Filetta (haut rhin)

Les Inséparables - Réveillon de Noël

Repas - Dégustation, Fête

Aix-en-Provence 13090

Du 24/12/2021 au 25/12/2021

// Menu // ● Foie Gras de canard mi-cuit truffé sur brioche ************************************ ● Couteau de mer sur une crème de topinambour, émulsion de langoustine ● Carpaccio de Saint Jacques et Homard Bleu mariné au fruit de la passion vanillé et mangue fraiche ● Filet de Saint Pierre sur une tombée de chou vert aux algues nori, beurre de pomme granny ************************************ ● Granité aux litchis, eau de rose et Champagne ************************************* ● Dos de Biche poêlé, jus réduit, gnocchis de pomme de terre au parmesan et truffe noire ************************************* ● Assortiment de fromages : Selles sur Cher, Comté 24 mois et brie truffé ************************************* ● Délice Mangue Coco

Diner de Noël chez Gabrielle

Repas - Dégustation, Fête

Reims 51100

Le 24/12/2021

Venez vivre un réveillon inoubliable au restaurant Gabrielle avec ce menu raffiné. Menu : Saint Jacques Françaises Pochées au Champagne Douces épices "Roellinger" et son curry japonais Foie Gras mi-cuit Maison Mariné au Ratafia H. Giraud Brioche croustillante Filet de Bœuf Blonde d'Aquitaine et ses copeaux de Truffe Jus au Bouzy Rouge Délice de Fromage affiné Buche de Noël Praliné "GABRIELLE" Réservation par téléphone.

Welcome Back Party - Saint-Sylvestre à L'ArTdoise

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie

Reims 51100

Le 31/12/2021

Venez fêter la fin d'année autour d'un cadre original, convivial et chaleureux ! L'ArTdoise vous ouvre ses portes pour terminer l'année en beauté, et débuter l'année 2022 en fête. Au programme : Ambiance musicale Du bon champagne Une excellente compagnie Mais aussi un menu gourmand et festif composé de : - Mise en bouche : Cappuccino d'étrilles Entrée froide : Foie gras chutney de poire ou Saumon gravelax à la betterave, chantilly au citron vert Entrée chaude : Ravioles à la crème de truffes ou Crémeux de lentilles et langoustines rôties Plat : Filet de bœuf, sauce foie gras, duo de purées ou Filet de St-Pierre, fenouil braisé et beurre d'agrumes Dessert : Sablé rémois aux fruits exotiques ou Macaron façon forêt noire Café mignardises, eaux minérales 1 bouteille de Champagne Collet Art Déco pour deux personnes - Réservation par téléphone et par mail. Dans la limite des places disponibles. Table de 8 personnes maximum.

ANNULE- Repas Dansant de la Saint-Sylvestre

Alvignac 46500

Le 31/12/2021

Au menu : Mise en bouche et cocktails Foie gras mi-cuit aux pommes, carpaccio de magret frais à l'huile de noix Corolle de langoustines, purée de patate douce au safran Filet de veau du Ségala, crème de morilles Fromages Mille-feuilles renversé abricot-romarin, quenelle de glace Mont-Blanc et son coulis Coupe de champagne, vin et café compris

Réveillon de la Saint-Sylvestre à Gourdon

Gourdon 46300

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Menu de la Saint-Sylvestre : La mise en bouche : ''Mousseline de Haddock fumé à la crème montée citronnée Les noix de Saint-Jacques juste snackées, Risotto aux Shiitakés, sauce Whisky Le filet de sandre, sauce Mousseline truffée Le Tournedos Rossini (Boeuf de race Aubrac) Le Dessert : Le palet au chocolat noir sur son sablé et feuilletine craquante, poire rôtie et sauce au lait d'amande ou Les petits lingots glacés au miel et fruits secs, ''sirop léger à la citrouille épicée, Petit Sacristain'' ou la Feuille glacée au Praliné, meringue et sorbet à la mangue, coulis de mangue Kalamansi. Prix du menu par personne (Boissons non comprises ) : 85€ Menu du Jour de l'An à midi : La mise en bouche : ''Mousseline de Haddock fumé à la crème montée citronnée Les noix de Saint-Jacques juste snackées, Risotto aux Shiitakés, sauce Whisky Le filet de sandre, sauce Mousseline truffée ou Le Tournedos Rossini (Boeuf de race Aubrac) Le Dessert : Le palet au chocolat noir sur son sablé et feuilletine craquante, poire rôtie et sauce au lait d'amande ou Les petits lingots glacés au miel et fruits secs, ''sirop léger à la citrouille épicée, Petit Sacristain'' ou la Feuille glacée au Praliné,[...]

