
Cheffes
49125, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
971 .hab
49125, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
971 .hab
Musique, Concert
Yèvre-la-Ville 45300
Du 15/08/2025 au 17/08/2025
Originaire du Brésil, Tamyris Marini est sous-cheffe du restaurant Les Coqs à Milly-la-Forêt depuis 6 ans. Elle propose une cuisine généreuse et inventive, où les saveurs authentiques du Brésil rencontrent la finesse de la gastronomie française. À travers cette résidence, elle invite les gourmets à un voyage culinaire haut en couleur, mêlant épices, créativité et émotions. Une expérience unique, entre tradition et exotisme, à ne pas manquer.
Danse - Bal - Cabaret
Capvern 65130
Le 15/08/2025
LE SBK-ROCK des copains Dès 20h : ambiance dîner musical et dansant avec DJ set et plat cubain concocté par notre cheffe brésilienne (15€ – sur réservation) 21h : INITIATION SBK-R avec Sergio ! (Rejoignez la tribu des copains : Salsa, Bachata, Kizomba & Rock jusqu’au bout de la nuit !) Restauration de 19h à 22h Bar ouvert jusqu’à 1h du matin Entrée gratuite Informations et réservations : 06 95 96 53 45 ou lasiesta65@gmail.com
Repas - Dégustation, Atelier
Le Havre 76600
Le 16/08/2025
Rejoignez-nous pour un atelier de cuisine estivale aux côtés de la cheffe Sabrina. Au menu : des recettes ensoleillées et savoureuses, qui sentent bon les vacances Laissez-vous inspirer par la saison et repartez avec de belles idées pour vos repas d’été ! Les petits plus : - Un verre de cidre ou de jus de pomme offert durant l'atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Réservation obligatoire
Concert, Musique, Gospel
Baud 56150
Le 17/08/2025
Les Amis du Manéguen sont heureux d'accueillir à nouveau la Chorale "Sounds Of Freedom & Cécile A." pour un plaisir partagé avec des Choristes extra-ordinaires, une cheffe de Choeur géniale dans un lieu envoutant.... Concert en libre participation. Participation de soutien : 5 euros par personne minimum ou soutien ++ 10 euros par personne car, suite aux intempéries ayant provoqué un déficit lors de La fête des retrouvailles, nos ressources pour organiser des concerts sont mises à mal en 2025.... Nous comptons sur votre aide. Dimanche 17 août à 16h.
Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
LE HAVRE 76600
Le 16/08/2025
Rejoignez-nous pour un atelier de cuisine estivale aux côtés de la cheffe Sabrina. Au menu : des recettes ensoleillées et savoureuses, qui sentent bon les vacances Laissez-vous inspirer par la saison et repartez avec de belles idées pour vos repas d’été ! Les petits plus : - Un verre de cidre ou de jus de pomme offert durant l'atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Réservation obligatoire
Musique, Gospel, Concert
Pertuis 84120
Le 15/08/2025
Magali Ponsada, cheffe de choeur du groupe Divin'Gospel et choriste, pour de nombreux artistes dont Céline Dion... En Preparation de la tournée " Génération Céline - 4 voix pour une légende " Elle a foulé toutes les plus grandes salles de concert en France et à l’étranger comme Le Colisée Pepsi à Québec, le Stade Velodrome, L'Olympia.... C'est dans cette perspective qu'elle nous propose avec deux autres grands artistes, sont nouveau spectacle On my mind, qui propose des reprise de Whitney Houston, Aretha Franklin, Ray Charles...
Danse - Bal - Cabaret, Spectacle
Erquy 22430
Le 15/08/2025
Oui Futur : C’est le titre du nouveau concert du groupe Bab et les chats, dont les rythmes rock’n’roll ont déjà parcouru toute la France, le Canada, la Belgique, la Suisse et même Dubaï ! Un concert de gaieté et d'optimisme pour les nouvelles générations. Avec des instruments construits à partir de matériaux recyclés, les musiciens jouent et chantent la vie, la nature, et le vivre ensemble. Ce concert interactif invite les enfants, devenus « les chats » à être chanteurs, danseurs ou acteurs. Candice, chanteuse, bassiste, cheffe d’orchestre, et Guillaume, multi-instrumentiste, proposent un joyeux moment à passer en famille à travers des chansons festives qui sont de véritables hymnes à la joie ! Tout public.
Conférence - Débat, Nature - Environnement
DEAUVILLE 14800
Le 17/08/2025
Des enluminures médiévales aux premières cartes et portulans, en passant par les retables et décors d’églises, la représentation de la mer est partout, même là où on ne l’attend pas. La mer s’impose comme sujet principal dès le XVIe siècle, avant de devenir un genre à part entière, les fameuses Marines. Sans oublier les Peintres Officiels de la Marine, seul corps constitué dans le domaine des Arts de l’Ancien Régime encore en activité aujourd’hui... Dans un panorama survolant l’histoire des représentations maritimes de l’époque médiévale à nos jours, Annie Madet-Vache, directrice du musée des Franciscaines, et ancienne cheffe du service de la conservation du musée national de la Marine, nous entraîne dans un tourbillon de vagues, de calmes et de tempêtes. Attention, embruns !
Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Sports nautiques
Deauville 14800
Le 17/08/2025
Des enluminures médiévales aux premières cartes et portulans, en passant par les retables et décors d’églises, la représentation de la mer est partout, même là où on ne l’attend pas. La mer s’impose comme sujet principal dès le XVIe siècle, avant de devenir un genre à part entière, les fameuses Marines. Sans oublier les Peintres Officiels de la Marine, seul corps constitué dans le domaine des Arts de l’Ancien Régime encore en activité aujourd’hui... Dans un panorama survolant l’histoire des représentations maritimes de l’époque médiévale à nos jours, Annie Madet-Vache, directrice du musée des Franciscaines, et ancienne cheffe du service de la conservation du musée national de la Marine, nous entraîne dans un tourbillon de vagues, de calmes et de tempêtes. Attention, embruns !
