
Soirée Gambas
Visites et circuits
Brassempouy 40330
Le 26/06/2025
Retrouvez cet été nos Gambas Royales
Visites et circuits
Brassempouy 40330
Le 26/06/2025
Retrouvez cet été nos Gambas Royales
Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Brassempouy 40330
Le 26/06/2025
Retrouvez cet été nos Gambas Royales
Fête, Exposition
Les Arques 46250
Le 27/06/2025
La soirée se poursuit autour d’un repas de fête. - Entrée et plats concoctés par La Poêle Gourmande (Luzech) Entrée : Salade de tomates anciennes, tagliatelles de carottes, oignons rouges et vinaigrette de framboises. Plat : Paëlla végé (oignons, poivrons, tomates, petits pois, haricots plats, olives noires) ou carné (oignons, poivrons, pilons de poulets, gambas, calamars, moules). - Dessert surprise avec les artistes Alban Turquois, Raphaël Larre et Christophe, pâtissier d'Instants saveurs (Saint Clair). DJ set avec Charles-Baptiste et buvette animée par l'association / tiers-lieu le FAR à Albas. (Prévoir des espèces pour la buvette) Réservations du repas et règlement impératif avant le 20 Juin
Repas - Dégustation
Renung 40270
Du 27/06/2025 au 29/06/2025
VENDREDI 27 21h repas Guinguette (Entrée du pays / Gambas à la plancha / Magret Rossini / Pommes de terre grenailles / Fromage / Tourtière Renungoise avec sa boule de glace vanille) 23h30 Ouverture de la bodéga « La Séquère » SAMEDI 28 09h30 Randonnée pédestre 16h L'aprem des pitchouns ! 20h Repas ambiance Bodéga animé par les Bandas (1/2 Melon au porto / Entrecôte / Frites / Glace ) 22h30 Défilé de tracteurs anciens et grand corse fleuri Animation par les bandas Lous Pastouros de Bahus Soubiran et Los Arsouillos DIMANCHE 29 JUIN 10h30 Messe en musique 12h00 Retour du Corso Fleuri sur un parcours inédit autour des arènes 12h30 Vin d’honneur 13h30 Repas coursayre (Jambon serrano / Melon / Moules à la plancha à volonté/ Frites / Desserts gourmands / Café) 17h00 COURSE LANDAISE de compétition GANADERIA DAL Cuadrilla Denis LAZARTIGUE 20h30 soirée vide fûts
Fête, Manifestation culturelle
Renung 40270
Du 27/06/2025 au 29/06/2025
VENDREDI 27 21h repas Guinguette (Entrée du pays / Gambas à la plancha / Magret Rossini / Pommes de terre grenailles / Fromage / Tourtière Renungoise avec sa boule de glace vanille) 23h30 Ouverture de la bodéga « La Séquère » SAMEDI 28 09h30 Randonnée pédestre 16h L'aprem des pitchouns ! 20h Repas ambiance Bodéga animé par les Bandas (1/2 Melon au porto / Entrecôte / Frites / Glace ) 22h30 Défilé de tracteurs anciens et grand corse fleuri Animation par les bandas Lous Pastouros de Bahus Soubiran et Los Arsouillos DIMANCHE 29 JUIN 10h30 Messe en musique 12h00 Retour du Corso Fleuri sur un parcours inédit autour des arènes 12h30 Vin d’honneur 13h30 Repas coursayre (Jambon serrano / Melon / Moules à la plancha à volonté/ Frites / Desserts gourmands / Café) 17h00 COURSE LANDAISE de compétition GANADERIA DAL Cuadrilla Denis LAZARTIGUE 20h30 soirée vide fûts
Repas - Dégustation, Nature - Environnement
Puy-l'Évêque 46700
Le 05/07/2025
Au menu: *Gambas rôtie, crème de fenouil et écume de bisque. *Emincé de volaille au curry doux sur nage de lait de coco *Riz parfumé au Wok et ses légumes de saison *Pavlova Abricot et verveine fraîche
Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Brassempouy 40330
Le 24/07/2025
Découvrez ou Redécouvrez nos fameuses Gambas Royales.
Manifestation culturelle
Brassempouy 40330
Le 24/07/2025
Découvrez ou Redécouvrez nos fameuses Gambas Royales.
