Champignons

Conférence « Au potager comme en forêt, le rôle indispensable des champignons »

Conférence - Débat

Ploëzal 22260

Le 24/10/2021

Le mot champignon évoque immédiatement des délices gustatifs mais aussi des craintes à l’idée de consommer un champignon vénéneux… Au-delà des plaisirs culinaires, que sait-on réellement des champignons, de leurs relations aux autres êtres vivants et en particuliers aux plantes ? Apparus très tôt dans l’évolution, les champignons ont accompagné l’explosion de la vie terrestre. Dans cette conférence, Michel Hairaud évoque des découvertes récentes sur leur rôle dans l’alimentation et la protection des arbres et des plantes sauvages, mais aussi des légumes au potager. Les champignons sont en fait les partenaires indispensables des forestiers, mais aussi des cultivateurs et des jardiniers. Les connaissances présentées sont à la base de la 2ème révolution verte et de ses réalisations en agroforesterie, permaculture ou tout simplement en culture biologique. Conférence dans la salle pédagogique du Domaine (à proximité du château).

Les champignons pour les champions et autres secrets de la nature

Vie locale, Patrimoine - Culture, Vie associative

Pléguien 22290

Le 29/10/2021

L'Office de Tourisme Falaises d'armor vous propose de partir en famille à la découverte des champignons avec l'association War Dro an Natur dans le Bois de Kério à Pléguien. Rendez-vous au bureau de l'office de tourisme de Lanvollon. Sur inscription à l'Office de Tourisme. Gratuit moins de 10 ans.

Rencontre mycologique de la Roche-Jagu

Nature - Environnement, Exposition

Ploëzal 22260

Le 24/10/2021

Une journée d'animation mycologique organisée à la Roche-Jagu en partenariat avec la Société mycologique des Côtes d'Armor. Exposition de champignons, présentation de champignons comestibles et de leur sosie, notion d'identification des familles. Rendez-vous sous les tentes (lieu indiqué / à proximité du parking de la Roche-Jagu)

Les champignons pour les nuls et autres secrets de la nature

Vie locale, Patrimoine - Culture, Vie associative

Pléguien 22290

Le 28/10/2021

L'Office de Tourisme Falaises d'Armor vous propose de partir en famille à la découverte des champignons avec l'association War Dro an Natur dans le Bois de Kério à Pléguien. Rendez-vous au bureau de l'office de tourisme de Lanvollon. Sur inscription à l'Office de Tourisme. Gratuit moins de 10 ans.

Les champignons pour les champions et autres secrets de la nature

Vie locale, Patrimoine - Culture, Vie associative

Pléguien 22290

Le 04/11/2021

L'Office de Tourisme Falaises d'armor vous propose de partir en famille à la découverte des champignons avec l'association War Dro an Natur dans le Bois de Kério à Pléguien. Rendez-vous au bureau de l'office de tourisme de Lanvollon. Sur inscription à l'Office de Tourisme. Gratuit moins de 10 ans.

Portraits de nature

Nature - Environnement, Exposition, Animaux

Plourivo 22860

Du 23/10/2021 au 07/11/2021

Zoom sur la biodiversité du massif forestier de Penhoat-Lancerf : oiseaux, arachnides, champignons... Ils ont pris la pause pour vous ! Exposition créée par la maison de l’Estuaire. En accès libre.

Domaine de Menez Meur : Sortie Mycologique – An tokoù-touseg

Nature - Environnement

Hanvec 29460

Le 26/10/2021

Venez découvrir les champignons présents à Menez Meur en compagnie d’un spécialiste de la Société mycologique du Finistère. Par la même occasion, vous profiterez de l’ambiance d’un matin d’automne à Menez Meur... Sur le Domaine la cueillette est interdite : l’idée est bien de découvrir, non de remplir son panier... Horaires : 10h00 à 12h00 Tarifs : 10€/adulte et 6,50€/enfant (entrée au domaine incluse). Sur inscription