Concert, Musique
Trébeurden 22560
Le 18/08/2025
C’est le titre du nouveau concert du groupe Bab et les chats, dont les rythmes rock’n’roll ont déjà parcouru toute la France, le Canada, la Belgique, la Suisse et même Dubaï ! Un concert de gaieté et d'optimisme pour les nouvelles générations. Avec des instruments construits à partir de matériaux recyclés, les musiciens jouent et chantent la vie, la nature, et le vivre ensemble. Ce concert interactif invite les enfants, devenus « les chats » à être chanteurs, danseurs ou acteurs. Candice, chanteuse, bassiste, cheffe d’orchestre, et Guillaume, multi-instrumentiste, proposent un joyeux moment à passer en famille à travers des chansons festives qui sont de véritables hymnes à la joie ! Tout public - Durée : 1h
Science et technique
Cans et Cévennes 48400
Du 24/07/2025 au 17/08/2025
Niché en plein cœur des Cévennes lozériennes, le domaine Les Copains à Bord offre un cadre naturel et préservé à tous ses visiteurs. Simple curieux ou envie de vous initier à l’astronomie, nous vous invitons à découvrir le ciel et ses merveilles. Immersion Totale avec le Stage de 3 Jours Pour une expérience complète, optez pour notre stage de 3 jours, une immersion totale dans l'astronomie. En plus des observations, vous bénéficierez d'un programme enrichissant avec des séances théoriques et pratiques pour comprendre les étoiles et leur évolution. En plus d'un cadre et d'un professionnel pour l'observation des étoiles, nous vous proposons un moment privilégié pour faire de votre séjour étoilé une expérience unique. Tout d’abord avec un programme d’astronomie élaboré pour vous afin de vous faire découvrir notre place dans l’Univers et le soir venu partir à l’observation du ciel à l’œil nu et aux télescopes. En parallèle de votre stage et sur vos moments de pause, nous vous proposons des instants de partage et de détente : o En vous délectant de bons petits plats maison et de saison élaborés par notre cheffe Camilla, o En récupérant de vos aventures dans nos charmantes chambres[...]
Bourbon-Lancy 71140
Du 16/08/2025 au 23/08/2025
Stage et concert du 16 au 23 août 2025 autour du Gloria de Vivaldi semaine de travail vocal et corporel, concert en fin de stage - frais pédagogiques: 360€ *** Dans un cadre calme et bucolique, dans une ambiance conviviale et chaleureuse, l’association Instants Classiques de la Saône et Loire (ICSEL) vous propose ce stage ouvert aux chanteurs et chanteuses de tous niveaux, à partir de 13 ans, souhaitant vivre une riche expérience musicale et corporelle autour du Gloria d'Antonio Vivaldi Journée type du stage Après un week-end partagé entre séances de respiration, travail rythmique basé sur la méthode O’passo, technique vocale et présentation sur le fonctionnement de la voix, nous vous proposons les journées types suivantes : 9h30 à 10h30 Échauffement corporel, circle songs, improvisation, initiation à la méthode O’passo 10h45 à 11h45 travail en 2 groupes Interprétation et technique vocale avec la cheffe de choeur, travail de mise en place et musical avec la pianiste accompagnatrice 11h45 à 12h30 Technique vocale en tutti 12h30 à 14h Pause déjeuner 14h à 17h Travail musical en tutti *** L’équipe pédagogique du stage sera composée de Dania El Zein, chef de choeur[...]
Musique, Chorale - Chant
Bourbon-Lancy 71140
Du 16/08/2025 au 23/08/2025
Stage et concert du 16 au 23 août 2025 autour du Gloria de Vivaldi semaine de travail vocal et corporel, concert en fin de stage - frais pédagogiques: 360€ *** Dans un cadre calme et bucolique, dans une ambiance conviviale et chaleureuse, l’association Instants Classiques de la Saône et Loire (ICSEL) vous propose ce stage ouvert aux chanteurs et chanteuses de tous niveaux, à partir de 13 ans, souhaitant vivre une riche expérience musicale et corporelle autour du Gloria d'Antonio Vivaldi Journée type du stage Après un week-end partagé entre séances de respiration, travail rythmique basé sur la méthode O’passo, technique vocale et présentation sur le fonctionnement de la voix, nous vous proposons les journées types suivantes : 9h30 à 10h30 Échauffement corporel, circle songs, improvisation, initiation à la méthode O’passo 10h45 à 11h45 travail en 2 groupes Interprétation et technique vocale avec la cheffe de choeur, travail de mise en place et musical avec la pianiste accompagnatrice 11h45 à 12h30 Technique vocale en tutti 12h30 à 14h Pause déjeuner 14h à 17h Travail musical en tutti *** L’équipe pédagogique du stage sera composée de Dania El Zein, chef de choeur[...]
Chorale - Chant, Musique, Musique classique
Barcelonnette 4400
Du 16/08/2025 au 23/08/2025
Que vous soyez un amateur de musique classique, de jazz, de chant lyrique ou de musique contemporaine, le Festival de la Voix de Barcelonnette vous invite à un voyage sonore inédit dans un cadre exceptionnel. AurOres 16 août à 20h30 - Église Saint-Pierre Le Chœur Spirito, composé de 16 chanteurs, dirigé par Thibaut Louppe, sera accompagné au piano par Ninon Hannecart-Ségal, Révélation Classique ADAMI 2021. AurOres vous propose un voyage dans la musique française du XXe siècle, à travers les saisons et les états d’âme (L.Boulanger, C. Debussy, G. Fauré…). Nous cheminerons avec cette musique fraîche, chaleureuse et humaine, du chant de la nuit jusqu’au renouveau de la nature. Tarif : 20 € (file prioritaire pour les détenteurs d’un Pass) Tout le monde peut chanter 17 août à 18h - Place Manuel Venez partager un moment musical et convivial parmi les chanteurs du stage de chant, où vous serez invité à chanter des pièces accessibles pour tous les niveaux, que vous soyez grand débutant ou confirmé. La cheffe de chœur Astryd Cottet vous donnera de nombreux conseils pour bien respirer et chanter. Représentation gratuite Tout le monde écrit des chansons 18 août à[...]