Maison du Filet Brodé : visite, initiation et cours

Fête, Vie associative

Plouénan 29420

Du 01/12/2021 au 16/12/2021

Une cinquantaine de coiffes des différents pays de Bretagne, collectées ou réalisées à l’identique, ont été regroupées ou réalisées à l’identique par l’association « Ijin Ha Spered ar Vro » et présentées sur tête et dans les vitrines auprès de costumes régionaux de la première moitié du XXe siècle. Ouverte tous les jeudis. Fermé pendant les vacances de Noël. Initiation à la technique du filet brodé sur réservation. Cours de confection de filet et de broderie : le lundi de 20h à 22h et le jeudi de 14h à 16h30.

Dîner-spectacle Revival Parties : Pop Rock

Concert, Spectacle, Musique

DEAUVILLE 14800

Le 05/03/2022

Le Casino Barrière Deauville ouvre sa scène Barrière dans le cadre majestueux du salon des Ambassadeurs pour des soirées festives rythmées par les chansons incontournables des années 1970-1980. Entre disco, motown et pop-rock... des shows en live à vivre intensément. POP-ROCK Un hommage et une célébration aux plus grands groupes de Pop-Rock des années 1980. Composé de sept artistes chanteurs, danseurs et musiciens, le spectacle vous fait voyager au rythme des tubes à succès emblématiques : Michael Jackson, Jean-Jacques Goldman, Indochine, France Gall mais aussi Scorpion, Madonna, Les Rita Mitsouko, Téléphone... MENU Foie gras de canard et son chutney de saison Filet de boeuf "juste snacké", pomme Anna à l’ail noir, chou romanesco, jus de veau au paprika Choux Paris-Deauville au caramel beurre salé et noisettes. Pâte à choux avec craquelin, amandes effilées, crème mousseline praliné amandes noisettes Boissons incluses : une coupe à l’apéritif, 1/3 bouteille de vin par personne, eaux minérales, café.

Menu de fête à emporter de L'Auberge Provençale

Repas - Dégustation, Fête

Meyreuil 13590

Du 24/12/2021 au 31/12/2021

// Menu // Entrées ● Foie gras maison : savoureux foie gras de canard mi-cuit, mis sous vide et accompagné de pain aux raisins (125€ le kilo) ● Darne de saumon fumé à l'Auberge et sauce aigrelette (50€ le kilo) ● Panna cotta aux truffes et oeuf poché : les saveurs incontournables de notre crème de truffes sous la forme d'une délicieuse panna cotta ************************************ Plats ● Daube de joue de boeuf liée à la tapenade, écrasé de pommes de terre monté à l'huile d'olive ● Filets de loup roulé, farci à la truffe, fondue de poireaux, sauce légère au vin blanc ● Homard entier décortiqué accompagné de légumes et de sauce à l'armoricaine, juste à réchauffer ************************************ Desserts ● Fameux dessert au calisson d'Aix-en-Provence et au melon confit d'Apt ● Gâteau mousseux au chocolat noir Passez votre commande en appelant quelques jours avant si possible. Merci de préciser le jour et l'heure à laquelle vous désirez venir la chercher. Les commandes doivent être passées avant le 15 décembre. En fonction de la commande, un acompte vous sera peut-être demandé (paiement par CB à distance).

Menu du réveillon du Nouvel An | Restaurant La Brucelière

Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Issigeac 24560

Le 31/12/2021

David & son équipe vous proposent pour vos fêtes de fin d'année un menu à emporter. Comme au restaurant, mais chez vous... MENU GOURMAND Amuse bouchesMille feuille de légumes et foie gras en galantineLe filet de dorade soufflé aux petits légumes à la crème de Nouilly PratAssortiment de légumesLa dacquoise ganache au chocolat framboise passionMignardises et chocolat Maison MENU PLAISIRAmuse bouchesL'effeuillé de choux au foie gras, vinaigrette de noisetteLa cassolette de la Saint Jacques et légumes safranésLe suprême de volaille du Périgord façon OrloffAssortiment de légumesL'omelette norvégienne d'antan toute en sorbets (mangue, citron, framboise)Mignardises et chocolat MaisonCompris dans votre menu : 1 boule de pain par personne

Dîner du Nouvel An au Château les Merles

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Mouleydier 24520

Le 31/12/2021

Le Château Les Merles vous propose son menu pour le dîner du Nouvel An Menu Amuse-bouche * Poireaux grillés, vinaigrette de pomme de terre, noix Saint-Jacques, lardons * Foie gras poché dans le soto, julienne de légumes, riz soufflé * Bisque d’écrivisses, quenelle de topinambour * Chou rouge piquante, aumônière de volaille farcie aux champignons * Filet de bœuf, purée de pomme de terre et chou kale, jus de veau infusé à la poitrine fumée * Cabécou, compoté de pruneaux, pain aux noix * Tartelette au caramel salé, croquante de chocolat Menu à 130€ par personne, Coupe de méthode traditionnelle en apéritif Vin du Château les Merles inclus, musique ambiance Une demi-bouteille de méthode traditionnelle par personne

