photo Chef / Cheffe de secteur travaux publics

Chef / Cheffe de secteur travaux publics

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Actual recherche un chef d'équipe TP (H/F), cette offre devrait vous plaire ! Dans le respect des règles de sécurité, vos missions seront de : Participer à l'implantation du projet et l'installation des équipements et dispositifs du chantier - Suivre l'implantation des phases du chantier en lien avec les topographes - Assurer les compléments d'implantation sur les chantiers nécessaires - Préparer, exécuter et suivre l'avancement du chantier - Participer à l'installation de la base vie du chantier et à la mise en place des dispositifs de sécurité - Assurer la répartition du travail des ouvriers de votre équipe en fonction de leurs compétences - Participer à l'exécution des travaux - Respecter le planning défini et rendre compte au Chef de chantier/Conducteur de travaux - Réceptionner et vérifier la livraison des matériaux commandés par le Chef de chantier/Cond. de travaux - Définir les besoins à venir en lien avec le Chef de chantier/Conducteur de travaux - Assurer le repli de tous les équipements et dispositifs du chantier : engins, carburants, restes de matériaux, déchets, cabanes de chantiers... - Assurer la communication avec le maître d'oeuvre, les riverains et le[...]

photo L’ENLUMINEUR DISPARU : COUP DE PINCEAU DANS LE DOS !

L’ENLUMINEUR DISPARU : COUP DE PINCEAU DANS LE DOS !

Pour enfants, Peinture

Lunel 34400

Le 18/02/2026

Dans le cadre de l’exposition « Trésors cachés ! Lunel et son patrimoine écrit », la Maison Rousseau et l’équipe du musée Médard vous propose de partir à la chasse au trésor avec « L’enlumineur disparu : coup de pinceau dans le dos ! », un rendez-vous qui mêle jeu de piste et enquête. Ouvert à tous les publics dès 6 ans, ce nouveau rendez-vous vous embarque pendant une heure et demie à la recherche d’un trésor ! En effet, vous voilà plongé dans le Lunel du XV° siècle… Un jeune enlumineur talentueux travaille pour un puissant seigneur de la ville. Son chef-d’œuvre, une enluminure unique mêlant or et savoir, devait être le joyau d’un manuscrit précieux. Mais, à la veille de sa présentation, l’œuvre disparaît. Le peintre, accusé de l’avoir cachée, disparait à son tour ! Mais que se passe-t-il à Lunel ? Saurez-vous le découvrir et retrouvez le trésor disparu ?! N’hésitez pas : venez mener l’enquête et chasser le trésor dans les rues de la cité pescalune ! En famille, entre amis ou bien en solo, vous découvrirez l’histoire de Lunel en vous amusant !

photo The Rock Symphony Orchestra

The Rock Symphony Orchestra

Musique, Concert

Limoges 87000

Le 19/02/2026

The ROCK SYMPHONY ORCHESTRA est un spectacle musical grandiose réunissant de 80 à 160 musiciens sur une même scène. La grande tournée 2026 de The ROCK SYMPHONY ORCHESTRA passera par de nombreux pays d’Europe. The ROCK SYMPHONY ORCHESTRA est un véritable chef-d’œuvre musical qui génère une énergie puissante. C’est une rencontre de forces opposées, un mélange d’explosion émotionnelle intense et de finesse lyrique, réunies dans une seule performance. Les compositions s’enchaînent harmonieusement l’une après l’autre, chacune offrant des impressions incroyables, tout en créant ensemble une œuvre complète, remplie de beauté, de dramaturgie et de dynamisme. La scénographie raffinée et les effets de lumière intensifient la perception visuelle et sensorielle, tandis que les arrangements uniques réinventent les compositions célèbres.

photo The Rock Symphony Orchestra

The Rock Symphony Orchestra

Pop - Rock - Folk, Musique, Spectacle

Limoges 87000

Le 19/02/2026

The ROCK SYMPHONY ORCHESTRA est un spectacle musical grandiose réunissant de 80 à 160 musiciens sur une même scène. La grande tournée 2026 de The ROCK SYMPHONY ORCHESTRA passera par de nombreux pays d’Europe. The ROCK SYMPHONY ORCHESTRA est un véritable chef-d’œuvre musical qui génère une énergie puissante. C’est une rencontre de forces opposées, un mélange d’explosion émotionnelle intense et de finesse lyrique, réunies dans une seule performance. Les compositions s’enchaînent harmonieusement l’une après l’autre, chacune offrant des impressions incroyables, tout en créant ensemble une œuvre complète, remplie de beauté, de dramaturgie et de dynamisme. La scénographie raffinée et les effets de lumière intensifient la perception visuelle et sensorielle, tandis que les arrangements uniques réinventent les compositions célèbres.

photo Visite Flash : l'église et le cloître de la Visitation

Visite Flash : l'église et le cloître de la Visitation

Culte et religion

Le Mans 72000

Le 19/02/2026

Découvrez cette exceptionnelle église et le cloître de l’ancien couvent de la Visitation. L’ensemble a été conçu par une sœur architecte, Anne Victoire Pillon. L’église est un chef-d’œuvre baroque unique dans l’ouest de la France. Votre guide sera Emma Vignolles Billetterie : Maison du Pilier-Rouge et Office de Tourisme Départ : 15h45, devant l’église Pas de billetterie sur place

photo Bal Trad : Tralala Lovers

Bal Trad : Tralala Lovers

Fête, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Concert, Spectacle

Chef-Boutonne 79110

Le 27/02/2026

Vincent Gaffet et Diego Meymarian, chanteurs et multi-instrumentistes, proposent un bal euphorisant mêlant créations originales et réinterprétation inventive du répertoire populaire. Un univers pop et acoustique, des paroles malicieuses sur des airs entraînants que l’on retient bien vite, de scottish en polka, de valse en branle de Noirmoutier. Le duo partage son appétit pour les harmonies vocales, les trouvailles sonores, la poésie rythmée et dansante de la langue française. Un registre de mots chantants enrichi de sonorités plus exotiques telles que l’italien, le suédois ou le rom. Un bal qui se danse autant qu’il s’écoute et se regarde ! Chant, Violon, Banjo et Guimbarde : Diego Meymarian / Chant, Accordéon, Componium, Guimbarde, Percussions : Vincent Gaffet Tout public – Durée : 01H30 Accueilli avec le Collectif Culturel de Chef-Boutonne

