RESTAURANT BISTRONOMIQUE & BRASSERIE LAC CHAMBON
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Chambon-sur-Lac, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
À VENDRE - Fonds de commerce/Murs Restaurant Bistronomique & Brasserie – ...
BRASSERIE CREPERIE LICENCE IV - LA ROCHELLE
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
BRASSERIE CREPERIE LICENCE IV Centre-ville de La Rochelle Emplacement N°1 à la ...
Assistant commercial / Assistante commerciale sédentaire
Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes
Vandœuvre-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Vous êtes technicien(ne) de laboratoire (ou avez des connaissances dans ce domaine) ou êtes connaisseur du domaine de la brasserie-malterie, alors ce poste pourrait vous intéresser. Nous vous proposons de travailler en lien avec nos responsables malterie/brasserie, matières premières et microbiologie et notre service formation des malteurs-brasseurs. Vos connaissances dans ces domaines sont une mine d'or sur laquelle vous pourrez vous appuyer pour collaborer avec nos clients afin de leur permettre de se former dans notre établissement puis réaliser des analyses sur leurs produits et ainsi les rassurer sur leurs bonnes pratiques d'hygiène. A ce titre, vous étudiez leur demande, vous les mettez en relation avec nos responsables techniques afin d'optimiser la réponse à leurs besoins et leur faites une proposition dans le but de valider un contrat. » Vous occupez un rôle central et pivot. Votre mission consiste à étudier chaque demande, prendre en compte le cahier des charges, récolter les bonnes informations auprès des différents services de IFBM (côté brasserie) et les autres laboratoires du groupe, et de mettre en relation les clients avec nos experts techniques. Ceci afin[...]
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Description du poste : Suite au futur départ de la personne en poste nous recherchons un(e) Chef de Cuisine talentueux et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée dans une brasserie. Le/la chef de cuisine aura la responsabilité de superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de notre établissement. Missions principales : Superviser et coordonner l'équipe de cuisine afin de garantir l'efficacité et la qualité des services. Gestion des approvisionnements et des stocks : Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements en produits frais et de qualité. Encadrement de l'équipe : Encadrer, motiver et former l'équipe de cuisine pour optimiser les performances et maintenir un niveau élevé de satisfaction client. Qualité et sécurité alimentaire : Garantir la qualité des produits utilisés ainsi que la sécurité alimentaire en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène. Création des recettes : Concevoir régulièrement de nouvelles recettes afin de fidéliser notre clientèle et de surprendre agréablement nos habitués. Profil recherché : Expérience significative en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans une brasserie ou[...]
Valet / Femme de chambre
Emploi Hôtellerie - Camping
Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
En plein centre-ville d'Annecy, niché dans une cour, l'hôtel La Cour du 6 a été imaginé par une talentueuse architecte d'intérieur. Notre hôtel 3 étoiles de 21 chambres promet une expérience unique à nos futurs clients. Et pour faire de chaque séjour un moment d'exception, nous avons besoin de vous ! Mais ce n'est pas tout : notre projet s'accompagne également de l'ouverture de la Brasserie des Antiquaires, un nouveau lieu de vie qui reprendra les codes des grandes brasseries parisiennes pour offrir une expérience de restauration de qualité à nos clients et aux gourmands d'Annecy. Si vous avez le sens du détail, que le travail en équipe vous anime et que vous souhaitez prendre part à une nouvelle aventure, cette opportunité est faite pour vous ! En tant que Valet/Femme de chambre au sein de La Cour du 6, vous aurez un rôle clé, vous assurerez la propreté de l'ensemble des chambres. Missions principales : Nettoyer et entretenir les chambres. Changer les draps, faire les lits et renouveler les serviettes. Nettoyer les salles de bains, remplacer les articles de toilette et vérifier les équipements. Maintenir les espaces communs propres et accueillants. Respecter les normes[...]
Technicien(ne) de laboratoire de contrôle en ind alimentaire
Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes
Vandœuvre-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Vous êtes technicien(ne) de laboratoire (ou avez des connaissances dans ce domaine) ou êtes connaisseur du domaine de la brasserie-malterie et souhaitez évoluer vers un poste administratif et commercial ? Cette offre pourrait vous intéresser. Nous vous proposons de travailler en lien avec nos responsables malterie/brasserie, matières premières et microbiologie et notre service formation des malteurs-brasseurs. Missions: vous étudiez les demandes client, vous les mettez en relation avec nos responsables techniques afin d'optimiser la réponse à leurs besoins et leur faites une proposition dans le but de valider un contrat. » Vous occupez un rôle central et pivot. Votre mission consiste à étudier chaque demande, prendre en compte le cahier des charges, récolter les bonnes informations auprès des différents services de IFBM (côté brasserie) et les autres laboratoires du groupe, et de mettre en relation les clients avec nos experts techniques. Ceci afin de réaliser un contrat précis et personnalisé. C'est bien votre attention, votre rigueur et le respect des protocoles et process qualité à chaque étape de la demande qui permettront d'apporter un résultat fiable à nos clients,[...]
