photo LES BALADES DU DOMAINE DE FLANDRY

LES BALADES DU DOMAINE DE FLANDRY

Vin - Oenologie, Balades

Limoux 11300

Le 14/08/2025

Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis pendant cette période de 9h à 12h30. Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 9h : accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à limoux 9h15 : départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) Arrivée à Flandry Découverte de la plantation des chênes truffiers Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry Dégustation de vins et bulles et brunch Retour à la cave sieur d’Arques Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 : fin de la visite

photo Soirée Gourmets & Vins à La Cave du Vieil Armand

Soirée Gourmets & Vins à La Cave du Vieil Armand

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Wuenheim 68500

Le 14/08/2025

Jeudi 14 août, de 19h à 22h, laissez-vous tenter par une soirée dédiée aux saveurs et à la convivialité. Réservée aux adultes et uniquement sur réservation, cette animation locale vous propose une dégustation gourmande de 5 vins soigneusement sélectionnés, chacun accompagné d’un fromage affiné en accord parfait. Dans une ambiance chaleureuse et festive, ce voyage sensoriel se prolonge en musique avec un bal ou un thé dansant, pour savourer l’instant jusqu’au bout. Une belle occasion de découvrir les richesses du terroir tout en partageant un moment joyeux et raffiné. Amateurs de bons crus, curieux du goût ou amoureux des soirées d’été, ne manquez pas ce rendez-vous gourmand !.

photo Apéros Vignerons à la Cave de la Sibylle

Apéros Vignerons à la Cave de la Sibylle

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Panzoult 37220

Le 14/08/2025

Rendez-vous à la Cave de la Sibylle pour trois soirées estivales, les jeudis 10 et 31 juillet et 14 août. Dégustations des vins de Panzoult avec les vignerons, planches apéritives de produits locaux (food-truck le 14/08), en extérieur, face au panorama du Val de Vienne et au coucher de soleil. Vins au verre - à la bouteille (Bulles - Blanc/Rosé/Rouge AOP Chinon) Sans réservation - Ouvert à tous.

photo LES ÉPHÉMÈRES BY CAZABAN - SOIRÉE ROCK AVEC THE WHITE DUKES

LES ÉPHÉMÈRES BY CAZABAN - SOIRÉE ROCK AVEC THE WHITE DUKES

Pop - Rock - Folk, Vin - Oenologie, Musique

Villegailhenc 11600

Le 14/08/2025

Depuis l’été 2023, le Domaine de Cazaban vous invite à partager un moment convivial et festif au coeur des vignes. Les Ephémères de Cazaban, ce sont des soirées musicales, tous les jeudis. Au programme : Musique variée (Electro, Jazz, Rock, Funk…), tapas, plancha, bar à cocktails, et bons vins ! Soirée : Le groupe local incontournable The White Dukes vous invite à une soirée rock pleine d’énergie et de bonne humeur. Parfait pour se retrouver entre amis et profiter de l’été. Restauration : Grillades savoureuses préparées par la boucherie locale Maison Nègre, accompagnées d’un verre de vin. Une soirée gourmande et conviviale. Artistes & partenaires : The White Dukes font vibrer la scène avec un rock puissant et authentique. Billet enfant : achat sur place, directement au Domaine.

photo Les mercredis guinguette à Saint-Céré : Le Fabuleux Réveil d'Okaya & Baldango

Les mercredis guinguette à Saint-Céré : Le Fabuleux Réveil d'Okaya & Baldango

Pour enfants, Concert

Saint-Céré 46400

Le 06/08/2025

- Spectacle "Le Fabuleux Réveil d’Okaya", Atelier corporel - Concert de Baldango Espace restauration sur place : food-trucks et stands de produits salés/sucrés, bières artisanales, vins naturels, boissons locales. Tous les mercredis, avec des producteurs et cuisiniers du territoire.

photo Dégustations de vins au Bureau d'Information Touristique

Dégustations de vins au Bureau d'Information Touristique

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Sauveterre-de-Guyenne 33540

Le 19/08/2025

Les dégustations de l'été reviennent au Bureau d'information touristique de Sauveterre-de-Guyenne. Chaque mardi matin, du 15 juillet au 19 août, un viticulteur de l'Entre-deux-Mers vous fera déguster sa gamme de vins. Rouge, blanc, rosé, il y en aura pour tous les goûts. Voici les détails : 15 juillet : Vignobles Turtaut ; 22 juillet : Vignobles Combefreyroux ; 29 juillet : Vignobles Dubourg ; 5 août : Château Piconat ; 12 août : Château Chatagnau. Animation en accès libre.