photo Bal Trad : Tralala Lovers

Bal Trad : Tralala Lovers

Danse - Bal - Cabaret, Chorale - Chant

Chef-Boutonne 79110

Le 27/02/2026

Vincent Gaffet et Diego Meymarian, chanteurs et multi-instrumentistes, proposent un bal euphorisant mêlant créations originales et réinterprétation inventive du répertoire populaire. Un univers pop et acoustique, des paroles malicieuses sur des airs entraînants que l’on retient bien vite, de scottish en polka, de valse en branle de Noirmoutier. Le duo partage son appétit pour les harmonies vocales, les trouvailles sonores, la poésie rythmée et dansante de la langue française. Un registre de mots chantants enrichi de sonorités plus exotiques telles que l’italien, le suédois ou le rom. Un bal qui se danse autant qu’il s’écoute et se regarde ! Chant, Violon, Banjo et Guimbarde : Diego Meymarian / Chant, Accordéon, Componium, Guimbarde, Percussions : Vincent Gaffet Tout public – Durée : 01H30 Accueilli avec le Collectif Culturel de Chef-Boutonne

photo Orchestre d'harmonie Départemental 2026

Orchestre d'harmonie Départemental 2026

Manifestation culturelle

Langres 52200

Le 19/02/2026

Un nouveau projet pour l'Orchestre d'harmonie Départemental (OD 52) : une rencontre entre orchestre d'harmonie et rap ! Musiciens du départements et trois rappeurs seront réunis sur un projet créatif, au croisement des genres musicaux, pour donner naissance à une expérience unique. Ils travailleront à la préparation de deux concerts, sous la direction d’un chef invité, lors du stage musical qui aura lieu du lundi 16 au vendredi 20 février 2026 au Lycée Charles de Gaulle à Chaumont. Les concerts auront lieu les 19 et 20 février 2026 à 20h, respectivement à la salle Jean-Favre à Langres le jeudi, puis aux Fuseaux à Saint-Dizier le vendredi. Ils seront tous les deux ouverts au grand public et gratuits. Plus d'informations pour les inscriptions et les rappeurs participants au projet prochainement sur le site Internet et sur les réseaux sociaux d'Arts Vivants 52... Un événement organisé par Arts Vivants 52 en collaboration avec la CMF Fédération musicale Aube Haute-Marne. En partenariat avec la Ville de Langres, l'Agglomération du Grand Saint-Dizier Der & Vallées / Les 3 Scènes. Avec le soutien du Département de la Haute-Marne et de la Région Grand Est.

photo Escape Game : Enquête au musée

Escape Game : Enquête au musée

Patrimoine - Culture, Exposition

Salon-de-Provence 13300

Du 14/02/2026 au 18/04/2026

Années 30… À quelques jours de l’inauguration de l’exposition exceptionnelle « Merveilles de Mésopotamie », un événement dramatique menace le Musée de Salon-de-Provence : la pièce maîtresse de l’exposition, la statue de la déesse Ishtar, a mystérieusement disparu. Afin d’éviter un scandale retentissant, le Musée fait appel aux meilleures équipes d’enquêteurs. Le célèbre M. Poirot, enquêteur en chef belge à la réputation internationale, vous confie personnellement cette mission délicate : retrouver la statue et démasquer le coupable. Seul ou en équipe (jusqu’à 8 personnes maximum), vous devrez observer, réfléchir, collecter des indices et faire preuve de logique pour résoudre cette énigme immersive au cœur du musée. Jeu d’enquête immersif Seul ou en équipe (8 pers. max) Sur inscription À partir de 10 ans (les enfants de moins de 15 ans doivent être accompagnés d’un adulte) Les participants sont invités à venir déguisés en tenue des années 30 Une expérience ludique et captivante mêlant mystère, patrimoine et esprit d’équipe, idéale pour les amateurs d’énigmes et d’aventures !

photo Chef d'équipe paysagiste

Chef d'équipe paysagiste

Emploi

Tonneins, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Présentation de la structure Implantée depuis plus de 30 ans dans le Lot et Garonne, Association Service Environnement (ASE) est un acteur de référence. Elle intervient sur des chantiers de création paysagère et d'entretien d'espaces verts, et mène une démarche sociale d'accompagnement à l'emploi durable. L'association, conventionnée Atelier Chantier d'Insertion (ACI), compte 45 salariés et réalise des chantiers pour le compte de collectivités locales et d'entreprises du territoire avec lesquelles elle entretient de forts partenariats. Disposant d'un savoir-faire reconnu, l'association recrute un chef d'équipe paysagiste pour consolider son équipe. La Fonction Au sein de l'association, le chef d'équipe exerce dans divers domaines : paysagisme, création, entretien, pose de clôtures et petite maçonnerie paysagère. A la tête d'une équipe de 7 à 10 personnes, le chef d'équipe travaille sur les chantiers : il organise, planifie, supervise et veille à la bonne avancée des opérations. Il est garant de la bonne exécution des réalisations et assure le lien opérationnel avec les clients (suivi de travaux, résolutions de difficultés techniques, conseils, repérage de nouvelles prestations). Il[...]