Sortie mycologique en forêt d'Halatte

Nature - Environnement

Montataire 60160

Le 06/11/2021

« Promenons-nous dans les bois avec la Société mycologique de Montataire pour apprendre à reconnaître les champignons comestibles ou non et peut-être repartir à la fin de la sortie avec de quoi faire une bonne poêlée de champignons frais ! » Prévoir des chaussures de marche et un panier pour la cueillette (pas de sac plastique) Transport en bus depuis le lieu de rendez-vous jusqu’au lieu de la sortie (transport inclus dans le prix). Tarif plein: 5€ / tarif réduit pour les 12-18 ans 2€ / Gratuit pour les enfants de moins de 12 ans Durée : 3h / Réservation obligatoire Pass sanitaire obligatoire RDV à 13h30 sur le grand parking Avenue Ambroise Croizat 60160 Montataire (en face du n°1 de l'avenue)

Sortie champignons

Foire - Salon

Neuvic 19160

Le 22/10/2021

Rendez-vous à 13h30 sur le parking du champ de foire Prix libre sur inscriptions

Randonnée mycologique

Fête, Randonnée et balade, Balades

Beauzac 43590

Le 16/10/2021

13h30 à 18h randonnée mycologique, découverte et cueillette des champignons. Balade et détermination : René Piot. Organisée par le Comité des Fêtes. Parcours libre et gratuit. Parcours personnel libre possible sur tout le territoire.

Champignons d'automne

Nature - Environnement, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Saint-Amand-de-Coly 24290

Du 23/10/2021 au 24/10/2021

Samedi 23 octobre Sortie mycologique : samedi matin, rendez-vous à 9h30 devant l'accueil-Patrimoine dans le bourg. réservation obligatoire (06 87 55 34 18/06 70 10 63 48) Identification des récoltes : à partir de 12h30 et tout l'après-midi. Apportez vos paniers ! Avec la Société Mycologique du Périgord. Pique-nique sur place. Dimanche 24 octobre Exposition toute la journée.

Sortie et exposition de champignons

Nature - Environnement, Manifestation culturelle

Saint-Capraise-de-Lalinde 24150

Le 20/10/2021

La Société Mycologique du Périgord en partenariat avec la commune vous propose une journée gratuite. La matinée sera consacrée à la cueillette des champignons. Pique nique tiré du sac. Après-midi identification des champignons.

Découvrir les Champignons

Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Arcachon 33120

Le 18/11/2021

Cueillette et dégustation. Rendez-vous à la Jetée Thiers à 10h30 puis départ en forêt pour une balade d'1h30 à la recherche des champignons. Explications des bienfaits des plantes médicinales et dégustation d'une gelée maison d'arbouses. Activité payante. Sur réservation au 06.15.15.58.54

Découvrir les Champignons

Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Arcachon 33120

Le 18/11/2021

Cueillette et dégustation. Départ de la place Thiers.

Sortie mycologique

Nature - Environnement, Nature - Environnement

Dax 40100

Le 06/11/2021

Matin: recherche de champignons dans le bois d'Abesse. Midi : pique-nique : pensez à apporter votre repas. Après -midi: observations et détermination des espèces collectées, conseils de prudence…

Sortie champignons

Fête, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Lembeye 64350

Le 27/10/2021

L'association "Un Jardin pour la Santé" et la société Mycologique du Béarn proposent une sortie Champignons en matinée et une exposition l'après-midi pour tout connaître sur les champignons. Ouverte à tous les passionnés de nature, amateurs ou simplement curieux de découvrir et d’apprendre, débutants ou confirmés, jeunes ou adultes. Les visiteurs qui disposeraient de champignons fraîchement ramassés sont par ailleurs invités à apporter leurs récoltes. Les membres de l’association se feront un plaisir de les aider à déterminer leurs trouvailles.