Repas - Dégustation, Pour enfants, Vin - Oenologie
Gertwiller 67140
Le 11/07/2025
La cuisine Réunionnaise est métissée, épicée, savoureuse. Le chef Eric Meyer nous propose une sélection gourmande où chaque plat raconte une histoire et chaque épice révèle une tradition. _____________________________ Menu : - Bonbon piment, Bouchons au porc et combava, Samoussa Rougail Saucisse - Achard de légumes, Crevette et Gambas miel et combava - Cari Canard Vanille, riz pilaf condiment papaye - Blanc Manger Coco, coulis fruit de la passion
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Vérac 33240
Le 18/07/2025
Une soirée unique, seulement 30 invités : un dîner gastronomique sous les étoiles Dîner signé par la Cheffe Irina Perminova • Présentatrice de “Kitchen On My Balcony” • Cheffe à “La Table du Château” (Château de Blet) • Spécialiste des expériences gastronomiques haut de gamme Accords mets & vins du domaine • Apéritif – vin blanc “La Brise” & amuse-bouches créatifs • Entrée – Éperon Rouge 2019 : raviole au vin rouge & gambas • Plat – L’Éclat 2019 : pintade farcie & sauce au Bordeaux • Dessert – Rosé : pavlova florale au voile de vin Menu gastronomique : 120€ Rejoignez-nous pour une soirée magique de vins, de saveurs et d’élégance au cœur des vignes.
Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes
Vérac 33240
Le 18/07/2025
Une soirée unique, seulement 30 invités : un dîner gastronomique sous les étoiles Dîner signé par la Cheffe Irina Perminova • Présentatrice de “Kitchen On My Balcony” • Cheffe à “La Table du Château” (Château de Blet) • Spécialiste des expériences gastronomiques haut de gamme Accords mets vins du domaine • Apéritif – vin blanc “La Brise” amuse-bouches créatifs • Entrée – Éperon Rouge 2019 : raviole au vin rouge gambas • Plat – L’Éclat 2019 : pintade farcie sauce au Bordeaux • Dessert – Rosé : pavlova florale au voile de vin Menu gastronomique : 120€ Rejoignez-nous pour une soirée magique de vins, de saveurs et d’élégance au cœur des vignes.
Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Brassempouy 40330
Le 21/08/2025
Au cœur de la Chalosse, profitez d'une soirée autour des mets de la Mer et plus exactement La Gambas Royale.
Nature - Environnement
Brassempouy 40330
Le 21/08/2025
Au cœur de la Chalosse, profitez d'une soirée autour des mets de la Mer et plus exactement La Gambas Royale.
Loubersan 32300
Du 26/09/2025 à 19:30 au 26/09/2025
Dès 19h30, nous vous proposons une soirée pleine de vie et de musique avec le duo No Soucy. Pour l’occasion, nous vous servirons du porc noir de Bigorre et les gambas de Gambas d'Ici Une occasion de célébrer et de goûter les spécialités gersoises !
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie
Barr 67140
Le 30/08/2025
Le Musée de la Folie Marco vous invite à remonter le temps à l’occasion de la 5¿ édition de son Déjeuner Insolite, pour une expérience immersive et gourmande inoubliable. A partir de 10h30, découvrez ou redécouvrez les collections du musée à travers un Cluedo géant imaginé par Republic of Wineland. En petits groupes, vous devrez résoudre des énigmes, faire preuve de logique et unir vos forces pour identifier le coupable. Une fois l’enquête résolue, place à la convivialité. Un apéritif musical et costumé vous plongera dans une ambiance festive, avant de vous installer autour d’une grande table au décor délicat et champêtre. Vous dégusterez alors un barbecue gastronomique à volonté, revisité avec créativité par le Chef Sébastien Hopgood, du restaurant L’Essentiel à Barr. Au menu : une cuisine du marché, cuite au barbecue sur sarments de vigne de Barr, mêlant viandes et poissons selon l’arrivage. À savourer notamment : poissons entiers (bar, dorade ou autre), gambas, filet de bœuf, carré d’agneau, filet de porc mariné, accompagnés de salade de tomates au pesto, taboulé à la menthe fraîche du jardin… et pour conclure, un dessert surprise. Cet événement s’inscrit dans le cadre[...]