photo Chef d'équipe paysagiste

Chef d'équipe paysagiste

Emploi

Sainte-Bazeille, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Présentation de la structure Implantée depuis plus de 30 ans dans le Lot et Garonne, Association Service Environnement (ASE) est un acteur de référence. Elle intervient sur des chantiers de création paysagère et d'entretien d'espaces verts, et mène une démarche sociale d'accompagnement à l'emploi durable. L'association, conventionnée Atelier Chantier d'Insertion (ACI), compte 45 salariés et réalise des chantiers pour le compte de collectivités locales et d'entreprises du territoire avec lesquelles elle entretient de forts partenariats. Disposant d'un savoir-faire reconnu, l'association recrute un chef d'équipe paysagiste pour consolider son équipe. La Fonction Au sein de l'association, le chef d'équipe exerce dans divers domaines : paysagisme, création, entretien, pose de clôtures et petite maçonnerie paysagère. A la tête d'une équipe de 7 à 10 personnes, le chef d'équipe travaille sur les chantiers : il organise, planifie, supervise et veille à la bonne avancée des opérations. Il est garant de la bonne exécution des réalisations et assure le lien opérationnel avec les clients (suivi de travaux, résolutions de difficultés techniques, conseils, repérage de nouvelles prestations). Il[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Chef de Rang passionné(e) et rigoureux(se) pour incarner notre engagement envers un service d'exception et fédérer une équipe autour de l'excellence. Restaurant ouvert du mardi midi au samedi soir. Vos missions : L'art de créer des souvenirs Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et en collaboration avec le Chef de Cuisine, vous serez le garant de la qualité du service dans votre section. Vos défis au quotidien : Accueil et relation client premium : * Créer une expérience personnalisée : Accueil chaleureux, présentation des plats avec passion, conseils avisés sur les accords mets-vins. * Anticiper les besoins : Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas de groupe, chaque détail compte. * Gérer les demandes spécifiques (allergies, régimes, attentes particulières) avec professionnalisme et réactivité. Animation et coordination de votre section : * Superviser les serveurs/commis : Répartition des tâches, formation aux standards du W, maintien d'un rythme fluide. * Assurer la liaison entre la salle et la cuisine : Transmission claire des commandes, respect des temps de service, gestion des imprévus. * Veiller[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Situé dans la magnifique baie de Calvi, restaurant de plage renommé recherche un Chef de Partie chaud H/F Vous ferez partie d'une brigade de 6 personnes ( chef, second, chef de partie, pâtissier, plongeur) et travaillerez dans une cuisine ouverte parfaitement équipée. L'activité du restaurant en pleine saison est de 100 cvts le midi et 100 cvts le soir. L'établissement privilégie une cuisine à base de produits frais et de saison. Vos responsabilités incluront : Préparation des plats selon les suggestions du moment. Contribution à une carte variée comprenant 10 entrées, 10 plats et 7/8 desserts. Gestion du poste en collaboration avec un autre Chef de Partie. Assurer la qualité des plats, le respect des normes d'hygiène et la sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience préalable en tant que Chef de Partie au froid. Expérience du travail saisonnier Capacité à travailler en équipe. Organisation, rigueur et créativité. Maitrise des normes d'hygiène Voiture obligatoire ou véhicule motorisé Conditions de Travail: Contrat saisonnier du 15/04 au 30/09/2026 Salaire de 2300 € net à 2800 € net en forte saison Juin, juillet,[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Presles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous expérimentons à l'échelle du domaine la culture d'un potager et l'implantation de ruches qui en saison et de manière ponctuelle viennent enrichir nos menus et nous permettent de développer une économie locale et solidaire. En complément, nous utilisons aussi des produits ciblés en dehors de notre terroir pour faire découvrir de nouvelles saveurs et inviter au voyage. Le demi chef de partie est un assistant à la préparation culinaire, au conditionnement des produits et à leur traçabilité, ainsi qu'au bon déroulement des services. Il doit être capable d'encadrer les commis de cuisine et de remplacer temporairement un chef de partie. Le poste de demi chef de partie est un poste charnière dans le développement de la technique, de l'autonomie et du management en cuisine. Il est sous la responsabilité du chef de partie, et le cas échéant, de l'encadrement de la cuisine. Il doit se montrer apte aux missions suivantes : - Mise en place des postes de travail - Participer aux réceptions des marchandises et à leur contrôle - Connaissances des produits et du matériel - Réalisation des tâches culinaires préliminaires et avancées - Connaître les recettes de base (sauces, garniture,[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe en carrière

Chef / Cheffe d'équipe en carrière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

RESPONSABILITÉS : En tant que Chef d'équipe Maçonnerie Génie Civil, la mission principale est d'organiser, coordonner et superviser les travaux de maçonnerie sur des chantiers de génie civil (ouvrages d'art, infrastructures, bâtiments techniques, réseaux, ouvrages enterrés), afin de garantir la qualité d'exécution, le respect des délais et la sécurité des opérations. Vos missions : • Organiser, préparer et planifier les chantiers de maçonnerie de génie civil (lecture de plans, implantation, choix des moyens humains et matériels, coordination des interventions et des sous-traitants). • Encadrer et animer l'équipe de maçons sur site, répartir les tâches, suivre l'avancement des travaux et garantir le respect des délais, des consignes et des procédures internes. • Superviser l'exécution des ouvrages de génie civil (fondations, voiles, dalles, ouvrages enterrés, génie civil de réseaux et d'infrastructures) en veillant à la conformité technique et à la qualité d'exécution. • Assurer l'application rigoureuse des règles de sécurité, de santé et de protection de l'environnement sur le chantier, contrôler l'état des équipements et signaler tout risque ou non-conformité. •[...]

photo Chef / Cheffe de poste sécurité

Chef / Cheffe de poste sécurité

Emploi Sécurité - gardiennage

Donzère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La société GIP PACA, recherche un Chef de poste de JOUR pour assurer la surveillance et la sécurité sur une Base Logistique se situant à DONZERE. Missions : Le Chef de poste assure l'encadrement de l'équipe de sécurité pendant la vacation. Il est chargé sur son site d'affectation, de la bonne exécution de la présentation du ou des agents dont il coordonne les activités : prestations visant la sécurité des biens et des personnes. Le Chef de Poste a notamment pour activité : - Le repérage, l'identification des risques et des dysfonctionnements liés à la sécurité des biens et des personnes sur le site confié. - L'encadrement et la coordination d'une équipe d'agents de sécurité - La communication et les liaisons : avec les agents sur le site, avec sa hiérarchie, avec le client. Le Chef de poste a également pour mission avec son équipe d'agents de sécurité : - D'exercer une surveillance préventive et dissuasive - Détecter les comportements frauduleux et/ou dangereux - Participer aux procédures d'interpellation - Lutter contre la démarque inconnue Vos interventions s'effectuent dans le respect des procédures et des consignes. Le Profil du Chef de Poste : - Vous[...]