Sortie mycologique

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

AUNOU-LE-FAUCON 61200

Le 23/10/2021

Pour entrer dans l'automne et découvrir les trésors naturels qu'offre cette belle saison, venez découvrir les champignons et vous initier à la cueillette. Un intervenant passionné et fin connaisseur de la forêt vous guidera et vous dispensera ses bons conseils pour la cueillette des champignons pendant cette balade au cœur de la forêt de Gouffern. Gratuit - A partir de 8 ans Rendez-vous au parking de la maison forestière du Breuil à Aunou-le-Faucon Inscriptions et renseignements auprès de l'office de Tourisme - 02 33 67 12 48

Sortie mycologique

Manifestation culturelle, Visites et circuits, Plante - Fleur, Marché

TOUROUVRE AU PERCHE 61190

Le 31/10/2021

Le Club mycologique de l'Aigle organise des sorties champignons : découvrez cette immense diversité que nous propose la grande famille des champignons tout en profitant d’une bonne bouffée d’air frais ! Les sorties sont gratuites et encadrées par le mycologue Hervé Prunier, pharmacien à Aube. Pas d’inscription requise, la seule chose à faire est de nous rejoindre sur le lieu de rendez-vous au jour et à l’heure donnés dans le planning. RDV à 9h à L’Aigle, sur le parking de l’église Saint-Barthélemy (angle rue Saint-Barthélemy – rue du Cygne) ou à 9h30 au Rond de la Trappe

Sortie Champignons

Nature - Environnement

Loudéac 22600

Le 17/10/2021

Sortie champignons en forêt de Loudéac, animée par Pierre Danet, botaniste et ancien professeur de SVT au lycée Fulgence Bienvenüe de Loudéac. Rendez-vous : 14h à la Croisée Rouge. Pour les contraintes sanitaires: gestes barrière et passe sanitaire obligatoire, mais pas de masque en forêt. Participation limitée à 50 personnes maximum. Veuillez réserver en nous contactant par mél.

Cinéma "L'étrange forêt de Bert et de Joséphine"

Bien-être

Plabennec 29860

Le 09/02/2022

Bert et Joséphine vivent dans un prunier au milieu de la forêt. Ensemble, ils prennent soin des créatures qui la peuplent et s’assurent de leur bien-être. Chaque soir, Bert s’occupe de l’éclairage de la forêt, assuré par des champignons lumineux. Joséphine, quant à elle, pouponne un groupe de champignons qui se chamaille sans cesse. Une parfaite harmonie règne dans leur univers jusqu’au jour où les champignons lumineux commencent à disparaître… « Cet ensemble de sept courts métrages relate les aventures sylvestres et féeriques de lutins et d’une nymphe rejetée par ses pairs comme le Vilain Petit Canard. Remarquable, l’animation des marionnettes est réalisée dans la pure tradition de l’école tchèque : les belles ondulations de la végétation donnent l’impression d’explorer un monde sous-marin… » Télérama

Fungus - symphonie de champignons -

Repas - Dégustation, Musique

Gargas 84400

Le 30/10/2021

Le samedi 30 octobre dès 19h, la Bastide de Perréal se mue en sous-bois provençal pour une dégustation de champignons en musique concoctée par le chef Julien Lafoix.

Grande exposition de champignons à Belvès

Fête, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Pays de Belvès 24170

Le 07/11/2021

Grande exposition de champignons animée par l'Association mycologique du Périgord en collaboration avec l'Association Belvésoise Culturelle Venez faire identifier vos récoltes Pour bien vous recevoir : Masque et pass sanitaire

Sortie mycologique et chasse aux champignons

Nature - Environnement, Fête, Nature - Environnement, Visites et circuits

Villenave 40110

Le 05/11/2021

Pendant les vacances de la Toussaint, on vous fait découvrir ou redécouvrir le patrimoine naturel local. Le Vendredi 5 Novembre, plongez au cœur de la forêt des landes pour découvrir tous les secrets que nous cache les champignons. Laissez-vous guider par Pascal, qui vous livrera tout son savoir-faire et ses connaissances sur le sujet. Rendez-vous à 9h30 au sentier botanique de Villenave. Animation pour toute la famille. 20 personnes max. *Animé par la Société Mycologique et Botanique Landaise SOMYLA.

Sortie champignons à Ladignac Le Long

Exposition, Balades

Ladignac-le-Long 87500

Le 27/10/2021

Rdv à 10h à la médiathèque pour une promenade mycologique aux terrasses. Dès 14h une exposition des champignons sera présentée aux visiteurs, sous préau. Gratuit.