Musique classique
LILLE 59000
Du //000 au //099
LE ROMANTISME ALLEMAND Un programme musical à donner le frisson ! Mercredi 23 février - 20h Jeudi 24 février - 20h BEETHOVEN Concerto pour piano n° 5, « l'Empereur » WAGNER Tristan et Iseult, Prélude de l'acte I SCHOENBERG La Nuit transfigurée Tabita Berglund Direction Rafa³ Blechacz Piano Orchestre National de Lille Depuis sa victoire au prestigieux Concours Chopin de Varsovie en 2005, Rafa³ Blechacz poursuit une carrière extraordinaire. Pour sa venue exceptionnelle à Lille, le pianiste polonais propose l'une des partitions les plus majestueuses du répertoire. Dédié à l'Archiduc Rodolphe d'Autriche, le Concerto n°5 dit l'Empereur évoque en filigrane Napoléon Bonaparte, dont Beethoven disait crânement : « Dommage que je ne m'y connaisse pas autant dans l'art de la guerre qu'en musique, sinon je le vaincrais ! ». La jeune cheffe norvégienne Tabita Berglund dirige également deux chefs-d'uvre du romantisme allemand. Tout d'abord, le sublime Prélude de Tristan et Iseult , puis la frissonnante Nuit transfigurée de Schoenberg. Un torrent de passions qui va vous faire chavirer ! A partir de 5 ans Tarif enfant : -16 ans
Autun 71400
Du /00/1e16 au //099
Orchestre Dijon Bourgogne - Debora Waldman, direction musicale - Renaud Capuçon, violon - Pauline Perret, piano. Camille Saint-Saëns : Introduction & Rondo Capriccioso, Concerto pour piano n°5 en fa majeur op. 103, « L’Égyptien » - Félix Mendelssohn : Symphonie n°3 en la mineur op. 56, « Ecossaise ». La cathédrale gothique Saint-Lazare d’Autun fête ces 900 ans, l’occasion de réunir une trinité d’artistes dans un triptyque dix-neuviémiste. Ce programme est dirigé par Debora Waldman, cheffe israélo-brésilienne, qui a été assistante de Kurt Masur à l'Orchestre National de France de 2006 à 2009, puis nommée directrice musicale de l'Orchestre Régional Avignon-Provence en 2020. Première femme en France à la tête d’une formation labellisée au niveau national, elle sera en compagnie du violoniste Renaud Capuçon – qu’on ne présente plus - et de la pianiste Pauline Perret, fondatrice du Festival bourguignon "A portée de Mains". Les deux pièces concertantes, par essence virtuoses, de Camille Saint-Saëns débouchent sur la 3ème symphonie de Mendelssohn dite « écossaise ». L’œuvre, créée en 1842, aurait été inspirée par les paysages des Highlands, les légendes, les brumes, les sites grandioses[...]
Concert, Musique
Plougasnou 29630
Le 21/08/2025
C’est le titre du nouveau concert du groupe Bab et les chats, dont les rythmes rock’n’roll ont déjà parcouru toute la France, le Canada, la Belgique, la Suisse et même Dubaï ! Un concert de gaieté et d'optimisme pour les nouvelles générations. Avec des instruments construits à partir de matériaux recyclés, les musiciens jouent et chantent la vie, la nature, et le vivre ensemble. Ce concert interactif invite les enfants, devenus « les chats » à être chanteurs, danseurs ou acteurs. Candice, chanteuse, bassiste, cheffe d’orchestre, et Guillaume, multi-instrumentiste, proposent un joyeux moment à passer en famille à travers des chansons festives qui sont de véritables hymnes à la joie ! - Concert interactif - Gratuit - Tout public - à partir de 3 ans - Durée : 45mn - A 18h au Jardin du Verger. Repli à la salle du Kelenn en cas de mauvais temps - Spectacle offert par la ville de Carantec en collaboration avec le réseau Sensation Bretagne et l'Office de Tourisme.
Musique classique
ST DENIS 93200
Du //000 au //099
FREE SPIRIT IBRAHIM MAALOUF DISTRIBUTION Gautier Capuçon , violoncelle Free Spirit Ensemble , Johanna Malangré , direction Ibrahim Maalouf , trompette et direction artistique PROGRAMME Commande du Festival de Saint-Denis Dans cette nouvelle aventure d'Ibrahim Maalouf à Saint-Denis, c'est à Gautier Capuçon que revient la création mondiale d'une pièce pour violoncelle. Avec la volonté de réintégrer l'improvisation au cur de la musique classique, Ibrahim Maalouf crée un nouvel orchestre, le Free Spirit Ensemble qui est dirigé dans la Basilique par la cheffe Johanna Malangré, l'une des plus prometteuses baguettes d'aujourd'hui. Basilique Cathédrale de Saint-Denis 1, rue de la Légion d'Honneur Saint-Denis Métro - ligne 13 : arrêt Saint-Denis Basilique Sortie centre-ville RER D : arrêt Gare de Saint-Denis (+ 10 minutes à pied ou correspondance en tramway) Ligne H : arrêt Gare de Saint-Denis (+ 10 minutes à pied ou correspondance en tramway) T1 : arrêt Saint-Denis Basilique Parking Carrefour-Basilique. Entrée : boulevard de la Commune de Paris. fr.parkindigo.com Personnes à mobilité réduite : Pour un meilleur accueil, les emplacements pour fauteuils roulants[...]
Musique classique
ST DENIS 93200
Du //000 au //099
MC SOLAAR DISTRIBUTION MC Solaar , The Ice Kream , Issam Krimi *, direction musicale Orchestre national d'Île-de-France , Fiona Monbet , cheffe d'orchestre PROGRAMME MC SOLAAR NEW BIG BAND PROJECT À partir de la récente réédition à succès de ses trois albums mythiques « Qui sème le vent récolte le tempo », « Prose combat » et « Paradisiaque » dont le nombre incroyable de chefs-d'uvre a révélé le rap français dans sa dimension pop, MC Solaar a voulu offrir au public un concert original et nouveau mêlant de belles productions et de beaux arrangements pour cordes, cuivres, des textes sublimes, des churs, une écriture qui doit au jazz, aux machines, à l'histoire populaire afro-américaine et à la musique française. *Le Festival de Saint-Denis est par ailleurs ravi d'accueillir sur ce concert Issam Krimi, pianiste, compositeur et producteur. Enfant de la Seine Saint-Denis et formé sur le territoire, il est devenu en quelques années une figure incontournable de la scène hip-hop française. En collaboration avec Sentinel Ouest et Les Visiteurs du Soir Basilique Cathédrale de Saint-Denis 1, rue de la Légion d'Honneur Saint-Denis Métro - ligne 13 : arrêt Saint-Denis[...]