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Ouvrier / Ouvrière paysagiste

Emploi Bricolage - Jardinage

Erquinghem-Lys, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) Ouvrier (e) paysagiste - Second en création pour intervenir en binôme avec un chef d'équipe sur des chantiers d'aménagements extérieurs pour une clientèle de particuliers et de professionnels. Ce poste s'adresse à un profil expérimenté (minimum 3 ans), dont l'objectif est d'évoluer à terme vers un poste de chef d'équipe. Vos principales missions consisteront notamment à : 1. Intervention terrain en binôme - Travail en binôme direct avec le chef d'équipe - Réalisation des tâches confiées dans le respect des consignes et du planning - Préparation des chantiers (matériel, matériaux, implantation simple) - Participation au rangement, à l'entretien du matériel et du camion - Application stricte des règles de sécurité 2. Réalisation des travaux de création paysagère - Travail du minéral : pavage, dallage, pose de bordures, petites maçonneries paysagères - Installation de carports et structures bois ou aluminium - Plantations (arbres, arbustes, massifs) et engazonnements - Pose de clôtures et portails - Terrassements, nivellements et finitions soignées 3. Montée en compétences & évolution -Acquisition progressive des méthodes d'organisation de chantier -Participation[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Service : Cuisine - Restauration N+1 : Chef de Cuisine N+2 : Directeur de Restauration Type de contrat : CDI / CDD / Saisonnier 1. Mission principale Assister le Chef de Cuisine dans la planification, la coordination et la supervision de l'ensemble des activités culinaires. Garantir la qualité constante de la production, la sécurité alimentaire (HACCP), le respect des fiches techniques et la bonne transmission des consignes à l'équipe. Remplacer le Chef de Cuisine en son absence et assurer la continuité du service. 2. Responsabilités et attributions Production & Qualité Superviser la mise en place, la préparation et l'envoi des plats selon les standards définis. Garantir la conformité des produits en termes de goût, de présentation et de température. Participer activement à la conception des plats, menus et buffets avec le Chef. Contrôler les fiches techniques, les quantités et les ratios matières premières. S'assurer du respect strict des normes HACCP et des procédures internes. Management & Organisation Encadrer l'équipe de cuisine en coordination avec le Chef (chefs de partie, commis, plonge, etc.). Assurer la discipline, la motivation et le bon climat de travail[...]

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Claude McKay back to Marseille

Conférence - Débat, Cinéma, Lecture - Conte - Poésie

Marseille 13000

Du 17/02/2026 au 21/02/2026

Une semaine consacrée à l’œuvre de l’écrivain Claude McKay en l’honneur du don exceptionnel de Richard Bradbury à l’Alcazar Richard Bradbury, professeur émérite de littérature caribéenne, a choisi la bibliothèque de l’Alcazar pour effectuer une donation de documents (manuscrits, correspondances, ouvrages...) relatifs à Claude McKay et à son univers littéraire. Une partie de ce don sera présentée en exclusivité du 18 au 22 février 2026 dans le hall de la bibliothèque de l’Alcazar, occasion de (re)découvrir la vitalité de cette œuvre et de vous proposer des éclairages variés, des rencontres pour comprendre l’importance de cet auteur aujourd’hui. Poète, journaliste, écrivain et activiste politique noir américain d’origine jamaïcaine, Claude McKay (1889-1948) tient une place considérable dans la littérature du XXe siècle et est considéré comme un des pionniers de la littérature afro-américaine. Ayant vécu dans la cité phocéenne, il nous a laissé des textes puissants sur son expérience marseillaise : Banjo, considéré comme son chef d’œuvre, mais aussi Romance in Marseille et certaines nouvelles de Ginger Town. Il y évoque le Marseille de l’entre-deux guerres,[...]

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Concert candlelight à la Cité du Train

Mulhouse 68200

Du 14/02/2026 au 04/07/2026

Laissez-vous emporter par la magie des concerts Candlelight, mondialement célèbres pour leur atmosphère intime et envoûtante. À la Cité du Train – Patrimoine SNCF, la musique prend une dimension unique : les plus grands chefs-d’œuvre résonnent au cœur des locomotives de légende, éclairées par la lueur des bougies. Un programme exceptionnel vous attend, entre classique, pop et rock revisités : – Coldplay et Imagine Dragon le 18 décembre à 21h30 et les 31 janvier et 22 mai à 19h30 – Les Quatre Saisons de Vivaldi : une immersion sensorielle dans un chef-d’œuvre intemporel les 10 janvier, 14 février, 21 mars et 4 juillet à 19h30 – Coldplay et Ed Sheeran le 16 janvier à 19h30 – Le meilleur de Ludovico Einaudi le 16 janvier à 21h30 – Hommage à Hans Zimmer le 31 janvier à 21h30 – Soirée spéciale Saint-Valentin le 14 février à 21h30 – Jean-Jacques Goldman les 21 mars et 4 juillet à 21h30 – Le meilleur de Hans Zimmer les 22 mai et 26 septembre à 21h30 Une expérience hors du temps, où histoire et mélodie s’unissent pour créer un moment inoubliable dans le plus grand musée ferroviaire d’Europe.

photo Concert candlelight à la Cité du Train

Concert candlelight à la Cité du Train

Musique, Pop - Rock - Folk

Mulhouse 68100

Du 14/02/2026 au 04/07/2026

Laissez-vous emporter par la magie des concerts Candlelight, mondialement célèbres pour leur atmosphère intime et envoûtante. À la Cité du Train – Patrimoine SNCF, la musique prend une dimension unique : les plus grands chefs-d’œuvre résonnent au cœur des locomotives de légende, éclairées par la lueur des bougies. Un programme exceptionnel vous attend, entre classique, pop et rock revisités : – Coldplay et Imagine Dragon le 18 décembre à 21h30 et les 31 janvier et 22 mai à 19h30 – Les Quatre Saisons de Vivaldi : une immersion sensorielle dans un chef-d’œuvre intemporel les 10 janvier, 14 février, 21 mars et 4 juillet à 19h30 – Coldplay et Ed Sheeran le 16 janvier à 19h30 – Le meilleur de Ludovico Einaudi le 16 janvier à 21h30 – Hommage à Hans Zimmer le 31 janvier à 21h30 – Soirée spéciale Saint-Valentin le 14 février à 21h30 – Jean-Jacques Goldman les 21 mars et 4 juillet à 21h30 – Le meilleur de Hans Zimmer les 22 mai et 26 septembre à 21h30 Une expérience hors du temps, où histoire et mélodie s’unissent pour créer un moment inoubliable dans le plus grand musée ferroviaire d’Europe.