4e salon du champignon et de la forêt

Auxerre 89000

Du 30/10/2021 au 31/10/2021

Le Salon du Champignon est organisé par la Société mycologique auxerroise (S.M.A) et le Muséum d’Auxerre avec la participation du Centre National de la propriété forestière (CNPF). Au programme: - Ateliers pour petits et grands - Champignons et forêt - Diversité des champignons - Identification de champignons Le Muséum sera exceptionnellement ouvert à ces horaires. Pass sanitaire obligatoire à partir de 12 ans et 2 mois. Masque demandé à partir de 6 ans.

Halloween Party aux écuries des Colombes

Pour enfants, Animaux

TROCHE 19230

Le 26/10/2021

Chasse aux champignons et châtaignes à poney déguisé. Goûter offert De 14h à 17h30 aux Écuries des Colombes 35 € Inscription avant le 25 octobre

Rando champignons

Randonnée et balade, Exposition

Plédéliac 22270

Le 28/10/2021

Marche pédagogique en forêt sur la connaissance des champignons avec un spécialiste, et cueillette pour l'exposition de "Chaud ! Les châtaignes" du dimanche 24 octobre. 2 randonnées ont été programmées, information et réservation à la Ferme d'Antan : 20 places par sortie

Exposition mycologique - la ferté vidame

Exposition, Vie associative

La Ferté-Vidame 28340

Le 14/11/2021

Pour se familiariser avec le milieu mycologique, l'association vous propose d'échanger avec des animateurs sur l'identification des champignons, leur milieu naturel. Pass demandé

Causerie littérature et champignons avec Pierre Présumey

Lecture - Conte - Poésie, Chorale - Chant

La Chaise-Dieu 43160

Le 28/10/2021

Rencontre avec le poète vellave Pierre Présumey, auteur de L'Ecossais, fou dingue de champignons et de littérature, autour d'histoires glanées de bolets et de forêt. Présence du traducteur Guillaume Gibert pour Le Chant des Ours de Nina Zaïtséva.

Journée Vins Initiation et Plaisir

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Lucq-de-Béarn 64360

Le 11/12/2021

Dans le cadre des Journées Portes Ouvertes en Jurançon. 10h Visite des vignes 11h30 Visite du chai 12h15 Dégustation du nouveau millésime en cours de vinification 13h00 Repas gastronomique Chez Germaine : Au menu : Noix de St Jacques, crème de céleri à la fève tonka, beurre infusé au café / Mignon et saucisse de veau maison, purée de panais, sauce champignons / Dessert à base d'agrumes L'après-midi sera consacrée à la dégustation de vieux millésimes, en guise de digestif. L'ensemble de la journée sera l'occasion d'échanges avec le vigneron, sur la viticulture, l'œnologie et l'agriculture biologique.

Marché de Noël

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Marché, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Artisanat, Fête

Chessy-les-Prés 10130

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

Samedi 4 et dimanche 5 décembre : CHESSY LES PRES - Marché de Noël aux Serres et Jardins du Val d'Armance (32 rue de Prévent, Mézières). Avec la présence de nombreux créateurs, artisans et producteurs locaux : Les Serres et Jardins du Val d'Armance (compositions florales, sapin de noël) - La Belle et la Bulle (savonnerie artisanale) - Les ruchers de Maud (miel, pain d'épices) - La brasserie La Truite (brasserie de Butteaux, présente que le dimanche) - Ō déli'ss de Cécile (cake design, macarons, sablés, présente que le dimanche) - L'esprit Mystic (bien-être et minéraux, bijoux, pierres, encens) - Histoires de palettes - Leba Condon (céramiste) - La vannerie d'Othe (présent que le samedi) - Mptc... Sandra Lejeune (marqueterie de paille) - Les Champignons de Cussangy (champignons, conserve) - Champagne Moutard - Les Fourneaux d'Ysabel (foie gras, plats à emporter) - La Ferme des Abbesses (farine, huiles, lentilles) - M et Mme Mercier éleveurs de brebis (laine et articles en laine) - La Ferme Lorne (fromage Soumaintrain) - Les Fantaisies de Marie-Lu (création textile) - Mme Caillat Marie-Hélène (cartonnage, encadrement) - Jean-Pierre Léger (photographe animalier) - M. Puren[...]

