
Gouvernant / Gouvernante d'étage
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 75, Paris, Île-de-France
Descriptif du poste :
- Organiser le travail quotidien de l'équipe d'étage selon les arrivées, départs et demandes spéciales clients.
- Réaliser les ouvertures et fermetures de service.
- Coordonner les services d'étages avec la réception, le service technique, la lingerie et la conciergerie.
- Vérifier la conformité des chambres aux standards de l'hôtel 5 étoiles (propreté, agencement, ambiance olfactive, lumière, température, etc.).
- Réaliser des inspections quotidiennes de l'ensemble des chambres et lieux publics.
- Appliquer les normes d'hygiène HACCP, sécurité et environnementales.
- Répondre rapidement et efficacement aux demandes spécifiques des clients (oreillers hypoallergéniques, lit bébé, turndown service, etc.).
- Assurer le service « couverture » (turn down) en soirée si en vigueur dans l'établissement.
- Veiller à la bonne application des standards de la marque et de la charte qualité.
- Participer aux réunions de service et à la communication interservices.
Profil recherché :
- Exigence, sens du détail, goût du travail bien fait.
- Leadership naturel, sens du management bienveillant et fédérateur.
Savoir Faire
- Maîtrise des techniques de nettoyage hôtelier[...]