photo Lecture-Concert : Le dernier sur la plaine

Lecture-Concert : Le dernier sur la plaine

Musique, Concert

Laruns 64440

Le 28/02/2026

Nathalie Bernard & Hectory. 0h45 - Dès 9 ans. Kwana, treize ans, est le fils du chef des Noconis et d’une Blanche aux yeux clairs. Sa famille et lui s’apprêtent à rejoindre leur tribu au pied des montagnes Wichita quand des rangers dévalent la colline et sèment la terreur. Kwana et son petit frère Pecos ont juste le temps d’enfourcher leurs chevaux. Ils doivent fuir pour sauver leur peau. Et galoper, sans se retourner... Inspiré d’une histoire vraie, le destin de Quanah Parker, le dernier chef comanche à avoir vécu libre sur les grandes plaines américaines a inspiré Nathalie Bernard, romancière chanteuse, et Hectory, musicien passionné de musique western. Ensemble, ils mettent en voix et en musique le roman Le dernier sur la plaine dont les chansons nous entrainent dans les grandes plaines américaines ! Réservation conseillée, places limitées.

photo 9ème Festival de Cinéma Italien -

9ème Festival de Cinéma Italien -"Berlinguer, la grande ambition" (Berlinguer, la grande ambizione) d'Andrea Segre

Science et technique

Genouilly 71460

Le 20/02/2026

Italie 1975. Enrico Berlinguer, chef du plus puissant parti communiste d’Occident, défie Moscou et rêve d’une démocratie nouvelle. Entre compromis historique et menaces venues de l’Est, le destin d’un leader prêt à tout risquer pour ses idéaux. VOSTFR

photo 9ème Festival de Cinéma Italien -

9ème Festival de Cinéma Italien -"Berlinguer, la grande ambition" (Berlinguer, la grande ambizione) d'Andrea Segre

Manifestation culturelle

Genouilly 71460

Le 20/02/2026

Italie 1975. Enrico Berlinguer, chef du plus puissant parti communiste d’Occident, défie Moscou et rêve d’une démocratie nouvelle. Entre compromis historique et menaces venues de l’Est, le destin d’un leader prêt à tout risquer pour ses idéaux. VOSTFR

photo LES MUSIQUES DE JOE HISAISHI

LES MUSIQUES DE JOE HISAISHI

Musique, Variété française, Concert

Pau 64000

Le 20/02/2026

Mon voisin Totoro, Le Château ambulant, Le Voyage de Chihiro ou encore Kiki la petite sorcière… redécouvrez les musiques de vos films préférés du Studio Ghibli lors d’un concert symphonique exceptionnel avec plus 100 musiciens sur scène ! Sous la direction du chef Aurélien Azan Zielinski, le Yellow Socks Orchestra & Choir – orchestre symphonique français spécialisé dans la musique de film – interprètera en live les plus grandes musiques du compositeur de génie : Joe Hisaishi. Pendant plus de deux heures, replongez au cœur de l’univers musical de ces chefs-d’œuvre d’animation issus de l’imagination de deux amis qui collaborent depuis plus de 30 ans, Hayao Miyazaki et Joe Hisaishi. Une expérience musicale « immersive » rendue possible grâce au système audio ©d&b Soundscape

photo LES MUSIQUES DE JOE HISAISHI

LES MUSIQUES DE JOE HISAISHI

Musique, Cinéma

Pau 64000

Le 20/02/2026

Mon voisin Totoro, Le Château ambulant, Le Voyage de Chihiro ou encore Kiki la petite sorcière… redécouvrez les musiques de vos films préférés du Studio Ghibli lors d’un concert symphonique exceptionnel avec plus 100 musiciens sur scène ! Sous la direction du chef Aurélien Azan Zielinski, le Yellow Socks Orchestra & Choir – orchestre symphonique français spécialisé dans la musique de film – interprètera en live les plus grandes musiques du compositeur de génie : Joe Hisaishi. Pendant plus de deux heures, replongez au cœur de l’univers musical de ces chefs-d’œuvre d’animation issus de l’imagination de deux amis qui collaborent depuis plus de 30 ans, Hayao Miyazaki et Joe Hisaishi. Une expérience musicale « immersive » rendue possible grâce au système audio ©d&b Soundscape

photo Pas si méchant que ça

Pas si méchant que ça

Spectacle, Cirque - Marionnette

Marseille 13000

Le 20/02/2026

Un spectacle créé à partir de deux histoires de Tomi Ungerer : Les trois brigands et Le géant de Zeralda , ou deux petites filles astucieuses nous emmènent sur les chemins de la tolérance et de la bienveillance. Un comédien sur scène incarne Tomi Ungerer, tour à tour contour, marionnettiste et même chef pâtissier à la grande surprise des enfants ! Le texte, les marionnettes et le décor sont très fidèles aux albums de l’auteur alsacien.

photo The Massalia hot rascals - Jazz manouche

The Massalia hot rascals - Jazz manouche

Musique, Jazz - Blues

Marseille 13000

Le 20/02/2026

The Massalia hot rascals c'est le mélange de quatre musiciens polyvalents connus de la scène Marseillaise qui se sont réunis pour mêler avec passion jazz manouche, musiques new orleans et musiques tziganes avec une formule rafraîchissante comportant deux guitares manouches, une basse et une batterie, ils vous feront voyager tout en partageant leur bonne humeur contagieuse et leurs notes chaleureuses, soyez nombreuses et nombreux à venir partager cette soirée mémorable avec nous, d'ici là prenez soin de vous ! Timo Jolivet (basse) Manu Lepine (guitare) Samy Zouari (guitare) Max Briard (batterie) Entre cocktails délicieux et repas raffinés, fusion des sens en perspective ! Notre chef vous concocte de bons petits plats faits maison à base de produits frais du marché de 20h à 00h. Pour le concert seul, la réservation n'est pas nécessaire. Pour dîner, la réservation est fortement conseillée (www.lattemarseille.fr ou au 09 82 33 19 20).