Repas - Dégustation
Saint-Nexans 24520
Le 28/08/2025
Ambiance chaleureuse et décontractée dans le parc de la Chartreuse. Un cadre paisible, avec des tables disposées face à la vue panoramique à 360°. Plats à partager, préparés en extérieur sur des braseros. Menu Apéritif – Entrées sous forme de bouchées : • Barbajuan de canard et moutarde • Aubergine fumée, crème de féta et pignons de pin • Beignet de poisson et pomme de terre façon fish & chips • Volaille, condiment césar • Gambas, mangue et piment Plat principal : • Tomahawk de bœuf Angus (1 kg pour 4 personnes) • Pommes de terre cuites au foin Sauces maison : • Barbecue • Béarnaise à l’ail noir • Sauce au poivre vert "Malabar" Dessert : • Ananas grillé, rhum à la passion et Crème glacée à la noix de coco
Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Saint-Nexans 24520
Le 28/08/2025
Ambiance chaleureuse et décontractée dans le parc de la Chartreuse. Un cadre paisible, avec des tables disposées face à la vue panoramique à 360°. Plats à partager, préparés en extérieur sur des braseros. Menu Apéritif – Entrées sous forme de bouchées : • Barbajuan de canard et moutarde • Aubergine fumée, crème de féta et pignons de pin • Beignet de poisson et pomme de terre façon fish & chips • Volaille, condiment césar • Gambas, mangue et piment Plat principal : • Tomahawk de bœuf Angus (1 kg pour 4 personnes) • Pommes de terre cuites au foin Sauces maison : • Barbecue • Béarnaise à l’ail noir • Sauce au poivre vert "Malabar" Dessert : • Ananas grillé, rhum à la passion et Crème glacée à la noix de coco
Repas - Dégustation, Fête
Lattes 34970
Du 19/06/2025 au 28/08/2025
Soirée brasero tous les jeudis à partir du 19 juin : 70€ → Côte de bœuf 1kg à partager, sauce poivre & gorgonzola, frites maison, salade & crudités 30€ → Duo de gambas & seiche avec aïoli, frites maison, salade & crudités + Carte de tapas sur place !
Repas - Dégustation
Loubersan 32300
Le 26/09/2025
Rejoignez nous pour nos soirées grillades de Porc Noir de Bigorre AOP, où bonne humeur, convivialité et saveurs sont au rendez-vous ! Ce vendredi 26 septembre 2025, à partir de 19h30, nous vous proposons une soirée pleine de vie et de musique avec le duo No soucy. Pour l’occasion, nous vous servirons une planche de grillade mixte Gambas / Porc noir de Bigorre. Une occasion de célébrer et de goûter les spécialités gersoises ! Pour nous rejoindre: Réserver dès maintenant votre place assise (placé) à table et concert. Une fois sur place vous choisirez vos consommations sur la carte ci-dessous : Planche de charcuteries de Porc Noir de bigorre 18€ Grillade de Porc Noir de bigorre AOP et son accompagnement de saison 28€ Plat chaud de Porc Noir de Bigorre AOP, proposé en verrine façon « grand-mère » 13€ Dessert (crêpes maison, glaces de producteur Givré des près, …) 5€, au choix Bière en pression à 3€, bière locale en bouteille 3,50€ Apéritif (spritz gascon, floc, Ricard) et Armagnac: de 3€ à 7€, au choix Vin Rouge, Rosé, Blanc de 10€ à 30€ la bouteille et de 3,50€ à 6€ le verre, au choix
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Marcel, 27, Eure, Normandie
Cherche Plongeur/Plongeuse dans un restaurant Etre disponible le week end Etre capable de faire la plonge et entretien (vaisselle, couverts, espace de travail, sol, chambre froide, locaux etc) un minimum d'expérience est requis Vous serez aussi amené à aider en cuisine.
Jazz - Blues
Cassis 13260
Le 11/07/2021
Rooftop de l’ Oustau Calendal à Cassis Retrouvez la terrasse de l’Oustau Calendal, entre mer et port, pour écouter les plus grands interprètes de jazz. Vibrez aux sons d’une programmation de qualité, en dégustant verres de vin de Cassis (à consommer avec modération) et assiettes gourmandes (sur réservation) . dimanche 11 Juillet : « ERIC TURPIN LATINO PROJECT » Latin jazz avec Eric Turpin (tp), Jean Michel Souris (fl), Steph Mondésir (p), Guy Mornand (b), C. Malet (dm). . TRAITEUR : OLIVIER TRAITEUR Pan Bagnat. Ceviche de Gambas à la Provençale. Caviar d’aubergines et sa foccacia aux olives. Rémoulade de fenouil, artichaut et thon frais. Chèvre fermier et cardamome. Pour des raisons de respect du protocole sanitaire en vigueur Réservation obligatoire à l'Office de Tourisme, au 0442013506 PAS PLACES DEBOUT PAS DE PLACES ASSISES SANS REPAS Masque obligatoire pour l'accès et pour tout déplacement pendant la soirée MERCI D'INDIQUER EN COMMENTAIRE VOS PRÉFÉRENCES D'EMPLACEMENT MERCI D'INDIQUER EN COMMENTAIRE SI VOUS PARTAGEZ UNE TABLE AVEC D'AUTRES CONVIVES AYANT RÉSERVÉ DE LEUR CÔTÉ: Tarif : 27 EUR forfait entrée + assiette gourmande Enfants[...]
