du canal du nivernais ! Des concerts, de la musique trad , du rock, de la musique du monde une soirée DJ Des animations, du sport, de la création, des ateliers originaux, des animateurs décalés, une buvette/guinguette en fête , de la bonne humeur, des artisans, des producteurs et des produits locaux. Notre association reste persuadée que l'alimentation, besoin vital qui concerne chacun d'entre nous, contribue également au bien vivre ensemble. Nous voulons croire que cela reste un vecteur de lien social et parfois un levier d'intégration, ce qui parait de plus en plus indispensable dans un monde rural qui, hélas, a parfois tendance à se replier sur lui-même. Ce festival qui se veut « international » sera à nouveau l’occasion d’élargir les horizons culinaires de chacun. Il s’agit donc avant tout d’un prétexte pour se faire rencontrer les populations,[...]

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Festival des Mange-Camions - 4ème édition

Musique, Festival généraliste

Limanton 58290

Du 14/08/2025 au 16/08/2025

Venez vibrer pour cette 4e édition du Festival Mange Camions à Panneçot, commune de Limanton. Food trucks, marché du terroir, animations diverses et concerts... de la fête pour le cœur, le corps et les papilles ! Les Mange-Camions c'est un festival de food trucks dans un endroit bucolique, sympathique, voire même féérique, au bord du canal du nivernais ! Des concerts, de la musique trad , du rock, de la musique du monde une soirée DJ Des animations, du sport, de la création, des ateliers originaux, des animateurs décalés, une buvette/guinguette en fête , de la bonne humeur, des artisans, des producteurs et des produits locaux. Notre association reste persuadée que l'alimentation, besoin vital qui concerne chacun d'entre nous, contribue également au bien vivre ensemble. Nous voulons croire que cela reste un vecteur de lien social et parfois un levier d'intégration, ce qui parait de plus en plus indispensable dans un monde rural qui, hélas, a parfois tendance à se replier sur lui-même. Ce festival qui se veut « international » sera à nouveau l’occasion d’élargir les horizons culinaires de chacun. Il s’agit donc avant tout d’un prétexte pour se faire rencontrer les populations,[...]

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Soirée de bienvenue

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Rosheim 67560

Du 21/07/2025 au 18/08/2025

Rejoignez-nous pour une soirée conviviale et enrichissante. Au programme, une découverte de notre patrimoine naturel et culturel ainsi que des animations variées dans une ambiance chaleureuse. Plongez dans l'histoire et les traditions de notre région à travers des présentations et animations captivantes. Profitez d'une dégustation de vin, de fromages, de spécialités culinaires et de pâtisseries locales, mettant à l'honneur les saveurs de notre terroir. Ces soirées sont une belle occasion de rencontrer d'autres visiteurs, d'échanger et de partager des moments agréables. Venez nombreux pour débuter votre semaine estivale avec nous !

photo Atelier - Kougelhopf sucré & salé

Atelier - Kougelhopf sucré & salé

Visites et circuits

Dossenheim sur Zinsel 67330

Du 23/07/2025 au 27/08/2025

Réalisation du traditionnel Kougelhopf alsacien en versions sucré et salé... Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur ou par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire - Les mains dans la pâte. Ils apportent chacun leurs savoir-faire et leurs connaissances en la matière, pour vous faire découvrir des recettes saines et gourmandes. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance.   INFOS PRATIQUES : L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. Si[...]

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Willkumma im Dorf, bienvenue au village

Repas - Dégustation, Fête

Mulhouse 68100

Du 06/09/2025 au 07/09/2025

Cet événement est le rendez-vous incontournables pour tous les gourmands ! Redécouvrez le folklore alsacien et célébrez la gastronomie, partagez les talents culinaires des professionnels et sensibilisez vos papilles à la diversité des produits du terroir français. Durant tout le week-end, la place de la Réunion ressemble à un immense marché rassemblant artisans, producteurs, viticulteurs... Vous y trouverez également des danses folkloriques, de la musique traditionnelle, des ateliers pour enfants et des concours culinaires. Vous pourrez déguster des vins, de la tarte à l'oignon ou apprendre à cuisiner un kougelhopf ! Samedi : - 10h à 19h : Marché d'automne Made in Mulhouse - 14h à 17h : Ateliers pour enfants Made In Elsass - 14h à 18h : Déambulation de musiques et danses alsaciennes - 15h et 17h : Visites guidées du Musée Historique en alsacien - 18h et 19h : Concert de chansons alsaciennes au Musée Historique - 19h30 à 22h30 : Banquet alsacien animé par les Tonic's Dimanche : - 10h30 à 16h : Balade gourmande Mulhouse "au verso" - 10h-17h : Marché d'automne Made in Mulhouse - 14h à 17h : Ateliers pour enfants Made In Elsass - 16h : Défilé de mode avec costumes alsaciens[...]