photo SOIRÉE MUSICALE ET REPAS BUFFET

SOIRÉE MUSICALE ET REPAS BUFFET

Musique, Concert

Creissan 34370

Le 20/02/2026

Profitez d'un divertissement exceptionnel avec un duo dynamique de chanteurs de la région. Fabrice Canredon et Céline Dubois nous présenteront avec La Page du Siècle, une soirée musicale qui retracera tout un siècle de chansons françaises. La soirée sera accompagnée d'un repas délicieux à trois plats. Pissaladière, daube du chef aux cèpes, amandine aux poires. Sur réservation avant le 13 février.

photo Ciné Club - Salé sucré (en VO sous-titrée)

Ciné Club - Salé sucré (en VO sous-titrée)

Fête, Cinéma, Manifestation culturelle

Le Bugue 24260

Le 20/02/2026

Comédie dramatique romance de Ang Lee. M. Chu est le plus grand chef cuisinier de Taipei. Veuf depuis seize ans, il élève seul ses trois filles : Jen, professeur de chimie à la religiosité exacerbée, Kien, séduisante businesswoman qui rêve de prendre son indépendance, et Ning, jeune étudiante qui travaille dans un fast-food. La vie de la famille Chu est réglée par ces rituels immuables que sont les repas, préparés avec une minutie extrême par le père. Renfermé et peu loquace, la cuisine est pour lui la seule façon de communiquer… Possibilité de réservation par mail.

photo Ciné Club - Salé sucré (en VO sous-titrée)

Ciné Club - Salé sucré (en VO sous-titrée)

Cinéma

Le Bugue 24260

Le 20/02/2026

Comédie dramatique romance de Ang Lee. M. Chu est le plus grand chef cuisinier de Taipei. Veuf depuis seize ans, il élève seul ses trois filles : Jen, professeur de chimie à la religiosité exacerbée, Kien, séduisante businesswoman qui rêve de prendre son indépendance, et Ning, jeune étudiante qui travaille dans un fast-food. La vie de la famille Chu est réglée par ces rituels immuables que sont les repas, préparés avec une minutie extrême par le père. Renfermé et peu loquace, la cuisine est pour lui la seule façon de communiquer… Possibilité de réservation par mail.

photo Atelier : Imagine et fabrique un gâteau-chien

Atelier : Imagine et fabrique un gâteau-chien

Atelier

Le Havre 76600

Le 20/02/2026

Hélène Souillard propose un atelier créatif pâtissier à partir des illustrations du livre Iggy. Imagine ton chien comestible comme un.e vrai.e artiste pâtissier.e à l’aide d’accessoires gourmands sur une base sucrée ou salée. (Tu pourras engloutir ton chef-d'œuvre pour le goûter) Hélène Souillard, diplômée de l’Esadhar et titulaire d’un CAP pâtisserie, puise dans son double savoir-faire pour explorer l'esthétique de la nourriture. Depuis sept ans, elle crée des fac-similés saisissants de jambon, cornichons, olives ou homards, réalisés en résine, silicone et céramique. Inspirée par l'univers domestique des années 1930-1980, elle s'attache à recréer des compositions alimentaires d'une perfection presque inquiétante. Ses œuvres interrogent les notions d’attirance et de répulsion, le comestible et le cosmétique, brouillant les pistes entre ce qui est réel et ce qui ne l'est pas. Minimum 4 personnes - Matériel fourni 6 à 10 ans (ou à partir de 4 ans accompagné d'un adulte) Durée : 1h Réservation obligatoire via info+reservation@les400coups.fr

photo Contes au moulin du Couffon · [P'TITE FABRIQUE]

Contes au moulin du Couffon · [P'TITE FABRIQUE]

Spectacle, Lecture - Conte - Poésie

Kerlouan 29890

Le 20/02/2026

« La Bretagne à peu de choses près » : un voyage conté entre légendes et souvenirs Plongez dans l’univers envoûtant d’Achille Grimaud, conteur et auteur originaire de Clohars-Carnoët. Depuis plus de quinze ans, il donne vie à la Bretagne de son enfance, mêlant imaginaire, grandes légendes et petites anecdotes avec une touche d’ironie et d’émotion. Entre improvisation et écriture, ses récits oscillent entre les souvenirs de la côte finistérienne, les portraits des anciens et leurs expressions savoureuses. Une invitation à redécouvrir la Bretagne d’hier pour mieux comprendre le monde d’aujourd’hui. Un spectacle à savourer dans un écrin d’exception : le Moulin du Couffon Pour accueillir ces histoires, il fallait un lieu à la hauteur : intime, chargé d’histoire et de charme. Le Moulin du Couffon, moulin à marée niché à Kerlouan, est l’écrin idéal pour ce voyage conté. Noëmie Houdusse et le chef Robin Boudias vous y accueillent avec chaleur, et vous proposent de prolonger la soirée autour d’un menu spécialement conçu pour l’occasion, à 31€ au lieu de 36€. Une soirée où se mêlent art et gourmandise Ne manquez pas cette double expérience : l’art du conte d’Achille Grimaud, suivi[...]

photo CINÉMA - Les bronzés font du ski

CINÉMA - Les bronzés font du ski

Cinéma, Neige - Glisse

Aubusson 23200

Le 21/02/2026

Le Comité des Fêtes d’Aubusson transforme la ville en station de haute altitude. Pas besoin de forfait, mais sortez vos plus beaux looks "vintage" : on vous attend pour une projection en plein air du chef-d'œuvre absolu : "Les Bronzés font du ski" place de la Paix. Le programme garanti sans verglas Oubliez le chic, on veut du mythique ! C’est le moment de ressortir du placard : - Les moon boots qui font un bruit de scaphandre. - Les après-skis en moumoute synthétique. - Le cache-nez tricoté par mamie Gigi, Jérôme, Popeye, Jean-Claude et les autres débarquent sur écran géant. On va enfin savoir si, sur un malentendu, ça peut conclure en 2026 !