Cassis 13260
Le 01/08/2021
Rooftop de l’ Oustau Calendal à Cassis Retrouvez la terrasse de l’Oustau Calendal, entre mer et port, pour écouter les plus grands interprètes de jazz. Vibrez aux sons d’une programmation de qualité, en dégustant verres de vin de Cassis (à consommer avec modération) et assiettes gourmandes (sur réservation) . dimanche 01 Août : « JACQUES BOULAND QUINTET » Jazz new-Orleans avec Jacques Bouland (tp et vo) Raphaël Porcuna (tb), Guy Mornand (g), J.M. Pallavicini (b), C. Malet (dm). TRAITEUR : OLIVIER TRAITEUR Pan Bagnat. Ceviche de Gambas à la Provençale. Caviar d’aubergines et sa foccacia aux olives. Rémoulade de fenouil, artichaut et thon frais. Chèvre fermier et cardamome. Pour des raisons de respect du protocole sanitaire en vigueur Réservation obligatoire à l'Office de Tourisme, au 0442013506 PAS PLACES DEBOUT PAS DE PLACES ASSISES SANS REPAS Masque obligatoire pour l'accès et pour tout déplacement pendant la soirée MERCI D'INDIQUER EN COMMENTAIRE VOS PRÉFÉRENCES D'EMPLACEMENT MERCI D'INDIQUER EN COMMENTAIRE SI VOUS PARTAGEZ UNE TABLE AVEC D'AUTRES CONVIVES AYANT RÉSERVÉ DE LEUR CÔTÉ: Tarif : 27 EUR forfait entrée + assiette gourmande Enfants[...]
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Brassempouy 40330
Le 12/08/2021
C'est dans une ambiance festive que se déroule cette soirée gambas royales à la ferme Moulié à Brassempouy
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Montaut 40500
Le 24/07/2021
Au menu au choix : melon - moules - filets de caille - gambas - frites - vin rouge ou rosé - glace et café. Soirée animée par les groupes Slunkk et Céphas trio. Réservations pour manger sur place ou vente à emporter. Pour bien vous recevoir : Gestes barrières et masque obligatoire
Manifestation culturelle
Mittelwihr 68630
Le 13/08/2021
Profitez d'une soirée entre amis en dégustant des accords mets et vins à la thématique réunionnaise. Au menu : Salade des îles + Muscat Accras de légumes + Pinot Gris Gambas marinés +Riesling Grasburg Samoussas de poulet + Pinot Gris Bouchons réunionnais + Gewurztraminer Grand Cru Mandelberg
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Mittelwihr 68630
Le 13/08/2021
Profitez d'une soirée entre amis en dégustant des accords mets et vins à la thématique réunionnaise. Au menu : Salade des îles + Muscat Accras de légumes + Pinot Gris Gambas marinés +Riesling Grasburg Samoussas de poulet + Pinot Gris Bouchons réunionnais + Gewurztraminer Grand Cru Mandelberg
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Rousses 48400
Le 31/12/2019
Le Restaurant La Ruche vous invite à partager un moment convivial autour d'un Menu Gourmand pour fêter la nouvelle année ! Menu : Coupe (ou kir) au Crémant de Limoux Amuse-bouche : Verrine de St Jacques à la crème basilic, toast œufs de Lompe et citron, Blini Chèvre et tomate confite, assortiment de charcuteries de Pays et Olives parfumées. Assiette Océane : 2 huîtres, 1 gambas, saumon fumé à la ficelle, crevettes grises, bigorneaux, aïoli et citron Ou Foie gras maison, figues rôties et compotée d'oignons doux des Cévennes Trou Normand Suprême de Chapon de pintade aux Girolles (flan de pommes de terre au St Nectaire, légumes verts et Crosnes) Plateau de Fromages au lait cru Douceur au chocolat, poires confites et amande (crème au sirop d'érable) Ou Assortiment de sorbets et fruits de saison Café Inclus : Vin blanc / vin rouge
Musique, Musique classique, Concert
Sauternes 33210
Le 03/09/2021
La pianiste Célia Oneto Bensaid sera en concert à la Chapelle le vendredi 3 septembre à 19h. Le concert sera suivi d’un dîner au sein du restaurant. Menu proposé : - Bouchées apéritives du chef - Arancini de gambas et cochon de Pissos - Magret de canard du Sud-Ouest, laqué au Sauternes - Véritable tarte tatin aux pommes
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Dizier 52100
Le 15/10/2021
Mise en place d'un menu spécial où l'on accordera avec chaque plat concocté par le restaurateur un vin de Champagne de la maison H.BATY Menu : Mise en bouche & Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Tartare d’avocat coulis de poivrons rouge Ou Croustillant de Gambas au basilic Cuvée Eloges Magret de Canard aux groseilles et gratin dauphinois Ou Dos de lieu au pamplemousse et poêlé de champignons & Champagne Millésimé 2014 Marbré de pommes ou Tartelette chocolat praliné & Ratafia Champenois Mignardises Réservation au 03 25 08 31 89
Marché, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Idrac-Respaillès 32300
Du 09/10/2021 au 04/10/2020
Retrouvez les Gambas à Idrac-Respaillès. !Vidange du dernier bassin de gambas et vente sur place.