Réveillon du nouvel an du Bistro Pharell au Château de la Dauphine

Fête, Manifestation culturelle, Spectacle

Fronsac 33126

Le 31/12/2021

Soirée animée, magicien, hypnotiseur, animateur DJ Au menu: cocktail de Bienvenue et ses mises en bouche tartare de saumon sur une émulsion de fruits rouge foie gras de canard, son chutney et son petit moelleux filet de Dorade royale et sa sauce vanille Souris d'agneau avec sa sauce miel thym accompagné d'un gratin de pomme de terre grenailles et patates douces champagne gourmand à la façon du chef soupe à l'oignon petit déjeuner buffet, croissant, chocolatine, jus d'orange et café Pour bien vous recevoir : pass sanitaire obligatoire

Menu de fête au Virus.

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Nérac 47600

Du 17/12/2021 au 18/12/2021

Le Virus vous propose : Assiette terre et mer : feuilleté de saint-jacques et sa fondue de poireaux / carottes accompagné de son foie gras de canard mi-cuit- Filet de Bœuf sauce aux cêpes pomme de terre sarladaise- Bûche glacée.

L'InstanT - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Coupe de champagne ************************************ Entrées au choix ● Foie gras maison, confit d'oignons au vinaigre de xérès, pain aux figues ● Langoustine et mayonnaise maison au piment d'Espelette AOP ************************************ Plats au choix ● Filet de bœuf, crème de foie gras à la truffe, pommes de terre rattes fondantes et poêlé de girolles ● Filet de Saint-Pierre, crème de champagne au safran, écrasé de butternut et topinambour, déclinaison de choux glacés ************************************ ● Trou normand : sorbet pommes et Calvados ************************************ ● Assiette de fromages affinés de la Fromagerie du Passage (pour 2 personnes) ************************************ Desserts maison au choix ● Tiramisu revisité à la crème de marron ● Fondant au chocolat

Negrecoste - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Apéritif : Foie gras à la truffe et Langoustine en croustillant de basilic ● Amuse bouche : L'oursin en mousse aérienne, cresson et citron caviar ************************************ ● Entrées : Carpaccio de veau et homard au caviar et herbes fraîches, mayonnaise émulsionnée aux agrumes et la La Saint-Jacques en mille-feuille à la truffe cuite en brioche, crème au vermouth ************************************ ● Poisson : Le turbot en croûte de pain au caviar, purée de mâche et panais à la pâte de citron, jus d'arêtes rôtis ************************************ ● Viande : Le filet de bœuf en tourte au foie gras et truffe, jeunes pousses de salade, jus d'une bordelaise ************************************ ● Fromage : Le ch'amembert à la truffe et fruits secs, roquette à la truffe ************************************ ● Prédessert : Les agrumes en fraîcheur aérienne aux fleurs ● Dessert : Le chocolat en fine tuile au gré et mousse à la truffe noire

Menu de Noël

Repas - Dégustation, Fête

Montcresson 45700

Le 24/12/2021

Menu de Noël à emporter à La Madeleine. Entrée : assiette de foie gras maison au torchon avec sa compotée d'oignons et de figues, plats au choix : pavé de quasi de veau sauce morilles, châtaigne rôtie et ses 3 purées (patates douce, panais et petit pois) ou filet de bar sauce aux crustacés (moules, mini crevettes et calamar), fondue de poireaux et purée de carotte. Dessert : farandole de desserts (macaron, tablette praliné, financiers et cannelet). Commande avant le 20 décembre.

Soirée de la Saint-Sylvestre au restaurant Les Sarments

Repas - Dégustation, Musique

Reims 51100

Le 31/12/2021

Terminez l'année de façon mémorable ! Accordez-vous un délicieux repas dans une ambiance musicale chaleureuse et conviviale. Au menu : Les Amuses Bouches chauds et froids * Déclinaison autour du Foie-Gras (Mariné au Ratafia et brulé) * La Blanquette de St-Jacques et son feuilleté * Le Trou Champenois * Le filet de bœuf aux girolles Gratin dauphinois Tartufata * Le Mikado de Comté affiné 12 mois * La sphère au chocolat, cœur coulant N'attendez plus pour réserver !