photo Les mercredis et vendredis du vigneron

Les mercredis et vendredis du vigneron

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Estèphe 33180

Le 22/08/2025

L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Cette animation proposée par la Maison du Vin de Saint-Estèphe est gratuite et sans réservation. Elle offre aux visiteurs un moment privilégié de rencontre et de partage avec les viticulteurs et d’échanger avec eux sur leur savoir-faire, sur les caractéristiques et la typicité des vins de Saint-Estèphe. Une expérience enrichissante tant pour les participants néophytes ou avertis que pour les viticulteurs qui s’informent des interrogations du public et de sa perception des vins de l’appellation. Selon un calendrier préétabli, à tour de rôle, les vignerons se déplaceront pour présenter leurs vins tous les mercredis et vendredis .

photo Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Geaune 40320

Le 26/08/2025

Découverte de nos installations techniques, chais, vinification et élevage du vin, chaîne d’embouteillage, dégustation commentée d’une sélection de vins. Durée 2h environ Participants : minimum 5, maximum 15 Pour les mineurs, notre jus de raisin remplace le vin

photo Les Bacchanales à Élusa

Les Bacchanales à Élusa

Vin - Oenologie, Théâtre

Montréal 32250

Le 16/08/2025

Le samedi 16 août, la Villa de Séviac se métamorphose en temple de la fête pour Les Bacchanales, un événement placé sous le signe du vin, de la fête, des arts en l’honneur du dieu Bacchus ! Émotions, amusement et convivialité sont au rendez-vous, vous serez ivre de bonheur ! Spectacles de danses antiques Avec Philocalie Les bacchantes, adoratrices du dieu Bacchus sauront vous émerveiller et vous séduire ! Spectacle d’acrobaties Avec la Compagnie Avec Une prestation aérienne et acrobatique où les artistes laissent place à la clownerie qui les habite. Causerie culinaire et atelier gourmand Avec Novempopulana Vous rêvez de connaître les secrets de la gastronomie romaine ? Fortunata vous livrera tous ses secrets : venez réaliser une petite sauce pour accompagner vos plats et savourez les saveurs de la cuisine antique ! Marchand de garum Avec Thierry Bouvet Découvrez LA sauce star des tables romaines : le garum ! Oenopolium Avec Pater Familias Présentation d’un oenopolium (boutique de marchand de vin) et dégustation de vins antiques. Spectacle de Pantomine Avec Pater Familias Petites saynètes de théâtre tout en gestuelle et en costume autour des Bacchanales. Offrande à[...]

photo Bières locales au Parvis Magna Duras

Bières locales au Parvis Magna Duras

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Duras 47120

Le 16/08/2025

Le Parvis Magna vous invite à une soirée conviviale autour des bières locales. Dès 18h, venez découvrir une sélection de dix bières artisanales et participez au quiz "King of Beers". Un repas pour deux est à gagner pour l’équipe victorieuse. À partir de 20h, la fête continue avec grillades et restauration sur place. Une belle occasion de passer un moment festif à Duras Réservez dès maintenant au Parvis Magna, obligatoire pour le quiz !

photo Dégustation de fromage à l'etxola

Dégustation de fromage à l'etxola

Repas - Dégustation, Artisanat

Mendive 64220

Le 07/08/2025

Tous les jeudis matins à l'Etxola de 10h30 à 12h30, venez découvrir le fromage d'estives, son histoire, les techniques de production, de fabrication et d'affinage, ses différents goûts, ses associations avec d'autres produits comme le vin d'Irouléguy. Réservation obligatoire. 15 personnes maximum.

photo L'ApérHaut ! - Visitez Cluny

L'ApérHaut ! - Visitez Cluny "Hautrement"

Vie locale

Cluny 71250

Du 08/08/2025 au 22/08/2025

Dans le cadre de sa «Fabrique à visites», l’Office de Tourisme propose une visite panoramique et commentée de la tour des fromages accompagnée d’une découverte des vins de Bourgogne. A 19h, à la fermeture de ses portes au public, participez à une visite panoramique et commentée, accompagnée d’une découverte de vins et fromages de Bourgogne depuis le sommet de la Tour des Fromages... Une manière originale et gustative de découvrir les trésors de notre cité médiévale ! Pour les enfants et les personnes ne buvant pas d'alcool, le vin sera substitué par du "Jus de Bourgogne" ! Réservation obligatoire. Attention, l'accès au sommet de la Tour des Fromages se fait sans ascenseur, avec 120 marches...

photo Jeudi, je dis vin de Castillon !