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Emploi Social - Services à la personne
Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
EVENEMENT : le VRF Touraine ouvre sa brasserie ! Le VRF Touraine recherche, pour la création et le développement de sa brasserie (10 à 70 couverts minimum), un Chef cuisinier (H/F) en Contrat à Durée Indéterminée à temps complet à compter de mars 2026, prêt à mettre son talent et sa passion au service d'expériences culinaires simples et raffinées avec des bons produits. // Description du poste Nous recherchons un Chef cuisinier (H/F) passionné et expérimenté, capable de diriger une brigade et de garantir la qualité de l'ensemble de la production culinaire. Vous serez responsable de l'élaboration des menus et de la carte, des achats et de la gestion de la cuisine. Sous la responsabilité de la Directrice, vos missions principales seront : - Encadrement et animation d'une brigade de 5 à 7 personnes : accompagner, former et motiver l'équipe de cuisine et de service - Création et élaboration des menus : concevoir des menus créatifs, équilibrés et de saison tout en respectant les régimes alimentaires particuliers en privilégiant les circuits courts et producteurs locaux - Supervision des opérations de cuisine : superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Social - Services à la personne
Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
EVENEMENT : le VRF Touraine ouvre sa brasserie ! Le VRF Touraine recherche, pour la création et le développement de sa brasserie (10 à 70 couverts minimum), un Cuisinier (H/F) en Contrat à Durée Indéterminée à temps complet à compter de mars 2026, prêt à mettre son talent et sa passion au service d'expériences culinaires simples et raffinées avec des bons produits. // Description du poste Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné, curieux et organisé, prêt à s'investir dans une aventure culinaire où le goût, le partage et la bienveillance sont au cœur de chaque service. Au sein de notre établissement et sous la responsabilité du Chef cuisinier, vos missions principales seront : - Préparation et dressage des plats : réaliser des plats savoureux et visuellement attractifs, en respectant les recettes et les consignes du Chef - Création et participation aux menus : proposer des idées originales, équilibrées et adaptées aux différents régimes alimentaires (allergies, textures modifiées.) - Hygiène et sécurité : veiller à ce que les process et l'ensemble des équipements restent conformes aux normes HACCP, afin de garantir un environnement de travail sûr et une sécurité[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Social - Services à la personne
Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
EVENEMENT : le VRF Touraine ouvre sa brasserie ! Le VRF Touraine recherche, pour la création et le développement de sa brasserie (10 à 70 couverts minimum), un Second de cuisine (H/F) en Contrat à Durée Indéterminée à temps complet à compter de mars 2026, prêt à mettre son talent et sa passion au service d'expériences culinaires simples et raffinées avec des bons produits. // Description du poste Nous recherchons un Second de cuisine (H/F) passionné et expérimenté, capable de diriger une brigade en l'absence du Chef et de garantir la qualité de l'ensemble de la production culinaire. Au sein de notre établissement et sous la responsabilité du Chef cuisinier, vos missions principales seront : - Gestion d'une brigade de 5 à 7 personnes : assister le Chef cuisinier dans l'organisation quotidienne de la cuisine et la répartition des tâches tout en prenant la responsabilité de la brigade en l'absence du Chef - Participation à l'élaboration des menus : contribuer à la conception de menus créatifs, équilibrés et de saison tout en respectant les régimes alimentaires particuliers - Préparation et dressage des plats : assister le Chef cuisinier dans la réalisation des plats savoureux,[...]
Atelier de brassage de bière Kanaha Beer
Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits
Biscarrosse 40600
Le 15/11/2025
Brasser sa bière Biscarrosse c'est possible ! Venez confectionner environ l'équivalent de 36 bouteilles (33 cl) de votre propre bière artisanale à la Brasserie Kanaha Beer. Cet atelier de brassage de bière est ouvert aux amateurs. Choisissez votre recette et repartez après quelques semaines de fermentation avec vos bouteilles ! Pour les personnes ne pouvant pas récupérer leur bière, un envoi par transporteur vous sera proposé avec supplément. Le programme de l’atelier : - Accueil café - Cours théorique sur les ingrédients et le processus de production - Création de votre recette - La pratique - Collation avec dégustation de bières Kanaha Beer Réservation obligatoire en ligne ou en office de tourisme Les ateliers ont lieu 2 samedis par mois selon un calendrier bien précis. Durée de l’atelier : +/- 5 h30 Public concerné : Débutant (activité réservée aux personnes majeures)
Marché traditionnel et fermier
Foire - Salon, Marché
Saint-Sever 40500
Le 15/11/2025
Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.