Manifestation culturelle, Fête, Foire - Salon, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie
Aydie 64330
Le 21/11/2021
Dégustation et exposition dessinateur humoristique : Perry TAYLOR. 11h : Pena Laplace autour d'une barrique dans l'ambiance bodega, dégustez à votre convenance un assortiment de tapas et d'assiette du terroir. Animation musicale avec "Coffe Brass" A partir de 12h30 : Menu à 4 mains réalisé par Bruno Dumont et Julien Camdeborde. Au menu : entrée : ravioles de gambas, bisque de homard. plat : paleron de bœuf braisé au madiran, purée de carotte au foin. dessert : mousse au chocolat tiéde, crumble cacao et glace vanille. Réservation obligatoire pour le repas avant le 12 novembre.
Nature - Environnement, Repas - Dégustation
Reims 51100
Le 30/10/2021
Quoi de mieux pour fêter le retour de l’automne qu’un dîner spécial ? Au programme, un dîner électrique suivi d’un Clicquot by night sur le thème des 80’s. Apéritif : Veuve Clicquot Brut Carte Jaune Mini burger Noir (pain noir, roquette, volaille cheddar orange) ou Gambas avec tempura au charbon actif ~ Entrée : Veuve Clicquot Brut Carte Jaune Raviole de foie gras siphon encre de seiche ou St jacques, écrasé de vitelotte, émulsion eau mer (écume blanche), chips de légumes colorées ~ Plats : Veuve Clicquot Brut Rosé Veau braisé, légumes mibrasa (carotte, potimarron etc…), sauce jus de viande réduis arabica ou lièvre à la royal ou Assiette de légumes du potager façon mibrasa ~ Dessert : Veuve Clicquot Brut Rosé Le Black and Yellow Les plus belles tenues seront récompensées ! Nombre de places limité. Réservez dès maintenant vos places sur la billetterie en ligne.
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Lansac 33710
Le 31/12/2021
Pour fêter le passage à la nouvelle année 2022, le comité de jumelage Lansac-Ravel organise un réveillon, animé par l'Orchestre Music Live. Menu tout compris à 88 € : Soupe Champenoise et ses amuses-bouche. Noix de St Jacques et gambas snackées à la fleur de sel. Risotto de riz noir et réduction de fruits rouge. Trou Charentais. Rôti de chapon farcis aux ceps, sauce au porto, mousseline de pommes de terre à la truffes, légumes de saison. Fromage et dessert. Café, digestif du chef offert, Champagne. Vins compris (rosé, blanc, rouge Côtes de Bourg). Sur réservation. Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire obligatoire.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Vervins 02140
Le 31/12/2021
A l’occasion de la Saint-Sylvestre, le Relais Fleuri vous accueille. Au menu : Apéritif : Punch accompagné de verrines et de canapés prestiges Entrée froide :Pain de brochet et de saumon fumé accompagné de gambas royales Entrée chaude : Brioche de ris de veau façon mamie Trou normand : Sorbet Marc de champagne Plat chaud : Souris d'agneau rôtie aux herbes sauce à la bière locale et son trio potager Fromages et desserts : Gourmandise Thiérachienne sur son lit de salade, assiette gourmande, chocolat en croustillant , mignardises... Café et soupe à l'oignon. Vous pouvez apporter vos bouteilles de vin et de Champagne. Des frigos, de la glace et des seaux à champagne seront à votre disposition. DJ et musique de 21h à 5h du matin.