ALICE

Pop - Rock - Folk

Carcassonne 11000

Le 09/01/2022

A partir de 7 ans Durée: 50 min Retrouvons l’oeuvre de référence de Lewis Carroll, les aventures d'Alice aux pays des Merveilles, tout en restant fidèle à son univers d'origine : celui d'un professeur d'Oxford, celui des " nursery rhymes ", de l'humour anglo-saxon et des flâneries opiacées de cette Angleterre du 19ème siècle... Une Alice plongée entre deux mondes qui quitte son enfance pour aller vers l'adolescence, comme la Wendy du Peter Pan de Barrie. Elle se transforme, se frotte aux interdits, à l'absurde, au non-sens et qui transporte le spectateur dans un rêve parfois à la limite du cauchemar. Imaginons les rencontres avec le lapin pressé, la chenille, le chapelier fou, le sourire du chat, la reine de coeur.. La guitare électrique jouée en direct pour être au plus près de l'action, marque les changements de situation et apporte un univers rock et psychédélique où les petits flacons, les gâteaux et les champignons sont plus dangereux qu'on ne le croie.

Cuillette de champignons - Chateau de Flamanville

Randonnée et balade, Balades, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Pour enfants

FLAMANVILLE 50340

Le 30/10/2021

L’association mycologique du Cotentin (AMC) encadrera une sortie organisée par la mairie dans le bois du château Ouverte à tous les publics, cette manifestation gratuite sera l’occasion pour les participants, généralement nombreux, de s’initier à la reconnaissance des champignons. Les guides de l’AMC renseigneront le public sur la comestibilité des espèces rencontrées, mais pas seulement, car les champignons ont aussi une histoire. « Leur lien avec les arbres est d’une importance vitale pour ceux-ci. Nous dissiperons les idées reçues et susciterons, peut-être, des vocations pour la mycologie », précisent les mycologues. Le rendez-vous est fixé à 9 h 30 devant l’entrée du bois de Flamanville, face au château, rue du Château. Prévoir bottes, panier et couteau. Plus d’infos au 06 37 13 12 35.

Le Grand Dîner d'Eugénie de Montijo au Château de Sacy

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sacy 51500

Le 05/11/2021

Le Château de Sacy date de 1850. Trois ans après seulement eu lieu le mariage de Napoléon III avec celle qui deviendra "l'Impératrice des Français", influenceuse avant l'heure, arbitre de la mode au goût très sûr, organisatrice de fêtes mondaines et de réceptions fastueuses. Embarquez pour un voyage dans le temps de toute élégance, sous l'égide de l'Impératrice Eugénie : Musique d'Offenbach, mets d'époque, bougies et roses par milliers. Toute une histoire... De nombreuses surprises vous attendent pour ce dîner où les tenues de gala seront de circonstance. Une soirée d’exception dans un écrin hors du temps, celui d’Eugénie ! ------------------- MENU PIÈCE MONTÉE De gougères au brebis basque parfumé au piment d’Espelette •• ROYALE DE FOIE GRAS CHAMPAGNE Cèpes et châtaignes rôtis émulsion Champagne •• PÂTÉ EN CROÛTE DE CRINOLINE Caille et jambon de Chalosse •• POULPE GALICIENNE Pommes de terre arrosées d’huile d’olive paprika fumé •• FILET MIGNON DE CHEVREUIL Sauce salmis au vin de Bouzy truffé, champignons des bois, petits légumes d’automne •• CHAOURCE Pain au maïs •• RIZ À L’IMPÉRATRICE Compotée d’airelles •• GRANITÉ ET MACARONS AMANDES Orange au Champagne Rosé, macarons[...]

