informations générales
Massy
Description du poste :
- Cuisine et Entretien :
o Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés.
o Respecter les normes d'hygiène, nettoyer la vaisselle, les espaces, et les mobiliers.
o Garantir le respect de la chaîne du froid.
- Gestion des stocks :
o Commander, réceptionner, et stocker les denrées.
o Contrôler les dates de péremption, effectuer l'inventaire mensuel et le rangement.
- Service :
o Effectuer les opérations de service des plats : dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes.
o Préparer les plats simples de restauration suite aux commandes clients.
o Aider pour la vente au bar, et pour la mise en place des cocktails et des petits déjeuners de bienvenue.
- Support administratif :
o Aider l'équipe administrative dans différentes tâches telles que les mailings, le rangement, l'affichage.
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o Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés.
o Respecter les normes d'hygiène, nettoyer la vaisselle, les espaces, et les mobiliers.
o Garantir le respect de la chaîne du froid.
- Gestion des stocks :
o Commander, réceptionner, et stocker les denrées.
o Contrôler les dates de péremption, effectuer l'inventaire mensuel et le rangement.
- Service :
o Effectuer les opérations de service des plats : dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes.
o Préparer les plats simples de restauration suite aux commandes clients.
o Aider pour la vente au bar, et pour la mise en place des cocktails et des petits déjeuners de bienvenue.
- Support administratif :
o Aider l'équipe administrative dans différentes tâches telles que les mailings, le rangement, l'affichage.