photo MAINTENANT, C'EST NOUS LES CHEFS

MAINTENANT, C'EST NOUS LES CHEFS

Strasbourg 67000

Le 21/02/2026

Qui c’est le chef ! Maintenant c’est nous ! C'est dur d'avoir une sœur qui nous embête tout le temps. Alors souvent je me venge et la bagarre n'en finit jamais. Même que papa nous punit tous les deux sans chercher à comprendre ... Alors avec ma sœur, on a décidé de devenir les chefs à la maison... Spectacle enfant de 3 à 10 ans durée 45mn

photo Carmen et Le Boléro, danse classique

Carmen et Le Boléro, danse classique

Danse - Bal - Cabaret, Musique

Carhaix-Plouguer 29270

Le 21/02/2026

GRAND BALLET DE KIEV Un seul spectacle pour deux œuvres majeures : Carmen et le Boléro de Ravel, deux compositeurs Bizet et Ravel. Deux œuvres qui se font écho. Carmen, ce ballet mythique, incarne une parfaite harmonie entre la grande danse classique et la danse de caractère. Reconnue comme l’œuvre la plus jouée au monde, elle traverse les époques sans perdre de sa puissance dramatique. Carmen, femme solaire, s’élance avec fougue dans une quête d’amour effrénée. La jupe virevoltante et les cheveux emportés par le vent, elle vit avec passion et paie cet élan de liberté au prix de sa vie. Jusqu’au dernier souffle, elle fait face à la mort avec une bravoure saisissante. « Je n’ai écrit qu’un seul chef-d’œuvre », affirmait Maurice Ravel, et c’est le Boléro. Dès les premières notes, cette œuvre obsédante s’imprime dans l’esprit, portée par un crescendo envoûtant qui nous berce sans relâche. Ce principe de composition, à la fois simple et audacieux, a conféré au Boléro une place unique dans le répertoire musical. Aujourd’hui encore, il demeure l’une des créations les plus fascinantes et les plus universellement aimées au monde. Tout public. Durée : 1h50 avec entracte.

photo Jacques Coeur Contre Vents et Galées

Jacques Coeur Contre Vents et Galées

Visite guidée

Bourges 18000

Du 17/02/2026 au 25/02/2026

Le Palais Jacques Cœur vous invite à vivre une expérience immersive en famille avec « Jacques Cœur contre vents et galées ! », une visite contée et théâtralisée qui retrace l’ascension hors du commun de cet illustre marchand du XVe siècle et argentier du roi Charles VII. Accompagné d’un guide et de la compagnie Piloucha, partez à l’aventure au fil des salles de ce chef-d’œuvre gothique flamboyant, découvrez l’histoire fascinante de Jacques Cœur et plongez dans les coulisses du monument. Pensez à vite réserver votre place !

photo CINÉMA - Les bronzés font du ski

CINÉMA - Les bronzés font du ski

Fête, Cinéma, Cinéma, Photographie - Vidéo

Aubusson 23200

Le 21/02/2026

Le Comité des Fêtes d’Aubusson transforme la ville en station de haute altitude. Pas besoin de forfait, mais sortez vos plus beaux looks "vintage" : on vous attend pour une projection en plein air du chef-d'œuvre absolu : "Les Bronzés font du ski" place de la Paix. Le programme garanti sans verglas Oubliez le chic, on veut du mythique ! C’est le moment de ressortir du placard : - Les moon boots qui font un bruit de scaphandre. - Les après-skis en moumoute synthétique. - Le cache-nez tricoté par mamie Gigi, Jérôme, Popeye, Jean-Claude et les autres débarquent sur écran géant. On va enfin savoir si, sur un malentendu, ça peut conclure en 2026 !

photo Le Grand Diner Truffe au Château Mangot

Le Grand Diner Truffe au Château Mangot

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Étienne-de-Lisse 33330

Le 21/02/2026

Le Grand Diner Truffes 5ième Edition Le Château MANGOT reçoit la Sardaigne avec le chef étoilé Giovanni PIRREDU du restaurant TENTAZIONI Le 21 février 2026 à 19 h Nous vous préparons un MENU SECRET « 8 Temps / 8 Vins » ⚠ Merci de nous contacter avant réservation si allergie alimentaire ou intolérance ! 250€ TTC accords mets et vins

photo Le Grand Diner Truffe au Château Mangot

Le Grand Diner Truffe au Château Mangot

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Étienne-de-Lisse 33330

Le 21/02/2026

Le Grand Diner Truffes 5ième Edition Le Château MANGOT reçoit la Sardaigne avec le chef étoilé Giovanni PIRREDU du restaurant TENTAZIONI Le 21 février 2026 à 19 h Nous vous préparons un MENU SECRET « 8 Temps / 8 Vins » ⚠ Merci de nous contacter avant réservation si allergie alimentaire ou intolérance ! 250€ TTC accords mets et vins

photo Chef / Cheffe d'équipe en pose de charpentes bois

Chef / Cheffe d'équipe en pose de charpentes bois

Emploi Finance de marché

Itxassou, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

64 - Itxassou / 40 - Bénesse-Maremne / Contrat : CDI /Poste à pourvoir dès que possible. Notre entreprise de charpente - couverture - zinguerie - menuiserie extérieur et intérieure recherche un Chef d'équipe Charpente (H/F) pour renforcer nos équipes. Nous intervenons auprès de divers types de clients : professionnels de l'immobilier, particuliers, offices publics de l'habitat et collectivités. Notre expertise s'étend aussi bien aux projets neufs qu'à la rénovation. Notre zone d'intervention se situe au sein du Pays Basque (64) et Landes (40). ________________________________________ Vos missions de Chef d'équipe : Sous la direction du Chef de chantier/Conducteur de travaux : - Organiser et coordonner le travail d'une équipe de charpentiers. - Préparer et répartir les tâches quotidiennes en lien avec le Chef de chantier ou en autonomie selon les opérations. - Garantir le respect des consignes de sécurité, des délais et de la qualité d'exécution. - Assurer le suivi du matériel, le rangement et la propreté du chantier. - Être l'interlocuteur technique de référence pour votre équipe. ________________________________________ Vos missions avec votre équipe : - Réaliser et poser[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur talent en pâtisserie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, et du Chef Pâtissier Gwenael Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire Demi-Chef de Partie Pâtisserie (H/F) Type de contrat : CDD (Saisonnier) Début du contrat : 01/04/2026 au 31/10/2026 Statut : Employé Rémunération : 2412 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine, sans coupure Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. Au restaurant "Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître[...]

