
Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons un employé (H/F) pour un CDI à temps plein, travail le matin uniquement
Nous confectionnons des quiches et des tartes traditionnelles. équipe de 3 personnes
Profil de poste :
PRODUCTION
confection des pâtes : pâte brisée, pâte sucrée et pâte à pizza,
fonçage des moules pour les quiches et les tartes sucrées,
façonnage et cuisson des pizzas
Préparation des légumes pour les quiches
Petits gâteaux : réalisation des appareils et cuisson : financiers, cookies, sablés, tuiles..
Plonge manuelle et entretien du labo : matériel, sol...
réception des livraisons de marchandises
VENTE
Mise en vente dans les vitrines réfrigérées du magasin, étiquetage, mise en valeur des produits
rotation des produits
respect de la chaîne du froid
entretien de la vitrine réfrigérée, du poste de vente et du poste à pizzas
vente et encaissements sur caisse enregistreuse tactile
Profil recherché
Au minimum une1ère expérience : pâtissier, traiteur, pizzaïolo, commis de cuisine, cuisinier
Rémunération à l'embauche 1950 € brut, évolution du salaire
Horaires: 6h/12h et 9h/15h une semaine sur deux. Pas de coupure
Ouverture du mardi au dimanche. Pas de WE
Repos le lundi