
Serveur / Serveuse petit déjeuner
Emploi Hôtellerie - Camping
Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Côté Océan, établissement du groupe AMANTA situé à Angoulins, recrute son futur Responsable Petits Déjeuners (H/F). Contexte : Coté Océan, est une résidence à vocation hôtelière offrant un service familial et attentionné. La résidence propose différents services comme le petit déjeuner, un restaurant, deux piscines, espace spa, des espaces de coworking, une salle de séminaire ou encore un parc paysagé de deux hectares. Au sein du service de salle, rattaché directement au Responsable de Salle et sous l'autorité du Directeur, vous êtes garant du bon fonctionnement du service du petit déjeuner et participer au service du restaurant le midi. Vous êtes garant de la qualité de service auprès des clients. Missions : - Effectuer la mise en place des buffets et des tables avant chaque service du petit déjeuner. - Accueillir les clients dès l'ouverture du service PDJ et les accompagner à table. - Gérer l'approvisionnement du buffet au cours du service et s'assurer du maintien de la propreté de la salle. - Gerer son stock de marchandises et passer ses commandes auprès du Chef Cuisine. - Vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts. - Débarrasser et redresse[...]