Marché traditionnel et fermier
Marché, Repas - Dégustation
Saint-Sever 40500
Le 15/11/2025
Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.
Ouverture de l'Epicerie Girondine
Artisanat, Repas - Dégustation
Martillac 33650
Le 15/11/2025
La Brasserie la Gironde ouvre son épicerie ! En mettant à l'honneur les producteurs girondins, vous pourrez découvrir le savoir faire et l'artisanat locaux. Plus de 400 références gourmandes pour vous faire plaisir
Ouverture de l'Epicerie Girondine
Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Martillac 33650
Le 15/11/2025
La Brasserie la Gironde ouvre son épicerie ! En mettant à l'honneur les producteurs girondins, vous pourrez découvrir le savoir faire et l'artisanat locaux. Plus de 400 références gourmandes pour vous faire plaisir
Concert - D'Jazz Nevers Festival : Emmanuel Bex + Monty Alexander
Musique
Nevers 58000
Le 15/11/2025
1ère partie : Emmanuel Bex Eddy m'a dit 1981 : jeune pianiste de vingt-deux ans, Emmanuel Bex se produit avec la Compagnie Lubat à la brasserie Bofinger, à Paris, lorsque le groupe est rejoint sur scène par un invité de marque : Eddy Louiss en personne, monstre sacré de l’orgue Hammond. Le choc affectif et esthétique de cette rencontre sera tel qu’il décidera du destin de Bex : il sera organiste ou ne sera pas ! « Eddy m’a dit des choses tendres, colorées, festives, se remémore l’intéressé. Ce musicien m’a transmis un désir, une envie, l’idée que le jazz est universel, baroque, animal. L’idée que l’orgue pouvait en être un vecteur particulier et sensible. C’est à moi aujourd’hui de le retransmettre. » Au menu de cette célébration : des thèmes signés Louiss, bien sûr, reconnaissables entre mille à leur chaloupé inimitable, mais aussi des compositions originales écrites spécialement pour l’occasion, perpétuant non pas tant sa manière que son esprit. Bref, comme le chantait à son sujet Nougaro : « Eddy, tout est dit ! » Composition : Emmanuel Bex orgue ; Tristan Bex batterie ; Simon Goubert batterie ; Pierre Perchaud guitare, basse électrique ; Dominique Pifarély violon 2ème[...]
Concert - D'Jazz Nevers Festival : Emmanuel Bex + Monty Alexander
Jazz - Blues, Musique
Nevers 58000
Le 15/11/2025
1ère partie : Emmanuel Bex Eddy m'a dit 1981 : jeune pianiste de vingt-deux ans, Emmanuel Bex se produit avec la Compagnie Lubat à la brasserie Bofinger, à Paris, lorsque le groupe est rejoint sur scène par un invité de marque : Eddy Louiss en personne, monstre sacré de l’orgue Hammond. Le choc affectif et esthétique de cette rencontre sera tel qu’il décidera du destin de Bex : il sera organiste ou ne sera pas ! « Eddy m’a dit des choses tendres, colorées, festives, se remémore l’intéressé. Ce musicien m’a transmis un désir, une envie, l’idée que le jazz est universel, baroque, animal. L’idée que l’orgue pouvait en être un vecteur particulier et sensible. C’est à moi aujourd’hui de le retransmettre. » Au menu de cette célébration : des thèmes signés Louiss, bien sûr, reconnaissables entre mille à leur chaloupé inimitable, mais aussi des compositions originales écrites spécialement pour l’occasion, perpétuant non pas tant sa manière que son esprit. Bref, comme le chantait à son sujet Nougaro : « Eddy, tout est dit ! » Composition : Emmanuel Bex orgue ; Tristan Bex batterie ; Simon Goubert batterie ; Pierre Perchaud guitare, basse électrique ; Dominique Pifarély violon 2ème[...]
Fest' Bier #6
Musique, Concert
Ploudalmézeau 29830
Du 15/11/2025 au 16/11/2025
L'association "Ar Viltansou Gwitalmeze" est heureuse de vous inviter au Festbier #6, en soutien à l'école Diwan de Ploudalmézeau. Tout le week-end, venez découvrir 15 brasseries artisanales. Pour l'occasion, la halle multifonctions sera transformée et décorée avec goût en un salon de la bière. Vous pourrez y déguster des bières de qualité et échanger avec les brasseuses et brasseurs passionnés et passionnants. Avis aux amateurs! Coté animations, samedi soir, place au concert avec Tiphaine Corre & Tanguy Le Gall-Carré, Pounz & El Maout et le groupe Skankaya. Le dimanche sera plus orienté "famille" avec un programme spécialement concoctée pour ravir les enfants, petits et grands. Les enfants de l'école Diwan ouvriront le bal en présentant un spectacle de chansons en breton avec la participation de Noah Roudaut. Après-midi concert avec Noah Roudaut. Pierrot & Betty Loop, viendront clôturer le Festbier avec leur spectacle d'Art de Rue mélangeant cirque et poésie. Une petite restauration sera proposée sur place tout au long de l'évènement (crêpes et foodtruck) et des jeux en bois seront mis à disposition. L'entrée sera à prix libre en journée, et payante à partir de 18h[...]