Menu des fêtes à emporter par le Bateau Lavoir

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Damery 51480

Du 24/12/2021 au 01/01/2022

Accordez à vos papilles de jolies fêtes de fin d'année avec ce menu à emporter, imaginé pour vous par le restaurant Le Bateau Lavoir. Au menu : - Terrine de foie gras au ratafia de Champagne Ou Brioche d'escargots aux pleurotes Ou Roulé de saumon à l'aneth et son jus persillé Ou Cocktail de crevettes aux agrumes Ris de veau aux girolles Ou Coquille Saint-Jacques au Champagne Ou Sauté de chapon au Champagne Ou Souris d'agneau au jus de thym Ou Filet de bar au Champagne Ou Porcelet au Foie gras Brie de Meaux aux noix Assiette gourmande Ou Buchette exotique-coco, réalisé par la boulangerie "Les Délices de la Fontaine" - Pour l’achat de 2 menus une bouteille de Champagne ou de vin est offerte !

Menu du jour de l'an au restaurant l'Artenset

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Martial-d'Artenset 24700

Le 01/01/2022

Menu du jour de l'An : cocktail de la nouvelle année et ses amuses bouches, duo de foie gras de canard, pavé de maigre aux senteurs exotiques, filet Chateaubriand et ses accompagnements, brie truffé sur son lit de mesclun, omelette norvégienne : 60 €

Menu de Réveillon à Emporter| Bistrot de Malfourat

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Monbazillac 24240

Le 31/12/2021

Le Bistrot de Malfourat vous propose son menu de nouvel an à emporter. Raviole De Foie Gras, Consommé Gouteux Et Légumes Racines Langoustines Grillées, Maltaise Mousseuse, Madeleine Au Sarrazin, Déclinaison De Betteraves Filet De Canard Rossini, Râpé De Truffes Fraiches, Feuille À Feuille De Pommes De Terre, Sauce Périgueux Fromage De Brebis Fermier, Brioche Toastée, Confiture De Cerises Noires Chocolat Agrumes, Biscuit Croustillant Aux Zeste, Crème Légère Guayaquil, Compoté De Mandarine COMMANDE AVANT LE 25 DECEMBRE 65 € par personne à retirer le 31 décembre avant 15h, payable par avance ( à la réception ou par CB à distance)

Menu de Noël | Restaurant Andine

Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Eymet 24500

Le 24/12/2021

Le restaurant Andine vous propose un menu pour les fêtes de fin d'année. Possibilité de prendre le menu à emporter Menu de Noël Entrée : Gambas à la plancha sauce chimichuri (herbes, huile d'olive, citron) Salade aux noix ou Conchas atomicas Saint Jacques gratinées au beurre aillé et vin blanc Plat : Filet de Saint Pierre sauce citron vert et gingembre Risotto de quinoa à l'encre de seiche ou Pavé de thon sauce coco et tamarin (fruit acidulé) Légumes croquants Riz au sésame Dessert : Bûche aux fruits éxotiques Truffe au chocolat et confiture de lait Alfajor au miel

Le Mas d'Entremont - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Culte et religion

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Carpaccio de Saint Jacques, céleri et agrumes Ou ● Foie gras de canard poêlé, croûte de noisette, petits légumes et bouillon de pot-au-feu ************************************ ● Filet de saint Pierre, snacké à la plancha, raviole d’épinard à la brousse, bisque crémeuse, quelques grains de caviar Ou ● Filet de veau en croûte façon Wellington, purée de châtaignes, légumes ancien, sauce périgourdine ************************************ Vacherin pomme citron et champagne Duo de sorbets, pomme et citron Biscuit roulé pommes cannelle, chantilly citron, émulsion champagne

Déjeuner de Noël au restaurant Le Art - Château de La Gaude

Repas - Dégustation, Fête, Patrimoine - Culture

Aix-en-Provence 13090

Le 25/12/2021

// Menu // ● L'apéritif de Noël ************************************ ● Compression de Foie gras et anguille de Camargue, condiment pomme des Alpes de haute Provence ● Le Loup de ligne, topinambours en texture, jus des arêtes à la truffe ● Filet mignon de veau rôti, betterave en croûte de sel au poivre de Kâmpôt, jus infusé au regain de nos prairies ************************************ ● Chariot de bûches

Menu de la Saint-Sylvestre au Spark

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 31/12/2021

Venez déguster un menu raffiné et élégant au restaurant le Spark, pour fêter la nouvelle année. Au menu : Foie gras mi-cuit et son chutney de figues, toast pain d'épices Filet de bar croustillant, fondue d'endives, beurre blanc au poivre de Sichuan Granité de l'An neuf Surprise de filet de bœuf en croute, sauce truffe agrémenté de son risotto crémeux Brie farci à la truffe Gourmandise de chocolat en demi-sphère, mousse clémentine et éclats de nougatine Venez nombreux célébrer la fin d'année, l'inauguration débutera à 20h !