Cuillette de champignons - Chateau de Flamanville

Patrimoine - Culture, Vie associative

La Hague 50440

Le 30/10/2021

L’association mycologique du Cotentin (AMC) encadrera une sortie organisée par la mairie dans le bois du château Ouverte à tous les publics, cette manifestation gratuite sera l’occasion pour les participants, généralement nombreux, de s’initier à la reconnaissance des champignons. Les guides de l’AMC renseigneront le public sur la comestibilité des espèces rencontrées, mais pas seulement, car les champignons ont aussi une histoire. « Leur lien avec les arbres est d’une importance vitale pour ceux-ci. Nous dissiperons les idées reçues et susciterons, peut-être, des vocations pour la mycologie », précisent les mycologues. Le rendez-vous est fixé à 9 h 30 devant l’entrée du bois de Flamanville, face au château, rue du Château. Prévoir bottes, panier et couteau. Plus d’infos au 06 37 13 12 35.

Sortie cueillette des champignons en forêt

Repas - Dégustation

Saint-Launeuc 22230

Le 15/11/2021

Sortie cueillette des champignons avec un expert puis déjeuner Nombre de places limitées.

Soirée tartes flambées

Repas - Dégustation

Albé 67220

Le 02/04/2022

La boulangerie "Chez Hans" vous propose de soirées tartes flambées à emporter après les avoir commandées. Comment commander ? 1. Choisir ses tartes flambées parmi la liste ci-dessous. 2. Envoyer un SMS à Hans au 07 81 71 01 18 avec votre commande et l'horaire souhaité (ou par téléphone, ou mail ou facebook ou directement à la boulangerie !) 3. Si l'horaire est dispo, Hans valide la commande, sinon, il vous propose un autre créneau proche. 4. Venir chercher votre tarte flambée à l'horaire prévu. (Les Tartes Flambées sont mises en cuisson quand on voit votre joli sourire (masqué), comme ça, elles sont bien chaudes quand vous les récupérez !) 5. Dégustez ! Nous conseillons de passer commande très rapidement. Une fois tous les créneaux pris, nous ne pourrons plus accepter de commandes. Tartes Flambées : Nature : crème, lardons, oignons - 6,50€ Gratinée : crème, lardons, oignons, emmental - 7,50€ Forestière : crème, lardons, oignons, champignons frais - 7,50€ Forestière gratinée : crème, lardons, oignons, champignons frais, emmental - 8,50€ Munster : crème, lardons, oignons, munster - 9€ Spéciale Steve : crème, lardons, oignons, champignons frais,[...]

Sortie champignons

Nature - Environnement

Laurière 87370

Du 06/11/2021 au 07/11/2021

Samedi 06 et dimanche 07 novembre à 9h30, place de l'église. Gratuit et ouvert à tous. Nature et patrimoine 05 55 57 20 51.

Journée Champignon

Repas - Dégustation, Exposition

Échassières 03330

Le 07/11/2021

En compagnie du mycologue Jean-Emmanuel Martin. Le Rotary vous propose cueillette au cœur de la forêt des Colettes, repas concocté par le restaurant Le Ris Blanc, et exposition des champignons ramassé le matin en compagnie du Mycologue. Sur réservation.

annulé - réveillon de la Saint Sylvestre

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Vérac 33240

Le 31/12/2021

annulé MENU tout compris, animé par Alain Flouret de TOP SONO - APERITIF et amuse-bouche FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT basse température, chutney de petit marron, salade de mesclun. - FILET D’ESTURGEON sur sa fondue de poireaux au curcuma, sauce à l’aneth. - BALLOTINE DE CHAPON basse température, rôti au four, brunoise de légume et champignons des bois, jus de veau aux morilles. - FLAN DE PATATE DOUCE cœur mousse de petits pois, Cannelloni farci aux petits légumes et tomate provençal. - FROMAGE / SALADE - LE SAINT SYLVESTRE (Mousse au crémant de Bordeaux et agrumes, gelée de framboise au crémant rosé sur biscuit pâte à choux) avec 1 coupe de champagne - CAFE et mignardise Y compris les VINS (liquoreux, rosé et rouge) PASS Sanitaire obligatoire

Kiosque foodtruck Txingar : Menu palombe

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Ascarat 64220

Du 08/11/2021 au 14/11/2021

Tous les jours menus à emporter midi et soir. Menu 1 : velouté de champignons aux cèpes-salmis de palombes fraîches-pain perdu aux fruits. Menu 2 : aubergine farcie aux pieds de porc et cèpes-palombe fraîche (filets flambés au capucin, cuisses confites et toast aux abats et foie gras frais poêlé)-tarte déstructurée au citron meringué.