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Saint-Seurin-de-Cadourne 33180
Le 31/12/2021
Saint-Seurin-de-Cadourne propose son Réveillon de la Saint Sylvestre. Venez fêter le passage à la nouvelle année avec un menu de fête exceptionnel en compagnie du Grand Orchestre Pierre Lebrun. Au menu : Cocktail pétillant et Méli-Mélo Terre-Mer Duo de Foie gras et sa Compotée d'oignons Brochette de St Jacques et Gambas sur son Risotto accompagné d'un beurre au Champagne Douceur citronnée Limoncello Cuisse de canard farcie aux cèpes sauce foie gras Pomme grenailles et Flan Forestier Farandole de fromages Tiramisu aux fruits rouges sur lit de caramel au beurre salé Café Bordelais Vin et champagne compris. Sur inscription jusqu'au 15.12.2021 Pour bien vous recevoir : Mesures sanitaires en vigueur
Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle
Monpazier 24540
Le 25/12/2021
Venez passer un agréable moment au restaurant Edward 1er à Monpazier, une des plus belles bastides du Sud Ouest. Au menu amuse bouche, Cannelloni de saumon fumé, chèvre frais et truffes, jeunes pousses d'épinards. Gambas rôties en croquant de kadaif avec un crème citron gin. Sorbet violette. rôti de dinde caramélisé, avec u ne petite purée de châtaignes. Mini crème brûlée orange cannelle. Florentin croustillant avec une glace caramel beurre salé. Mignardises. Prix 80€ par personne. Coupe de champage offerte en apéritif.
Fête, Patrimoine - Culture, Fête, Manifestation culturelle
Pauillac 33250
Le 31/12/2021
Le Restaurant le Cô Ba vous propose de fêter la Saint Sylvestre avec repas de fête et soirée dansante à partir de minuit. Au menu : . Apéritif au choix et mises en bouche . Potage de champignons au poulet . Assortiment d'entrées du Cô Ba ou salade Cô Ba aux crevettes . Gambas géantes caramélisées ou magret de canard entier et ses litchis . Profiteroles ou assortiment de nougat et gingembre . Digestif . Coupe de champagne . 1/2 bouteille de vin/ 2 personnes Une tombola sera organisée, de nombreux cadeaux vous attendent. Sur réservation. Pour bien vous recevoir : Mesures sanitaires en vigueur.
Repas - Dégustation
Aix-en-Provence 13090
Le 24/12/2021
// Menu // ● Apéritif : Piña colada ************************************ Entrée ● Ceviche royal : Plat emblématique du Pérou: Langouste, poisson, crevettes, coquilles Saint-Jacques et crabe, marinés au citron vert, oignons et coriandre, accompagné de salade, maïs grillé et patate douce au miel. Ou ● Piqueos, assortiment de cinq entrée par personne Papa rellena: Nid de pomme de terre farcie au boeuf, chorizo, lardons, raisins secs Pastel de Choclo: Gâteau de maïs farci de poulet, fromage, crème fraîche et mirasol. Causa Rellena: superposition de pommes de terre, crabe, crevettes, thon, maïs, fromage, Pastel de pescado: Gâteau de poisson parfumé avec des épices péruviennes. Taquitos: Galette de maïs, bœuf, haricots rouges, sauce aji panca, emmental fondant. ************************************ Plat ● La cuisse de pintade aux gambas, confite et glacée, sauce langouste et crème fraîche Ou ● Enchilada de Aji de gallina au foie gras (fusion franco péruvienne). Roulé de poulet effilé aux épices andines, foie gras, cèpes, amandes grillées, nappé de crème au foie gras ************************************ Dessert : Trio gourmand péruvien ● moelleux[...]
Aix-en-Provence 13090
Le 31/12/2021
// Menu // ● Apéritif : Piña colada ************************************ Entrée ● Ceviche royal : Plat emblématique du Pérou: Langouste, poisson, crevettes, coquilles Saint-Jacques et crabe, marinés au citron vert, oignons et coriandre, accompagné de salade, maïs grillé et patate douce au miel. ************************************ Plat ● La cuisse de pintade aux gambas, confite et glacée, sauce langouste et crème fraîche Ou ● Enchilada de Aji de gallina au foie gras (fusion franco péruvienne). Roulé de poulet effilé aux épices andines, foie gras, cèpes, amandes grillées, nappé de crème au foie gras ************************************ Dessert : Trio gourmand péruvien ● moelleux de chocolat à la quinoa ● glace à la mangue (fait maison) ● alfajor: biscuit sablé à la confiture de lait ¼ de Vin compris / 1 coupe de champagne
Repas - Dégustation
Aix-en-Provence 13090
Le 31/12/2021
// Menu // ● Apéritif : La Brioche maison parfumée à la truffe et au beurre IGP truffé / Le Maquereau fumé et flambé, chips de tapioca et pâte de citron ************************************ ● Entrée : La Gambas, snackée, rafraichie au zeste de citron vert, avocat et kumquat en déclinaison, quenelle de caviar Casparian ************************************ ● Poisson : Le Homard, rôti, mousseline de homard en raviole à l’encre de seiche, bouillon de bœuf parfumé à la coriandre. ● Viande : Le Filet de Bœuf, rôti et fumé au foin, crémeux et berlingot de butternut, oignon confit et truffes fraiches. ************************************ ● Fromage :Brie de Meaux truffé, gelé au pain de campagne, condiments poire et noisette. ************************************ ● Dessert : Le Chocolat Grand Cru, biscuit à la noix, ganache crémeuse et mousse légère, parfait glacé à la noix de pécan.