Réveillon de la Saint-Sylvestre à Le Clos de Champfleury

Repas - Dégustation

Champfleury 51500

Le 31/12/2021

Fêtez le réveillon de la Saint-Sylvestre au Clos de Champfleury ! Au menu : * Amuse-bouche Foie Gras mi-cuit, chutney d'oignons et mandarine, brioche feuilletée Ou Déclinaison d'huîtres * Gambas poêlées flambées à la vodka, granité de Cranberries et pomme fraîche Ou Ris de veau au chapon crème poulette aux cèpes * Sorbet citron vert et ratafia * Pavé de biche sauce morilles poêlées forestières et châtaignes, pommes dauphines Ou Filet de bar écailles de pomme de terre, purée de céleri, trio de carottes sauce Champagne * Brie truffé Ou Brie aux noix et tomates confites * Pré dessert * Chocolat, caramel sorbet bergamote Sur réservation. Règlement à la réservation.

Réveillons de Noël et de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation, Fête

Saint-Priest-sous-Aixe 87700

Du 20/12/2021 au 01/01/2022

Menu à choisir en fonction des propositions: - Amuse-bouche (3 pièces) - Foie gras mi-cuit au cognac ou Carpaccio de saumon fumé et tartare de tomates citronnées - Noix de Saint Jacques parfumées au safran sur lit de tagliatelles ou Filet de boeuf crème de morilles et galette de pommes de terre - Sélection du chef (plateau de fromages) - Profiteroles aux chocolats ou Mousse aux fruits de la passion, speculos et caramel beurre salé.

Cabaret Le Bambino : spectacle & repas de Saint Valentin

Fête, Manifestation culturelle, Spectacle

Bergerac 24100

Le 14/02/2022

Le Cabaret Le Bambino vous invite à passer la soirée de la Saint Valentin autour d'un spectacle et d'un repas. En menu: six bouchées apéritives à partager / duo de saumon gravlax et confit crème de betterave / filet de canard fumé au foin bio écrasé de pomme de terre et ciboulette / trilogie de fromages et salade / cœur croustillant chocolat Valrhona (à partager). Réservation obligatoire. Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire obligatoire à partir de 12 ans.

Cabaret Le Bambino : fête des grand-mères

Fête, Manifestation culturelle, Spectacle

Bergerac 24100

Le 06/03/2022

Le Cabaret Le Bambino fête les grand-mères Au menu: mise en bouche et apéritif / verrine avocat crevette / mini hamburger périgourdin / Entrée : apéricube de foie gras-cuit gelée de pomme / Plat chaud : Filet mignon de porc en croûte d’herbe et asperges rôties, écrasé de pomme de terre Fromages Croquant du Périgord Dessert : entremet aux fruits de saison Réservation obligatoire. Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire obligatoire à partir de 12 ans.

Domaine Terre de Mistral - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rousset 13790

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Ce groupe formé de 3 musiciens talentueux (Elodie Martelet, Sophie Granier, Fred Eveno), chantent à tour de rôles et/ou en chœur. Lazy Cat reprend des standards français et anglais des années 70 à nos jours dans un style Pop Folk & Groove ! // Menu // ● Amuse bouche : cappuccino de chou fleur, cèpes et crabe. brioche maison ************************************ ● Risotto aux poireaux, huitres et Saint-Jacques au Calvados, crème fraiche Ou ● Foie gras, tranche poêlée, compote de coings, pain d'épice maison Ou ● Croustillants de courge "tromba" ************************************ ● Filet de turbot au vin blanc "Anna", langoustines, crevettes et salicornes sautées, bisque, fenouil braisé Ou ● Filet de veau rôti, enroulé au jambon de Parme, polenta, sauté de topinambours, champignons du moment et jus au Marsala Ou ● Champignon farci aux épinards, purée de patate douce, risotto de sarrasin grillé ************************************ ● Fromage : Brie à la truffe ************************************ ● Macaron, ganache chocolat noir et praliné, crémeux aux fruits de la passion, noisettes caramélisées Ou ● Semifreddo à la noisette

La Place - Menu du réveillon de la Saint Sylvestre à emporter

Repas - Dégustation, Fête

Puyloubier 13114

Du 20/12/2021 au 31/12/2021

// Menu // Bouchées Cocktail ● Velouté de panais au pain d’épices, noisettes torréfiées ● Tourte saumon et épinard ● Crackers à la betterave, pesto et parmigiano reggiano ● Poulpe au pistou de roquette, crémeux de carottes du cayre de valjancelle ************************************ Entrée ● Éclair au saumon bömlo, mesclun, légumes croquants et pickles OU ● Terrine de magret fumé, foie gras, lentilles du puy et mangue ************************************ Pour suivre ● Mignon de porc en croûte de sésame, sauce aigre douce, purée de pomme de terre et potimarron rôti OU ● Filet de bar farci, sauce vanille de Madagascar, crémeux de betterave et pommes de terre fondantes ************************************ Dessert ● Tarte de fêtes : pâte sucrée, mousse de marron, marrons confits, clémentine de corse OU ● Entremet mangue chocolat : biscuit brownie framboise, mousse chocolat 67%, morceaux de mangue et mousse mangue