photo Chef d'équipe canalisateur / Cheffe d'équipe canalisatrice

Chef d'équipe canalisateur / Cheffe d'équipe canalisatrice

Emploi

Trèbes, 11, Aude, Occitanie

MISSIONS : Au sein du service Génie Civil, et sous la responsabilité de votre Chef de Chantier, vous aurez pour missions : - Préparation du chantier en fonction des contraintes et des obstacles du terrain. - Interpréter les DICT. - Animer son équipe : diriger, coordonner leurs activités et distribuer les tâches. - Veiller au respect des règles : faire respecter les règles en matière de sécurité et d'hygiène sur le chantier. - Gérer les aspects administratifs : rendre des comptes chaque jour au chef de chantier. Tenir un journal de chantier, dans lequel est consigné le déroulement des travaux. Superviser les commandes de matériel et la gestion des horaires des ouvriers. - Veiller au bon déroulement des travaux : responsable des délais et de la qualité des travaux effectués. - Suivre la qualité et les problèmes potentiels liés à un chantier. - Evaluer les besoins des différentes ressources. - Etablir des demandes de matériels. - Organiser et planifier des travaux en collaboration avec le chef de chantier. - Maîtriser et analyser les risques propres au chantier. - Mettre en sécurité le chantier. Déplacements à prévoir. PROFIL : Vous bénéficiez d'une expérience[...]

photo Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Administrations - Institutions

Chemillé-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Pôle : Direction de l'Aménagement du Territoire et des Services Techniques Lieu de travail : Chemillé-en-Anjou - Chemillé Poste à pourvoir dès que possible MISSIONS Pour son service bâtiments, la commune de Chemillé-en-Anjou recrute un(e) Coordonnateur(rice) régie bâtiments (F/H). Placé(e) sous l'autorité du responsable de service, vous serez chargé(e) de l'encadrement et du pilotage de l'activité d'un chef d'équipe et d'une dizaine d'agents qui agissent au quotidien sur l'ensemble du patrimoine de Chemillé-en-Anjou. Le chef d'équipe reste le lien direct avec l'équipe et il s'assure de la bonne réalisation de la planification des travaux et interventions que vous aurez effectués. Vous constituerez avec le chef d'équipe un binôme pour le pilotage au quotidien de l'équipe Régie. Plus globalement, voici les missions qui vous seront confiées : - Vous piloterez, superviserez et rendrez compte de l'intervention des agents de la régie technique bâtiments, en lien avec le chef d'équipe. Vous évaluerez statistiquement l'activité régie par l'utilisation du logiciel MAINTI4 et vous planifierez les interventions. Vous réaliserez les éventuels arbitrages régie / externalisation en[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bernay, 27, Eure, Normandie

Pour rejoindre une équipe experte dans la cuisine traditionnelle française, au sein d'un bâtiment du XVe siècle, le profil recherché sera le véritable bras droit du Chef, vous participez activement à la production, à la création des plats et à l'organisation de la cuisine. Vos missions en cuisine : - Assister le Chef de cuisine au quotidien - Participer à la préparation et au dressage des plats de la carte - Être force de proposition pour les menus du jour et les suggestions - Gérer les stocks, les commandes et limiter les pertes - Remplacer le Chef lors de ses absences et manager l'équipe - Encadrer et former un alternant et ponctuellement des stagiaires - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : - Cuisinier rigoureux, organisé - Sens du management et envie de s'investir sur le long terme - Poste ouvert aux cuisiniers expérimentés souhaitant évoluer vers un rôle de Second de cuisine. L'équipe de cuisine est composée d'un Chef, de deux cuisiniers, d'un plongeur le week-end et d'un alternant. Le recrutement d'un Second vise à soulager le Chef, structurer l'organisation et continuer à faire évoluer la carte. Conditions[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Agriculture - Sylviculture

Conne-de-Labarde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez activement à la production culinaire et à l'organisation de la brigade (dans le cadre d'un nouveau projet). Vous êtes le bras droit du Chef et pouvez le remplacer en son absence. Vos missions principales sont : - participer à l'élaboration des cartes et menus avec le Chef, - préparer, cuire et dresser les plats dans le respect des fiches techniques, - superviser l'ensemble de la production en cuisine, - encadrer et former les membres de l'équipe en cuisine, - veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (respect des normes HACCP), - gérer les stocks, passer les commandes en l'absence du Chef, - assurer une bonne communication avec la salle et les autres services. Conditions de travail : travail en coupure (car en charge du service du midi et du soir) + weekends et jours fériés. 2 jours de repos consécutifs. Avantages CE via les fournisseurs. Votre profil : Vous êtes investi et passionné par votre métier ! Minimum CAP/BEP Cuisine (ou autres diplômes supérieurs en restauration) et au moins 2 ans d'expérience sur le même poste (expérience en restauration bistronomique ou gastronomique). Vous avez une bonne connaissance[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le PROHIBISTRO n'est ouvert que le soir. Du jeudi au lundi de mars à décembre. L'équipe est en congés en janvier et février. Le Second de Cuisine assiste le Chef dans l'ensemble des opérations culinaires du ProhiBistro. Véritable bras droit, il assure la continuité de la production en l'absence du Chef et garantit la qualité, la régularité et la bonne organisation du service. Il est responsable du poste froid pendant les services (tapas froids, dressages, préparations minute, mise en place). 1. Production & organisation Réaliser les préparations du poste froid : entrées, tapas froids, dressages, sauces, condiments. Assurer la mise en place quotidienne selon les fiches techniques et les standards du restaurant. Participer activement au service et garantir la qualité visuelle et gustative des assiettes. Maintenir une organisation fluide et efficace dans une cuisine de petite équipe. 2. Support au Chef & remplacement Assister le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Être capable de remplacer le Chef en cas d'absence : gestion du service, coordination de l'équipe, contrôle des envois, respect des timings. Participer à l'élaboration des suggestions et à l'amélioration[...]