Gala du Téléthon dunois
Manifestation culturelle
Châteaudun 28200
Le 16/11/2025
Réservez vite vos places pour soutenir la recherche ! Vous trouverez des bulletins inscription chez les commerçants de Châteaudun en plus des affiches dans les ville des alentours de Chateaudun avec tous les information d'inscription, en plus du lien Helloasso. Vous pourrez également retrouver Guénaël le jeudi 30 octobre au matin à la brasserie du Commerce pour une vente exceptionnelle de billets d'entrée.
D'Jazz Nevers Festival : concert : Emmanuel Bex + Monty Alexander
Concert, Festival généraliste, Musique, Jazz - Blues
Nevers - 58
Du 15/11/2025 à 20:30 au 15/11/2025
1ère partie Emmanuel Bex Eddy m'a dit 1981 : jeune pianiste de vingt-deux ans, Emmanuel Bex se produit avec la Compagnie Lubat à la brasserie Bofinger, à Paris, lorsque le groupe est rejoint sur scène par un invité de marque : Eddy Louiss en personne, monstre sacré de l’orgue[...]
Festbier #6
Pour enfants, Concert, Artisanat, Vin - Oenologie, Spectacle, Spectacle de rue, Patrimoine - Culture
Ploudalmézeau - 29
Du 15/11/2025 à 13:00 au 16/11/2025 à 19:00
L'association "Ar Viltansou Gwitalmeze" est heureuse de vous inviter au Festbier #6, en soutien à l'école Diwan de Ploudalmézeau. Le Festbier se tiendra les 15 et 16 novembre 2025, à la halle multifonction de Ploudalmézeau. *Le samedi en journée sera dédié aux brasseries. Pour l'occasion,[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Agroalimentaire
Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est
Au sein d'une équipe de 3 personnes vous participez à la réalisation des plats proposés à la carte. Vous élaborerez une cuisine traditionnelle de type brasserie pour le service du midi et du soir. Idéalement cuisinier de formation, un débutant passionné pourrait convenir et serait formé et encadré pour une prise de poste réussie. L'établissement est fermé le lundi et un deuxième jour de congés est à définir avec l'équipe. Vous pouvez envoyer votre CV par mail, téléphoner au 0329609145 ou vous présenter directement à la brasserie pour candidater. Pas d'hébergement possible
Responsable QSE - Qualité Sécurité Environnement BTP
Emploi Agroalimentaire
Saint-Denis, 97, La Réunion, -1
LES BRASSERIES DE BOURBON RECRUTENT : Responsable HSE - H/F Fonction : SECURITE - RESSOURCES HUMAINES Tes missions : Le Responsable HSE veille à garantir un environnement de travail sûr et sain, en identifiant et en atténuant activement les risques. Relevant du DRH, ce poste contribue à définir la stratégie, à renforcer la culture santé, sécurité et environnementale ainsi que la prise de décision pour la filiale. Le Responsable HSE a pour rôle de : Piloter la conformité aux normes légales française, Heineken et Partenaires dans l'entreprise et sur ses sujets Manager le service HSE et garantir la sécurité des personnes évoluant sur l'ensemble de nos sites au travers d'une stratégie proposée et validée en Comité de direction, conformément à la règlementation française et aux priorités du groupe Heineken. Réaliser la veille règlementaire sur son périmètre santé, sécurité et environnement. 1. SECURITE, SANTE AU TRAVAIL : Développer un cadre de gouvernance et les outils pour garantir la conformité aux standards de la règlementation française et des directives du groupe Heineken Diffuser la culture sécurité et environnement, en maintenant les outils internes à jour,[...]
Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)
Emploi Agroalimentaire
Nantua, 12, Ain, Occitanie
Située à Nantua (01), l'Etincelle est une brasserie artisanale connue pour ses bières bio, de qualité ! Dans le cadre de notre développement, nous cherchons notre assistant-e administratif-ve et commercial-e ! Vos missions : - Gestion administrative : gestion des mails et du courrier, envoi des factures et suivi des paiements, archivage... - Gestion des commandes et relation client - Communication & réseaux sociaux - Prospection commerciale Profil recherché : - Autonomie, rigueur, sens de l'organisation - À l'aise avec les outils bureautiques (Excel, Word.) - Bon relationnel et esprit d'équipe - Intérêt pour l'univers de la bière artisanale Conditions : - Un cadre sympa et dynamique dans une toute petite équipe - Possibilité de travailler certains week-ends lors d'événements et sur les horaires de vente directe - Rémunération selon profil et expériences Intéressé-e pour rejoindre l'équipe ? Envoie ton CV et ta lettre de motivation à erwan.bernard@brasserie-letincelle.fr
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
La Brasserie Le Capoul recrute un(e) Employé(e) Polyvalent(e) - CDI Institution toulousaine depuis 1927, la Brasserie Le Capoul recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour renforcer son équipe du matin. Si vous aimez le contact client, le travail en équipe et les environnements dynamiques, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : - Accueillir et servir les clients avec professionnalisme - Participer à la mise en place et au rangement de la salle - Dresser, débarrasser et redresser les tables - Réaliser la plonge et entretenir les espaces communs - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Contribuer à la bonne ambiance et à la satisfaction client Profil recherché : - Dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le) - Bonne présentation et sens du service - Polyvalent(e) et motivé(e) - formation assurée en interne Rejoignez une équipe passionnée dans un lieu emblématique de Toulouse ! Candidatures ouvertes dès maintenant. Horaires : du mardi au samedi de 7h à 11h Contrat : CDI - Pas d'expérience exigée
Les Petites Fugues - Rencontre avec Hélène Vignal
Nature - Environnement, Lecture - Conte - Poésie, Manifestation sportive
Brassy 58140
Le 19/11/2025
Rencontre-dégustation autour d'Hélène Vignal imaginée par la bibliothèque, avec la micro-brasserie Odile t’en brasse. Hélène Vignal est née en pleine révolution, en mai 1968 à Paris. Elle travaille dans le domaine social et des politiques publiques, tout en se consacrant à l’écriture. Elle publie une quinzaine de romans jeunesse et ados aux éditions du Rouergue, dont Casseurs de solitudes (2014), Si l’on me tend l’oreille (2019). À travers ses récits, elle explore le monde avec un intérêt constant pour la réalité sociale et la confrontation entre intime et collectif. En 2021 paraît Queen Kong, aux éditions Thierry Magnier, dans la collection « L’Ardeur ». Pépite d’or du Salon du livre jeunesse de Montreuil, ce roman intense et court traite du désir de liberté, de la violence sociale face à la sexualité féminine, et du harcèlement à travers les réseaux sociaux. Il campe une adolescente forte et réfléchie, déterminée à conserver la liberté de disposer de son corps. Dernière parue, Romance à la découpe (Thierry Magnier, 2024) questionne sur un ton enlevé, libre et vif nos représentations de l’amour et de la séduction.
Les Petites Fugues - Rencontre avec Hélène Vignal
Brassy 58140
Le 19/11/2025
Rencontre-dégustation autour d'Hélène Vignal imaginée par la bibliothèque, avec la micro-brasserie Odile t’en brasse. Hélène Vignal est née en pleine révolution, en mai 1968 à Paris. Elle travaille dans le domaine social et des politiques publiques, tout en se consacrant à l’écriture. Elle publie une quinzaine de romans jeunesse et ados aux éditions du Rouergue, dont Casseurs de solitudes (2014), Si l’on me tend l’oreille (2019). À travers ses récits, elle explore le monde avec un intérêt constant pour la réalité sociale et la confrontation entre intime et collectif. En 2021 paraît Queen Kong, aux éditions Thierry Magnier, dans la collection « L’Ardeur ». Pépite d’or du Salon du livre jeunesse de Montreuil, ce roman intense et court traite du désir de liberté, de la violence sociale face à la sexualité féminine, et du harcèlement à travers les réseaux sociaux. Il campe une adolescente forte et réfléchie, déterminée à conserver la liberté de disposer de son corps. Dernière parue, Romance à la découpe (Thierry Magnier, 2024) questionne sur un ton enlevé, libre et vif nos représentations de l’amour et de la séduction.
Marché traditionnel et fermier
Foire - Salon, Marché
Saint-Sever 40500
Le 22/11/2025
Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.
Marché traditionnel et fermier
Marché, Repas - Dégustation
Saint-Sever 40500
Le 22/11/2025
Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.
Ribine Dub Club
Vin - Oenologie
Concarneau 29900
Le 21/11/2025
La P’tite Ribine débarque à la Brasserie Tri Martolod – Concarneau pour une soirée 100% Dub & Bass Music ! De 18h à 1h, les murs vont vibrer au son des sélections affûtées de : - Fabe El Capitane (18h – 20h) - Ben (Invalved Sound System) (20h – 21h30) - RAW (NRS – Nantes) (21h30 – 23h30) - Dub-Stuy (Brooklyn, USA) (23h30 – 1h) - Food & Drinks sur place : Burgers maison (foodtruck) // Bières Tri Martolod // Vin // Cidre // Softs
Le petit marché de Noël de la brasserie
Fête, Marché, Manifestation culturelle, Marché
AGON-COUTAINVILLE 50230
Le 20/12/2025
La brasserie Captain James et ses Mousses vous invite à découvrir son petit marché de Noël le 20 décembre de 15h à 20h à Agon-Coutainville.
Le petit marché de Noël de la brasserie
Fête, Marché
Agon-Coutainville 50230
Le 20/12/2025
La brasserie Captain James et ses Mousses vous invite à découvrir son petit marché de Noël le 20 décembre de 15h à 20h à Agon-Coutainville.
BRASSERIE RESTAURANT DEBIT DE BOISSONS
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Audinghen, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Situation exceptionnelle Site des 2 Caps. Très bel emplacement avec grand ...
100% DES PARTS SOCIALES - BRASSERIE
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Saint-Alban-Leysse, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
RARE A LA VENTE ! A CHAMBERY, à vendre, 100% des parts sociales d'une société ...
BRASSERIE RESTAURANT A VENDRE
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur, Restauration - Traiteur, Restauration - Traiteur
Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
À VENDRE : FONDS DE COMMERCE RESTAURANT - OPPORTUNITÉ UNIQUE À L'OUEST DE ...
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant "Aux Petits Oignons", Petite Brasserie de luxe, Haute Savoie, Les Carroz d'Araches, cherche un commis de cuisine(F/H) pour renforcer son équipe pour sa saison d'hiver 2025 2026. Dans un établissement familial ou brasserie de luxe, vous travaillez en petite équipe de 2 à 3 personnes . Vous maîtrisez les normes d'hygiène HACCP. Poste entrée, dessert et surtout plonge, mise en place dès 9H du matin. Aide le chef au poste chaud. Vous gérez le rangement et l'hygiène des frigos ainsi que la rotation des produits, préparation des assiettes et dressages. Vous maitrisez aussi la pâtisserie de base. Gestion des postes entrées et desserts, de la livraison ainsi que de la plonge que vous effectuez vous même. Nettoyage de la cuisine au quotidien. L'hygiène est primordiale dans cet établissement Poste logé, nourri, blanchi Expérience en saison souhaitable
FDC RESTAURANT BRASSERIE TRADITIONNELLE
Entreprise à reprendre Autres services aux entreprises
Castres, 81, Tarn, Occitanie
A vendre, fonds de commerce restaurant "Les Halles", idéalement situé dans au ...
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Ô vent d'Anges, Les Arcades, Opulence et la Brasserie Delapile recrutent pour la saison hivernale et à plus long terme ! En effet, nous recherchons du personnel pour nos établissements en plein cœur du centre ville historique d'Albi. On aime créer des moments chaleureux et inoubliables pour nos clients, tout en savourant une cuisine généreuse. Nos équipes sont jeunes, enthousiastes et toujours prêtes à relever de nouveaux défis ! Si tu cherches un lieu où la bonne humeur et le travail d'équipe sont au rendez-vous, tu es au bon endroit. Tes missions, si tu l'acceptes : Accueillir nos clients avec un sourire qui illumine leur journée Prendre les commandes avec bonne humeur et efficacité Servir les plats et boissons avec soin, dans un esprit de convivialité Être à l'écoute des clients et leur offrir un service personnalisé Mettre en place et entretenir un espace accueillant Gérer l'encaissement avec professionnalisme (et un peu de fun !) Ce qu'on recherche chez toi : Une première expérience en restauration est un plus, mais si tu es motivé(e) et prêt(e) à apprendre, nous serons ravis de t'accompagner Un excellent relationnel et une capacité[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Louviers, 27, Eure, Normandie
brigade de 3 personnes 1 chef, 1 second et un cuisinier, brasserie coeur de ville louviers 20 min de rouen et 15 Evreux, nous faisons a manger uniquement les midis du lundi au samedi . nous sommes ferme les dimanches et jours fériées. le deuxième jour de repos en plus du dimanche est en rotation afin de permettre a l'occasion d'avoir 1 week end par mois.style brasserie parisienne et restauration traditionnelle maison. servie de 95/couverts.horaire 8h-16h .salaire brut 2100 euros. une expérience de 2 ans est exigé .
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Maubourguet, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Cuisinier brasserie En autonomie : stockage des denrées, rotation des stocks, service 50 couverts, réalisation de plats et desserts traditionnels de brasserie, entretien des locaux Service uniquement les midi du lundi au vendredi, de 8h à 15h30 (hors saison estivale) Repos les samedi et dimanche Dimanche non ouvert (hors période estivale et/ou manifestation particulière)
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Montpellier, 34, Hérault, Occitanie
Sous la responsabilité du responsable de la Brasserie , vos missions : -Mise en place de la cafeteria , réassort , accueil , ou Etre en zone export le matin de 07 heures jusqu' a 10 heures pour la fabrication de sandwichs , salades ..... -Mise en place et nettoyage des espaces de 10 heures a 11 heures -Service : caisse ou ligne chaude /re- appro vitrine selon roulement de 11 heures à 14 h30 Activité intense , statut debout prolongée Vous travaillerez pour une brasserie universitaire gérant un gros flux étudiants Bonne humeur , dynamisme et polyvalence demandé Connaissance HACCP fortement conseillée Connaissance restauration collective Horaire de07 h /14h30 du lundi au vendredi Cdd de 1 mois - contrat de remplacement renouvelable
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons un(e) Chef(fe) Cuisinier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre nouvelle brasserie située au cœur de Perpignan. Notre établissement propose une cuisine bistronomique qui marie tradition française et créativité dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Vous aurez en charge notamment: Création et élaboration de menus bistronomiques avec une touche de modernité Préparation de plats à base d'ingrédients frais et de saison Gestion et formation de l'équipe de cuisine (1 second de cuisine, 1 apprenti) Supervision des opérations quotidiennes en cuisine Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP Collaboration avec la direction pour l'approvisionnement des produits Profil recherché: Expérience confirmée en tant que chef cuisinier, de préférence dans un établissement bistronomique ou haut de gamme Passion pour la cuisine française et créativité culinaire Excellentes compétences en gestion d'équipe Capacité à travailler sous pression et respect des délais Sens du détail et souci de la qualité Bonne communication et esprit d'équipe Avantages: un cadre de travail stimulant au sein d'un nouvel établissement Salaire compétitif[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
*********Poste à pourvoir dès que possible ************** Le restaurant Pépé Lucien, situé face à la Collégiale de Saint-Yrieix-la-Perche, recherche un cuisinier / une cuisinière pour rejoindre son équipe en CDI 39h. Vos missions : En binôme, vous préparerez des menus de type brasserie pour environ 100 couverts par service. Réaliser les plats selon les recettes du chef, avec soin et régularité. Préparer les ingrédients, sauces, garnitures et organiser votre poste. Assurer la cuisson, le dressage et l'envoi des plats dans les temps. Maintenir un espace de travail propre et appliquer les règles HACCP. Participer à la gestion des stocks et au rangement des livraisons. Respecter les consignes de sécurité et porter les tenues réglementaires. Horaires : Du mardi au samedi, service midi et soir. Repos le dimanche et lundi. Profil recherché : Expérience en cuisine traditionnelle ou brasserie appréciée. Rigueur, autonomie, esprit d'équipe. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Pont-Audemer, 27, Eure, Normandie
Dans le cadre de l'ouverture de la brasserie, vous intégrez l'équipe. Vous confectionnez des plats de type brasserie traditionnelle. Le restaurant sert environ 30 à 40 couverts par jour. Le restaurant est fermé le mardi. Vous aurez une autre journée de repos dans la semaine. ** Vous devez avoir soit le diplôme OU de l'expérience **
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous aimez cuisiner des plats maison dans une ambiance conviviale ? La brasserie Le Méditerranée recherche son/sa futur(e) cuisinier(ère). Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats de la carte et du menu du jour. - Veiller au respect des procédures de cuisine et à la mise en place. - Organiser et gérer le service du midi et du soir, pour un maximum de 40 couverts. - Maintenir rigoureusement l'hygiène et la propreté des postes de travail. Informations complémentaires : - Travail du lundi au samedi avec dimanche fixe en repos + un jour variable en semaine. - Service proposant un menu du jour et la carte complète. - Poste à temps plein, environnement convivial et dynamique. Profil recherché : - Organisé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine . - Expérience en brasserie ou restaurant exigée.
Brasseur / Brasseuse de bière
Emploi Agroalimentaire
Saint-Ouen-l'Aumône, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Dans le cadre de la forte croissance d'Appie & Cie et de l'entrée récente de la marque BAPBAP dans notre portefeuille, nous sommes à la recherche d'un-e assistant-e brasseur-se, pour renforcer notre équipe de production. Vous participerez à la fabrication et au conditionnement de nos bières, mais aussi de nos cidres et sodas artisanaux. Polyvalent et curieux, vous serez amené(e) à intervenir aussi bien sur les étapes de brassage que sur les lignes de conditionnement, avec un temps de formation prévu sur l'utilisation de notre flash pasteurisateur. Missions principales : Préparation des brassages, suivi des fermentations, suivi qualité en cuve, suivi de la centrifugation. Remplissage rigoureux des fiches process. Participation à la recherche et développement de la brasserie, notamment à la création de recettes éphémères. Polyvalence sur le conditionnement : bouteilles et fûts (40 kg). Participer à la mise en route, aux réglages et aux changements de formats des machines. Vous veillerez à la bonne tenue de votre espace de travail, ainsi qu'au nettoyage et à la désinfection des équipements (CIP). Profil recherché: Intérêt marqué pour le monde de la bière, du cidre et des[...]
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie
L'établissement Buddy (anciennement Saint James Pub), situé 21 cours Briand à Charleville-Mézières, recherche un(e) chef(fe) de cuisine ou cuisinier(ère) motivé(e) et autonome pour rejoindre son équipe dynamique. Notre brasserie propose une cuisine maison, simple et gourmande, servie dans une ambiance conviviale et moderne. Vos missions : Préparer et dresser les plats dans le respect des fiches techniques Gérer les commandes et les stocks Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine (HACCP) Participer à l'élaboration de la carte et des suggestions du jour Encadrer ou former les commis selon les besoins Profil recherché : Expérience souhaitée en restauration traditionnelle ou brasserie Esprit d'équipe, rigueur et autonomie Capacité à gérer le stress en service Motivation et créativité appréciées Conditions : Contrat : CDI ou CDD selon profil Temps de travail : 30h à 39h hebdo (principalement service du midi, jeudi soir, vendredi soir, samedi soir) Rémunération : selon expérience Poste à pourvoir immédiatement/période d' immersion possible Lieu de travail : Buddy - 21 cours Briand, 08000 Charleville-Mézières Contact : Clément Tony - 06 59 27 94 05 [...]
BRASSERIE - SALON DE THE
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Très bel emplacement à Boulogne-sur-Mer. Capacité d'accueil de 28 places avec ...
Garçon limonadier / Serveuse limonadière
Emploi Restauration - Traiteur
Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Le restaurant Le Grand Comptoir recrute un serveur H/F. A propos du restaurant brasserie Le Grand Comptoir : Le Grand Comptoir propose un voyage à travers le vignoble bordelais avec sa large gamme de vins et sa boutique aux prix avantageux.il accueille ses clients dans les logiques de confort, de qualité et de design traditionnel des brasseries de centre-ville. Notre chef propose une cuisine traditionnelle et de saison en accordant son importance au "fait maison". Vos futures missions : Etre responsable de son rang, de l'accueil des clients et assurer la prise de commandes Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne Procéder aux opérations d'encaissement Les compétences et qualités que nous recherchons : Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle Vous avez une expérience d'1 à 2 ans dans la restauration sur un poste similaire Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 06 heures du matin Anglais bon (clientèle internationale) Informations[...]
Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé
Emploi
Grand-Croix, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vos missions principales : Encadrement et formation: Encadrer, accompagner et former les travailleurs d'ESAT sur les activités de production brassicole (fabrication, embouteillage, étiquetage, hygiène, sécurité) et de traiteur/restauration événementielle (préparation, conditionnement, livraison, service). Organisation du travail: Organiser le travail en fonction des commandes clients et des capacités des travailleurs. Cela inclut la planification, la priorisation des tâches et le contrôle qualité. Transfert de savoir-faire: Transmettre les savoir-faire techniques dans le respect des règles d'hygiène (HACCP), de sécurité alimentaire et des procédures internes. Suivi de la production: Garantir le bon déroulement de la production en assurant le suivi des stocks, les commandes de matières premières, la traçabilité des lots et la gestion du matériel. Promotion et valorisation: Participer à la promotion et à la valorisation des produits de la brasserie artisanale et des prestations de traiteur. Collaboration médico-sociale: Collaborer étroitement avec l'équipe médico-sociale pour accompagner les projets personnalisés des travailleurs (autonomie, professionnalisation, socialisation). Gestion[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Le Bouillon des Halles recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour son ouverture prochaine au cœur des Halles du Soler. L'esprit du lieu : une cuisine brasserie-bouillon, simple, généreuse et conviviale, élaborée à partir de produits frais et de saison. Vous participerez à la mise en place et au bon déroulement du service du midi et du soir, au sein d'une équipe dynamique et investie. Vos principales missions : - Préparer et dresser les plats ; - Réaliser les préparations culinaires ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) ; - Contribuer à la bonne ambiance et à la cohésion de l'équipe ; - Être force de proposition pour de nouvelles idées ou recettes. Profil recherché : - Expérience souhaitée en restauration traditionnelle, brasserie ou bistrot ; - Esprit d'équipe, rigueur, et plaisir du travail bien fait ; - Passion pour la cuisine maison et envie de s'investir dans un nouveau projet. Conditions de travail : - Poste à temps plein - 6 jours par semaine, repos le dimanche ; - Service du midi et du soir ; Si vous aimez la cuisine authentique, le contact humain et l'énergie des Halles, rejoignez l'aventure !