Salon d'Automne 2021

Conférence - Débat, Balades, Exposition, Foire - Salon, Atelier

Die 26150

Du 12/11/2021 au 14/11/2021

Exposition de champignons, jusqu'à 150 espèces à découvrir sur place et une exposition thématique Semences et Graines mais aussi des ateliers, des balades et des débats pour explorer le sujet.

Cinéma documentaire, Rift Finfinnee

Cinéma

Cherbourg-en-Cotentin 50100

Le 16/11/2021

Rift Finfinnee. Film de Daniel Kötter. Un récit allégorique sur l'urbanisation d'une société africaine. Voyage dans la périphérie de la capitale éthiopienne, Addis-Abeba, où les travailleurs agricoles voient s’effriter leur paysage et leur mode de vie. De la carrière dévorée par les engins aux bâtiments qui poussent comme des champignons, le décor raconte un monde qui bascule. Salle Paul Eluard (niveau -1) à 20 h.

Sortie champignons

Balades, Nature - Environnement, Visite guidée, Cinéma, Animaux, Courses cyclistes

Saint-Sauveur-Lendelin 50490

Le 06/11/2021

Sortie champignons avec Florent Boittin.

FOIRE MENSUELLE ET FOIRE AUX CHAMPIGNONS

Foire - Salon

Saint-Chély-d'Apcher 48200

Le 15/11/2021

Foire Mensuelle et Foire aux champignons : Stand de vêtements et ventes de champignons.

foire de la Saint Martin

Culte et religion, Marché, Foire - Salon

Allègre 43270

Le 13/11/2021

Les festivités débuteront de bonne heure par le célèbre marché aux champignons secs, Place de la Grande Fontaine ...

Repas

Fête, Manifestation culturelle

Dax 40100

Le 04/12/2021

Organisé par l'Amicale Saint Pierre. Omelette d'automne (champignons), salade, merveilles, café, 1 verre de vin. Dîner ouvert à tous sur réservation.

Exposition "Histoire naturelle des champignons"

Exposition, Vie locale

Brives-Charensac 43700

Du 26/10/2021 au 19/11/2021

en partenariat avec le Muséum Henri-Lecoq Entrée libre et gratuite aux heures d'ouverture de la médiathèque

FESTIVITÉS : EN ATTENDANT LE PÈRE NOEL

Atelier, Fête, Balades, Musique

Saint-Dié-des-Vosges 88100

Du 03/12/2021 au 18/12/2021

Festivités avant NOEL. Lancement des illuminations , rencontre avec le père NOEL, balade en calèche, concert de Noël par Orchestre +, spectacle « Fireball » par la compagnie Extenses Arts (déambulation d’échassier et jongleurs de feu et lumineux), atelier de fabrication de baumes à lèvres avec Marie Laure C, atelier "décore ton pain d'épices" , Démonstration culinaire « Pièce de volaille au sautoir, petit jus minute et son condiment champignons de saison » par le Chef Logan Laug , Démonstration culinaire « verrine de Noël » par Christian Antoine... Le programme complet est disponible sur www.saint-die.eu.

SPECTACLE DE CONTE DE NOËL : Papotages autour de la bûche

Spectacle, Pour enfants

MAZINGARBE, 62670

Le 04/12/2021

25 décembre au matin, Maman a sorti du fond du placard une petite boîte en fer blanc... Sur la bûche au chocolat, elle dispose avec soin les petits sujets qui s'y reposaient depuis un an. Voilà, tout est en place : bonhomme de neige, sapin, biche, lutin, Père Noël, scie et houx sont heureux de retrouver les lumières des guirlandes et des bougies, les bonnes odeurs de cuisine, les chansons des enfants et les yeux de tous qui pétillent de joie. Alors ça papote dans la ganache et ça discute entre les petits champignons en meringue !