
Responsable de salle
Emploi Restauration - Traiteur
Lion-d'Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Vous serez chargé des missions suivantes : - Accueil chaleureux et professionnel des clients - Prise de commandes et encaissements - Gestion de l'équipe en salle et coordination avec la cuisine - Garantie de la qualité du service et de l'expérience client - Participation à la mise en place et au bon déroulement du service. Repos : mardi et mercredi + un week-end complet par mois (samedi et dimanche) - Repas compris. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que chef de salle (3 ans minimum) - Sens de l'organisation, autonomie, et capacité à encadrer une équipe - Excellent relationnel et sens du service - Bonne connaissance des codes de la restauration traditionnelle