SOIRÉE RÉVEILLON+MANU GALURE

Musique, Repas - Dégustation

Toulouse 31000

Le 31/12/2021

C'est à travers une totale carte blanche donné par Le Bijou, qu'il va présenter son travail Piano solo et voix. Beaux textes et richesse musicale seront au rendez-vous ! Vous le savez ! MENU Entrée Foie Gras maison Filet de Chapon farci aux champignons, pommes duchesse et poêlée forestière Bûche maison Accueil à partir de 19h.

Menu du Nouvel An

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Lorris 45260

Le 31/12/2021

Menu du Nouvel An à La Raffinerie, sur réservation uniquement. Menu : Coktail de bienvenue et ses mises en bouche, duo terre et mer, filet de kangourou ou filet de veau sauce périgourdine truffée et ses légumes de saisons, trou Normand, trilogie de fromages et croquant glacé. (Incluant 1 bouteille de vin rouge pour 2).

Challenges

Spectacle, Théâtre

Saint-Chamond 42400

Du 30/01/2021 au 07/02/2021

Stage de perfectionnement aux techniques théâtrales. L’improvisation c'est le théâtre sans filet... Celui qui se fait en liberté, sans texte et sans mise en scène

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "FILET DE VIVE EN CROÛTE D’HERBES, RISOTTO DE LENTILLES DE CORAIL”

Étaples 62630

Le 25/10/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

JOURNEES EUROPEENNES DU PATRIMONE / MUSEE ARGOS

Patrimoine - Culture

Le Portel 62480

Le 20/09/2020

De 14h30 à 17h30, gratuit , réservation souhaitée par tel 03.21.31.12.53 Musée radiomaritime L’entrée du musée se fait par l’arrière d’un bateau. Au fil de la visite, on y découvre la cabine du radio, la passerelle, le poste de pilotage… Dans la salle « A bord des bateaux », le matériel d’époque est classé par ordre d’ancienneté : sondeur, radio récepteur, émetteur, manipulateur morse, lampemètre, ondemètre, radar, système de navigation DECCA ayant servi au débarquement… une salle vidéo, une maquette de bateau, une station radio ou encore des vitrines… Fête du patrimoine maritime Le Samedi 19 Septembre 2020 de 14h00 à 17h00 Exposition avec la participation d'Alprech Filets, de l'Association de Sauvegarde du Fort de l'Heurt et du Cercle Historique Portelois.

PROCESSION ET BÉNÉDICTION DE LA MER

Pêche

Étaples 62630

Le 15/08/2021

par l’Association « Souvenir & Sauvegarde des Traditions des Marins-Pêcheurs Etaplois » Dimanche 15 Août – Port (près du Calvaire des Marins) Parmi les traditions étaploises liées à la mer et au métier de pêcheur, il y a celle aux alentours du 15 Août qui vient en mémoire aux marins disparus. Pour se rappeler leurs noms et ne jamais oublier le sacrifice qu’ils ont fait en partant travailler au risque de leur vie, l’Association « Souvenirs – Sauvegarde et Traditions des Marins-Pêcheurs Etaplois » a relancé cette coutume en 1998 pour revivre les grands rassemblements de bateaux décorés sur la Canche qui s’organisaient auparavant. La procession démarre en bas des « bergeries » au pied de la statue à l’effigie de Notre-Dame de Boulogne pour rejoindre la chapelle de Notre-Dame-de-la-Garde à côté du parc du Clos Saint-Victor. Elle se dirige ensuite vers le centre-ville en prenant la rue de Camiers où de nombreuses habitations sont décorées de souvenirs marins et de filets de pêche fleuris pour l’occasion. Le cortège s’oriente en direction du port pour la messe en plein air face au calvaire des marins, lieu de mémoire et de prière où les femmes de pêcheurs allaient autrefois se[...]

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "FILET DE DORADE EN CROÛTE DE PARMESAN”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 01/06/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

Bal populaire à Bouin-Plumoison

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Bouin-Plumoison 62140

Le 10/07/2021

Soirée chansons françaises et bal sur reservation au restaurant Saveur d'Antan à Bouin-Plumoison. Menu : kir, assiette de crudités - filet mignon accompagné d'une poêlée de légumes et gratin dauphinois - part de tarte.

COURS DE CUISINE : FILET DE MULET, ASPERGE VERTE, SALICORNE ET GRANY SMITH

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Étaples 62630

Le 09/10/2021

Dispensé par un chef professionnel. Des rendez-vous réguliers pour sublimer les produits de la mer. Durée : 2 heures - Tarif : 25 €/personne Prévoir un tablier et un récipient.

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "FILET DE BARBUE AUX POMMES ET AU CIDRE”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 07/09/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

LE KIOSQUE PRÉSENTE : FONTAINE!

Spectacle

Mayenne 53100

Du 26/02/2022 au 04/03/2022

Si la fontaine est avant tout un filet d’eau qui s’extrait de la terre, elle va naturellement accompagner toutes les civilisations du globe. Modeste, elle permet aux promeneurs de se désaltérer, en ville, dans les parcs, sur les places de villages ou au détour d’un chemin. Source de vie, elle donne à boire. Conviviale, elle rassemble autour d’elle les communautés, comme un lavoir ou un arbre à palabres. Grandiose, elle décore les palais, rafraîchit les jardins, marque l’espace public. Sculptée, maçonnée, mise en scène ou naturelle, la fontaine peut être lieu d’aisance, de manifestation ou de monstration opulente. Elle cristallise les envies, comme elle étanche les soifs. De l’antiquité jusqu’aux expositions universelles, la fontaine rassemble, de tout temps et par tous les temps. Outils ingénieux, chaque installation en place publique est une exaltation des savoir-faire. Et à l’âge de l’épuisement des ressources, au nom de quoi faire encore jaillir l’eau? À quoi bon concevoir encore des fontaines ? En partenariat avec une entreprise spécialisée dans le travail de la pierre et avec la complicité du studio Farouche, les étudiant.e.s en design de l’EESAB de Rennes exposent[...]

Cabaret Le Bambino : spectacle & repas de Saint Valentin

Repas - Dégustation, Spectacle, Danse - Bal - Cabaret

Bergerac 24100

Le 14/02/2022

Le Cabaret Le Bambino vous invite à passer la soirée de la Saint Valentin autour d'un spectacle et d'un repas. En menu: six bouchées apéritives à partager / duo de saumon gravlax et confit crème de betterave / filet de canard fumé au foin bio écrasé de pomme de terre et ciboulette / trilogie de fromages et salade / cœur croustillant chocolat Valrhona (à partager). Réservation obligatoire.

Cabaret Le Bambino : fête des grand-mères

Bergerac 24100

Le 06/03/2022

Le Cabaret Le Bambino fête les grand-mères Au menu: mise en bouche et apéritif / verrine avocat crevette / mini hamburger périgourdin / Entrée : apéricube de foie gras-cuit gelée de pomme / Plat chaud : Filet mignon de porc en croûte d’herbe et asperges rôties, écrasé de pomme de terre Fromages Croquant du Périgord Dessert : entremet aux fruits de saison Réservation obligatoire.

Match d'impro - Aline / Belgique

Aiffres 79230

Le 22/01/2022

2 équipes improvisent sur des thèmes proposés par un arbitre selon un règlement bien établi. Cette compétition verbale repose sur la performance des comédiens qui jouent sans filet. Ils n’ont pour seul costume un maillot de hockey, pour seule scène une patinoire de 6 x 6 m. sans glace. Le tout ambiancé par un musicien. Le public vote à la fin de chaque improvisation pour attribuer les points du match. La Belgique sera là pour rendre visite aux Niortais, pour un seul soir, le coeur rempli d'amour... et d'humour ! Payant sur réservation : alineetcompagnie.com (nombre de places limité).

LE CONCERT DONT VOUS ÊTES L'AUTEUR ~ ARTHUR RIBO

Musique, Concert

Solesmes 72300

Le 05/02/2022

Dans l’écrin du Grand Hôtel de Solesmes, Arthur Ribo vous convie à une nouvelle forme de concert interactif. Au micro, ce virtuose du verbe tour à tour chanteur, poète, parfois slameur, improvise ses chansons à partir des mots que vous allez lui confier. Avec une imagination débordante, il tisse des textes tantôt poétiques, tantôt engagés, parfois intimes ou même rocambolesques ! Toujours drôle et sensible, ce fabuleux conteur nous entraîne sans filet, dans un récit dont lui seul connaît les détours. Pour l’accompagner, le multi-instrumentiste Victor Belin compose en direct une musique vivante, revisitant tous les genres, à partir du lieu qu’il investit et de ses instruments. Ensemble, les deux complices créent l’univers du Concert dont vous êtes l’auteur. Véritable tour de force verbal et musical, ce spectacle unique est la démonstration d’un talent atypique et étonnant ! Distribution Slam Arthur Ribo Musicien Victor Belin Régisseur Son Raphaël Rebourg Régisseur lumière Bruno Brinas Soutien Production et diffusion Julien Lescaux

Loto public du club "Joie de Vivre"

Saint-Pardoux-Isaac 47800

Le 26/02/2022

Venez nombreux au loto organisé par le club des aînés "La Joie de Vivre". De nombreux lots à gagner : corbeilles de fruits et légumes, filets garnis, coffrets gourmands, poulets, pintades... + bourriche avec 20 lots à gagner ! Boissons et pâtisseries.