Concert, Musique, Spectacle de rue
Landéda 29870
Le 22/08/2025
Oui futur ! C’est le titre du nouveau concert du groupe Bab et les chats, dont les rythmes rock’n’roll ont déjà parcouru toute la France, le Canada, la Belgique, la Suisse et même Dubaï ! Un concert de gaieté et d'optimisme pour les nouvelles générations. Avec des instruments construits à partir de matériaux recyclés, les musiciens jouent et chantent la vie, la nature, et le vivre ensemble. Ce concert interactif invite les enfants, devenus « les chats » à être chanteurs, danseurs ou acteurs. Candice, chanteuse, bassiste, cheffe d’orchestre, et Guillaume, multi-instrumentiste, proposent un joyeux moment à passer en famille à travers des chansons festives qui sont de véritables hymnes à la joie ! Du 11 juillet au 22 aout, tous les vendredi à 18h, Place Aux Mômes revient ! 7 spectacles de rue gratuits pour toute la famille, à partir de 5 ans. Rendez-vous dans la cour de l’école Joseph Signor (repli à Kervigorn en cas de mauvais temps).
Bourbon-Lancy 71140
Le 22/08/2025
Festival Instants Classiques de la Saône et Loire Gloria, Antonio Vivaldi création (A. Mondon) et autres oeuvres pour choeur et orchestre Juan David Molano, direction Pianiste concertiste et chef d’orchestre. Prix de la Gordon Foundation et boursier de la Fondation Henry Wood Master of Arts de la Royal Academy of Music à Londres en direction d’orchestre. Juan David Molano enseigne le piano au Conservatoire de Musique de Genève depuis 2006. Dania El Zein, cheffe de chœur, soliste Diplômée du Conservatoire National Supérieur de Musique et de Danse de Paris et de Lyon, elle se perfectionne en Allemagne, à la Chapelle Reine Elisabeth et au sein de la troupe Opera Fuoco. Elle est demi-finaliste du concours Reine Elisabeth. Titulaire du Diplôme d’État et du Certificat d’Aptitude, elle enseigne à Paris, au CRD de Mâcon et dirige la chorale de Bourbon-Lancy. Naomi Yamaguchi, soliste Elle commence le travail vocal en France puis poursuit dans la classe de Sirvart Kazandjian au Conservatoire de Lausanne et auprès de Rachel Bersier à Fribourg. Elle se produit en tant que soliste invitée avec l’ensemble vocal Amabilis à Sion et Evoba à Neuchâtel, sous la direction de Adriana Boczkowska. Anthony[...]
Musique, Chorale - Chant
Bourbon-Lancy 71140
Le 22/08/2025
Festival Instants Classiques de la Saône et Loire Gloria, Antonio Vivaldi création (A. Mondon) et autres oeuvres pour choeur et orchestre Juan David Molano, direction Pianiste concertiste et chef d’orchestre. Prix de la Gordon Foundation et boursier de la Fondation Henry Wood Master of Arts de la Royal Academy of Music à Londres en direction d’orchestre. Juan David Molano enseigne le piano au Conservatoire de Musique de Genève depuis 2006. Dania El Zein, cheffe de chœur, soliste Diplômée du Conservatoire National Supérieur de Musique et de Danse de Paris et de Lyon, elle se perfectionne en Allemagne, à la Chapelle Reine Elisabeth et au sein de la troupe Opera Fuoco. Elle est demi-finaliste du concours Reine Elisabeth. Titulaire du Diplôme d’État et du Certificat d’Aptitude, elle enseigne à Paris, au CRD de Mâcon et dirige la chorale de Bourbon-Lancy. Naomi Yamaguchi, soliste Elle commence le travail vocal en France puis poursuit dans la classe de Sirvart Kazandjian au Conservatoire de Lausanne et auprès de Rachel Bersier à Fribourg. Elle se produit en tant que soliste invitée avec l’ensemble vocal Amabilis à Sion et Evoba à Neuchâtel, sous la direction de Adriana Boczkowska. Anthony[...]
Saint-Fargeau 89170
Le 23/08/2025
La Puisaye est une terre de poterie : Mathilde Délas, potière à Saint Amand en Puisaye, nous fait l'honneur de venir animer un atelier de modelage ! Dans notre espace des Tablées, vous serez accompagné·es dans la réalisation d'une tasse et sa petite assiette ou cuillère. 8 places sont disponibles afin de bénéficier pleine des conseils de Mathilde. Pour le goûter notre cheffe, Ainelle R saura vous régaler avec ses pâtisseries que vous retrouvez depuis quelques semaines sur le marché de Saint Fargeau, et en dessert à nos Tablées. Réservations au 0699978987 ou par Instagram @lesjardinsduBourdon.
Musique, Concert, Spectacle
Marseille 13000
Du 10/07/2025 au 21/08/2025
Tous les jeudis du 10 juillet au 21 août Concerts - Soirée Cinéma - Spectacles enfants Parc de Maison Blanche Entrée libre dans la limite des places disponibles ** 10 juillet : À 18h30 spectacle enfant "Une Mission pleine d'émotions" par La Fatche de Compagnie Sofia est en détresse car elle n’arrive pas à contrôler ses crises de colère. Elle fait donc appel à un docteur pas tout à fait comme les autres pour l’aider pour l’aider… À partir de 19h00 : déambulations et concert Batucada, capoeira, percussions et concert avec un mélange de samba, jazz, soul et funk vous seront proposés à l’occasion de la "Nuit du Brésil". ** 17 juillet : A 18h30 spectacle enfant : "Chocotte et chamallows" par la compagnie Amarelius Ce soir c'est la pleine lune et sur le campement des louveteaux-garous la grande veillée spéciale "chocottes" se prépare. La cheffe Clark a tout prévu pour faire trembler les petits scouts autour du feu : chamallows grillés, chansons, histoires... A 20h30 concert : Tribute Eros Ramazzotti « Dove c’è Musica » Ce concert célèbre la carrière de l’artiste romain, de ses débuts à aujourd’hui en alternant les célèbres "Adesso tu", "Più bella[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Cirgue, 81, Tarn, Occitanie
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe afin de remplacer notre cheffe actuelle qui a des soucis de santé. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Hôtel restaurant familial travaillant uniquement les produits frais, recettes locales de terroir. Responsabilités Concevoir et élaborer des menus variés et innovants en fonction des saisons et des produits disponibles Superviser la préparation culinaire et s'assurer de la qualité des plats servis Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'approvisionnement en ingrédients et la gestion des stocks Encadrer, former et motiver l'équipe en cuisine pour garantir un service de qualité Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la manipulation des aliments Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service Participer activement au contrôle des coûts et à l'optimisation des ressources Profil recherché Expérience significative en tant[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
L'Assistant(e) Cheffe de Projet Communication a pour mission principale d'apporter un soutien opérationnel et administratif aux Cheffes de Projet Communication afin d'assurer la bonne exécution des projets clients et internes. Il/elle intervient à toutes les étapes du suivi de projet, en garantissant une organisation efficace, la traçabilité des actions menées et une communication fluide au sein du pôle communication. . Missions et Responsabilités .1. Gestion et Suivi des Projets - Assister les Cheffes de Projet dans la coordination et le suivi des projets clients et internes. - Mettre à jour et assurer le suivi rigoureux de la note de communication, un document de suivi des projets, garantissant un alignement entre tous les pôles. - Renseigner et suivre les informations dans Salesforce, en assurant la cohérence avec les autres outils internes. - Participer activement à la mise en place des plannings éditoriaux et des plans de communication liés aux différents projets. - Assurer une veille active sur les tendances en communication et les bonnes pratiques du secteur. - 2. Community Management et Gestion des Réseaux Sociaux - Contribuer à la gestion et à l'animation des réseaux[...]