Girac 46130
Le 31/12/2021
Menu : Apéritif et mise en bouche, Saumon et gambas en tartare, agrumes et mousse d'avocat Risotto au champagne et foie gras poêlé Trou normand Médaillon de langouste, mousse de butternut aux éclats de marron Fromages Sphère craquante de chocolat, mousse de passion et ses fruits rouges Cotillons et une coupe de champagne Sur réservation au 05 81 71 00 62 Soirée DJ dès 23h.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
Sacy 51500
Le 10/12/2021
Découvrez une Maison de Champagne d'exception le temps d'un menu créé sur-mesure ! Au menu : - Amuse-bouche : Gambas grillées Nouilles soba et bouillon Tom Yum Bruno Paillard Dosage Zéro Foie gras : Compressé de foie gras aux poires et gelée au ratafia Bruno Paillard Blanc de blancs Saint-Pierre : Réduction de jus de céleri, mousseline de céleri rave et ail noir Bruno Paillard Première Cuvée Chapon fermier : Cuit sur coffre, cuisse confite et moelleux de choux vert, jus truffé Bruno Paillard Cuvée 72 Fruit exotique : Fraicheur de mangue, ananas rôti et sorbet passion Clémentine corse : En réduction, crémeux marron et Champagne Bruno Paillard Première Cuvée rosé - Sur réservation.
Repas - Dégustation, Fête
Sacy 51500
Le 01/01/2022
Démarrez l'année en beauté ! Et quoi de mieux pour la débuter que le brunch frais et généreux travaillé par le Chef Andy Bouglé ? Au menu : - Les viennoiseries : Brioches, croissants, pains au chocolat Mini burgers et croques à la truffe Plancha : Volailles, légumes, gambas & poulpes grillés Salades de saison Carpaccios et tartares Crustacés, fruits de mer et sushis Les planches : De fromages & charcuteries Les tartes : Aux pommes & au citron Les plaisirs sucrés : Mousse au chocolat, île flottante, salades de fruits, riz au lait, chou Bûches de Noël - Sur réservation.
Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle
Eymet 24500
Le 24/12/2021
Le restaurant Andine vous propose un menu pour les fêtes de fin d'année. Possibilité de prendre le menu à emporter Menu de Noël Entrée : Gambas à la plancha sauce chimichuri (herbes, huile d'olive, citron) Salade aux noix ou Conchas atomicas Saint Jacques gratinées au beurre aillé et vin blanc Plat : Filet de Saint Pierre sauce citron vert et gingembre Risotto de quinoa à l'encre de seiche ou Pavé de thon sauce coco et tamarin (fruit acidulé) Légumes croquants Riz au sésame Dessert : Bûche aux fruits éxotiques Truffe au chocolat et confiture de lait Alfajor au miel
Repas - Dégustation, Fête
Aix-en-Provence 13090
Le 31/12/2021
// Menu // ● Amuse bouche : capuccino de potimarron et royale de foie gras ************************************ Entrées ● Foie gras poêlé à la châtaigne Ou ● Duo de langoustines et gambas rôties, bisque et petits légumes ************************************ Plats ● Coquilles Saint Jacques, purée de racines de persil grillées au barbecue, fricassée de champignons de saison et truffe melanosporum Ou ● Volaille Prince des Dombes en deux cuissons, cuisse farcie au foie gras, suprême rôti et sauce aux morilles ************************************ ● Fromage : Brie à la Cazette ************************************ Dessert ● La brioche du Licandro, servie chaude en cocotte, caramel beurre salé et sa crème anglaise Ou ● Bûche de Noël, crème de marrons, mangue et fruits de la passion
Repas - Dégustation
Champfleury 51500
Le 31/12/2021
Fêtez le réveillon de la Saint-Sylvestre au Clos de Champfleury ! Au menu : * Amuse-bouche Foie Gras mi-cuit, chutney d'oignons et mandarine, brioche feuilletée Ou Déclinaison d'huîtres * Gambas poêlées flambées à la vodka, granité de Cranberries et pomme fraîche Ou Ris de veau au chapon crème poulette aux cèpes * Sorbet citron vert et ratafia * Pavé de biche sauce morilles poêlées forestières et châtaignes, pommes dauphines Ou Filet de bar écailles de pomme de terre, purée de céleri, trio de carottes sauce Champagne * Brie truffé Ou Brie aux noix et tomates confites * Pré dessert * Chocolat, caramel sorbet bergamote Sur réservation. Règlement à la réservation.
