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informations générales
Organisé par
Château d'Aydie
périodes
- le 21/11/2021
LOCALISATION
- A la campagne#Dans le vignoble#Dans le village#Dans une exploitation viticole
AD1
- Château d'Aydie
AD2
- D317
Tel
- +33 5 59 04 08 00
Réstauration sur place :
- oui
Prix
- Dégustation gratuite 45€/repas par personne café et vins compris
Aydie
Dégustation et exposition dessinateur humoristique : Perry TAYLOR.
11h : Pena Laplace autour d'une barrique dans l'ambiance bodega, dégustez à votre convenance un assortiment de tapas et d'assiette du terroir. Animation musicale avec " Coffe Brass "
A partir de 12h30 : Menu à 4 mains réalisé par Bruno Dumont et Julien Camdeborde. Au menu :
entrée : ravioles de gambas, bisque de homard.
plat : paleron de bœuf braisé au madiran, purée de carotte au foin.
dessert : mousse au chocolat tiéde, crumble cacao et glace vanille.
Réservation obligatoire pour le repas avant le 12 novembre.
11h : Pena Laplace autour d'une barrique dans l'ambiance bodega, dégustez à votre convenance un assortiment de tapas et d'assiette du terroir. Animation musicale avec " Coffe Brass "
A partir de 12h30 : Menu à 4 mains réalisé par Bruno Dumont et Julien Camdeborde. Au menu :
entrée : ravioles de gambas, bisque de homard.
plat : paleron de bœuf braisé au madiran, purée de carotte au foin.
dessert : mousse au chocolat tiéde, crumble cacao et glace vanille.
Réservation obligatoire pour le repas avant le 12 novembre.
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Le 27 Septembre 2025
Samedi Gourmand, au Chai Doléris
Lembeye 64350
Rendez-vous mensuel incontournable, c'est l'heure de l'apéritif que Fabien et les vignerons de Crouseilles vous proposent chaque dernier samedi du mois, de déguster leur sélection de vins en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh avec les saveurs des produits artisanaux du Vic-Bilh.
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