Musique, Concert
Arc-et-Senans 25610
Du 14/08/2025 au 25/08/2025
En résidence à la Saline royale depuis 2023, l’Orchestre Français des Jeunes revient cet été pour deux concerts symphoniques exceptionnels, dirigés par la cheffe estonienne Kristiina Poska. Concert 14/08 à 20h00 Sous la baguette de Kristiina Poska, leur nouvelle directrice musicale, c’est à d’abord une plongée au cœur d’un chef-d’œuvre du répertoire français que nous invitent les jeunes musiciens : La Mer de Debussy. Cette ode à la nature y dialoguera avec l’émouvant Concerto n° 23 de Mozart sous les doigts d’Alexandre Tharaud. Concert 25/08 à 20h00 À tous les âges, ses contes nous transportent vers un Orient féérique… Shéhérazade, princesse des Mille et une nuits est à l’honneur pour le deuxième concert de l’OFJ à la Saline royale. Kristiina Poska et l’OFJ ont en effet choisi le Shéhérazade de Rimski-Korsakov pour célébrer la musique russe, tandis que le Concerto n° 2de Chostakovitch, interprété par Alexandre Tharaud, nous rappelle combien la Russie fut une terre de virtuoses du clavier. Avec présence d’artiste(s) amateur(s).
Vie locale, Festival généraliste
Marseille 13000
Le 30/08/2025
La 6e édition de "L'Été Marseillais" proposée par la Ville de Marseille est encore plus riche en évènements et rendez-vous phares ouverts à toutes et à tous et gratuit ! Une offre festive, culturelle et sportive gratuite à la portée de toutes et tous. Dans le cadre de l’Été Marseillais, le festival Kouss.Kouss célèbre le pois chiche et le couscous à travers toute la ville. Dans toute la ville, du 22 août au 7 septembre 2025, plus de 240 lieux participent à la fête avec 30 chefs et cheffes invités venus d’Algérie, du Liban, de Tunisie, de Turquie, et d’ailleurs. Le samedi 30 août 2025, la Ville de Marseille, en partenariat avec l'Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille, vous invite à partager 5 000 couscous sur la place Bargemon et à vivre ensemble un grand moment de convivialité, sous le signe du partage, des saveurs et de la Méditerranée ! 19h30 - 20h45 : Moussu Te e lei Jovents Groupe incontournable dans le paysage musical français et figure incontestée de la chanson occitane, Moussu T e lei Jovents représente la musique marseillaise dans le monde entier. Au-delà de l’inspiration (musique du Nordeste brésilien ou répertoire de l’opérette[...]
Emploi Economie - Finances
Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
La Direction Départementale des Territoires et de la Mer recherche pour un renfort sur son site de Rennes, un(e) assistant.e de direction . Vous êtes intégrée dans le pôle Appui Administratif de Rennes qui intervient en assistance administrative de la direction et de quelques services. Le fonctionnement du pôle d'appui administratif de Rennes est basé sur un principe de collaboration et de partage des missions entre les assistantes dans l'objectif d'assurer la continuité de l'activité d'assistance administrative de la direction et des services soutenus. Vos missions sont les suivantes : - organiser des réunions et rendez-vous internes ou externes et préparer les dossiers; - gérer le courrier électronique et papier, diffuser, re-diriger vers les services concernés ; - suivre et valoriser des courriers, des notes de la direction et des commandes spécifiques (préfectures, autres administrations, élus, acteurs de la société civile) ; - fournir une information de premier niveau lors des accueils physiques ou au téléphone ; - mettre en forme des documents selon des modèles ; - classer les documents papiers et électroniques ; Vous êtes placé sous l'autorité[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
NOUS RECHERCHONS : 1 chef / CHEFFE d'équipe cuisine pour accompagner la croissance de notre activité de restauration rapide à Besançon Missions : - La gestion des services - Ouverture / fermeture du restaurant - Respecter les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité du restaurant - Fabrication des produits et optimisation des ratios d'exploitation Le candidat idéal est un professionnel dévoué qui a une passion pour la satisfaction du client et qui est capable de travailler dans un environnement très fréquenté. Qualités Professionnelles : - Travail en équipe - Sens de l'organisation - De la résistance au stress pendant les rushs - Savoir prendre des initiatives Le restaurant assure un service continu de 11h à 23h du lundi au dimanche. Travail par roulement avec 2 jours de congés par semaine. Le chef/ la cheffe prend son poste à 9h (jusqu'à 16h environ) , assure la réception des marchandises et s'assure de l'organisation de l'équipe pour la journée. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI
Emploi Administrations - Institutions
Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Le poste est réservé aux personnes remplissant les conditions du dispositif VTA Expert (Volontariat Territorial Administration) à savoir : - 10 ans d'expérience dans le domaine - Etre âgé (e) de plus de 30 ans - formation supérieur BAC +2 minimum Missions Sous l'autorité de la cheffe de projet Petite Ville de Demain, en lien avec l'opérateur vous aurez en charge d'animer et de suivre l'OPAH RU Lure centre : Missions principales : Animation et suivi de l'OPAH-RU " Lure Centre ": - organiser la communication, l'information et l'accueil des publics - aller vers les propriétaires : expliquer le dispositif et les étapes en terme d'urbanisme et de l'instruction - instruire et suivre les dossiers (versements des aides, acomptes, soldes) - accompagner les bénéficiaires tout au long de leur projet et démarche - assurer le suivi administratif et financier du dispositif d'OPAH RU - animer une dynamique partenariale entre les signataires de la convention d'OPAH RU - coordonner le dispositif en appui de la cheffe de projet et travailler en réseau avec les services de la CCPL, partenaires, ABF etc. - organiser avec la cheffe de projet les commissions OPAH RU et les compte[...]
