
Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Clouange, 57, Moselle, Grand Est
La pizzeria JET FOOD est une entreprise dynamique, attachée à la qualité de ses produits et à la satisfaction de ses clients. Nous mettons un point d'honneur à travailler dans une ambiance conviviale, avec un esprit d'équipe fort et une organisation efficace. Nous recherchons un pizzaiolo motivé pour rejoindre notre équipe dans une ambiance conviviale et dynamique. - MISSIONS PRINCIPALES - Préparer la pâte à pizza (pétrissage, division, repos) - Assurer la mise en place des ingrédients (découpe, préparation) - Réaliser les pizzas (étalage, garnissage) dans le respect des recettes - Gérer la cuisson des pizzas (four convoyeur) - Gérer les commandes et le rythme du service - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer le nettoyage, l'entretien et la désinfection du poste de travail, du matériel et des équipements - MISSIONS COMPLÉMENTAIRES (polyvalence) - Participer à la préparation de produits simples en cuisine - Aider à l'envoi des commandes - Apporter un soutien ponctuel au service selon l'activité Planning à définir avec le gérant.










































