Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
Adecco recrute pour le compte d'une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, un-e Chef de Cuisine (H/F) basé-e à Montfaucon. Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI, à temps plein, avec des horaires de journée. En tant que Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de menus savoureux et équilibrés, tout en veillant au respect des normes HACCP. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la maîtrise des coûts, tout en apportant votre créativité culinaire pour surprendre et satisfaire les convives. Votre expertise contribuera à maintenir la qualité et l'innovation au sein de l'équipe. Votre rôle consiste à diriger une équipe dynamique, assurer la gestion quotidienne de la cuisine, et garantir la satisfaction des clients grâce à des plats délicieux et bien présentés. Vous participerez activement à l'élaboration de menus adaptés aux besoins spécifiques, incluant la maîtrise des textures mixées et gélifiées, afin de répondre aux attentes variées des convives. Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par la cuisine, capable de diriger une équipe avec leadership et efficacité.[...]
