
Barman / Barmaid mixologue
Emploi Restauration - Traiteur
Entre-Deux, 97, La Réunion, -1
Nous recherchons notre Barman, Barmaid pour compléter notre petite équipe de passionnés. Vous êtes inventif/ve et motivé/e. En collaboration avec la cuisine, venez explorer vos talents et votre créativité pour créer et faire évoluer notre carte de cocktails. Vos missions: - créer la carte des cocktails - élaborer et servir les boissons chaudes et froides - mise en place et entretien du bar et de la salle - effectuer le service des plats et du vin en fonction des besoins en binôme avec la responsable de salle Vous êtes autonome et expérimenté/e. Vous êtes rigoureux /se dans votre travail et le respect des normes d'hygiène (HACCP). Vous aimez le contact client. 3 jours de repos consécutifs: lundi, mardi et mercredi (fermé le soir les jeudis et dimanches) Pour information: le poste étant situé à l'Entre-Deux, il est mal desservi par les transports en commun; être autonome dans vos déplacements serait un plus.