Aix-en-Provence 13090
Du 31/12/2021 au 01/01/2022
Afin de vous faire vivre une soirée pleine de surprises, PasinoGRAND sera ouvert jusqu’à 5h dans la nuit du 31 décembre au 1er janvier, de quoi vous permettre de profiter pleinement du programme détonant ! Le chef vous proposera des buffets festifs, raffinés et gourmands ! Côté Mer vous pourrez faire le plein de fraîcheur avec des langoustines, des huîtres, du saumon fumé et bien d’autres assortiments iodés. Côté Terre, venez faire un détour par l’île de Beauté et émerveillez vos papilles avec de nombreuses charcuteries affinées. Une sélection inédite autour du foie gras vous sera également proposée afin de vous faire découvrir les plus savoureuses des associations… de quoi vous laisser bouche bée ! En front cooking, sous vos yeux, de nombreux plats de saison tous plus savoureux les uns que les autres vous seront concoctés : ravioli aux truffes, chapon rôti, gambas grillées… et plus encore ! Enfin, terminez votre repas en beauté avec une ronde de fromages affinés et la magistrale pyramide des desserts pour de petits plaisirs coupables...
Repas - Dégustation
Aix-en-Provence 13090
Le 31/12/2021
// Menu // ● Soupe de Champagne, citron vert et fleur de sureau ************************************ Trio d'amuses bouche : ● Infusion de gambas, gingembre et citronnelle ● St jacques marinée yuzu et piment d'Espelette ● Emincé de haddock fumé, chantilly, herbes fraîches ************************************ Entrées ● Foie gras mi-cuit, figue rôtie et pain aux céréales ● Gravlax de saumon aux agrumes et shizo ************************************ L'incontournable pause ● Citron vert, vodka ************************************ Plat ● Suprême de pintade, aux morilles (cuisson basse température), palette de légumes d'hiver OU ● Pavé de turbot, jus de coques et purée de patate douce ************************************ Dessert ● Merveilleux du bataclan, jus de mangue et fruit
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Montesquiou 32320
Le 31/12/2021
omme tous les ans, nous vous proposons notre soirée Réveillon au Château dans une ambiance festive apéritif avec farandole de mises bouches *** Notre terrine de foie gras de canard maison avec son duo toasts, chutney aux figues, crème de balsamique, *** Gambas cuites dans leur jus accompagnées de risotto *** Pièce de bœuf sauce rouge, méli-mélo de légumes et pommes sautées *** Dôme chocolat blanc avec son coulis de framboise, crème fouettée au chocolat et macaron. Coupe de Champagne Brut à Minuit Vins blanc ou rouge compris, Cotes de Gascogne, 1 bouteille pour 2 pers.) Hébergement sur place possible
Jazz - Blues, Musique
Étaples 62630
Le 07/08/2020
“Double Face » est un duo composé de deux guitaristes dont un chanteur, sur un répertoire de chansons françaises (Piaf, Brel, Montand, Trenet…) reprises à la sauce jazz manouche, bossa nova, blues. Fort d’une expérience de plus de vingt ans de scène, « Double Face » a acquis une maturité scénique qui transporte le public. Sur des airs qui ont marqué la mémoire collective, l’auditeur chantonne, claque des doigts, se laisse aller à un petit pas de danse sur une valse endiablée.” Par la ville d’Étaples-sur-mer Vendredi 7 août de 11 h à 13 h La Capitainerie du port de plaisance Tarif : 3,50 € l’assiette de fumaisons et son petit verre de vin blanc « Les Musicales Estivales du Port » vont rythmer la capitainerie et ses abords en proposant aux habitués et aux touristes des groupes oscillant entre musique traditionnelle, chants de marin, chanson française, jazz et pop acoustique. En plein air, le public pourra apprécier un concert de qualité tout en dégustant des produits ultra frais de la mer (hareng doux, maquereau au poivre et gambas), accompagnés d’un petit verre de vin blanc… un beau moment de convivialité partagé par de nombreux habitués et touristes ! Renseignements :[...]