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Balade culinaire sur l'estran à Plouescat

Balades, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Plouescat 29430

Du 11/08/2025 au 25/08/2025

Vertes, rouges ou brunes, venez découvrir les algues les plus communes de notre littoral, le rôle primordial qu’elles jouent dans notre écosystème, leur utilisation culinaire et les bienfaits qu’elles peuvent apporter pour notre santé. Dégustation en fin d’animation. Sur réservation à l'office de tourisme ou à la Maison des dunes. Rendez-vous à l'Office de Tourisme de Plouescat . Durée : 2 heures

photo Festival de la Tomate et des Saveurs

Festival de la Tomate et des Saveurs

Repas - Dégustation, Festival généraliste

Montlouis-sur-Loire 37270

Du 13/09/2025 au 14/09/2025

Cette année, les visiteurs du Festival de la Tomate et des Saveurs se rendront avec plaisir au Château de La Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire. Une cinquantaine d’exposants réunis autour de la tomate et des saveurs proposent : graines, plantes gustatives, objets décoratifs, produits culinaires, cosmétiques. Pour se cultiver ou s’amuser, de nombreuses animations sont également proposées. C'est aussi l’opportunité de profiter des parcs et jardins du domaine, notamment le Potager Conservatoire de la Tomate agréé par le CCVS (Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées) qui réunit plus de 780 variétés de tomates. Une fois encore, la Tomate sera de la fête avec des conférences et des animations culinaires proposées par des Chefs renommés. Programmation en cours.

photo Lesmont's Festival

Lesmont's Festival

Musique

Lesmont 10500

Du 02/08/2025 au 03/08/2025

C'est le retour du Lesmont's Festival ! Réservez votre week-end, la halle va trembler ! La fête de Lesmont c'est de la convivialité, de la bonne humeur, et toutes les générations mélangées, le tout sous le signe de la musique avec des concerts gratuits et un peu de folie. Au programme, une multitude d'animations sont prévues : Samedi 2 août : - 16h30-18h30 : Balade d'initiation aux plantes comestibles, avec Julie, fée des bois. Partez à la découverte des plantes sauvages et comestibles et apprenez en plus sur leur propriété médicinale et leur utilisation culinaire. - 19h-20h30 : Concert de GLOW UP, un trio de rock qui propose des morceaux à la fois électriques et sincères. - 21h-22h30 : LOUISE CONTRE ATTAQUE, un groupe tribute composé de 6 musiciens, pour vous faire revivre les plus belles années de Louise Attaque. - 23h-00h30 : TELEPHONE TRIBUTE, un groupe de 4 musiciens qui célèbre l'héritage du groupe Téléphone. - 00h30-3h : DJ SET, avec les meilleures musiques des années 80 à aujourd'hui ! Dimanche 3 août : - Vide grenier et marché artisanal : venez faire des affaires ! (réservations au 06 32 23 11 64) - Spectacle pour enfant - Déambulation musicale - Voltige équestre -[...]

photo Sortie découverte des plantes du littoral et des algues à Quiberon

Sortie découverte des plantes du littoral et des algues à Quiberon

Manifestation culturelle

Quiberon 56170

Du 16/07/2025 au 25/08/2025

Redécouvrez les algues et plantes sauvages du bord de mer ! Déambulation sur la plage et le sentier côtier. Observation des végétaux, anecdotes, histoire des plantes et des algues, usages culinaires et médicinaux. Dégustation de tartare d'algues en fin d'animation. Vous repartez avec un dépliant utile pour mémoriser les bonnes pratiques de la cueillette des algues. Vous recevez un compte-rendu avec résumé et photos par mail après la sortie. Avec Primelle, de l'association Incroyables Chemins, herbaliste, formatrice et productrice de plantes médicinales. Prévoir des chaussures adaptées pour marcher sur la plage et le sentier côtier, et des vêtements adaptés à la météo. Vous pouvez apporter une loupe, de quoi prendre des notes et des photos si vous souhaitez. Inscription obligatoire auprès de l'Office de Tourisme de la Baie de Quiberon. Lieu de rdv : Pointe du Conguel à Quiberon, à côté des parkings à vélo

