
Employé / Employée de restauration collective
Emploi Restauration - Traiteur
-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Poste à pourvoir Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration pour l'un de nos restaurants situé au sein d'une résidence seniors. Conditions de travail * Lieu : Marseille (13004) * Volume d'activité : en moyenne 70 à 90 couverts par service (déjeuner et dîner) * Contrat : CDD - 151,67 heures par mois en planning tournant * Horaires : 07h30-14H30 16H-20h00 * Semaine 1 : Travail lundi mardi samedi et dimanche * Semaine 2 : Travail mercredi jeudi vendredi Vos principales responsabilités * Préparer les entrées et les desserts sous la responsabilité du chef de cuisine. * Réaliser les opérations d'entretien courant des locaux et du matériel selon le planning établi. * Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures de l'établissement. * Effectuer à partir de midi la plonge vaisselles * Participer au nettoyage des locaux Votre profil Profil recherché pour un poste en cuisine collective : * Expérience dans le secteur ou appétence pour le public sénior * Sens de l'organisation et polyvalence * Esprit d'équipe, dynamisme, rigueur et bonne humeur * Première expérience souhaitée en restauration collective ou traditionnelle[...]