Emploi
Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie
Contexte : Dans le cadre d'un projet de réorganisation de l'offre de service avec pour objectif de développer une offre par dispositifs, notre établissement recrute un(e) Chef(fe) de service souhaitant s'inscrire dans une dynamique d'apprentissage et d'évolution. Ce poste s'adresse à un(e) professionnel(le) disposant d'une première expérience ou en début de parcours managérial, désireux(se) de développer ses compétences de pilotage d'équipe avec l'appui fonctionnel et opérationnel d'une cheffe de service expérimentée. Missions générales : Sous la responsabilité hiérarchique du directeur et la responsabilité fonctionnelle d'une cheffe de service, le (la) Chef(fe) de service junior est chargé(e) de veiller au bon fonctionnement et à la continuité du service. Il(elle) est le relai de la politique de l'établissement au plus près des personnes accompagnées, de leur entourage et des équipes. Le périmètre d'intervention pourra évoluer (interventions possibles sur un autre FAM) en fonction du profil de la personne et de sa montée en compétences au cours du contrat. Le cas échéant, les modalités d'intervention seront déterminées avec l'équipes de direction en place. Garant(e) de[...]
Emploi Economie - Finances
Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Au sein du service environnement police de l'eau et risques, collaborateur(trice) direct(e) de la cheffe de service et des cheffes d'unités « gestion de la ressource en eau » et « biodiversité, chasse, pêche » : - vous serez en charge de la dématérialisation des dossiers plan d'eau (scan, enregistrement sur le serveur .) ; - vous aiderez à la pré-instruction des dossiers de demande d'aide à la protection des exploitations et des troupeaux contre la prédation ; - vous appuierez l'unité biodiversité, chasse, pêche sur les dossiers d'indemnisation des dommages causés aux troupeaux domestiques ; - en période de crise (sécheresse, inondation) ou de recrudescence d'activités irrégulières (prédation lupine), vous aiderez l'équipe présente pour l'instruction des dossiers, l'organisation de réunions, la collecte de données, la diffusion d'information (arrêtés, communiqués de presse, mise à jour des sites locaux ou nationaux.). Sans fonction d'encadrement, vous travaillerez en lien étroit avec l'ensemble des agents du service environnement, police de l'eau et risques et vous pourrez être amené à travailler en lien avec les trois autres services de la DDT. Vous serez positionné(e)[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Valence-sur-Baïse, 32, Gers, Occitanie
Nous recherchons un chef boucher ou une cheffe bouchère passionné(e) par le métier et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef boucher ou cheffe bouchère, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des produits carnés, tout en garantissant un service client de qualité et en respectant les normes de sécurité alimentaire. Activités : Préparer et découper les viandes selon les standards de qualité. Assurer le conditionnement des produits pour la vente. Gérer l'approvisionnement et le stockage des matières premières. Veiller à la manipulation des aliments dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conseiller et servir les clients avec professionnalisme. Participer à la gestion des stocks et à l'inventaire des produits. Collaborer avec l'équipe pour garantir un environnement de travail efficace et agréable. Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience significative dans le domaine de la boucherie ou en restauration. Des compétences solides en préparation des aliments et en manipulation des viandes. Un sens aigu du service client et une capacité à travailler en équipe. Une bonne connaissance[...]
Manifestation culturelle
Marseille 13000
Du 27/08/2025 au 07/09/2025
Associé aux terres méditerranéennes, chargé de symboles et de traditions populaires, ce légume sec et sain(t) est cuisiné dans de multiples recettes, entier ou en farine, entre tradition et création. Plus de 200 adresses dans tout Marseille célèbrent ce patrimoine méditerranéen. Restaurants emblématiques, tables émergentes, cantines solidaires, commerces de bouche, marchés, associations d'habitants, parcs et espaces publics lieux culturels rassemblent Marseille et ses visiteurs autour d'une même table. Plus de 20 cheffes et chefs invités en résidence, dans les tables marseillaises. Jihad Assad (Alexandrie), Johann Barichasse (Marseille), Maha Boukraa et Marwa Ghedir (Tunis), Alix Hardy (Marseille), Hadi Hazim (Beyrouth), Haya Issa (Amman), Mina Kouk (Marseille), Hamid Miss (Toulouse), Nadia Reguieg (Marseille), Aïda Senechaut (Marseille), Zuri de Souza (Marseille), Aylin Yazicioglu (Izmir), Andrée Zana Murat (Paris), Melek Zertal (Constantine) etc. Plus de 10 000 Kouss-Kouss en partage par le collectif des entreprises d'insertion EPICES. -Du 22 au 29 août dès 19h Dans des espaces publics de proximité sur l'ensemble de la ville, avec[...]
Visites et circuits
Dossenheim sur Zinsel 67330
Du 23/07/2025 au 27/08/2025
Réalisation du traditionnel Kougelhopf alsacien en versions sucré et salé... Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur ou par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire - Les mains dans la pâte. Ils apportent chacun leurs savoir-faire et leurs connaissances en la matière, pour vous faire découvrir des recettes saines et gourmandes. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. Si[...]
Repas - Dégustation, Spectacle
Bois-d'Amont 39220
Du 14/08/2025 au 28/08/2025
Soirées Brasero – Un été gourmand et convivial ! Cet été, notre restaurant vous invite à vivre une expérience culinaire chaleureuse et festive avec nos Soirées Brasero ! Le principe est simple : un menu complet avec entrée, plat et dessert, dans une ambiance détendue et conviviale. Le clou du spectacle ? Des grillades préparées sous vos yeux ! Devant le brasero, notre cheffe vous propose une sélection de viandes, poissons et légumes. Vous choisissez, elle s’occupe du reste ! Laissez-vous guider par les saveurs fumées et les cuissons parfaites, tout en profitant de la douceur des soirées d’été. Que vous veniez entre amis, en famille ou en couple, c’est le rendez-vous parfait pour savourer, partager et passer un moment inoubliable.