Bonne pêche, mauvaise pioche par le groupe maritime de théâtre

Pêche

Joué-lès-Tours 37300

Le 26/03/2022

Dans le cadre du Festival Circuit Biscuit . À partir de 3 ans (durée : 35mn). Une feuille de papier jaune, je plie, tu plies, nous plions, une petite chanson et hop... voilà un bateau ! Ici tout est en papier : la mer, la terre, la maison, le bateau, le pêcheur et les poissons... quels poissons ? Chaque jour, dans ses filets, Joseph le pêcheur remonte tout un tas d’objets abandonnés mais de moins en moins de poissons ! Qu’est-ce qu’il va bien pouvoir faire de tout ce bric-à-brac ? Pendant ce temps, les immeubles poussent comme des champignons... Ici on plie, on tire, on pousse, on roule, on pêche, on chante, on navigue, et on raconte une histoire qui finit bien ! Ça c’était plié d’avance ! Gratuit, sur réservation (02.47.73.32.04).

Jean-Noël Mistral

Lecture - Conte - Poésie

Marseille 13000

Le 29/10/2021

Poète des chemins, des taillis, des cigales, Jean Noël Mistral, nous délivre au fil de ses cahiers la lecture de ses meilleurs poèmes. En tout cas les mieux. Vagabond aux pieds nus, voyageur sur un fil, berger des mouches, vacher des tourterelles, isolé dans son radeau de solitude, dans les bois depuis une adolescence troublée, Jean Noël nous dira des choses, de sa voix qui chevrote comme cahute la vieille chèvre éclopée sur un pic et s’échoue. Cette voix fragile à l’imperceptible accent à couper au couteau, comme un filet d’eau pure, éclabousse villages et villageois d’une douce rosée. Poète naïf et droit comme un e ou un n, ou un v, délavé de toute modernité, il saisira, délicat, de ses longs doigts d’enfant vieilli, ceux qui ont le temps et les posera quelque part, dans les bras d’une rivière, ou dans une brume fantasmagorique. Où que ne sais-je encore… Alors bon, venez. De et avec : Arnaud Aymard Spectralex Création 2020 - Tout public à partir de 7 ans - Durée : 40 min Tendance Clown#16

21- Roland Gori & Frédéric Gros | La fabrique de nos servitudes

Manifestation culturelle

Strasbourg 67076

Le 22/01/2022

Roland Gori s'entretient avec Frédéric Gros sur la scène des Bibliothèques idéales : comment s’en sortir par la voie démocratique ?Dans nos sociétés de contrôle l’information est devenue le moyen de surveiller, de normaliser et de donner des ordres aux populations. Les informations tendent à devenir les molécules de la vie sociale, les sujets de l’existence, les cibles des pouvoirs et avec le langage numérique le monde social et les subjectivités se trouvent enserrés dans un filet de normes de plus en plus denses et contraignantes. Pour sortir de ces fabriques de servitude qui mettent en esclavage les individus et les populations au nom de l’efficacité technique, du bonheur apporté par les algorithmes et la mondialisation marchande, il faut réinventer la démocratie. Comment faire ?Rencontre avec Roland Gori & Frédéric Gros, animée par Sylvain Le Drogo. En partenariat avec l'appel des Appels 67.

Marcelle dans les z'airs

Spectacle, Cirque - Marionnette

Marseille 13000

Le 20/12/2021

Voyage poétique entre envolée lyrique et épopée clownesque. Une rencontre sidérale entre la fée Mélodie et la clown Marcelle : Un filet à "métrorites", des chaussures du vent, une poubelle magique, un arbre à notes, des casseroles de pluie, un mur des sons et une chanson merveilleuse... pour s'envoler ensemble ! Mise en scène et jeu : Karin Larivière Dès 3 ans.

Pêche traditionnelle au filet d'un étang

Pêche

Arthun 42130

Le 29/01/2022

La pêche traditionnelle d'un étang au filet est de retour. L'occasion de venir assister en famille ou entre amis à une activité méconnue et pourtant séculaire. .