photo Fruits, confitures et cie

Fruits, confitures et cie

Manifestation culturelle

Salins-les-Bains 39110

Le 03/09/2025

Découverte des baies, drupes, akènes, samares, caryopses... Parcours entre ville et campagne à la recherche des fruits sauvages. Puis pause déjeuner autour de fruits avec Ciboulette et Compagnie. Promenade présentant un dénivelé important, prévoir chaussures de terrain. Sorties avec inscription • Les horaires, le lieu de rendez-vous et d’autres détails pratiques sont donnés par courrier électronique 15 jours avant les animations. • Parfois le nombre de places est limité, mais une annulation de dernière minute est toujours possible. • Tenue de terrain adaptée (marche longue et/ou en terrain difficile, pluie, froid...). • Sorties gratuites sauf lorsque des prestations culinaires ou artistiques extérieures sont sollicitées. • Elles concernent surtout le site Natura 2000 de la Reculée des Planches-Près-Arbois, mais d’autres sites d’intérêt sur le territoire de la Communauté de Communes méritent le détour.

photo Atelier

Atelier "Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? "

Repas - Dégustation, Atelier

Luxeuil-les-Bains 70300

Du 25/07/2025 au 06/11/2025

Ateliers culinaires animés par Julie Graziani de « Cuisine et Sens », entreprise luxovienne qui s'inscrit dans une démarche éco-responsable. Démonstration de recettes faciles et simples à réaliser chez soi qui s'adaptent aux différents modes alimentaires avec un objectif qui nous parle à tous : "comment varier sa cuisine au quotidien ?" Dégustations, échanges, conseils, astuces et convivialité assurés autour d'ingrédients à découvrir ou à redécouvrir.

photo Animateur socioéducatif / Animatrice socioéducative

Animateur socioéducatif / Animatrice socioéducative

Emploi Restauration - Traiteur

-, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Votre mission principale Votre mission au sein de notre foyer de jeunes travailleurs est de parvenir à créer une dynamique de groupe. Pour cela, et en lien avec l'équipe socio-éducative, vous accompagnerez, responsabiliserez et insérerez les jeunes en les conseillant et en les aidant dans leurs diverses démarches à travers la mise en place d'activités, d'ateliers et d'animations culturelles, sportives et/ou de bien-être et d'informations thématiques favorisant le lien social, la santé globale, la mobilisation des jeunes et la vie collective dans la résidence. Vous serez amené à gérer l'organisation d'évènements et de manifestations diverses et ce afin d'établir une forme de cohésion. Vous devrez proposer des activités adéquates aux besoins spécifiques de chacun.e. Derrière le groupe, le but de ces ateliers ou de ces animations est de stimuler tous les individus. Vous êtes le.la garant.e de l'épanouissement de tous au sein de l'établissement Vos missions - Participer à la vie de la résidence et aux différentes missions de l'équipe socio-éducative - Mobiliser les jeunes isolés ou en retrait : créer du lien, fédérer les résidents - Organiser des animations, ateliers, activités[...]

photo FÊTE DE LA CHÂTAIGNE

FÊTE DE LA CHÂTAIGNE

Manifestation culturelle

Saint-Pons-de-Thomières 34220

Du 25/10/2025 au 26/10/2025

Les rues du village sont occupées par les nombreux stands : producteurs locaux,artisanats, culinaires ... Le coeur de la fête se tiendra Place du Foiralet où les châtaignes seront grillées à l’aide de rouleaux aux feux de bois et proposées à chacun dans un cornet typique et d’autres animations sur l’ensemble de la fête. Restauration sur place PROGRAMME COMPLET A VENIR

photo MARCHÉ NOCTURNE DE SAINTE-ENIMIE

MARCHÉ NOCTURNE DE SAINTE-ENIMIE

Vie locale, Conférence - Débat

Gorges du Tarn Causses 48210

Du 04/07/2024 au 28/08/2025

Tous les jeudis soir en juillet et août, venez découvrir le marché nocturne de Sainte Enimie, la bonne adresse pour ramener un souvenir de ses vacances ! Mais pas que… Cette année le marché nocturne de Sainte Enimie fait peau neuve, et a invité de nombreux producteurs et locaux à vous faire découvrir la gastronomie lozérienne. Et ce n'est pas fini ! De nombreuses animations vous seront proposées : ateliers culinaires, spectacle de magie, concert de violon,... Un instant idéal pour rencontrer les gens du coin et passer un moment agréable pendant ses vacances ! Navettes gratuites entre Blajoux et Saint-chély-du-Tarn.