Conférence - Débat, Foire - Salon
Reims 51100
Le 20/09/2025
La Cheffe étoilée Georgiana Viou partage son amour de la gastronomie et ses produits signature, souvent inédits en cuisine, lors d’un échange intime et chaleureux dans les salons de la « Belle Enchantée ».
Randonnée et balade, Conférence - Débat
Lalbenque 46230
Le 04/09/2025
En Cie Desfemmes (Île de France). Conte rock. “Des griffes dans la poussière soulèvent de petits nuages. Des pattes longues, délicates mais robustes s’agitent. Elle court. (…) Elle est noire comme un morceau de nuit, sous le soleil ardent.” Avec ce récit musical sur la création du monde, le chaos et la naissance de l’imaginaire, Mathieu Desfemmes, et son complice musicien Philippe Gautier, nous entrainent dans une de ces épopées survoltées dont ils ont le secret… Une version résolument moderne de la veillée pour finir cette saison en beauté ! A partir de 19h00, la saison de L’Amphi se clôture avec une carte blanche pour Ren’art, association de musiques électroniques originaire de Lalbenque. Repas délicieux concocté par la cheffe tout terrain de Babel Gum. Réservation par SMS au 06.85.14.16.03. Assiette Mezze de Babel : 10 € Crumble fruits rouges : 3 €
Emploi Economie - Finances
Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France
La DRAAF Hauts-de-France compte 5 services métiers,1 secrétariat général et 2 SIVEP, soit 420 agents répartis sur 5 sites (Amiens, Lille, Calais, Boulogne et Dunkerque). Le secrétariat général assure l'ensemble des fonctions support de la DRAAF (RH, Finances, Logistique, Informatique, Formation). Il veille à la sécurité et au cadre de vie et de travail des agents de la structure. Vous êtes placé(e) sous l'autorité de la cheffe de pôle des ressources humaines et vous travaillez en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe du pôle RH. Le poste est basé à Amiens. Le/ la gestionnaire prend en charge la gestion administrative des personnels rattachés à un portefeuille de gestion. Les activités principales sont les suivantes : - Accompagner la cheffe de pôle RH dans le cadre de la restructuration de l'activité des SIVEP (postes de contrôle frontalier). - En matière de gestion administrative : - Gestion et suivi des absences pour raison de santé - Suivi médical: saisine du conseil médical; affiliation, prise de RV et suivi médecine de prévention - Constitution des dossiers de demande de SFT, remboursement partiel de l'abonnement de transport domicile travail, forfait[...]
Emploi Economie - Finances
Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Organisme payeur de fonds européens et nationaux, FranceAgriMer met en œuvre des dispositifs de soutien aux filières agricoles et de la pêche, et gère des dispositifs de régulation des marchés. L'unité « Apiculture et Programmes Opérationnels autres secteurs » est intégrée à la direction des interventions de FranceAgriMer. La principale mission de cette direction et de l'unité consiste à verser des aides au titre de fonds européens ou nationaux. Les aides versées par l'unité pour les programmes opérationnels sont des aides européennes relevant de la politique agricole commune ; la PAC. Pour différentes filières agricoles, végétales ou animales, les demandeurs d'aide que sont les organisations de producteurs déposent des projets pluriannuels à FranceAgriMer. Ces projets sont étudiés et approuvés par l'unité avec un montant maximum prévisionnel d'aide. Les projets approuvés sont ensuite réalisés par les organisations de producteurs et ces dernières, sur la base du projet approuvé et des réalisations effectives, déposeront annuellement des demandes de paiement d'aide. L'unité étudie ces demandes de paiement et les dépenses afférentes, détermine les montants d'aide définitifs[...]
Emploi Multimédia - Internet - SSII
Maisons-Alfort, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Votre rôle En tant que Chef/Cheffe de Projet Digital, vous jouerez un rôle central dans la gestion des projets numériques de nos clients. Vous assurerez le lien entre les équipes métiers, les experts techniques et les clients afin de garantir la réussite des projets en termes de qualité, délais et performance. Missions principales Gestion de projet digital - Recueillir les besoins métiers et rédiger les cahiers des charges fonctionnels (AMOA) - Piloter les plannings, budgets et ressources - Animer les comités projet et coordonner les parties prenantes internes et externes - Suivre l'avancement des projets et assurer la qualité des livrables Data & Analytics - Concevoir et exploiter des tableaux de bord (Power BI, Excel, Google Analytics) - Suivre les KPIs projets, marketing et satisfaction client - Réaliser des analyses de performance, études de ROI, benchmarks - Fournir des recommandations basées sur la donnée pour orienter les décisions stratégiques Marketing digital & CRM - Contribuer à la définition de stratégies digitales orientées client - Paramétrer et optimiser les outils CRM et automation marketing (Salesforce, Mailchimp...) - Participer au déploiement des[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre l'ouverture d'un nouveau restaurant prévue au dernier trimestre 2025, nous recherchons un chef cuisinier confirmé H/F pour 1 CDI 39h. Missions : - En binôme avec le directeur, vous créez la carte du restaurant - vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks - vous encadrez l'équipe de cuisine (3 personnes) - vous réalisez les plats, dans le respect de la qualité des produits et la garantie de la sécurité alimentaire. Profil recherché : - 5 ans d'expérience minimum en tant que chef/cheffe de cuisine - Connaissances en cuisine bistro, pizza (confection de la pâte) et pâtes, cuisine méditerrannéene / Mer Noire Conditions du poste : - Restaurant ouvert du mardi au samedi, midi et soir - 50 couverts en salle, terrasse en été - CDI 39h, rémunération selon profil
Emploi Enseignement - Formation
Saint-Lô, 50, Manche, Normandie
Un poste de responsable de service fonctionnel est à pourvoir pour le service Pôle asile de la Manche pour les dispositifs HUDA et CADA. En collaboration de proximité avec la Cheffe de service en place, le recrutement vient compléter le binôme de Chefs de Service du Pôle Asile Manche Sous la responsabilité de la Direction Territoriale, vous serez en charge de : Animer, encadrer, coordonner et manager les salariés dans le respect du projet d'établissement, du projet de service et des valeurs associatives Elaborer et mettre en œuvre le projet de service Planifier et superviser l'accueil et la prise en charge du public Assurer les négociations avec les Collectivités et l'Etat Organiser et garantir la production d'indicateurs d'activités et rapports d'activités Assurer le suivi budgétaire Etre garant de la bonne application des procédures internes (qualité, .) Développer le travail en réseau et la dynamique partenariale locale Participer au développement de projets et être source de proposition Assurer une veille juridique Profil du poste : Chef.fe de service de niveau II idéalement titulaire d'un CAFERIUS, vous justifiez d'une expérience dans l'encadrement d'équipe. Une[...]