Jeudi, je dis vin de Castillon !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Castillon-la-Bataille 33350

Du 10/07/2025 au 14/08/2025

?? Jeudi, je dis vin de Castillon ! Dans l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux, on ne cultive pas que le raisin… on cultive la convivialité. Et cet été, on vous propose d’en faire l’expérience. Quatre jeudis pas comme les autres vous attendent, placés sous le signe de la découverte, du partage et du plaisir. (Oui, il y aura du bon vin, évidemment ??) ?? Matinée (10h00 – 12h00) Dégustation commentée et présentation de l’appellation à la Maison des Vins de Castillon-la-Bataille. ??? Déjeuner + activité (12h30 – 16h30) Après quelques virages dans les vignes, vous rejoignez un domaine viticole, entouré de paysages magnifiques. Trois vignerons vous y accueillent pour un repas convivial préparé par un traiteur, suivi d’une activité surprise dans un esprit chaleureux et détendu. ?? Choisissez votre date : • Jeudi 10 juillet • Jeudi 24 juillet • Jeudi 7 août • Jeudi 14 août

photo Marché nocturne des Producteurs de Richeling

Marché nocturne des Producteurs de Richeling

Marché, Repas - Dégustation

Richeling 57510

Le 06/08/2025

L'association Culture et Loisirs de Richeling vous donne rendez-vous au foyer communal et ses abords pour un marché nocturne avec de nombreux producteurs locaux. Les Amateurs de vin d'Alsace pourront profiter d'une dégustation des meilleurs crus du Domaine Fritsch de Marlenheim. Une belle occasion de remplir votre cave.

photo Visite

Visite "Crouseilles Signature", au Château de Crouseilles

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Vie locale

Crouseilles 64350

Du 10/08/2025 au 12/08/2025

Le Château de Crouseilles vous propose une visite des installations de la Cave coopérative produisant du Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, son vignoble, son terroir, la cave et les chais de vinification et d'élevage, et vous emmène partager l'essentiel de leur histoire, de leur passion. Durée : 1h30.

photo La Guinguette de Zimm

La Guinguette de Zimm

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Orschwiller 67600

Du 08/08/2025 au 29/08/2025

Une soirée gourmande et festive au domaine, grâce à des soirées à thème Foodtruck et tartes flambées à volonté : 11/07 : Foodtruck La Comidita (cuisine mexicaine) 25/07 : Foodtruck Anca (burgers gourmets) 08/08 : Foodtruck Kbox (knepfles alsaciennes) 29/08 : Soirée 100% tartes flambées au feu de bois Sur réservation.

photo Visite

Visite "Crouseilles Signature", au Château de Crouseilles

Manifestation culturelle, Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Crouseilles 64350

Du 21/08/2025 au 22/08/2025

Le Château de Crouseilles vous propose une visite des installations de la Cave coopérative produisant du Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, son vignoble, son terroir, la cave et les chais de vinification et d'élevage, et vous emmène partager l'essentiel de leur histoire, de leur passion. Durée : 1h30.

photo Visite

Visite "Terre de vins et d'Art", au Château de Crouseilles

Manifestation culturelle, Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Crouseilles 64350

Le 23/08/2025

Le Château de Crouseilles vous propose une visite guidée du parcours des "7 folies de Crouseilles", sculptures inscrites dans le paysage, rendent un juste hommage à la terre, au ciel, à la vigne et à leur alchimiste fondamental : le vigneron. Vous serez amenés à contempler le monde viticole de façon artistique. Durée : 1h30.

photo Afterbeach au château Reverdi

Afterbeach au château Reverdi

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Listrac-Médoc 33480

Le 13/08/2025

Après la plage, rendez-vous au château pour un apéro gourmand ! Visite et découverte du domaine accompagnée des commentaires aguerris de nos viticulteurs Médocains. Venez passer un agréable moment en famille, entre amis et découvrir les produits locaux. Au programme de la soirée : Visite libre du domaine Assiette apéro et dégustation 1 vin 15€/adulte Assiette apéro et 1 verre de jus de fruits local 9€/enfant Animation musicale, jeux pour enfants et adultes Réservations conseillées au 05.64.31.07.77

photo BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - DOMAINE CALMEL ET JOSEPH

BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - DOMAINE CALMEL ET JOSEPH

Vin - Oenologie, Vie locale, Balades

Montirat 11800

Le 13/08/2025

Dans le cadre des Balades vigneronnes organisées par l'Office de tourisme Grand Carcassonne et labellisées Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire, 24 heures à l'avance, auprès de l'Office de tourisme du Grand Carcassonne. Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche (fermées), bouteille d'eau, crème solaire... Animaux admis. Rendez-vous à 10h30 au Domaine Calmel et Joseph, balade accompagnée sur le thème "La vigne dans son écosystème (polyculture en bio)", suivie d'une dégustation de vins du domaine. Le plus de la balade : Niché dans une vallée entre les contreforts du Val de Dagne, de l’Alaric et des Hautes Corbières, le domaine offre un cadre naturel spectaculaire. A seulement quelques minutes de la Cité de Carcassonne et du Canal du Midi. Assiette vigneronne (produits locaux : olives, tapenades, chips, pain, fromage, crackers, saucissons, melon, tomates, gâteaux sucrés.

photo À Table dans les Vignes - COMPLET

À Table dans les Vignes - COMPLET

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Vie locale

Toul 54200

Le 13/08/2025

Offrez-vous une expérience insolite au cœur des vignes des Côtes de Toul ! "À Table dans les Vignes" vous invite à vivre un dîner unique, mêlant convivialité et découverte, dans un cadre exceptionnel. Avant de passer à table, un guide vous propose une lecture du paysage pour vous immerger dans l’histoire des vignes et du terroir. Vous savourerez un repas composé exclusivement de produits locaux et de saveurs authentiques, accompagnés des vins issus de ces mêmes vignes, dont le célèbre Gris de Toul. Un moment de partage et de convivialité, où chaque bouchée et chaque verre célèbrent les racines du Toulois, tout en sublimant l’art de vivre local. Une expérience inédite et chaleureuse, qui marie nature, gastronomie et découverte. Réservation obligatoire - places limitées !

photo Diner champêtre Leynes

Diner champêtre Leynes

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation

Leynes 71570

Le 13/08/2025

Leynes fait partie des plus beaux villages du Maconnais. Le découverte de ce village passe tout autant par son patrimoine que par sa viticulture et sa gastronomie. Durant le diner champêtre, nous vous proposerons d'aborder les différents aspects du village tout en terminant par une dégustation de vins et d produits locaux. Rendez-vous devant la mairie pour partir à la découverte historique et architecturale de ce village et pour ensuite prendre la direction de chez Bambina pour une découverte gustative des spécialités de Leyne set de la région. Places limitées, réservation obligatoire.

photo Cérémonie commémorative du 81e anniversaire des combats du Lioran

Cérémonie commémorative du 81e anniversaire des combats du Lioran

Vie locale, Histoire - Civilisation, Fête, Vin - Oenologie

Laveissière 15300

Le 13/08/2025

Dans le cadre du 81e anniversaire des combats du Lioran, une cérémonie commémorative aura lieu à 10 heures au monument aux morts de Laveissière, suivie d’un dépôt de gerbe à la stèle de la Pierre-Taillade, puis d’un vin d’honneur à la salle des fêtes.

photo Visite du chai Grand Nez Spirits & dégustation de vin locaux

Visite du chai Grand Nez Spirits & dégustation de vin locaux

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Nérac 47600

Le 13/08/2025

Visite de la distillerie – Découverte & Dégustation Nous vous proposons une visite guidée de notre distillerie, au cours de laquelle vous découvrirez nos installations et apprendrez comment nous élaborons notre gin, de la sélection des botaniques au processus de distillation. La visite se conclura par une dégustation commentée de notre gamme.

photo Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale, Patrimoine - Culture

Hélette 64640

Le 13/08/2025

Visite spéciale avec apéritif face aux caves : planche fromages/charcuteries + boisson locale (Vin Irouleguy, cidre, soft). Moment convivial à partager en famille, entre amis, avec une vue exceptionnelle des caves d'affinage. Réservation obligatoire à l'Office de tourisme de Hasparren.

photo LES MERCREDIS AU PAYS - DOMAINE JOUVET - 13 AOUT 2025 - 18H00

LES MERCREDIS AU PAYS - DOMAINE JOUVET - 13 AOUT 2025 - 18H00

Vin - Oenologie, Balades

La Tour-sur-Orb 34260

Le 13/08/2025

MERCREDI 13 AOUT 205 – 18H00 DOMAINE JOUVET – Gaël JOUVET – CLAIRAC commune de LA TOUR SUR ORB La découverte d’un Vigneron passionné de la Haute Vallée de l'Orb : Dans un écrin de verdure, de vignobles et de vergers, une balade agréable, tout en douceur dans les ruelles du hameau de Clairac vous est proposée. Clairac abrite La chapelle St Saturnin du XVIème siècle, la grande place de la Fontaine, son lavoir et ses vieilles pierres en font un lieu authentique et pittoresque qui vaut le détour tout en profitant des produits du domaine élaborés en agriculture biologique. Les vins sont généreux, aux arômes harmonieux destinés aux plaisirs ! 18H00 au Domaine Réservation obligatoire : L’Office de Tourisme Bédarieux Grand Orb : 04 67 95 08 79

photo Visite

Visite "Terre de vins et d'Art", au Château de Crouseilles

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Crouseilles 64350

Le 13/08/2025

Le Château de Crouseilles vous propose une visite guidée du parcours des "7 folies de Crouseilles", sculptures inscrites dans le paysage, rendent un juste hommage à la terre, au ciel, à la vigne et à leur alchimiste fondamental : le vigneron. Vous serez amenés à contempler le monde viticole de façon artistique. Durée : 1h30.

photo Rendez-vous à la ferme : Les biquettes du Clos Bellevue

Rendez-vous à la ferme : Les biquettes du Clos Bellevue

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cuqueron 64360

Le 13/08/2025

Sur les coteaux de Cuqueron, Yémina propose une visite familiale de son élevage de 70 chèvres. Vous ramenez le troupeau à la ferme pour assister à la traite, un moment attendrissant pour les enfants. Partagez sa passion pour l’élevage, le fromage et goûtez le lait frais. La visite se conclut par une dégustation de fromages de chèvre et de vins de Jurançon (doux, sec et pétillant). Un moment authentique !

photo Les barbecues vignerons au Château Moulin de la Marzelle

Les barbecues vignerons au Château Moulin de la Marzelle

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Tauriac 33710

Le 20/08/2025

Au cœur des Côtes de Bourg, la famille Corporandy, propriétaire des lieux, vous invite à participer à l'évènement des barbecues vignerons chaque 20 du mois d'avril à octobre avec ambiance festive et décontractée, cocktails au vin blanc, rouge, rosé, crémant, Plats au vin, carnés et végé.

photo Afterbeach au Château Cap Léon Veyrin

Afterbeach au Château Cap Léon Veyrin

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Listrac-Médoc 33480

Le 27/08/2025

Après la plage, rendez-vous au château pour un apéro gourmand ! Visite et découverte du domaine accompagnée des commentaires aguerris de nos viticulteurs Médocains. Venez passer un agréable moment en famille, entre amis et découvrir les produits locaux. Au programme de la soirée : Visite du domaine. Assiette de charcuterie et fromage et dégustation 2 vins 12€/adulte Assiette de charcuterie et fromage et jus de raisin 7€/enfant Jeu concours, nez du vin, accord chocolat et vin, animation musicale. Réservations conseillées au 05.64.31.07.77

photo APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DE L'HERBE SAINTE

APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DE L'HERBE SAINTE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mirepeisset 11120

Le 13/08/2025

Visite de la cave de vinification et dégustation des cuvées du domaine. Partez à la rencontre d’un domaine viticole authentique lors d’une visite guidée des du domaine et de la cave. Découvrez les secrets de la viticulture locale, les cépages emblématiques et les étapes de vinification, depuis la grappe jusqu’à la bouteille.La visite se prolonge avec une dégustation de vins du domaine et de produits locaux.

photo LES SOIRÉES COSTEPLANE - LES TOFFEES

LES SOIRÉES COSTEPLANE - LES TOFFEES

Musique, Concert, Vin - Oenologie

Fleury 11560

Le 13/08/2025

Tous les mercredis soirs, du 11 juin au 3 août, de 19h à 22h, le domaine de Costeplane vous accueille pour des moments de pure convivialité au cœur du domaine avec : - Vins du domaine à savourer, - Tapas à partager ... ou pas, - Et un concert live chaque semaine pour vibrer ensemble sous le ciel d’été. Soirée Concert avec les Toffees. Sur réservation, places limitées.

photo Dégustation au sommet

Dégustation au sommet

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Termes-d'Armagnac 32400

Le 13/08/2025

19h30: avantage d'une visite de la tour privilégiée, 21h00 : apogée dégustation au sommet. Accord met/ vin de Plaimont, suivi d'un instant contemplatif du coucher du soleil sur la vallée de l'Adour. Mercredi 16 juillet : Charcuterie de Porc noir Gascon ( Pierre Matayron) Mercredi 30 juillet : Grillades de Charolais ( Jean Pascal Laffite) Mercredi 13 août : Esturgeon et caviar (Esturgeons de l'Adour)