
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter en février)
Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Serveur H/F de l'Hôtel Saint Sauveur, vous participez au service en buffet, veillez à l'accueil et à la satisfaction des clients et vous contribuez au bon déroulement du service au quotidien.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter les différents choix du buffet,
- Assurer le bon déroulement du service en buffet en veillant aux approvisionnements,
- Assurer la mise en place de la salle avant le service : préparation des tables, dressage, et nettoyage de l'espace de restauration
- Débarrasser les assiettes et les tables pendant le service pour maintenir une salle propre et fluide
- Conseiller les clients sur les plats et boissons et encourager les ventes additionnelles,
- Collaborer avec la cuisine afin de gérer le réassort des plats et garantir un buffet attractif,
- Gérer les demandes spécifiques et réclamations des clients pour veiller à leurs satisfactions,
- Veiller au respect des règles d'hygiène et[...]