photo Fête du terroir - 4ème édition

Fête du terroir - 4ème édition

Patrimoine - Culture, Fête

Saint-Germain-du-Bois 71330

Le 28/09/2025

Rendez-vous incontournable pour les passionnés du terroir, cette fête offre un regard inédit sur les richesses patrimoniales et culinaires de la Bresse. Au programme : animations autour des produits locaux, visites d’élevages de volaille de Bresse, dégustations, spectacles et même une tombola ! Une journée conviviale pour découvrir et savourer le meilleur de notre terroir. Programme à venir.

photo L'automne et les champignons

L'automne et les champignons

Arbois 39600

Le 22/10/2025

Les champignons, des goûts et des couleurs, avec Andgelo Montbert, la Société de mycologie & des amis de la nature de la ville et du canton d’Arbois et Pascal Collin, CCAPS. Prévoir un pique-nique, une tenue de pluie et de bonnes chaussures, marche d'environ 2 à 3 km. Le lieu de rendez-vous sera précisé par courriel 15 jours avant la sortie. Sortie de découverte du patrimoine naturel de la Communauté de Communes (CCAPS) Sorties avec inscription et contact obligatoires. *Les horaires, le lieu de rendez-vous et d’autres détails pratiques sont donnés par courrier électronique 15 jours avant les animations.* Parfois le nombre de places est limité, mais une annulation de dernière minute est toujours possible. Tenue de terrain adaptée (marche longue et/ou en terrain difficile, pluie, froid,...). Sorties gratuites sauf lorsque des prestations culinaires ou artistiques extérieures sont sollicitées. Elles concernent surtout le site Natura 2000 de la Reculée des Planches-Près-Arbois, mais d'autres sites d'intérêt sur le territoire de la Communauté de Communes méritent le détour. Informations auprès de Pascal COLLIN

photo Fête du terroir - 4ème édition

Fête du terroir - 4ème édition

Saint-Germain-du-Bois 71330

Le 28/09/2025

Rendez-vous incontournable pour les passionnés du terroir, cette fête offre un regard inédit sur les richesses patrimoniales et culinaires de la Bresse. Au programme : animations autour des produits locaux, visites d’élevages de volaille de Bresse, dégustations, spectacles et même une tombola ! Une journée conviviale pour découvrir et savourer le meilleur de notre terroir. Programme à venir.

photo Atelier

Atelier "Cuisiner un repas de Hobbit"

Plante - Fleur, Atelier

Chemillé-en-Anjou 49120

Le 29/10/2025

Les Hobbits, semi-homme peuplant la Terre du Milieu, ont un régime alimentaire particulier et une tradition culinaire très riche ! Venez découvrir des plats inspirés de ces petits êtres. A l’issue de l’atelier, dégustez vos mets et repartez avec les recettes de l’animateur. Atelier à partir de 10 ans / sur réservation.

photo 30e fête de la coquille Saint-Jacques

30e fête de la coquille Saint-Jacques

Marché, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Musique, Marché, Manifestation culturelle

VILLERS-SUR-MER 14640

Du 24/10/2025 au 26/10/2025

Villers-sur-Mer s’agite pour fêter trois jours de gourmandise autour d’un produit d’exception ! La fête se concentre sur les produits de la mer et la gastronomie pour offrir le meilleur. Dans le centre-ville, les célèbres coquilles Saint-Jacques, reines de l’événement, partagent leurs étals avec d'autres fruits de mer et produits gastronomiques, sucrés ou salés, et des spécialités régionales. Des animations culinaires, accompagnées de chefs renommés, ponctuent les dégustations, pendant que des déambulations artistiques stimulent votre appétit !

photo Salon Saveurs & DÉCO

Salon Saveurs & DÉCO

Artisanat, Foire - Salon

Plouarzel 29810

Du 25/10/2025 au 26/10/2025

Plouarzel animation organise son 23ème salon dans les deux salles du complexe polyvalent du bourg. Un véritable parcours gourmand pour les passionnés de décoration ! Plus de 80 exposants vous attendent dans ce salon gratuit et convivial autour de la gastronomie, l’art culinaire, la production de vin, alcool fort et bières artisanales, l'artisanat d’art et la décoration d'intérieur.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures : Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporté et livraison). Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine. Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque. Bouillon recherche des passionnés pour renforcer ses équipes en cuisine ! Si tu justifies d'une expérience en restauration, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi. Les missions : Laver la vaisselle et les ustensiles Entretien des équipements de plonge Vider les poubelles Plusieurs rythmes d'horaires proposés : 4jours travaillés - 3 jours de repos 5 jours travaillés - 2 jours de repos 1 à 2 shifts longues avec une pause d'1 heure l'après-midi Profil recherché : Tu es rapide Tu es rigoureux Tu es capable[...]

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Vendeur / Vendeuse en arts de la table

Emploi E-commerce - V.P.C.

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste Vous appartenez à notre réseau de Tocqué, composé de 21 boutiques sur toute la France. Vous êtes rattaché(e) à votre Responsable magasin, vous assurez la vente et la relation client dans le respect de la politique commerciale et dans un souci constant de fidélisation de notre clientèle. Les missions : Accueillir, conseiller et vendre en proposant les produits de manière personnalisée Apporter votre expertise métier avec des conseils avisés Animer les produits à travers des démonstrations culinaires Réaliser des encaissements et des prises de commandes Une cuisine autour du monde : Pour recevoir nos clients étrangers, la maitrise de la langue de Shakespeare est un vrai plus et toutes autres langues étrangères seront les bienvenues. Enfin pour une cuisson parfaite : Le poste est à pourvoir en CDD au sein de notre Magasin situé à ANTIBES sur une base de 35h hebdomadaire. A votre arrivée, vous bénéficiez d'un accompagnement au sein de notre boutique. Votre rémunération est composée d'un salaire fixe et d'un variable sur objectifs collectifs ainsi que de nombreux avantages tels que : une mutuelle d'entreprise, des titres restaurants et le remboursement[...]

photo Barista

Barista

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Café Pimpin : Structure conviviale et dynamique située à Paris. Importance particulière à la qualité du service, la cohésion d'équipe et l'expérience client. Recherche un(e) Barista/serveur(se) expérimenté(e) et polyvalent(e). Capable d'assurer un service complet en salle, cuisine et boisson. Doit avoir une bonne aisance relationnelle et un fort sens des responsabilités. Missions : Préparation et service de boissons de qualité. Réalisation de latte art professionnel. Service fluide et chaleureux en salle. Participation à la préparation culinaire (petite restauration, pâtisseries). Gestion des stocks et des commandes. Contribuer à l'animation de l'espace et à la fidélisation des clients. Profil recherché : Formation en latte art (préférée chez Lomi). Expérience confirmée en restauration (barista, cuisine, service). Excellente présentation et communication. Langues requises : Français, Anglais, Espagnol (Vietnamien, un plus). Esprit d'équipe, autonomie et sens de l'initiative. Expérience en tant que manager ou responsable de service est un atout. Conditions : CDI temps plein. 14 € brut / heure. Poste basé à Paris 18e.

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

-, 8, Ardennes, Grand Est

Vous coordonnerez les prestations hôtelières (accueil, repas, collations, animations) auprès des résidents en veillant à la qualité du cadre de vie et de la chambre, afin de maintenir le bien-être physique et psychologique des usagers dans les actes de la vie quotidienne. Vous réaliserez des tâches ménagères (entretien des locaux, cuisine, lingerie, etc.) en lien avec les équipes soignantes et éducatives. Activités : -Accompagnement de la personne pour la réalisation des actes de la vie quotidienne et sociale (aide au repas, aide à la toilette, etc.) -Accueil et installation de la personne, aménagement de l'environnement (confort et sécurité) -Contrôle de la qualité des produits -Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité -Dressage des préparations culinaires -Dressage des tables -Entretien, nettoyage et rangement des matériels spécifiques à son domaine d'activité -Gestion des stocks de produits, de matériels, dans son domaine (saisie, suivi, contrôle, relance commandes) -Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie Vous pourrez être affecter sur le lieu le plus proche de votre domicile.

photo Gestionnaire de restaurant de collectivité

Gestionnaire de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 55, Meuse, Grand Est

MISSIONS & ACTIVITÉS PRINCIPALES 1- Mettre en œuvre la politique départementale visant une restauration durable, de qualité et en adéquation avec les normes sanitaires - Participer à la définition, à la mise en œuvre et au suivi d'une restauration de qualité (alimentation saine, équilibrée, variée) et favorisant l'approvisionnement en circuits courts et en produits labélisés - Assurer la veille réglementaire, diffuser les informations et évolutions et veiller à leur prise en compte (qualité nutritionnelle, normes sanitaires, ergonomie du travail etc.) - Animer un réseau d'échanges de pratiques et des projets concertés destinés à tous les personnels de restauration du Département - Assurer l'accompagnement technique et les mises à jour des Plans de Maitrise Sanitaire (PMS) de chaque établissement 2- Conseiller les établissements et accompagner l'organisation des services de restauration dans les collèges - Contribuer à l'analyse des services de restauration et des prestations des établissements, dans une perspective d'amélioration continue de la qualité, alerter en cas de dysfonctionnements et proposer des solutions - Apporter appui et conseils aux secrétaires généraux et[...]