Emploi Menuiserie - Charpente
Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Notre entreprise spécialisée dans la menuiserie intérieure et extérieure (PVC, Bois & Aluminium), reconnue pour son sérieux et son expertise recrute pour étoffer son équipe Chef / Cheffe d'équipe Menuiserie Expérimenté H/F. Vous interviendrez sur nos chantiers résidentiels privés et tertiaire-industrie. Notre Zone d'intervention couvre la Côte Basque ainsi que le Sud Landes. Vos missions - Intervenir sur les chantiers auprès des clients particuliers et professionnels. - Retirer les anciennes menuiseries et vérifier l'état du support. - Préparer et poser de toutes les fermetures intérieures et extérieures - Réalisez l'étanchéité de l'ensemble support/châssis et poser les mousses de polyuréthane, joints, bandes adhésives, cornières,... - Réaliser la pose de parquets - Réaliser des travaux de finition (habillages extérieurs et intérieurs,...) - Respecter des règles et consignes de sécurité. - Maîtriser des outils manuels (comme la déligneuse) et équipement. Votre profil: Vous avez une expérience d'au moins 5 ans en tant que menuisier poseur de fermetures vous permettant de justifier d'un niveau N3. Vous maîtrisez la lecture de plans, la prise de mesures précises, et vous[...]
Emploi Social - Services à la personne
Moimay, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
L'Association d'Hygiène Sociale de Franche-Comté (AHS-FC) fondée en 1918 et reconnue d'utilité publique, est un acteur régional majeur de l'économie sociale et solidaire intervenant notamment dans le domaine du handicap, de l'action sociale et de la santé publique. Elle gère plus de 30 établissements et services et rassemble plus de 1000 salariés sur la région. Pour notre Maison d'Enfants à Caractère Sociale (MECS) située à Moimay nous recrutons : 1 CHEF DE SERVICE (H / F) CDI - Temps plein Poste à pourvoir rapidement L'établissement accueille en internat (365 jours) 47 enfants placés par l'Aide Sociale à l'Enfance au sein de 5 groupes (4 sur Moimay et 1 sur Lure). L'établissement accompagne également des enfants et les familles dans le cadre de plusieurs services : un Service d'Accompagnement à la Scolarité (SAS), un Espace Famille (EF), un service d'Intervention Soutenue à Domicile (ISD) et un service de suite et de Placement Educatif à domicile (PEAD). Vos Missions : Sous l'autorité de la direction d'établissement de service et en lien avec deux autres cheffes de service, vous contribuez à la mise en œuvre du projet d'établissement et au bon fonctionnement de 3 sites[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Pierre-du-Vauvray, 27, Eure, Normandie
Lieu : En présentiel - Hôtel de charme 3* de 15 chambres, cadre bucolique en Normandie Type d'établissement : Restaurant bistronomique, cuisine de saison et produits locaux ________________________________________ Votre mission Sous la responsabilité de la cheffe, vous contribuerez activement au bon fonctionnement de la cuisine et à son évolution : - Participer à la création des cartes de saison aux côtés de la cheffe, - Assurer les préparations et le service en cuisine au quotidien, - Gérer l'ensemble de la cuisine en l'absence de la cheffe, - Réaliser les commandes et gérer les stocks si besoin, - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et les règles HACCP. ________________________________________ Profil recherché - Expérience significative de 2 à 3 ans en restaurant bistronomique ou gastronomique, ou bien diplôme en apprentissage dans un établissement équivalent (Bac Pro, CAP/BEP), - Second de cuisine désireux de progresser ou Chef de partie confirmé, - Sensibilité affirmée aux produits locaux, frais et de saison, - Passion pour la cuisine et volonté de faire plaisir aux clients, - Tempérament calme, autonome, rigoureux(se), avec une bonne gestion du stress, - Bon[...]
Emploi Administrations - Institutions
Gaillac, 81, Tarn, Occitanie
La ville de Gaillac recrute un Agent d'accueil et médiation H/F, rattaché au service du Patrimoine. Sous l'autorité de la conservatrice, chef de service patrimoine, vous intégrez une équipe de 16 agents En lien étroit avec la cheffe de projet Ville d'Art et d'Histoire pour les missions associées au label, et l'assistante du service pour la gestion des plannings et congés. Vos missions seront suivies et coordonnées par la conservatrice, cheffe de service, vous serez responsable des activités qui vous seront confiées, garant de l'application des règles de sécurité , vous disposerez d'une certaine autonomie dans l'organisation du travail. Relations internes : relations fonctionnelles quotidiennes avec les agents du service patrimoine, en particulier avec la cheffe de projet VAH Relations externes : relations avec le public, les prestataires et les bénévoles Travail en week-ends (2 weekends sur 3 travaillés en moyenne) et une forte disponibilité sera demandée durant juillet-août. Horaires : 9h45-12h15 et 13h45-18h15 les jours dédiés aux missions d'accueil 9h-12h et 13h-17h les jours dédiés aux missions de médiation VOS MISSIONS : Accueillir le public : -Orienter et renseigner[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
La boucherie de l'orient recherche un/une Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires. Vos missions : - Manager une équipe de collaborateurs - Gérer les stocks, les commandes, les approvisionnements et les implantations - Mettre en place et suivre les actions commerciales : promotions, saisonnalité, temps forts - Garantir la satisfaction clients - Assurer la dynamique commerciale des rayons Votre profil : - Vous avez le sens du travail collectif - Vous êtes passionné par le commerce - Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire.